Rata de autosuficiență – procentul din consumul alimentar care este acoperit de

producția internă și se calculează după formula :

RA = Producție/(Producție + Import – Export + Variația stocurilor) x 100
În România, problema autosuficienței alimentare trebuie tratată în contextul
participării ei la Politica Agricolă Comună. O soluție pe termen mediu și lung constă în
creșterea producției agricole interne prin stimularea sectoarelor deficitare.
Produsele agricole pot fi definite ca fiind orice produs obținut din cultivarea plantelor
și creșterea animalelor, inclusiv plante și animale vii sau numai părți ale acestora, destinate
nemijlocit consumului uman sau animalelor, în stare proaspătă sau care pot fi folosite ca
materii prime pentru diferite industrii alimentare sau nealimentare.
Piața produselor agricole se referă doar la acele produse care fac obiectul
tranzacțiilor, nu și cele care sunt destinate autoconsumului.
Tipologia produselor agricole
1. După proveniența lor, produsele agricole se pot clasifica în
a. Produse agricole provenite din cultivarea plantelor
b. Produse agricole provenite din creșterea animalelor
2. După destinația lor, din punctul de vedere al producătorului, pot fi:
a. Produse destinate autoconsumului, reprezentând acele produse obținute de
agricultor care fac obiectul unui consum intern productiv sau neproductiv și în
consecință nu sunt destinate pieței
b. Produse destinate comercializării, care includ toate tipurile de produse agricole,
indiferent de proveniență
3. După destinația lor, din punctul de vedere al consumatorului final produsele
agricole pot fi:
a. Destinate consumului uman ca aliment
b. Destinate altor folosințe nealimentare
c. Destinate consumului tehnologic – consumului animalier (furaje etc) sau
autoconsumului culturilor vegetale (semințe, butași etc). Acestea nu sunt destinate
comercializării și în consecință piața produselor agricole nu este implicată.
4. După gradul de procesare, pot fi:
a. Produse agricole primare, neprelucrate
b. Produse agricole prelucrate
5. Gradul de perisabilitate
a. Produse foarte ușor perisabile (legume – verdețuri, spanac, salată, ceapă și usturoi
verde sau fructe – căpșuni, zmeură, afine, fragi, mure)
b. Produse ușor perisabile (legume – ardei, bame, castraveți, conopidă, fructe –
agrișe, caise, cireșe, mere)
c. Produse perisabile (legume - cartofi de vară, ridichi de toamnă, fructe - gutui,
mere, prune)
d. Produse relativ rezistente (legume – cartofi de toamnă, ceapă uscată, praz, usturoi,
fructe – alune, castane în coajă, migdale, nuci)
e. Produse rezistente care pot fi păstrate o perioadă mai lungă de timp – un an sau
chiar mai mult (cereale, mierea)
 Importanța produselor agricole poate fi evidențiată din cel puțin următoarele puncte
de vedere:
- Alimentar, constituind sursa principală de hrană a populației
- Economic, reprezentând un sector ce folosește resurse de teren, umane și de
capital și din care rezultă o mare parte a produsului intern brut al României
Caracteristicile produselor agricole sunt cantitative și calitative.
Caracteristici cantitative
- Sezonalitatea
- Zonalitatea
- Economicitatea scăzută
- Structura producției agricole relativ rigidă
Caracteristici calitative
- Fragilitatea
- Perisabilitatea
- Neomogenitatea calitativă a produselor agricole
- Calitatea greu cuantificabilă a produselor
- Continuarea proceselor biochimice chiar și după recoltarea produselor
- Menținerea calității inițiale a produselor
Piața produselor agricole – loc special amenajat unde se face comerț cu mărfuri, mai
ales cu produse agroalimentare
- Face legătura dintre producție și consum
Tipologia piețelor produselor agricole:
1. După tipul de vânzare folosit:
- Piața producătorilor agricoli
- Piața de gros
2. După mediul în care sunt localizate piețele:
- Piețe urbane
- Piețe rurale
3. După criteriul: natura proprietății imobiliare:
- Piețe organizate pe spațiul public
- Piețe organizate pe spațiu privat
4. După forma de organizare juridică a administratorului pieței
- Piețe cu administrație publică
- Piețe cu administrație privată
- Piețe mixte
5. Din punct de vedere al mobilității amplasamentului piețelor
- Piețe fixe
- Piețe mobile sau volante
6. În funcție de periodicitatea de funcționare a piețelor:
- Piețe permanente
- Piețe periodice sau nepermanente (sezoniere)
 7. După volumul mediu al unei tranzacții:
- Piețe de vânzare cu amănuntul
- Piețe de vânzare cu ridicata
- Piețe mixte
8. După aria de concentrare și distribuție:
- Piețe locale
- Piețe regionale
- Piețe naționale
- Piețe internaționale
9. După gradul de specializare al piețelor:
- Piețe specializate
- Piețe nespecializate sau polivalente
10. După stadiul evoluției și dezvoltării mecanismelor de comercializare și al
dotării tehnice pentru realizarea tranzacțiilor:
- Piețe clasice
- Piețe moderne
11. După criteriul juridico-organizatoric
- Piețe agroalimentare: ansambluri, sau în unele cazuri, numai locuri special
amenajate, organizate pentru aprovizionarea populației cu legume, fructe, lapte și
produse lactate, carne și preparate din carne, miere etc.
- Târgurile
- Oboare
- Bâlciuri
Structura pieței
 Hipermarketuri – magazine de peste 2500 mp care vând o mare varietate de
produse alimentare și nealimentare (Kaufland, Carrefour, Cora, Auchan)
 Supermarketuri – magazine între 400 – 2500 mp care vând o mare varietate
de alimente și bunuri de uz casnic (Mega Image, Profi)
 Angrosiști/Cash & Carry – magazine cu amănuntul/magazine cu ridicata, cu
o selecție variată de produse vândute în formatul unui depozit – produse
alimentare și din zona nealimentară (Metro, Cash & Carry, Selgros)
 Magazine cu reduceri – supermarketuri mici, cu o gamă limitată de produse
cu costuri reduse, adesea etichete private (Lidl, Penny Market)
Cod Caen: 4711 – Comerț cu amănuntul în magazine nespecializate, cu vânzare
predominantă de produse alimentare, băuturi și tutun
Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] Romania SCS [Link] Rom Food SRL [Link] Romania SCS
[Link] Romania Sa [Link] Romania SCS [Link] Romania SA
[Link] Rom Food SRL [Link] Imgae SRL [Link] Image SRL
 Piața laptelui și a produselor lactate
Oferta
În România principala sursă de proveniență a laptelui este de la bovine, ovine și
caprine.
Față de anul 1990, în anul 2019 s-au înregistrat următoarele:
Efectivele de bovine s-au redus cu 64,26%
Efectivele de ovine s-au redus cu 26,33%
Efectivele de caprine au crescut cu 58,72%
În anul 2019 avem:
 Bovine – 1.923.283
 Ovine – 10.358.699
 Caprine – 1.594.862
Regiunea N-E deține cel mai mare număr de bovine și ovine, iar regiunea S-E deține
cel mai mare număr de caprine.

În România domină ovinele!!!

Resursele totale de lapte și produse din lapte – 1.117 mii hl în anul 2020 față de anul
2019.
În anul 2020, producția utilizabilă a fost de 84%, iar importul 18%.
Cod Caen 1051 – Fabricarea produselor lactate și a brânzeturilor.
În ceea ce privește agenții economici, din perspectiva cifrei de afaceri, angajați și
profit, cei mai mulți se regăsesc în municipiul București. După codul Caen, Constanța are
cei mai mulți agenți economice.
Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] SA [Link] 1. Lagtag SA
Romania SA
[Link] [Link] SA [Link] Romania SRL
[Link] de lapte Brașov SA [Link] de lapte Brașov 3. Frieslandcampina
SA Romania SA

Producția de lapte 2020 – 160 milioane tone

Germania este principala țară care produce lapte și produse lactate.
Indicele prețului pentru lapte este de141,1.
Cererea
Consumul alimentar de lapte – 252 kg/locuitor
 Finlanda – țara în care există cel mai mare consum de lapte – 430 kg/locuitor
Nigeria – țara în care există cel mai redus consum de lapte – 7,91 kg/locuitor
Comerț exterior
Balanța comercială este deficitară (exporturi < importuri)

Piața cărnii și preparatelor din carne

Oferta
Față de anul 1990, în anul 2020 s-au înregistrat următoarele:
Efectivele de bovine s-au redus cu 65,15%
Efectivele de ovine s-au redus cu 26,88%
Efectivele de caprine au crescut cu 61,41%
Efectivele de porcine au scăzut cu 68,47%
Efectivele de păsări au scăzut cu 41,35%
În anul 2020 avem (capete):
 Bovine – 1.875.169; cele mai multe în regiunea Nord-Est
 Ovine – 10.281.473; cele mai multe în regiunea Centru
 Caprine – 1.611.785; regiunea Sud-Est
 Porcine – 3.784.507; regiunea Vest
 Păsări – 71.183.431; regiunea Sud-Muntenia
Resurse totale de carne și produse din carne în anul 2020 (tone):
 Total – 1.587.637
 Carne de bovine – 112.124
 Carne de ovine și caprine – 55.697
 Carne de porcine – 744.345
 Carne de pasăre – 646.428
Cod Caen – 1013 – Fabricarea produselor din carne (inclusiv carne de pasăre)
Cod Caen – 4632 – Comerț cu ridicata al cărnii și al produselor din carne
Cod Caen – 4722 – Comerț cu amănuntul al cărnii și al produselor din carne, în
magazine specializate
 Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] SRL 1. Unicarm SRL [Link] Impex SA
[Link] Foods Group SRL 2. Aldis SRL [Link] Foods Group SRL
[Link]ștința Prodcom 3. Caroli Foods Group SRL [Link] Prod 98 SA
Impex SRL

Cererea
Consumul mediu anual pe locuitor 74,1 kg/persoană
 Carne de bovine – 5,4 kg/persoană
 Carne de porcine – 37,3 kg/persoană
 Carne de ovine și caprine – 2,6 kg/persoană
 Carne de pasăre – 28 kg/persoană
Comerț exterior
Balanța comercială este deficitară/negativă
Top țări exportatoare carne de porcine (2020)
1. SPANIA
2. SUA
3. GERMANIA
Top țări exportatoare carne de bovine (2020)
1. BRAZILIA
2. AUSTRALIA
3. SUA
Top țări exportatoare carne de pasăre (2020) Pui înghețat
1. OLANDA 1. BRAZILIA
2. POLONIA 2. SUA
3. BELGIA 3. OLANDA
 Piața peștelui și a preparatelor din pește
Oferta
Acvacultura – creșterea de plante și de animale acvatice
Instituție – Agenția Națională pentru Pescuit și Acvacultură
Patrimoniul de interes piscicol – 3,5% din suprafața totală a țării. Județele Tulcea,
Constanța, Brăila contribuie la această suprafață
Sectorul piscicol din România cuprinde activitățile:
- Acvacultură
- Pescuit în apele interioare
- Pescuit marin
- Procesare
- Marketing
Producția acvacultură (2018) – tone Producția acvacultură (2019) – tone
 Crap – 4.356,51 - Crap – 4.747,43
 Novac – 2.548,01 - Novac – 3198,54
 Păstrăv – 2.251,021 - Păstrăv – 2690,07
Resurse totale pește în anul 2020: 129.176 tone
Producția utilizabilă – 15%
Import – 85%
Cod Caen 1020 – Prelucrarea și conservarea peștelui, crustaceelor și moluștelor
Cod Caen 4638 – Comerț cu ridicata specializat al altor alimente, inclusiv pește,
crustacee și moluște
Cod Caen 4723 – Comerț cu amănuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor, în
magazine specializate
Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] Fish SRL 1. Ocean Fish SRL 1. Negro 2000 SRL
[Link] 2000 SRL 2. Pescado Grup SRL 2. Ocean Fish SRL
[Link] Grup SRL 3. Negro 2000 SRL 3. Pescado Grup SRL

Cererea
Cheltuielile medii lunare pe o persoană în anul 2020 – 11,86 lei
Țările care cheltuie cel mai mult pe pește (2017)
 Portugalia – 337 euro/pers
 Luxemburg – 230 euro/pers
  Spania – 229 euro/pers
Consumul de pește (2017)
 Portugalia – 57 kg/pers
 Spania – 45,7 kg/pers
 Luxemburg – 36,9 kg/pers
Consumul de pește în România în 2020: 6,3 kg/pers
Comerțul exterior
Balanța comercială deficitară/negativă

Piața fructelor procesate

Cererea
 Resurse total 2020 – 3.854.719 tone
- Producția utilizabilă – 66%
- Import – 34%ț
 Mere – 720.328 tone
- Producția utilizabilă – 75%
- Import – 25%
 Prune – 796.311
- Producția utilizabilă – 97%
- Import – 3%
 Cireșe/vișine – 85.796 tone
- Producția utilizabilă – 87%
- Import – 13%
 Piersici/nectarine – 89.777
- Producția utilizabilă – 82%
- Import – 18%
 Struguri – 1.014.964 tone
- Producție utilizabilă – 92%
- Import – 8%

Cele mai mari resurse se regăsesc la struguri!!!

Cod Caen – 1032 – Fabricarea sucurilor de fructe și legume

Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] Juice Romania SRL [Link] Juice Romania [Link] Sulita SRL
SRL
2. Ilmi-Unic Com SRL 2. Ilmi-Unic Com SRL [Link] SRL
[Link] Trade SRL 3. Acsi Trade SRL 3. Austria Juice Romania
SRL
 Cererea
Consumul de fructe și produse din fructe – 107,6 kg/pers
 Mere – 29,1
 Prune – 7,9
 Caise – 2
 Cireșe/vișine – 4,1
 Piersici/nectarine – 4.6
 Struguri – 7,9
 Fructe meridionale și exotice – 39,5
 Alte fructe – 12,5
 Pepeni – 23

În România cel mai ridicat consum se regăsește la fructele

meridionale și exotice!!!
Cheltuieli principalele produse agroalimentare cumpărate – 316,7 lei
Cheltuieli fructe – 21,45 lei
Comerț exterior
Balanța comercială deficitară/negativă

Piața legumelor procesate

Oferta
Leguminoase boabe – 163.737 tone
- Producția utilizabilă – 74%
- Import – 26%
Legume și produse din legume – 3.784.193 tone
- Producția utilizabilă – 79%
- Import – 21%
 Tomate – 1.022.008
- Producția utilizabilă – 68%
- Import – 32%
 Ceapă uscată – 408.373 tone
- Producția utilizabilă – 80%
- Import – 20%
 Varză – 1.003.455 tone
- Producția utilizabilă – 97%
- Import – 3%
 Rădăcinoase comestibile – 295.347 tone
- Producția utilizabilă – 70%
- Import – 30%
  Diverse legume – 1.055.010
- Producția utilizabilă – 74%
- Import – 26%
Cod Caen – 1039 – Prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor

Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
1. Contec Foods SRL 1. Contec Foods SRL 1. Contec Foods SRL
[Link] SRL 2. Annabella Fabrica de 2. Annabella Fabrica de
conserve Râureni conserve Râureni
[Link] Fabrica de [Link] Group SRL [Link] Prodcom SRL
conserve Râureni

Cererea
 Leguminoase boabe – 3,6 kg
 Legume și produse din legume (legume proaspete) – 167,8 kg
 Tomate – 42,1 kg
 Ceapă uscată – 20,7 kg
 Varză – 43,6 kg
Comerțul exterior
Balanța comercială deficitară/negativă

Piața produselor de panificație

Oferta
Cereale și produse din cereale – 23.070.404 tone
- Producția utilizabilă – 83%
- Import – 17%
 Grâu și secară – 8.284.773 tone
- Producția utilizabilă – 82%
- Import – 18%
 Porumb – 12.408.033
- Producția utilizabilă 88%
- Import – 12%
Cod Caen – 1071 – Fabricarea pâinii, fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete
de patiserie
Cod Caen – 4724 – Comerț cu amănuntul al pâinii, produselor de patiserie și
produselor zaharoase, în magazine specializate
 Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] Pitar SA 1. Vel Pitar SA 1. Vel Pitar SA
[Link] Romania SRL [Link] Morarit și [Link] Prod SRL
Panificatie SRL
[Link] Lorraine SRL [Link] Agape SRL [Link] SRL

Cererea
Balanța comercială excedentară/pozitivă – la cereale

Piața vinului
Oferta
Suprafața mondială vii – 7,3 mha (7331 kha)
 Spania – 961 kha (mii hectare)
 Franța – 797 kha
 China – 785 kha
 România – 190 kha
 Germania – 103 kha
Vița de vie – 50% viță de vie hibridă și 50% viță de vie nobilă
Producția mondială de vin – 260 mhl (hl)
 La nivel european – 165 mhl
 Italia – 49,1 mhl
 România – 3,6 mhl
Consumul de vin la nivel mondial – 234 mhl
 SUA – 33 mhl
 Franța – 24,7 mhl
 Italia – 24,5 mhl
 România – 3,8 mhl
Principalul soi – Fetească Regală – 13.634 ha (16%)
Resurse – 249,3 mii hl
- Producția utilizabilă – 90%
- Import 10%
Cod Caen – 1102 – Fabricarea vinurilor din struguri
Consum – 21,1 l/pers total populație
- 25 l/pers – populație de 15 ani și peste
Comerț exterior
 Balanța comercială deficitară/negativă

Piața mierii
Oferta
Numărul familiilor de albine – 1.879.611

Cele mai multe se regăsesc în regiunea Sud-Est – 333.218

Producția de miere – 30.714 tone

Cea mai crescută producție se regăsește în regiunea Sud-Vest Oltenia

Cod Caen 0149 – Creșterea altor animale
Cererea
Consumul anual de miere – 1.248 kg/locuitor
Comerț exterior
Balanța comercială deficitară/negativă

Piața berii
Oferta
Resurse – 17.718 mii hl
- Producția utilizabilă – 96%
- Import – 4%
Cod Caen – 1105 – Fabricarea berii
Top firme
Cifra de afaceri Număr de angajați Profit
[Link] Breweries SA [Link] Breweries SA [Link] Breweries SA

[Link] Romania Sa [Link] Romania Sa [Link] Romania Sa

[Link] SA [Link] SA [Link] SA

Cererea
Consumul de bere – 104 l/pers populație de 15 ani si peste
- 87,8 l/pers – total populație
Comerțul exterior
Balanța comercială deficitară/negativă
 Grile
1. In ultimii 5 ani, consumul de vin din România a oscilat între?
a. 3,8 – 4,1 mhl b. 5,3 - 5,6 mha
c. 5,4 - 6 mkg d. 8,4 – 9,4 mto

2. Dintre principalele legume și produse din legume, cel mai ridicat consum s-a înregistrat, în
anul 2020, pentru produsul:
a. Mazare b. Castraveti c Varza

3. Balanta comercială pentru legume și produse din legume este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

4. Balanta comerciala pentru grau si secara este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

5. In ultimii 5 ani, productia de vin din România a oscilat între?

a. 3,3 – 5,1 mhl b. 2,3 – 2,6 mq
c. 9,4 – 11,8 mkg d. 6 – 6,7 mto

6. Relatia dintre resursle de fructe si produse din fructe, productia utilizabilă și import este
următoarea:
a. Productia utilizabilă înglobează resursele și importul
b. Resursele înglobează productia utilizabilă şi importul
c. Importul se poate determina prin scăderea resurselor din productia utilizabilă

7. Balanta comerciala pentru vin este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

8. Firma cu codul CAEN 1039 (prelucrarea şi conservarea fructelor si legumelor) cu cea mai
mare cifră de afaceri este:
a. HEINEKEN ROMANIA SA
 b. ALBRAU PROD SA
c. CONTEC FOODS SRL

9. Resursele de leguminoase boabe se pot determina, prin:

a. Însumarea producţiei utilizabile și import
b. Diferența dintre import și producţia utilizabilă
c. Diferenta dintre productia utilizabilă și import

10. Balanta comerciala pentru fructe si produse din fructe este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

11. După codul CAEN 1071 - Fabricarea pâinii, fabricarea prăjiturilor si a produselor
proaspete de patiserie, compania lider, din perspectiva cifrei de afaceri, a numărului de
angajați și a profitului, este:
a. AUSTIA JUICE ROMANIA SRL b. ALBRAU PROD SA
c. Velrom SRL d. Vel Pitar SA

12. Dintre categoriile socio-profesionale, cea care inregistrează cel mai ridicat consum de
legume și conserve de legume, în anul 2020, este:
a. Șomeri b. Lucrători pe cont propriu c. Pensionari

13. Cate regiuni vitivinicole cuprinde Romania?

a. 10 b. 15 c. 20 d. 8

14. Dintre principalele fructe și produse din fructe proaspete, cel mai ridicat consum, in
ultimul an, se înregistra pentru:
a. cirese b. prune c. fructe meridionale și exotice

15. Cel mai răspândit soi de struguri nobili din România, în anul 2020, era:
a. Fetească regală b. Fetească albă
c. Aligote d. Fetească neagră
16. La nivel mondial, producția totală de vin a fost estimată, în anul 2020, la:
a. 350 mkg b. 260 mhl c. 310 mkg d. 100 mhl

17. Balanța comercială pentru varza este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

18. Balanța comercială pentru prune este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

19. Balanța comercială pentru porumb este?

a. Echilibrată b. Deficitară c. Excedentară

20. La nivel mondial, suprafața cultivată cu viţă de vie a fost estimată, în anul 2020, la:
a. 9 mto b. 7,3 mha c. 11 mha d. 5 mto

21. La nivel mondial, consumul de vin a fost estimat, în anul 2020, la:
a) 150 mto b) 280 mkg c) 350 mha d) 234 mhl

22. După codul CAEN 1071 - Fabricarea pâinii, fabricarea prăjiturilor și a produselor
proaspete de patiserie, cei mai mulți agenți economici și angajați se regăsesc în județul:
a. M. București b. Constanța c. Vâlcea d. Cluj

23. Pentru legume si produse din legume:

a. Productia utilizabila este mai mare decât importul
b. Producția utilizabilă este mai mică decât importul
c. Producția utilizabilă și importul sunt egale

24. Firma cu codul CAEN 1032 (fabricarea sucurilor de fructe și legume) cu cel mai mare
număr de angajați este:
a. URSUS BREWERIES SA
 b. ANNABELLA FABRICA DE CONSERVE RAURENI SA
c. AUSTRIA JUICE ROMANIA SRL

25. Firma cu codul CAEN 1032 (fabricarea sucurilor de fructe și legume) cu cea mai mare
cifra de afaceri este:
a. URSUS BREWERIES SA
b. ILMI-UNIC COM SRL
c. AUSTRIA JUICE ROMANIA SRL
26. Nivelul preturilor de consum pentru paine si cereale, pentru Romania, comparativ cu
media UE, se pozitioneaza:
a) mai sus b) mai jos c) la egalitate

Kahoot
1. La nivel mondial, cele mai multe persoane se află în situația - Supraponderali
(Overweight)
2. În funcție de tipologia produselor agricole, produse agricole provenite din cultivarea
plantelor, aparține criteriului - Proveniență
3. În funcție de tipologia produselor agricole, clasificarea: produse agricole primare, aparține
criteriului - Gradul de procesare
4. Care dintre următoarele variante nu reprezintă o caracteristică cantitativă a produselor
agricole comercializate - Perisabilitatea
5. Care dintre următoarele variante nu reprezintă o caracteristică calitativă a produselor
agricole comercializate - Economicitatea scăzută
6. În funcție de tipologia piețelor produselor agricole, clasa: piețe organizate pe spațiul privat,
aparține criteriului - Natura proprietății imobiliare a pieței
7. În funcție de tipologia piețelor produselor agricole, clasificarea: Piețe volante, aparține
criteriului - Mobilitatea amplasamantului
8. Definiția privind magazinele de peste 2500 mp ce vând o varietate mare de produse
alimentare și nealimentare, corespunde - Hipermarket
9. Definiția privind magazinele cu dimensiuni între 400-2500 mp ce vând o varietate mare de
produse, corespunde - Supermarketul
10. Definiția privind magazinele cu amănuntul/ridicata, vândute în formatul unui depozit,
corespunde termenului de - Angrosiști
11. În funcție de Cifra de afaceri, pentru codul CAEN 4711, liderul de piață este - Kaufland
12. În România, privind structura efectivelor de animale predomină - Ovine
13. Compania cu cea mai mare cifra de afaceri în anul 2020 a fost - Albalact SA
14. Țara cea mai mare consumatoare de lapte (kg/capital) în anul 2022 este - Finlanda
15. Balanța comercială în perioada 2020-2019 a fost - Negativă
16. În anul 2020 față de anul 1990 s-a înregistrat următoarea dinamică - Efectivele de bovine
s-au redus
17. În ceea ca privește consumul mediu anual pe locuitor (kg/pers), în anul 2020 a
predominat - Carnea de porcine
18. În anul 2020 față de 2019 resursele totale de pește și produse din pește - Au scăzut
19. Contribuția cea mai mare la formarea resurselor totale de pește și produse din pește în
anul 2020 a avut-o – Importul
20. Compania (cod CAEN 1020) cu cea mai mare cifră de afaceri este – Ocean Fish SRL
21. Țara cu cel mai mare consum pe cap de locuitor de produse percărești în UE în 2016 a
fost - Portugalia
22. Totalul efectivelor de bovine, în ultimul an, a fost de - 1.875.169
23. Totalul efectivelor de caprine, în ultimul an, a fost de - 1.611.785
24. Totalul efectivelor de ovine, în ultimul an, a fost de – 10.281.473
25. Totalul efectivelor de porcine, în ultimul an, a fost de - 3.784.507
26. Totalul efectivelor de păsări, în ultimul an, a fost de - 71.183.431
27. Consumul mediu anual pe locuitor, în ultimul an, pentru carne, este de - 74,1
kg/persoană
28. Consumul mediu anual pe locuitor, în ultimul an, pentru lapte, este de - 252,6
kg/persoană
29. Consumul mediu anual pe locuitor, în ultimul an, pentru pește, este de - 6,3 kg/persoană