Sunteți pe pagina 1din 12

1.

INTRODUCERE

Regulile şi normele tehnice privind producerea în vederea comercializării,


controlul, certificarea calităţii şi comercializarea seminţelor de soia în România
sunt reglementate prin Ordinul nr. 1264/2005.
Categoriile biologice care sunt supuse certificării la cultura de soia
conform Ord. 1264/2005 sunt:
- Bază
- Cerificată 1
- Certificată 2

Categoria biologică bază este sămânţa care a fost produsă sub directa
responsabilitate a amelioratorului în conformitate cu metodele acceptate pentru
menţinerea varietăţii, este destinată producerii de sămânţă Certificată 1 şi
Certificată 2 şi care este găsită prin examinare oficială că îndeplineşte normele
în vigoare.
Categoria biologică Certificată 1 este sămânţa care a fost produsă direct
din sămânţa Bază sau la cererea amelioratorului, dintr-o generaţie anterioară
seminţei Bază care se examinează oficial sau su supraveghere oficială şi care
îndeplineşte normele în vigoare.
Categoria biologică Certificată 2 este sămânţa produsă direct din sămânţă
Bază din sămânţă Certificată 1 sau dacă amelioratorul o cere din sămănţa
generaţiei anterioare seminţei Bază şi care a fost examinate oficial sau sub
supraveghere oficială, corespunzând normelor.
Certificarea acestor categorii biologice la soia se face de către inspectorii
oficiali sau inspectorii acreditaţi sub supraveghere oficială, cărora le revine
responsabilitatea corectitudinii determinărilor privind puritatea varietală.
Regulile care trebuiesc respectate pentru efectuarea purităţii varietale vă
sunt indicate în acest manual, de corctitudinea determinărilor depinde calitatea
seminţelor.

1. FIZIOLOGIA PLANTELOR DE SOIA

Soia este o plantă care face parte din Familia Fabaceae.


Ea posedă proprietatea fixării azotului atmosferic prin intermediul
nodozităţilor de pe rădăcină. Fixarea este realizată de bacteriile specifice din
genul Rhizobium.
Planta este constituită din următoarele organe:

2
1. Un sistem radicular de tip pivotant pe care sunt inserate rădăcinile
secundare care poartă nodozităţile fixatoare de azot;
2. O tulpină care poate ajunge la înălţimea de 1-1,5 m. Pilozitatea tulpinii
poate fi de culori diferite în funcţie de varietate (soi);
3. Frunzele sunt alternant trifoliolate cu foliole ovale şi pubescente;
4. Florile sunt mici numeroase colorate sau albe, inserate la subsuara
frunzei în grupe de 2 – 5 flori.
5. Păstăile sunt brune şi pubescente la maturitate măsoară 3-11 cm
lungime şi conţin 1- 4 boabe uneori 5 boabe.

La soia se întâlnesc 3 tipuri de creştere:


- Nedeterminată
- Semideterminată
- Determinată

Floarea la soia este compusă din:


- un caliciu păros gamosepal;
- o corolă;
- floarea prezintă 10 stamine;
- ovarul este liber, unicular, păros, cu 2-5 ovule;
- mărimea florii este între 5-30 mm, de culoare movă sau albă.

Soia este o plantă autogamă, procentajul de alogamie fiind foarte mic şi


numai accidental.

3
2. Organizarea controlului la culturile semincere de
soia
In România controlul conformităţii cu normele în vigoare a culturilor de
soia de sămânţă se face de INCS prin organelle de control teritoriale reprezentate
de ITCSMS şi LCCSMS.

M.A.P.D.R.

I.N.C.S.

INSPECTORII OFICIALI INSPECTORII OFICIALI


I.T.C.S.M.S. L.C.C.S.M.S.

INSPECTORII ACREDITATI
SUB SUPRAVEGHERE
OFICIALA

Inspecţia este realizată de inspectorii oficiali care sunt salariaţi ai INCS


(ITCSMS, LCCSMS) şi de inspectorii acreditaţi sub supraveghere oficială care
pot fi angajaţi ai agenţilor economici sau independenţi şi controlaţi de inspectorii
oficiali.

4
3. CONDITIILE DE PRODUCTIE A SEMINTELOR
DE SOIA

3.1. Inscrierea la multiplicare

Pentru ca o cultură de soia să poată fi multiplicată pentru sămânţă prima


condiţie este ca această suprafaţă să fie înscrisă la multiplicare la autoritatea
oficială de care aparţine agentul economic teritorial (ITCSMS; LCCSMS).
Inscrierea la multiplicare se face pe documentul numit Declaraţie de
multiplicare, care este depus de agentul economic până la data de 1 mai a anului
în curs. După această dată înscrierea se poate face prin excepţie, dacă
inspectarea culturii la acea dată permite luarea unei decizii corecte, de către
inspectorul oficial.
Declaraţia de multiplicare va fi însoţită de:
- un contract de multiplicare între multiplicator şi un prestator de servicii
(Agricultor multiplicator);
- o declaraţie proprie, din care să reiasă că multiplicatorul
(Amelioratorul sau Menţinătorul sau un alt agent economic care a
dobândit dreptul de proprietate asupra seminţei) îşi multiplică singur
sămânţa;
- o declaraţie sau contract de redevenţă din care să reiasă că
Menţinătorul îşi dă acordul pentru multiplicarea unui soi protejat de
către alt multiplicator;
- în cazul seminţei importate, conform sistemului OCDE, în vederea
multiplicării: acordul menţinătorului sau furnizorului seminţei soiului
respective pentru comercializarea seminţei multiplicate sau acordul
autorităţii de certificare din ţara din care provine sămânţa pentru
multiplicarea soiului şi condiţiile sub care se multiplică sămânţa,
trensmis la INCS.

Declaraţia de multiplicare va fi însoţită de asemenea de următoarele


documente:
1. copie după documentele de calitate în care se stabileşte provenienţa sau
originea şi categoria biologică;
2. toate etichetele oficiale din care, după verificare, inspectorul oficial
reţine o etichetă din fiecare lot;
3. schiţă topografică de amplasare a culturii şi a culturilor premergătoare;
4. descrierea morfologică şi fiziologică a soiurilor în cazul când acestea
nu sunt descries în Catalogul naţional sau nu sunt disponibile
Autorităţii de certificare.

5
Cultura de soia se consideră înscrisă în urma verificării documentelor şi a
plăţii contravalorii prestaţiilor, satisface condiţiile preliminare obligatorii.
Motivele de respingere sau amânare a cererii trebuie communicate
solicitantului în scris în termen maxim de 10 zile, de la data solicitării.
Fiecare cultură seminceră de soia admisă în vederea certificării oficiale
sau sub supraveghere oficială poartă un număr de identitate înscris de ITCSMS
sau LCCSMS pe Declaraţia de multiplicare.
Numărul de identitate este folosit pentru identificarea culturii şi a partidei
de sămânţă.
Categoriile biologice care se înscriu la multiplicare sunt: sămânţă Bază,
Certificată 1 şi Certificată 2.

4.2. Distanţa de izolare

Pentru culturile semincere de soia nu este nevoie de o anumită distanţă de


izolare, deoarece aceasta este o plantă autogamă, neexistând pericolul polenizării
străine.
In cazul în care Agentul economic multiplicator cere prin contract
Agricultorului multiplicator o anumită distanţă de izolare acesta din urmă o va
respecta deasemeni inspectorul este obligat să ia în considerare distanţa stipulată
în contract.

4.3. Planta premergătoare

Culturile premergătoare trebuie să fie compatibile cu producţia de seminţe


de soia, câmpul de producere trebuie să fie suficient de liber de plante străine
(nedorite) din cultura precedentă. Este de preferat ca, cultura premergătoare să
nu fi făcut parte din familia Fabaceae sau oleaginoase pentru a evita răspândirea
bolilor şi dăunătorilor.

4.4. Starea culturală

Starea culturală trebuie să permită verificarea identităţii şi purităţii


varietale în condiţii normale.
Aceasta presupune ca, culturii respective să i se aplice toate lucrările
tehnologice (ierbicidare, irigare, tratamente, etc..) pentru o bună dezvoltare a
plantelor.

4.5. Starea sanitară

Prezenţa organismelor dăunătoare reduce valoarea de utilizare a


seminţelor. In cazul culturilor de soia această condiţie este aplicabilă în special
organismelor Pseudomonas suringae pv. Glycinea, Diaporthe phaseolorum var.

6
Caulivora şi var. Sojae, Phialophora gregata şi Phytophthora megasperma sp.
Glycinea.
In România responsabilitatea stării sanitare a culturii revine Unităţii
Fitosanitare din teritoriu care fac determinări în acest sens.

4.6. Puritatea specifică

Trebuiesc eliminate din cultură speciile de plante care au seminţe greu


separabile, deoarece acestea prejudiciază calitatea seminţei.
Ex. Floarea soarelui şi porumb

4.7. Puritatea varietală

Puritatea varietală minimă căruia trebuie să-i corespundă culturile


semincere de soia sunt:
- Bază – 99,5 %;
- Certificată 1 şi 2 – 99,0 %.

Pentru a corespunde acestor norme culturile semincere de soia, în cazul


constatării impurităţilor genetice vor fi supuse purificărilor biologice pentru
eliminarea acestora din parcelă.
Impurităţi sunt toate plantele care manifestă caractere diferite faţă de
varietatea multiplicată.

4.7.1. Caracterele avute în vedere la determinarea purităţii varietale

Pentru luarea unei decizii corecte principalele caractere ale plantelor vor fi
determinate la faza de înflorire.
Principalele caractere avute în vedere sunt:
1. la frunze:
- forma;
- culoarea
2. talia plantelor;
3. culoarea florilor;
4. culoarea perişorilor.
Aceste caractere trebuie să fie conforme cu descrierea oficială a soiului
respective.

4.7.2. Efectuarea în teren a purităţii varietale


Determinarea purităţii varietale la soia se face printr-o singură inspecţie
oficială care se efectuează la înflorirea plantelor.
O inspecţie suplimentară se face la maturitatea plantelor pentru verificarea
păstăilor şi culorii hilului la seminţe.

7
4.7.3. Evaluarea densităţii plantelor

Este necesară o evaluare a densităţii/ha a plantelor în parcelă destul de


precisă. Aceasta se realizează făcând o numărătoare în 5 staţii de control cu o
suprafaţă de 10 m pentru fiecare staţie de control în diverse puncte ale parcelei,
apoi ţinând cont şi de distanţa dintre rânduri se face încadrarea în tabelul din
Anexa nr.1.
Ex. Dacă pe 10 m liniari avem 200 de plante cu o distanţă între rânduri de
50 cm conform tabelului din Anexa nr.1 rezultă o densitate de 400 000 plante/ha
ceea ce înseamnă 40 plante/m2.

4.7.4. Evaluarea purităţii varietale

Pentru evaluarea purităţii varietale trebuie să ne asigurăm de omogenitatea


plantelor în parcelă, apoi alegem 5 staţii de control x 1000 plante/staţie de
control, staţii repartizate în teren la întâmplare şi nu în punctele cele mai bune
ale parcelei.
Se face numărarea plantelor în fiecare staţie de control şi apoi
cuantificarea acestora după care se face calculul încadrării în norme adică:
- 0,5 % plante netipice pentru Prebază şi Bază;
- 1 % plante netipice pentru Certificată 1 şi Certificată 2.
In funcţie de rezultatele obinute se va da decizia de Admis, Admis sub
rezervă sau Respins.

4.8. Evaluarea producţiei

La maturitate se face o inspecţie suplimentară observându-se:


- culoarea păstăilor;
- culoarea hilului seminţelor.
Tot în această fază de vegetaţie se va face o evaluare a producţiei care se
va obţine şi care se va înscrie în fişa de control.

4.9. Recoltarea

Recoltarea se face pe partide, neamestecându-se sămânţa din diferite


partide la depozitare.
Porţiunile din parcelă asupra cărora inspectorul a avut suspiciuni şi se
refuză va fi recoltate separate şi livrate la consum. Producţia în timpul
transportului de la producător la prelucrător va fi însoţită de Adeverinţele de
transport, înseriate şi numerotate de către ITCSMS sau LCCSMS.
Agentul economic multiplicator este obligat ca la recoltare să înştiinţeze
inspectorul oficial pentru ca acesta să poată ridica eşantionul martor de

8
verificare pentru OMG şi pentru puritate varietală care se va păstra la ITCSMS
sau LCCSMS.

5. DOCUMENTE

Documentele utilizate în multiplicarea seminţei de soia sunt:


- declaraţia de multiplicare;
- documentul de inspecţie în camp;
- adeverinţă de transport sămânţă;
- fişele de control;
- fişa suplimentară de control.

Declaraţia de multiplicare, documentul de inspecţie în camp şi adeverinţa


de transport seminţe sunt reglementate prin Ordinul nr. 1264/2005.
Fişa de control este documentul utilizat de inspector pentru notarea
observaţiilor din teren, acestea sunt emise la înregistrarea Declaraţiei de
multiplicare sunt preimprimate, sunt prezentate în Anexa nr.2.
Când inspectorul consideră că este necesară remedierea unor lucrări,
acesta va completa fişa suplimentară de control care este prezentată în Anexa
nr.3.

9
ANEXA Nr. 1

TABEL CU DETERMINARII DENSITATILOR LA CULTURA DE SOIA

Distanţa Numărul de plante pe 10 m


între rânduri
(cm)
30 30 50 70 100 120 150 170 200 220 250 270
35 35 50 82 116 140 175 198 233 256 291 314
40 40 57 93 133 160 200 226 266 293 333 360
45 45 64 105 149 180 225 254 299 328 373 403
50 50 71 117 166 200 250 283 333 366 416 450
55 55 79 128 183 220 275 311 366 402 457 494
60 60 86 140 199 240 300 339 400 439 498 538
65 65 93 151 216 260 325 368 432 476 540 584
70 70 100 163 233 280 350 396 466 512 582 629
Densitate/ha 99.900 143.000 233.100 333.000 400.000 500.000 566.100 666.000 732.600 832.500 899.100
Densitate/m2 10 14 23 33 40 50 57 67 73 83 90
Anexa nr.2

FISA DE CONTROL LA CULTURA DE SOIA

Nr. de identitate
________________________________________________________________
Inspector aprobator
________________________________________________________________
Agent economic multiplicator: Specia: Soia
Autorizaţia: Soi/Hibrid:
Agricultor multiplicator: Categoria biol:
Autorizaia: Premergătoarea:
Parcela: Suprafaţa:
________________________________________________________________

CONTROL I (se execută în perioada de înflorire)


1. Provenienţa seminţei:

- act oficial de provenienţă


- nr. emis de:
- număr referinţă lot:
- categorie biologică:
- greutate:
- etichete oficiale, serie şi numar:
2. Amplasarea:
- parcela (denumire):
- suprafaţa efectiv în teren:
3. Rotaţia:
- planta premergătoare:
4. Distanţa de izolare realizată efectiv în teren:
5. Lucrări efectuate:
- Semănat:
- Alte:
6. Lucrări de întreţinere: (fertilizări,irigări, etc.):
7. Combatere buruieni (se specifică substanţa folosită şi doza/ha):
8. Combatere boli şi dăunători (se specifică substanţele folosite şi doza/ha):
9. Efectuarea purificării biologice:
- eliminare plante netipice:
- eliminare alte plante de cultură:
- eliminare buruieni cu seminţe greu separabile:
10.Eliminare plante bolnave:
11.Control agenţi patogeni de carantină;
12.număr puncte de determinare;
13.Determinarea purităţii varietale:
- Plante tipice;
- Plante netipice;
14.Incadrare culturală:
- puritate varietală;
- categorie biologică;
- producţie evaluată;
15.Eliberare document de inspecţie în camp;
- amânare pentru remedierea unor componente necorespunzătoare;
16.Adeverinţe de transport:
- serie;
- numere;
- Se prelucrează la:
- Control depozitare temporară;
- Igienă spaţii de depozitare;
- Evitarea amestecului mecanic;
- Identitate partidă;
- Dată ridicare eşantion martor.

Semnătură Inspector official: Semnătură Agent economic:

12
Anexa 3.

FISA DE CONTROL SUPLIMENTARA

NR…….DIN DATA…………………
NR. IDENTITATE…………………..

- Lucrarea de executat ( va fi notată lucrarea de remediat notându-se pe scurt


constatările făcute)
Exemplu: Se va executa înlăturarea plantelor netipice deoarece acestea sunt în procent
de ……… %.

- Termenul (data verificării execuţiei lucrării)


Exemplu:
Verificarea execuţiei lucrării mai sus menţionate se va face pe data
de……………………..

Semnătură Inspector aprobator, Semnătură Ag. ec. multiplicator,

- Constatările făcute la verificarea execuţiei lucrării:


Exemplu:
Au fost înlăturate plantele netipice găsindu-se un procent de ……….. %.

Data:
Semnătură Inspector aprobator, Semnătură Ag. ec. multiplicator,

13

S-ar putea să vă placă și