Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BERII IN ROMANIA
Sofisticatii
- Consumatorii de bere super premium. Acest segment reprezinta 3% din
totalul
consumatorilor de bere si cuprinde tineri care locuiesc mai degraba in
orasele mari, au venituri ridicate si educatie superioara si, comparativ cu
celelalte segmente. Marcile de bere care castigainteresul acestor oameni
sunt cele care, pe langa recunoasterea internationala, transmit
rafinament siexclusivitatea consumului.
Profesionistii
- Consumatorii de bere premium. Reprezinta 11% din consumatorii de bere.
Berea premium atrage persoane cu venituri si educatiemedii si superioare.
Consumatorii din acest segment sunt persoane active, responsabile, interesate de
cariera.
Familistii
- Consumatorii mainstream. Sunt mai degraba casatoriti, au venituri si educatie
medii. Sunt oameni simpli, nesofisticati, marca de bere apreciata de acest
grup trebuie sa imbine prestigiul (calitate, traditie) cu disponibilitatea (pret
accesibil, distributie buna).
Traditionalistii
- Consumatorii de bere popularaAcest segment este reprezentat de 28% din
consumatorii de bere. Sunt barbati cu venituri si educatiemedii si scazute, majoritatea
casatoriti si mai in varsta decat consumatorii din celelalte segmente de bere.
Comportamentul de cumparare este in mare parte dictat de pret.
Pretul berii
Pe piaţa românească există peste 25 de mărci de bere care concurează pe patru mari
paliere de calitate şi preţ. Piaţa berii din România poate fi comparată cu un câmp de
război care nu cunoaşte armistiţiu.fiecare brand este poziţionat după „manualul de
marketing".
In „teatrul de operaţiuni" din războiul berii sunt angrenaţi patru producători
multinaţionali – InbevRomânia, Heineken România, Ursus Breweries si United
Romanian Breweries Bereprod (Urbb) – siunul autohton, European Food.
Ø Ponderea cea mai mare in consum este detinuta de berea ambalata la pet, care
reprezinta jumatate (54%) din berea comercializata in Romania. Consumul de
bere la pet indica o puternica preferinta pentru consumul casnic, in detrimentul
vanzarilor prin canalul horeca. Urmatorul ambalaj il reprezinta sticla, cu o
pondere in piata de 28%, in scadere de la cca.40%. Dozele metalice se incadreaza
in intervalul [10-15]% din piata. O particularitate a pietei romanesti este legata
de consumul de bere la draft, care reprezinta un procent mic din totalul
vanzarilor, sub 5%, spre deosebire de piata europeana, unde a consuma bere la
draft reprezinta o traditie. Din punct de vedere al pozitionarii marcilor, din totalul
vomumului de bere comercializat in Romania in anul 2011, cca.46% reprezinta
bere din segmentul mediu, cca.33% bere din segmentul economic, cca.19% bere
din segmentul premium si doar 2% din segmentul superpremium.