Sunteți pe pagina 1din 1

Realizaţi un referat de prezentare (în 8-10 pagini) a procesului tehnologic de fabricare a unui produs

lactat (la alegere).

Referatul trebuie să conţină schema tehnologică de obţinere a produsului lactat, prezentarea operaţiilor
şi/sau utilajelor din schema tehnologică şi bibliografie.

S-ar putea să vă placă și