1.

*Formula lui Broca utilizata pentrucalculul greutatiimideale este:

a. Talia – 100, la femei
b. Talia – 110, la femei
c. Talia – 115, la femei
d. Talia – 100, la barbati
e. Talia – 110, la barbati
2. *Necesarul caloric al unei personae care desfasoara o activitate fizica usoara
este:
a. 20-30 kcal/kg corp/zi
b. 30-35 kcal/kg corp/zi
c. 25 kcal/kg corp/zi
d. 35-40 kcal/kg corp/zi
e. 30-40 kcal/kg corp/zi
3.Care dintre afirmatiile de mai jos sunt adevarate?
a. Prin arderea unui gram de lipide rezulta 9 kcal
b. Prin arderea unui gram de proteine rezulta 4 kcal
c. Prin arderea unui gram de glucide rezulta 4 kcal
d. Prin arderea unui gram de glucide rezulta 9 kcal
e. Prin arderea unui gram de lipide rezulta 7 kcal
4.*Necesarul zilnic de protein intr-o alimentatie rationala este de:
a. 40-50% din necesarul energetic
b. 0,8g/kcal/zi
c. 1,5-2,5 g/kcal/zi
d. 55-65% din necesarul energetic
e. 20-30% din necesarul energetic
5. Acizi grasi nesaturati trans:
a. Se obtin prin prepararea termica uleiurilor
b. Recomandari <7-10%
c. Recomandari <1%
d. Se gasesc in margarine
e. Se gasesc in aleaginoase
6. Care dintre cele de mai jos sunt monozaharide:
a. Zaharoza
b. Glucoza
c. Lactoza
d. Fructoza
e. Galactoza
7. Glicogenul:
a. Forma de stocare a glucidelor in plante
b. Este forma de depozitare a glucidelor in organisme animale
 c. Se gaseste in muschi, ficat
d. Nu este monozaharid
e. Nu face parte din glucidele complexe
8. Beneficiile fibrelor alimentare constau in:
a. stimuleaza secretia de insuluina
b. dau senzatie de satietate
c. stimuleaza secretia de suc gastric
d. intarzie evacuarea gastrica
e. scad insulin rezistenta
9. *Prin arderea unui gram de alcool rezulta:
a. 10 kcal
b. 5 kcal??
c. 7 kcal
d. 3 kcal??
e. 15 kcal
10. Acizii grasi Omega 3 se gasesc in:
a. ulei de peste
b. ulei de palmier
c. ulei de rapita
d. carne de porc
e. oleaginoase: nuci, alune,arahide
11. Carte din factorii de risc cardiovascular raportati in studiul interheart:
a. fumatul
b. obezitatea abdominala
c. consumul crescut de fructe si legume
d. diabetul zaharat
e. hipertensiunea arteriala
12. Care sunt valorile tinta recomandate in ghiduri pentru parametrii de mai jos:
a. colesterol total< 200 mg/dl
b. trigliceride < 200 mg/dl
c. HDLC> 40mg/dl, la barbat
d. trigliceride <150 mg/dl
e. HDLC <35 mg/dl
13.Care din cei enumarati mai jos sunt acizi grasi saturati
a. acidul meristic
b. acidul oleic
c. acidul palmitic
d. acidul lauric
e. acidul linoleic
14. *Calculul LDLC unui pacient de 56 de ani, cu diabet zaharat tip 2, cunoscut cu
boala coronariana bivasculara, hipertensiune arterial esentiala cu CT= 250mg/dl,
Tg=210mg/dl, HDLC=40 mg/dl
a. 152mg/dl
b. 182mg/dl
c. 158mg/dl
d. 168mg/dl
e. 174mg/dl
15. *Care este tinta LDLC in acest caz?
a. <130mg/dl
b. <100mg/dl
c. <70mg/dl
d. <50mg/dl
e. <110mg/dl
16. Ce tratament este recomandat de ghiduri in cazul pacientului de mai jos:
a. modificarea stilului de viata
b. statina
c. interzicerea fumatului si consumului de alcool
d. consumul redus de fructe si legume
e. consumul crescut de carbohidrati
17. Care dintre cele de mai jos sunt cause ale deficitului de K:
a. administrarea prelungita de diuretice
b. varsaturi
c. alcoholism
d. secretie crescuta de glucagon
e. sindrom de malabsortie
18. Deficitul de fier se poate manifesta prin :
a. cefalee
b. vertij
c. osteoporoza
d.anemie hipocroma microcitara
e. paloare
19. Care dintre criteriile de mai jos fac parte din sindromul metabolic:
a. glicemie a jeun >126mg/dl
b. glicemie a jeun>100 mg/dl
c. circumferinta abdiminala >80cm la femei, >94 cm la barbate
d. trigliceride >200 mg/dl
e. trigliceride >100mg/dl
20. Recomandarile dietei rationale presupune:
a. un consum de carbohidrati de 55-56%
 b. un consum de lipide <20%
c. un consum de protein 25-35%
d. un consum de proteine 10-15%
e. un consum de proteine>20%
21. Componentele dure ale dietei la un pacient cu risc cardiovascular foarte inalt
sunt:
a. cresterea aportului de fibre, legume si fructe
b. o activitate fizica intense
c. intreruperea fumatului
d. reducerea aportului de protein animale
e. aport crescut de glucide
22. Fibrele alimentare:
a. recomandari <10g/zi
b. scad colesterolul
c. reduc riscul cardiovascular
d. recomandate 20-30g/zi
e. cresc trigliceridele
23. Dieta in insuficienta cardiaca presupune:
a. consum redus de alcool
b. interzicerea alcoolului si fumatului
c. regim hiperlipidic
d. dieta hiposodata
e. aport adecvat de lichide, corelat cu senzatia de sete si cu diureza
24. Hipotensiunea arteriala ortostatica se defineste:
a. reducerea TAS cu >15mmHg
b. reducerea TAS cu >30mmHg
c. reducerea TAS cu <10-15mmHg
d. reducerea TAD cu >15mmHg
e. reducerea TAD cu >20-30mmHg
25.Care este tinta pentru tensiunea arterial in cazul unui pacient cu diabet zaharat:
a. TAS<160mmHg
b. TAS<140mmHg
c. TAS<85mmHg
d. TAS<100mmHg
c. TAS<100mmHg
26. Alimente bogate in calciu:
a. laptele
b. branzeturile
c. carnea rosie
d. broccoli
 e. somonul
27. Dieta DASH presupune:
a. consumul normal de Na
b. reducerea consumului de Na
c. cresterea consumului de legume proaspete
d. un aport de glucide de 55% din necesarul caloric
e. un aport de lipide de 10-15% din necesarul caloric
28. In cazul unui pacient cu afectare pulmonara recomandarile nutritionale
presupun:
a. aport redus de protein
b. un aport proteic de 1-1,5g/kg corp/zi
c. aport optim de acizi grasi omega 3
d.evitarea alergenilor
e. limitarea consumului de sare
29.Surse bogate in vitamin D sunt:
a. pestele gras
b. galbenusul de ou
c. laptele
d. rosiile
e. spanacul
30. Hipertensiunea arterial poate determina complicatii la urmatoarele niveluri:
a. cerebral
b.ocular?
c. gastric
d. renal
e. genital
31. Fitosterolii:
a. cresc LDLC sis cad HDLC
b. sunt sterolii si stanolii din plante
c. se gasesc in cereal, fructe, legume
d. se gasesc in carne, mezeluri
e. sunt recomandate in cantitati >20g/zi
32. Care sunt fibrele alimentare solubile:
a. celuloza
b. pectinele
c. lignina
d. gumele
e. mucilagiile
33. Ce alimente sunt interzise intr-o alimentatie sanatoasa:
a. mezeluri
 b. produse de patisserie, cofetarie
c. branza slaba de vaci
d. lapte si iaurt
c. untura ,slanina
34.*Care este cantitatea de stanoli/sterol vegetali, recomandata pentru o reducere a
LDLC si implicit a riscului cardiovascular:
a. 2-3g/zi
b. <7-10g/zi
c. 1,5-2,5g/zi
d. 5g/zi
e. 5-10g/zi
35. Care din alimentele de mai jos au un continut crescut de cholesterol;
a. creier
b. albus de ou
c. galbenus de ou
d. cascaval
e. iaurt
36. Complicatiile hepatitelor cornice sunt:
a. hipertensiunea arteriala esentiala
b. ciroza hepatica
c. diabet zaharat
d. neoplasm hepatic
e.insuficienta hepatica
37. Sindromul hepatopriv, caracteristic hepatitelor cornice presupune:
a. hiperglicemie
b. bilirubina totala crescuta
c. urobilinogen urinar crescut
d. hipoalbuminemie
e. gamma GT crescut
38.* Care dintre afirmatiile de mai jos nu este adevarata, referitor la insuficienta
cardiac:
a. Interzicerea fumatului
b. este incurajata o activitate fizica intensa
c. activitatea fizica este restransa temporar, in agravari
d. controlul zilnic al greutatii
e. este interzis consumul de alcool
39. In infarctul miocardic se recomanda:
a. dieta normocalorica
b. sunt premise > 5 cesti de cafea /zi
c. mese mici, fractionate in 5-6/zi
 d. reducerea consumului de sare
e. consum optim de lichide alimentare, pentru a combate constipatia
40. Ce alimente sunt premise la pacientii cu hepatita cronica?
a. supa de legume
b. bauturi alcoolice
c. prajituri cu crema
d. compoturi de fructe
e. ardei iute
41. Ciroza cardiac decompensate vascular se caracterizeaza prin:
a. absenta ascitei
b. prezenta edemelor
c. icter
d. ascita
e. stelute vasculare
42. * Caracteristicile dietei in zaharoza hepatica compensate sunt urmatoarele cu
exceptia:
a. hipocalorica
b. normoglucidica
c. hipoglucidica
d. hipolipidica
e. hiposodata
43.* In ciroza hepatica decompensata se interzice:
a. consum crescut de branza de vaci
b. consum de paine alba
c. budinci
d. friptura de miel
e. carne slaba de pu
44. Ce bauturi sunt premise intr-o ciroza hepatica?
a. sucuri de fructe
b. bere
c. apa mineral
d. lichioruri
e. energizante
45. *Necesarul de protein in cazul unui pacient cu ciroza hepatica se realizeaza
prin:
a. >1g/kgc/zi
b. 1,5-2g/kgc/zi
c. 0,5-0,8g/kgc/zi
d. <0,5g/kgc/zi
e. 2-3g/kgc/zi
46. Prevenirea constipatiei in cazul unui pacient cu ciroza hepatica se realizeaza
prin:
a. regim regulat al meselor
b. evitarea sedentarismului
c. mese fractionate, 5-6/zi
d. consum redus de fructe si legume
e. consum adecvat de paine prajita integral,cereal di derivate
47. * Care dintre cele de mai jos, nu fac parte din recomandarile nutritionale ale
pacientilor cu ciroza biliara primitive?
a. aport crescut de vitamina B
b. aport crescut de colesterol
c. aport scazut de scizi grasi saturati
d. aport crescut de vitamin A
e. aport crescut de calciu
48. La pacientii cu pancreatita acuta, pe termen lung se recomanda:
a. dieta normolipidica
b. aport normoproteic
c. aport hipoglucidic
d. aport adecvat de vitamin C si vitaminrlr complexe B
e. interzicerea consumului de alcool
49. Alimentele de evitat la pacientii cu pancreatita cronica:
a. supe de legume
b. condimente
c. branza slaba de vaci
d. bauturi carbogazoase
e. consum de fainoase
50. *Dieta in litiaza renala presupune urmatoarele afirmatii cu exceptia:
a. aport crescut de lichide
b. ceaiuri usor indulcite
c. consum redus de NaCl
d. consum exclusiv de lactate
e. excesului de carbohidrati rafinati
51.Despre lipide putem afirma ca:
a. sunt un grup de compusi solubili in solventi organici
b. Sunt un grup de compusi solubili atat in solventi organici cat si in apa
c. sunt un grup de compusi solubili in apa
d. se gasesc doar in stare fichida
e. Pot fi solide sau lichide
52.*Lipidele:
a. Reprezinta o parte importanta a dietei
 b. au atat functii structurale cat si functii metabolice
c. reprezinta componenta functionala si structurala a tuturor membranelor
d. sunt degradate de enzime numite lipaze
e. toate raspunsurile sunt corecte
53. Rolul lipidelor in dieta este:
a. rol energetic, furnizand 9 kcal/gr
b. rol energetic, furnizand 4,1 kcal/g
c. Sunt esentiale pentru digestia si absorbtia vitaminelor si a altor substante
d. liposolubile aduc un aport de acizi grasi esentiali si colesterol
e. cu cat standardul de viata este mai ridicat, continutul in lipide al dietei este
mai mic
54. *Lipidele se clasifica in:
a. lipide simple
b. Lipide compuse
c. Steroli (coiesterol, vitamina D)
d. Vitamina A, E, K
e. toate variantele sunt corecte
55. Acizii grasi saturati pot fi:
a. Acid lauric, 12 atomi de carbon
b. Acid lauric, 16 atomi de carbon
c. Acid stearic. 12 atomi de carbon
d. Acid miristic, 14 atomi de carbon
e. Acid paimitic, 16 atomi de carbon
56.*Surse naturale de acizi grasi mononesaturati sunt:
a. Ulei de masline
b. Ulei de canola
c. Alune, nuci
d. Ulei de susan, avocado
e. toate variantele sunt corecte
57.Surse naturale vegetale de acizi grasi polinesaturati sunt:
a. Peste (somon 2,5 g/100 g)
b. Fructe de mare
c. Ulei de floarea-soarelui
d. Faina de grau integrala
e. Unt de arahide
58. Acizi grasi omega-3
a. au rol antiaterogen
b. produc aritmii cardiace
c. scad riscul de moarte subita cardiaca
d. cresc riscul de moarte subita cardiaca
 e. se gasesc in nuci,ulei de soia,ulei de rapita,peste,etc
59. Fosfolipidele sunt reprezentate de:
a. Lecitina
b. Cefalinele
c. Triesteri ai glicerolului cu acizi grasi (triacilgliceroli
d. sfingolmielinele
e. toate raspunsurile sunt corecte
60. Colesterolul:
a. are un nucleu steroid
b. la exterior prezinta o hidrocarbura ramificata
c. poate fii liber si esterificat
d. se gaseste atat in produse animale, cat si vegetale
e. nici o varianta nu este corecta
61. *Necesarul de lipide:
a. la adulti trebuie sa reprezinte 20-35% din necesarul caloric zilnic
b. este recomandabil sa nu depaseasca 30% din necesarul caloric zilnic la
adulti
c. la copiii cu varsta cuprinsa intre2 si 3 ani necesarul lipidic trebuie sa
reprezinte 30-35%din necesarul caloric zilnic
d. la copii cu varsta de peste 4 ani si la adolescenti necesarul lipidic trebuie
sa reprezinte 25- 35% din necesarul caloric zilnic
e. toate variantele sunt corecte
62. Care din umatoarele afimatii privind alcatuirea dizaharidelor sunt adevarate?
a. zaharoza = glucoza + fructoza
b. maltoza = glucoza t glucoza
c. galactoza = glucoza + levuloza
d. lactoza = glucoza+galactoza
e. dextroza = fructoza + galactoza
63. *Urmatoarele glucide sunt polizaharide, cu exceptia:
a. amidon
b. maltuloza
c. inulina
d. celuloza
e. glicogen
64. Absortia glucidelor si implicit indexul glicemie depinde de:
a. disponibilitatea relativa sau rezistenta amidonului la actiunea enzimelor
b. activitatea enzimelor, in special lactaza din mucoasa intestinala
c. prezenta oligozaharidelor neabsorbabile
d. consumul de alcool
e. consumul de alimente bogate in lipide
65. Proprictatile fiziologice ale fibrelor alimentare sunt:
a. stimularea masticatiei, fluxului salivar si secretiei de suc gastric
b. cresterea volumului bolului fecal
c. asigurarea substratului pentru fermentatia colonica
d. producerea de acizi grasi cu lant lung cu rol in reactiile imune
e. prevenirea absorbtiei integrale a grasimilor alimentare prin legarea de
acizii biliari
66. Despre glucoza sunt adevarate urmatoarele afimatii
a. se gaseste in cantitati mari in fructe. cereale, miere
b. este produsul principal al hidrolizei unor glucide complexe
c. sistemul nervos central nu poate folosi glucoza ca sursa de energie
d. in ficat si muschi este stocata sub forma de glicogen
e. se mai numeste levuloza
67. Despre absorbtia glucidelor sunt adevarate urmatoarele afirmatii:
a. glucidele sunt digerate in tubul digestiv cu ajutorull enzimelor pana sunt
transformate in glucoza, fructoza si galactoza
b. dupa absorbtie. glucoza este transportata la ficat prin circulatia portala
c. 10 % din glucoza ajunsa la ficat este folosita pentru oxidare si pentru
depozitare sub forma de glicogen
d. glucoza intrata in circulatia sistemica este disponibila tesuturilor periferice
sub actiunea insulinei
e. glicemia post-prandiala depinde si de absorbtia intestinala si gradul de
preluare hepatica a glucozei
68. Care este continutul corect de fibre din urmatoarele alimente?
a. o felie de paine alba are <lg de fibre
b. ½ cana de mazare fiarta are 4-4,9g de fibre
c. O portie de caise are 3 grame de fibre
d. ½ cana de morcovi cruzi au 2-2,9g de fibre
e. un mar de marime medie cu coaja are 5g de fibre
69. Despre functile glucidelor in organism sunt false urmatoarele afirmatii:
a. au rol preponderent structural
b. glucoza ste indispensabila pentru mentinerea integritatii functionale a
tesutului nervos
c. glucidele sunt necesare pentru metabolizarea lipidelor
d. lactoza are un tranzit intestinal mai scurt decat alte dizaharide, avand efect
laxativ
e. 1 gram de glucoza furnizeaza 4 kcal
70. Despre glucide sunt adevarate urmatoarele afimatii
a. glucidele se gasese in plante sub forma simpla sau polimerizata
b. 10% din glucidele comestibile sunt absorbite sub forma de glucoza
 c. glucidele nedigerabile ajung in colon unde sunt metabolizate de bacterii
d. un gram de glucoza furnizeaza 4 kcal
e. glucidele nedigerabile au un rol important in prevenirea si controlul unor
afectiuni
71.Din grupa sterolilor fac parte urmatoarele:
a. colesterolul
b. ceramide
c. sarurile biliare
d. biotina
e. vitamina D
72. Umatorii acizi grasi se pot numi esentiali:
a. acidul linoleic
b. acidul
c. acidul linolenic
d. acidul erucic
e. acidul docosahexaenoic
73. *Despre acizii grasi polinesaturati sunt valabile urmatoarele afimatii, cu
exceptia:
a. contin 2 sau mai multe duble legaturi
b. acidul linoleic este convertit enzimatic in acid gama-linolenic si acid
arahidonic, ambii cu rol in dezvoltarea precoce a creierului
c. acidul docosahexaenoic joaca un rol major in functia retiniana
d. acidul arahidonic previne dermatita
e. cel mai important acid ɷ-3 este acidul linoleic
74. Intre functiile lipidelor intra si:
a. grasimile asigura absorbfia vitaminelor hidrosolubile
b. cresc secretia gastrica
c.. accelereaza evacuarea gastrica
d. tesutul adipos contribuie la sustinerea organelor si nervilor
e. tesutul adipos contribuie la mentinerea constanta a temperaturii corporale
75. Despre trigliceridele cu lant mediu se pot afirma urmatoorele:
a. sunt rapid hidrolizate in tubul digestiv si se absorb direct in circulatia
sangvina
b. apar in circulatin sangvina la 20 minute dupa ingestie
c. sunt oxidate hepatic
d. asigura 11 kcal/g
e. se adreseaza pacientilor Cu catabolism crescut sau malabsorbtie
76. Despre cantitatea de lipide din diferitele surse alimentare se poate afirma
a. fructele, legumele si cerealele au un continut redus de lipide
b. oul are 6 g lipide/100g produs
 c. branza slaba are intre 4-6g lipide/100 g produs
d. telemeaua si carnea au 7g de lipide/100 g produs
e. ciocolata are≤4 g lipide/100 g produs
77.*Urmatorii aminoacizi sunt esentiali, cu exceptia:
a. leucina
b. prolina
c. arginina
d. valina
e. triptofanul
78. Urmatorii aminoacizi sunt esentiali:
a. treonina
b. histidina
c. glutamina
d. prolina
e. serina
79. Urmatorii aminoacizi sunt neesentiali:
a. lizina
b. alanina
c. metionína
d. glicina
e. valina
80. Despre structura proteinelor sunt false urmatoarele afimatii:
a. proteinele fibroase contin cateva lanturi polipeptidice helicoidale legate
intr-o structura liniara rigida
b. proteinele fibroase au solubilitae crescuta si rezistenta mecanica mica
c. proteinele globulare se gasesc in fluidele organismului
d. proteine globulare sunt cazeina din lapte, albumina din ou
e. proteinele fibroase sunt elemente structurale (coalgen,Keratina)
81.*Deficitul de sodiu poate sa apara in urmatoarele conditii cu exceptia
a. pierderi gastro-intestinale
b. insuficienta cortico-suprarenala
c. pierdere de apa pura
d. arsuri cutanate intinse
e. tratament prelungit cu diuretice
82. Potasiul in organism are urmatoarele roluri in:
a. Sinteza proteica
b. echilibrul acido-bazic
c. Sinteza si activitatea unor enzime
d. echilibrul ponderal
e.activitatea neuromusculara
83. Ratia zilnica recomandata de fier este
a. barbati adulti 12-16 mg/zi
b. adolescente (F) 15-18 mg/zi
c. gravide 20-30 mg/zi
d. dolescenti (B) 20-25 mg/zi
e. Femei de varsta fertila 18-20 mg/z
84. Ratia zilnica recomandata de calciu este
a. adult sanatos 1000 mg/zi
b. sugar 350-500 mg/zi
c. copil 500-800 mg/zi
d. adolescent 1800-2000 mg/zi
e. gravide si femeia care alapteaza 1500-2000 mg/zi
85. Despre magneziu se poate afirma:
a. intra in structura osului impreuna cu calciul
b. nivelul seric normal este intre 3-5 mEq/l
c. se absoarbe de-a lungul intestinului subtire si gros, dar cea mai mare parte
in dejun
d. este un cation intracelular
e. organismul contine circa 20-28 g magneziu
86.*Factorii care favorizeaza absorbtia calciului sunt, cu exceptie:
a. Vitamina D
b. accditatea gastrica
c. aportul de vitamina A si C
d. prezenta proteinelor
e. fibrele alimentare

87. Factorii care determina scaderea absorbtiei calciului sunt:

a. acidul oxalic
b. acidul fitic din cereale
c. dieta bogata in lipide
d. proteinele
e. fibrele alimentare
88. Functiile calciului in organism sunt
a. rol plastic la nivelul oaselor si dintilor
b. activeaza factorul intrinsec Castle
c. necesar in transmiterea nervoasa
d. efecte parasimpaticomimetice
e. impreuna cu magneziul scade excitabilitatea neuromusculara
89. Surse de magneziu sunt si :
a. leguminoasele uscate
 b. pestele
c. nuci si alune
d. cacao
e. cereale integrale
90. Deficitul de magneziu se manifesta prin:
a. disfagie
b. fasciculatii
c. anxietate
d. hipotensiunea arteriala
e. depresie

91. Continutul de apa al organismului:

a. procentul de apa din organism variaza intre 50-70 %o
b. cantitatea de apa din organism creste pe masura ce masa adipoasa creste
c. continutul in apa vaniaza in functie de sex, barbatii avand un procent mai
ridicat
d. continutul in apa variaza in functie de varsta si se coreleaza invers
proportional cu aceasta
e. continutul in apa al organismului creste cu varsta
92. Compartimentele apei in organism
a. apa se gaseste atat in compartimentul extracelular cat si in cel intracelular
b. fluidul interstitial reprezinta apa ce inconjoara celulele
c. fluidele tisulare reprezinta apa ce inconjoara celulele
d. compartimentul intracelular reprezinta 60% din greutatea corporala
e. continutul crescut de apa la nivel intracelular se explica prin faptul ca aici
se desfasoara toate procesele din care rezulta energia necesara supravietuirii
93. Functiile apei in organism sunt de:
a. solvent
b. reglarea temperaturii corporale
c. transport
d. in forma si structura corporala
e. in metabolismul proteinelor
94. In reglarea temperaturni coporale
a. apa nu intervine in mentinerea unei temperaturi constante
b. pierderile de apa pe cale cutanata sunt ajustate in functie de temperatura
c. evaporarea si perspiratia cresc atunci cand temperatura creste
d. evaporarea si perspiratia determina scaderea temperaturii corporale
e. cand temperatura scade, cresc evaporarea si perspiratia
95. Apa circula in organism sub forma de
a. sange
 b. glucide
c. secretii
d. fluide tisulare
e. proteine
96. Apa este un determinant al formei corporale prin:
a. transportul nutrientilor si produsilor de secretie
b. asigura turgescenta tesuturilor
c. asigura distensia si gradul de rigiditate al celulelor
d. asigura un rol de Iubrifiant pentru structurile implicate in mobilitatea
corpului
e. variatiile de presiune ale apei in celule si membrane influenteaza distensia
si gradul de rigiditate al celulelor, fiünd astfel un determinat al formei
corporale
97. Despre apa este adevarat ca:
a. In conditii normale un adult metabolizeaza 5 litri de apa pe z1
b. Aportul de de apa si pierderile acesteia nu au cai precise de reglare
hormonala
c.In timpul exercitiului fizic necesarul de apa este crescut
d. Copii au un necesar de apa scazut
e. Copii au un risc de deshidratare crescut
98. Despre apa este adevarat ca:
a. Copii au un risc de deshidratare crescut in conditii de temperatura ridicata
b. La copii Suprafata cuanata raportata la masa
corporalaestemare.determinand un risc crescut de deshidratare
c.rata de evaporare depinde de suprafata cutanata
d. rata de evaporare depinde de greutate
e. femeile gravide si cele care alapteaza au un necesar crescut de apa
99. Despre apa este adevarat ca:
a. in conditii de temperaturi ridicate evaporarea si perspiratia sunt reduse
b. cand temperatura scade, perspiratia si evaporarea scad, rezultand cresterea
temperaturii corporale
c. eforul fizic in conditii de temperaturi ridicate duce la pierderi de apa prin
transpiratie de pana la 2L pe ora
d. la varstnici apare alterarea mecanismului fiziologic al setei
e. copii au un necesar de apa mai crescut comparativ cu adultii
100. Reglarea setei:
a. poate fi alterata la varstnici
b. este realizata de centrii hipotalamici
c. este influentata de gradul de deshidratare
d. se face exclusiv prin mecanisme hormonale
 e. nu este influentata de concentratia de sodiu extracelulara
101. In conditii de deshidratare:
a. scade nivelul de sodiu extracelular
b. scade volumul lichidului extracelular
c. mucoasa bucala se usuca datorita lichidului extracelular mai concentrat la
acest nivel
d. mucoasa bucala uscata nu declanseaza senzatia de sete
e. hemoreceptorii de la nivelul creierului percep schimbarile de presiune de
la nivelul lichidului cerebrospinal
102. In conditii de deshidratare:
a. Creste concentratia de sodiu la nivel extracelular
b. scade volumul lichidului intracelular
c. osmoreceptorii de la nivelul creieruluipercep schimbarile de presiune de la
nivelul lichidului cerebrospinal si stimuleaza setea
d.ingestia de apa stimuleaza osmoreceptoriide la nivelul creierului
e. ingestia de apa stimuleaza receptorii diseminati in peretele gastric si
inhiba setea
103.Hormonii implicati in reglarea balantei hidrice sunt
a. Insulina
b. vasopresina
c. cortizolul
d. aldosteronul
e. adrenalina
104. In reglarea balantei hidrice, aldosteronul
a. detemmina eliminarea de sodiu la nivel renal
b. determmina reabsorbtia de sodiu la nivel renal
c. detemina reabsorbtie crescuta de apa
d. este secretat de suprarenale
e. nu are rol in reglarea balantei hidrice
105. Sursele de apa ale organismului sunt:
a. Consumul de apa si alte lichide
b. apa din alimente
c. apa rezultata prin evaporare si perspiratie
d. apa rezultata din procesele de oxidare din organism
e. apa rezultata prin ultrafiltrarea renala
106. Eliminarea de apa din organism se face pe urmatoarele cai:
a. Renala
b. Cutanata
c. homonala
d. pulmonara
 e. intestinala
107. Eliminarea de apa din organism pe cale renala:
a. pierderile renale se impart in obligatorii si facultative
b. pierderile obligatorii se refera la cele necesare pentru indepartarea
substantelor ce se elimiina in mod normal prin urina
c. Pierderile obligatorii se refera la cele legate de reglarea diurezei
d. Pierderile facultative sunt mai mari cantitativ decat cele obligatorii
e. Pierderile renale facultative se refera la cantitatea de apa excretata in
vedere a obtinerii Balantei hidrice
108. Eliminarea de apa pe cale cutanata are loc prin:
a. Excretie
b. Secretie
c. Perspiratie
d. Transport activ
e. Difuziune
109. Eliminarea de apa pe cale cutanata:
a. Creste in conditii de efort fizic
b. Scade in conditii de temperatura crescuta
c. Creste in conditii de temperatura crescuta
d. Aproximativ 300 de ml se pierd zilnic prin difuziune
e. Este mai importanta decat cea pe cale renala
110. Eliminarile de apa:
a. Cele cutanate si pulmonare cresc in conditii de temperatura redusa
b. Prin respiratie se pierd zilnic aproximativ 350 ml
c. Pierderile pulmonare de apa sunt mai reduse la cald
d. Eliminarile renale sunt influentate de temperaturile crescute
e. in conditii de diaree, pierderile intestinale sunt crescute
111. Una dintre formele biologice active ale vitaminei A este urmatoarea:
a. Retinolul
b. Carotenul
c. Beta-carotenul
d. Provitamina A
e. Acidul ecosanpentacnoic
112. in sange, retinolul:
a. Circula legat de un complex proteic specific
b. poate circula liber, nelegat de proteine
c. Se leaga de molecule lipidice
d. Interactioneaza cu celule tinta fara a fi legat de proteina specifica
e. Circula legat de albumina
113. Despre rolurile indeplinite de vitamina A sunt adevarate urmatoarele
 a. retinolul are rol in vedereca nocturna
b. retino este implicat in sinteza de glicoproteine
c. vitamina A intervine in reglarea activitatii osteoclastelor,
d. vitamina A are rol in reglarea echilibrului hidro-electrolitic;
e. prin acidul retinoic, are rol in morfogeneza embrionara si functia celulelor
epiteliale
114. Sunt adevarate urmatoarele afirmatii:
a. continutul de vitamina A al alimentelor se masoara in echivalenti de
activitate al retinolului;
b. necesarul zilnic de vitamina A este mai mare la adult
c. necesarul de vitamina A nu creste in sarcina
d. necesarul de vitamina A este mai mare pe perioada lactatiei
e. un echivalent de activitate a retinolului este egal cu 3,33 UI de vitamina
A.
115. Intre sursele de vitamina A se regasese
a. ficat
b. lactate
c. tructe;
d. legume;
e. produse vegetale.
116. Intre sursele cele mai bogate de vitamina E se regasesc:
a. nuci
b. peste;
c. uleiuri vegetale;
d. lapte;
e. Oua.
117. Sunt false urmatoarele afimatii despre vitamina E:
a. Carenta este extrem de rara la adult,
b. carenta poate aparea la pacientii cu insuficienta pancreatica endocrina,
c. la prematuri. hipovitaminoza E se poate manifesta prin anermie
hemolitica,
d. toxicitatea este foarte frecventa
e. organismul uman nu poate tolera doze de 10 ori mai mari decat necesarul
118. Sunt adevarate umatoarcle afirmatii despre vitamina K
a. sursa alimentara este reprezentata de filochinoncle din plante
b. alta sursa este reprezentata de menachinonele produse de bacteriile
intestinale
c. menadiona este forma gasita in alimente de origine animala:
d. filochinonele sunt sensibile la lumina si iradiere;
e. principalul rol este la nivelul ficatului in sinteza factorilor de coagulare,
119. Sunt false urmatoarcle afirmatii despre vitamina K
a. principala sursa alimentara este constituita de cereale
b. carenta poate sa apara la nou-nascutul de cateva zile, dupa dezvoltarea
florei bacteriene;
c. manifestarile clinice ale carentei sunt reprezentate de fenomene
hemoragipare,
d. toxicitalea apare in cazul utilizarii analogului sintetic;
e. se recomanda administrarea profilactica de menadiona
120.Sunt adevarate umatoarele afimatii despre tiamina:
a. se mai numeste si vitamina B3;
b. cantitatea cea mai importanta se gaseste in carnea de porc
c. se distruge la frig
d. foma metabolic activa este tiaminpirofosfatul
e. Stimuleaza fosforilarea proteinelor din canalul de sodiu de la nivelul
membranei neuronului.

1. DIETA DE PROTECTIE CARDIOVASCULARA PRESUPUNE URMATOARELE :

a. consum de peste de minim 2 ori pe saptamana
b. sare < 5 g/zi
c. dieta bogata in fructe si legume ( 2-3 portii/zi, din fiecare )
d. evitarea produselor lactate
e. interzicerea consumului de alcool

2. URMATOARELE AFIRMATII REFERITOARE LA APORTUL DE LIPIDE LA PACIENTII CU BOLI

CARDIOVASCULARE SUNT ADEVARATE :
a. aportul total de lipide sa fie 25-35 % din necesarul energetic zilnic
b. aportul de lipide saturate sa fie sub 25 % din necesarul energetic zilnic
c. aportul de acizi grasi trans sa fie sub 10 % din necesarul energetic zilnic
d. aportul de colesterol sa fie sub 300 mg/zi
e. aportul de fitosteroli sa fie de aproximativ 2 g/zi

3. DESPRE DIETA DIN ANGINA PECTORALA PUTEM SPUNE CA :

a. alimentele trebuie servite in trei mese mai mari, fara gustari
b. cresterea continutului de fibre al dietei ( pana la 30-45 g/zi )
c. se recomanda suplimentele cu beta-caroten
d. evitarea excesului de cafeina
e. consum de acizi grasi omega-3 (peste si alte alimente cu acid alfa linilenic)

4. PRINTRE PRINCIPIILE DIETO-TERAPIEI SE NUMARA :

a. sa asigure aportul aportului optim energetic, de macro si micro nutrienti, de lichide
b. aportul energetic intr-o anumita boala este acelasi, indiferent de statusul nutritional al
pacientului
c. aspectele legate de gastrotehnie se adapteaza in funtie de boala de baza
d. preferintele individuale trebuie luate in considerare
e. aportul de lichide trebuie sa fie minimum 2 litri/zi, indiferent de boala de baza
5. PRINTRE ALIMENTELE CARE CONTIN OLIGOZAHARIDE CE FAVORIZEAZA PRODUCTIA DE GAZE SE
NUMARA :
a. ?cartoful?
b. lactatele
c. varza
d. carnea
e. ceapa

6. RECOMANDARI IN ESOFAGITA DE REFLUX :

a. ptr imbunatatirea procesului de digestie, se recomanda minim 2 ore de repaus in clinostatism
dupa mese
b. de preferat, mese mici si frecvente
c. consumul de lichide sa se realizeze intre mese si mai putin la mese
d. se recomanda evitarea bauturilor alcoolice, cu exceptia celor fermentate (vin,bere)
e. scaderea in greutate, la obezi si supraponderali

7. ALIMENTELE CARE CRESC SECRETIA ACIDA GASTRIC SI FAVORIZEAZA REFLUXUL GASTRO -ESOFAGIAN
SUNT :
a. cafeaua
b. produsele din soia
c. citricele
d. bauturile carbogazoase
e. lactatele

8. MECANISMELE PRIN CARE FUMATUL INTERVINE IN AGRAVAREA REFLUXULUI GASTRO-ESOFAGIAN

SUNT :
a. intarzie golirea gastrica
b. inhiba secretia pancreatica de bicarbonat
c. creste pH-ul duodenal
d. creste raspunsul secretor de acid la gastrina si acetilcolina
e. accelereaza tranzitul intestinal

9. FICATUL GRAS NONALCOOLIC - ALEGETI AFIRMATIILE ADEVARATE :

a. este o afectiune in care dieta este o veriga de tratament esentiala
b. se recomanda aport zilnic de glucide simple ( minim 30 g/zi )
c. este de dorit un aport optim de fibre: minim 25-30 g/zi
d. dieta trebuie sa fie hiperprotidica ( 2 g proteine/kg corp,zi )
e. se doreste un aport scazut de lipide saturate ( sub 10 % )

10. IN TRATAMENTUL PACIENTILOR CU FICATUL GRAS NONALCOOLIC SE RECOMANDA URMATOARELE :

a. repaus postalimentar, in clinostatism, minim 2 ore
b. efectuarea de exercitiu fizic, ptr ameliorarea insulinorezistentei
c. limitarea de acizi grasi trans
d. limitarea cinsumului de fructoza
e. evitarea condimentelor

11. DINTRE EFECTELE ALCOOLULUI AMINTIM :

 a. creste pofta de mancare
b. interactioneaza cu nutrientii la diferite niveluri ale tractului gastrointestinal
c. scade rata metabolismului bazal
d. este toxic ptr numeroase tesuturi
e. efectul nociv al alcoolului asupra ficatului este mai pronuntat daca este asociat cu consum
crescut de lipide

12*. DOZA TOXICA DE ALCOOL PUR PTR FICAT LA BARBATI ESTE DE :

a. 2 g/zi
b. 60 - 80 g/zi
c. 200 g/zi
d. 125 ml/zi
e. 40 ml/zi

13*. CANTITATEA DE ENERGIE FURNIZATA, PRIN ARDERE, DE 1 G DE ALCOOL PUR, ESTE DE :

a. 4,1 kcal
b. 9,3 kcal
c. 2,0 kcal
d. 7,1 kcal
e. 1,8 kcal

14. MODALITATI DE REDUCERE A APORTULUI DE SODIU SUNT :

a. alegeti alte condimente in locul adaosului de sare, de exemplu, vegeta
b. alegeti legume proaspete
c. folositi carne de pasare, peste sau carne rosie slaba proaspata
d. folositi alimente semipreparate, pizza, conserve de supe etc.
e. in timpul gatitului si in timpul mesei, aromatizati cu ierburi, condimente, lamaie, lemone, otet

15. LA PACIENTII CU HIPERTENSIUNE ARTERIALA SUNT ADEVARATE URMATOARELE RECOMANDARI :

a. aportul de calciu la persoanele de peste 50 de ani sa fie de 1200 mg/zi
b. aportul maxim de potasiu sa fie de 2,3 g/zi
c. aportul de sare (clorura de sodiu-NaCl) sa fie de maxim 6 g/zi
d. interzicerea consumului de cafea
e. interzicerea consumului de alcool

16. DIETA DASH ( DIETARY APPROACH TO STOP HYPERTENSION ) PRESUPUNE :

a. cereale si produse din cereale: 7 - 8 portii/zi
b. legume: 7 - 8 portii/zi
c. lapte si lactate degresate: 2 - 3 portii/zi
d. carne (rosie, de pasare, de peste): 2 - 3 portii/zi
e. dulciuri: maxim 5 portii/saptamana

17. GLUTENUL SE GASESTE IN :

a. grau
b. secara
c. porumb
d. orz
e. orez
18*. GLUTENUL FACE PARTE DIN CLASA :
a. glucidelor
b. lipidelor
c. proteinelor
d. fibrelor
e. vitaminelor

19. ALIMENTELE PERMISE PACIENTILOR CU BOALA CELIACA SUNT :

a. paine graham
b. fasole
c. cartofi
d. soia
e. mezeluri din comert

20. DIETA HIPOLIPIDICA ESTE RECOMANDATA IN URMATOARELE AFECTIUNI :

a. malabsorbtia cu steatoree
b. obezitate
c. deficit ponderal
d. dislipidemie
e. normoponderali

21*. CAT LAPTE POT TOLERA CEI CU INTOLERANTA LA LACTOZA, DE OBICEI, FARA A DEZVOLTA
SIMPTOME :
a. 0 ml lapte
b. 240 ml lapte
c. 120 ml lapte
d. 500 ml lapte
e. 50 ml lapte

22*. CANTITATEA MAXIMA DE SODIU RECOMANDATA PACIENTILOR CU HIPERTENSIUNE ARTERIALA

ESTE DE :
a. 2300 mg
b. 6 g
c. 4700 mg
d. 250 mg
e. 1200 mg

23*. INTOLERANTA LA LACTOZA APARE PRIN URMATORUL MECANISM :

a. autoanticorpi impotriva mucoasei intestinului subtire
b. asociat pacientilor cu diabet zaharat
c. prin deficitul enzimei numite lactaza
d. prin reactie alergica
e. ca urmare a rezectiei gastrice

24. DIETA IN COLONUL IRITABIL - URMATOARELE AFIRMATII SUNT ADEVARATE :

a. evitarea ologozaharidelor care formeaza gaze
b. excluderea absoluta a condimentelor
 c. consum crescut de dulciuri concentrate
d. de preferat, repartitia alimentelor in mai multe mese mici
e. reduderea aportului zilnic de lichide

25*. DIAGNOSTICUL COLONULUI IRITABIL INSEAMNA :

a. aparitia de scaune diareice si disconfort abdominal in situatii stresante
b. aparitia de scaune diareice si disconfort abdominal dupa consumul de lapte
c. aparitis de scaune diareice si disconfort abdominal dupa consumul de paine
d. aparitia de dureri sau disconfort abdominal, cu modificari ale numarului sau consistentei
scaunelor, cu durata de cel putin 3 luni
e. aparitia de dureri sau disconfort abdominal, insotite de diaree, dupa consum de bauturi
carbogazoase

26. IN CAZUL PACIENTILOR CU BOALA CORONARIANA TREBUIE SA RECOMANDAM URMATOARELE :

a. este de dorit efectuarea exercitiului fizic
b. limitarea aportului de fibre
c. aport crescut de acizi grasi omega-3 ( peste, oleaginoase etc )
d. aport de sodiu de minim 3,5 gr/zi
e. evitarea fumatului

27. IN INSUFICIENTA CARDIACA SE RECOMANDA URMATOARELE :

a. regim hipoproteic
b. repartitia alimentelor in mai multe mese mici
c. aport redus de sodiu
d. regim hiperlipidic ( sursa de energie )
e. regim hipoglucidic

28. DIETA IN HEPATITELE ACUTE TREBUIE SA URMEZE UNELE RECOMANDARI :

a. sa fie hipocalorica: sub 20 kcal/kg corp/zi
b. sa fie hiperprotidica: 2g/kg corp/zi
c. sa fie normo- sau usor hipolipidica
d. sa se sisteze consumul de alcool
e. limitarea aportului de lichide la 1 litru/zi

29. DIETA IN CIROZA HEPATICA - URMATOARELE AFIRMATII SUNT ADEVARATE :

a. dieta trebuie sa fie hipercalorica peste 30 kcal/kg corp/zi, in repaus
b. consum moderat de alcool ( 125 ml vin/zi, 1 bere mica/zi )
c. pastrarea unui repaus postalimentar
d. evitarea excesului de lipide
e. respectarea unui orar regulat al meselor, cu 4 - 6 mese/zi

30. IN CAZ DE ASCITA, INDUSA DE CIROZA HEPATICA, DIETA TREBUIE SA TINA CONT DE URMATOARELE :
a. aport redus de sodiu: 2 -4 g NaCl/zi
b. aport de lichide: minim 2,5 litri/zi
c. sistarea consumului de alcool
d. repaus postalimentar
e. dieta hipocalorica ( 20 kcal/kg corp/zi, in repaus )
31. IN RECTOCOLITA ULCEROHEMORAGICA, DIETA TREBUIE SA TINA CONT DE :
a. consum redus de carne rosie
b. consum crescut de lactate
c. consum redus de acizi grasi omega-3
d. consum redus de cafeina
e. evitarea alimentelor si bauturilor cu temperaturi extreme

32*. DIETA HIPOPROTIDICA ESTE INDICATA IN URMATOARELE AFECTIUNI, CU EXCEPTIA :

a. encefalopatia hepatica
b. insuficienta renala cronica
c. insuficienta renala acuta
d. pancreatita cronica
e. hiperamonionemie de orice cauza

33*. DIETA CU CONTINUT REDUS DE FIBRE ESTE INDICATA IN :

a. constipatia cronica
b. insuficienta cardiaca
c. boala diareica acuta
d. astmul bronsic
e. hepatita cronica HCV

34. URMAT. ALIMENTE FAC PARTE DINTRE CEI MAI CUNOSCUTI ALERGENI ALIMENTARI :
a. nuci
b. fasole
c. albus de ou
d. ?galbenus de ou?
e. carne de pui

35. RECOMANDARI PTR PACIENTII CU CONSTIPATIE CRONICA HABITUALA :

a. cresterea aportului de fibre (minim: 20 - 35 gr/zi )
b. limitarea aportului de fructe crude
c. alegerea produselor din cereale integrale
d. limitarea aportului de lichide la 1,5 litri/zi
e. efectuarea de exercitiu fizic

36*. PRINTRE REACTIILE ALERGICE DETERMINATE DE ALIMENTE NU SE NUMARA :

a. urticarie, rash
b. eczeme
c. varsaturi
d. stranutul
e. diaree

37. DIETA RECOMANDATA CA DIETA INITIALA DE REALIMENTARE, DUPA UN EPISOD DE PANCREATITA

ACUTA, CUPRINDE :
a. cacao cu lapte
b. ceai
c. supa de zarzavaturi
d. apa
 e. supa de carne cu taitei

38. DIETA PE TERMEN LUNG LA PACIENTII CU PANCREATITA ( ACUTA SAU CRONICA ) ESTE :
a. hipoproteica
b. hipolipidica
c. cu aport crescut de antioxidanti ( de exemplu, seleniu )
d. hiposodata ( maximum 3 gr sare pe zi )
e. cu interzicerea aportului de alcool

39. DIETA IN ULCERUL GASTRO - DUODENAL :

a. mese mici, dese
b. obligatoriu, gustare inainte de culcare
c. evitarea cruciferelor
d. evitarea agresiunilor termice, chimice
e. sistarea fumatului

40. ALIMENTE RECOMANDATE IN LITIAZA BILIARA SUNT :

a. fructe de mare
b. branza de vaci
c. branzeturi grase
d. orez
e. ou fiert moale

41. SURSE BUNE DE CALCIU SUNT :

a. lactate
b. spanac
c. tarate de cereale
d. nuci
e. hering

42*. DIETA CU CONTINUT SCAZUT DE LACTOZA :

a. este inutila in diareea acuta sau diareea cronica acutizata
b. provoaca deficit sever de calciu
c. nu este permis nici consumul de lapte din soia
d. este indispensabila in intoleranta la lactoza
e. trebuie asociata cu consum redus de gluten

43. DIETA IN TUBERCULOZA INCLUDE :

a. aport caloric: 35 - 45 kcal/kg corp/zi
b. limitarea lichidelor la 1000 ml/24 ore
c. dieta bogata in vitamine ( A,C,D si din grupul B )
d. dieta hipoproteica
e. sistarea fumatului

44. LA PACIENTII IN PROGRAM DE DIALIZA SE RECOMANDA :

a. aport lichidian de minimum 2000 ml/24 ore
b. consum redus de sare
c. evitarea alimentelor dulci
 d. aport crescut de potasiu
e. suplimente de acizi grasi omega-3

45. DIETA DIN ASTMUL BRONSIC AR TREBUI SA REPECTE URMATOARELE RECOMANDARI :

a. consum redus de sodiu
b. cresterea aportului de acid oleic si acizi grasi saturati
c. evitarea consumului de cafea
d. aport optim de acizi grasi omega-3
e. consum de ceai, cacao

46. DIETA DIN BRONHOPNEUMONIA CRONICA OBSTRUCTIVA - URMATOARELE AFIRMATII SUNT

ADEVARATE :
a. evitarea alimentelor care duc la formare de gaze
b. hidratare corespunzatoare - 1 ml/kcal
c. cina ar trebui sa fie masa cea mai importanta
d. nerestrictionarea consumului de sare
e. consum redus de fibre

47*. DIETA IN ANEMIA FERIPRIVA - URMATOAREA AFIRMATIE ESTE ADEVARATA :

a. nu se recomanda utilizarea de alimente fortificate
b. se recomanda consum de vitamina C
c. se recomanda consum crescut de cafea si ceai
d. este benefica alegerea alimentelor conservate cu EDTA
e. se recomanda consum zilnic de soia si produse de soia

48*. PTR A PREVENI SAU TRATA ANEMIA PRIN DEFICIT DE ACID FOLIC ESTE SUFICIENT CONSUMUL
ZILNIC DE :
a. 1 portie de carne rosie
b. 1 portie de peste pe zi
c. o portie de lactate lichide
d. o portie de fructe sau legume nepreparate termic
e. o portie de cereale integrale ( paine sau muesli )

49*. URMATORII SUNT FACTORII PROTECTIVI PTR APARITIA LITIAZEI RENALE CRONICE, CU EXCEPTIA :
a. aportul hidric crescut
b. aportul crescut de fibre alimentare
c. vitamina B6
d. magneziu
e. aport crescut de proteine

50*. URMATOARELE ALIMENTE CRESC RISCUL DE LITIAZA RENALA OXALICA, CU EXCEPTIA :

a. spanac
b. sfecla
c. lactate
d. nuts
e. lapte de soia
51.Laureatii premiului Nobel pentru medicina (1998) pentru descoperirile referitoare la NO sunt
a. Robert Furchgott
 b. Emil Palade
c. Louis Ignarro
d. Ferid Murad
e. Elisabeth Blackburn
52.* Diagnosticul de obezitate se poate satabili cand valoareaindicelui de masa corporala
(IMC)este:
a. 18-20kg/m2
b. >30 kg/m2
c. 20-25 kg/ m2
d. 25-30 kg/m2
e. >25 kg/m2
53.Din categoria vitaminelor liposolubile fac parte:
a. Vitamina C
b. Vitamina E
c. Vitamina D
d. Vitamina A
e. Vitamina K
54. In ce an au inceput cele doua razboaie mondiale?
a. 1914
b. 1939
c. 1924
d. 1949
e. 1934