Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
(este citat un caz în literatura de specialitate de apariție a unei sarcini, care ulterior a fost
dusă și la termen, la o femeie în menopauză de.... 7 ani !?!)
În general, menopauza are loc între 45 și 53 de ani, dar limitele pot fi de încă 4-5
ani în plus sau în minus față de acest interval menționat. Cazurile în care apare între
vârsta de 40 și 45 de ani sînt definite ca menopauză prematură , în timp ce
înainte de vârsta de 40 de ani se numește o menopauză precoce, iar după
vârsta de 53 de ani vorbim de o menopauză târzie.
Este o raritate în natură ca o femelă mamifer să trăiască încă mulți ani după încetarea
perioadei fertile. Acest fenomen este împărtășit de femelele speciei umane doar cu două alte
specii : orca și balena pilot (globefalus). Femelele acestor mamifere (ca și cele ale speciei
umane) sînt capabile să contribuie astfel eficient la îngrijirea descendenților, reprezentând un
beneficiu pentru copii și nepoți.
Cauze
Menopauza se produce odată cu epuizarea rezervelor ovariene ; fiecare femeie se naște,
cu un număr bine definit de ovocite, care se ¯ constant pe parcursul vieții. Când ovarele, sub
acțiunea hipofizei, încetează să mai producă foliculii ovarieni se termină și producția de
estrogen, un eveniment care corespunde sfârșitului vârstei fertile. Și astfel apar simptomele
menopauzei.
Menopauza are o componentă determinată genetic și prin urmare este previzibilă în mare
măsură în funcție de vârsta la care ea a survenit și la mama doamnei la care s-a instalat.
Dacă însă o femeie naște mai mult de 2-3 copii (7-8-10 sau mai mult) menopauza are șanse
să fie întârziată, iar perioada fertilă să se prelungească cu câțiva ani.
Pentru a monitoriza această fază de tranziție, de regula un dr. ginecolog prescrie teste de
sânge pentru a evalua nivelul hormonilor implicați ; diagnosticul definitiv se face văzînd
valoarea estrogenilor, care ¯ și a FSH, care întotdeauna .
Deși este de obicei un fenomen natural, normal și firesc, menopauza se poate datora, de
asemenea, îndepărtării chirurgicale a ovarelor sau uterului, radioterapiei sau utilizării
medicamentelor, cum ar fi chimioterapia. Chiar și fumatul are capacitatea de a devansa
apariția menopauzei, făcând-o mai precoce.
Simptome comune
¯ bruscă și persistentă a nivelurilor de estrogen produs de corp (fără o compensare cu
alimente bogate în estrogeni) este asociată cu diferite manifestări ale inimii și ale
creierului. În timp pot apărea hipertensiune arterială (HTA) și ateroscleroză (ATS), dificultăți
de atenție, concentrare și memorie, bufeuri, insomnie și manifestări anxioase.
De ce toate aceste manifestări posibile / probabile ?
Tocmai datorită faptului că estrogenul produs de corp (dar și cel din alimente) este al II-
lea MARE factor fixator de Calciu (în oase, articulații, mușchi și creier), iar manifestările
de mai sus sînt 100% generate de un deficit de Calciu (care ajunge să nu
mai fie fixat eficient și constant) în oase, mușchi, articulații și creier !!!
1
În ceea ce privește aparatul locomotor, apare pierderea densității mineral osoase (DMO)
cu rarefierea osoasă, osteopenie și osteoporoză consecutivă, dureri articulare, pierderea de
masă musculară (doar dacă doamna respectivă este și sedentară +/- fumătoare +/-
consumatoare de cafeinice !).
Deficiența hormonală estrogenică implică de asemenea și reglarea metabolismului bazal
(care ¯), dar și a metabolismului grăsimilor și a glucozei, determinând în timp o a greutății
(când / dacă doamna e sedentară, pe fondul ¯ metabolismului bazal, cu vârsta) și o
distribuție diferită a grăsimii, concentrată la nivel abdominal.
O consecință mai puțin cunoscută este schimbarea ecosistemului intestinal : estrogenul
joacă un rol și în determinarea cantității și calității secrețiilor digestive. Glandele salivare sunt
mai puțin eficiente, digestia se ¯, gusturile percepute ¯, iar schimbările intestinale
provoacă constipație (în absența unei alimentații corecte), balonări și tulburări de tranzit
intestinal.
Climacteriul vine cu simptome mai mult sau mai puțin severe. În unele cazuri, menstruația
dispare brusc, în timp ce în altele fluxul menstrual ¯ în timpul premenopauzei și apar :
- bufeuri
- hipersudație
- palpitații
- roșeață în față
- oboseală și dureri musculare
- pierderea elasticității pielii
- schimbări de dispoziție și depresie, ¯ memoriei și a capacității de concentrare
- insomnie
- tulburări ale tractului urinar și uscăciunea mucoasei vaginale
- schimbări ale dispoziției / creșterii firelor de păr. Acestea devin mai rare la nivelul scalpului
și mai dese pe față, pe antebrațe (mai rar) pe corp.
Repet : TOATE aceste manifestări (cu excepția ultimelor două) sînt date de
PIERDERILE de Calciu determinate de lipsa celui de-al II-lea MARE fixator
de Calciu din corp = hormonul estrogen ! DACA la această încetare a producției de
estrogen, doamna respectivă nu face compensare alimentară prin alimente bogate în
estrogen vegetal + își mai asigură și un aport substanțial de factori care la rândul lor
determină PIERDEREA de Calciu din corp, dezastrul asupra sănătății sale NU se va lăsa
prea mult așteptat.
Sînt studii care arată că în prima decadă de la declanșarea menopauzei se pot pierde
chiar și 30% din masa osoasă calcică a unei femei ; dar există de-asemenea posibilitatea de
a nu pierde nimic din capitalul calcic al corpului. TOTUL depinde strict de stilul de
viață al doamnei respective și voi detalia CONCRET aceste lucruri în acest protocol.
Pe lângă simptomele fizice, menționate mai sus, menopauza mai aduce după sine și
unele efecte asupra sexualității, motiv pentru care această fază a vieții este adesea
considerată în special în societatea occidentală modernă ca un moment de reducere / lipsă a
libidoului și a plăcerii / satisfacției sexuale, fiind sinonimă cu îmbătrânirea.
¯ estrogenului și a progesteronului este însoțită și de o ¯ a dorinței sexuale . În același
timp, dispariția estrogenilor induce atrofia vaginală, care se manifestă printr-o modificare
progresivă a pereților vaginului care se îngustează, ¯ elasticitatea țesutului vaginal și ¯
lubrefierea. Ca urmare a acestor fenomene, multe femei din menopauză suferă de durere în
timpul actului sexual.
Din punct de vedere estetic este posibil să se observe un impact al noului profil
hormonal asupra pielii și părului : ¯ estrogenului determină o ¯ a producției de colagen,
pielea devine mai subțire și mai puțin elastică și tinde spre uscăciune. Acestea sînt modificări
graduale, care devin mai evidente la cinci ani după începutul perioadei
2
menopauzei. Menopauza nu duce neapărat la căderea părului, dar firele de păr pot deveni
mai subțiri și mai puțin voluminoase (și datorită stresului, care adesea însoțește această
perioadă).
Prin urmare este necesar ca femeile intrate în menopauză să acorde o atenție sporită
nutriției, practicării exercițiilor fizice, odihnei active / pasive, consumului de lichide, dar și
efectuării de controale clinice periodice + analize de sânge.
Vârsta fertilă garantează o protecție naturală împotriva bolilor cardiovasculare : de
exemplu, înainte de menopauză, riscul de atac de cord este mult mai mic pentru femei decât
pentru bărbați (lucru valabil pentru femeile NE-fumătoare și care n-au diabet zaharat, care
prin cele 2 anterior menționate își neutralizează protecția hormonală pe vasele de sânge).
3
Referitor la alimentație e bine să știți următoarele :
- evitați ORICE aliment acru sau acrișor !!!
Scrieți 2 pancarde MARI în bucătărie pe care le citiți de-atâtea ori, până
le recitați și noaptea-n somn, iar apoi le respectați ! CE scrieți pe aceaste
pancarde ?
* ”DACĂ vreau să fiu sănătoasă NU voi (mai) acri NIMIC, CU nimic și VOI
EVITA TOATE alimentele acre sau acrișoare reperabile gustativ (dar MAI
ALES pe MAMA acrelor : lămâia) !"
a) Cel mai sănătos mod de alimentaţie este cel vegetarian total. Motive :
- Este primul regimul alimentar prescris de DUMNEZEU încă de la Creaţiune speciei umane
(vezi pagina a 2-a a Bibliei în Geneza 1,29) : “Iată că v-am dat orice iarbă care face
sămânţă şi care este pe faţa întregului pământ şi orice pom care are în el
rod cu sămânţă. Aceasta să fie hrana voastră”
- reprezintă sursa de bază şi de cea mai bună calitate pentru organism a tuturor mineralelor,
vitaminelor şi antioxidanţilor necesar funcţionării armonioase a corpului. De-asemenea cei
care trec la o dietă vegană echilibrată NU vor suferi vreo carenţă nici proteică, nici glucidică
şi nici lipidică
- Este singura sursă de antioxidanţi pentru organism. Orice aliment de origine
vegetală conţine cel puţin un antioxidant de forţă şi-ntr-o cantitate
semnificativă. Când spunem „antioxidant” (vezi mai jos „scala ORAC a celor mai
sănătoase alimente”) ne vom gândi la : sănătate prelungită şi la vârste înaintate, longevitate,
protecţie sigură anticancer, efect antiinflamator, antireumatic, piele elastică, organe interne în
cea mai bună stare de funcţionare etc. Pro-oxidarea este exact opusul celor mai înainte
menţionate. Doar unii crustacei marini şi carnea de somon sunt singurele alimente de
origine animală care conţin un antioxidant de forţă slabă spre medie (asteroxantina),
dar într-o cantitate ¯ (alături de cantităţi... enorme de colesterol sau/şi histamină). Coloranţii
pe care i-a pus Dumnezeu în toate alimentele de origine vegetală au efect antioxidant
(anticancerigen) de forţă, cu cât culoarea acestora este mai intensă (negru, maro, roşu,
verde...). Cele mai sănătoase alimente sunt cele care au un nivel antioxidant sau/şi
sînt cât mai colorate sau/şi au un % de apă peste cel al organismului, generând
hidratarea acestuia
- Efect anticonstipant, datorită absorbţiei digestive de 40-60%, având calitatea restului
intestinal mare, umed şi neiritant. 90% dintre persoanele care au sau vor avea cancer au
fost sau sunt în acest moment constipate !!! Evitaţi aşadar cu hotărâre constipaţia ! Cel
mai pro-constipant aliment este brânza, iar cel mai anti-constipant acceptat actual sunt
seminţele de in (NU > 2 linguri/zi). NU consumaţi ulei de ricin, care deşi este un purgativ
EXCELENT, conţine o substanţă toxică hepatică (ricina). Noi ar trebui să avem măcar 2
scaune/zi, de consistenţă moale şi semnificative cantitativ. Dieta vegan conţine suficiente
fibre celulozice care să îndepărteze (să „spele”) toxinele din intestinul gros („detoxifiere”), dar
aceleaşi fibre celulozice determină şi o absorbţie lentă şi persistentă a alimentelor din
intestinul subţire, un nivel glicemic crescut lent şi menţinut cvasi-constant pe parcursul a
numeroase ore după masă. Întâlnim un timp ¯ de evacuare a colonului (16-20 de ore) şi a
substanţelor toxice din acesta. Predomină fermentaţia colonică şi nu putrefacţia, ca în
cazul consumului alimentelor de origine animală
- Corpul utilizează o cantitate ¯ de energie ca să le absoarbă din intestinal subţire
4
- Este o sursă excepţională de Melatonină. Toate alimentele de origine vegetală conţin
hormonul tinereţii (Melatonina). Ştiţi însă care este reversul... medaliei ? Toate alimentele
de origine animală (cu excepţia ouălor) conţin hormonul îmbătrânirii – adrenalina !
- NU conţine colesterol şi cu excepţia nucii de cocos, a margarinelor şi a avocado, NU
conţine nici acid miristic. Alimentele de origine vegetală conţin preponderent grăsimi lichide
la temperatura camerei (grăsimi nesaturate) care menţin curate sau desfundă vasele de
sânge. În toate alimentele vegetale raportul dintre acizii graşi (AG) omega 6 şi cei omega 3
este < 3, cu următoarele efecte : antiinflamatorii, antireumatice, anticancerigene,
anticoagulante şi vasodilatatoare
- NU este deficitară în vitamina B12, cum eronat ni se prezintă pe mai toate posturile media
şi de către aşa-zişi „oameni de ştiinţă”, premeditat interesaţi mai mult ca noi să nu fim
sănătoşi până la vârste înaintate ! Deficitul de vitamină B12 este mai mult mai frecvent
întâlnit la omnivori, iar de-aici putem trage concluzia + s-a demonstrat că acesta este
consecinţa unui deficit de absorbţie din cauza unui atac autoimun asupra celulelor gastrice
producătoare de factor intrinsec. Grupurile mari populaţionale de vegani (călugării tao şi
shaolin) NU au deficite de vitamină B12
- O dieta vegan corectă NU necesită cure de... detoxifiere, căci prin aceasta eu NU mă...
intoxic cu nimic !
- Produsele de origine vegetală NU conţin Histamină (principala substanţă pro-alergică)
în starea lor naturală. Aceasta apare doar în alimentele fermentate, alterate sau murate
(murături, moare, borş de putină) !
- Conţinutul de Na+ este < 50 mg / 100 g produs (cu excepţia spanacului, tomatelor şi a
ciupercilor), însă cu preponderenţa K+ şi a Mg2+. Apar efecte relaxante, calmante,
hipotensoare, anti-aterosclerotice. Raportul K+ / Na+ este în toate alimentele de origine
vegetală > 5 / 1, uneori chiar şi mai mare (25 / 1), ca de pildă în cartofi, banane, susan,
morcovi, smochine
- O suprafaţă mică de teren este capabilă să alimenteze multe persoane, cu costuri mici.
Risc de poluare NUL. Însă uneori costurile alimentaţiei sunt premeditat mai mari, deoarece
produsele de origine animală sunt subvenţionate semnificativ de majoritatea statelor. Însă cei
care adoptă o astfel de alimentaţie vor fi mult mai sănătoşi şi NU-şi vor mai da banii pe
medicamente !!!
- O astfel de alimentaţie induce şi contribuie la menţimerea alcalinităţii (bazicităţii) în
organism. Corpul nostru este bazic (pH-ul sângelui fiind de 7,4 +/- 0,05 unităţi) şi bazic
va funcţiona ori ce s-ar întâmpla ! Dar dacă noi introducem în corp alimente / factori
acidifianţi (vezi mai jos), corpul nostru poate să funcţioneze doar bazic ; drept pentru care ia /
scoate Calciu din oase (sub forma hidroxidului şi a bicarbonatului de Calciu), tamponează
aciditatea, sângele redevine bazic, corpul va funcţiona bazic, dar noi ajungem să pierdem
azi, mâine, decenii... Calciu.
Ţineţi mine cât trăiţi că TOT ce se prăjeşte, frige, afumă sau este la grătar
generează nişte substanţe extrem de periculoase pentru corp (acroleină, acrilamidă,
aldehide, cetone şi ozonide...), fiind cancerigen + înfundă vasele + este
sensibilizant respirator ! (adică riscul de a dezvolta în timp astm bronşic). Moleculele
optic active din alimentele de origine vegetariană prin fiert / copt rămân în marea lor
6
majoritate în forma levogiră, similare cu cele ale organismului. Însă alimentele de origine
animală trec în forma dextrogiră greu utilizabilă de către acesta
- Alimentele cele mai sănătoase, de regulă se gătesc şi cel mai simplu, necesitând un timp
mai ¯ pentru preparare (cu excepţia omletei). Din nefericire / nenorocire şi reciproca este
perfect valabilă (cât timp ne ia să facem un tort ?) !
- Mare atenţie la “regula celor 3” : zahăr, miere, ulei, seminţe de in, nuci, tărâţe
a) NU > 3 linguriţe de zahăr (sau miere) /zi, căci determină depresie imună. Ideal ar fi să
consumăm cât mai rar dulciuri concentrate sau deloc, căci reprezintă principalul factor de
prăbușit apărarea corpului, iar la doamne riscul de noduli la sâni și de fibroame uterine !
b) NU > 3 linguri de ulei / zi, căci corpul face colesterol şi trigliceride din acesta şi ne înfundă
vasele + uleiul de orice fel este cel mai calorigen aliment (930 kcal%) !
7
c) NU > 2-3 linguri de seminţe de in / zi, căci este blocată absorbţia vitaminei B2 din intestin şi
pot apărea probleme de vedere sau fisuri dureroase la colţul gurii (perleş)
d) NU > 3 linguri de tărâţe de cereale / zi, căci în intestinul subţire se formează o reţea aşa
de densă de fibre, încât nu se mai absoarbe nimic (=> deficite de minerale, vitamine,
antioxidanţi, proteine, glucide, lipide), iar la nivelul intestinului gros se produce o puternică
fermentaţie cu balonări consecutive
e) NU > 2-3 pumni de miez de nucă / zi, căci corpul o transformă şi pe aceasta în colesterol
+ există un risc major de îngrăşare (nuca furnizează 650 kcal%)
- Ar fi bine să consumaţi zilnic cel puţin un lider cap de serie : spirulină, soia, măr, grape-
fruit, usturoi, secară, fragi, strugure negru...
- Nu “alimentaţie sănătoasă” în loc de un alt principiu de sănătate, ci alături de acesta !
- Evitaţi orice aliment mucegăit ! Se va arunca imediat ! Chiar dacă coaja pâinii a
prins puţin mucegai, aceasta se aruncă, căci conţine deja suficientă aflatoxină (cea mai
puternică substanţă pro-cancerigenă cunoscută !). Dulceaţa, bulionul, brânza (chiar discret)
dacă sunt mucegăite se aruncă, fără a mai sta pe gânduri ! Brânza mucegăită, considerată
pe nedrept de unii ca o mare delicatesă, fiind şi foarte scumpă este de fapt o veritabilă
otravă !
- Masa va fi luată într-o atitudine mulţumitoare, pentru ceea ce mi-a dat Dumnezeu, într-o
atitudine de linişte şi pace sufletească, cerând binecuvântarea lui Dumnezeu asupra
bucatelor
- Consumaţi lichide înainte de masă, cu 15’-30’ şi după 90’-120’ de la ultima masă, dar NU în
timpul mesei !!! Dacă consumaţi lichide în timpul mesei sau mai devreme de 90’ după masă,
acestea vor determina oprirea digestiei până când lichidele vor fi absorbite şi reluarea apoi a
acesteia, cu prelungirea inutilă a digestiei şi obosirea / suprasolicitarea stomacului
(musculară şi chimică)
- Ar fi bine ca să nu depăşim vreodată consumul a 200 gr. de tomate/zi, căci şi acestea
vin în corpul nostru cu foarte multă sare, iar la > 200 gr./zi tomatele vin şi cu cantităţi
importante de acid oxalic ! Bulionul din comerţ poate conţine până la 2% sare în el (şi ca
şi conservant fiind folosită sarea), ceea ce înseamnă... 20 gr. de sare per 1 litru. Ştiţi ce
simplu se poate bea un litru de bulion ? Vă spun asta din proprie experienţă ! Bulionul de
8
casă, în care nu am pus sare (căci unii pun sare !) conţine 1%, adică 10 gr. per litru ! Atenţie
mare că tomatele conţin foarte multă sare în ele însele fără să le mai punem noi !!!
- Să aveţi în vedere piramida alimentaţiei vegane când / dacă doriţi să vă alimentaţi
sănătos !
a) baza alimentaţiei este reprezentată de cerealele integrale. Consumaţi-le după dorinţă
(dar totuşi cu precauţie, nu de alta dar furnizează în jur de 250-300 kcal / 100 g produs !)
b) de-asupra bazei sunt situate legumele, fructele şi sucurile naturale. Consumaţi-le într-o
cantitate generoasă
c) apropiindu-ne de vârf se găsesc leguminoasele şi nucile. Consumaţi-le cu moderaţie
d) la vârf se găsesc alimentele ultrarafinate : uleiurile vegetale, dulciurile concentrate,
grăsimile saturate şi sarea. Consumaţi-le cât mai rar şi-ntr-o cantitate cât mai mică, sau...
deloc (mă refer la ultimele 2) !
9
c) parametri urmăriţi sunt : mononesaturat (prescurtat cu ”M” de mine),
polinesaturat (”P”) şi saturat (”S”). Raportul M / P trebuie să fie > 6 (cu cât e mai
cu atât mai bine !) şi S < 13 g (cu cât mai ¯, cu atât mai bine !).
10
DACĂ este absolut necesară o cină, aceasta va fi ¯ cantitativ, fiind formată din 1-2
felii de pâine integrală unse cu pate de soia, sau un baton de cereale, cu fibre +/- un
fruct (măr, pară...)
De la fiecare masă persoana se va ridica de fiecare dată când încă ar mai putea mânca
cel puţin 20% cantitativ şi NU după ce s-a îmbuibat bine cu alimente, chiar sănătoase !!!
Remarca este valabilă mai ales pentru cei supraponderali şi obezi, dar şi pentru ceilalţi !
1. Cer. 2. Amd. 3. Leg. 4. Lgmns 5. Sem. 6. Nuci 7. Fr. 8. Car. 9. Ouă 10. Lact.
1. Cereale + +/- + + + + + + + +
2. Amidonoase +/- +/- + + +/- + - + + +/-
3. Legume + + + + +/- +/- - + + +
4. Leguminoase + + + +/- +/- - - +/- - -
5. Seminţe + +/- +/- +/- + +/- + - - -
6. Nuci + + +/- - +/- +/- + - - -
7. Fructe + - - - + + + - - -
8. Carne + + + +/- - - - - - -
9. Ouă + + + - - - - - - -
10. Lactate + +/- + - - - - - - -
Precizări absolut necesare :
- „+” înseamnă o combinare indicată sau posibilă
- „+/-” înseamnă o combinare acceptabilă în anumite condiţii, sau rezervată, nefiind o
alegere prea înţeleaptă
- „-” înseamnă o combinare ne-acceptabilă sau indezirabilă
- prin „cereale” înţelegem : (pâinea de) grâu, orz, ovăz, secară, mei, cât şi fulgii de cereale
integrale şi pastele făinoase din făină integrală
- prin „amidonoase” înţelegem : hrişca, quinoa, amarantul, porumbul (deci şi mămăliga) şi
toate (produsele alimentare din făină de) cereale(le) decorticate (albe). Deşi botanic este
legumă, cartoful, dpdv nutriţional intră la categoria amidonoaselor
- prin „legume” înţelegem : tomatele, ardeii, castraveţii, dar şi salata, clasa cruciferelor
(varza, conopida, broccolli...), clasa alium (ceapa, usturoiul, prazul) şi pătrunjelul, mărarul...
- leguminoase sunt : fasolea, lintea, mazărea, soia, bob, năut, lupin, arahidele
- seminţe sunt cele de dovleac, floarea soarelui, chia, susan...
- clasa nucilor are ca reprezentanţi : nuca, alune, migdale, caju, fistic, nuca pecan... Deşi
dpdv botanic arahidele sunt leguminoase, dpdv nutriţional ele se comportă ca şi
reprezentanţii clasei nucilor
- carnea este şi cea de peşte, căci peştele NU creşte în... copac
- când spunem „ouă” ne referim şi la icrele de peşte
11
- fasolea, năutul şi lintea. Au un nivel proteic mediu (22-24%), motiv pentru care sunt
PERMISE, însă alături de o cantitate MĂCAR echivalentă de amidonoase (care să le „pice”
nivelul proteic). Ar fi bine să fie folosite varietăţile de fasole NEAGRĂ şi linte NEAGRĂ. Deşi
NU face parte din categoria leguminoaselor, aceeaşi precauţie va fi avută în vedere şi la
consumul de brocolli, care are şi ea un nivel proteic de 24% ;
- bobul şi mazărea. Au un nivel proteic redus (< 10%). ACESTE leguminoase vor fi
consumate la masă ALĂTURI DE o cantitate înjumătăţită de amidonoase (vezi mai sus) +
indiferent de cantitate + chiar din fiecare în aceeaşi zi ;
- (deşi se extrage tot dintr-o leguminoasă – mă refer aici la carob – pudra de roşcove poate
fi consumată într-o cantitate de 1-2 linguriţe/zi, aceasta fiind extrasa din tecile de roşcove şi
nu din seminţele de roşcove, care sunt necomestibile).
b) făinoase cu zahăr
Amidonul din amidonoase (sau făinoase) asociat cu dulciurile concentrate (zahăr, miere....) /
fructe uscate (sau confiate) determină fermentaţie şi “lovirea” / agresarea pancreasului, dar şi
a ficatului.
Exemple : clătite cu gem, cartofi cu dulceaţă (şi unt), pâine cu gem (şi unt), paste făinoase cu
zahăr, tapioca cu gem, cozonaci....
d) lactate cu mezeluri
Nitriţii / nitraţii din mezeluri + acidul lactic din lactate generează nitrozamine = substanţe
PUTERNIC cancerigene. Pe masa unui evreu nu există lactate şi carne concomitent (ceea ce
e de bine).
e) lactate cu fructe
Generează fermentaţie intestinală şi secreţii.
Exemplu : iaurt cu fructe, brânzeturi cu boabe de strugure / felii de ananas etc. Aşa ceva
văzut la un restaurant cu.... pretenţii, indică.... incompetenţa crasă a “chef”-ului bucătar, în
ceea ce priveste nutriţia !!!
f) cacaoa cu lapte
12
Acidul oxalic din cacao + Calciul din lactate generează acidul oxalic, substanţă extrem de
greu de digerat, iritantă + generatoare de diaree + eliminatoare de Ca, Mg, Zn si Fe. În plus,
oxalatul de calciu precipită la nivel intestinal (dar şi renal !) + ¯ acţiunea stimulantă a
cafeinei, teobrominei şi teofilinei din cacao.
Adăugarea şi de unt de cacao, ¯ şi mai mult digestia “produsului” alimentar nou apărut !
Exemplu tipic : ciocolata (= dezastru pentru sănătate), dar şi MAREA majoritate a prăjiturilor !
g) cafeaua cu lapte
Laptele ¯ acţiunea stimulantă a cafelei, necesitând o doză de cafea pentru a obţine acelaşi
efect stimulator !
i) fructe cu carne
Determină fermentaţie gastrică cu formare de acizi, histamină şi toxine.
Exemplu : raţă la cuptor cu... portocale (sau alte fructe).
13
bomboane, prăjituri, ciocolată, băuturi carbogazoase cu zahăr, torturi...) în fiecare zi. Am
spus mai sus ”consumul excesiv”. Dar ce înseamnă un ”consum excesiv” ? Atenţie : ORICE
linguriţă de zahăr, peste linguriţa din sânge se pare că este percepută de către
organism drept un... exces !!!
Îmi place să dau o pildă pacienţilor mei şi să le spun : ”dacă aş pune în faţa dvs. o farfurie
plină cu microbi, una cu celule tumorale şi una cu zahăr, dvs. pe care aţi alege-o ? Orice om
întreg la minte ar alege-o pe cea cu zahăr ! Ei bine, aşa gândesc şi globulele albe ale
sângelui !”. Acestea vor lăsa la o parte bacteriile, virusurile, ciupercile şi celulele tumorale
pentru a se înfrupta cu… zahăr !
Drept pentru care, un copil, care răceşte şi iar răceşte, de-i disperă şi pe mamă şi pe
tată şi pe medicul de familie, în primul rând trebuie mers la cauză : se vor suspenda
dulciurile concentrate şi abia apoi, dacă mai este cazul se vor administra şi
antibiotice. Acest aspect este valabil şi pentru adulţi.
...şi să ne mai mirăm că frecvenţa cancerului, indiferent de localizare
alarmant în ultimii ani la copiii cu imunitatea praf făcută de către nişte
părinţi inconştienţi, care le dau zilnic dulciuri concentrate, pentru că-i
„iubesc” (ghilimele premeditate) ?
V. Dulciurile concentrate :
Reprezentaţi : zahăr, miere, bomboane, prăjituri, ciocolată, tort, fursecuri, gem, dulceață,
cozonac, acadele...
Câteva dintre cele mai grave efecte pe care le determină în corp :
- reprezintă cel mai puternic factor de prăbuşit imunitatea corpului (anti : -
microbiană, -virală, -fungică, -cancer), de departe mai puternic decât oricare şi oricâţi
dintre factorii care stimulează imunitatea
- determină corpul ca pentru normalizarea glicemiei să producă o cantitate de insulină şi
brusc secretată = factor de creştere
- acidifiază puternic mediul intern
- secătuind corpul de antioxidanţi, utilizaţi pentru metabolizarea lor, fac parte dintre pro-
oxidantele majore
- reprezintă alături de grăsimile saturate (grăsimile solide la temperatura camerei) unul
dintre combustibilii preferenţiali ai celulelor canceroase + un factor de a
metabolismului tumoral
- de curând, OMS (Organizaţia Mondială a Sănătăţii) a pus egalitate între zahăr şi... fumat !
14
semnalul care spune că “am mâncat destul”, iar de-aici şi până la supra-alimentaţie nu mai e
decât un pas. Este şi toxic ocular şi genotoxic. Alterează raţiunea, capacitatea de a gândi /
vorbi, şi cantitatea de insulină din sânge, cu toate consecinţele nefaste ale acestui lucru !
Etichetele au fost scrise pentru a fi citite, dar mai ales lucrurile scrise cu litere mici
sau minuscule ; au fost scrise aşa deoarece producătorul are adesea ceva de ascuns !
b) Reduceţi cât de mult consumul de sare (cel mult 2 gr./zi adăugate întregii
mâncări de peste zi) şi pentru ca să nu...
- faceţi edeme, deci preventiv
- faceţi hipertensiune arterială
- vă pofta de mâncare, având în vedere că gustul dvs. este ¯ cu vârsta
- pierdeţi Calciu (excesul de sare determină pierderi de Calciu)
Evitați sarea iodată !!! (toată pâinea din România este cu sare iodată => vă faceți
pâinea acasă cu sare NE-iodată !). Puteți utiliza sare grunjoasă (din aia care se vinde
toamna pentru murături), sare de salină (pe care scrie explicit ”NE-iodată”), sare de mare
NE-iodată (dar NU de la firma Himalaya !), sau sare din aia DROB (pe care o foloseau
bunicii noștri) !
- alimente extrem de bogate în iod PERMISE dvs. : usturoi, ceapă, praz, leurdă, nuci.
- ionul ”iodat” este alergizant și cancerigen ! NU băgați așa ceva în dvs. !
16
- Tulburări ale procesului de termoreglare, în special în anotimpul cald. Există probleme
serioase în ceea ce priveşte pierderile de căldură datorită faptului că grăsimea funcţionează
ca un izolator, împiedicând corpul să piardă căldura în exces ;
- După ce s-a în greutate cu un anumit număr de kilograme, creierul memorează noua
greutate actuală şi declanşează senzaţia de foame prompt, de fiecare dată când există
„riscul” ca pacientul să…slăbească. Acest lucru face ca să fie destul de dificile tentativele de
restabilire a greutăţii normale ;
- ¯ tonusul planşeului pelvin cu risc de prolaps genital (mai frecvent la femei) ;
- Se formează adesea falsa și păguboasa idee psihică (în legătură cu imaginea de sine) de
“gras şi frumos” şi de-asemenea se poate ajunge chiar la pierderea respectului de sine şi
faţă de un partenerul de viaţă care s-a îngrăşat şi care ajunge să arate fizic dizgraţios ;
- Dacă obezitatea este în stadiul I, după 5-10 ani se poate încărca ficatul cu grăsime şi apare
steatoza hepatică ; dacă gradul obezităţii creşte sau/şi durata de timp a persistenţei obezităţii
se duce la > 20 de ani, putem întâlni o veritabilî formă de hepatită generată de ţesutul gras în
exces şi denumită medical „steato-hepatita non-alcoolică”, stare patologică urmată de ultima
fază a distrugerii ficatului numită... ciroza ! Deci NU NUMAI alcoolul poate genera ciroză sau
hepatită cronică, ci şi... excesul greutăţii corporale !
În urma unor studii riguroase pe loturi mari populaţionale, s-a ajuns la concluzia că ar
exista şi obezi normoponderali. Paradoxal, nu ? În acest sens, s-a dovedit că un important
marker al obezităţii şi a riscurilor legate de ea este şi aşa numita obezitate abdominală.
Chiar la o persoană care se încadrează în limitele 18,5-24,9 pentru IMC, dacă are un
perimetru abdominal mai mare sau egal cu jumătate din înălțimea sa, persoana în cauză se
încadrează în grupa celor cu obezitate abdominală. Măsurarea perimetrului amintit anterior
se execută la ½ distanţei dintre ultima coastă (sus) şi nivelul cel mai înalt al oaselor bazinului
(jos), cam cu 1-2 degete de-asupra ombilicului.
Obezitatea abdominală :
- NU uitaţi niciodată : BURTĂ = BOALĂ şi nu bunăstare !!! NU există „gras şi
frumos”, ci întotdeauna există... „gras şi bolnav” !
- Amplifică riscul cardio-vascular independent de IMC (şi la valori de sub 25) ;
- foarte mult riscul hipertensiunii arteriale şi al diabetului de tip II ;
- Este markerul clinic al insulino-rezistenţei şi al stimulării temporare a secreţiei de insulină
de către pancreas. Receptorii insulinici fiind efectiv „înfundaţi” în periferie, pancreasul va fi
suprasolicitat pentru a produce mai multă insulină (cu efect aterogen marcat). Dar această
suprasolicitare va duce în timp la epuizarea capacităţii secretorii a pancreasului, care este
sinonimă cu diabetul zaharat de tip II ;
- Este însoţită deseori şi de cantităţii de Cortizol din glandele cortico-suprarenale, care va
forţa şi mai mult capacitatea secretorie a pancreasului + pierderile de Calciu ;
- Alterarea profilului lipidic, a testului de toleranţă la glucoză, sau hiperglicemie.
Este interesant de remarcat că >1/3 dintre femeile şi > 1/4 dintre bărbaţii din România au
obezitate abdominală, în vreme ce mai mult de jumătate din întreaga populaie a ţării şi-a
depăşit greutatea ideală, factor ce se întâlneşte mai frecvent la populaţia din mediul rural
decât la cea urbană.
¯ (sau chiar suspendarea) consumului de carne din alimentaţie, ¯ sau
abstinenţa de la băuturi alcoolice şi normalizarea greutăţii la un
supraponderal sau obez, este însoţită întotdeauna cu ¯¯ a riscului de a
dezvolta gută.
17
corpul femeii va avea foarte serios de suferit (risc de osteoporoză, deficit de contracţie
musculară / cardiacă, depresie, insomnii, cancer, boli alergice şi autoimune etc.).
CEI MAI MARI eliminatori de Calciu sînt însă sursele cafeinice (cacao,
cafea, ceai verde, ceai negru, ceai alb, ceai roșu, ceai rusesc, băuturi energizante, -cola,
guarana).
18
orice fel (de brad, de pin....), soia modificată genetic, lăptişorul de matcă, E 621 (sau
glutamatul monosodic – MSG din Maggy, Vegeta, Knorr, Delikat, supe instant, mezeluri),
uleiul de primula, IGF 1 (prin consumul de proteine de origine animală), stimularea ilicită a
creşterii musculare (culturism), carne de pui din complexele de ingrasare a animalelor ;
xx) non-alimentari : insulina în cantitate şi brusc secretată, consecinţa consumului
dulciurilor concentrate (zahar, miere, bomboane, prajituri, ciocolata, prajituri, cozonaci, chec,
fursecuri, gem, dulceata, serbet, compoturi....) şi a fructelor uscate (excepţie aronia),
estrogenul în exces (dar şi cel generat de corp în caz de depăşire a greutăţii corporale,
sau în caz de masturbare la femei, sau de utilizare a anticoncepţionalelor orale, sau
stimularea ovariană pentru a rămâne însărcinată) ;
xxx) ultra-specifici de organ (prostată / uter) : ghimbirul, ardeiul iute, piperul, hreanul şi
muştarul ;
Nu omiteţi igiena dinţilor ! Adesea noi uităm că (mai) avem şi dinţi, care la rându-le
trebuie să se bucure de o atenţie specială din partea noastră şi să fie îngrijiţi ! În urma unui
studiu recent, s-a constatat că... 19% dintre români nu se spală deloc pe
dinţi !!! ...aspect extrem de grav şi o mostră cruntă de non-igienă, incultură şi non-
civilizaţie. „Asta e, cu asta... defilăm !” vom spune. Dar DACĂ vreţi să aveţi dinţi sănătoşi
ar fi bine să ţineţi cont de următoarele aspecte :
- consumaţi alimente care necesită să fie mestecate cât mai mult, dar acestea să nu fie
foarte dure. Fulgii de cereale de pildă sunt excelenţi dpdv sanogenetic, dar dacă sunt
consumaţi perioade lungi de timp ne-înmuiaţi vor determina tocirea gravă a smalţului
dentar ; drept pentru care, consumaţi fulgii de cereale după ce au fost anterior înmuiaţi în
lapte de soia sau suc de portocale cu o seară înainte !
- evitaţi dulciurile concentrate şi marii eliminatori de Calciu din oase (cacao, cafea şi
băuturile cafeinice, dar şi orice factor care induce aciditate în organism). Spălaţi-vă
URGENT pe dinţi dacă totuşi aţi mâncat dulciuri concentrate !
- evitaţi fumatul
- spălaţi-vă pe dinţi după fiecare masă, dar şi seara înainte de culcare, chiar dacă seara v-
aţi făcut obiceiul să nu mai mâncaţi ;
- utilizaţi aţa dentară ;
- evitaţi plombele de amalgam când / dacă sunteţi nevoit(ă) să apelaţi la un dr. dentist.
Solicitaţi-i acestuia să vă pună plombe din compozit sau ceramică ! NU omiteţi acest detaliu
extrem de important pentru sănătatea dvs. ulterioară !!! Plombele de amalgam emană
mercur toxic în corpul dvs. !!!
19
- spălaţi-vă pe dinţi, folosind DOAR o periuţă de dinţi SENSITIVE, fugind ca
de... dracu’ de periuţele MEDIUM (şi mai ales de cele HARD) !!! Să NU
uitaţi asta vreodată, căci taman asta NU vă spune nimeni !!! Periuţele de
dinţi MEDIUM (şi mai ales cele HARD) vă „raşchetează” efectiv smalţul dentar,
generând mici şi repetate alterări ale acestuia, locuri din care vor pleca în
lunile / anii următori viitoarele carii dentare ! ;
- înlocuiţi periuţa de dinţi CEL TÂRZIU o dată la 3 luni (dar cel mai bine ar fi lunar !) ;
- spălaţi-vă pe dinţi şi NU vă.... frecaţi pe dinţi !!!
- periajul dentar să nu fie niciodată sub un minut (ideal : 2-3 minute) ;
- atenţie MARE când / dacă apar sângerările gingivale (semn precoce, dar nu obligatoriu de
paradontoză)
- să ştiţi că s-a inventat şi... dr. dentist (stomatolog). Faceţi-i acestuia o vizită
MĂCAR o dată la 2 ani (ideal e o dată la 6-12 luni) pentru a consulta starea de sănătate a
danturii dvs. şi pentru a înlătura eventualele depuneri de tartru din gură (cauză de retracţie
gingivală => risc de paradontoză) ;
- trataţi-vă cariile dentare IMEDIAT + (mai ales) când aveţi deja o
sensibilitate dentară la cald / rece, NU temporizaţi, ci mergeţi URGENT la
dr. dentist pentru rezolvarea promptă a problemei dvs. dentare
- evitaţi alimentele prea reci (îngheţata) sau din contră, prea fierbinţi (supa caldă),
dar şi ORICE aliment acru / acrişor, băuturile carbogazoase (-cola, sifon, bere,
apa carbogazoasă...) şi de-asemenea dulciurile concentrate. Aduc daune grave
smalţului dentar (uneori ireparabile natural), crăpându-l.
20
Aveti in vedere ca alimentare ZILNICĂ cât mai multe surse majore de fito-estrogeni în
ordinea cantităţii / 100 g produs sînt : soia, frunzele de păpădie, salata (lactuca sativa),
salata creata, salata Lollo, salata rosie, frunzele de pătrunjel, seminţele si frunzele de mărar,
polenul granule, seminţele de floarea soarelui şi cele de susan, năutul, ceaiul de flori de trifoi
roşu.
(- NU contine estrogen, dar are TOATE efectele BUNE ale estrogenului vegetal,
colorantul negru – resveratrolul – din TOATE alimentele de culoare NEAGRA sau violet
intens : dude NEGRE, mure NEGRE, struguri NEGRI, fasole NEAGRA, linte NEAGRA,
quinoa NEGRU, semintele de aronia, semintele de chia, susanul NEGRU etc.
- NU contine estrogen, dar are TOATE efectele BUNE ale estrogenului vegetal,
colorantul maroniu – lignanul – din TOATE alimentele de culoare MARO : carob - pudra
de roscove, ceratonia -, hrisca, scortisoara, seminte de in)
Evitați masturbările și aveți raporturi sexuale de cel mult 2-3 ori/săptămână, cu orgasm.
Încetarea activității sexuale NU este recomandă la vârsta menopauzei, căcii aceasta
reprezintă crearea și păstrarea unor legături fizice și emoționale normale cu partenerul de
viață, dar reprezintă și o necesitate fiziologică pentru femei.
Având în vedere că lubrefierea vaginală în perioada menopauzei poate ¯ mult vă
recomand utilizarea unei creme lubrefiante în timpul actului sexual (de genul : Hidrocortizon
acetat 1% existentă în toate Farmaciile din România).
21
E bine ca periodic (o dată la 2-3 ani) să faceți și un frotiu Papanicolau + o
ecografie transvaginală pentru evaluarea îngroșării endometrului uterin + cam la 2-3-5
ani să vă faceți și un test DEXA pentru evaluarea gradului de osteoporoză și dacă aceasta
există.
22
8. Veţi face mişcare zilnic, minim 60-90 de minute/zi, într-una sau mai multe
prize zilnice !
Exerciţiul fizic (EF) pe care-l veți face va fi zilnic, obligatoriu, cel puţin echivalentul a 7
km/zi de mers pe jos, în ritm susţinut, mediu, şi-n orice condiţii meteo. Nu pe marginea
marilor şosele cu trafic intens, şi nu... „mă duc până la vecinul ca să văd ce mai face şi ca să
stăm niţel la taifas”. Având în vedere faptul că ¯ temperaturii corpului reprezintă şi un factor
MAJOR de ¯ a apărării corpului recomand din tot sufletul achiziţia de către dvs.
pentru acasă a unor aparate de făcut mişcare ÎN CASĂ (măcar o bicicletă de
cameră sau/şi o bandă de mers / alergat sau/şi un aparat de vâslit sau/şi un orbitreck etc.,
dar NU aparate de vibromasaj, stepper !), căci în anotimpurile intermediare, dar mai ales
iarna aceste aparate sunt excepţionale, determinându-va să faceti mişcare atunci când
doriti / puteti / aveti chef, fără a fi nevoie să iesiti afară din casă în ger, pe polei etc. !
23
SĂ NU uitaţi vreodată !!! Mişcarea eficientă este MULT mai importantă
ca valoare pentru sănătate comparativ cu utilizarea celor mai sănătoase
alimente, MULT mai important(ă) decât alimentaţia + sucuri naturale +
pastilele cu suplimente alimentare !
9. Vă veti asigura un minim de 9 ore de somn din 24 (preferabil nu peste 11), din
care 1-2 ore la prânz. Veţi dormi preferabil pe spate sau pe burtă, deci cu spatele cât de
drept şi nu.... chircită / strâmbă, cu picioarele flectate !
Odihna este....
I) Pasivă : se va dormi nr. de ore mentionat mai sus ; perioada orelor 22 – 2 a.m. este
extrem de importanta ca să va găseasca dormind, deoarece în această perioadă se produc
în creier > 97% din cantitatea de Melatonină şi hormon de creştere (STH sau GH), care au
ca funcţii principale tocmai repararea daunelor celulare apărute peste zi. În timpul somnului
se secretă la nivelul glandei epifize din creier MELATONINA, cu efect marcat
anticancerigen. De-asemenea, secreţia melatoninei este inhibată de lumina puternică (fie ea
naturală, sau artificială) şi-n acest scop recomand să se evite o iluminare intensă (cu mulţi
waţi) a încăperilor în care dvs. locuiti. Melatonina mai este conţinută în cantităţi
semnificative şi de către unele alimente cum ar fi fulgii de ovăz, orezul, strugurii negri, roşiile
şi bananele, sucurile de fructe / legume ;
Pentru somn se primesc 2 note, iar media acestora va constitui „nota
de somn” a persoanei respective :
a) număr de ore dormite din 24 (dar nu > 11 si nici < 8, deoarece si aici intervine
CUMPĂTAREA) = prima notă
b) „nota melatoninei” = procent / 10 din perioada orelor 10 p.m. – 2 a.m. („orele
melatoninei”) care vă prind în pat, cu lumina stinsă şi cu ochii închişi. Exemplu : vă culcati la
ora 22 voi primi nota 10 ; vă culcati la ora 23 voi primi nota 7,5 ; vă culcati la ora 0, veti primi
nota 5 etc. => a II-a notă
c) Se va face media celor 2 note de mai sus şi aceasta va fi nota finală a...
somnului ! Aceasta va trebui să fie minim 8 = „baremul pentru BINE”, insa tentati ca sa
„scoateti” exclusiv pentru sanatatea dvs. un „barem” de „foarte bine” !
II) Activă : se vor efectua numeroase plimbări în aer liber şi lecturi reconfortante. Nu se vor
viziona filme de groază, poliţiste, cu un grad de violenţă extremă, sau care-ar duce la un
grad de implicare emoţională deosebită.
Daca aveti probleme cu somnul va indic suplimentele cu MELATONINĂ, care există prin
Plafar-uri. Melatonina pastile de 5 mg, o pastilă seara la culcare ! Pentru a induce somnul
Melatoninei trebui să i se asigure anumite condiţii, fără de care va avea toate efectele sale,
mai puţin cel de inducere a somnului :
- Se ia pastila de Melatonină, apoi se stinge lumina şi persoana în cauză se pune în pat ca
să doarmă. Deci nu va mai citi la lumina veiozei în speranţa că va veni somnul ;
- DACĂ nu există risc de accidentare în eventualitatea trezirii şi deplasării în timpul nopţii
pentru mers la toaletă, este indicat să nu existe în cameră vreo sursă de lumină ;
- În camera persoanei care a luat Melatonină este bine să fie BEZNĂ şi nici lumina de la
becul de afară să nu intre
24
- Melatonină se poate lua perioade lungi de timp (luni sau chiar ani), iar la oprirea
administrării sale, epifiza pacientului începe să producă melatonină şi mai cu mai mult spor
decât înainte. Fiind un hormon similar ca structură cu cel produs de organism dă un somn
reconfortant, cu vise şi odihnitor ;
- Este bine să se verifice toleranţa individuală a Melatoninei, deoarece la 1% dintre pacienţi
aceasta determină în primele zile – o săptămână de administrare o a frecvenţei cardiace şi o
stare de iritabilitate + nelinişte. DACĂ fenomenele descrise persistă mai mult de o
săptămână (de regulă, chiar dacă apar în primele zile, acestea dispar repede ulterior), sau
se agravează de la zi la zi, NU se va mai administra Melatonină persoanei respective !
10. Aveţi în vedere MARII factori care vă pot prăbuși apărarea corpului :
a) Cel mai puternic factor de prăbuşit imunitatea (mai tare nu există !) se numeşte
consumul dulciurilor concentrate !!!
Dulciurile concentrate = una sau mai multe dintre următoarele : zahăr, miere,
bomboane, prăjituri, ciocolată, fursecuri, cozonac, gem, dulceaţă, compoturi cu zahăr
adăugat etc............
În tot sângele din corpul nostru avem fix o linguriţă de zahăr (la adult !!!).
Atunci când avem o singură linguriţă de zahăr în tot sângele, soldaţii corpului (globulele albe)
îşi fac treaba, iar unele „mănâncă” microbi, altele virusuri, altele ciuperci şi altele celule
canceroase. Însă când nivelul de zahăr din sânge urcă peste „linguriţa corpului”,
soldaţii corpului încep să „trădeze” în masă şi în loc să consume microbi, virusuri,
ciuperci şi celule canceroase, ei încep să consume.. prăjitură (zahăr). Corpul dă în...
disperare (căci pe piele sunt microbi, în nas, gură, sinusuri sunt microbi, dar să vedeţi dvs.
ce de microbi există în intestinul gros !!!) (unii zic că ar fi de 10 ori mai mulţi decât numărul
total de celule ale corpului).
Corpul descarcă o cantitate ENORMĂ de insulină, „trage” jos glicemia la nivelul linguriţei
corpului, soldaţii se apucă de luptat, însă insulina în cantitate mare şi brusc secretată
este un puternic factor de creştere ! Aceasta dacă prinde prin organismul nostru vreo
tumoră latentă, o poate transforma în cancer malign + este un factor de creştere şi al vaselor
spre înăuntru !!! => ateroscleroză prematură / accelerată cu înfundarea consecutivă a tuturor
vaselor arteriale din corp.
Reţineţi deci că atunci când avem în tot sângele din tot organismul...
- o linguriţă de zahăr => e NORMAL
- 2 linguriţe de zahăr => diabet zaharat
- 3 linguriţe de zahăr => diabet zaharat dezechilibrat
- 4 linguriţe de zahăr => de regulă se intră în comă (mai sunt şi excepţii)
- 5 linguriţe de zahăr => de regulă survine decesul (mai sunt şi excepţii)
Consumând dulciuri concentrate zi de zi, noi ne putem induce în
organism un veritabil diabet zaharat !!! ...doborând GRAV şi periculos imunitatea,
pe o perioadă mai lungă sau mai scurtă !
Ce am spus despre diabetul zaharat ? 2-3 linguriţe de zahăr în tot sângele la adult.
Dacă la un diabetic apare o infecţie la un picior, aceasta se poate extinde cu repeziciune şi
ca să fie stăvilită, adesea trebuie să se recurgă la AMPUTAŢIE !!! De ce ? Deoarece „soldaţii
corpului” în loc să mănânce microbi, virusuri, ciuperci şi celule canceroase, ele preferă să
mănânce zahăr, lăsând breşe serioase în apărarea organismului !!! Frecvenţa maladiei
canceroase la un diabetic e de 6-10 ori mai răspândită la un diabetic decât la populaţia
generală !!! Motivul ? Globulele albe, în loc să mănânce celulele canceroase, aleg să
mănânce zahăr !
Consumul fructelor confiate (stafide, curmale, smochine, prune uscate, caise
oscate, goji uscat...) dacă este într-o cantitate semnificativă (> o lingură/zi la adult)
administrate pur si simplu si NU impreuna cu cereale integrale, seminte, nuci... pot determina
şi acestea o depresie imună semnificativă !!!
25
- calea de metabolizare a zahărului este IDENTICĂ cu cea a mierii ;
- zahărul induce ACIDITATE în organism, în vreme ce mierea are un pH de 4 (mediu acid) ;
- zahărul furnizează 410 kcal% (kcalorii per 100 g produs), în vreme ce mierea 380 kcal%
- într-adevăr, faţă de zahăr, mierea conţine foarte multe minerale şi vitamine, DAR într-o
cantitate aşa de mică încât nu este considerată o sursă demnă de luat în seamă pentru nici
una dintre acestea !
Ce am spus mai sus ? Nu cumva să uitaţi / omiteţi / ignoraţi că în tot sângele trebuie
să avem (meu sau al dvs., deci la un adult) avem fix 1 (o) linguriţă de zahăr !!!!!!!! Orice
altă linguriţă de zahăr introdusă, produce organismului un mare stres şi daune
semnificative (globulele albe vor ”trăda” şi în loc să consume bacterii, virusuri, fungi şi celule
canceroase, ajung să consume zahăr), acesta dorind cu disperare să revină la... unica sa
linguriţă !!! Am spus mai sus ”consumul excesiv”. Dar ce înseamnă un ”consum excesiv” ?
Atenţie : ORICE linguriţă de zahăr, peste linguriţa din sânge se pare că este percepută
de către organism drept un... exces !!!
Cel mai puternic factor de „prăjit” imunitatea cu efect imediat în 30-60
de minute şi persistent pe parcursul uneori a zeci de ore) se numeşte
consumul dulciurilor concentrate !!! NU este „normal” să răcim nici vara şi nici
iarna, dacă suntem îmbrăcaţi corespunzător (deci NU „blindaţi”) !
NU înlocuiţi zahărul cu nimic în cancer, dar şi dacă NU aveţi cancer !
Zaharina, ciclamatul, aspartamul şi acesulfamul sunt cancerigene, în vreme ce fructoza
are un metabolism aparte, aducând daune ficatului şi determină producerea de AG saturaţi
care înfundă vasele !
Îmi place să dau o pildă pacienţilor mei şi să le spun : ”dacă aş pune în faţa dvs. o farfurie
plină cu microbi, una cu celule tumorale şi una cu zahăr, dvs. pe care aţi alege-o ? Orice om
întreg la minte ar alege-o pe cea cu zahăr ! Ei bine, aşa gândesc şi globulele albe ale
sângelui !”. Acestea vor lăsa la o parte bacteriile, virusurile, ciupercile şi celulele tumorale
pentru a se înfrupta cu… zahăr !
26
Astfel de persoane vor PIERDE multă căldură, temperatura corpului va ¯ semnificativ, iar
imunitatea va avea serios de suferit ! Protejaţi-vă extremităţile (palme, plante), dar mai ales
capul şi gâtul în anotimpurile intermediare, dar în secial iarna. NU vă uitaţi la anotimpul
din calendar, ci la temperatura concretă de afară când vă îmbrăcaţi !
Secreţii se formează în :
- nas ; noi în nas ar trebui să avem aer, iar DACĂ apar secreţii => microbii din nas se
dezvoltă / multiplică => rinite, sinuzite, otite, amigdalite repetate
- plămâni ; noi în plămâni ar trebui să avem aer, iar DACĂ apar secreţii => microbii de la
acel nivel se dezvoltă / multiplică => bronşite, pneumonii repetate
- intestinul subţire ; periodic de la nivelul intestinului gros, CHIAR DACĂ valvula ileocecală
e funcţională, migrează microbi şi în intestinul subţire. DACĂ aceştia dau de secreţii se
învelesc în / cu ele şi ÎN LOC ca noi să absorbim minerale, vitamine, antioxidanţi, proteine,
glucide, lipide..., ajung acestea să fie consumate de microbii respectivi, care vor prospera =>
deficite de absorbţie / malabsorbţie sau/şi diaree , dureri de burtă
- căile urinare ; aparatul reno-urinar / excretor nativ se apară prost ; DACĂ însă mai apar şi
secreţii aici, iar DACĂ subiectul este şi femeie, la care anatomic uretra este scurtă, atunci
microbii se vor dezvolta în voie => afectări renale, cistite, uretrite repetate
- căile genitale la femeie ; acestea ar trebui să fie sterile, cu excepţia vaginului. Însă DACĂ
apar secreţii, din vagin migrează microbi, care pot să dea salpingite sau chiar obstruarea +/-
cicatricială a trompelor uterine = cauză importantă de infertilitate feminină +/- risc de sarcină
extra-uterina apoi în anii următori !
12. Evitaţi (pe cât posibil) călătoriile lungi cu mașina / avionul / trenul (de peste 4
ore) şi statul prelungit / fix în picioare. Dacă trebuie să faceți o astfel de călătorie
aveți în vedere că statul fix pe scaun vă mult coagularea sângelui, motiv pentru care trebuie
să fiți puternic anticoagulată, deci vă recomand să folosiți :
- uleiul de in, 1 lingură/zi continuu
- pudra de curcuma, 2-3 vf. de cuțit/zi în mâncare
- în perioadele de pauză ale călătoriei, mișcați-vă, mergând pe jos și NU stați fix în picioare
la discuții + NU consumați cafeinice
- încercați să vă hidratați suficient în călătoria respectivă și semnificativ după încetarea
acesteia
Căutaţi să aveţi permenent atunci când staţi aşezată pe un scaun, un unghi între gambe
şi coapse de peste 900 şi de-asemenea, între trunchi şi coapse de măcar 900. DACĂ este
absolut necesar, staţi şi picior peste picior, însă atenţie la aceleaşi unghiuri la ambele
picioare (gambă-coapsă de peste 900).
13. NU faceţi nici o tomografie (CT), decât dacă “arde”, dar NU CUMVA să
faceți vreun PET-CT ! Ambele metode de investigație sînt puternic iradiante. Aproape
întotdeauna în loc de o tomografie se poate face un RMN, care ”vede” mult mai bine și nu
iradiază !
27
14. Reduceţi durata convorbirilor la telefonul mobil SUB 30 de minute pe zi,
căci vă iradiaţi. Potoliţi-va cu telefonul mobil şi cu statul (pierdutul de vreme)
de pe.... facebook / whatsapp pe internetul de mobil !
Internetul de pe mobil iradiază foarte tare !
Dacă aveți un telefon mobil inteligent, setați-vă rețeaua 3G sau 2G pentru internetul de pe
telefon, în loc de rețeaua 4G sau 5G.
Să nu aveţi antenă de Wi-Fi în camera în care dormiţi şi nici în camera în care vă
petreceţi cea mai mare parte din zi. Antena de Wi-Fi se deconectează noaptea, căci altfel
somnul nu va fi odihnitor + va avea numeroase întreruperi.
Să nu ţineţi laptopul în braţe, ci pe masă, sau pe un scaunel în faţa dvs. !
Nu lucraţi la laptop / PC mai mult de 3-4 ore/zi căci altfel vă iradiaţi și vă mult riscul de
cancer cerebral.
Nu vorbiți decât excepțional la telefonul mobil în timp ce....
- sînteți în mișcare (mers pe jos, cu mașina, trenul), iar dacă o faceți în aceste condiții
convorbirea să fie cât mai scurtă și la obiect. Convorbirile la telefonul mobil în timp ce dvs.
sînteți în mișcare iradiază puternic !
- aveți una sau două liniuțe de semnal ! Cu cât sînt mai puține liniuțe de semnal, telefonul
mobil iradiază mai tare !
Să folosiţi internetul prin fir şi NU prin unde (care e cumplit de iradiant) !
Evitaţi telefoanele puternic iradiante (cele cu taste şi IPhone-urile) ! Samsung-urile iradiază
cel mai puţin dintre telefoanele de pe piaţă (cu excepţia lui Samsung S8+).
Vorbiţi cât doriţi (fără limită) la telefonul fix cu fir, căci acela nu iradiază !
Să nu aveți telefonul mobil deschis noaptea pe noptieră ; acesta va sta la cel puțin un
perete distanță de dvs. în timpul nopții.
15. Vă recomand să purtați o îmbrăcăminte curată, decentă, lejeră, uşoară, comodă,
suficient de călduroasă și adaptată anopimpului (dar mai ales vremii de afară !), iar
încălţămintea va fi cu un toc cât mai mic (sub 4 cm preferabil) şi lat (altfel riscaţi să vă
împiedicaţi şi să cadeţi).
16. Nu faceţi plajă la ore de maxim solar (orele 12 – 16:30 în România) în anotimpul cald.
Dacă deja aveți mai multe pete maronii pe față / umeri / spate, înseamnă că deja corpul dvs.
a ”încasat” o doză prea mare de radiație solară în anii trecuți și ar fi bine să o lăsați mai ușor
cu plaja. Intervalul orar mai sus menționat ca fiind periculos este cu referire la România ; căci
dacă veți coborî mai la sud, acest interval va crește și-ntr-o parte și-ntr-alta destul de mult.
Ca principiu, un indice UV de....
- 1-2 este bun
- 3-4 este de atenție
- inclusiv 7 e periculos
- la peste 7 plecați urgent de pe plajă !!!
Nu mergeți însă la solar / bronzare artificială, deoarece riscaţi un cancer de piele !
29