Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FARMACEUTICA
1
BOTANICA FARMACEUTICA
1.CITOLOGIA VEGETALA
Se ocupa cu studiul structurii celulei si organitelor sale
Celula este unitatea morfologica , structurala si functionala a plantelor
Forma: variata
Pl unicelulare: sferice , ovoidale , cilindrice , fusiforme
Pl pluricelulare: poliedrice , sferice , reniforme , stelate , halteriforme
Dupa raportul intre lungime si latime , celulele se impart in 2 categorii:
PARENCHIMATICE : sferice , ovale , lungimea este aproximativ egala cu latimea
PROZENCHIMATICE : cilindrice , fusiforme , lungimea depaseste latimea
Marimea:variata:
Bacterii si alge:0.2-0.25 um
Dicotiledonate: 30-50 um
Monocotiledonate : 50-100 um
Fibra de canepa : 4-5 mm
Perii unicelulari bumbac: 3-6 cm lumgime
Celulele endocarpului la citrice: 20 mm lungime
2
LIGNIFICAREA - impregnarea peretilor celulari cu lignin ( da rezistenta si duritate fata de
microroganisme) – SCLERENCHIM
MINERALIZAREA – impregnarea peretilor celulari cu substante minerale , prin mineralizare peretele
cellular capata o rezistenta mecanica sporita
LICHEFIEREA – procesul de biodegradarea totala a peretilor celulari , iau nastere vasele lemnoase ,
caderea frunzelor , petalelor , deschiderea fructelor
IMPORTANTA PERETELUI CELULAR:
Datorita rigiditatii , dau forma celulei
Asigura transportul apei si substantelor dizolvate
Constituie o bariere fizica la atacul agentilor patogeni
Functii:
= asigura deplasarea organitelor celulare in interiorul celului si transportul substantelor de la un organit la
altul , prin intermediul curentilor citoplasmatici
= mediul in care au loc numeroase reactii de BIOSINTEZA SI BIODEGRADARE
= Reprezinta situsul de biosinteza a unor vitamine si numeroase subtante volatile (arome)
ORGANITE CELULARE:
NUCLEU GLIOXISOMII
PLASTIDE SFEROXISOMII
MITOCONDRII MICROTUBULII
RETICULUL ENDOPLASMATIC CILII
COMPLEXUL GOLGI FLAGELII
PEROZISOMII VACUOLE
LISOSOMII
NUCLEUL
Cel mai important organit al celulei
Contine materialul genetic si reprezinta centrul de coordonare al proceselor vitale
Celulele tinere – sferic , in centrul celulei
Celulele mature – ellipsoidal , in aproierea peretelui cellular
MITOCONDRIILE
forma variata
delimitate la ext de o mb dubla lipoproteica NETEDA , iar cea interna prezinta pliuri numite
CRISTE
la interior , MASA FUNDAMENTALA = MATRICE , in care se gasesc ribozomi , acizi
nucleic si enzyme
reprezinta sistemul energetic al celului , contin toate enzimele ciclului KREBS (fct principal :
RESPIRATIA)
RETICULUI ENDOPLASMATIC
alcatuit dintr un system 3D DE canalicule si vezicule , care impanzeste CITOPLASMA , de
la nucleu la plasmalema
prin ac canalicule circula diferite subsntante organice
poate fi REN –neted fara ribozomi , RER –rugos , cu ribozomi
rol in sinteza proteinleor sia unor uleiuri eterice
COMPLEXUL GOLGI- DICTIOZOMII
totalitatea dictiozomilor formeaza COMPLEXUL GOLGI
un dictiozom este alcauti din 3-20 de cistern , aplatizate , suprapuse , unite in partea central
4
rol in sinteza polizaharidelor , rol in formarea lamelei mediane si a peretelui cellular
RIBOZOMII- CORPUSCULII LUI PALADE
Organite celulare de forma granulara, fiind prezenti in toata celula
Pot fi IZOLATI - MONORIBOZOMI SAU GRUPATI – POLIRIBOZOMI
Rol in sinteza proteinelor
PEROXISOMII
Sferici/elipsoidali ( 0.1-0.15 um)
Prezinta la ext o mb simpla , si la int o matrice granular , care contine incluziuni cristaline si
numeroase enzyme
Rol in respiratia celulara
GLIOXISOMII
Organite caracteristice celulelor din endospermul si cotiledoanele embrionului unor seminte
Participa la trasnformarea lipidelor in glucide in procesul germinatiei semintelor
LISOSOMII
Sferici 0.4-1 um
Delim de o mb simpla lipoproteica , iar la interior granulele care constituie suportul
enzimelor
Rol in digestia intracellular
MICROTUBULII
Formeaza fusul de diviziune in timpul MITOZEI
Intra in alcatuirea CITOSCHELETULUI
Rol in deplasarea veziculelor transportatoare
SFEROXISOMII – Rol in sinteza lipidelor
CILII SI FLAGELII – Rol in locomotive
VACUOMUL – Totalitatea vacuolelor dintr-o celula
IMPORTANTA VACUOLEI
Depoziteaza substante osmotic active ( genereaza presiune osmotic si potentialul de membrane)
Prin modfiicarea turgescentei vacuolei , are loc inchiderea si deschiderea staminelor
Rol in depozitarea subsntantelor de rezerva
Acumularea de pigmenti flavonoizi in vacuolele celulelor unor flori si fructe
INCLUZIUNILE ERGASTICE
Formatiuni incluse in citoplasma sau vacuole si servesc ca materii de rezerva
POT FI:
LICHIDE – uleiuri
SOLIDE – amidon , aleurona , cristale minerale
AMIDONUL – HIL
Cele mai raspandite incluziuni solide
Se gasesc in radacini , tubercului , bulbi , seminte
Hil simplu : grau , porum
Hil compus – ovaz , orez
ALEURONA – substanta amorfa care ia nastere in endospemul semintelor prin deshidratareavacuoleleor
CRISTALELE MINERALE: sunt substante de excretie
Ex : oxalatul de calciu : rafide : vita de vie , ursine: begonia
5
Glucoza este forma circulanta, de transport, a glucidelor asimilate prin fotosinteza, de la locul de formare la
cel de depozitare. Prin polimerizare (policondensare), glucoza da nastere la polizaharide (glucide
superioare)
Fructoza se gaseste in fructe coapte si dulci (pere, struguri)
Zaharoza e un dizaharid raspandit in regnul vegetal
Materii prime industriale:
- trestia de zahar (Saccharum officinarum) contine 25% zaharoza
- sfecla de zahar (Beta vulgaris) contine 20 % zaharoza
Inulina este un polizaharid caracteristic plantelor din familia Asteraceae (iarbă mare-Inula helenium, dalie-
Dahlia variabilis, cicoare-Cichorium intybus,nap- Helianthus tuberosus, papadie-Taraxacum officinale),
Campanulaceae, unele Lobeliaceae, Apiaceae si Liliaceae
Prin hidroliza totala a inulinei se obtine fructoza
Glicozidele (heterozidele)Sunt substante organice alcatuite dintr-o componenta glucidica si o componenta
de alta natura ce poarta denumirea de aglicon. Exista mare diversitate de glicozide, produsi ai
metabolismului secundar.
Datorita diversitatii structurii agliconului, exista un mare numar de glicozide inzestrate cu actiuni
farmacodinamice si intrebuintari foarte diferite: laxative, aperitive, cardiotonice.
Glicozidele sunt localizate in toate organele plantelor dar cantitatea acestora difera de la organ si specie.
Ex: - amigdalozida din seminte de gutui(Cydonia oblonga)
- sinigrozida din semintele de mustar (Brassica nigra)
Saponine (saponozide)
• Sunt tot glicozide a caroragliconeste sapogenina (sapogenol)
• Prezinta proprietatea caracteristica de a spumifica la agitare cu apa
• Au propritati tensioactive → stabilizeaza emulsiile si suspensiile
• Au reactie slab acida sau neutra
• Hemolizeaza globulele rosii din sange
• Stimuleaza secretiile unor glande (produc sialoree)
• Au actiune:- diuretica
- depurativa
- sunt agenti tensioactivi (excipienti, substante auxiliare)
Raspandire: plante din familiileCaryophyllaceae, Primulaceae, Hipocastanaceae, Araliaceae,
Chenopodiaceae, Polygalaceae, Liliaceae
TaninurileSunt un grup heterogen de substante ce au un gust astringent. Raspandire: la
GymnospermaesiDycotiledonatae, in diferiteorgane:
scoarta
frunze --
organesubterane- fructe
seminte
formatiuni patologice = gale
Taninurile determina valoarea alimentara si gustativa a multor fructe si produse
alimentare(vin,ceai,cafea).
Rolul taninurilor
Antidiareic si antimicrobian la nivelul tubului digestiv
hemostatic
tratarea arsurilor
Pigmentiantocianici (Antocianozide)
Confera culoarea specifica florilor, frunzelor si fructelor:rosu, albastru, violet
Culoarea acestor pigmenti este dependenta de valoarea pH-ului:acid → rosu, bazic → albastru,violet-
neutru
Actiune farmacodinamica si intrebuintari:-factorivitaminici P = influenteazapermeabilitateacapilarelor.
Sunt prescrisi in afectiunivenoase si arteriale, in raceli, viroze.
6
Aciziiorganici
Sunt raspanditi in plante liberi sau sub forma de combinatii
D.p.d.v. istoric sunt printer primele principii active izolate in starepura din plante.Se gasesc in fructe,
organeaerienesisubterane
Ceimairaspanditisunt: acidul malic (mere, visine, tomate, afine etc.), acidul citric (citrice), acidul oxalic
(fam. Polygonaceae, Oxalidaceae) liber sau sub forma de oxalati, acidultartric (Vitisvinifera)
Utilizari: - in chimie, careactivi
- inindustriafarmaceutica, intra in componentaunormedicamente
Unii au actiuneterapeuticaproprie:stimuleazasecretiile digestive, favorizanddigestia
Pigmentiflavonici
Au culoaregalbena.Fac parte impreuna cu taninurilesiantocianii din mareaclasa a
polifenolilorvegetali.Celmaicunoscutreprezentant e rutozida
Suntdistribuite in special in flori,ex.sunătoarea(Hypericumperforatum), frunzeex.paducel (Crataegus
monogyna),darsialteorgane,in fructe (citrice), radacini ex.lemn dulce (Glycyrrhizaglabra)
Au actiune de factor vitaminic P: influenteazapermeabilitateacapilarelor sanguine
Se intrebuinteaza inafectiuni venoase, aterosleroza, ca adjuvant in HTA, asociate cu vitamina C (acid
ascorbic)
Alcaloizii
Suntsubstanteorganiceazotate care in cantitati mari prezinta toxicitate.
In plante se intalnesc de obicei sub forma de saruri cu acizii organic sau anorganici sau sub forma de
combinatii cu taninuri.
Raspandire: mai des la Dicotyledonatae, mairar la MonocotyledonataesiGymnospermae.
DintreDicotyledonatae, se gasescfrecvent in familiileRanunculaceae, Berberidaceae, Papaveraceae,
Cactaceae, Apocynaceae, Solanaceae, Rubiaceae etc.
Dintre Monocotyledonataesuntmairaspanditi la plante din familiileLiliaceaesiAmaryllidaceae, iar
dintreGymnospermae la specii de TaxussiEphedra
Actiune farmacodinamica si intrebuintari:
se utilizeazapescaralarga la doze mici; la depasireaacestordoze aparefectetoxice, reactii adverse severe,
intoxicatii
Multi alcaloizi au o actiune complexa intervenind prin mecanisme diferite la nivelul mai multororgane
sau sisteme.
Atropina: antispasticsiantisecretor gastric, midriatic
Cofeina: stimulent, excitant SNC
Papaverina: antispastic, calmant al colicilor din sferaabdominala
Codeina: antitusiv – inhiba centrii nervosa superiori ai tusei
Morfina: analgezic, suprim adurerea (antalgic)
Efedrina: vasoconstrictor periferic, relaxeaza musculature bronsica
Chinidina: antiaritmic
Cocaina: anestezic local
Berberina:rolcoleretic(stimuleaza producerea bilei de catre ficat), colagog(favorizeaza evacuarea bilei in
duoden ), hipotensiv, antimicrobian
Antibiotice, fitoncide
Sunt substante sintetizate atit de plantele inferioare cit si de cele superioare ce prezinta actiune inhibitori
asupra microorganismelor.
- bacteriostatice = stopeaza dezvoltarea microbilor
- bactericide = omoara microbii
• Antibioticele suntdistribuite in plantele inferioare din genul Penicillium(penicilina, streptomicina,
eritromicina)sau in speciile medicinale apartinind familiilor Asteraceae,Cruciferae,Liliaceae etc.
Uleiuri grase
Unele au actiune farmacodinamica proprie:
- uleiul de ricin este purgativ
7
- uleiul de croton e un purgativ drastic
- uleiul de maslinee cicatrizant (antiulceros)
- uleiul de catinae vitaminizant, reepitelizant (tratareaarsurilor), antiulceros
- uleiul de in e folositsi el pentru tratarea arsurilor
- uleiul de soia, uleiul din germeni de porumbsicel din seminte de luminita(Oenotherabiennis) sunt
hipolipemiante, antiaterosclerotice, previnaccidentelevasculare, diminueazariscul de aparitie al
infarctuluimiocardic
Uleiurile vegetale sunt solvent pentru prepararea formelor farmaceutice sau excipienti (de ex. untul de
cacao)
Se folosesc in industria farmaceutica la prepararea unguenteor deoarece asigurar egenerarea si intretinerea
epiteliilor si mucoaselor
Uleiurile volatile
Pot apare ca picaturi sau suntdispuse in formatiuni special esecretorii (canale, buzunare, celule,
periglandulari)
Actiunesiintrebuintari
- actiune antimicrobiana, antiseptica, dezinfectanta, deodoranta (uleiul de brad, pin, cuisoare,
eucalipt , menta)
- actiune carminativa(stimulenta a digestiei,combate balonarea) (uleiulApiaceaelor)
- actiunea ntispastica, calmandcolicile (uleiul de menta, anason, melisa, chimion)
Suntutilizate la preparareamedicamentelorsicosmeticelor
Fitosteroliisifitosteridele
Sunt substante lipofile, care se dizolva in uleiurile vegetale.
Se extrag (impreuna cu lipidelevegetale) cu solventiorganici (eter de petrol, benzen, cloroform, benzina
de extractie etc.)
Ex: stigmasterol, campesterol, sitosterol din uleiul de soia, porumb
- se pot utilize pentru obtinerea prin semisinteza a hormonilo rsteroizi (hormone sexuali masculine
si feminini)
- folositi la prepararea de medicamente hipolipemiante (scadcolesterolul)
- folositi in tratamentul adenomului de prostata
Ergosterolul se gaseste in ciuperci: cornulsecarei (Clavicepspurpurea), drojdia de bere (Saccharomyces
cerevisiae)
Ergosterolul = provitamina D2; din acesta priniradiere UV se obtine ergocalciferolul (vitamina D 2),
factor antirahitic (favorizeaza fixareaCa in oase)
3.HISTOLOGIA VEGETALA
TESUTURILE DEFINITE- celulele acestor tipuri de tesuturi nu se mai divid , sunt specializate in
indeplinirea diferitelor functii
TESTURI DE APARARE
- situate la exterior, cu rol de protective
Testuri primare: epiderma , exoderma , caliptra
Epiderma
Extern organului dermic , format dintr un rand de celule parenchimatoase , cu peretii exterior
cutinizati sau cerificati
Se gasesc leucoplaste , cromoplaste , stomata si peri
Stomatele – formatiuni epidermice , unicelulare , asigurand schimbul de gaze intre planta si mediu
Stomatele
Amizocitice- varzza
8
Anomocitice- vita de vie
Paracitic – magnolia
Diacritic – garoafe
Perii – iau nastere prin alungirea peretilor externi , pot fi Ș secretori , agatatori , senzitivi , unicelulari ,
pluricelulari , simplu , ramificati , stelati , vii sau morti
Peri
Unicelulari – urzica
Morti – bumbac
Stelati – traista ciobanului
Plucelulari
Simpli – cartof
Ramificati – salcia mirositoare
EXODERMA
RADACINA , SUB FORMA DE RIZODERMA , FORMAT DIN 2-4 RANDURI DE CELULE
IMPREGNATE CU SUBERINA
ROL DE PROTECTIE DUPA DISTRUGEREA PERISORILOR ABSORBANTI
CALIPTRA – TESUT CARE PROTEJEAZA VARFUL RADACINII
PARENCHIMURILE
Tesutul palisadic
Se afla sub exoderma superioara
Format din 4-5 randuri de celule izodiametrice
Continut ridicat de cloroplaste
Tesutul lacunos
Se afla intre tesutul palisadic si epiderma inferioara
Format din 4-5 randuri de celule izodiametrice cu spatii intercelulare
Continut redus in cloroplaste
Parenchimuri de depozitare
Acumuleaza cantitati mari de subsntante organice , apa sau aer
Rol de depozitare
Pot fi :
Amilifere- amidon
Aerifere- aer – Nufar
9
Acvifere- Cactus
TESUTURI CONDUCATOARE
- specifice plantelor vasculare , cu corpul diferentiat in radacina , tulpina si Frunze
- alcatuite din celule specializate cu roluil de a conduce circulatia apei si a sarurilor minerale , de la radacina
si pina la Frunze
Poate fi
Lemons – XILEM – LEMN
Liberian – FLOEM – LIBER
TESTUL CONDUCATOR LEMNOS
Conduce seva bruta in sens ascendant , fiind format din vase lemnoase , parecnhim lemnos si fibre.
Vasele lemnoase- formate din celule alungite , cilindrice cu peretii lignificati ( traheide si trahee)
Parenchimul lemnos - insoteste vasele lemnoase , fiin format din celule vii in care se acumuleaza subtante
de rezerva.
Fibrele lemnoase- fibre de sclerenchim , cu rol mechanic , prezente mai ales in lemnul secundar
TESUTUL CONDUCATOR LIBEREIAN
Conduce seva elaborata in sens descendemt, fiind format din : vase libertine , celule anexe,
parenchim Liberian , fibre liberien.
TESUTURI MECANICE
Specializate in sustinerea plantelor , formate din celule prozenchimate , cu peretii celulari ingrosati ,
conferand rezistenta , flexibilitate , elasticitate la actiunea factorilor de mediu
Sunt de 2 tipuri : COLENCHIM SI SCLERENCHIM
COLENCHIM:
ANGULAR – CELULELE PREZINTA INGROSARI LA UNGHIURI
TUBULAR – CELULELE CU PERETII TANGENTIALI INGROSATI SUB FORMA DE PLACI
LACUNAR - CELULELE SUNT INGROSATE IN DREPTUL SPATIILOR INTERCELULARE
COLENCHIMUL- tesut mechanic adaptat pt functia de sustinere a organelor in curs de crestere ,
fiind de origine primara
SCLERENCHIMUL – format din celule prozenchimatice , cu peretii uniform ingrosati cu lignin
SCLERENCHIM
FIBROS - FORMEAZA LIBERUL TARE SAU LEMNUL SECUNDAR
SCLEROS – ALCATUITI DIN CELULE IZODIAMETRICE , STRABATUTI RADIAR DE
CANALICULE RAMIFICATE PURTAND NUMELE DE SCLEREIDE ( CELULE PIETROASE –
GUTUI , PAR)
TESUTURI SECRETOARE
Formate din celule specializate in producerea sau eliminarea unor substante rezultate ale proceselor
metabolice
Pot fi:
Cu secretie interna:
Papilele secretoare: secreta ulei volatil , PANSELUTA
Perii secreotri :prezenti in epiderma frunzei si tulpinii , 1-4 celule , ultima fiind secretoare
Solzii secreotri : formati din celule secretoare asezate in fomra de rozeta ( hamei)
Glandele nectarifere : secreta un lichid dulce: piersic , cires
Glandele digestive: plante carnivore , secreta enzime proteolice , cu ajutorul carora se digera
insectele : ROUA CERULUI
Cu secretie intercelulara
ELIMINA SUBSNTELE IN SPATIILE INTERCELULARE
10
BUZUNARE SECRETOARE – PREZINTA SPATII INTERCELULARE SFERICE , CAPTUSITE
CU CELULEL SECRETOARE IN CARE SE ACUMULEAZA SUBSTANTELE SECRETATE EX
ș COAJA PORTOCALA , SUNATOAREA
CANALELE SECRETOARE – SPATII INTERCELULARE , TUBULOASE , CAPTUSITE CU
CELULE SECRETOARE ( RASINI, ULEIURI ETERICE)
Cu secretie intracelulara
ELIMINA SUBSNTANTELE SECRETATE IN INTERIORUL CELULELOR
LACTIFERELE- CELULE MARI SIMPLE SAU RAMIFICATE CARE SECRETA LATEX
LACTIFERE ARTICULATE
- FORMATE DIN CELULE PUSE CAP LA CAP CU PERETII TRANSVERSALI RESORBITI
EX : ROSTOPASCA , PAPADIE
LACTIFERELE NEARTICULATE
- PREZINTA O SINGURA CELULA ALUNGITA CU NUMEROSI NUCLEI , CUM AR FI șLAPTELE
CAINELUI.
5.RADACINA
MORFOLOGIA RADACINII :
CALIPTRA – PROTEJEAZA VARFUL RADACINII
ZONA NETEDA
ZONA PILIFERA
ZONA ASPRA
RAMIFICAREA RADACINII
- DIHOTONIC – FERICI
- MONOPIDAL – FRECVENT INTALNITE
Radacina este organul vegetativ in care se acumuleaza diverse principii active cu importanta farmaceutica
deosebita.
Produsele vegetale medicinale provenite din radacina au numeroase intrebuintari: intra in compozitia unor
ceaiuri; folosesc la obtinerea unor preparate galenice: extracte, siropuri, tincturi; se utilizeaza ca materie
prima pentru fabricarea unor medicamente.
Althaeae radix este constituit din radacinile decorticate ale plantei Althaea officinalis din fam. Malvaceae.
Componentul principal al produsului este mucilagiul. Produsul este emolient si expectorant. Se utilizeaza in
faringite, laringite, afectiuni ale cavitatii bucale (gingivite, stomatite).
Belladonnae radix reprezinta radacinile plantei Atropa belladonna (matraguna) din fam. Solanaceae.
Contine alcaloizi (atropina). Produsul este folosit la prepararea extractului uscat si extragerea atropinei.
Extractele se utilizeaza ca antispastice si antisecretoare iar atropina, gratie efectului midriatic, are mare
utilitate in oftalmologie
Gentianae radix reprezinta radacina si rizomul plantei Gentiana lutea (ghintura), fam. Gentianaceae.
Contine principii amare. Se utilizeaza ca tonic amar, stomachic(care favorizează digestia gastrică) si
aperitiv( stimuleaza apetitul).
Saponaria rubrae radix constituie produsul vegetal provenit din radacinile plantei Saponaria officinalis
(sapunarita), fam. Caryophyllaceae. Produsul contine saponozide triterpenice; se foloseste ca expectorant,
diuretic si depurativ( curăță organismul de substanțele nocive) .
Ginseng radix este produsul vegetal medicinal obtinut din radacinile speciei Panax ginseng, fam.
Araliaceae, care se afla spontana si cultivata in China, Coreea, Nepal, Japonia. Contine saponozide
triterpenice, mucilagii, rezine, vitaminele B 1 si B 2, acid pantotenic, acid nicotinic, zaharoza etc. Se
intrebuinteaza ca sedativ, stimulent cardiotonic, antianemic, pentru indepartarea somnolentei, in nevroze.
Taraxaci radix reprezinta radacina si rizomul de la planta Taraxacum officinale(papadie), fam. Asteraceae.
Produsul contine principii amare. Are proprietati tonice, diuretice, depurative si laxative.
7.TULPINA
COMPONENTELE TULPINEI:
- HIPOCOTIL
12
- EPICOTIL
- MUGURAS
MUGURII:
VEGETATIVI- LASTARI+FRUNZE
FLORALI (FLORIFERI) – FLORI/ INFLORESCENTE
MICSTI
RAMIFICAREA TULPINII
DIHOTOMICA
PRIMITIVA , SE INTALNESTE LA UNELE GIMNOSPERME SI LA FERIGI
MONOPODIAL
CONSTA IN CRESTEREA CONTINUA A AXULUI PRINCIPAL AL TULPINII , PRIN MUGURELE
TERMINAL , CARE ESTE VEGETATIV- CONIFERE
SIMPOIDALA
OPRIREA DIN CRESTEREA TULPINII , CA URMARE A DISPARITIEI MUGURELULUI
VEGETATIV , DA NASTERE LA O FLOARE/INFLORESCENTA , CRESTERE CONTINUA PRIN
MUGURELE AXILAR , CEL MAI APROPIATș NUC , MAR , CIRESC , PRUN
INFRATIREA
SPECIFICA GRAMINEELOR , FORMEAZA TUFE.
ERBACEE
CAULIS
- CEL MAI FRECVENT INTALNITA
- FORMATA DIN NODURI SI INTERNODURI EGALE , PLINE SAU NU CU MADUVA
EX :MORCOV , FLOAREA SOARELUI
13
CULMUL
- SPECIFICA GRAMINEELOR – PAIE
EX;PORUMB
CALAMUSUL
- NODURI DESE SI NEEVIDENTE
- INTERNODURILE PLINE CU TESUT SPONGIOS
EX ș PIPIRIG , ROGOZ
SCAPUL
- TULPTINA ARE INTERNODURILE BAZALE SCURTE SI DESE , ULTIMUL FIIND LUNG SI
TERMINANDU-SE CU O FLOARE/INFLORESCENTA
EX: BANUTEL , PAPADIE
PLAGIOTROPE
- SUNT CELE CARE CRESC ORIZONTAL , NU AU TESUTURI MECANICE , DAR NICI ORGANE
DE PRINDERE
EX: TRIFOIUL TARATOR
- SUBSRBUSTI
SUNT SCUNZI , PARTEA BAZALA LIGNIFICATA , PARTEA IERBOASA SE USUCA
IARNA(LAVANDA , SALVIE)
- LIANE
14
SUNT TULPINI LMNOASE CARE SE PRIND DE ALTE PLANTE CU AJUTORUL CARCEILOR SI A
RADACINILOR ADVENTIVE EX: VITA DE VIE
TULPINI
DEPOZITARE – DEPOZITEAZA SUBSTANTE DE REZERVA EX: GULIE
INMULTIRE VEGETATIVE – MUGURII AXILARI FORMEAZA NOI PLANTE, EX: COLTISOR
APARARE – RAMURI TRANSFORMATE IN SPINI EX: GLADITA , PORUMBAR
AGATARE – CARCEII: VITA DE VIE , DOVLEAC
TULPINI SUBTERANE
- SE FORMEAZA IN SOL , ASIGURAND PERENITATEA PLANTELOR
POT FI:
RIZOMI
TULPINI INGROSATE , CARE FORMEAZA LA NODURI RADACINI ADVENTIVE , MUGURII SI
FRUNZELE REDUSE LA SOLZI , ASIGURAND INMULTIREA VEGETATIVA
EX: PAPADIE SI STANJENEL
STOLONII
RAMIFICATII ALE RIZOMILOR CU INTERNODURI LUNGI SI SUBTIRI , LA NODURI PREZINTA
RADACINI ADVENTIVE SI MUGURI DIN CARE SE VOR FORMA LASTARI AERIENI CARE
ASIGURA INMULTIREA VEGETATIVA
EX: CAPSUN , CARTOF
TUBERCULII
TULPINI SCURTE (MICROBLASTE) , CARNOASE CU ROL IN DEPOZITAREA SUBSTANTELOR
DE REZERVA , PROTEJATI DE SUBER(COAJA
EX: CARTOF
BULBII
SUNT MICROBLASTE ACOPERITE CU CATAFILE , TULPINA PROPRIU ZISA ARE FORMA DE
DISC
EX: CEAPA , CRIN
15
de siliciu. Are actiune diuretica, antiinflamatoare, antiedematoasa. Se utilizeaza in poliartrite cronice,
artroze, neurodermite, edeme.
Violae tricoloris herba reprezinta varfurile inflorite ale speciei Viola tricolor (trei frati patati), din fam.
Violaceae. Produsul contine saponine triterpenice si flavonozide. Are proprietati diuretice si depurative,
expectorante, antireumatismale. Intra in compozitia unor ceaiuri depurative si pectorale.
Serpyli herba provine din partea aeriana inflorita a speciei Thymus serphllum (cimbrisor) din fam. Labiatae.
Contine ulei volatil. Are proprietati diuretice, antivirale, cicatrizante, stomahice, antiseptice, coleretice. Este
component al unor ceaiuri diuretice, antiasmatice, antiseptice si expectorante.
Passiflorae herba reprezinta produsul obtinut din partile aeriene ale speciei Passiflora incarnata, din fam.
Passifloraceae, o liana originara din zonele sudice ale SUA. Contine alcaloizi, fiind intrebuintat ca sedativ si
antispastic.
9.FRUNZA
MORFOLOGIA:
COMPONENTE : LIMB , TEACA SI PETIOL
LIMBUL- PARTEA CEA MAI LATITA , CEA MAI IMPORTANTA A FRUNZEI , STRABATUTA DE
NERVURI
TIPURI
DIHOTOMICA – FERIGI , GINKGO BILOBA
PENATA – CORCODUS
PALMATA – VITA DE VIE , DOVLEAC , MUSCATA
PARALELA – GRAU
ARCUITA – CORN , MARGARIT
FORMA LIMBULUI
ELIPTICA FAG
OBOVATA SCUMPIE
CIRCULARA PAR PADURET
ROMBOIDALA MESTEACAN
SPATULATA BANUTEL
FISTULOFORMA CEAPA
OVATA LILIAC
LANCEOLATA SALCIE
TRIUNGHIULARA PLOP
ACICULARA MOLID
RENIFORMA COADA CALULUI
ENSIFORMA STANJENEL
16
MARGINEA LIMBULUI
POATE FI INTREAGA SAU CU CRESTATURI ( INCIZII
INCIZII MICI
SERATA
DINTATA
CRENATA
SINUATA
INCIZII MARI
PALMAT LOBATA
PALMAT FIDATA
PALMAT PARTITA
PALMAT SECTATA
FRUNZELE COMPUSE
EXEMPLE
PALMAT COMPUSA
TRIFOLIATE
IMPARIPENAT COMPUSA
PARIPENAT COMPUSA
BIPARIPENAT COMPUSA
ANEXELE FRUNZELOR
STIPELELE
SE INTALNESC LA FRUNZELE FARA TEACA , AU ROLUL DE A PROTEJA MUGURII
OCHREA
PROVINE DIN CONCRESTEREA STIPELELOR
LIGULA
FORMATIUNE MEMBRANOASA SITUATA LA BAZA LIMBULUI DE LA GRAMINEE
IMPIEDICA PATRUNDEREA APEI SI A DIFERITELOR DAUNATORI INTRE TEACA SI TULPINA
COTILEDOANELE
SUNT PRIMELE FRUNZE CARE IAU NASTERE DIN EMBRIONUL SEMINTEI, SUNT IN NUMAR
DE 2 LA MONO SI DI COTILEDONATE
CATAFILELE
SUNT FRUNZELE INCOMPLET DEZVOLTATE , ADESEA REDUSE LA TEACA FRUNZEI ,
PROTEJEAZA MUGURII , BULBII SI BULBO TUBERCULUIII
NOMOFILELE
SUNT FRUNZE PROPRIU ZISE CU ROL IN FOTOSINTEZA , PRIMELE FRUNZE SUNT
PROTOFILELE , IAR CELE CARE APAR MAI TARZIU METAFILELE
17
HIPSOFITELE
SUNT FRUNZE DE INTALTIME , SITUATE IN APROPIEREA FLORILOR SI INFLORESCENTELOR
( BRACTEEA SI BRACTEOLELE )
Althaea folium reprezinta produsul vegetal medicinal provenit din frunzele speciei Althaea officinalis
(nalba mare), fam. Malvaceae. Contine mucilagii. Se intrebuinteaza ca emolient. Intra in compozitia unor
ceaiuri pectorale si expectorante.
Fraxini folium reprezinta frunzele provenite de la arborele Fraxinus excelsior (frasin) (fam. Oleaceae).
Produsul contine flavonozide, taninuri, acizi organici, manitol, ulei volatil, gume. Are actiune: diuretica,
diaforetica(cu proprietăți de activizare a procesului de transpirație), laxativa, analgezica si antireumatismala.
Intra in compozitia unor ceaiuri antireumatice si pulberi laxativ-purgative. De asemenea, se mai foloseste in
tratamentul gutei.
Digitalis purpureae folium. Este produsul vegetal medicinal provenit din frunzele recoltate in primul si al
doilea an de vegetatie de la planta Digitalis purpurea (degetarel, degetel rosu) din fam. Scrophulariaceae.
Contine heterozide cardiotonice, saponozide sterolice, heterozide digitanolice, flavonozide, terpene, acizi
organici etc. Constituie materia prima din care se obtine, industrial, digitoxozida (digitoxina), substanta din
care se prepara medicamente cardiotonice.
Salviae folium reprezinta produsul vegetal medicinal obtinut din frunzele de la planta Salvia officinalis
(jales, salvie) din fam. Labiatae. Contine ulei volatil, taninuri, principiu amar, flavonoide etc. Are actiune
antinevralgica, hipoglicemianta, coleretica, antiseptica. Se foloseste sub forma de infuzii, decoct sau extracte
fluide
Plantaginis folium provine de la speciile Plantago lanceolata, P. media,P.major denumite popular patlagina
apartinind familiei Plantaginaceae . Ca si principii active contine mucilagii terpene,iridoide, taninuri,
flavone, vitaminele A,C,K.Se foloseste in tratarea tusei, traheitei sub forma de sirop, sub forma de
supozitorare si unguente in tratarea hemoroizilor.
Cynarae folium reprezinta frunzele plantei Cynara scolymus(anghinarea) familia Asteraceae.Contine
principii amare polifenoli, flavone, taninuri , mucilagii, pectine, glucide, acizi organici. Are actiune
hepatoprotectoare , coleretica si colagoga, diuretica, bacteriostatica, intra in compozitia unor medicamente in
tratarea insuficientei hepatice si renale, obezitate, ateroscleroza
Menthae folium este produsul obtinut de la Mentha piperita (izma buna) din familia Labiatae ce contine in
principal ulei volatil ce are o mare cantitate de menthol, tanin, grasimi, saruri minerale. Produsul se
foloseste sub forma de infuzii,intra in compozitia unor ceaiuri.,iar sub forma de alcool mentolat intra in
compozitia unor medicamente cum ar fi: Ulcerotrat, Carbocif, Colebil, Mentorin.
Rosmarini folium reprezinta frunzele de la Rosmarinus officinalis (rosmarinul)familia Labiatae.Contine
ulei volatil, monoterpene, ceruri, flavonoide,acid rozmarinic.Are efect coleretic,colagog,antireumatic,
antiparazitar, stimuleaza circulatia sanguina si cerebrala fiind utilizat in tratamentul migrenelor. Pentru
calitatile deodorante uleiul de rozmarin este intrebuintat in parfumerie,cosmetica .
11.FLOAREA
COMPONENTELE FLORII:
18
RECEPTACUL – PARTEA TERMINALA A PEDICELULUI PE CARE SUNT INSERATE
COMPONENTELE FLORALE
IN CAZUL COROLEI GAMOPETALE PETALEL POT CONCRESTE COMPLET SAU PARTIAL IAR
PARTILE LIBERE SE NUMESC LACINII
PERIGONUL
INVELISUL FLORAL SIMPLU , NEDIFERENTAT INTRE CALICIU SI COROLA , FIIND
FORMAT DIN TOTALITATEA TEPALELOR
ANDROCEU DIALISTEMON
19
DIDINAM- 2 STAMINE CU FILAMENTE LUNGI SI 2 STAMINE CU FILAMENTE SCURTE , FAM
LAMINACEAE
TETRADINAM – 4 STAMINE CU FILAMENTE LUNGI SI 2 STAMINE CU FILAMENTE SCURTE ,
FAM FABACEAE
ANDROCEUL GAMOSTEMON
MONADELF – STAMINELE SUNT UNITE PRIN FILAMENTE INTR-UN SINGUR MANUNCHI ,
FAM MALVACEAEA
STRUCTURA ANTEREI:
2 TECI
1 CONECTIVIT
1 SANT MEDIAN
Malvae silvestris flos. Produsul este constituit din florile recoltate de la speciile de Malva sylvestris si Malva
negleta, din fam. Malvaceae denumite popular nalbe. Contine mucilag si o antocianozida numita malvozida.
Malvae arboreae flos reprezinta florile, recoltate dupa ofilire, de la specia Althaea rosea (nalba de gradina),
familia Malvaceae. Produsul contine mucilag, tanin si un complex antocianic, alteina. Sub forma de infuzii
si decoct se foloseste ca emolient. Se mai foloseste si pentru colorarea otetului aromatic si pentru corectarea
aspectului unor ceaiuri medicinale.
20
Sambuci flos reprezinta florile desprinse din inflorescentele recoltate de la Sambucus nigra (soc), fam.
Caprifoliaceae. Produsul contine heterozide cianogene, flavone, tanin, saponozide, poliuronide, ulei volatil.
Are actiune diaforetica, antitusiva, expectoranta, diuretica, emolienta, imunostimulatoare. Intra in
compozitia ceaiului antireumatic, depurativ si sudorific.
Tagetes flos reprezinta inflorescentele plantei Tagetes patula (craite, vazdoage), din fam. Asteraceae.
Produsul contine, in principal, substante carotenoidice, iar dintre acestea importanta este helenina,
flavonoide specifice si ulei volatil. Din produs se extrage helenina care intra in compozitia unor
medicamente pentru tratarea hemeralopiei, a retinitei pigmentare si pentru inlesnirea adaptarii la vederea
nocturna a ochiului miop si normal
Tiliae flos reprezinta produsul vegetal provenit din inflorescentele recoltate de la specii din familia
Tiliaceae: Tilia cordata(tei de padure), T.platyphyllos(tei mare)si T.tomentosa(tei argintiu).Contine
mucilagii,flavonoide ,derivati fenolici ,ulei volatil,triterpene,. Se intrebuinteaza sub forma de infuzii in
tratarea tusei,traheobronsitelor si a altor viroze respiratoriidar si in stari de anxietate si insomnii la adulti si
copii.
Verbasci flos reprezinta florile de la urmatoarele specii de Verbascum: V.phlomoides, V.thapus,
V.thapsiforme, V.speciosum,denumite popular luminarica,coada vacii familia Scrophulariaceae. Produsul
contine mucilagii, poliholozide, iridoide, flavonozide, carotenoide, saponozide, lipide. Are actiune
demulcenta ( favorizeaza vindecarea mucoasei) ,expectoranta, antiinflamatoare si sudrifica.Se foloseste sub
forma de gargarism, infuzii,in afectiuni ale cavitatii bucale(stomatite) dar si in faringite si laringite.
Sophorae flos este produsul vegetal medicinal constituit din bobocii florali obtinuti de la specia Sophora
japonica (salcam japonez)familia Fabaceae. Pprincipalii compusi biologic activi sunt flavonele reprezentate
de rutozida. Produsul constituie materie prima pentru obtinerea industriala a rutozidei. Rutozida are
numeroase actiuni creste rezistenta capilarelor sanguine, tonifica venele si arterele. Se foloseste in
tratamentul fragilitatii capilare, in ateroscleroza, hipertensiune, varice.Intra in compozitia a numeroase
produse farmaceutice.
Cyani flos este produsul vegetal medicinal provenit din florile speciei Centaurea cyanus(albastrita)din
familia Asteraceae. Contine antocianozide, flavone, principii amare, polizaharide. Are actiune
antiinflamatorie, antimicrobiana, diuretica, si hipoglicemianta. Se foloseste sub forma de ceaiuri.
Calendulae flos reprezinta florile cu sau fara receptacul de la planta Calendula officinalis (galbenele)
familia Asteraceae.Contine saponozide triterpenice, carotenoide dintre care licopina, a si b-caroten,
flavonoide si glicozizi , ulei volatil , substante amare , gumirezine, mucilagii, vitamina C, acid malic,
substante proteice . Ceaiul medicinal datorita principiilor active enuntate mai sus are actiune terapeutica atat
interna cat si externa.
Uz intern - se utilizeaza ca diaforetic, sedativ, antiinflamator, gastro-intestinal,colagog si coleretic datorita
principiului amar continut, mareste secretia biliara, cicatrizant (prin stimularea circulatiei sangelui la nivelul
tesutului).
Uz extern - antiinflamator hemoroidal, cicatrizant prin stimularea circulatiei sangelui la nivelul
tesuturilor. Este utilizat si in cosmetica pentru obtinere unor crème
Milefolii flos reprezinta somitatile florale ale plantei coada soricelului Achillea millefolium, familia
Compositae, continand ulei volatil (0,1 - 0,4%) a carui compozitie include : azulene, alfa si beta-pinen,
camfen, cineol, camfor, limonen, mentol, linalol, geraniol, substante flavonoidice, aminoacizi. Se
intrebiunteaza intern sub forma de infuzie, decoct in anorexie, dispepsii, colici gastrice, gastrite,
enterocolite, diskinezie biliara, colica hepatica, insuficienta hepatica, bronsite, rinite, rinosinuzite, cistite,
dismenoree , iar extern ca dezinfectant in abces dentar, arsuri, plagi suprainfectate, eczeme , ulcere
varicoase, hemoroizi. Cosmetica : calmarea tenurilor irritate
Caryophylli flos este produsul format din bobocii florali ai speciei Eugenia caryophyllata (cuisoare)din
familia Myrtaceae.Componentul principal il reprezinta uleiul volatil ,taninuri, lipide mucilagii. Uleiul volatil
de cuisoare (Caryophylli aetheroleum) se obtine prin hidrodistilarea bobocilor florali. Uleiul volatil de
cuisoare este folosit ca analgezic si anestezic local in dureri dentare, migrene, dureri articulare. In medicina
dentara, pasta cu eugenat de zinc se foloseste in obturatia de canal (plomba) provizorie, cu rol de dezinfectie
in profunzime si de calmare a durerilor provocate de inflamatia pulpei dentare.Esenta de cuisoare reprezinta
materia prima din care se extrage eugenolul.
21
13. FRUCTUL CA SURSA DE MEDICAMENT
Ammi majoris fructus reprezintă diachenele (dicariopsele) de la planta Ammi majus (iarba-popii), din fam.
Umbelliferae. Produsul conține cumarine, taninuri, oleorezine, ulei volatil, mucilagii, gume. Are proprietăți
fotosensibilizante în procesele de depigmentare a pielii. Se folosește pentru prepararea unor medicamente
pentru tratarea leucodermiei.
leucodermie- micsorare, pierdere sau absenta a pigmentatiei normale a pielii.
Visnagae fructus ( Ammi visnage fructus) este produsul provenit din fructele (diachene) plantei Ammi
visnaga (Umbelliferae). Conține numeroși compuși chimici dar, principal, care implică acțiunea majoră a
produsului este kelina.. Aceasta se extrage din fructe, dar din cauza toxicității, este frecvent folosită sub
formă de derivați de semisinteză. Kelina avînd proprietăți antispastice și vasodilatatoare, are o largă
întrebuințare în tratamentul anginei pectorale, de origine coronariană, in infarctul miocardic, in litiaza
renala si biliara, în ulcere gastrice.
antispastic - medicament sau substanta utilizata in tratamentul spasmelor musculare, in combaterea acestora
vasodilatator - medicament care creste calibrul vaselor prin intinderea fibrelor lor musculare
Cardui mariani fructus (Silybi mariani fructus) reprezintă achenele de la planta Silybum marianum (sin.
Carduus marianus) (armurariu) , din fam. Asteraceae. Principalul component al produsului este silimarina,
un complex fitochimic din care fac parte silibina, silidianina și silicristina. Dintre acestea silibina are cea mai
puternică acțiune hepatoprotectoare. Silimarina , extrasă din acest produs stă la baza fabricării unor
medicamente care se folosesc în tratamentul inflamațiilor hepatice, în ciroză hepatică, hepatite, intoxicații
hepatice cît și pentru profilaxia celulei hepatice.
Myrtilli fructus sunt fructele, bace, recoltate de la subarbustul Vaccinium myrtillus (afin), din fam.
Ericaceae. Produsul conține antocianozide, flavonoide, procianidoli, taninuri, zahăruri, acizi organici. Se
întrebuințează pentru prepararea a numeroase medicamente cu rol în tratamentul tulburărilor vasculare:
flebopatii, microangiopatii diabetice, arterite, ateroscleroză cerebrală, hipertensiune arterială, retinopatia
diabetică, etc.
Hippocastani semen reprezintă semințele arborelui Aesculus hippocastanum( castan sălbatic, castan
porcesc), din fam. Hippocastanaceae. Conțin saponozide triterpenice, flavonozide, proantocianidol A 2 ,
taninuri catehice, amidon, vitamine ale complexului B, inozitol, acid pantotenic. Complexul de saponozide
poartă numele de escină. Escina are numeroase acțiuni antiinflamatoare, antiedematoase,,venotonice și
22
capilaroprotectoare, antioxidante, dilatatoare coronariene, hipotensive. Produsele obținute din semințele de
castan intră în alcătuirea unei game largi de medicamente, sub formă de comprimate, drajee, supozitoare,
unguente pentru tratarea a numeroase boli: flebite, tromboflebite, echimoze (fragilitate capilară), hemoroizi,
varice, insuficiență venolimfatică
Lini semen sunt semințele de la in (Linum usitatissimum), din fam. Linaceae. Conțin mucilagii, ulei gras,
proteine, heterozide cianogenetice, derivați polifenolici, substanțe minerale. Au acțiune laxativă, protectoare
asupra mucoasei gastroduodenale, emolientă, fapt pentru care se folosesc în constipații cronice, pansamente
gastroduodenale, ca emolient în răceli.
Ricini semen reprezintă semințele speciei Ricinus communis (ricin), din fam . Euphorbiaceae. Principalul
component chimic al semințelor de ricin este uleiul. Se întrebuințează ca purgativ iar extern pentru
obținerea unor preparate folosite în chirurgie pentru cicatrizarea rănilor. purgativ -care favorizează
eliminarea materiilor fecale din organism.
Cacao semen reprezintă semințele plantei Theobroma cacao (arborele de cacao), din fam. Sterculiaceae.
Conțin teobromină, cafeina, ulei gras, fiosteroli, taninuri catehice, leucoantociani, antocianozide, glucide. În
industria farmaceutică pulberea de cacao, provenită din semințe, se folosește ca agent pentru corectarea
gustului. Din semințe se extrage teobromina și untul de cacao necesare în industria farmaceutică. Pulberea
de cacao, provenită din măcinarea semințelor, se folosește ca agent de corectare a gustului unor
medicamente, în industria alimentară pentru fabricarea ciocolatei și a altor produse alimentare
Coffeae semen sunt semințele (albumentul semințelor) de la planta Coffea arabica(arborele de cafea), din
fam. Rubiaceae. Conțin cafeina, teobromină, teofilină, acizi cafeoilchinici, arctilozidă, compuși aromatici.
Au acțiuni stimulente, excitante central, tonic-cardiace, diuretice și antidiareice.
Colae semen reprezintă cotiledoanele semințelor decorticate provenite de la arborii Cola nitida și
C.acuminata, din fam. Sterculiaceae. Ca principii active conțin alcaloizi purinici: cafeina și teobromina. Pe
lîngă aceștia, mai conțin tanin, amidon, enzime, saponine, ulei volatil, proteine, pigmenți, grăsimi, antociani,
betaine. Produsul are următoarele acțiuni: excitant-central, diuretic, tonic-stomahice, reconfortante
Sinapis nigrae semen sunt semințele recoltate de la planta Sinapis nigra(sin. Brassica nigra) (muștarul
negru), din fam. Cruciferae. Conține sinigrozidă(o tioglicozidă), ulei gras, proteine, substanțe
mucilaginoase, etc. Are proprietăți rubefiante și revulsive. Se folosește sub formă de cataplasme în bronșite,
bronho-pneumonii, pleurezii iar sub formă de soluții alcoolice se folosește în bolile reumatismale
23