Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
w.AV’AN PRIE
AGRICULTURA ȚĂRĂNEASCĂ
IN
ARDEAL
CONTRIBUȚIUNI LA ORGANIZAREA
HOTARULUI ȚĂRĂNESC
CLUJ
INSTITUTUL DE ARTE ORAPICE ARDEALUL*, STRADA MEMORANDULUI 22
19 3 7
Prețnl Lei 20 •—
uuiaVIAN prie
AGRICULTURA ȚĂRĂNEASCĂ
IN
ARDEAL
CONTRIBUȚIUNI LA ORGANIZAREA
HOTARULUI ȚĂRĂNESC
CLUJ
INSTITUTUL DE ASTE GRAFICE , ARDEALUL*, STBADA MEMORANDULUI 22
19 3 7
Agricultura țărănească în Ardeal
Intre locuitorii satelor din Ardeal s’au ivit
neînțelegeri privitor la încercările unora de a
reveni la vechiul sistem de lucrare al pămân
tului agricol. Chestiunea s’a puș în discuție
în urma atitudinei celor săraci, cari au inter
venit pe lângă autorități, ca să se îngădue
fiecărui proprietar de a-și lucra pământul
cum găsește mai bine, fără a ține seamă de
obiceiul vechiu al satului, ca în hotarul de
grâu să se samene numai grâu, în cel de po
rumb numai porumb, iar restul, adecă a treia
parte din hotar, să rămână ogor și pășunat de
vară pentru vite.
Chestiunea este astăzi la ordinea zilei și
ea va provoca probabil o serie de neajunsuri,
dacă nu se va găsi o soluție mulțumitoare pen
tru ea.
Față de pretensiunile oamenilor săraci
se ridică „gazdele”, adecă proprietarii mai în
stăriți și zic: Nu putem îngădui ca o seamă
de oameni să se pună deacurmezișul obiceiu
rilor noastre de veacuri, fiindcă lucrarea pă
mântului în „trei hotare“ este tot atât de ve
4i
che, pe cât. de vechiu este satul, și e cea mai
mulțumitoare pentru noi în toate împrejură
rile. Precum am veghiat în trecut asupra o-
rânduelilor noastre dovedite ca bune, nu vom
admite nici pe viitor, ca cineva să iese din po
runca satului și să-și ia libertatea de a lucra
pământul cum vrea.
Privită chestiunea mai de aproape, va
trebui să constatăm, că ambele partide au
dreptate, fiecare din punctul său de vedere-
Oamenii cu un jugăr-două nu au nevoe de
ogor, ca să stea un an cu pământul nesămâ-
nat, fiindcă ei nu urmăresc o cultură cu grâu
mai intensă, aceea fiind cu mult prea compli
cată, decât o pot suporta mijloacele lor eco
nomice. Omul sărac mănâncă mămăligă și
are nevoe în primul rând de cucuruz, pe care
îl samănă în fiecare an în acelaș loc, singu
rul pe care ] are.
Dar tot atât de justă e atitudinea proprie
tarilor înstăriți, oameni cu 10, 20, 30 jugăre,
care susțin că agricultura țărănească din Ar
deal are perspective de producție mulțumi
toare numai lucrându-se pământul în trei ho
tare. Grâul în Ardeal nu produce dacă nu e
sămânat în ogor, căci sămânat după cucuruz
sau complicat cu însămânțarea livezilor de tri
foi sau alte plante, e o problemă pentru mo
șiile mari și mijlocii, cari au și întinderea ce
rută și pot suporta și cheltuielile unei culturi
o
raționale. Moșierii țărani caută să învestiască
cât mai puțin în agricultură, fără ca în schimb
să-și micșoreze roadele, la care se așteaptă.
Ei vreau să profite nu numai de pe ur
ma muncii individuale la lucrarea pământu
lui, dar în același timp contează și la benefi
ciile, ce le revin după exploatare în comun a
pământului de obște, cum e pășunea din ho
tarul agricol și pășunea comunală.
Pentru a lămuri această chestiune atât de
importantă, să ni se îngădue a o examina mai
de aproape.
Satele din Ardeal se prezintă din punct
de vedere agricol sub mai multe aspecte: Sunt
sate necomasate, unde lucrarea pământului se
face în trei hotare, amăsurat obiceiului ve-
chiu; sate comasate, unde pământurile fiecă
rui proprietar au fost defalcate într’un singur
lot și predate proprietarului pentru a le folosi
în Iberă voe; sate cu împroprietăriți din Re
forma agrară; și sate de munte și de șes.
*
In timpurile vechi, satele aveau următoa
rea înfățișare: a) Vatra satului; b) Locul de
arătură; c) Fânațele; e) Pășunile; f) Pădurile;
:g) Prisoasele și locurile pustii.
Pe vatra satului se găsia în trecut, ca și
astăzi, casele și grădinile oamenilor cu tot ce
aparține acelora, pomet, vii, legume, fiind a
6
ceste proprietăți individuale, pe care săteanul
le putea vinde, lăsa de moștenire sau schimba.
Locul de arătură era menit să producă
grăuntele necesare traiului. Așezările sătești
cele dintâi au desfundat aceste pământuri din
țelinele hotarului, au lăzuit păduri și higiuri,
până ce au creat loc productiv, care să asi
gure hrana, celor ce l-au desfundat. Acesta
încă va fi fost un motiv, ca posteritatea să con
sidere răsloagele transformate în pământ pro
ductiv, ca proprietate individuală a fiecăruia
și să respecte dreptul de înstăpânire al omu
lui asupra acestor pământuri.
Fânațele formau de obiceiu un loc apar
te în hotar, mai acomodat pentru iarbă, cum
erau șesurile sau malurile râurilor, unde pă
mântul e mai ravăn și mai potrivit pentru
fânaț.
Restul hotarului, ca pășunile, pădurile și
răsloagele erau proprietatea comună a săteni
lor și se folosiau în devălmășie, conform obi
ceiului sătesc, căruia toți sătenii erau datori
să se supună.
In cursul istoriei și pe vremea iobăgiei
s’au schimbat multe din raporturile sătenilor
cu pământul. Sătenii au fost aserviți și lipsiți
de propritatea individuală a pământurilor
și constrânși să lucreze la proprietarii mari,
să plătiască dijmă și să se supună poruncilor
7
latifundiarilor, stăpânii nediscutați ai pămân
tului, ori de ce natură ar fi fost acela.
Dar iobăgia n’a putut modifica și cultura
tradițională a pământului, așa precum ea s-a
format din vechime.
Cea dintâi transformare radicală s’a pro
dus deodată cu porumbul, devenit articol
principal de alimentație pentru populație, îm
brățișat cu atât mai mult de săteni, fiind lu
crarea lui mai ușoară, roada mai îmbelșugată,
iar nutrețul mai potrivit pentru vite,' decât
paiele grâului sau a spicoaselor.
Prin intrarea porumbului în șirul artico
lelor indispensabile pentru alimentație, a tre
buit modificat și sistemul de lucrare al pă
mântului. Lumea a trebuit să se convingă, că
pământul agricol din Ardeal nu suporta o cul
tură continuă și are nevoe de o pauză între
cultura de grâu și cea de porumb, o pauză de
un an, în care timp acest rest de hotar să fie
bine pregătit în vederea semănăturii de grâu
de toamnă, prin transformarea lui în pășunat,
Acest fel de agricultură sătească a durat până
la introducerea comasărilor, care a modificat
radical sistemul agriculturii țărănești din Ar
deal.
Dar oricât au forțat guvernele ungurești
comasarea hotarelor în Ardeal, ea n’a putut
fi terminată. Mai sunt încă multe sate cari au
rămas necomasate, ceeace ne dă prilejul să
8
facem o comparație între sistemul de agricul
tură al satelor comasate și între a celor ne-
comasate, pentru a stabili, care s’a dovedit
mai avantajos țărănimii?
Agricultura în satele necomasate
In satele necomasate se lucrează pământul
în trei hotare (trei fordulașe). Hotarul agricol
în asemenea sate e împărțit în trei trupuri e-
gale: în hotarul de sus, hotarul de mijloc și ho
tarul de jos, după cursul râului, care trece
prin hotar, sau după alte indicații. In hotarul
de sus se samănă cucuruz, în cel de mijloc
grâu, iar al treilea hotar rămâne ogor în ve
derea semănăturii de toamnă, când în ogor se
samănă grâu, în locul grâului se samănă po
rumb, iar locul de porumb rămâne ogor până
la toamnă, când rotația continuă.
1. Cultura pământului în trei hotare asi
gură țărănimii bonitatea și puterea de pro
ducție a pământului în mod constant, fără
prea multă gunoire si fără întrebuințarea în
grășămintelor chimice, care fiind scumpe, pen
tru țărani sunt ca și inaccesibile.
2. Prin acest fel de cultură a pământului,
proprietățile țărănești sunt scutite de duhul
de acaparare al cumpărătorilor streini de sat,
pentru a le specula în vederea creerii de mo
șii mari. Pământurle țărănești dintr’un hotar
9
necomasat, fiind parcele mici și risipite peste
întreaga suprafață a hotarului în sute și mii
de parcele și delnițe și pe deasupra supuse
obiceiului satului de a le cultiva conform cu
acest obceiu, nu prezintă nici un avantaj pen
tru cei ce intenționează să între în hotarul ță
rănesc.
Dar cultura în trei hotare este un obsta
col și împotriva sătenilor, cari încearcă să fa
că aceeași operație pentru a deveni proprie
tari mari, căci acest fel de speculațiune de pă
mânt ar mări numai grijile noului cumpără
tor, care în orice caz nu știe, ce să înceapă cu
numărul uriaș de parcele dela un cap de hotar
la altul, ținute în lucrare cu mari cheltuieli.
In afară de aceasta, pentru țăran nu atât pro
ducția pământului e de importanță, cât mai
mult ținerea vitelor și speculațiunea târgu
rilor.
De aceea vedem, că în hotarele țărănești
se remarcă cumpărări de pământ abia acolo,
unde omul cată să cumpere pământ sau să-l
schimbe cu vecinul, mai mult ca să-și înzestre
ze copiii, decât să-l speculeze. Aceste schim
buri și cumpărări între sătenii aceleași comu
ne însă nu pot avea nici o influență asupra pa
trimoniului general și statorniciei aceluia,
cum s’a dovedit în tot cursul istoriei.
3. Proprietatea țărănească fiind în hota
rele necomasate împrăștiată în mici porții
10
peste hotarul satului, în întindere de mai mulți
km. pe deal și șes, pe mlăștini și țărmul râu
rilor, expuse secetei și inundațiilor, scutește
pe țăran în caz de ploi, de ghiață sau secetă
să-șâ piardă întreaga roadă, știut fiind, că in
temperiile de orice natură, nu se estind peste
întreg hotarul, ci ating numai anumite porții
ale aceluia, în care caz cei loviți de nenorocire
rămân totuși cu roadele pământurilor din altă
parte a hotarului peste care n’a trecut ghiața
sau inundațiile. Dar tot atât de adevărat este,
că fiecare agricultor se străduește să preste
ze maximul de muncă, de grije și prevedere
la lucrarea pământurilor sale, pentru a nu se
expune la hula satului, că e om slab, fiindcă
în toate e întârziat, iar holdele și porumbul
său fiind cele mai călbăjite, de se cunosc din
tre lanurile mândre și frumoase ale celorlalți
plugari.
4. In ce privește pășunile unui hotar
necomasat, distingem două feluri de pă
șuni: una e ogorul de totdeauna din hotar,
rămas în pauză pentru a deveni hotar de
grâu la anul ce urmează, iar a doua e pășunea
comunală a satului, aflătoare de obiceiu în
poenile pădurilor, pe coastele înalte ale dea
lurilor, improprii pentru agricultură, dar cu
atât mai prețioase pentru pășunatul vitelor
din primăvară până în toamnă.
11
In pășunea ogorului pasc vitele, cari în
fiecare seară sunt aduse în sat, cum sunt va
cile și bivolițele cu lapte și porcii, iar în pășu
nea comunală pasc acelea, de care plugarul
nu are trebuință acasă, cum sunt sterpele, caii,
boii și oile, care de primăvara până toamna
cresc la umbra pădurilor, în vânt și ploaie, iar
când se întorc toamna în grajdul Românului,
sunt cam tot atât de sălbatice, cum citim des
pre cele din Argentina. Ele sunt averea în
creștere a plugarului, lăsate în grija lui Dzeu
și a ciurdarului și menite la timp să ia locul
boului din jug, a calului din ham, să înlocu
iască vaca cu lapte pentru a elibera pe cele
bătrâne, pe cari țăranul le duce de obiceiu la
târg.
Toate vitele satului pasc în ciur zi sub
supravegherea ciurdarilor, cari răspund și ma
terialicește pentru vita pierdută, furată sau
schilăvită. In felul acesta creșterea vitelor nu
constitue o grije deosebită pentru țăran și
de aceea vedem cum și cel mai sărac om să
străduește pentru a face rost de o vițea, de câ
teva oi sau de un purcel, cari se cresc fără
greutate.
5. In afară de rotația în trei a hotarului
agricol, sătenii s’au îngrijit să aibă în apro
pierea de sat o rezervă de hotar, unde se cui-,
tivă varză, legume, nutrețuri artificiale, sfe
clă, cartofi și altele, reclamate de progresele
12
agriculturii moderne. Aceasta rezervă nu e su
pusă culturii în trei, și stă la dispoziția fiecă
rui agricultor fără nici o restricție.
Reserva hotarului era la început destul de
modestă ca întindere, mai târziu s’a lărgit,
precum o cereau trebuințele și speculațiile ță
ranului, care începu să priceapă, că pentru în-
grășarea vitelor de târg, are tot mai multă ne-
voe de trifoi, iar sfecla și semințele încă sunt
articole foarte căutate pe piață.
6. Pădurile au avut regim silvic aparte,
căruia țăranul s’a acomodat întotdeauna.
Nu m’am ocupat de satele de munte, un
de o cultură trienală a pământului nu putea
fi introdusă din pricina înălțimilor hotarului,
și nici satele de șes, cu pământ roditor.
7. Dar folosul cel mai mare al satului ne
comasat îl constitue spiritul de solidaritate și
conștiința cetățenească, care pătrunde pe fie
care plugar, că hotarul e al tuturor pe care are
datoria fiecare să-l apere și îngrijiască în în
tregime, ca să aducă folos pentru toți sătenii.
Fiind pământurile țăranilor împrăștiate în
mici parcele peste toată suprafața hotarului,
e firesc dacă și grija țăranului să îndreaptă
asupra întregului hotar. Intr’un asemenea sat
fiecare locuitor e conștient de datoria ce o are
față de toate nevoile obștești, ca reglemen
tarea văilor, apărarea fânațelor, repararea
podurilor, curățirea pășunilor și nu va consi-
ir
Se găsesc de vânzare la
Tipografia ,,A r d e a l u 1“
CLUJ, Str. Memorandului No. 22.