Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
curs 1
Apa indispensabil n procesele de
- absorbie,
- difuzie,
H2O - excreie,
- osmoz,
- meninerea
echilibrului acido-bazic,
- termoreglare,
- metabolismul intermediar.
% ap din organism:
- omul adult - 60%,
- embrion - 97%,
-fat - 91%, volumul sanguin Gr x 7,
-sugar - 75%.
-esutul adipos 20%,
- esutul nervos 85%,
- plasma sanguin 90%
- oasele (20%), dinii (5%) .
n natur - 3/4 din suprafaa globului.
Necesarul de ap
aportul de ap ~ pierderea de ap
1% gr.corporal
SETE
ORGANISMUL UMAN:
SECTORUL 1 APA CELULAR,
apele de suprafa O2
apele de suprafa
apele subterane.
Substane organice
Apa - factor de rspndire
a bolilor infecioase
Sursa - rezervor de germeni
H2O
Boal hidric
epidemie hidric
populaie receptiv
Epidemia:
- Nr.de mare persoane,
- receptivitate la boal,
- aria de rspndire = aria de
alimentare cu ap a populaiei din
aceeai surs (izvor, fntn);
- iarna,
- ncetarea epidemiei ca urmare a
msurilor igienico-sanitare.
Endemia - numr redus de
cazuri de mbolnvire, dar care
se gsesc permanent ntr-o arie.
Cauza - ap de suprafa
netratat prealabil.
Delta Dunrii.
Forma sporadic de manifestare
a bolilor infecioase cu
transmitere hidric se refer la
cazurile izolate care se ntlnesc
mai ales n anumite boli care se
transmit mai puin prin ap.
Leptospiroza ulcero-hemoragic
Cile de contaminare a surselor de
ap.
Apele de suprafa - deversarea
reziduurilor fecaloid - menajere.
Apa din fntni - substanele
impurificatoare - gropile de gunoi,
latrine, anuri construite neigienic i la
distan necorespunztoare.
Apa de conduct - defeciuni la
instalaia central de captare a
apei, defeciuni la filtrarea apei i
clorinare insuficient.
Efectul Venturi 45 grade
CONDUCT
ASPIRAIE
Boli bacteriene transmise prin
ap.
Rezisten:
- 5-10 zile n apele curgtoare,
- 4 sptmni n apele stttoare,
- luni de zile n nmolul fntnii,
iazuri.
Germenele dejectele
bolnavilor sau
purttorilor sntoi.
obolanul de ap,
dar i unele animale domestice
(porcine, bovine) care elimin
prin dejecte leptospirele.
Ptrunderea n organism:
- cale digestiv odat cu
apa ingerat,
-cale transcutanat, chiar
prin pielea intact,- n
cazul mbierilor n ap
contaminat.
e)Tuberculoza- bacilului Koch
rezistena n ap 100-150 de zile,
inclusiv n apa de mare.
In afara transmiterii directe prin
ap,
-transmiterea indirecte
a). Hepatita epidemic -
consum de ap contaminat,
- viabilitatea - 180-200 de
zile,
- rezist la clor i la ali
dezinfectani.
b) Poliomielita -150-180 de zile,
sensibil la clor i ali dezinfectanti
obinuii ai apei.
Vaccinarea antipolio.
c). Conjunctivita de bazin
- adenovirus , se transmite prin
intermediul bazinelor de not n care
au fost persoane contaminate.
Rezistena n ap este suficient de
mare pentru a produce mbolnvirea,
rezist bine la dozele mici de clor,
specifice dezinfeciei bazinelor .
d). Alte viroze hidrice, produse de:
rinovirusuri, reovirusuri,
retrovirusuri (cu ARN),
adenovirusuri, parvovirusuri,
poxvirusuri, mixovirusuri (cu ADN).
Marea majoritate a virusurilor scap
tratrii clasice a apei i multe au
rezisten mare n ap.
Boli parazitare transmise prin ap.
ap poluate
fructe i zarzavaturi
nesplate, contaminate.
Surse
b). Lambliaza sau giardioza - de
lamblia sau giardia intestinalis.
Sursa - omul bolnav sau purttor.
Parazitul este eliminat sub form de
chist care este rezistent la factorii din
mediul extern, n ap supravieuiete
cteva luni.
Este o boal parazitar foarte
rspndit la copii - endemic.
c). Tricomoniaza-tricomonas
vaginalis, un flagelat foarte puin
rezistent n mediul extern (cteva
ore). Rezisten - n apa cald
peste 30C, fapt ce dovedete c
transmiterea se poate face i prin
bazinele cu ap cald n care se
gsesc n acelai timp i
persoanele bolnave ????
d)Strongiloidoza i geohelmintiazele.
produse de: strongiloides stercoralis,
respectiv ascaris lumbricoides i
tricocefalus trichiura.
- se transmit prin sol, dar n anumite
conditii pot fi antrenate de ap i pot
ajunge n organismul uman.
e). Alte boli parazitare
transmise prin ap sunt
fascioloza (cu localizare
hepatic i intestinal),
schistosomiaza i
filariozele.
Filariozele rspndite n zonele
tropicale i ecuatoriale
Fascioloza (cu localizare
hepatic i intestinal),
Patologia neinfecioas
produs prin ap
DURITATEA APEI
1grad duritate = 10 mg.Ca
Calciul + magneziul aritmii cardiace.
Magneziul are un imporatant rol n automatismul
cardiac.
Cadmiul scade tensiunea arterial la animalele de
experien.
Zincul scade coninutul de grsimi i atenueaz
modificrile aterosclerotice la nivelul vaselor.
Manganul are rol important n reglarea
metabolismului lipidic, contribuie la irigarea cu
oxigen a tesuturilor i organelor, inclusiv a
miocardului.
Cobaltul. Influenta sa a fost dovedit la marii
consumatori de bere. El a fost utilizat ca
stabilizator al spumei. Produce cardiomiopatia
butorilor de bere.
Cuprul are efect catalitic mare, influeneaz
oxidrile celulare i favorizeaz transformarea
plcilor de aterom n plci fibroase.
Cromul scade cu vrsta pn la dispariie n
teritoriile cu morbiditate i mortalitate crescut prin
boli cardiovasculare.
Cromul crete catabolismul colesterolului i n
consecin reduce nivelul acestuia.
Sodiul are rol important n etiopatogenia HTA.