Optimizarea

sortimentatiei

Octombrie 20, 2005

 Optimizarea sortimentatiei

In iunie 2004 grupul Delhaize a preluat in totalitate lantul de magazine MEGA IMAGE
Delhaize Group:
 isi bazeaza strategia pe atingerea unor pozitii de lider in piete cheie in plina dezvoltare
prin intermediul unor lanturi locale puternice de magazine care si-au construit succesul
raspunzand cel mai bine la cerintele consumatorilor in timp ce beneficiaza de forta grupului
si de cele mai bune practici comerciale.
Pentru Romania obiectivele conducerii belgiene sint:
 introducerea unei noi orientari pe piata a supermarketurilor Mega Image avind ca focus
produsele proaspete (fructe si legume, carne, brutarie si patiserie, mancare semipreparata
sa) si cumparaturi cit mai comode si facile
 consolidarea pozitiei Mega Image pe piata de retail prin raspunsuri la nevoile specifice
clientilor din Romania
 extinderea lantului de supermarketuri in special in Bucuresti
 introducerea unui nou tip de supermarketuri cu suprafata mai mica de 600 metri patrati
asa numitul format city , primul de acest tip fiind deschis anul trecut pe str. Mihai
Eminescu

2 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

Valorile companiei:

 convenience
 freshness
 meal solutions
 easy shopping

3 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

Obiective proiect

intampinarea dorintelor clientului

crearea unei sortimentatii coerente pe fiecare categorie de produse
crearea unei sortimentatii adaptate pe fiecare tip de magazin (supermarket
mare si supermarket mic)
marirea vizibilitatii produselor in raft
reducerea numarului de articole cu rotatie mica la raft
cresterea gross profitul
cresterea productivitatii
 adaptarea politicii de pret la strategia generala

4 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

Criterii si instrumente care au stat la baza analizei sortimentatiei

1. Tipul de magazin (supermaket mare, supermarket mic) => nr de articole si nr de

module de raft
2. Cifra de afaceri pe categorie => alocare spatiului in conformitate
3. Vanzare pe categorie/subcategorie/articol => delistarea produselor
necompetitive
4. Strategia sortimentala a companiei => reducere spatiu non food, crestere
spatiu food si fresh food, accent pe categorii tinta
5. Structura sortimentala in functie de tipul de clienti, locatia magazinului =>
pastrarea produselor premium, exclusive, unice, dezvoltare private label
6. Top articole si furnizori MEMRB/AC NIELSEN
7. Studiul competitiei => necesitatea listari unor produse noi

5 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

8. Brand-uri focus
- creatoare de trafic
- creatoare de gross margin
- produse care asigura diferentierea fata de competitie
9. CATEGORY MANAGEMENT cu ajutorul companiilor: COCA COLA, P&G,
COLGATE, HENKEL
10. Criterii de MERCHANDISING PE CATEGORIE cu ajutorul companiilor:
NESTLE, MASTERFOODS, PURINA, SCANDIA, STARFOODS, BEIERSDORF,
COTY, P&G, HENKEL

6 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

Conditii pentru listarea unor produse noi in retea:

- inlocuire cu alt produs din aceeasi categorie

- produs existent in top vanzari MEMRB/AC NIELSEN
- acopera o nisa in sortiment
- asigura avantaj competitiv de pret
- ofera exclusivitatea comercializarii in retea
- produse speciale, noi pe piata care reprezinta noi tendinte si educa consumatorul
- produse care fac parte din categoriile cheie dezvoltate de MI (mincare
semipreparata, preparata, produse biologice, mancare internationala, vinuri
internationale etc)
- conditii comerciale avantajoase si sustinerea produselor prin activitati de
promovare

7 | Dec 15, 2022 |

 Optimizarea sortimentatiei

Pasii proiectului

1. In perioada 15.05 - 31.07.2005 s-a realizat proiectul de optimizare a

sortimentatiei in Hala Traian pentru supermarket-urile mari
2. Implementarea in magazinul Titan in perioada 25.08 - 3.09.2005 si
monitorizarea rezultatelor
3. Implementarea in alte 7 supermarketuri Titulescu, Dr. Taberei, Mihai Bravu, 1
Mai, Tineretului, Hala Traian, Constanta in perioada 1.10 – 14.10.2005
4. Analiza sortiment supermarket mic in perioada 1.10 – 18.10.2005 si
implementare in magazinul Lizeanu
5. Implementare in celelalte supermarketuri incepind cu ianuarie 2006

8 | Dec 15, 2022 |