Vitamina B1

Elev: Bogatean Raluca Diana

 Tiamina, sau vitamina B1, este un nutrient esential pentru sanatate. Vitamina B1 este
prima vitamina B pe care oamenii de stiinta au descoperit-o, de aceea este notata cu
numarul 1. Este o vitamina solubila in apa, care se gaseste in mod natural in unele
alimente, dar de asemenea se gaseste si in suplimente alimentare si in multivitamine.
De altfel, tiamina joaca un rol esential in dezvoltarea si functionarea unor celule.
Avem cantitati mici de vitamina B1 stocate in ficat, asadar pentru functionarea optima
a organismului avem nevoie de un aport zilnic de alimente bogate in tiamina. Pe scurt,
vitamina B1 permite organismului sa foloseasca carbohidratii pentru producerea de
energie. Vitamina B1 are un rol esential in metabolismul glucozei si de asemenea
sustine functia nervoasa, musculara si cardiaca.
Simptome ale deficientei de vitamina B1 se gasesc mentionate in textele antice ale
medicinei chineze, dar aceste manifestari nu au fost legate de dieta decat mult mai
tarziu, la sfarsitul secolului XIX. Vitamina B1 este disponibila intr-o varietate de
forme, sub numele de clorhidrat de tiamina sau mononitrat de tiamina. In cazuri severe
de deficienta, vitamina B1 se poate administra intravenos.
 Beneficiile vitaminei B1
• sustine functionarea sistemului nervos, muschilor, inimii, stomacului,
intestinelor.
• este implicata in fluxul de electroliti de la nivelul celulelor nervoase si a
tesuturilor musculare.
• este recomandata in cazul persoanelor diagnosticate cu colita ulcerativa, diaree
persistenta, apetit scazut, dar si a celor care sufera de o inflamatie a nervilor
periferici. 
• sportivii pot primi vitamina B1 pentru a-si imbunatati performantele.
• in cazurile de dismenoree: vitamina B1 amelioreaza crampele menstruale.
• Daca medicul considera necesar, vitamina B1 se poate recomanda si in
urmatoarele afectiuni: cataracta, glaucom (si alte afectiuni oculare), dureri
diabetice, afectiuni cardiace, rau de miscare, in cazul unui sistem imunitar
slabit, sau in cazul persoanelor care fac exces de alcool (acestea au de obicei un
nivel scazut de tiamina si ar putea avea nevoie de suplimente de vitamina B1).
 Surse alimentare de vitamina B1
Vitamina B1 se gaseste in mod natural in : carne; peste; cereale integrale;
fasole; linte; mazare; orez; seminte de floarea soarelui; iaurt; nuci.
 Deficienta de vitamina B1
Deficienta de vitamina B1 este rar intalnita in lumea dezvoltata. Deficitul de tiamina este rar la
adultii sanatosi, este mai frecvent la adultii care au afectiuni medicale. Exista un risc mai mare
de deficienta de vitamina B1 in cazul anumitor categorii de persoane:
• persoanele care fac abuz de alcool;
• seniorii;
• persoanele infectate SIDA;
• persoane care au urmat o dieta cu alimente sarace in tiamina;
• persoanele care au utilizat diuretice perioade indelungate;
• pacientii care fac dializa;
• persoanele diagnosticate cu afectiuni medicale care afecteaza capacitatea de a absorbi vitamine
si minerale.

Simptomele deficientei 
• Deficienta de vitamina B1 poate aparea la persoanele care au un aport alimentar scazut la
alimentele care contin tiamina, sau la care nu se face optim absorbtia in intestin (din cauza
excesului de alcool sau medicamente).
Conditiile care pot afecta nivelul de tiamina din organism sunt:
• alcoolism;
• boala Crohn;
• anorexie.
 Consecintele deficientei
Un deficit de vitamina B1 duce frecvent la:
• dezvoltarea bolii Beri-beri (afecteaza nervii periferici): este vorba despre deteriorarea nervilor
(neuropatie). Beri-beri este considerata o urgenta medicala si poate duce la deces in cateva zile daca
nu este tratata. Simptomele acestei afectiuni sunt: furnicaturi la nivelul membrelor, pierderea
sensibilitatii la nivelul picioarelor si degetelor, slabiciune musculara, puls rapid, dificultati la trezire,
probleme de coordonare.
• pierdere in greutate: se crede ca tiamina poate juca un rol cheie in reglarea foamei, influentand indicii
care semnifica saturatia din creier. Daca nu exista suficienta vitamina B1, acest proces este perturbat
si poate aparea senzatia de satietate chiar cand nu este cazul, ceea ce are ca urmare pierderea in
greutate.
• oboseala: este legata de faptul ca tiamina are ca rol transformarea alimentelor in energie. Daca nu
exista destula tiamina in organism, se instaleaza oboseala.
• parestezii: furnicaturi: vitamina B1 sustine functionarea nervilor care ajung la brate si picioare. Cand
nu exista suficienta vitamina B1, se ajunge la furnicaturi.
• deficitul de tiamina poate afecta starea de spirit, ceea ce poate duce la iritabilitate si chiar anxietate.
• vedere incetosata: pentru ca este afectat nervul optic. Daca leziunile nervilor optici nu sunt tratate, se
poate ajunge la pierderea vederii. 
• anorexie;
• pierderi de memorie; confuzie, reducere a gradului de constientizare, incapacitatea de a gandi clar; 
• slabiciune musculara; manifestari cardiovasculare; imunitate scazuta;
• greturi, varsaturi: sunt remarcate mai ales in cazul persoanelor care sufera de encefalopatie
  In general, se considera ca vitamina B1 este sigura atunci cand este luata ca
parte a unei diete. Exista totusi situatii in care administrarea de vitamina B1 trebuie
facuta cu prudenta, sau chiar trebuie evitata:
• sarcina si alaptare: nu exista suficiente informatii din care sa rezulte ca dozele
mai mari de vitamina B1 sunt sigur de utilizat in cazul gravidelor si a femeilor
care alapteaza.
• copii: nu se stie daca vitamina B1 este sigura in cazul lor, sau care pot fi
efectele secundare.
• inainte de a incepe un tratament cu vitamina B1 informeaza medicul daca esti
alergic la tiamina sau la orice alt medicament. 
• administrarea de vitamina B1 perioade lungi de timp poate crea dezechilibre de
alte vitamine B importante.
Va multumesc pentru atentie!