Capitolul 2 Rolul si obiectivele strategice ale operatiunilor

Obiective:

Ce sunt strategiile, ce rol au în consolidarea puterii competitive

Rolul funcțiunii de producție și operațiuni în obținerea succesului strategic
Care sunt obiectivele de performanță ale f.o.p.?
Care sunt avantajele, interne şi externe, obţinute prin realizarea acestor
obiective?
Ce sunt și care sunt prioritățile competitive?
Principalele tipuri de strategii de producție și operațiuni (flexibile și liniare)
Variante practice pentru strategii de producție și operațiuni (flexibile și liniare)
 Capitolul 2 Strategii de producție și operațiuni

Strategia: stabilirea obiectivelor generale sau funcționale ale

organizații pe termen lung, formularea varinatelor/opțiunilor
posibile pentru atingerea lor, ținând cont de resursele
existente/posibil a fi atrase și de amenințările și oportunitățile
din mediul ambiant

Strategia generală a organizației

Strategii corespunzătoare ariilor funcționale: RU, FINANCIARA,
MARKETING, R&D ȘI.... DE PRODUCȚIE ȘI OPERAȚIUNI
 Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și producție:

1. Strategia f.o.p. contribuie la implementarea strategiei generale a organizației

(obiectivele strategice ale f.o.p contribuie la obiectivele strategice generale)
exemplu: o firmă de asigurări care trece la servicii online exclusiv

2. Strategia f.o.p. susține strategia generală a organizației - dezvoltarea

capabilităților care permit firmei să își îmbunătățească obiectivele strategice,
exemplu: companie inovativă din telecomunicații, capabilitate: flexibilitatea
operațiunilor

3. Strategia f.o.p impulsionează strategia generală a organizației – conferirea de

avantaje pe termen lung
Exemplu: companie care comercializează produse alimentare bio – relații unice
cu furnizorii (producători locali) si clienții (cu exigențe ridicate) pe baza
capacității de a comercializa produse unice
Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și
producție: Modelul Hayes-Wheelwright – evaluarea contribuției
f.o.p. la strategia generală a organizației
 Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și producție:

1. Neutralitate/raportare internă: corectarea/evitarea

problemelor grave
- operațiunile nu contribuie la capacitatea concurenţială
a firmei (aceasta e susţinută de alte funcţiuni)
- Capabilități operaționale reduse, impact strategic
minimal
- F.o.p. este reactivă, incapabilă de a genera noutate
- Obiectiv strategic: evitarea greșelilor (neutralitate
internă), autoraportarea
Exemplu: companii de taxi vs. uber
 Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și producție:
2. Neutralitate/raportare externă: orientare spre
adoptarea celor mai bune practici
- F.o.p. se compară cu firme sau structuri organizatorice
similare de pe piața exterioară a firmei
- Transfer de bune practici
- Performanțele se raportează la cele mai bune din sector
- Nu presupune și atingerea acestor performanțe, dar
capabilitățile operaționale cresc, iar impactul strategic
devine mai resimțit
- Ex: restaurante care organizează evenimente care
încearcă să “ţină pasul” cu săli dedicate
 Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și producție:
3. Susținere internă: corelarea strategiei generale cu cea
de operaţiuni şi producţie
- F.o.p. are performanțe printre cele mai bune din
sector
- Se realizează o viziune clară asupra țelurilor
competitive/strategice ale firmei
- Acestea sunt susţinute prin dezvoltarea unor resurse
operaţionale adecvate – capabilităţi operaţionale
importante
- Impact strategic semnificativ
Ex. Libraria “La 2 Bufniţe”
 Rolul strategic al funcțiunii de operațiuni și producție

4. Susținere externă: crearea unui avantaj competitiv real

prin intermediul f.o.p.
- F.o.p. are cea mai bună performanță din sector
- Caracter proactiv major: f.o.p. previzionează schimbările
de la nivelul pieţelor şi din mediu şi dezvoltă anticipat
capabilităţile operaţionale
- F.o.p. este profund inovatoare, creativă, cu un pas
înaintea concurenţei, redefineşte sectorul
- capabilităţi operaţionale esenţiale
- Impact strategic major
Ex: uber
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Sunt definite astfel încât să armonizeze aşteptările

grupurilor interesate
Grupurile interesate ale f.o.p – cele care pot
influenţa şi sunt influenţate de activităţile
operaţionale
Interne: angajaţii, acţionarii
Externe: clienţi, furnizori, agenţii de reglementare
Obiectivele de performanţă determină priorităţile
competitive
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Pentru un manager de operaţiuni: ce tip de “lucruri” ar trebui făcute pentru a

satisface clienţii, a putea plăti furnizorii, a avea angajaţi satisfăcuţi, a obţine
profit şi a corespunde reglementărilor legale?

Cinci obiective de performanţă

Calitatea – conformarea constantă cu aşteptările clienţilor (ex. produse
alimentare)
Rapiditatea – timpul scurs între momentul în care clienţii cer un produs sau
serviciu şi momentul în care îl primesc (ex. servicii medicale de urgenţă)
Siguranţa furnizării – furnizarea sau punerea la dispoziţie a produselor şi
serviciilor atunci când au fost promise clienţilor (a face lucrurile la timp – ex.
transport)
Flexibilitatea – gradul în care procesul unei operaţiuni poate schimba ceea ce
face, cum face sau când face (ex. organizarea de evenimente)
Costul – consumul de resurse (ex. activităţi productive de masă)
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Calitatea: factorul major de influenţă asupra satisfacţiei sau

insatisfacţiei clientului
= producerea în mod constant a unor bunuri şi servicii
conforme cu specificaţiile
= înglobarea în produs/serviciu a unor parametrii de înalt
nivel
Calitatea înseamnă: reducerea costurilor (cum?), creşte
percepţia de siguranţă
Ce înseamnă calitatea pentru: un spital, fabrică auto,
companie de transport în comun. supermarket,
companie de comerţ on-line?
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p
Calitatea ar putea însemna....
   
Spital: Fabrica auto:
   
Pacientii primesc cel mai adecvat tratament, Toate piesele respecta specificatiile,
Tratamentul este administrat in mod corect, Toate operatiile de asamblare respecta
Pacientii sunt informati si li se cere acordul, specificatiile,
Personalul medical este politicos, amabil si Produsul este fiabil,
competent. Produsul este atragator si fara cusur.
  Personalul este politicos, amabil si
competent.
 
   
Companie de autobuze: Supermarket
   
Autobuzele sunt curate, Marfurile sunt in stare buna,
Autobuzele sunt silentioase si nu scot fum, Magazinul este curat si ordonat,
Orarul este respectat si stabilit in functie de Decorul este adecvat si atragator,
nevoile calatorilor, Personalul este politicos, amabil si
Personalul este politicos, amabil si competent.
competent.  
 
 
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Rapiditatea: cu cât clientul intră mai repede în

posesia produsului/serviciului, cu atât percepe
un avantaj mai mare (fiind dispus sa cumpere
şi, chiar, să plătească în plus)
= reacţie rapidă la cererile clienţilor
= un plus adăugat ofertei către clienţi
Rapiditatea înseamnă: reducerea stocurilor
(cum?), reducerea riscurilor (cum?)
Ce înseamnă rapiditatea pentru: un spital, fabrică
auto, companie de transport în comun.
supermarket, companie de comerţ on-line?
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p
Rapiditatea ar putea îmsemna...
   
Spital: Fabrica de automobile:
   
Reducerea la minimum a timpului scurs intre Reducerea la minimum a timpului scurs intre
identificarea suferintei si primirea solicitarea de catre concesionar a unei masini
tratamentului, de o anume specificatie si primirea acesteia,
 Reducerea la minimum a duratei de  
transmitere a rezultatelor la analize, radiologie, Reducerea la minimum a duratei de livrare a
etc. pieselor catre centrele de service.
 

Companie de autobuze:
Reducerea la minimum a duratei de calatorie a
unui pasager pana la destinatia dorita.
 
 
Supermarket:
Reducerea la minimum a timpului necesar
pentru tranzactia totala (deplasare la
supermarket, efectuarea cumparaturilor si
intoarcerea acasa),
Disponibilitatea imediata a bunurilor.
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Siguranţa furnizării: a face lucrurile la timp

= clienţii îşi vor primi bunurile/serviciile exact
atunci când au nevoie – când le-au fost promise
= o caracteristică ce poate fi pusă, de multe ori,
înaintea preţului
Rapiditatea înseamnă: economisirea de
timp(cum?), reducerea costurilor (cum?),
stabilitate (cum?)
Ce înseamnă siguranţa furnizării pentru: un spital,
fabrică auto, companie de transport în comun.
supermarket, companie de comerţ on-line?
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p
Siguranța furnizării ar putea însemna....
Spital:
Reducerea la minimum a proportiei de
consultatii anulate,
Respectarea programarii consultatiilor,
 
Transmiterea rezultatelor la analize, radiologie,
etc. conform promisiunii
Companie de autobuze:
Respectarea orarului afisat, in toate punctele
de pe traseu,
 
Locuri permanent disponibile pentru pasageri.
 
Fabrica de automobile:
Livrarea la timp a autovehiculelor catre
concesionari,
Livrarea la timp a pieselor catre centrele de
servire.
 
Supermarket:
Respectarea orarului de functionare,
 
Reducerea la minimum a proportiei de marfuri
epuizate din stoc,
Durate rezonabile de asteptare la coada,
Disponibilitatea permanenta a locurilor de
parcare.
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Flexibilitate: capacitatea de a schimba ceea ce face firma, felul in care

face, momentul în care face

- de produs/serviciu = capacitatea firmei de a introduce produse sau

servicii noi sau modificate
- de mix = capacitatea firmei de a o produce o gamă sau un mix de
mare varietate a produselor sau serviciilor
- de volum = capacitatea firmei de a schimba nivelul producţiei sau a
activităţii pentru a livra volume/cantităţi diferite de produse şi
servicii în timp
- de livrare = capacitatea firmei de a schimba timpii de livrare a
produselor sau serviciilor
Flexibilitatea înseamnă: creşterea rapidităţii răspunsului (cum?),
economisirea de timp (cum?), menţine siguranţa furnizării (cum?)
Ce înseamnă flexibilitatea pentru: un spital, fabrică auto, companie de
transport în comun. supermarket, companie de comerţ on-line?
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p
Flexibilitatea ar putea însemna....
   
Spital: Fabrica de automobile:
 
Flexibilitatea produsului/serviciului, Flexibilitatea produsului/serviciului,
introducerea unor noi tipuri de tratamente, introducerea unor noi modele,
Flexibilitatea mixului, o gama vasta de Flexibilitatea mixului, o gama vasta de optiuni
tratamente disponibile, disponibile,
Flexibilitatea de volum – capacitatea de ajustare Flexibilitatea de volum – capacitatea de ajustare
a numarului de pacienti tratati, a numarului de masini fabricate,
Flexibilitatea de livrare - capacitatea de Flexibilitatea de livrare - capacitatea de a
reprogramare a consultatiilor. replanifica prioritatile de fabricatie.
   
   
Companie de autobuze: Supermarket:
   
Flexibilitatea produsului/serviciului, Flexibilitatea produsului/serviciului,
introducerea unor noi rute sau noi itinerare, introducerea unor noi marfuri sau noi promotii,
Flexibilitatea mixului - un mare numar de locatii Flexibilitatea mixului - o gama vasta de marfuri
deservite. aprovizionate.
Flexibilitatea de volum – capacitatea de ajustare Flexibilitatea de volum – capacitatea de ajustare
a frecventei serviciilor, a numarului de clienti serviti,
 Flexibilitatea de livrare - capacitatea de Flexibilitatea de livrare - capacitatea de a obtine
reprogramare a deplasarilor. articolele epiuzate din stoc (foarte ocazional).
    
 Obiectivele de performanţă ale f.o.p

Cost: caracteristica cea mai atractivă, în general, a unui

produs/serviciu

- Cu tehnologia/dotările
- De personal
- Materiale şi servicii achiziţionate
- Utilităţi
- Altele

- Comparaţie de structuri de costuri între un spital, fabrică de

automobile, transport în comun, supermarket, comapnie de
comerţ on-line

- Productivitatea
- Eficienţă, eficacitate
Obiectivele de performanţă ale f.o.p
 Priorități competitive

= acele puncte tari interne sau oportunități de mediu

pe care compania intenționează să îsi
fundamenteze strategia și să își realizeze avantajul
competitiv
Avantajul competitiv este acel atribut care permite
unei companii să se poziționeze deasupra
concurenților săi într-un anumit sector sau
industrie.
Prioritățile competititive definesc la nivelul fiecărei
arii funcționale, sinergic contribuind la strategia
generală a organizației
Din perspectiva f.o.p. principalele priorități
competive sunt: cost, calitate, timp, flexibilitate
 Priorități competitive: 1. Costul

Costul: strategia operațională susține strategia

organizațională prin capacitatea de a a
operaționaliza un proces de producție care să
genereze ieșiri ieftine
Condiții: producție de masă, capacități de producție
ridicate cu grad mare de utilizare, tehnologie cu
randamente ridicate, stocuri puține (producție
just-in-time), transport intern redus (fluiditatea
procesului)
Exemple: ce categorii de companii din sectorul
productiv și din sectorul serviciilor pot concura
prin costuri? Exemple și diferențe
Textile, servicii de curierat rapid (easy-box), transport
aerian low-cost
 Priorități competitive: 2. Calitatea

Calitatea: strategia operațională susține strategia organizațională prin

capacitatea de a a operaționaliza un proces de producție care să
genereze ieșiri de (cea mai bună) calitate
Două direcții:
1. Calitate constantă: organizația asigură în mod constant, sustenabil
produse de calitate ridicată (nu obligatoriu cea mai bună din sector),
garantând fiabilitate (probabilitate mică de defectare într-o perioadă
de timp), mentenabilitate (reparare/corecție rapidă în caz de eroare și
parametrii stabili de funcționare în timp
Condiții: control riguros al calității, capacitate de intervenție rapidă în caz
de defecțiune, tehnologie cu rată mică de eroare
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și din sectorul
serviciilor pot concura prin calitate constantă? Exemple și diferențe
Producători auto – Wolkswagen (calitate constantă), transporturi
feroviare Japonia, Elveția
 Priorități competitive: 2. Calitatea

Calitatea: strategia operațională susține strategia organizațională

prin capacitatea de a a operaționaliza un proces de producție
care să genereze ieșiri de (cea mai bună) calitate
Două direcții:
2. Proiectare de înaltă performanţă: organizația urmăreşte să obţină o
poziţie pe piaţă prin introducerea în ansamblul de caracteristici ale
produsului/serviciului a unora de nivel foarte ridicat (lider în
domeniu): performanţă tehnologică, ergonomică, abateri admise
mici pentru caracteristici, durabilitate, fiabilitate/siguranţă foarte
mare în exploatare
Condiții: control riguros al calității, transfer tehnologic rapid,
funcţiune de R&D dezvoltată
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și din
sectorul serviciilor pot concura prin proiectare de înaltă
performanţă? Exemple și diferențe
Turism 5 stele, auto Ferrari
 Priorități competitive: 3. Timpul

Timp: strategia operațională susține strategia organizațională

prin capacitatea de a a operaționaliza un proces de
producție care să genereze ieșiri la momentul aşteptat sau
în cel mai scurt timp
Două direcții:
1. Livrarea la timp: organizația urmăreşte să obţină o poziţie pe
piaţă prin respectarea riguroasă a termenelor stabilite
(echivalent: calitate constantă în termini de timp)
Condiții: control riguros al duratei operaţiilor, asigurarea
stocurilor, coordonare interoperaţională
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și din
sectorul serviciilor pot concura prin livrare la timp (siguranţa
furnizării la momentul contractat)? Exemple și diferențe
Transport feroviar Japonia, Elveția, supermarketuri
 Priorități competitive: 3. Timpul

Timp: strategia operațională susține strategia organizațională prin

capacitatea de a a operaționaliza un proces de producție care să
genereze la momentul aşteptat sau în cel mai scurt timp
Două direcții:
2. Livrarea rapida: organizația urmăreşte să obţină o poziţie pe piaţă
ca urmare a capacităţii de a furniza produse sau serviciile dorite
în cel mai scurt interval de timp de la furnizarea cererii
Condiții: viteză de reacţie, logistică de calitate ridicată, coordonare
interoperaţională, procese de back-up
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și din
sectorul serviciilor pot concura prin livrare rapidă (cea mai rapidă
livrare din momentul emiterii cererii)? Exemple și diferențe
Restaurante fast food, curierat rapid, servicii medicale de urgență
 Priorități competitive: 4.Flexibilitatea

Flexibilitatea: strategia operațională susține strategia organizațională

prin capacitatea de a a operaționaliza un proces de producție care
să genereze ieşiri adaptate nevoilor clienţilor sau
dimensiunii/volumului cererii
Două direcții:
1. Flexibilitatea de client (la caracteristicile cererii): organizația
urmăreşte să obţină o poziţie pe piaţă ca urmare a capacităţii de a
adaptare a caracteristicilor produselor sau serviciilor la nevoile
specifice/individuale sau de grupuri specifice ale consumatorilor
Condiții: capacitate de previzionare a caracteristicilor cererii, procese
tehnologice flexibile, orientare pe inovare incrementala de produs
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și din
sectorul serviciilor pot concura prin flexibilitatea de client? Exemple
și diferențe
Croitorie la comandă, opțiuni auto speciale, platforme streaming
(Video on Demand)
 Priorități competitive: 4.Flexibilitatea

Flexibilitatea: strategia operațională susține strategia

organizațională prin capacitatea de a a operaționaliza un
proces de producție care să genereze ieşiri adaptate
nevoilor clienţilor sau dimensiunii/volumului cererii
Două direcții:
2. Flexibilitatea de volum (la dimensiunea temporală a
cererii): organizația urmăreşte să obţină o poziţie pe piaţă
ca urmare a capacităţii de a se adapta fluctuaţiilor de cerer
Condiții: capacitate de previzionare a variaţiilor cererii,
rezerve de capacitate
Exemple: ce categorii de companii din sectorul productiv și
din sectorul serviciilor pot concura prin flexibilitatea de
volum? Exemple și diferențe
Producție băuturi răcoritoare, servicii catering
 Tipuri de strategii de producţie şi operaţiuni

Strategia de producţie şi operaţiuni – derivă din strategia generală a

organizaţiei (care stabileşte direcţiile viitoare majore de acţiune) şi
din priorităţile competitive pe care organizaţia le-a delimitat în
funcţie de segmentul de piaţă vizat
Avantajul competitiv – cost, calitate, timp, flexibilitate
Se determină modul în care sistemul de producţie e organizat a.î. Să
fie gestionat în mod optim întregul volum de produse/servicii pus la
dispoziţia consumatorului
În funcţie de dimensiunea organizaţiei, de răspândirea geografică a
facilităţilor de producţie sau de diversitatea gamei sortimentale, o
organizaţie poate dezvolta şi implementa:
- Strategie flexibilă – determină o organizare funcţională a producţiei
- Strategie liniară – determină o organizare în flux a sistemelor de
producţie
- + strategii intermediare
 Tipuri de strategii de producţie şi operaţiuni

Strategia flexibilă (strategie orientată pe proces)

- Se aplică în cazul în care se produce o gamă largă de produse sau

servicii în volume mici sau medii
- Este mecesară schimbarea frecventă a secvenţelor operaţionale
(“şirul” operaţiilor din proces)
- Resursele tehnice (echipamente) şi umane se grupează în
funcţie de operaţiile/sarcinile pe care le realizează (strategie
orientată pe proces)
- Pentru fiecare tip de produs/tip de client se contruieşte o rută
de prelucrare/deservire specifică în funcţie de necesarul de
operaţii pentru realizarea completă a produsului sau serviciului

Exemple: spitale, universităţi, producţie de serie mică sau

individuală
 Tipuri de strategii de producţie şi operaţiuni

Strategia liniară (strategie orientată pe produs)

- Se aplică în cazul în care se produce o gamă redusă de produse sau servicii în

volume mari )producţie de serie mare sau de masă)
- Un sortiment se află în fabricaţie o perioadă de timp mai mare – nu este
necesară schimbarea frecventă a secvenţelor operaţionale (“şirul”
operaţiilor din proces este constant o perioadă lungă de timp)
- Resursele tehnice (echipamente) şi umane se grupează astfel încât să
formeze linii de fabricaţie specifice unui produs sau grupe de produse
(strategie orientată pe produs), formate dintr-o succesiune de operaţii
(“flux” de producţie)
- La fiecare operaţie se află la un anumit moment de timp o anumită unitate
de produs din sortimentul respectiv, iar trecerea la operaţia următoare
permite sosirea la operaţia curentă a unei alte unităţi de produs (producţia
“curge”)

Exemple: industria automobilelor, băuturi răcoritoare

Avantaj: productivitate, strandardizare, deci cost redus

Dezavantaj: rutina
 Tipuri de strategii de producţie şi operaţiuni

Strategia intermediară

- O parte a procesului (cea din “amonte”) se realizează în

flux (strategie liniară) – se realizează repere tip
- O altă parte a procesului (cea din “aval”) se realizează
conform unei strategii flexibile – reperele tip se
asamblează într-un mod flexibil
Exemple
Industria auto – procesul standard (liniar) de obţinerea
variantei standrad (bază) pentru un model urmat de un
proces flexibil de echipare diferită în funcţie de variantă
Industria mobilei – se realizează subansamble (repere) tip
care se pot asambla într-un mod flexibil
Variante practice ale strategiilor de producţie şi operaţiuni

Fabricaţia pe stoc
- Specifică întreprinderilor industriale, fiind o aplicare a
strategiilor liniare (în flux)
- Întreprinderile industriale produc unităţi de stoc, în
acest fel putând satisface variaţii ale cererii (care trebuie
să fie cât mai predictibilă pentru a evita imobilizările de
resurse pe termen lung)
- Gama sortimentală redusă, cantităţile din fiecare
sortiment fiind mari (producţie de masă)
- Priorităţi competitive: cost, flexibilitate de volum,
(posibil), calitate constantă, livrare rapidă
- Aplicabilitate: industrie chimică, băuturi răcoritoare,
companii care furnizează subansamble pentru un
anumit client
 Variante practice ale strategiilor de producţie şi
operaţiuni

Servicii standardizate
- Corespunde unei strategii operaţionale în flux
aplicabile în sfera serviciilor (care sunt nestocabile,
diferit faţă de cazul precedent)
- Se realizează servicii standard aferente unei game
sortimentale relativ reduse şi un volum mare
pentru fiecare tip de serviciu (servicii de masă)
- Priorităţi competitive: cost, flexibilitate de volum,
(posibil), calitate constantă, la timp
- Aplicabilitate: servicii poştale, telefonice, transport
aerian (curse regulate), transport în comun
 Variante practice ale strategiilor de producţie şi
operaţiuni

Asamblarea la comandă
a) În industrie – se utilizează pentru realizarea de
produse în variante diferite pornind de la repere
standradizate, după primirea comenzii
- Nu se stochează produse finite, ci doar repere
componente
- Strategia echivalenta – strategia intermediară
(modulele-reperele standardizate se realizează cf.
unei strategii liniare/în flux, iar asamblarea cf. unei
strategii flexibile)
- Priorităţi competitive: cost, flexibilitate de client,
calitate constantă (posibil), livrare rapidă
Exemple: industria mobilei, auto, construcţii civile
Variante practice ale strategiilor de producţie
şi operaţiuni

Asamblarea la comandă
b) În sfera serviciilor – se formează “pachete”
de servicii standradizate care apoi sunt
“asamblate” conform comenzilor clienţilor
Exemple: TV pe cablu, turism
Variante practice ale strategiilor de producţie şi operaţiuni

Fabricaţia la comandă
- Situaţia în care există o cerere foarte diversificată, la
volume mici din fiecare sortiment
- produsul este oferit cf. tuturor (majorităţii)
specificaţiilor clienţilor
- Intervenţia consumatorului are loc în cursul procesului
de producţie
- Strategie flexibilă
- Priorităţi competitive:calitate ridicată (proiectare de
înaltă performanţă), flexibilitate de client,
- Exemple: producţia de echipamente specializate,
construcţii speciale
 Variante practice ale strategiilor de producţie şi
operaţiuni

Servicii personalizate
- Echivalentul fabricaţiei la comandă aplicată în sfera
serviciilor
- Oferta se modelează în funcţie de cererea fiecărui
client
- Intervenţia consumatorului are loc în cursul
procesului de producţie
- Priorităţi competitive:calitate ridicată (proiecatre de
înaltă performanţă), flexibilitate de client,
- Exemple: servicii de decoraţiuni interioare, curse
charter de tip business
 Organizarea operatiunilor de productie si de servicii

• În funcţiunea de operaţiuni în organizarea produselor şi a serviciilor, în

funcție de volumul și standardizarea produselor sau serviciilor,
operațiunile se pot clasifica în doua tipuri de bază:
• Operațiuni intermitente;
• Operațiuni continue.
• Operațiunile intermitente sunt operaţiuni care se caracterizează prin
realizarea produselor la comandă, de volum redus, cu volum mare de
muncă, mix mare de produse, echipamente cu scop general, un flux de
producție discontinuu, și modificări frecvente ale programului de
producție.
• Operațiunile continue se caracterizează prin realizarea de produse
standardizate, cu volum ridicat, mari investiții de capital, număr redus
de produse, realizate pt a fi depozitate, echipamente cu scopuri
speciale, și un flux continuu al producției.
 – Există trei tipuri de organizare:

• 1. Organizare orientată pe proces;

• 2. Organizare orientată pe produs;
• 3. Organizare cu poziție fixă a produsului.
1. Organizarea orientată pe proces
• Amplasarea facilităţilor organizate pe proces este adecvată
operațiunilor intermitente, când fluxul de producție nu este
constant, ci variabil, este fabricata o varietate de produse sau
variațiuni ale unui singur produs.
• În acest caz, organizarea centrală de muncă sau departamentele
sunt grupate în raport de tipul lor funcțional.
 
Exemplu: - depozitele de distribuție;
- universitățile;
- clădirile de birouri;
- spitalele;
- zonele de producție.
2. Organizarea orientată pe produs
• Aceasta organizare este adecvată pentru realizarea de produse
standardizate, de obicei în volume mari, fiecare unitate de
producție necesitând aceeaşi ordine a operațiunilor de la început
până la sfârşit.
• În aceasta situație, centrele de muncă sau departamentele sunt
aranjate în linie, pentru a permite o secvență specializată de sarcini.
• Fiecare loc de muncă are un rol extrem de specializat în
orientarea produsului.
Exemplu: - spălătoriile automate de mașini;
- producătorii auto;
- cafenelele;
- unitățile de îmbuteliere a băuturilor.
 
3. Organizarea cu poziție fixă a produsului
• Aceasta organizare este folosită când mărimea, forma, sau o
altă caracteristică privind mutarea produsului nu este convenabilă.
• Într-o asemenea organizare, produsul rămâne într-un amplasament
cu poziție fixă, iar uneltele și forța de muncă sunt aduse după cum
este necesar.

Exemplu: - firme de curațenie;

- construcția de vapoare / locomotive/ avioane/ maşini
agricole, lucrari de arta.
• Cea mai întâlnită organizare este cea combinată între 
organizarea pe proces și cea orientată pe produs.
• Managerii de operațiuni trebuie să ia în considerare atât
comportamentele individuale cât și cele de grup atunci când
planifică un amplasament orientat pe proces subliniind importanța
aptitudinilor individuale și ale grupului pentru rezolvarea
problemelor.
• Acest tip de organizare poate afecta relațiile dintre angajați, și
satisfacția clienților.
• Amplasarea poate ajuta sau împiedica relațiile dintre angajați, poate
crește sau reduce satisfacția, motivația, și randamentul angajațiilor.