Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Curs 2 AG, CC, PG (2021)
Curs 2 AG, CC, PG (2021)
Acetil-CoA este sintetizată în mitocondrii, în principal prin degradarea acidului piruvic provenit
din glucoză. Membrana mitocondrială internă este impermeabilă pentru acetil-CoA, iar
traversarea acestei bariere implică o succesiune de reacții:
- citratul este transportat în citosol, unde, sub acțiunea citrat liazei, este scindat în acetil-coA și
oxaloacetat;
- oxaloacetatul este redus la malat (reacție catalizată de malat dehidrogenaza citosolică), iar
malatul este decarboxilat sub acțiunea enzimei malice, generând piruvat.
2. Sinteza malonil-CoA
Sinteza acidului palmitic este catalizată de un complex multienzimatic numit acid gras sintaza.
Acest complex enzimatic se prezintă sub forma unui homodimer (2 monomeri), fiecare
monomer având 7 domenii cu activități enzimatice diferite. Fiecare monomer prezintă la un
capăt un domeniu de legare a restului acil – ACP (acyl carrier protein). Domeniul ACP conține 4
– fosfopanteteina (derivată din acidul pantotenic, structură ce se regăsește și în coenzima A).
La celălalt capăt al fiecărui monomer se află câte un rest de cisteină.
Complexul enzimatic al acid gras sintazei realizează o separare a reacțiilor în interiorul celulei,
fără a necesita prezența unor structuri adiționale care să asigure compartimentarea etapelor
procesului de sinteză. Totodată, sinteza componentelor enzimatice se realizează coordonat,
întreg complexul enzimatic fiind codat la nivelul unei singure gene.
Acid gras sintaza este activă numai sub formă de dimer, iar complexul dimeric sintetizează,
simultan, două molecule de acid palmitic.
Echivalenții reducători NADPH+H+ necesari sintezei de acizi grași sunt furnizați de calea pentoz
fosfaților (reacția glucozo-6-fosfat dehidrogenazei și reacția 6-fosfogluconat dehidrogenazei) și
de reacția catalizată de enzima malică.
Sinteza acidului palmitic debutează cu transferul unui rest acetil din acetil-CoA pe gruparea -
SH a cisteinei – reacția e catalizată de acetil transacilază.
Gruparea -SH a fosfopanteteinei atașează un rest malonil din malonil-CoA – reacție catalizată
de malonil transacilază
Gruparea acetil atacă gruparea metilenică a malonilului și eliberează CO 2, formând un β-
cetoacil cu 4 atomi de carbon (enzima- cetoacil-sintaza)
Urmează reducerea derivatului β-cetoacil la β- hidroxiacil, într-o reacție NADPH+H +
dependentă. (enzima e o reductază)
Următoarea reacție este o reacție de deshidratare, care conduce la formarea unei duble
legături.
În următoarea reacție are loc reducerea derivatului enoil, dependentă de NADPH+H +,
rezultând o catenă saturată, de 4 atomi de carbon (doi atomi în plus față de gruparea acetil
inițială).
Catena cu cei patru atomi de carbon este transferată la gruparea -SH a cisteinei, iar pe locul
rămas liber (-SH aparținând panteteinei) este transferată o nouă grupare malonil.
Secvența de reacții se reia până când se ajunge la un lanț de 16 atomi de carbon. Tioesteraza
(enzimă a complexului acid gras sintazei) detașează hidrolitic acidul palmitic, eliberându-l de
pe complex.
Sinteza acidului palmitic – gruparea acetil inițială este marcată cu culoarea galbenă, atomii de carbon C1 și
C2 ai acidului malonic sunt marcați cu culoarea roșie, iar gruparea carboxil, care va fi eliberată ca CO 2,
cu verde.
Produsul complexului acid gras sintază este acidul palmitic. Pornind de la acidul palmitic se pot
sintetiza acizi grași cu catenă mai lungă și cu catenă nesaturată.
Elongarea acizilor grași poate avea loc în reticulul endoplasmatic (sediul principal al procesului)
și în mitocondrie și constă în adăugarea de fragmente de câte doi atomi de carbon la capătul
catenei (C1) de acid gras. În reticulul endoplasmatic donorul de unități de câte doi atomi de
carbon este malonil-CoA, în timp ce mitocondria folosește acetil-CoA.
Reacțiile procesului de elongare sunt asemănătoare cu cele din sinteza acizilor grași, dar
intermediarii se atașează la Coenzima A, în loc de fosfopanteteină.
Procesul conduce în principal la sinteza de acid stearic, dar pot fi sintetizați și acizi cu catenă
foarte lungă (ex; acidul lignoceric, C24, în sistemul nervos).
Desaturarea acizilor grași are loc în reticulul endoplasmatic și este realizată de enzime numite
acil-CoA desaturaze, care au funcție oxidazică mixtă și care necesită prezența oxigenului
molecular, NADH-ului și a citocromului b5. În reacția de oxidare mixtă se oxidează atât acidul
gras, cât și NADH.
În organismul uman se poate introduce o primă legătură dublă, la poziția 9 a catenei (între
atomii de carbon C9 și C10). Legături duble suplimentare pot fi introduse în catenă doar între
carbonul cu nr 1 și legătura dublă dintre C9-C10 (la o distanță de 3 atomi de carbon).
Desaturazele din organism pot acționa în pozițiile C- 9, 6, 5, 4, dar nu pot introduce legături
duble între C10 și carbonul terminal.
Având în vedere că acidul linoleic și linolenic conțin legături duble în pozițiile C12 și C15, ei nu
pot fi sintetizați în organism (sunt acizi grași esențiali, trebuie aduși prin aport alimentar).
Plecând de la acidul linoleic furnizat de
dietă, în organism se sintetizează acidul
arahidonic (C20:Δ5,8,11,14),într-o secvență
de reacții ce cuprinde desaturare,
elongare și o nouă etapă de desaturare.
Acidul arahidonic este precursor al
prostaglandinelor, tromboxanilor și
leucotrienelor, compuși cu numeroase
roluri fiziologice.
CORPII CETONICI
Corpii cetonici
2. Tromboxan (TXA2)
-Produs de plachete
-Stimuleaza agregarea plachetara
-Determină vasoconstrictie
-Bronhoconstrictie
3. Leucotriene
-bronhoconstrictie,
-creșterea permeabilitatii vasculare.
Mecanismul de acţiune
Interacţionează cu receptori membranari;
Acţionează fie prin sistemul adenilat ciclază-AMPc-protein kinaza A (PGE, PGD, PGI),
sau determină creşterea nivelului calciului citosolic în celulele-ţintă (PGF2α, TXA2,
leucotrienele).
Bibliografie
Veronica Dinu, Aurora Popescu, E.Truţia. Biochimie Medicală – Mic tratat. Editura
Medicală, Bucureşti, 1998.