1

Anabolism

Anabolism
Anabolismul este setul de reacii constructive metabolice n care energia furnizat de catabolism este folosit pentru a sintetiza molecule complexe de obicei, acestea sunt construite pas cu pas, plecnd de la precursori simpli. Anabolismul implic trei etape fundamentale: producerea de precursori (aminoacizi, monozaharide, izoprenoide i nucleotide) aducerea acestora ntr-o form reactiv prin utilizarea energiei furnizate de ATP asamblarea acestor precursori n molecule organice complexe (proteine, polizaharide, lipide, acizi nucleici) Organismele difer prin numrul de compui celulari pe care-l pot sintetiza cele autotrofe, cum sunt plantele, pot construi molecule complexe ( polizaharide i proteine) plecnd de la compui simpli ca CO2 sau ap cele heterotrofe, necesit ca substane de plecare molecule mai complexe, cum ar fi monozaharide sau aminoacizi In anabolismul carbohidrailor, acizii carboxilici simpli sunt transformai n monozaharide (glucoz) apoi, n continuare, folosii la construirea polizaharidelor (amidon). Obinerea glucozei din compui cum ar fi piruvai, lactai, glicerin sau 3 fosfatul glicerinei i aminoacizi se numete glucogenez

Grsimile sunt o modalitate simpl de a stoca energie vertebratele (deci i oamenii) , nu pot transforma acizii grai prin glicogenez deoarece aceste organisme nu pot scinda acetil CoA n piruvat

Anabolism

a)

b)

Procesul se repet atta timp ct mai rmne un atom de C pe caten,atunci se va genera o molecul de acetil CoA; pentru un singur acid gras, la sfritul procesului se vor elibera o mulime de molecule de acetil CoA Grsimile sunt hidrofobe nainte de a fi metabolizate, ele trebuie absorbite de organism lipazele din stomac i saliv nu sunt foarte eficiente n acest scop

Anabolism

de aceea, majoritatea grsimilor se vor regsi n duoden sub forma unor mici globule Aici intervine bila, care va secreta n intestinul subire o serie de compui cum ar fi lecitina, colesterolul, proteine, sruri, ioni anorganici i pigmeni biliari acetia vor scinda globulele de grsime n altele mai mici, oferind astfel o suprafa mult mai mare de reaciecu toate c procesele anabolice i cele catabolice sunt controlate independent, ambele conin o secven comun de reacii, cunoscut ca ciclul acidului citric sau ciclul lui Krebs

Metabolismul aminoacizilor
Oamenii depind total de alte organisme pentru a transforma azotul atmosferic n structuri ce pot fi asimilate fixarea azotului este efectuat de nitrogenaze bacterii care produc azotul redus sub form de NH4+ - form n care poate fi folosit de orice organism pentru a construi aminoacizi

N2 NO2 . . etc bacterii din plante in hrana animalelor

( proteine, aminoacizi, NH3 )
glutamat dehidrogenaza

reductaze nitrogenaze glutamat dehidrogenaza glutamin sintaza

c etoglutarat

H2N

CH COOH R

proces digestie

GLUTAMAT
glutamin sintaza

O C R

COOH

glutamina proteine umane

Anabolism

Glutamatul are rolul major n fluxul azotului n organismul mamiferelor, jucnd un dublu rol: donor i acceptor de azot glutamat cetoacid cetoglutarat -aminoacid
_ COO O CH2 + H3N CH2 CH COO _ + C R O COO _ _ COO CH2 CH2 C _ COO + H2N CH COOH R

Acest ciclu presupune ca radicalul acetil, furnizat de metabolism s fie oxidat la CO2 i ap dup ce, n interiorul citoplasmei,are loc glicoliza, moleculele de acid piruvic intr n interiorul mitocondriilor. In acest moment, CO2 este eliminat enzimatic din fiecare molecul de acid piruvic pentru a forma acid acetic ulterior, enzimele vor lega acidul acetic de coenzima A pentru a produce acetil CoA. O dat cu apariia acetil CoA ncepe ciclul Krebs.El are opt etape : -gruparea acetil din acetilCoA reacioneaz cu acidul oxalilacetic pentru a produce o molecul de acid citric

- molecula de acid citric va suferi o reacie de izomerizare la izocitrat prin eliminarea unei grupri hidroxil i a unui mol de hidrogen cu formarea unui mol de ap

Anabolism

- izocitratul va fi oxidat la acid oxalilsuccinic, instabil, care elimin CO2 cu formarea acidului cetoglutaric

Coenzima A va oxida molecula acidului cetoglutaric cu eliminare de CO2 i formarea unei legturi tioesterice

O grupare fosfat va deplasa coenzima A, cu formarea unei molecule de succinat

Succinatul este oxidat, cu crearea unei legturi duble ntre atomii de carbon, rezultnd un mol de acid fumaric

Anabolism

O enzim

va adiiona ap la fumarat conducnd la un mol de acid malic

In ultima etap, molecula de maleat va fi oxidat de 1 mol de NAD+ i transformat n acid oxalil acetic, care reia ciclul Krebs