P. 1
Macesul

Macesul

|Views: 95|Likes:
Published by osmankaan
Plante medicinale
Plante medicinale

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: osmankaan on Feb 23, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/21/2014

pdf

text

original

Macesul este o adevarata planta panaceu.

Cu greu poti gasi o afectiune indiferenta la actiunea nenumaratelor principii active pe care le contine aceasta. Din primele zile de viata si pana la adanci batranete, macesele ar trebui sa ne insoteasca in permanenta. Am fi cu mult mai sanatosi si mai fericiti. Invaluita in legende si ajunsa astazi obiect de studiu a nenumarate colective de cercetare din lumea intreaga, intrand in compozitia a mereu mai multor produs farmaceutice, aceasta planta-minune nu conteneste sa ne uimeasca cu efectele ei aproape miraculoase si cu gustul minunat al ceaiului, vinului, dulcetii, sosurilor sau a supei de macese. Planta salbatica, dar si decorativa, aliment delicios, dar, inainte de toate, un medicament de exceptie, merita sa ne luam ragazul sa aflam mai multe despre maces. Macesul, ruda trandafirului Inrudit cu trandafirul si facand parte din genul Rosa, familia Rosaceae, macesul este raspandit prin cele aproximativ 200 de specii ale sale in majoritatea regiunilor temperate si subtropicale ale emisferei nordice. Numai la noi in tara intalnim 51 de specii spontane sau cultivate, cea mai raspandita fiind specia spontana Rosa canina L. Denumirile populare sunt extrem de variate: cocadar, calcaderiu, cecadar, cascadin, ciucuri de maracine, maracinele cioarei, macies, maracinele cotofanei, rasura, rug de maces, rug salbatic, rugul-vacii, ruja, rujita, scoabe, scochin, scorus nemtesc, sipica, suies, trandafir de camp, trandafir salbatic, trandafir de padure, trandafir cainesc, tufa de rug, zgorghin. Foarte asemanator cu macesul este si trandafirul de dulceata, Rosa rugosa. Dintre nenumaratele specii de maces o atentie deosebita o merita macesul de munte, Rosa pendulina L, care prezinta un continut de 10 ori mai mare de vitamina C decat macesul obisnuit de ses, Rosa canina L. Istorie si legende Datorita proprietatilor sale deosebite, macesul era folosit pe scara larga, inca din Antichitate, ca planta medicinala, de catre greci, romani, persi, arabi si chinezi. In legendele grecesti apare chiar si sub apelativul de "sangele lui Adonis". Intr-una dintre legendele care povesteste despre dragostea Afroditei, zeita frumuseţii, dragostei, casatoriei si a fertilitatii, pentru Adonis, macesul apare intr-o ipostaza inedita. Marte, zeul razboiului, care o dorea pe Afrodita pentru el, hotaraste sa-l omoare pe frumosul Adonis. Cei doi incearca sa se salveze fugind, dar nimeresc intr-o tufa de macese. Afrodita, intepandu-se in spinii acestuia, lasa sa-i cada o picatura de sange pe florile alb-roz de maces, care s-au transformat atunci in minunate flori rosii si parfumate de trandafiri. Se povesteste, de asemenea, ca primele rozarii, primele siraguri de matanii ale calugarilor catolici, ar fi fost facute din macese insirate pe o ata, numele de rozariu venind astfel de la numele latinesc al maceselor. In traditia noastra populara, macesul este una dintre principalele arme impotriva strigoilor, fie ca este folosit ca tepusa pentru a le strapunge inima, fie ca sunt puse crengi de maces la poarta, la usa grajdului sau la fereastra, pentru ca sa nu poata veni strigoaicele sa ia laptele vacilor sau chiar pe al proaspetelor mame. Si nu este de mirare, pentru ca daca nimeresti intr-o tufa de maces spinos primavara, cand e acoperita de minunatele si atat de parfumatele flori albe sau roz, sau toamna, cand e incarcata de fructele micute de un rubiniu atat de atragator, cu greu vei mai scapa fara sa-ti rupi hainele si sa nu te ranesti in spinii puternici si arcuiti sub forma de carlig. Doar varietatea Rosa canina Assisiensis nu are spini pe tulpina.

cat si pe pasuni. macesul il intalnim atat in liziere de paduri de foioase. contribuie la stabilizarea vitaminei C. puternici si incovoiati. pana la inaltimi de 1. de fapt. rezultate din dezvoltarea receptaculului floral. Recoltare Macesele se recolteaza manual in perioada august . macesele trebuie uscate cat mai repede. Iar daca vorbim despre macesul de munte. In interiorul lor se afla achenele.iunie. Florile si frunzele se culeg in lunile mai . Fructele necoapte si ciupite si. metalele conduc si ele le degradarea vitaminei C. avand un continut de 50 de ori mai bogat decat lamaile. dar pot fi si albe sau roz inchis. fanete. creste si pe cele mai sarace soluri. pe coaste insorite sau semiumbrite. Astfel. dar. cu 5-7 frunzulite. adevaratele fructe. in apropierea lacurilor.200 .Descrierea plantei Macesul este extrem de raspandit. pentru a capata apoi. atentie!. pseudofructe. macesul este ideal pentru garduri vii. in faza de inflorire deplina. Randamentul la uscare este de 2 la 1. La uscarea florilor randamentul este de 4-5 la 1. care sunt si ele utilizate. motiv din care dupa aceasta perioada nu se mai culeg in scop medicinal. ci cel mult alimentar.1.octombrie in functie de specie si de altitudine. iar frunzele ovale si cu marginea dintata au o lungime de 2-4 cm si o latime de 1-2 cm. pentru a nu pierde substantele active. Macesele au forma sferica sau elipsoidala. cand sunt complet coapte. dar se pierde o parte din vitamina C. trebuie ferite de soare pentru ca se incing foarte usor si fermenteaza. la caderea brumei. devin moi si pierd cea mai mare parte a substantelor active. o culoare rosu inchis. De asemenea. denumite impropriu seminte. La maces frunzele sunt penate. Macesele sunt. pe pante inclinate. o enzima care la temperaturi mai mici continua sa oxideze vitamina C. iar daca se indeparteaza printr-un ciur fin semintele si puful randamentul scade la 6 la 1. mai ales. formate din mai multe tulpini lungi si elastice acoperite cu spini puternici. Pentru a grabi uscarea. . Dupa recoltare. pe vai si lunci de rauri sau pe marginea drumurilor si a cailor ferate. Rezista la geruri de -25 sau -30 de grade Celsius. visinele si mandarinele si de 200 de ori mai bogat decat merele. acizii din macese. au cinci petale de obicei roz pal. de 100 de ori mai bogat decat ciresele. de 4-6 cm in diametru. macesele pot fi taiate. deoarece fructele brumate se inmoaie si pierd o parte din vitamina C. fiind foarte putin pretentios. Corecta este uscarea cu aer cald la o temperatura de 85-105 grade Celsius pana ce macesele devin tari si friabile. Florile. cu ghimpi de 3-15 mm. si peri aspri care pot produce alergii. Substante active Macesele reprezinta un adevarat depozit de vitamina C (acid ascorbic si acid dehidroascorbic). dar nu rezista in turbarii si pe terenuri mlastinoase si are nevoie de soare. In acelasi timp. atunci cand incep sa se inmoaie. cand sunt in parga si perfect tari. deoarece in ele au fost depuse ouale mustei de maces. Acest lucru este necesar pentru a inactiva ascorbinaza. in orice caz inainte de caderea brumei. continutul este inca de 10 ori mai mare. culoare portocalie in faza de parga si rosie sau rosie-portocalie la maturitatea deplina. Ele pot fi uscate si in incaperi bine aerisite pana ce se stafidesc si se pot rupe in degete. Dupa ce au capatat culoarea rosu inchis.700 m si nu are nevoie speciale in privinta apei. indeosebi acidul malic si acidul citric. cele cu pete negre nu se culeg. Crescand in tufe de 1-5 m inaltime. Tulpina este alungita si ramificata cu ramuri lungi de 1-4 m. pietroase si erodate.

compusi glicozidici. In macese se mai gasesc lecitine si compusi terpenici.Dar macesele contin si alte vitamine de mare valoare pentru organismul nostru. flavonoide. mangan. acid linoleic si acid arahidonic. B5. vitamine din complexul B. Macesele reprezinta si un puternic mineralizant. pigment care le imprimă culoarea rosie-portocalie. Petalele florilor contin ulei eteric. De exemplu. in schimb.8% substante minerale. disconfort gastro-intestinal. in lucrari prezentate la congrese medicale. prin continutul de magneziu. 23% celuloza. K. Nu mai putin important este continutul lor de polifenoli. ca protovitamine A. B3.5% acizi. Astfel ca. ca prurit. PP. acesti perisori pot declansa reactii alergice severe. fier. Precautii si contraindicatii Pulpa de macese nu are nici un fel de contraindicatie. 3. astfel ca au atras atentia asupra lor inca din cele mai vechi timpuri. potasiu. sunt puse in evidenta noi si noi beneficii ale acestora. Medicii din Grecia si din Roma Antica. P. Proprietati medicinale au insa si macesele din zonele joase (de pe dealuri si podisuri). cele mai bogate in vitamina C sunt macesele culese de la peste 800 m altitudine. 3. licopen si izomeri ai rubixantinei. au un efect iritant foarte puternic asupra aparatului respirator si asupra celui digestiv. fiind printre cele mai bine tolerate remedii cunoscute. inspira sanatate chiar de la prima vedere. Daily Telegraph publica un articol cu titlul Macesele sunt mai eficiente decat calmantele din farmacie. fier. in cazul persoanelor alergice se recomanda evitarea contactului cu acesti perisori. glicozide ale beta-sitosteronului. 21% zaharuri. pectina. Cercetarile propriu-zise au inceput insa mai tarziu si sunt in plina desfasurare. acizi organici. Iar valoarea energetica a fructelor proaspete este de 135 kcal la 100 g. din fiecare tufa de pe marginea drumului sau de pe diferitele coclauri si erau transformate in siropuri sau in ceaiuri medicinale ce erau administrate bolnavilor din spitale. inviorator. Astfel. contra durerilor produse de reumatism. citrate. Semintele de macese. La fel. Despre efectele vindecatoare ale maceselor exista dovezi scrise deja in urma cu mii de ani. magneziu. ranitilor si copiilor cu avitaminoza. care contin cantitati insemnate de vitamina A si E. sulf si zinc. Primele utilizari medicale Culoarea lor rosie. daneze sau americane. acid nicotinic (vitamina antipelagroasa). beneficiile maceselor sunt cunoscute si in traditia noastra populara. Macesele contin 49% apa. antociani. Conform studiilor facute de biochimistii si de farmacistii romani. extrem de vie. din India si din China le elogiaza virtutile terapeutice in tratate pastrate pana in zilele noastre. De asemenea. 2. continutul de protovitamina A este de 20 de ori mai mare decat in mere. Comisia guvernamentala pentru plante medicinale din Germania atrage atentia ca un consum de peste 10 grame de seminte de . reprezentand unul dintre principalele puncte forte ale maceselor.6% proteine. seleniu. acizi grasi esentiali-acid linolic. B2. Aceleasi elogii le gasim si in reviste medicale germane. iar semintele contin vitamina F si cantitati mari de tocoferol (vitamian E). De aceeea. catar respirator. gasim vitaminele B1. calciu. In timpul Celui De-Al Doilea Razboi Mondial erau culese. Zeci de mii de oameni au beneficiat de binefacerile lor. alfa si beta tocoferol (vitamina E). terpenoide. licopen (izomer al carotenului). fosfor. Nu trebuie sa uitam insa ca macesele reprezinta o sursa importanta de antioxidanti. precum betulina. de la o zi la alta. in 2008. considerate de referinta la nivel mondial. cu grija. mai ales perisorii de pe aceste seminte. toate acordand spatii ample miraculoaselor macese. bioflavonoide. acid malic si acid citric. In plus. aportul de carotenoide cu beta carotene. gustul dulce-acrisor.

Curele de vitaminizare cu produse pe baza de macese sunt importante in special in sezonul rece. Macesul poate fi considerat ca facand parte din categoria plantelor panaceu. hipoglicemiant. Vitaminizant. cand incepe polenizarea si cei cu sensibilitate alergica sunt cel mai greu incercati. stimuleaza biosinteza colagenului. combat astenia. in primul rand. previn bolile infectioase si complicatiile acestora. in anemie accelereaza producerea de globule rosii. un excelent vitaminizant natural. actiunea de potentare antivirala a interferonului le face deosebit de eficace pentru stimularea imunitatii. Datorita continutului ridicat de acid ascorbic si dehidroascorbic. inainte de toate. Macesele reprezinta efectiv un plus de sanatate. Nu numai ca ele au un continut extrem de ridicat din majoritatea vitaminelor. Procese metabolice. ele fiind extrem de utile si datorita rolului lor antiinflamator. de vitamina C. Macesele reprezinta o reala protectie in fata microbilor si a virusilor. a celor slabiti sau aflati in convalescenta. . cu o jumatate de litru de infuzie combinata de macese pe zi.inceputul primaverii. infuzia putand fi administrata inclusiv sugarilor. convalescenta. pasta de macese. in cazul gravidelor sau dupa nastere sau in cazul altor afectiuni care slabesc organismul. Copii. Bogatia de substante antioxidante. jucand un rol important in procesele metabolice fundamentale. cu 30 de minute inainte de alaptare. le asigura necesarul de vitamine si minerale. raceli. de stabilizare a glicemiei. joaca un rol deosebit de important in procesele de oxidoreducere si in respiratia celulara. In primul rand. Le imbunatateste pofta de mancare. au un efect antiimbatranire. Cel mai bun moment pentru inceperea unei astfel de cure este la sfarsitul iernii . asigura o buna functionare a organelor interne. asa incat efectul sa fie maxim in luna aprilie. pot fi folosite in combaterea alcoolismului si tabagismului. regleaza metabolismul calciului si stimuleaza fixarea lui in oase. Dar. mineralizant si revigorant. Rar exista vreo afectiune in vindecarea careia macesele sa nu joace un rol mai mult sau mai putin important. ajuta si la asimilarea vitaminelor si mineralelor din alte surse. De asemenea. In plus. Alergii. preventiv tumoral. cicatrizant. jeleu. dar. Utilizari medicale Aspecte generale. Macesele reusesc astfel sa stimuleze functionarea tuturor celulelor organismului. vitaminizant. intaresc circulatia periferica. care creste rezistenta organismului la efort si nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia zilnica a varstnicilor. face minuni in prevenirea alergiilor de primavara. reduc edemele. antianemic. a hormonilor steroizi. Se recomanda in special consumul de macese la schimbarile de anotimpuri atunci cand temperaturile variaza brusc si organismul este mai sensibil. dulceata. in plus. reprezinta un excelent tonic. regenerant. Ele pot fi consumate sub forma de ceai.macese pe zi poate conduce la intoxicatie din cauza cianidelor din compozitia acestor samburi. in caz de anemii. macesele nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia copiilor. sirop. la efort fizic sau intelectual. vin si in nenumarate preparate farmaceutice. favorizeaza dezvoltarea normala a sistemului nervos. Macesele au un efect antidiabetic. a sistemului cardiovascular. O cura de 45 de zile. Dar macesele reprezinta. febra. regleaza nivelul de catecholamina.

Se recomanda. cate o cura de o luna de zile cu pulbere de macese. Ele au un efect antidiabetic. macesele sunt eficiente in combaterea fragilitatii capilare. Se utilizeaza fructele crude sau uscate si pulverizate. de stabilizare a glicemiei. decocturi. bauta dimineata. amneziile. intarind peretii vaselor de sange. Studii recente. senzatie de voma. Diabet. migrenele. realizate in Germania. Medicii japonezi de la Universitatea de Medicina din Osaka au evidentiat in urma mai multor studii ca macesele reprezinta o arma eficace impotriva obezitatii. vinuri tonice si pulberi. macesele sunt adevarate campioane in prevenirea cardiopatiei ischemice. de inflamatie intestinala. a crizelor de anghina pectorala si infarct. S-a observat. stimuleaza pofta de mancare si digestia. cate jumatate de litru . cat si fructele reprezinta inclusiv un adjuvant in caz de dizenterie. ajuta la adaptarea aparatului cardiovascular la conditiile de stres. hipoglicemiant. macerate la rece. sa faca fata furiei. precum oxiuri. intoxicatii. ascaroizi. dar si pentru eliminarea viermilor intestinali. Macesele sunt recomandate in caz de gastrite si chiar hemoragii stomacale. dar si somnolenta. la suprasolicitare. macesele combat insomniile. precum si o inhibare a procesului de depunere a tesutului adipos. imbunatatind permeabilitatea si elasticitatea acestora si imbunatatind circulatia periferica deficitara. Acizii pectici din compozitia maceselor ajuta la normalizarea florei intestinale si imbunatatesc tranzitul intestinal. Datorita continutului de acizi organici pectici regleaza nivelul colesterolului. care se consuma inainte de mese. precum acidul uric. bioflavonoidele si vitaminele din complexul B previn ateroscleroza. asteniile. Deja dupa o cura de doua saptamani sa constatat o reducere a colesterolului si a zaharului din sange. macesele previn puseele de hipertensiune. Eficiente sunt si infuziile si decocturile de macese. antidiaretice. Astfel. de asemenea. crampe. diuretice. La venirea sezonului rece este utila si o cura de doua luni cu sirop de macese. macesele sunt recomandate si in diabetul de tip 2.Sistemul nervos. un adjuvant de exceptie. starea de confuzie mentala si se pare ca sunt de folos chiar si in cazul sclerozei multiple in placi (leuconevraxita). Astfel. Atat florile si frunzele. In primul rand. enervarilor. amestecate cu miere de albine (2 parti fructe şi 1 parte miere). Obezitate. Pentru aceasta se recomanda o cura de 45 de zile cu un litru de infuzie combinata de macese pe zi. arteritei si a aterosclerozei. Afectiuni gastrointestinale. frustrarilor. enterocolite. anxietatea. arata ca o cura cu macese ajuta organismul sa se adapteze mai bine la conditiile de stres. dispar si efectele de maini si picioare reci. la trezire. Macesele reprezinta un adjvant in cazul varicelor. nevrozele. De asemenea. Datorita continutului de bioflavonoide si de vitamina C si P. In cazul afectiunilor gastrointestinale macesele reprezinta. pe stomacul gol. dar si usor laxative. de asemenea. fiind un excelent regulator al digestiei. Datorita contintului crescut de antociani. sa reziste mai bine in fata emotiilor negative. si eliminarea unor substante toxice. Interesant este ca decoctul combinat de seminte de macese. cate 2-3 lingurite pe zi. avand un efect laxativ de intensitate medie. In cazul intoxicatiilor stomacale se prepara infuzii concentrate. alaturi de fructele paducelului. Vitamina C. reprezentand si un vasodilatator arterial. Contra constipatiei se administreaza cate o jumatate de litru de infuzie de macese indulcita cu miere de mana. a tromboflebitei. Afectiuni cardiovasculare. pe stomacul gol. Apoi prezinta proprietati astringente. primavara si toamna. oboseala.

Astfel. In cazul colecistitei. Se prepara din 10 grame de flori la 250 ml de apa clocotita. Si aici s-a evidentiat atat reducerea sau disparitia durerilor. ceea ce permite utilizarea lor in cure prelungite cu decocturi. Articulatii. care. Franta. recomandandu-se utilizarea infuziei sau tincturii de macese. antiinflamator si calmant asupra mucoaselor tractului urinar. cresc rezistenta organismului la frig si impiedica aparitia crizelor de reumatism. Macesele au insusirea de a mari secretia biliara si au o actiune benefica in cazul diferitelor afectiuni hepatice. Aceste efecte se datoreaza. in cazul pierderii involuntare de urina. Studii preliminare arata ca aceasta cura cu infuzie combinata de macese ar putea avea ca efect si diminuarea in volum a calculilor biliari de mari dimensiuni. in cazul formarii calculilor la nivelul rinichilor si a vezicii urinare. in tari precum Germania. Macesele au un pronuntat efect diuretic. care impiedica degradarea cartilagiilor din articulatii. Afectiuni hepatobiliare. Fara indoiala. precum se stie. prezinta nenumarate efecte adverse. dar si o imbunatatire a mobilitatii articulatiilor. In cazul artritei reumatoide si a osteoartritei. Macesele sunt utile si pentru oprirea hemoragiilor uterine. impiedica formarea de calculi biliari si previne colicile. cele mai spectaculoase rezultate ale marilor centre de cercetare privesc actiunea maceselor asupra articulatiilor. in cazul insuficientei renale. Contra colicilor abdominali se iau 2 lingurite cu pulbere de macese pe zi. Macesele contin o adevarata colectie de substante antioxidante si antiinflamatoare. Afectiuni renale si urinare. fiind chiar un adjuvant valoros contra dizenteriei. care contin substante cu un puternic efect diuretic si care protejeaza rinichii si vezica urinara de infectii. macesele devin treptat o optiune de tratament. Infuzia combinata de macese are efect antiinflamator biliar. Rezultate remarcabile s-au obtinut si in cazul gonartrozei si coxartrozei in cadrul unor studii efectuate la departamentul de biochimie al spitalului Gentoffe din Copenhaga. infuzii si vin de macese. in caz de leucoree. O infuzie din flori de macese reprezinta un laxativ eficient pentru copii. ajungandu-se chiar la inlocuirea antiinflamatoarelor de sinteza. are efect opus. fiind utile in cazul inflamarii cailor renale. regularizand activitatea hormonala si compensand pierderile de sange care pot provoca anemie. Este important de remarcat ca macesele nu produc iritatii. a litiazei si a colicilor biliari se administreaza cate un pahar din infuzia combinata de macese. semintelor de maces. dismenoree. urmate de cate 10 zile de pauza. iar contra constipatiei si hemoroizilor se beau cate 2 cani de infuzie din flori de macese pe zi. ajuta la mentinerea elasticitatii membrelor si a coloanei vertebrale. se recomanda cate 6 linguri de pulbere de macese pe zi. Aparatul genital. Cine doreste poate indulci ceaiul cu o lingurita de miere. cat si imbunatatirea mobilitatii. pielonefrite. gonoree. prevenind astfel crampele. Danemarca. In cazul hemoragiilor menstruale. cu 30 de minute inaintea fiecarei mese. dar si pulpei maceselor care mareste imunitatea organismului pe segmentul urinar. in caz de cistite. in cazul colecistitelor si a dischineziei biliare. de exemplu. care a evidentiat nu numai reducerea sau disparitia durerii.administrat zilnic. in cazul litiazei si infectiilor biliare. conform unor studii aprofundate facute de catre Comisia guvernamentala din Germania care reglementeaza folosirea plantelor medicinale. s-au obtinut rezultate spectaculoase in cadrul unui studiu danez din 2004. Marea Britanie. Una dintre . a edemelor renale. vertij si stari de slabiciune. in cure de 30 de zile.

Macesele sunt folosite cu succes si in cazul bolilor respiratorii. propolis. pe care nu o scade.aceste substante active. Intern se recomanda consumul a 4-6 lingurite de pulbere din pulpa fructului uscat pe zi. ajutandu-ne sa . Este de remarcat cresterea rezistentei la infectiile pulmonare in general. Consumate sub forma de ceai. dar imbunatateste si flexibilitatea coloanei vertebrale. cat si interne. Acestia au testat efectele unui acid gras. faringitei. sirop sau dulceata. calmeaza iritatiile mucoasei bucale si faringiene. asigurand totodata si eliminarea unor toxine din corp. pneumoniei si chiar a tuberculozei. la schimbarea anotimpurilor si mai ales la inceputul toamnei si al iernii. se recomanda o cura de o luna cu o jumatate de litru de infuzie combinata de macese pe zi. flavonoidele. cat si pentru psoriazis. Bolile respiratorii. Aceasta prezinta un extraordinar efect antiinflamator asupra cartilagiilor dintre discurile coloanei vertebrale. Un alt rezultat remarcabil a fost comunicat la Congresul Mondial al Societatii Internationale de Cercetare a Osteoartritei la Roma de catre o echipa de cercetatori din Elvetia. polen si miere. producerea colagenului si a celulelor cartilajului care sunt esentiale pentru sanatatea articulatiilor. astmului bronsic. macesele sunt eficace atat in prevenirea artritei si intarirea articulatiilor. a fost descoperita in macese de un grup de cercetatori danezi. GOPO. cat si pentru regenerarea articulatiilor deja afectate de boala si pentru reducerea sau chiar eliminarea durerilor ce insotesc aceste afectiuni. favorizand. trebuie subliniat efectul pulberii de macese in cazul febrei. al racelilor. in acelasi timp. Se recomanda aplicarea de comprese sau de masaje locale cu decoct de macese atat pentru dureri reumatice. care calmeaza tusea si revigoreaza orice organism vlaguit de febra. macesele cresc imunitatea si ne pazesc de microbi si de raceala. rinosinuzitei. Macesele sunt eficace atat in cadrul tratamentelor externe. Propolets cu macese si sirop de zmeura Un excelent produs disponibil in farmacii il reprezinta Propolets cu macese si sirop de zmeura. In acelasi timp. vitaminele si alte substante antioxidante prezente in macese impiedica procesele degenerative de la nivelul tesuturilor articulare. decocturile si tincturile si-au demonstrat eficacitatea in cazul gripelor. imbunatatirea mobilitatii articulare. lemnul de maces taiat marunt si fiert in apa de baie actioneaza in combaterea bataturilor si a ciocurilor din talpa. In primul rand. Este cunoscut de mult timp efectul ceaiului de macese. Cura de macese este recomandata mai ales in sezonul rece cand este binevenita si asocierea maceselor cu catina. astfel incat nu numai ca reduce inflamatia si durerea. dar ajuta sistemul cardiovascular si pe cel nervos sa reziste mai bine si accelereaza vindecarea. prezent in extractul de macese asupra celulelor cartilajelor din zona articulatiilor. raguselii. Astfel. contuzii. intepaturi de insecte. Infuziile. galactolipida. In general. cuperoza si diferite dermatoze alergice. punand in evidenta ca acest acid impiedica producerea enzimelor si proteinelor care provoaca inflamarea articulatiilor. de la Basel. Actiunea sinergetica a celor trei creeaza un antioxidant de exceptie ce intareste imunitatea organismului. La randul lui. pastile de supt care imbina actiunea maceselor cu cea a propolisului si zmeurei.

pot prevenii infectiile respiratorii. imbunatatind activitatea sistemului imunitar si intarind actiunea de bariera protectoare a epiteliilor respiratorii. pentru refacerea florei intestinale si imbunatatirea imunitatii afectate de antibiotice si pentru grabirea vindecarii si scurtarea perioadei de convalescenta. cate o lingurita de pulbere de 4 ori pe zi. de forma ovala. rinita. pneumonia. rug salbatic. inalt de 1-3 m. indiferent ca ne gasim dupa o operatie sau o infectie. dispuse cate 2-3 la varful ramurilor. ciucuri de maracina. fiind diminuate si efectele secundare precum durerile de cap. avand ghimpi cu baza lata. Ecologia si raspandirea: Macesul este un arbust. trandafir de camp. inca de la declansarea gripei sau a racelii se vindeca mai repede si organismul le rezista mai bine la febra. lecitina. Compozitie chimica: vitaminele: A. pectină. P. sinuzita. racelilor si mucoaselor iritate. numeroase stamine dispuse pe un receptacul care la maturitate devine carnos si de culoare rosie. Mai multe studii arata ca pacientii care iau pulbere de macese. durerile musculare sau vertijul. B1. Florile sunt de culoare roz. Studii efectuate inca din perioada Celui De-Al Doilea Razboi Mondial arata ca macesele. laba matei. imbunatatesc asimilarea substantelor nutritive. iar varful curbat in jos in forma de secera. formate din mai multe foliole. B2. maracinele cioarei. stimuleaza pofta de mancare. in convalescenta. Infloreste in luna iunie. tonifica. saruri minerale de calciu.spunem adio gripelor. . Fiecare floare este formata din 5 petale. taninuri. Convalescenta. K. beta caroten. In cazul tratamentelor cu antibiotice consumul simultan de macese prelungit si pe o perioada de minim 10 zile dupa terminarea tratamentului este util pentru prevenirea reactiilor alergice fata de antibiotice. malic. Frunzele sunt compuse. se afla numeroase achene. viroza pulmonara. Rosa canina) Familia: Rosaceae Denumiri populare: cacadar. magneziu. uneori albe. precum bronsita virala si bacteriana. astfel incat sa scapam de disconfortul acestor afectiuni. maracina. dintate pe margini. tufa de rug.pcfarm.ro Macesul Denumirea plantei: Maces (lat. Dar preferabil este consumul preventiv de macese. de obicei 5-7. flavonoide. macesele contribuie la refacerea rapida a organismului si a capacitatii lui de aparare si de efort. revitaminizeaza si remineralizeaza organismul www. La baza frunzelor se afla doua frunzisoare mai mici (stipele). E. rug de maces. ulei gras volatil. PP. acid citric. in realitate adevaratele fructe. lecitine. calcadarin. In acest receptacul. zaharuri. trandafir salbatec. 6 lingurite pe zi. De altfel. fier. numit impropriu fruct. zgarghiu. carora in mod obisnuit li se spune seminte.

Vin din fructe zdrobite – 1Kg. Acest moment corespunde cu sfarsitul lunii august si inceputul lunii septembrie. antilitiazic. stimuleaza activitatea biliara. astenie. Perioada de recoltare: De la maces se recolteaza fructele in diverse stadii de coacere. dar si florile si frunzele. Se pot consuma 3 astfel de ceaiuri pe zi. oxiuri. la marginea drumurilor si a padurilor. vermicid. boli renale. lipsa poftei de mancare. afectiuni vasculare mai ales capilare. Se va lasa la fermentare.Marmelada din fructe se poate consuma cat de multa fara sa produca nici un fenomen neplacut. fructele au actiune importanta in procesele de oxido. astringent din cauza taninului. febra. viermi intestinali. avitaminoze. In timpul fermentarii ar fi foarte bine sa se puna un furtun de fermentare intr-un vas cu apa pentru a nu intra aerul in balonul in care se face vinul. ca acesta sa aiba o actiune mai puternica. diaree. dilata arterele.reducere si respiratorii celulare. constipatie. putina drojdie şi 5 litri de apa. colagog. . antiinflamator intestinal. coleretic. cistita. ulceratiile pielii inclusiv cel varicos. arsuri. ascarizi. Este: vitaminizant de exceptie. Se poate adauga la aceasta cantitate şi 2 lamai cu coaja cu tot taiate felii. inflamatiile cailor urinare. Mai au si actiune diuretica. . Creste prin tufisuri. Peste care se va pune 1. hipermenoree.Se va face pulbere fara samburi din maceşe uscate cu raşnita de cafea şi se va lua un varf de cutit care se va tine sub limba cateva minute dupa care se va inghitii cu putina apa. . ajuta la functionarea glandelor endocrine. erizipel. rezistenta la frig scazuta. perioada in care macesele contin cantitatea cea mai mare de vitamina C. Preparare: . Calitati curative si actiune farmaceutica: Se folosesc fructele in special. anemie. eczeme. plagi. Dupa circa 20 de zile (depinde de temperatura la care se tine) nu mai fermenteaza şi se va vedea ca in borcan nu se mai formeaza bule de fermentatie. normalizarea circulatiei sangvine. fragilitate capilara. reface circulatia pana la nivelul creierului. principiul lor activ de baza. enterocolite. cardiopatie ischemica. Se va trage de pe . micoza bucala. rino-sinuzite. Afectiuni pentru care se recomanda: afectiuni hepatice. . Mentiuni: Inainte de folosire va rugam consultati medicul de familie. scade permeabilitatea si fragilitatea vaselor capilare. Ajuta in cazul in care se da interferon. Se strecoara apoi se va pune miere şi se pot consuma 2 astfel de ceaiuri pe zi. migrena. rani.5 Kg de zahar. Datorita continutului ridicat in vitamina C si acid dehidroascorbic. la fel antidiareic. Recoltarea incepe in momentul cand fructele trec de la culoarea caramizie spre rosu-portocaliu.Decoct din 2 lingurite de fructe maruntite la 250 ml apa. Se va fierbe timp de 10 minute dupa care se va strecura şi se poate indulci cu miere daca nu aveti diabet. alergie. elimina toxinele din corp.Macerat – 2 lingurite de fructe se vor tine in apa(250 ml) de seara pana dimineata. pe dealuri. reface capilarele. datorita flavonoidelor scad permeabilitatea si fragilitatea capilarelor normalizand circulatia sangvina.Perioada de vegetatie: Planta multianuala. litiaza urica şi biliara.

care prezintă un conținut de 10 ori mai mare de vitamina C decât macesul obișnuit de șes. Frunzele sunt penate. care sunt si ele utilizate. cascadin. Organe recoltate Recoltarea începe în momentul când fructele trec de la culoarea cărămizie spre roşu-portocaliu. Ceaiul din macese uscate se lua contra tusei. trandafir câinesc. trandafir de pădure. suiș. rujita. In interiorul lor se afla achenele. Este un arbust deciduu. Au un diametru de 4-6 cm si sunt formate din cinci petale. in apropierea lacurilor. Tulpina. pseudofructe. fâneţe. trandafir sălbatic. familia Rosaceae. Arealul de răspândire Macesul (Rosa canina) este o specie de planta nativa în Europa. Se dadea copiilor cand aveau colici. cat si pe păşuni. extrem de raspandit. Astfel. pe pante inclinate. cu o înălţime care variază între 1 si 5 metri. la vopsit in rosu. ascuțiți. in durerile de pantece. cu 5-7 frunzulițe. macesul este raspandit. menta pisata si flori de paducel. pe vai si lunci de râuri sau pe marginea drumurilor si a cailor ferate. pentru ceai de durere de inima. Rosa canina L. pe coaste însorite sau semiumbrite. scochin. Maceşele sunt. Rosa pendulina L. de fapt. Dintre nenumăratele specii de măceş o atenție deosebita o merita macesul de munte. culoare portocalie in faza de pârga si roșie sau roșie-portocalie la maturitatea deplina. o culoare roșu închis. rug sălbatic. ruja. sub forma de cârlig. atunci când încep sa se înmoaie. Florile sunt de obicei roz pal. macesele uscate se amestecau cu tulpini florifere de zmeur. pietroase si erodate. alături de care face parte din genul Rosa. rugul-vacii. Creste in tufe de 1-5 m înălţime si pe cele mai sărace soluri. tufa de rug. nord-vestul Africii si în vestul Asiei . Rosa rugosa. pentru a căpăta apoi. cu ramuri lungi de 1.drojdie şi se pune in sticle cu dop. Înrudit cu trandafirul. macies.4 m. scoruș nemțesc. sovarf si cimbrisor. si peri aspri care pot produce alergii. in Salciua (muntii Apuseni). in unele zone fructele se dadeau copiilor fierte in apa.200 . mărăcinele coțofenei. adevăratele fructe. Contra naduselii. ciucuri de maracine. In traditia populara: coaja de maces se folosea in amestec cu coaja de perj. Acest moment corespunde cu sfârşitul lunii august şi începutul lunii septembrie. rezultate din dezvoltarea receptaculului floral. Pentru a fi mai eficient se va putea folosi şi paducelul in combinatie. Numai la noi in ţară întâlnim 51 de specii spontane sau cultivate. scoabe. mărăcinele cioarei. In muntii Apuseni la Maguri se fierbeau cu sanziene si se luau contra diareei.700 m si nu are nevoie speciale in privința apei. fiind foarte puțin pretențios.1. rug de măceş. calcaderiu. dar nu rezista in turbării si pe terenuri mlăștinoase si are nevoie de soare. raguselii si naduselii. Denumirile populare sunt extrem de variate: cocadar. dar exista si plante cu flori albe sau roz închis. sipica. este acoperita de tepi mici. perioadă în care măceşele . unii amestecau macesele cu dumbrovnic. zgorghin. cea mai răspândită fiind specia spontană Rosa canina L. trandafir de câmp. le fierbeau la un loc si zeama lor se lua dimineata pe nemancate. răsura. macesul îl intalnim atât in liziere de păduri de foioase. Se poate lua cate 50 ml de trei ori pe zi in toate afectiunile de mai sus. Foarte asemănător cu macesul este si trandafirul de dulceața. cecadar. Măceşele au forma sferica sau elipsoidala. prin cele aproximativ 200 de specii ale sale. în majoritatea regiunilor temperate si subtropicale ale emisferei nordice. denumite impropriu semințe. pana la înălțimi de 1.

celuloza 23. acid malic. viermii intestinali (în acest caz. vitamina A. principiul lor activ de bază. zahăr invertit. vitaminele B1 şi B2. ulei gras. Infuzia din florile proaspete ale măceşului reprezintă un laxativ eficient pentru copii Principalii Constituenti Macesele contin: apa 49 %.8 %. etc. Principii active Fructul este foarte bogat în vitamina C. alfa şi beta tocoferol (vitamina E).6 %. flavonoizi. Uleiul semintelor de macese contine vitamina F. macesele detin cateva "recorduri absolute" in lumea fructelor. iar fata de alte fructe indigene. carotenoide cu β-caroten. acizii citric şi malic. etc. acid dehidroascorbic. pectine. flavonoizi.conţin cantitatea cea mai mare de vitamina C. acid nicotinic. dulcețuri. pectine. adevarate "etaloane" in acest domeniu. cum ar fi acidul dehidroascorbic. actioneaza in combaterea ciocurilor din talpa. P.16 ori mai multa vitamina C decat citricele. ulei volatil.0 %. substante minerale 2. etc. zaharuri. Măceşul conţine numeroşi componenţi. pectine (fibre solubile care ajuta la prevenirea cancerului intestinal). din care se pot prepara ceaiuri. Fructele (Cynosbati fructus) au valoare nutritiva si terapeutica datorita continutului in vitamina C (mai mare ca al citricelor). Afecțiunile rinichilor si ale vezicii urinare pot fi tratate cu ajutorul ceaiului de semințe de măceş. vitamina K. de unde putem trage o concluzie ca: macesele contin de 4. ALTE INTREBUINTARI * In unele zone. Indicații terapeutice Ceaiul de măceşe tratează intoxicațiile. vitamina P. acid ascorbic. săruri minerale. B1.0 %. D. Fructele sunt utilizate la producerea de siropuri. Elixirul de măceş este recomandat în tratarea bronșitei cronice si a tusei de bătrânețe. lecitine. perele. carotenoide. diareea. . vitaminele E. prunele si pepenii. acid citric. afecțiunile hepatice. etc. ceaiuri. intrecand de 80. frunzele si florile proaspete sunt asezate intre rufe si haine pentru a da un miros placut.5 – 2 %. si pulberea de măceşe este foarte eficienta). * Lemnul arbustului de maces. febra. ulei essential. PP. taiat marunt si fiert in apa de baie. visine. raportul este si mai mare. palpitațiile. licopen si izomeri ai rubixantinei. K. proteine 3. Cunoscute si utilizate inca din antichitate. acidul linoleic si acidul arahidonic. ulei gras. zaharuri simple. conținând peste 2000 mg din aceasta substanța la 100 de grame de fruct. De la măceş putem valorifica şi florile proaspete. acizi esentiali: acidul linolic. fiind un adevărat rezervor de vitamine pentru organismul uman. saruri minerale. B2. urme de vanilină. zaharuri 21. Vitamina C din fructele de maces este in cantitate de 0.5 % ( in special.100 de ori mai mult decat in cirese. de cca 120 ori piersicile si caisele si de aproape 200 de ori merele. acizi 3. gemuri. acid malic).

paralele cu curbele de nivel. pentru infrumusetarea peisajului. * In scopuri ornamentale. ca sedativ. gradini si marginea drumurilor. semintele de macese. macesul este utilizat in parcuri. La bovinele cu indigestie si balonari se dau ramuri proaspete de maces. Infuzia sau decoctul din seminte si frunze: se bea cate 1 l / zi. in scopuri antierozionale. * In medicina veterinara. probleme de menopauza. cu prurit. un consum de peste 10 g / zi seminte poate duce la intoxicatii datorita cianidelor din compozitia acestor samburi. iar la oi si capre se dau contra sterilitatii si in timpul fatarilor. De aceea.* In aromoterapie: uleiul esential de maces se utilizeaza in anxietate. cand apare pericolul de avort. sau planta intreaga pentru sporirea productiei de lapte. In schimb. mai ales pentru tenurile grase ( lotionari ale fetei. ca tonic si antiseptic. * In apicultura. Decoctul din fructe are efect astringent. frumoase si frunzis bogat. in afectiuni vasculare. ce potenteaza actiunea antivirala a pielii. disconfort gastro-intestinal . Macesele sunt folosite mai ales in cazul tenurilor cu pori deschisi. acesti perisori pot declansa reactii alergice severe. in tulburarile menstruale. Precautii si contraindicatii Pulpa de macese nu are nici un fel de contraindicatie in administrare. se dau frunze verzi la vaci. * Principiile active din macese au fost fructificate si in cosmetica. care se planteaza in grupuri decorative pe fundalul parcurilor sau sub forma de garduri vii. la pregatirea diferitelor preparate. mai ales perisorii de pe aceste seminte. vitaminizante. dimineata si seara). amestecate cu hrana. stres. fiind printre cele mai nenocive remedii cunoscute. La caini cu viermi intestinali se dau 2-3 macese tocate.20 kg / ha. mai ales pe fata si member. probleme circulatorii. capilaritice. catar respirator. vizibile pe corp. ei vor fi indepartati. depresie. datorita insusirilor astringente. asigurand o productie de miere de 10. De asemenea. au un efect iritant foarte puternic asupra aparatului respirator si a celui digestiv. El se planteaza si pentru fixarea solului pe pante mari. Mai frecvent este utilizat macesul de munte ( Rosa pendulina) cu flori mari. macesul este o specie melifera relativ buna. etc. tensiune.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->