ADMINISTRATOR HOTEL

PROFIL OCUPAIONAL (versiunea final)

Descrierea ocupaiei: Practicanii unei astfel de ocupaii asigur ntreinerea i funcionarea
hotelurilor. Este gestionarul bunurilor care aparin acestora. Organizeaz i asigur cazarea turitilor, avnd o eviden permanent actualizat a capacitii de cazare/numr de locuri ocupate. Se ocup de aprovizionarea hotelului cu mrfuri necesare i de organizarea activitii alimentaie public.

Cod COR: 512108 (131505 conf. Ordinului 149/2006 MMSSF i 308/2006 INS)

A. Sarcini principale
Aceast component cuprinde acele sarcini aferente unei ocupaii care au cea mai mare importan pentru ocupaia respectiv i permit diferenierea ntre o persoan cu performane ridicate n profesia respectiv (expert) i o persoan cu performane reduse (novice).

ntreine n stare de bun funcionare hotelul i bunurile din dotare; Administreaz bunurile hotelului, primete, pstreaz i elibereaz obiecte de inventar dup caz. Coordoneaz activitatea de cazare a clienilor, actualiznd zilnic registrul de cazare; Se ocup de aprovizionarea hotelului i a restaurantului aferent; Urmrete respectarea normelor de conduit civilizat i a regulamentului hotelului; Conduce, organizeaz i urmrete activitatea subordonailor; Menine relaiile cu alte hoteluri, agenii de turism, bnci, uniti administrative; Supravegheaz respectarea regulamentului intern de funcionare si a standardelor de calitate specifice activitii de turism i alimentaie public; Se ocup de promovarea direct a serviciilor unitii sau a potenialului turistic prin prezentarea oportunitilor oferite clienilor sau operatorilor de turism; Se asigur de pstrarea confidenialitii datelor cu caracter personal i a intimitii clienilor hotelului; Observ i monitorizeaz performana angajailor n timpul activitilor; Colaboreaz cu managerii i coordonatorii diferitelor departamente existente n structura de organizare;

Copyright COGNITROM 2007

Supravegheaz soluionarea reclamaiilor sau solicitrilor venite din partea clienilor i/sau se implic n mod direct n rezolvarea acestora; Traseaz sarcinile personalului i supervizeaz programul de lucru al angajailor; Particip la activiti financiare cu privire la stabilirea bugetului, strategii de promovare, alocarea resurselor pe departamente; Particip la ntruniri cu ceilali administratori de hoteluri din acelai lan hotelier sau la ntruniri cu caracter comercial cu diveri furnizori de servicii; Se ocup de coordonarea activitii de recrutare i selecie de personal pentru asigurarea necesarului de resurse umane; Implementeaz politica de promovare i de dezvoltare a hotelului n conformitate cu strategia de dezvoltare a unitii.

B. Contextul muncii
Aceast component conine informaiile eseniale despre mediul n care practicanii unei ocupaii i exercit activitile menite s duc la ndeplinire sarcinile aferente i eventualele riscuri la care acetia se expun.

B1. Mediul fizic

Activitatea se desfoar n mare parte n incinta hotelului, n spaiu protejat

B2. Mediul socio-organizaional

Munca presupune n mod general sarcini structurate i repetitive Contactele interpersonale sunt foarte frecvente Incidena situaiilor conflictuale poate fi ridicata

B3. Riscuri. Alte notificri speciale

Nu este cazul

C. Nivelul de educaie i calificare

Exercitarea oricrei ocupaii necesit un anumit traseu de educaie sau training finalizat printr-o calificare. Conform Cadrului European al Calificrilor (EQF) exist 8 niveluri de calificare (N1-N8). Studii superioare de specialitate (institut, nivel licen) Nivel de calificare: N5, N6

Copyright COGNITROM 2007

D. Cunotine i deprinderi
Cunotinele colecii de informaii relaionate, specifice unui domeniu. Ele sunt rezultatul nvrii formale sau non/informale. Deprinderile sunt cunotinele procedurale, adic blocuri de cunotine despre cum s faci o activitate (proceduri, strategii, tehnici), de regula cu o anumit unealt. Cunotine referitoare la: Tipuri de deprinderi Deprinderi folosite n nvare Deprinderi de rezolvare a problemelor Deprinderi sociale

Servicii clieni i personal Administraie i management Limbi strine Vnzri i marketing Resurse umane i de personal Funcionreti Economie i contabilitate

E. Aptitudinile
Aptitudinea reprezint un set de procese cognitive, psihomotorii sau senzoriale necesare pentru a obine performan ntr-o gam de activiti. Succesul n activitatea respectiv presupune pe lng aptitudini, un set de cunotine dobndite printr-o rut educaional.

E1. Aptitudini cognitive Aptitudine

1 (minim) 2 (mediu inferior)

Nivel de dezvoltare
3 (mediu) 4 (mediu superior) 5 (maxim)

1. Abilitatea general de nvare 2. Aptitudinea verbal 3. Aptitudinea numeric 4. Aptitudinea spaial 5. Aptitudinea de percepie a formei 6. Abiliti funcionreti 7. Rapiditatea n reacii 8. Capacitatea decizional X X X

X X X

X X

Copyright COGNITROM 2007

E2. Aptitudini psihomotorii (A P), senzoriale (A S) i fizice (A F)

E2. Aptitudini psihomotorii Nu sunt relevante

E3. Aptitudini senzoriale Claritate n vorbire

E4. Aptitudini fizice

Nu sunt relevante

F. Alte caracteristici
Cele mai importante caracteristici, altele dect cunotine, deprinderi i abiliti (Knowledge, skiils, abilities KSA) sunt: interesele, surse ale satisfaciei profesionale i caracteristicile de personalitate.

F1. Interese
Primele trei tipuri de interese n ordinea relevanei sunt:

C S (ntreprinztor, convenional, social) F2. Surse ale satisfaciei profesionale

Folosirea abilitilor individuale Recunoatere Responsabilitate Munc n echip Compensaii

F3. Caracteristici de personalitate

Practicantul unei astfel de ocupaii ar trebui s manifeste o nclinaie psihologic deosebit ctre lucrurile din afara propriei persoane, orientarea ateniei ctre ambiana fizic social (obiectele i oameni din mediu). Contactul permanent cu clientul presupune atitudine amabil, politee n gestionarea relaiilor interumane. Natura muncii presupune o buna capacitate de a lucra n mod independent, de a lua decizii ntr-un cadru de reguli bine delimitat dar fr o supervizare direct.

Copyright COGNITROM 2007

G. Perspectiva pe piaa muncii

Perspectiva pe piaa muncii se refer la dinamica dezvoltrii ocupaiei respective n raport cu ansamblul ocupaiilor prezente pe pia. Sunt utilizate trei categorii de notaii care semnific tot attea tendine: cretere (dinamica ocupaiei e mai mare dect celelalte ocupaii per ansamblu), stagnare (dinamica ei este similar cu a altor ocupaii) i scdere (dinamica este sub nivelul ansamblului ocupaiilor).

Cretere

H. Categoria de salarizare
Raportarea unui salariu la salariul minim pe economie este un indicator relativ constant i foarte informativ, independent de fluctuaiile salariale. Ca atare vom avea ocupaii cu salariu minim i ocupaii de n x salariul minim, unde n poate fi i un interval (ex. 2-4 x salariul minim).

(5-6) X Salariu minim pe economie

I. Ocupaii similare
Sunt prezentate 2-5 ocupaii care fac parte din aceeai grup, conform opiniei specialitilor.

Administrator Cabanier Intendent

Copyright COGNITROM 2007