Sunteți pe pagina 1din 2

Cartofi prajiti cu numai 1 lingura de ulei. Mai sanatosi de atat nu pot fi!

4 persoane Ingrediente: Cartofi proaspeti: (cartofi congelati) 1 kg de cartofi 1 de ulei sare Cartofi congelati: 1 kg de cartofi 1 de ulei sare Mod de preparare: Curatati cartofii si taiati pai, dupa gust: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm, 13 x 13 mm. Clatiti cu apa din abundenta cartofii taiati, scurgeti-i si uscati-i cu atentie. Varsati cartofii in ActiFry. Adaugati uleiul si lasati la copt intre 40 si 45 min, in functie de grosime. Sarati cartofii inainte de servire. Principii nutritive: Cartofii pot fi introdusi in mod regulat in toate meniurile, fara probleme. In ce priveste cartofii prajiti, este numai chestiune de dozare si de bun simt! Pregatire - 15 min; Coacere -30-35 min (cartofi normali) 40 min (congelati). Amestec de mere, alune de padure si cartof 4 persoane Ingrediente: 300 g cartofi 2 mere tip Golden 3-4 de sos de caramel 40 g alune de padure intregi 20 g floricele de porumb Mod de preparare Curatati cartofii, feliatii si lasati-i la scurs pe o carpa curata. Decojiti merele si taiati'le in sferturi. Apoi sferturile taiati-le in cubulete. Puneti merele si cartofii in ActiFry si turnati uniform peste ele 2 linguri din sosul caramel. Lasati la gatit timp de 20 de minute. Adaugati alunele si floricelele de porumb si turnati peste toate restul de 2 linguri de sos de caramel. Gatiti inca 5 minute. Serviti cu inghetata de caramel. Sfatul chef-ului - Ar fi ideal sa folositi floricele de porumb prajite in unt. Variatie: - Puteti folosi migdale in locul alunelor de padure. Pregatire - 20 min; Coacere - 25 min Tefal Actifry Prajirea este unanim incriminata ca fiind tehnica de gatire cea mai agresiva asupra alimentelor si care conduce la un aport de lipide excedentar. Tefal insa a reusit sa schimbe acest concept. Gratie unei tehnologii revolutionare, ActiFry face ca prajirea sa nu mai fie nociva, iar cartofii prajiti sa nu mai ingrase. Pentru ca o singura lingura de ulei este de ajuns pentru un kilogram de cartofi. Secretul consta in aerul cald care circula, patrunde perfect alimentele si le prajeste uniform.

Vitel in stil italian 4 portii Ingrediente 4 escalop de vitel 100 ml vin alb 8 frunze de salvie 1 ramura de cimbru 1 rosii (fara coaja) 30 g unt 2 cepe shalot Sare si piper Puneti escalopul in tava aparatului de gatit impreuna cu bucatele de unt, rosiile taiate cubulete, ceapa shalot si cimbrul. Turnati vin alb. Rulati escalopul si fixati-le marginile cu scobitori. Se prepara la aburi 23 min. Puneti rulourile pe platoul de servit la masa si turnati deasupra sosul format in procesul de preparare. Acest preparat contine o mare cantitate de proteine si calciu. Pregatire - 15 minute; Durata de preparare- 23 minute legume
Ingrediente

dovlecei 3 bucati, vanata 1 bucata, ceapa galbena 2 bucati, ardei kapia 1 bucata, rosii de gradina 2 bucati, usturoi 3 catei, sare iodata, ulei de masline 2 linguri, sos de soia 2 linguri, rozmarin, .vin alb demisec 100 ml, Portii: 6 Timp de preparare: sub 90 minute Mod de preparare reteta Legume la Actifry Se curata toate legumele, se spala, se feliaza, apoi se asezoneaza de sare si mirodenii, se pun in cuva fripteuzei, se stropesc cu ulei de masline si se lasa la copt/prajit cca 40 de minute. La final se adauga usturoiul tocat marunt, sosul de soia si vinul, lasandu-se la copt/prajit cca. 2 minute. Legumele se servesc ca atare sau ca si garnitura la diferite preparate din carne;)

S-ar putea să vă placă și