Sunteți pe pagina 1din 30

PLAN DE AFACERI

pentru finalizarea construciei unei mini-cafenele i completarea cu utilaj n scopul obinerii unui credit bancar

Prezentat de: Societatea cu Rspundere Limitat Adresa: Jud.Ung eni. ... Director:

Planul de afaceri a fost alctuit i prezentat de ctre directorul S.R.L. ! "U#$%&# 'a ( e% (preedintele societii)

)nformaia inclus n plan este confidenial i nu poate fi difuzat altor persoane fr permisiunea conducerii ntreprinderii

'uprinsul
). )). ))). )+. +. +). +)). +))). )/. /. /). *ferta pentru participarea la concurs Scopul elaborrii planului de afaceri Scurt istoric ,anagementul i personalul Localizarea afacerii -lanul de mar.eting -iaa 'oncurenii -lanul de producie -lanul financiar Rezumatul planului de afaceri 0ne1e

).

*ferta pentru participarea la concurs


!2 c/f !z"!A.cu sediul #n

Prezentat de S.R.L. " SU#-ca' $unicipiul %n&'eni. &

-rincipalul gen de acti%itate (ali$entaie pu)lic si co$er cu a$nuntul. 34 -articip5nd la seminarul organizat de ctre *ficiul forei de munc2 secia Ung eni2 am fost informai de ctre anunarea desfurrii concursului cu pri%ire la acordarea de mijloace financiare agenilor economici2 car e beneficiind de un credit din partea Statului2 %or folosi sursele financiare pentru crearea locurilor noi de munc. Locurile de munc noi create %or fi completate cu persoane din r5ndurile omerilor2 care stau la e%iden la *ficiul forei de munc din municipiul Ung eni. 6apt ce confirm acordul personal de a participa la concurs2 prezent5nd un proiect propriualctuit2 care oglindete planurile administraiei ntreprinderii pe parcursul ultimilor doi ani2 i anume7 finalizarea construciei cafenelei i co$pletarea cu utila*t e'nolo&ic de co$er. +) )n urma analizei profunde de ctre comisie a proiectelor naintate de agenii economici pentru crearea noilor locuri de munc2 sper2 c proiectul meu 8autor '9o2: L;<&4 %a fi apreciat poziti% deoarece suma solicitat este minim 8=>>>> lei4 i ntreprinderea are posibilitatea deplin de a rambursa aceast sum n termenii stabilii. Sunt de acord s nc ei cu ,ficiul forei de $unc un contract n care %or fi scrise concret datoriile i obligaiile prilor ce particip la aplicarea n practic a ?otr5rii @u%ernului Republicii ,oldo%a cu pri%ire la susinerea financiar a omerilor pentru organizarea acti%itii de antreprenoriat.

Airectorul SRL !JUitroi ! Buletin de identitate - zod-./'0oo.o1eliberat de =4 Rec izitele principale7 B' ,oldo%a 0groindbanc Ung eni. 'od iesl2(*3z40 2 cont de decontare
'Cf- =D&$D732 SE0 2 '*d ;+0

Aata

)).
5nterpriderea:

Scopul elaborrii planului de afaceri


"2 nr. de

Societatea cu Rspundere Limitat ! tiU i &a inregistrare i('67uu!i7 de la data F a. .GS2 0Adresa *uridic: R.,oldo%a2 jud.Ung eni &0-g
Directorul #nterprinderii (preedintele societii) ( 899o.:;<4

Scopul de baz a proiectului propus7 finalizarea construciei unei $ini(cafenele (sala de co$ercializarepentru => locuri) a$plasat #n partea lateral a $a&azinului i folosirea la $a?i$u$ a #ncperilor i suprafeei au?iliare a $a&azinului cu o suprafa de @A=2A $ disponi)il la $o$ent Rezultatul realizrii proiectului la ) etap7 34. 'rearea noilor locuri de munc i angajarea n c5mpul muncii la etapa iniial2 la momentul realizrii proiectului2 dar nu mai t5rziu de H luni din ziua obinerii creditului2 a I persoane nregistrate ca omeri la *ficiul forei demunc din teritoriu si anume7 n funcie de )ar$en ( 3 persoan2 c'elner ( + persoane2 8tineri specialiti care au absol%it instituiile de n%m5nt i au specialiti corespunztoare42 casier( 3 persoan cu grad de in%aliditate 8gradul l))42 )uctar2 )uctar(cofetar ( + persoane 8 F mame care dup concediul de maternitate au rmas fr loc de munc42 serBitoare - 3 persoan din pturile %ulnerabile. F4. ,ajorarea capitalului statutar a nterprinderii. D4. Aeser%irea in comple1 a locuitorilor din cartierul 'entru 2 atuturor %izitatorilor ntreprinderii2 administrat i deser%it de colecti%ul demunc n numr de 3D persoane n fruntea crora zi de zi cu toate problemeleorganizatorice2 comerciale2 financiare i altele coordoneaz directorul contabilul ef-fc0ac&o2& JKL2. 8ostul 5 etape a proiectului circa 3>> mii lei. Sursele solicitate pentru realizarea proiectului ( => >>> lei. Sursele financiare proprii inBestite de ctre acionari ( H>>>> lei. Cer$enul de realizare a proiectului ( H luni din ziua obinerii creditului. Cer$enul de ra$)ursare a creditului ( + ani. #nceputul ra$)ursrii - dup o perioad de 3F luni din ziua obinerii creditului.

))). Scurt istoric


ntreprinderea S.R.L. ! ! are certificatul de nregistrare a ntreprinderii eliberat de 'amera de nregistrare de Stat de pe lng ,inisterul Justiiei al Republicii ,oldo%a cu numr de nregistrare 2 seria 02 data nregisrrii 2 cod fiscal -&uatodresa juridic - jud.Ung eni. Airectorul S.R.L. ! U9GJ ! este aMMMMMMMM 2 anul nater ii 3NOI2 studii superioare 8Uni%ersitatea de Stat din ' iinu2 facultatea!,erceologia i organizarea comerului!42 ceteanc a Republicii ,oldo%a2domiciliat pe adresa -jud.Ung eni. Societatea are fond statutar nregistrat n mrime de =PI3P lei. 0ceast sum s-a format n urma pri%atizrii pe bonuri patrimoniale la 3P aprilie 3NN= i e1prim costul mijloacelor fi1e ale ntreprinderii. 6ondatorii ntreprinderii snt7 care dein H32FN Q din capitalul statutar. La momentul dat2 capitalul statutaralctuiete NFND= lei format prin in%estiii din partea fondatorilor 8copiacertificatelor se ane1eaz4. S.R.L. ! #3##&G 8 ! desfoar urmtoarele acti%iti7 - 8o$errtu a$nuntul nespecializat (&en principal de actiBitate)2 care se ocupa cu realizarea produselor alimentare2 propunnd un asortiment bogat de articole de prima necesitate folosite zilnic in alimentaie2 la fel produse scumpe2 delicioase2 buturi rcoritoare i buturi alcoolice2 ntrebuinate pentru pregtirea meselor de srbtoare: - 8o$er cu ridicata efectuat pe )az de contract sau plat2 cnd la comanda persoanei fizice sau juridice ntreprinderea ofer ser%icii pe baza de contract n apro%izionarea cu produse i mrfuri n asortimentul necesar a msurilor familiare i meselor de srbtoare: - Da)ricarea produselor de panificaie ( secia de patiserie a bucatelor i articolelor de patiserie propune cumprtorilor un asortiment bogat de legume2 carne2 pete .a. Ain produsele de panificaie propune prjituri2 c ifle2 biscuii2 plcinte .a.: - Ali$entaie pu)lic2 )aruri i cantine -barul n comple1 cu buctria propune cumprtorilor gustri reci i calde2 bucate care pot fi ser%ite rapid2 bucate complicate n pregtire dar bogate la gust:

Eufete e?terne ( care ofer deser%irea msurilor ce se petrec pe teritoriul oraului2 eirea cu %nzare pe piaa agricol a oraului n zilele de pia i zilele de srbtoare2 la fel deser%irea msurilor familiare2 a meselor de srbtoare - zile de natere2 cumtrii2 nuni.

)+. ,anagementul i personalul


'onducerea ntreprinderii este nfptuit de ctre director n persoanadoamnei 8&&r&+o1c;& studii - 8ole&iul de co$er din 8'iinu2 specialitatea te nolog pregtirea bucatelor2 3NI=3NII2 %niBersitatea de stat din 8'iinu2facultatea - ,erciologia i organizarea comerului2 specialitatea - ,erceolog-produse alimentare2 anul 3NII-3NPF2 diploma RON= din FHC>HC3NPF. Airectorul este si unul din proprietarii intreprinderii2 specialist in ramura comerului i a alimentaiei publice cu o %ec ime n munc de peste FO ani. nceputul carierei de munc este din anul 3NII n funcie de buctar2 ef de producere2 directorul 'ombinatului alimentar2 director de restaurant. Ain anul3NNF -director la magazinul !'ulinarie!2 care conform programului de pri%atizare a fost pri%atizat la 3P aprilie 3NN= pe bonuri patrimoniale. Ain FF iulie 3NN=-director la S.R.L. ! ftju(o8 !. La momentul dat directorul& coordoneaz intreaga acti%itate a intreprinderii2 organizeaz i consult personalul ocupat n procesul de munc2 transmite tinerilor specialiti teoria dez%oltat n timpul studiilor i e1periena2 mestria profesional acumulat pe parcursul anilor2 se ocup cu procesul de apro%izionare i desfacere2planuiete procesul de producere i realizare pe %iitor. 'ontabilul-ef2 doamna d&o#o& J&. 2 cu o %ec ime n munc peste DO ani2 studii medii speciale2 facultatea de 6inane a te nicumului de 6inane din ' iinu. 0 lucrat n 0sociaia 0limentaiei -ublice-Ung eni din anul 3NNP n funcie de contabil. Ain anul 3NN= contabil-ef la S.R.L. S Rumrul personalului angajat n ser%iciul la situaia de >3.>o.F>>F este de 3F persoane. 'olecti%ul este stabil pe perioada de peste = ani. )n prezent lantreprindere snt angajai n ser%iciu pemament 33 persoane2 3 pesoan temporar. 6iecare pesoana angajat are separat inc eiat contract de munc conform regulamentului. -ersoanele cu rspundere material au nc eiat contract indi%idual de rspudere material deplin.

'erinele naintate ctre persoanele ce urmeaz s fie angajate snt reale isnt e1trase din actele normati%e i instruciile sanitare i alctuesc Re&ula$entul i contractul colectiB de $unc. 3. T necesar ca %iitorii angajai s cunoasc limba de stat. F. S aib studii speciale-profesionale.

D. S respecte normele sanitare2 instruciile i cerinile ntreprinderii de comer S.R.L. ! &Ju(g#2 !2culturii deser%irii. =. S respecte regulile i actele normati%e a ntreprinderii de alimentaie public.

;arificarea lucrtorilor la situaia de )a >3.>P.F>>F


+)RU0;*R)) - Salariul alctuete FQ din suma mrfurilor realizate. B0R,TR)) - Salariul alctuete DQ din suma mrfurilor realizate. BU'V;0R))2'*6T;0R)) - Salariul alctuete OQ din suma mrfii produse. STR+);*0RTLT - Salariul lunar de 3O>->> lei.

+.

Localizarea afacerii

ntreprinderea este amplasat n cartierul 8entru al municipiului Ung eni2 str. +asile Lupu H. Specificul unic care atrage cumprtorul se e1prim prin stabilitatea genului de acti%itate format pe parcursul anilor precedeni i se respect din momentul pri%atizrii. Suprafaa total la moment este de 3ID2Im . T1ist perspecti%a de a lrgi suprafaa comercial i de producere apro1imati% cu P> m . Suprafaa terasei conform proiectului este de DIm . Suprafaa comercial a$ini(cafenelei este de D> m . -e %iitor pe o suprafaa de => m plnuim desc iderea unui 5nternet(clu) dotat cu calculatoare moderne. Sc ema ntreprinderii iniiale se ane1eaz. Se ane1eaz documentele i facturile de pro%enen a materialelor de construcie care au fost2 deja2 folosite laconstrucie pentru realizarea proiectului. 6inalizarea i e1pluatarea obiectului n termeni restrni i n timpul apropiat sper cci %a fi otrit poziti% i dup decizia comisiei e1primat documentai prin proces %erbal2 eu2 ,alenco% +era2 m oblig s prezint tot pac etul de documente ce se cere pentru obinerea unui credit n sum de =>8patrizeci4 mii lei2 pentru ce i semnez 7 Airectorul S.R.L.! 44F%.

+). -lanul de mar.eting


-lanul de lucru a unei ntreprinderi de producere2 de alimentaie public ideser%ire este format din cerine concrete2 dar conine i nite argumente deosebite n calcularea normelor i n te nologia pregtirii bucatelor2 care necesit iartistism i2 nu n ultimul rnd2 suflet mare. La S.R.L. ! ##01(a# ! este elaborat un plan anual de mar.eting careoglindete cerinele peii l e1prim msurile care le ntreprinde colecti%ul demunc pentru ndeplinirea cerinelor populaiei din judeul Ung eni cu mrfuri iproduse alimentare necesare. -ermanent este necesar de analizat cerinele petei2deoarece fiecare produs are anotimpul su cnd este cel mai solicitat i este ne%oie de mrit %olumul de apro%izionare. 0ici este necesar de inut cont de srbtorile religioase2 de diferite ritualuri locale2 sezoniere i zone locale. -ermanent este necesar de lucrat asupra asortimentului i meninut la ni%el. 0naliznd cerinele petei2 este ne%oie de completat permanent asortimentul cu produse noi2 de calitatea cea mai bun i la un pre con%enabil cumprtorului. -olitica preurilor trebuie s fie zilnic n atenia conductorului i a persoanelor ce se ocup cu realizarea productelor. ndestularea cumprtorului cu produse de prim necesitate duce2 e%ident2 la mrirea %olumului de realizare. Winnd cont de amplasarea ntreprinderii n %ecintate cu multe ntreprinderi bugetare 8Spitalul Judeean2 'olegiul de ,edicin4 unde n raza apro1imati% 3 .m reeaua de comer cu amnuntul este deas2 proiectul nostru propune un $odel de deserBire #n co$ple?2 adic un $ini(centru co$ercial de deserBire pentru toateB#rstele la cerinele $a*oritii i pentru toate &usturile. -lnuim n mediu realizarea de apro1imati% O> de prnzuri a cte 3> leiminimum i 3O lei ma1imum2 ncasrile zilnice se %or mri apro1imati% cu I>> lei. T%ident2 se %-or mri i ncasrile lunare2 anuale.

+)). -iaa
ntreprinderea dat a fost pri%atizat de un grup de ceteni n anul 3NN=.0%nd un gen unic de acti%itate2 i anume2 magazin-!'ulinrie!2 care realiza semifabricate2 produse culinare i de cofetrie2 pe timpuri preferate de o maremajoritate de cumprtori2 cu timpul i-a pierdut destinaia din urmtoarelemoti%e7 - sc imbrile radicale n economia naional care a nc is uile multor ntreprinderi industriale2 de construcie i deser%ire a populaiei2 aducnd la mrirea numrului de omeri i srcirea populaiei: - dup datele statisticii2 din F membri ai familiei2 n majoritatea cazurilor2

unul a rmas fr loc de munc2 ducnd la micorarea bugetului familiei. n aa

condiii orice familie este impus s-i mpart sursele financiare2 acumulate peparcursul lunii2 pentru strict necesarul familiei. -e perioada a circa = ani posibilitatea de cumprare era mai jos de ni%elul normal2 crend destule obstacole n asigurarea desfurrii unei acti%iti profitabile a ntreprinderii. )n pofida tuturor greutilor ntreprinderea ia meninut genul de acti%itate2 i-a pstrat fondurile fi1e2 le-a mrit pe msura posibilitilor2 procur5nd utilaj frigoriferic2 mobil2 aparate de cas i control. S.R.L. ! u0 & L a nc eiat anul de gestiune F>>3 tar pierderi2 a%nd un profit brut de ON.>>> lei i %nzri nete de DDF.>>> lei2 onorndu-i pe deplinobligaiile fa de Bugetul de Stat i 6ondul Social. n trimestrul ) anul F>>F s-au efectuat %nzri nete n sum de PI mii lei cu un profit brut de 3O2= mii lei. )n anul curent a crescut rotaia banilor ncasai pn la O ori pe lun. Aac n anii precedeni banii ncasai circulau cel mult de F ori pe lun i n majoritatea cazurilor marfa era procurat i se pstra n depozit cu lunile2 facnd c eltuieli enorme de energie electric2 c eltuieli nepre%zute pentu pstrarea ndelungat a mrfii n condiii normale iar pentru respectarea termenilor de realizare2 marfa trebuia adus n cantiti mici cu c eltuieli mari2 azi lucrurile s-au sc imbat spre bine. 0dministraia mpreun cu membrii colecti%ului a analizat cerinele pieii i posibilitatea cumprtorilor din localitatea unde este amplasat magazinul i a ntreprins unele sc imbri n procesul de lucru pentru a atrage cumprtorii7 3. Lrgirea asortimentului conform cerinelor cumprtorilor: F. mbuntirea culturii de deser%ire: D. mbuntirea calitii produciei propuse: =. 'rearea i mbuntirea condiiilor de munc2 procesului de deser%ire2 crearea condiiilor de odi n pentru clieni. S.R.L.! lU #(o# !2 oferind ser%icii la comercializarea produselor alimentare2 desfoar acti%itatea sa cu ajutorul productorilor auto toni i furnizrilor de produse alimentare din Republica ,oldo%a. ntreprinderea acti%eaz pe baz de contract direct pe parcursul a 3> ani cu urmtoarele ntreprinderi din or. 8'iinu: S.0. !'armez!2 S.0.!0licom!2 S.0. !Lapte!2 S.0.!+itanta )ntra%est!2 S.R.L.!+arda!2 S.R.L. !0mir!2 S.RL.!'oca-'ola !-,oldo%a. Din or. Eli: S.0.Xlncomlac!2 S.0.!0rcaul!2 S.0.!Basarabia-Rord!. -e parcursul a peste cinci ani S.R.L. ! #u# -cY # comunic direct cu !Baza 0ngro!2 care realizeaz produse alimentarei n general2 acti%itatea principal este ndreptat spre realizarea produselor alimentare a productorilor auto toni.

La moment2 lund n consideraie i 'entrul de comer care plnuim s3desc idem2 pus la dispoziia cumprtorului pentru toate %rstele i de toate

gusturile2 prognozm creterea %olumului de %nzri cu O>Q2 e%ident2 pe osuprafa comercial mai mare2 nzestrat cu utilaj modern i o deser%ire la ni%elnalt2 crend i un anturaj plcut de odi n. -lnuim %nzarea produseloralimentare2 realizarea semifabricatelor i bucatelor2 a buturilor rcoritoare i spirtoase. ;oate acestea fac parte din tendinele de dez%oltare a afacerii pe piaalocal 2 ca urmare2 care %a da o cretere a %5nzrilor cu O>Q2 cretere reflectat n !Raportul pri%ind rezultatele financiare in anii F>>F-F>>= ! din ane1a nr.l i nr. Frndul >3>. Ain ane1a nr.l i nr.F ultimul rnd - "#ncasri )neti #n nu$erar" se %ede c n trimestrul = al anului F>>D plnuim ncasri de la realizare n sum de 3I> mii lei2 ncasrile %or crete n urmtoarele trimestre i %or atinge la situaia de >3.>I.F>>= suma de =O> mii lei. 6actorii care ne %or ajuta n acti%itatea comercial la mrirea %olumului de realizri sunt7 3. ,a1im atenie n deser%irea cumprtorului: F. -olitica preurilor bine gndit i2 e%ident2 la ni%elul concurenilor sau mai joase dect la concureni din zona amplasrii ntreprinderii comerciale. S.R.L.! #UUG L ! realizeaz produsele lactate i . produsele de panificaie cu un adaos comercial de 3O Q. 0daosulcomercial la alte grupe de produse este de la 3IQ pn la FOQ. 0daosul comercial la produse de prim necesitate este de pn la 3IQ2 iar pentru produse delicioase de la FFQ la FOQ2 la buturile FFQ-FOQ2 la articolele de tutun F>Q-FDQ.

+))).

'oncurenii

* concuren sntoas n orce afacere este un lucru bine%enit. )n cartierulunde este amplasat S.R.L.! #U#& Yi !2 reeaua de comer este cu mult mai deasdect sunt cerinele. Ki cauza este e%ident. )n ora la moment este stopat acti%itatea n construcie i apro1imati% O> Q a ntreprinderilor de producerestaioneaz. 6otii membri ai acestor colecti%e astzi i desfoar acti%itatea ncomer. )ns2 nea%nd calificare n ramur comerului2 ei se afirm ca un concurent slab i nespecialist. Scopul ntreprinderii noastre este de a desfura o acti%itate n domeniulcomerului2 respectnd normati%ele i legislaia n %igoare2 regulele i cerinele unei ntreprinderi de comer i alimentaie public cu rspundere personal nrespectarea normelor i igienei sanitare. 0nturajul i condiiile bune create pentru cumprtor2 ni%elul nalt al culturii de deser%ire2 accesul liber la informaia despre producia propus2 8preul2 durata pstrrii4 sunt nite factori foarte importani pentru S.R.L. ! <>44/ca 4 ! i influeneaz direct asupra rezultatelor acti%itii ntreprinderii.

-entru a face ocaracteristic mai concret a concurenilor notri este necesar analizacomercial2 financiar a ntreprinderilor concurente.

Ain cele studiate ca specialist n comer2 cu un staj de munc mare iprctic n domeniul dat. argumentez urmtoarele7 pentru S.R.L.! #+##&c1L ! concurenii principali amplasai n raza deacti%itate de O>> m sunt trreRla numr i pot fi caracterizai concureni cu o capacitate mai slab de concurare. 'oncurentul S.R.L.!Lmia! al crei gen principal de acti%itate este deser%irea aparatelor de cas i control2 prestarea ser%iciilor de informaii2 paralel comercializeaz produse alimentare. 'oncurentul magazinul !Spicuor! - filiala combinatului de cereale din Ung eni2 efectuiaz comer cu amnuntul a produselor propuse de alte ntreprinderi n contul datoriilor. 'oncurentul Supermar.et!'orona! - dotat cu utilaj modern2 asortiment %ariat de articole de import - are preuri la mrfuri cu un adaos comercial mult mai mare.

0naliza succint a concurenilor


Aac apreciem factorii indicai mai jos n Q pe scara >Q 3>>Qrezult7
Factorii pentrucompar aie Magazin S.R.L ul " 'UxaS " "Lmia" "Spicu or " "clal#$%&'$()ao* "ela&+$%&'$()ao* "elal'$ "ela&+$% comercial comercial % &'$a)ao* l.!re &'$a)ao comercial * comercial &. Calitatea pro)u*elor ,++$ ,++$ ,++$ ,++$ -. (*ortiment .ariat /ariat .ariat .ariat 0. 1i.elul )e 33$ 33$ 33$ #'$ cali2icarea lucrtorilor '. 1i.elul )e )e*er.ire 3'$ 3'$ 3'$ 3'$ 4. (ntura5ul ,++$ ,++$ ,++$ ,++$ #. (limentaie pu6lic La moment +$ ,+$ +$ ,+$)in .nzri7 )uprealizareaproiectu lui '+$)in .nzri S.R.L. Supermarket"Coron a"

0%antajele i deza%antajele societii ABanta*ele: 3. -osibilitatea de a e1tinde suprafaa de deser%ire i mrirea %olumului produciei de producere proprie 8Aeser%irea msurilor familiare2 organizarea meselor de srbtoare4. F. -osibilitatea meninerii asortimentului2 dispunnd de spaii i de utilaj frigoriferic. D. 'olecti%ul stabil2 membrii colecti%ului corespund funciilor care le ocup2 a%nd terminate studii speciale... DezaBanta*ele: 3. Tste imposibil deser%irea agenilor economici 0R@R*. F. Aesc iderea reelei de comer n satele judeului.

)/. -lan de producere


0%5nd n %edere genul de baz a acti%itii 8producerea articolelor depatiserie i semifabricate culinare42 un gen care necesit c eltuieli adugtoare de apro%izionare cu materie prim2 de pstrare i de pregtire2 necesit respectarea condiiilor i normelor sanitare iar procesul de producere i realizare este mai mult de N> Q manual2 sperm2 ca realiznd proiectul dat2 completarea cu utilaj te nologic modern %a nlocui n mare msur lucrul manual i %a uura lucrul fizic unde n ramura dat acti%eaz NN Q femei. Sperm2 c cumprtorii care %or %izita firma noastr s fie n ctig2 deoarece noi propunem n comple17 3. magazin alimentar cu un asortiment %ariat de produse alimentare naturale a productorilor auto toni: F. secia de producere propune un asortiment bogat de semifabricate culinare2 de articole de patiserie2 preferat de ctre cumprtori: D. barul ofer o deser%ire specializat i modern. Realizarea proiectului are scopul7 (folosirea la $a?i$u$ a suprafeei totale a #ntreprinderii pentru a oferi clientului serBicii #n co$ple? la un niBel #nalt de deserBire.

/.

-lanul financiar

-entru realizarea proiectului - a$ena*area unei terase2 co$pletarea cu utila* $odern a unei $ini(cafenea cu )uctrie ( ntreprinderea are ne%oie de in%estiii financiare n mrime de 3>>.>>> lei2 dintre care H>.>>> lei %or fi in%estiii din partea fondatorilor2 care %or fi folosite pentru procurarea materialelor i pentuamenajarea terasei. -entru realizarea proiectului n termeni minimali ntreprinderea are ne%oie de un credit de =>.>>> lei. Beneficiind n tremestrul ))) al anului F>>F de un credit de =>.>>> lei2 firma ! ,o1rimur&X plnuiete lrgirea acti%itii sale prin desc iderea unei terase i unei $ini(cafenele cu buctrie. La darea n e1ploatare a obiectelor plnuite2 administraia i asum obligaia de a angaja n cmpul muncii2 minimum I lucrtori de urmtoarele profesii7 Z barmen - 3 persoan: Z c elner - F persoane: a buctar - F persoane: Z casier - 3 persoan: Z ser%itoare - 3 persoan. Scopul principal i %a a%ea aplicare practic. 'rearea locurilor de munc ne %a permite angajarea n cmpul muncii7 [ n funcie de casier - o persoan cu &rade de inBaliditate 5(552 [ n funcie de ser%itoare Gpersoanele din pturile Bulnera)ile2 [ n funcie de barmeni2 c elneri i buctari - tineri specialiti i $a$e tinere2 care dup concediul de $aternitate au r$as fr loc de $unc. Suma de =>.>>> lei %a fi folosit pentru procurarea fondurilor fi1e2 utilajului2 mobil pentru deser%ire2 %itrine2 materie prim i produse alimentare. -rognoza rezultatelor financiare a ntreprinderii pe perioada anilor F>>F2 F>>D2F>>=2 in#nd cont de ra$)ursarea creditului i a do)#nzii2 este redat n Raportul pri%ind rezultatele financiare pe periooada de la >3.>=.F>>F pn la>3.>H.F>>= 8ane1a nr.l i nr.F42 datele fiind n cretere respecti% anilor de gestiune. Rndul >D> din ane1e reflect profitul )rut 8element principal al rezultatului acti%itii operaionale a ntrtreprinderii i reflect rezultatele obinute din acti%itatea de desfacere2 influiennd direct asupra %iabilitii ntreprinderii4. Rndul >O> reflect c eltuieli pri%ind retribuirea muncii lucrtorilor de baz i contribuiile la 6ondul Social 8din trimesttrul )+ F>>F mrind numrul angajailor cu I persoane42 ambalaje i alte materiale pentru ambalat. Rndul >H> reflect c eltuieli pri%ind retribuirea muncii aparatuluiadministrati%2 ser%itoarelor i paznicilor i respecti% contribuiile la 6ondul

Social2 c eltuieli de deplasare2 impozite i ta1e incluse n c eltuieli2 c eltuielicomunale i de telefon2 c eltuieli de transport2 alte c eltuieli generale iadministrati%e. Rndul >I> reflect rambursarea dobnzii ncepnd cu trimestrul ))) anul F>>F n sum de F>>> lei trimestrial. )ar din trimestrul ))) anul F>>D2 ntoarcereacreditului n sum de O>>> lei trimestrial. Rndul 3O> reflect profitul net obinut n perioadele de gestiune dupac itarea creditului i dobnzii2 tuturor c eltuielilor - co$erciale2 &enerale i ad$inistratiBe2 operaionale2 impozitului pe %enit la finele anilor de gestiune i fiind un profit considerabil pentru S.R.L. J ncasrile bneti n numerar 8ultimu0 rnd din ane1e4 reflect posibilitatea real a ntreprinderii de a-i onora imediat obligaiunile curente de ac itare a datoriilor. Raportul priBind rezultatele financiare se ane1eaz.

/). Rezumatul planului de afaceri


0cest plan de afaceri este elaborat de ctre ntreprinderea S.R. L. 4:874999999 ! n scopul obinerii unui credit bancar care %a fi folosit pentru arnenajarea unei terase pentru deserBirea clienilor i co$pletarea cu utila* $odern fri&oriferic i te'nolo&ic a unei mini-cafenele destinate pentru deserBirea de*unului2 pr#nzului i cinei. ntreprinderea %a produce bucate n stil naional moldo%enesc pentru deser%irea zilnic a cumprtorilor i deser%irea la comand a di%erselor ceremonii. )n%estiia necesar pentru realizarea proiectului este de 3>> mii lei. )n%estiii directe in%estite de ctre un grup de acionari ai societii alctuiesc circa H> mii lei. Suma de care a%em ne%oie pentru finisarea lucrrilor i folosirea lama1imum a ncperilor conform proiectului este de => mii lei2 care o solicitm n form de mprumut bancar pe un termen nu mai puin de 3 an i cu o cot adobnzii n mrime posibil bncii2 dar care ar permite acti%itatea optim antreprinderii. 0plicarea planului de afaceri asigur la finele anului de gestiune F>>Fobinerea unui profit brut de P> mii lei2 %nzri nete de =OO mii lei i a un profit net de I>>> lei. )n primul an de acti%itate %or fi acoperite c eltuielile in%estite. )n urmtorii ani se pre%ede creterea anuala a %olumului de producie i a %nzrilornete cu I>-P>Q 8 0ne1a nr. 32 0ne1a nr.F4. Airectorul S.R.L.! H4ta4 " Hc$$t:

RAP,RC%L PR5I5JD RK6%LCACKLK D5JAJ85AR pe perioada ianuarie - martie F>>F i prognoza rezultatelor financiare de la >3.>=.F>>F p5n la >3.>H.F>>=
(lei)
9n)icatori /nzri nete 84,,; Co*tul .nzrilor 8#,,; !ro2itul 6rut 8pier)ere glo6al; 8r).+,+% r).+&+; (lte .enituri operaionale84,&; C<eltuieli comerciale 8#,&; C<eltuieli generale i a)mini*trati.e8#,-; (lte c<eltuieli operaionale 8#,0; Rezultatul )in acti.itatea operaional = pro2it 8pier)ere;8r).+-+>r).+0+%r).+'+% r).+4+%r).+#+; Rezultatul )in acti.itate )e in.e*tiii=pro2it 8pier)ere; 84&,%#&,; Rezultatul )in acti.itatea 2inanciar=pro2it 8pier)ere;84&&%#&&; Rezultatul )in acti.itatea economico% 2inanciar= pro2it 8pier)ere; 8@r).+?+@r).+3+@r).l++; Rezultat excepional= pro2it8pier)ere; 84&-%#&-; !ro2itul 8pier)erea; perioa)ei )e ge*tiune pAn 2a impozitare8@r).B+@r).l&+; C<eltuieli 8economii; pri.in) impozitul pe .enit 8#-,; !ro2it net 8pier)ere net;8@r).l-+@r).l0+; nca*ri 6ne ti n numerar 8lei; Co). r). +,+ +&+ +-+ +0+ +'+ +4+ +#+ +?+ +3+ ,++ ,,+ 3== D=>> ID>> NP>> :rim.9 &++& PHNN3 I3OND 3ODNP

Anul 2002 80ne1a nr.l4


;rim.)) &++& ;rim.)))&++& 3NF>>> 3OP>>> D=>>> :rim.9/ &++& =OO>>> DIO>>> P>>>>

D3>>>> OO>>>

H3D= N>33 3>N 3==

3FD>> 3P3>> F>> D=>>

3PO>> FI>>> FF>> ID>>

D>>>> DH>>> =F>> NP>>

,&+ ,-+ 3== D=>> ID>> NP>>

,0+ ,'+ 3== NNH>3 D=>> FF>>>> ID>> DO>>>>

FI== I>OH OF>>>>

Airectorul S.R.L. \ XjL-Uta

'ontabil-ef
t

O O-

(lei ) Anul +>>=(+>>L 80ne1a nr. F4

9n)icatori Co).r ). /nzri nete 84,,; Co*tul .nzrilor 8#,,; !ro2itul 6rut 8pier)ere glo6al; 8r).+,+% r).+&+; (lte .enituri operaionale84,&; C<eltuieli comerciale 8#,&; C<eltuieli generale i a)mini*trati.e 8#,-; (lte c<eltuieli operaionale 8#,0; Rezultatul )in acti.itatea operaional = pro2it 8pier)ere;8r).+-+>r).+0+%r).+'+% r).+4+%r).+#+; Rezultatul )in acti.itate )e in.e*tiii= pro2it 8pier)ere; 84&,%#&,; Rezultatul )in acti.itatea 2inanciar= pro2it 8pier)ere;84&&%#&&; Rezultatul )in acti.itateaeconomico% 2nanciar= pro2it 8pier)ere; 8@r).+?+@r).+3+@r)7,++; Rezultat excepional= pro2it8pier)ere; 84&-%#&-; !ro2itul 8pier)erea; perioa)ei )e ge*tiune pAn la impozitare 8@r). ,,+@r).l&+; C<eltuieli 8economii; pri.in) impozitul pe .enit 8#-,; !ro2it net 8pier)erenet; 8@r).l-+@r).l0+; nca*ri 6ne ti n numerar 8lei; +,+ +&+ +-+ +0+ +'+ +4+ +#+ +?+ +3+ ,++ ,,+ ''++ 4+++ :rim.9 :rim.99&++ &++- ,'++++ ,&++++ -++++

!erioa)a :rim.9l9 :rim.9/ :rim.9 :rim.99 &++&++&++0 &++0

-+'+++ 0?++++ 44'+++ ,3&+++ -3'+++ &'++++ -3'+++ '0'+++ ,'?+++ -&'+++ ''+++ ?'+++ ,&++++ -0+++ #++++

,-+++ 3'++ &+++ ''++

&4+++ ,3+++ 0+++ 4+++

-3+++ -++++ 3+++ #+++

'-+++ ,0+++ 0++++ ,++++ ,0+++ ,-+++ '+++ '+++

&?+++ &++++ ,++++ ,&+++

#+++

,-+++

'+++

,&+++

,&+ ,-+ ''++ 4+++ #+++ ,-+++ '+++ ,&+++

,0+ ,'+ ''++ ,#++++ 4+++ #+++

-40+ 3-4+ '+++ ,&+++

-'++++ ''++++ #4++++ &&++++ 0'++++

Airectorul S.R.L. ! lF/4:c?4 'ontabil-ef

S.R.L. ! cod fiscal 0ne1a nr.D

Ra$)ursarea capitalului #$pru$utat2 oferit pentru crearea locurilor de $unc #n scopul an&a*rii o$erilor

!erioa)a Cre)itul :rim. 99 &++:rim. 999 &++:rim. 9/ &++:rim. ,&++0 :rim. 99 &++0 :rim. 999 &++0 :rim. 9/ &++0 :rim. ,&++' :rim. 99 &++' :rim. 999 &++' :rim. 9/ &++' :otal=

Suma 8lei; "o6n)a ,+$ ,+++%++ ,+++%++ ,+++%++ ,+++%++ ?#'%++ #'+%++ 4&'%++ '++%++ -#'%++ &'+%++ ,&'%++ #'++%++ :otal ,+++%++ ,+++%++ ,+++%++ 4+++%++ '?#'%++ '#'+%++ '4&'%++ ''++%++ '-#'%++ '&'+%++ ',&'%++ 0#'++%++

'+++%++ '+++%++ '+++%++ '+++%++ '+++%++ '+++%++ '+++%++ '+++%++ 0++++%++

Airectorul S.R.L. ! 'ontabil-ef


PLAN DE AFACERI pentru finalizarea construciei unei mini-cafenele i completarea cu utilaj n scopul obinerii unui cre it bancar Prezentat e! "ocietatea cu R#spun ere Limitat# A resa! $u %&n'(eni% %%% Director! Planul e afaceri a fost alc#tuit i prezentat e c#tre irectorul "%R%L% ) *&+,-.+ Ca / e0pree intele societ#ii1 Informaia inclus# n plan este confi enial# i nu poate fi ifuzat# altor persoane f#r# permisiunea con ucerii ntreprin erii Cuprinsul I% 2ferta pentru participarea la concurs

II% "copul elabor#rii planului e afaceri III% "curt istoric I3% 4ana'ementul i personalul 3% Localizarea afacerii 3I% Planul e mar5etin' 3II% Piaa 3III% Concurenii I6% Planul e pro ucie 6% Planul financiar 6I% Rezumatul planului e afaceri Ane7e I% 2ferta pentru participarea la concurs Prezentat# e "%R%L% ) "&+-caC )8 c9f:.z;.A%cu se iul n municipiul &n'(eni% . Principalul 'en e acti-itate -alimentaie public# si comer cu am#nuntul% <1 Participn la seminarul or'anizat e c#tre 2ficiul forei e munc#8 secia &n'(eni8 am fost informai e c#tre anunarea esf#ur#rii concursului cu pri-ire la acor area e mijloace financiare a'enilor economici8 care beneficiin e un cre it in partea "tatului8 -or folosi sursele financiare pentru crearea locurilor noi e munc#% Locurile e munc# noi create -or fi completate cu persoane in rn urile omerilor8 care stau la e-i en# la 2ficiul forei e munc# in municipiul &n'(eni% Fapt ce confirm# acor ul personal e a participa la concurs8 prezentn un proiect propriu-alc#tuit8 care o'lin ete planurile a ministraiei ntreprin erii pe parcursul ultimilor oi ani8 i anume! finalizarea construciei cafenelei i completarea cu utilaj te(nolo'ic e =1 In urma analizei profun e e c#tre comisie a proiectelor naintate e a'enii economici pentru crearea noilor locuri e munc#8 sper8 c# proiectul meu 0autor C;o8> L?.1 -a fi apreciat poziti- eoarece suma solicitat# este minim# 0@AAAA lei1 i ntreprin erea are posibilitatea eplin# e a rambursa aceast# sum# n termenii stabilii% "unt e acor s# nc(ei cu 2ficiul forei e munc# un contract n care -or fi scrise concret atoriile i obli'aiile p#rilor ce particip# la aplicarea n practic# a Bot#rrii Cu-ernului Republicii 4ol o-a cu pri-ire la susinerea financiar# a omerilor pentru or'anizarea acti-it#ii e antreprenoriat% Directorul "RL )$&itroi ) Duletin e i entitate - zo 5EF(GooEoHeliberat e @1 Rec(izitele principale! DC 4ol o-a A'roin banc &n'(eni% Co iesl8-jIz+G 8 cont e econtare C9f- @J.,J!<8 "A 8 C2 ?3A Data

comer%

II% "copul elabor#rii planului e afaceri Interpri erea! "ocietatea cu R#spun ere Limitat# ) ti& i .a : )8 nr% e inre'istrare i-(KLuu.iL e la ata = a% %E"8 A A resa juri ic#! R%4ol o-a8 ju %&n'(eni .A-' Directorul nterprin erii 0pree intele societ#ii1 - CMMo%/,$+ "copul e baz# a proiectului propus! finalizarea construciei unei mini-cafenele 0sala e comercializare pentru JA locuri1 amplasat# n partea lateral# a ma'azinului i folosirea la ma7imum a nc#perilor i suprafeei au7iliare a ma'azinului cu o suprafa# e <NJ8N m isponibil# la moment Rezultatul realiz#rii proiectului la I etap#! <1% Crearea noilor locuri e munc# i an'ajarea n cmpul muncii la etapa iniial#8 la momentul realiz#rii proiectului8 ar nu mai trziu e O luni in ziua obinerii cre itului8 a N persoane nre'istrate ca omeri la 2ficiul forei e munc# in teritoriu si anume! n funcie e barmen - < persoan#8 c(elner - = persoane8 0tineri specialiti care au absol-it instituiile e n-##mnt i au specialit#i corespunz#toare18 casier- < persoan# cu 'ra e in-ali itate 0'ra ul l-II18 buc#tar8 buc#tar-cofetar - = persoane 0 = mame care up# conce iul e maternitate au r#mas f#r# loc e munc#18 ser-itoare - < persoan# in p#turile -ulnerabile% =1% 4ajorarea capitalului statutar a nterprin erii% J1% Deser-irea in comple7 a locuitorilor in cartierul Centru8 a tuturor -izitatorilor ntreprin erii8 a ministrat# i eser-it# e colecti-ul e munc# n num#r e <J persoane n fruntea c#rora zi e zi cu toate problemele or'anizatorice8 comerciale8 financiare i altele coor oneaz# irectorul contabilul ef-fcAac.o8. PQ:8% Costul I etape a proiectului - circa <AA mii lei% "ursele solicitate pentru

realizarea proiectului - @A AAA lei% "ursele financiare proprii in-estite e c#tre acionari - OAAAA lei% ?ermenul e realizare a proiectului - O luni in ziua obinerii cre itului% ?ermenul e rambursare a cre itului - = ani% nceputul ramburs#rii - up# o perioa # e <= luni in ziua obinerii cre itului% III% "curt istoric ntreprin erea "%R%L% ) ) are certificatul e nre'istrare a ntreprin erii eliberat e Camera e nre'istrare e "tat e pe ln'# 4inisterul $ustiiei al Republicii 4ol o-a cu num#r e nre'istrare 8 seria A8 ata nre'isr#rii 8 co fiscal -.uato resa juri ic# - ju %&n'(eni% Directorul "%R%L% ) &;E$ ) este a 8 anul naterii <RSN8 stu ii superioare 0&ni-ersitatea e "tat in C(iin#u8 facultatea )4erceolo'ia i or'anizarea comerului)18 cet#eanc# a Republicii 4ol o-a8 omiciliat# pe a resa -ju %&n'(eni% "ocietatea are fon statutar nre'istrat n m#rime e @TN<T lei% Aceast# sum# s-a format n urma pri-atiz#rii pe bonuri patrimoniale la <T aprilie <RR@ i e7prim# costul mijloacelor fi7e ale ntreprin erii% Fon atorii ntreprin erii snt! care ein O<8=R U in capitalul statutar% La momentul at8 capitalul statutar alc#tuiete R=RJ@ lei format prin in-estiii in partea fon atorilor 0copia certificatelor se ane7eaz#1% "%R%L% ) +<++.E 0 ) esf#oar# urm#toarele acti-it#i! - Comerrtu am#nuntul nespecializat 0'en principal e acti-itate18 care se ocupa cu realizarea pro uselor alimentare8 propunn un asortiment bo'at e articole e prima necesitate folosite zilnic in alimentaie8 la fel pro use scumpe8 elicioase8 b#uturi r#coritoare i b#uturi alcoolice8 ntrebuinate pentru pre'#tirea meselor e s#rb#toare> - Comer cu ri icata efectuat pe baz# e contract sau plat#8 c n la coman a persoanei fizice sau juri ice ntreprin erea ofer# ser-icii pe baza e contract n apro-izionarea cu pro use i m#rfuri n asortimentul necesar a m#surilor familiare i meselor e s#rb#toare> - Fabricarea pro uselor e panificaie - secia e patiserie a bucatelor i articolelor e patiserie propune cump#r#torilor un asortiment bo'at e le'ume8 carne8 pete %a% Din pro usele e panificaie propune pr#jituri8 c(ifle8 biscuii8 pl#cinte %a%> - Alimentaie public#8 baruri i cantine -barul n comple7 cu buc#t#ria propune cump#r#torilor 'ust#ri reci i cal e8 bucate care pot fi ser-ite rapi 8 bucate complicate n pre'#tire ar bo'ate la 'ust> Dufete e7terne - care ofer# eser-irea m#surilor ce se petrec pe teritoriul oraului8 eirea cu - nzare pe piaa a'ricol# a oraului n zilele e pia# i zilele e s#rb#toare8 la fel eser-irea m#surilor familiare8 a meselor e s#rb#toare - zile e natere8 cum#trii8 nuni% I3% 4ana'ementul i personalul Con ucerea ntreprin erii este nf#ptuit# e c#tre irector n persoana oamnei 0..r.3o7c?. stu ii - Cole'iul e comer in C(iin#u8 specialitatea - te(nolo' pre'#tirea bucatelor8 <RN@-<RNN8 &ni-ersitatea e stat in C(iin#u8 facultatea - 4erciolo'ia i or'anizarea comerului8 specialitatea 4erceolo' -pro use alimentare8 anul <RNN-<RT=8 iploma NSR@ in =O9AO9<RT=% Directorul este si unul in proprietarii intreprin erii8 specialist in ramura comerului i a alimentaiei publice cu o -ec(ime n munc# e peste =S ani% nceputul carierei e munc# este in anul <RNN n funcie e buc#tar8 ef e pro ucere8 irectorul Combinatului alimentar8 irector e restaurant% Din anul <RR= - irector la ma'azinul )Culinarie)8 care conform pro'ramului e pri-atizare a fost pri-atizat la <T aprilie <RR@ pe bonuri patrimoniale% Din == iulie <RR@- irector la "%R%L% ) ftju/o0 )% La momentul at irectorul. coor oneaz# intrea'a acti-itate a intreprin erii8 or'anizeaz# i consult# personalul ocupat n procesul e munc#8 transmite tinerilor specialiti teoria ez-oltat# n timpul stu iilor i e7periena8 m#estria profesional# acumulat# pe parcursul anilor8 se ocup# cu procesul e apro-izionare i esfacere8 planuiete procesul e pro ucere i realizare pe -iitor% Contabilul-ef8 oamna .o+o. $.% 8 cu o -ec(ime n munc# peste JS ani8 stu ii me ii speciale8 facultatea e Finane a te(nicumului e Finane in C(iin#u% A lucrat n Asociaia Alimentaiei Publice-&n'(eni in anul <RRT n funcie e contabil% Din anul <RR@ contabil-ef la "%R%L% G Num#rul personalului an'ajat n ser-iciul la situaia e A<%Ao%=AA= este e <= persoane% Colecti-ul este stabil pe perioa a e peste @ ani% In prezent la ntreprin ere snt an'ajai n ser-iciu pemament << persoane8 < pesoan# temporar% Fiecare pesoana an'ajat# are separat inc(eiat contract e munc# conform re'ulamentului% Persoanele cu r#spun ere material# au nc(eiat contract in i-i ual e r#spu ere material# eplin#% Cerinele naintate c#tre persoanele ce urmeaz# s# fie an'ajate snt reale i snt e7trase in actele normati-e i instruciile sanitare i alc#tuesc Re'ulamentul i contractul colecti- e munc#% <% E necesar ca -iitorii an'ajai s# cunoasc# limba e stat%

=%

"# aib# stu ii speciale-profesionale%

J% "# respecte normele sanitare8 instruciile i cerinile ntreprin erii e comer "%R%L% ) .$u/'+8 )8culturii eser-irii% @% "# respecte re'ulile i actele normati-e a ntreprin erii e alimentaie public#% ?arificarea lucr#torilor la situaia e Ia A<%AT%=AA= 3INKA?2RII - "alariul alc#tuete =U in suma m#rfurilor realizate% DAR4ENII - "alariul alc#tuete JU in suma m#rfurilor realizate% D&CV?ARII8C2FE?ARII - "alariul alc#tuete SU in suma m#rfii pro use% "ER3I?2ARELE - "alariul lunar e <SA-AA lei% 3% Localizarea afacerii ntreprin erea este amplasat# n cartierul Centru al municipiului &n'(eni8 str% 3asile Lupu O% "pecificul unic care atra'e cump#r#torul se e7prim# prin stabilitatea 'enului e acti-itate format pe parcursul anilor prece eni i se respect# in momentul pri-atiz#rii% "uprafaa total# la moment este e <NJ8Nm % E7ist# perspecti-a e a l#r'i suprafaa comercial# i e pro ucere apro7imati- cu TA m % "uprafaa terasei conform proiectului este e JNm % "uprafaa comercial# a mini-cafenelei este e JA m % Pe -iitor pe o suprafaa e @A m pl#nuim esc(i erea unui Internet-club otat cu calculatoare mo erne% "c(ema ntreprin erii iniiale se ane7eaz#% "e ane7eaz# ocumentele i facturile e pro-enen# a materialelor e construcie care au fost8 eja8 folosite la construcie pentru realizarea proiectului% Finalizarea i e7pluatarea obiectului n termeni restrni i n timpul apropiat sper c#ci -a fi (ot#rit# poziti- i up# ecizia comisiei e7primat# ocumentai prin proces -erbal8 eu8 4alenco- 3era8 m# obli' s# prezint tot pac(etul e ocumente ce se cere pentru obinerea unui cre it n sum# e @A0patrizeci1 mii lei8 pentru ce i semnez ! Directorul "%R%L%) ++6&E 3I% Planul e mar5etin' Planul e lucru a unei ntreprin eri e pro ucere8 e alimentaie public# i eser-ire este format in cerine concrete8 ar conine i nite ar'umente eosebite n calcularea normelor i n te(nolo'ia pre'#tirii bucatelor8 care necesit# i artistism i8 nu n ultimul rn 8 suflet mare% La "%R%L% ) ++A7/a+ ) este elaborat un plan anual e mar5etin' care o'lin ete cerinele peii l e7prim# m#surile care le ntreprin e colecti-ul e munc# pentru n eplinirea cerinelor populaiei in ju eul &n'(eni cu mrfuri i pro use alimentare necesare% Permanent este necesar e analizat cerinele petei8 eoarece fiecare pro us are anotimpul s#u c n este cel mai solicitat i este ne-oie e m#rit -olumul e apro-izionare% Aici este necesar e inut cont e s#rb#torile reli'ioase8 e iferite ritualuri locale8 sezoniere i zone locale% Permanent este necesar e lucrat asupra asortimentului i meninut la ni-el% Analizn cerinele petei8 este ne-oie e completat permanent asortimentul cu pro use noi8 e calitatea cea mai bun# i la un pre con-enabil cump#r#torului% Politica preurilor trebuie s# fie zilnic n atenia con uc#torului i a persoanelor ce se ocup# cu realizarea pro uctelor% n estularea cump#r#torului cu pro use e prim# necesitate uce8 e-i ent8 la m#rirea -olumului e realizare% Winn cont e amplasarea ntreprin erii n -ecin#tate cu multe ntreprin eri bu'etare 0"pitalul $u eean8 Cole'iul e 4e icin#1 un e n raza apro7imati- < 5m reeaua e comer cu am#nuntul este eas#8 proiectul nostru propune un mo el e eser-ire n comple78 a ic# un mini-centru comercial e eser-ire pentru toate -rstele la cerinele majorit#ii i pentru toate 'usturile% Pl#nuim n me iu realizarea e apro7imati- SA e prnzuri a cte <A lei minimum i <S lei ma7imum8 ncas#rile zilnice se -or m#ri apro7imati- cu NAA lei% E-i ent8 se --or m#ri i ncas#rile lunare8 anuale% 3II% Piaa ntreprin erea at# a fost pri-atizat# e un 'rup e cet#eni n anul <RR@% A-n un 'en unic e acti-itate8 i anume8 ma'azin-)Culin#rie)8 care realiza semifabricate8 pro use culinare i e cofet#rie8 pe timpuri preferate e o mare majoritate e cump#r#tori8 cu timpul i-a pier ut estinaia in urm#toarele moti-e! - sc(imb#rile ra icale n economia naional# care a nc(is uile multor ntreprin eri in ustriale8 e construcie i eser-ire a populaiei8 a uc n la m#rirea num#rului e omeri i s#r#cirea populaiei> up# atele statisticii8 in = membri ai familiei8 n majoritatea cazurilor8 unul a r#mas f#r# loc e munc#8 ucn la micorarea bu'etului familiei% n aa con iii orice familie este impus# s#-i mpart# sursele financiare8 acumulate pe parcursul lunii8 pentru strict necesarul familiei% Pe perioa a a circa @ ani posibilitatea e cump#rare era mai jos e ni-elul normal8 cren estule obstacole n asi'urarea esf#ur#rii unei acti-it#i profitabile a ntreprin erii% In pofi a tuturor 'reut#ilor ntreprin erea i-a

meninut 'enul e acti-itate8 i-a p#strat fon urile fi7e8 le-a m#rit pe m#sura posibilit#ilor8 procurn utilaj fri'oriferic8 mobil#8 aparate e cas# i control% "%R%L% ) uA.#: a nc(eiat anul e 'estiune =AA< tar# pier eri8 a- n un profit brut e SR%AAA lei i -nz#ri nete e JJ=%AAA lei8 onorn u-i pe eplin obli'aiile fa# e Du'etul e "tat i Fon ul "ocial% n trimestrul I anul =AA= s-au efectuat -nz#ri nete n sum# e TN mii lei cu un profit brut e <S8@ mii lei% In anul curent a crescut rotaia banilor ncasai pn# la S ori pe lun#% Dac# n anii prece eni banii ncasai circulau cel mult e = ori pe lun# i n majoritatea cazurilor marfa era procurat# i se p#stra n epozit cu lunile8 facn c(eltuieli enorme e ener'ie electric#8 c(eltuieli nepre-#zute pentu p#strarea n elun'at# a m#rfii n con iii normale iar pentru respectarea termenilor e realizare8 marfa trebuia a us# n cantit#i mici cu c(eltuieli mari8 azi lucrurile s-au sc(imbat spre bine% A ministraia mpreun# cu membrii colecti-ului a analizat cerinele pieii i posibilitatea cump#r#torilor in localitatea un e este amplasat ma'azinul i a ntreprins unele sc(imb#ri n procesul e lucru pentru a atra'e cump#r#torii! <% L#r'irea asortimentului conform cerinelor cump#r#torilor> =% mbun#t#irea culturii e eser-ire> J% mbun#t#irea calit#ii pro uciei propuse> @% Crearea i mbun#t#irea con iiilor e munc#8 procesului e eser-ire8 crearea con iiilor e o i(n# pentru clieni% "%R%L%) l&+/o+ )8 oferin ser-icii la comercializarea pro uselor alimentare8 esf#oar# acti-itatea sa cu ajutorul pro uc#torilor auto(toni i furniz#rilor e pro use alimentare in Republica 4ol o-a% ntreprin erea acti-eaz# pe baz# e contract irect pe parcursul a <A ani cu urm#toarele ntreprin eri in or% C(iin#u! "%A% )Carmez)8 "%A%)Alicom)8 "%A% )Lapte)8 "%A%)3itanta Intra-est)8 "%R%L%)3ar a)8 "%R%L% )Amir)8 "%RL%)Coca-Cola )-4ol o-a% Din or% D#li! "%A%Flncomlac)8 "%A%)Arcaul)8 "%A%)Dasarabia-Nor )% Pe parcursul a peste cinci ani "%R%L% ) +u+-cX+ comunic# irect cu )Daza An'ro)8 care realizeaz# pro use alimentarei n 'eneral8 acti-itatea principal# este n reptat# spre realizarea pro uselor alimentare a pro uc#torilor auto(toni% La moment8 lun n consi eraie i Centrul e comer care pl#nuim s#-< esc(i em8 pus la ispoziia cump#r#torului pentru toate -rstele i e toate 'usturile8 pro'noz#m creterea -olumului e - nz#ri cu SAU8 e-i ent8 pe o suprafa# comercial# mai mare8 nzestrat# cu utilaj mo ern i o eser-ire la ni-el nalt8 cren i un anturaj pl#cut e o i(n#% Pl#nuim -nzarea pro uselor alimentare8 realizarea semifabricatelor i bucatelor8 a b#uturilor r#coritoare i spirtoase% ?oate acestea fac parte in ten inele e ez-oltare a afacerii pe piaa local# 8 ca urmare8 care -a a o cretere a -nz#rilor cu SAU8 cretere reflectat# n )Raportul pri-in rezultatele financiare in anii =AA=-=AA@ ) in ane7a nr%l i nr% = rn ul A<A% Din ane7a nr%l i nr%= ultimul rn - )ncas#ri b#neti n numerar) se -e e c# n trimestrul @ al anului =AAJ pl#nuim ncas#ri e la realizare n sum# e <NA mii lei8 ncas#rile -or crete n urm#toarele trimestre i -or atin'e la situaia e A<%AN%=AA@ suma e @SA mii lei% Factorii care ne -or ajuta n acti-itatea comercial# la m#rirea -olumului e realiz#ri sunt! <% 4a7im# atenie n eser-irea cump#r#torului> =% Politica preurilor bine 'n it# i8 e-i ent8 la ni-elul concurenilor sau mai joase ect la concureni in zona amplas#rii ntreprin erii comerciale% "%R%L%) +&&E : ) realizeaz# pro usele lactate i % pro usele e panificaie cu un a aos comercial e <S U% A aosul comercial la alte 'rupe e pro use este e la <NU pn# la =SU% A aosul comercial la pro use e prim# necesitate este e p n# la <NU8 iar pentru pro use elicioase e la ==U la =SU8 la b#uturile ==U-=SU8 la articolele e tutun =AU-=JU% 3III% Concurenii 2 concuren# s#n#toas# n orce afacere este un lucru bine-enit% In cartierul un e este amplasat# "%R%L%) +&+.Xi )8 reeaua e comer este cu mult mai eas# ec t sunt cerinele% Qi cauza este e-i ent#% In ora la moment este stopat# acti-itatea n construcie i apro7imati- SA U a ntreprin erilor e pro ucere staioneaz#% Fotii membri ai acestor colecti-e ast#zi i esf#oar# acti-itatea n comer% Ins#8 nea-n calificare n ramur# comerului8 ei se afirm# ca un concurent slab i nespecialist% "copul ntreprin erii noastre este e a esf#ura o acti-itate n omeniul comerului8 respectn normati-ele i le'islaia n -i'oare8 re'ulele i cerinele unei ntreprin eri e comer i alimentaie public# cu r#spun ere personal# n respectarea normelor i i'ienei sanitare% Anturajul i con iiile bune create pentru cump#r#tor8 ni-elul nalt al culturii e eser-ire8 accesul liber la informaia espre pro ucia propus#80preul8 urata p#str#rii1 sunt nite factori foarte importani pentru "%R%L% ) $A++Fca + ) i influeneaz# irect asupra rezultatelor acti-it#ii ntreprin erii% Pentru a face o caracteristic# mai concret# a concurenilor notri este necesar# analiza comercial#8 financiar# a ntreprin erilor concurente%

< Din cele stu iate ca specialist n comer8 cu un staj e munc# mare i prctic# n omeniul at% ar'umentez urm#toarele! pentru "%R%L%) +3++.c7: ) concurenii principali amplasai n raza e acti-itate e SAA m sunt trreNla num#r i pot fi caracterizai concureni cu o capacitate mai slab# e concurare% Concurentul "%R%L%)L#mia) al c#rei 'en principal e acti-itate este eser-irea aparatelor e cas# i control8 prestarea ser-iciilor e informaii8 paralel comercializeaz# pro use alimentare% Concurentul ma'azinul )"picuor) - filiala combinatului e cereale in &n'(eni8 efectuiaz# comer cu am#nuntul a pro uselor propuse e alte ntreprin eri n contul atoriilor% Concurentul "upermar5et )Corona) - otat cu utilaj mo ern8 asortiment -ariat e articole e import - are preuri la m#rfuri cu un a aos comercial mult mai mare% Analiza succint# a concurenilor Dac# apreciem factorii in icai mai jos n U pe scara AU - <AAU rezult#! Factorii pentru comparaie "%R%L% ) F&7a" ) "upermar5et )Corona) "%R%L )L#mia) 4a'azinul )"picuor) l%Pre DclalNU-=SU A aos comercial Dela=AU-=SU A aos comercial DelalSU-=SU a aos comercial Dela=AU-=SU a aos comercial =% Calitatea pro uselor <AAU <AAU <AAU <AAU J% Asortiment -ariat 3ariat -ariat -ariat @% Ni-elul e calificare a lucr#torilor RRU RRU RRU NSU S% Ni-elul e eser-ire RSU RSU RSU RSU O% Anturajul <AAU <AAU <AAU <AAU N% Alimentaie public# La moment <AU in -nz#ri8 up# realizarea proiectului SAU in -nz#ri AU <AU AU A-antajele i eza-antajele societ#ii A-antajele! <% Posibilitatea e a e7tin e suprafaa e eser-ire i m#rirea -olumului pro uciei e pro ucere proprie 0Deser-irea m#surilor familiare8 or'anizarea meselor e s#rb#toare1% =% Posibilitatea meninerii asortimentului8 ispun n e spaii i e utilaj fri'oriferic% J% Colecti-ul stabil8 membrii colecti-ului corespun funciilor care le ocup#8 a-n terminate stu ii speciale%%% Deza-antajele! <% Este imposibil# eser-irea a'enilor economici ANCR2% =% Desc(i erea reelei e comer n satele ju eului% I6% Plan e pro ucere A-n n -e ere 'enul e baz# a acti-it#ii 0pro ucerea articolelor e patiserie i semifabricate culinare18 un 'en care necesit# c(eltuieli a #u'#toare e apro-izionare cu materie prim#8 e p#strare i e pre'#tire8 necesit# respectarea con iiilor i normelor sanitare iar procesul e pro ucere i realizare este mai mult e RA U manual8 sper#m8 ca realiz n proiectul at8 completarea cu utilaj te(nolo'ic mo ern -a nlocui n mare m#sur# lucrul manual i -a uura lucrul fizic un e n ramura at# acti-eaz# RR U femei% "per#m8 c# cump#r#torii care -or -izita firma noastr# s# fie n cti'8 eoarece noi propunem n comple7! <% ma'azin alimentar cu un asortiment -ariat e pro use alimentare naturale a pro uc#torilor auto(toni> =% secia e pro ucere propune un asortiment bo'at e semifabricate culinare8 e articole e patiserie8 preferat e c#tre cump#r#tori> J% barul ofer# o eser-ire specializat# i mo ern#% Realizarea proiectului are scopul! -folosirea la ma7imum a suprafeei totale a ntreprin erii pentru a oferi clientului ser-icii n comple7 la un ni-el nalt e eser-ire% 6% Planul financiar Pentru realizarea proiectului - amenajarea unei terase8 completarea cu utilaj mo ern a unei minicafenea cu buc#t#rie - ntreprin erea are ne-oie e in-estiii financiare n m#rime e <AA%AAA lei8 intre care OA%AAA lei -or fi in-estiii in partea fon atorilor8 care -or fi folosite pentru procurarea materialelor i pentu amenajarea terasei% Pentru realizarea proiectului n termeni minimali ntreprin erea are ne-oie e un cre it e @A%AAA lei% Deneficiin n tremestrul III al anului =AA= e un cre it e @A%AAA lei8 firma ) 4o7rimur.F pl#nuiete l#r'irea acti-it#ii sale prin esc(i erea unei terase i unei mini-cafenele cu buc#t#rie% La area n e7ploatare a obiectelor pl#nuite8 a ministraia i asum# obli'aia e a an'aja n cmpul muncii8 minimum N lucr#tori e urm#toarele profesii! Y barmen - < persoan#>

Y c(elner - = persoane> a buc#tar - = persoane> Y casier - < persoan#> Y ser-itoare - < persoan#% "copul principal i -a a-ea aplicare practic#% Crearea locurilor e munc# ne -a permite an'ajarea n cmpul muncii! Z n funcie e casier - o persoan# cu 'ra e e in-ali itate I-II8 Z n funcie e ser-itoare [persoanele in p#turile -ulnerabile8 Z n funcie e barmeni8 c(elneri i buc#tari - tineri specialiti i mame tinere8 care up# conce iul e maternitate au r#mas f#r# loc e munc#% "uma e @A%AAA lei -a fi folosit# pentru procurarea fon urilor fi7e8 utilajului8 mobil# pentru eser-ire8 -itrine8 materie prim# i pro use alimentare% Pro'noza rezultatelor financiare a ntreprin erii pe perioa a anilor =AA=8 =AAJ8=AA@8 in n cont e rambursarea cre itului i a obnzii8 este re at# n Raportul pri-in rezultatele financiare pe periooa a e la A<%A@%=AA= pn# la A<%AO%=AA@ 0ane7a nr%l i nr%=18 atele fiin n cretere respecti- anilor e 'estiune% Rn ul AJA in ane7e reflect# profitul brut 0element principal al rezultatului acti-it#ii operaionale a ntrtreprin erii i reflect# rezultatele obinute in acti-itatea e esfacere8 influien n irect asupra -iabilit#ii ntreprin erii1% Rn ul ASA reflect# c(eltuieli pri-in retribuirea muncii lucr#torilor e baz# i contribuiile la Fon ul "ocial 0 in trimesttrul I3 =AA= m#rin num#rul an'ajailor cu N persoane18 ambalaje i alte materiale pentru ambalat% Rn ul AOA reflect# c(eltuieli pri-in retribuirea muncii aparatului a ministrati-8 ser-itoarelor i paznicilor i respecti- contribuiile la Fon ul "ocial8 c(eltuieli e eplasare8 impozite i ta7e incluse n c(eltuieli8 c(eltuieli comunale i e telefon8 c(eltuieli e transport8 alte c(eltuieli 'enerale i a ministrati-e% Rn ul ANA reflect# rambursarea obnzii ncepn cu trimestrul III anul =AA= n sum# e =AAA lei trimestrial% Iar in trimestrul III anul =AAJ8 ntoarcerea cre itului n sum# e SAAA lei trimestrial% Rn ul <SA reflect# profitul net obinut n perioa ele e 'estiune up# ac(itarea cre itului i obnzii8 tuturor c(eltuielilor - comerciale8 'enerale i a ministrati-e8 operaionale8 impozitului pe -enit la finele anilor e 'estiune i fiin un profit consi erabil pentru "%R%L% $ ncas#rile b#neti n numerar 0ultimuA rn in ane7e1 reflect# posibilitatea real# a ntreprin erii e a-i onora ime iat obli'aiunile curente e ac(itare a atoriilor% Raportul pri-in rezultatele financiare se ane7eaz#% 6I% Rezumatul planului e afaceri Acest plan e afaceri este elaborat e c#tre ntreprin erea "%R%L% +/CL+ ) n scopul obinerii unui cre it bancar care -a fi folosit pentru arnenajarea unei terase pentru eser-irea clienilor i completarea cu utilaj mo ern fri'oriferic i te(nolo'ic a unei mini-cafenele estinate pentru eser-irea ejunului8 pr nzului i cinei% ntreprin erea -a pro uce bucate n stil naional mol o-enesc pentru eser-irea zilnic# a cump#r#torilor i eser-irea la coman # a i-erselor ceremonii% In-estiia necesar# pentru realizarea proiectului este e <AA mii lei% In-estiii irecte in-estite e c#tre un 'rup e acionari ai societ#ii alc#tuiesc circa OA mii lei% "uma e care a-em ne-oie pentru finisarea lucr#rilor i folosirea la ma7imum a nc#perilor conform proiectului este e @A mii lei8 care o solicit#m n form# e mprumut bancar pe un termen nu mai puin e < an i cu o cot# a obnzii n m#rime posibil# b#ncii8 ar care ar permite acti-itatea optim# a ntreprin erii% Aplicarea planului e afaceri asi'ur# la finele anului e 'estiune =AA= obinerea unui profit brut e TA mii lei8 -nz#ri nete e @SS mii lei i a un profit net e NAAA lei% In primul an e acti-itate -or fi acoperite c(eltuielile in-estite% In urm#torii ani se pre-e e creterea anuala a -olumului e pro ucie i a -nz#rilor nete cu NA-TAU 0 Ane7a nr% <8 Ane7a nr%=1% Directorul "%R%L%) B+ta+ ) Oc,,t> RAP2R?&L PRI3IND REK&L?A?ELE FINANCIAR pe perioa a ianuarie - martie =AA= i pro'noza rezultatelor financiare e la A<%A@%=AA= pn# la A<%AO%=AA@ 0lei1 Anul =AA= 0Ane7a nr%l1 In icatori Co % r % ?rim%I =AA= ?rim%II =AA= ?rim%III =AA= ?rim%I3 =AA= 3nz#ri nete 0O<<1 A<A TORR< <R=AAA @SSAAA Costul -nz#rilor 0N<<1 A=A N<SRJ <STAAA J<AAAA JNSAAA Profitul brut 0pier ere 'lobal#1 0r %A<A-r %A=A1 AJA <SJRT J@AAA SSAAA

TAAAA

Alte -enituri operaionale0O<=1 A@A C(eltuieli comerciale 0N<=1 ASA O<J@ <=JAA <TSAA JAAAA C(eltuieli 'enerale i a ministrati-e 0N<J1 AOA RA<< <T<AA =NAAA JOAAA Alte c(eltuieli operaionale 0N<@1 ANA <AR =AA ==AA @=AA Rezultatul in acti-itatea operaional# ! profit 0pier ere10r %AJA\r %A@A-r %ASA-r %AOA-r %ANA1 ATA <@@ J@AA NJAA RTAA Rezultatul in acti-itate e in-estiii! profit 0pier ere1 0O=<-N=<1 ARA Rezultatul in acti-itatea financiar#! profit 0pier ere10O==-N==1 <AA Rezultatul in acti-itatea economico-financiar#! profit 0pier ere1 0 r %ATAr %ARAr %lAA1 <<A <@@ J@AA NJAA RTAA Rezultat e7cepional! profit0pier ere1 0O=J-N=J1 <=A Profitul 0pier erea1 perioa ei e 'estiune pn# fa impozitare 0r %BAr %l=A1 <JA <@@ J@AA NJAA RTAA C(eltuieli 0economii1 pri-in impozitul pe -enit 0NJ<1 <@A =N@@ Profit net 0pier ere net#10r %lJAr %l@A1 <SA <@@ J@AA NJAA NASO ncas#ri b#neti n numerar 0lei1 RROA< ==AAAA JSAAAA S=AAAA Directorul "%R%L% FjL-&ta Contabil-ef [t 2 20lei1 Anul =AAJ-=AA@ 0Ane7a nr% =1 In icatori Perioa a Co % r % ?rim%I =AAJ ?rim%II =AAJ ?rim%IlI =AAJ ?rim%I3 =AAJ ?rim%I =AA@ ?rim%II =AA@ 3nz#ri nete 0O<<1 A<A <SAAAA JASAAA @TAAAA OOSAAA <R=AAA JRSAAA Costul -nz#rilor 0N<<1 A=A <=AAAA =SAAAA JRSAAA S@SAAA <STAAA J=SAAA Profitul brut 0pier ere 'lobal#1 0r %A<A-r %A=A1 AJA JAAAA SSAAA TSAAA <=AAAA J@AAA NAAAA Alte -enituri operaionale0O<=1 A@A C(eltuieli comerciale 0N<=1 ASA <JAAA =OAAA JRAAA SJAAA <@AAA =TAAA C(eltuieli 'enerale i a ministrati-e 0N<J1 AOA RSAA <RAAA JAAAA @AAAA <AAAA =AAAA Alte c(eltuieli operaionale 0N<@1 ANA =AAA @AAA RAAA <@AAA SAAA <AAAA Rezultatul in acti-itatea operaional# ! profit 0pier ere10r %AJA\r %A@A-r %ASA-r %AOA-r %ANA1 ATA SSAA OAAA NAAA <JAAA SAAA <=AAA Rezultatul in acti-itate e in-estiii! profit 0pier ere1 0O=<-N=<1 ARA Rezultatul in acti-itatea financiar#! profit 0pier ere10O==-N==1 <AA Rezultatul in acti-itatea economico-fnanciar#! profit 0pier ere1 0r %ATAr %ARAr 8<AA1 <<A SSAA OAAA NAAA <JAAA SAAA <=AAA Rezultat e7cepional! profit0pier ere1 0O=J-N=J1 <=A Profitul 0pier erea1 perioa ei e 'estiune pn# la impozitare 0r % <<Ar %l=A1 <JA SSAA OAAA NAAA <JAAA SAAA <=AAA C(eltuieli 0economii1 pri-in impozitul pe -enit 0NJ<1 <@A JO@A Profit net 0pier ere net#10r %lJAr %l@A1 <SA SSAA OAAA NAAA RJOA SAAA <=AAA ncas#ri b#neti n numerar 0lei1 <NAAAA JSAAAA SSAAAA NOAAAA ==AAAA @SAAAA Directorul "%R%L% ) l6F+/c7+ Contabil-ef "%R%L% ) co fiscal Ane7a nr%J Rambursarea capitalului mprumutat8 oferit pentru crearea locurilor e munc# n scopul an'aj#rii

omerilor Perioa a "uma 0lei1

Cre itul Dobn a <AU ?otal ?rim% II =AAJ <AAA-AA <AAA-AA ?rim% III =AAJ <AAA-AA <AAA-AA ?rim% I3 =AAJ <AAA-AA <AAA-AA ?rim% <=AA@ SAAA-AA <AAA-AA OAAA-AA ?rim% II =AA@ SAAA-AA TNS-AA STNS-AA ?rim% III =AA@ SAAA-AA NSA-AA SNSA-AA ?rim% I3 =AA@ SAAA-AA O=S-AA SO=S-AA ?rim% <=AAS SAAA-AA SAA-AA SSAA-AA ?rim% II =AAS SAAA-AA JNS-AA SJNS-AA ?rim% III =AAS SAAA-AA =SA-AA S=SA-AA ?rim% I3 =AAS SAAA-AA <=S-AA S<=S-AA ?otal! @AAAA-AA NSAA-AA @NSAA-AA Directorul "%R%L% ) Contabil-ef

S-ar putea să vă placă și