SPP Lucrator in Agricultura Si Gospodarie Ecologica Nivel II

MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I TINERETULUI UNITATEA DE IMPLEMENTARE A PROIECTULUI PHARE TVET 01.08.
01
STANDARD DE PREGTIRE PROFESIONAL

COALA DE ARTE I MESERII Califi a!"a# L$ !%&'! () a*!i $l&$!% +i () *',-'.%!ia " 'l'*i %
N$/%!$l ." alifi a!" .i) )'/") la&'! 0 18
Ni2"l$l 3
3004
A$&'!ii: 1. 2. !. profesor gradul I Colegiul Naional Agricol ,,Carol I, Slatina; profesor def., Grup colar Agricol Curtea de Arge ; profesor gradul I, Grup colar de Industrie Ali"entar# ,, $lena %oa"na Galai; &. C'),&a).a 7" Mi7a"la profesor gradul I Colegiul Co"ercial ,,Carol I Constana; '. Da, %l$ Ma!"a profesor gradul I, Grup colar Agricol (ecuci; ). D!i)'2a) Ma!ia profesor gradul I, Grup colar Agricol *re+"er; ,. D$ $l", $ A)&'a)"&a profesor gradul I, Grup colar Agricol Curtea de Arge ; -. Ga+-a! A)*"la profesor gradul II, Grup colar Agricol .#lticeni; /. G7"'!*7i"+ E$*")ia profesor gradul I, Colegiul (e0nic ,,I.Creang# (g. Nea"; 11. Ili" Ma!ia profesor def., Grup colar Agricol *alas, Constana; 11. I')a+ $ Ma!ia profesor gradul I, Grup colar Agricol *re+"er; 12. Li2a.a!i$ Ga:!i"la profesor gradul I, Grup colar Agricol Castelu, Constana; 1!. Ma&"i M')i a profesor gradul I, Grup colar Agricol 2alea C#lug#reasc#; 1&. M'i,i$ Ma!ia doctor 3n "edicin# 4eterinar#, profesor gradul I, Grup colar Agricol *alas, Constana; 1'. M'i,i$ Si/')a profesor gradul I, Grup colar I.N 5o"an Constana 1). N"i % Ca!/") profesor gradul II, Grup colar Agricol .#lticeni; 1,. O) "a)$ Va,il" profesor gradul I, Grup colar Agricol ,,%. Cante"ir 6u i; 1-. O-!"a D"lia profesor gradul II, Grup colar Agricol *re+"er; 1/. O-!'i$ A)a profesor gradul I, Grup colar Agricol Curtea de Arge ; 21. Pa&a-" Ma!i'a!a profesor gradul I , Grup colar Agricol *alas, Constana; 21. P"&!" A)*"la profesor gradul I, Grup colar Agricol Ciorog7rla; 22. S !i'+&"a)$ C',&"l doctor 3n agrono"ie, profesor gradul I, Colegiul (e0nic de Industrie Ali"entar# ,,%. 8ooc, 9ucure ti; 2!. Va,ili$ P"&!')"la profesor gradul II, Grup colar Agricol .#lticeni; 5%l$6% I'a)a 5a*7i$ V"!')i a 5!8)9a!$ I'a)a
UNITI DE COMPETEN
UNITI DE COMPETEN CHEIE# 1. 2. !. &. '. ). ,. C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ ;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I I *5$=;C5A5$A IN.:58A<I$I C:8;NICA5$A ?N =I89A 8:%$5N@ ASIG;5A5$A CA=I(@<II %$>2:=(A5$A *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII =;C5;= ?N $C6I*@
UNITI DE COMPETEN TEHNICE GENERALE# -. *5$2$NI5$A I C:89A($5$A *:=;@5II 8$%I;=;I /. $=$8$N($ %$ C:N(A9I=I(A($ 11. $C:N:8I$ I 8A5A$(ING 11. CI5C;=A<I$ 5;(I$5@, C:N%;C$5$A (5AC(:5;=;I I A;(: 12. $B*=:A(A5$A AG5$GA($=:5 I INS(A=A<II=:5 .:=:SI($ ?N AG5IC;=(;5@
UNITI DE COMPETEN TEHNICE SPECIALI;ATE#
1!. 2A=:5I.ICA5$A 8A($5II=:5 *5I8$ $C:=:GIC$ %$ :5IGIN$ 2$G$(A=@ I ANI8A=@ 1&. *A5(IC;=A5I(@<I=$ ($6N:=:GIC$ A=$ C;=(;5I=:5 %$ CC8* ?N C:N%I<II $C:=:GIC$ 1'. *A5(IC;=A5I(@<I=$ ($6N:=:GIC$ A=$ *=AN($=:5 6:5(IC:=$ ?N C:N%I<II $C:=:GIC$ 1). *A5(IC;=A5I(@<I=$ ($6N:=:GIC$ %$ C5$($5$ I $B*=:A(A5$ A ANI8A=$=:5 ?N C:N%I<II $C:=:GIC$ 1,. A%8INIS(5A5$A G:S*:%@5I$I $C:=:GIC$ 1-. ASIG;5A5$A S@N@(@<II ?N G:S*:%@5IA $C:=:GIC@ 1/. C:N.$C<I:NA5$A *5:%;S$=:5 ($B(I=$ SI8*=$ ?N G:S*:%@5IA $C:=:GIC@ 21. *5$*A5A($ (5A%I<I:NA=$ I S$52I5$A =:5 21. =$GIS=A<IA $C:=:GIC@ I C$5(I.ICA5$A G:S*:%@5I$I
Ti&l$l $)i&%6ii 1# Ni2"l# Val'a!" !".i&#
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ D2 E 1,1
C'/-"&")6"# 1. 1 .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#. 1. 2 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e. 1. ! Cite te i utiliFeaF# docu"ente scrise 3n li"Ga+ de specialitate. 1. & *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.
Ti&l$l $)i&%6ii 1 # C'/-"&")6a 1.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#.
$laGorarea opiniilor personale pe o te"# dat# . $Hpunerea de "oti4e 3n li"Ga+ de specialitate. $4aluarea inter4eniei personale 3n funcie de opiniile celorlali.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# :pinii personale: $Hpunere de "oti4e $4aluarea inter4eniei: oGser4aii, +udec#i de 4aloare, scurte infor"#ri docu"entare argu"ent#ri pe GaFa eHperienei, pe GaFa unui eHperi"ent realiFat, prelu#ri de "oti4e din "anuale i articole de specialitate ur"#rirea reaciilor participanilor, notarea r#spunsurilor pri"ite, reconsiderarea propriei poFiii 3n funcie de opiniile audienei
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise Dtip eseuE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# elaGoreFe opinii personale pe o te"a dat# , 3n li"Ga+ de specialitate, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice Dtip +oc de rolE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHpun# o inter4enie i s# o e4alueFe 3n funcie de opinia celorlali, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 1# C'/-"&")6a 1.3# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e.
Selectarea i ordonarea logic# a teHtului i i"aginilor asociate, din surse 4ariate. Alegerea unei "odalit#i ilustrati4e de eHpunere a infor"aiilor. *reFentarea ilustrat# a "aterialului folosind diferite "i+loace de ilustrare .
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# I"agini asociate: 8odalit#i i "i+loace de ilustrare: $Hpunerea infor"aiilor: desene, diagra"e, sc0ie, fotografii, grafice postere, diapoFiti4e, fil"e, aplicaii grafice pe calculator indic# sursele cercetate, folose te date, argu"enteaF#, contact 4iFual cu audiena, accentueaF# ideile principale, li"Ga+ul trupului, 4orGire clar# te0nici de preFentare cu suport 4iFual
*reFentare ilustrat#: P!':" ." "2al$a!"#
*roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe, s# ordoneFe infor"aiile, s# aleag# "odalit#i ilustrati4e de eHpunere a acestora si s# preFinte "aterialul realiFat a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ Cite te si utiliFeaF# docu"ente scrise in li"Ga+ de specialitate.
Selectarea docu"entelor din surse specialiFate . ;tiliFarea infor"aiilor 3n acti4it#i profesionale . Co"pletarea sau redactarea corect# a docu"entaiei pentru sarcini de lucru.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Surse specialiFate: Acti4it#i profesionale: 5edactarea corect#: %ocu"entaie: "anuale, articole, re4iste, studii, Internet, docu"entaii te0nice acti4it#i definite 3n cadrul calific#rii ortografie, punctuaie, for"# structurat# registre, Gonuri, e4idene si"ple, +urnale, coresponden# oficiala, C2I uri
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe docu"entele, s# eHtrag# i s# sintetiFeFe infor"aiile necesare pe o anu"it# te"#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe li"Ga+ul de specialitate 3n acti4it#i profesionale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise sau practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# co"pleteFe docu"ente, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 1 # C'/-"&")6a 1.>#
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= $fectuarea de calcule cu grad "ediu de dificultate 3ntrIo sarcin# dat#. Selectarea "etodelor grafice adec4ate. 5epreFentarea grafic# corecta a reFultatelor prin diferite "i+loace grafice. ;tiliFarea "i+loacelor grafice pentru interpretarea reFultatelor.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # Calcule cu grad "ediu de dificultate: for"ule de calcul, algorit"i de calcul 8i+loace grafice 5epreFentare corect#: Interpretare: sc0ie, grafice, diagra"e, 0#ri, sc0e"e te0nologice scar#, legend#, for"a 3ngri+it#, acuratee, toleran# condiii de ad"isiGilitate a para"etrilor calculai, co"paraii cu 4alori, proGe etalon sau standarde
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# calculeFe, s# opereFe cu "i+loace grafice i s# interpreteFe reFultatele oGinute, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 3 # Ni2"l# Val'a!" !".i&#
;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I I *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I D 2E 1,1
C'/-"&")6"# 2.1 $HploateaF# GaFe de date. 2.2 *reFint# infor"aii incluF7nd teHt, nu"ere i i"agini. 2.! Co"unic# prin Internet.
Ti&l$l $)i&%6ii 3 # ;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I C'/-"&")6a 3.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= Ilustrarea tipurilor de date. *reFentarea structurii unei GaFe de date. ?nc#rcarea unei GaFe de date. ?ntreinerea unei GaFe de date. $HploateaF# GaFe de date.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# (ipuri de date: Structura GaFei de date: ?nc#rcare: ?ntreinerea GaFei de date: nu"erice, alfanu"erice, date calendaristice, ir de caractere, "e"o taGele Dnu"e co"ponente, tip, di"ensiuneE introducere i 4alidare date ad#ugare, actualiFare, tergere, sal4are, consultarea docu"entaiei auHiliare
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHe"plifice tipuri de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe scriseJorale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie structura unei GaFe de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3ntrein# o GaF# de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DcE i DdE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe o GaF# de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DeE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 3 # C'/-"&")6a 3.1#
;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I *reFint# infor"aii incluF7nd teHt, nu"ere i i"agini.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= Indicarea for"atelor de preFentare a infor"aiilor. Co"pletarea unui for"at cu teHt, nu"ere i i"agini. 5ealiFarea unei eHpuneri adec4ate te"ei alese. *reFentarea aplicaiei.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .or"ate de preFentare: Co"pletare for"ate: 5ealiFarea eHpunerii: tipuri predefinite, Gutoane de aciune editare teHt, inserare i"agini, sunet, taGel 3nl#nuirea paginilor, crearea leg#turilor
*reFentarea aplicaiei: derularea paginilor Dauto"at, "anualE, ani"aie
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# co"pleteFe for"atul de preFentare, s# realiFeFe i s# preFinte o eHpunere, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE ,DGE , DcE i DdE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 3# ;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I C'/-"&")6a 3.4# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = ;tiliFarea te0nicilor de c#utare adec4ate surselor de infor"aii. $Htragerea infor"aiilor rele4ante. .olosirea "etodelor de sc0i"G a infor"aiilor. Co"unicare prin Internet.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Surse de infor"aii: (e0nici de c#utare: 8etode de sc0i"G: Internet, fi iere de pe disc0ete, C%I5:8Iuri "otoare de c#utare Internet, cu4inteIc0eie, grupuri de cu4inte eI"ail, dialog, deFGatere onIline, foru", liste de discuie a infor"aiilor
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe te0nici de c#utare, s# eHtrag# i s# fac# sc0i"G de infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE , DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ D2E 1,1
C'/-"&")6"# !.1 5ecepteaF# "esa+e orale. !.2 5ecepteaF# "esa+e scrise. !.! $Hpri"# "esa+e orale. !.& $Hpri"# "esa+e scrise. !.' *articip# la con4ersaii .
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e orale .
?nelegerea punctelor eseniale 3n 4orGirea standard clar# pe te"e fa"iliare Dacti4it#i cotidiene, petrecerea ti"pului liGerE. %esprinderea ideilor principale din e"isiuni radio i (2 pe te"e de actualitate, interes personalJprofesional. StaGilirea leg#turilor 3ntre "esa+ul audiat i propria eHperien#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 2orGire standard: (e"e de actualitate: *ropria eHperien#: P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3neleag# punctele eseniale i s# desprind# ideile principale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# Da E i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roG# de e4aluare oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# staGileasc# leg#turi 3ntre "esa+e, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. cu4inte, eHpresii, propoFiii, fraFe legate de propriul Keu i leg#turi afecti4Ie"oionale dintrIun teHt aspecte legate de organiFarea 4ieii cotidiene, econo"ice, sociale, culturale acti4itateJe4eni"ente profesionale, tr#ire afecti4Ie"oional#
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e scrise.
?nelegerea unor teHte redactate 3ntrIun li"Ga+ uFual sau specific personalJprofesional. *relucrarea infor"aiilor oGinute din descrierea e4eni"entelor. %ecodarea infor"aiilor cuprinse 3n taGele, sc0e"e, diagra"e.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# =i"Ga+ uFualJspecific: *relucrarea infor"aiei: %ecodare: cu4inte, eHpresii, ter"eni specifici i 3ncadrare 3n conteHt 3nelegere, adaptare, utiliFare de ter"eni i ter"inologii specifice do"eniului desprinderea sensului, codurilor ling4istice
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3neleag# teHte i s# prelucreFe infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roG# de e4aluare oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# decodeFe infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4. 4# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e orale.
;tiliFarea unor eHpresii coerente 3n descrierea eHperienelor i a altor acti4it#i din proHi"itate. *reFentarea unei acti4it#i legate de profesiune. Argu"entarea opiniilor, proiectelor personale i profesionale.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *roHi"itate: Acti4it#i :pinii: coal#, colegi, co"unitate, do"eniu profesional specifice fiec#rui do"eniu profesional pro i contra 3n susinerea unor sarcini de lucru
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe eHpresii i s# preFinte acti4it#i, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# enune i s# argu"enteFe opiniile personale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.># C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e scrise.
5edactarea unui teHt coerent pe te"e fa"iliare sau de interes personalJprofesional. $laGorarea corespondenei personale i co"pletarea docu"entelor de lucru. %escrierea i"presiilor asupra e4eni"entelor cotidiene i a eHperienelor profesionale.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# (e"e fa"iliare: Coresponden#J docu"ente de lucru: $Hperiene profesionale: descrierea fa"iliei, progra"ul Filnic, o Fi de lucru, acti4it#i profesionale repetate scrisori personale, facturi proIfor"#, facturi, docu"ente de e4iden# pri"ar#, in4entarieri, C2Iul european realiF#ri i succese 3n acti4itate, ne7"pliniri profesionale, "oti4aie, relaii 3n ec0ip#, interese
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# redacteFe teHte, s# elaGoreFe corespondena i s# descrie i"presiile, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.?# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:=
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ *articip# la con4ersaii.
Susinerea spontan# de con4ersaii pe te"e fa"iliare, de interes personal i profesional. %escrierea aspectelor co"une "ai "ultor do"enii de acti4itate.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersaie pe te"e fa"iliare:
3n di4erse "i+loace de transport 3ntrIo regiune unde se 4orGe te li"Ga sau li"Ga este selectat# con4enional, despre ti"pul liGer, fa"ilie, operaiuni de lucru, "etode de operare, interaciuni cu alte "eserii i relaii de lucru operaiuni de lucru co"une sau de interes reciproc 3n cadrul aceleia i organiFaii sau cu ali Geneficiari DfurniForiJdistriGuitoriE
Aspecte co"une:
P!':" ." "2al$a!"# *roG# oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# con4erseFe i s# descrie aspecte co"une "ai "ultor do"enii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii > # Ni2"l# Val'a!" !".i&#
ASIG;5A5$A CA=I(@<II D2E 1,'
C'/-"&")6"# &.1 Aplic# nor"ele de calitate 3n do"eniul de acti4itate. &.2 ;tiliFeaF# "etode standardiFate de asigurare a calit#ii.
Ti&l$l $)i&%6ii > # C'/-"&")6a >.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
ASIG;5A5$A CA=I(@<II Aplic# nor"ele de calitate 3n do"eniul de acti4itate.
Identificarea nor"elor de calitate specifice do"eniului propriu de acti4itate. 5elatarea cerinelor de calitate i"puse de nor"ati4e pentru propriul loc de "unc#. ;tiliFarea nor"elor de calitate 3n acti4itatea curent#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Nor"e de calitate: Cerine de calitate: instruciuni de lucru, caiet de sarcini, nor"e interne, criterii i indicatori naionale, europene i internaionale care regle"enteaF# acti4itatea ca proces Dintr#ri, deF4oltare, ie iriE
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice i s# utiliFeFe nor"e de calitate specifice do"eniului s#u de acti4itate, a a cu" reiese din criteriile de perfor"an# DaE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care candidatul de"onstreF# c# este capaGil s# preFinte criteriile de calitate din nor"e specifice locului s#u de "unc# a a cu" este specificat 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii >#
ASIG;5A5$A CA=I(@<II
C'/-"&")6a >.3 #
;tiliFeaF# "etode standardiFate de asigurare a calit#ii.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = $nu"erarea "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii. %escrierea procedurilor specifice "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii . Aplicarea "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii 3n acti4itatea proprie.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8etode standardiFate: Aplicare: definite 3n funcie de "odelul de "anage"ent al calit#ii adoptat de organiFaie autoe4aluarea propriei acti4it#i 3n raport cu indicatori i criterii din standardele internaionale pri4ind calitatea, adoptate de "odelul de "anage"ent al calit#ii 3n organiFaie *roceduri specifice: etapele i aciunile de e4aluare, autoe4aluare i control L ordonate logic corespunF#toare "etodelor standardiFate definite "ai sus
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHplice i s# aplice "etode standardiFate de asigurare a calit#ii, a a cu" este specificat 3n criteriile de perfor"a# DaE, DGE, DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
D2E 1,'
C'/-"&")6"# '.1 AnaliFeaF# caracteristicile personale i factorii i"plicai 3n deF4oltarea carierei. '.2 $Hpri"# opiuni pri4ind traseul personal de educaie i for"are profesional# .
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I
C'/-"&")6a ?.1#
AnaliFeaF# caracteristicile personale deF4oltarea carierei.
i factorii i"plicai 3n
<a= <:= < =
Identificarea progresului 3n deF4oltarea personal# . AnaliFarea factorilor care influeneaF# deF4oltarea carierei . $sti"area potenialului de sc0i"Gare personal# i profesional#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .actori: *otenial de sc0i"Gare personal#: *otenial de sc0i"Gare profesional#: raportul dintre co"petenele personale i co"anda social# diferena dintre aspiraii , interese i posiGilit#i personali, sociali; fa4oraGiliInefa4oraGili; interniIeHterni
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# analiFeFe caracteristicile personale i factorii i"plicai 3n deF4oltarea carierei, 3n condiiile criteriilor de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# esti"eFe potenialul de sc0i"Gare personal# i profesional# 3n condiiile criteriului de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I
C'/-"&")6a ?. 3#
$Hpri"# opiuni pri4ind traseul personal de educaie i for"are profesional#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= Identificarea traseelor posiGile de educare i for"are profesional# . Corelarea cerinelor de for"are profesional# cu posiGilit#ile proprii . < = *roiectarea opiunii de for"are profesional# pe ter"en scurt i "ediu.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Strategie: (er"en scurt: (er"en "ediu: oGiecti4e, aciuni, "etode, "i+loace 1 an 2I! ani
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# proiecteFe o opiune de for"are profesional# pe ter"en scurt i "ediu, in7nd cont de traseele posiGile i 3n corelare cu posiGilit#ile proprii, 3n condiiile criteriilor de perfor"an# DaE ,DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii @ # Ni2"l# Val'a!" !".i&#
IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII D2E 1,'
C'/-"&")6"# ).1 Aplic# legislaia i regle"ent#rile pri4ind securitatea i s#n#tatea la locul de "unc#, pre4enirea i stingerea incendiilor. ).2 Ia "#suri pentru reducerea factorilor de risc de la locul de "unc#.
Ti&l$l $)i&%6ii @ # IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMMM C'/-"&")6a @. 1# Aplic# legislaia i regle"ent#rile pri4ind securitatea i s#n#tatea la locul de "unc#, pre4enirea i stingerea incendiilor .
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= ?nsu irea drepturilor i responsaGilit#ilor la locul de "unc# 3n funcie de nor"ele pre4#Fute la instructa+ele de protecia "uncii . 2erificarea eHistenei i integrit#ii "i+loacelor de protecie la locul de "unc# . 5aportarea situaiilor care pun 3n pericol securitatea indi4idual# i colecti4#.
<:= < =
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # %repturi : 5esponsaGilit#i: 8i+loace de protecie: Situaii: instructa+ periodic, ec0ipa"ent de protecie 3nsu irea, respectarea, aplicarea nor"elor ec0ipa"ente de protecie specifice locului de "unc# Decrane de protecie, casc#, "asc# de gaF, or, "#nu iE aGsena "i+loacelor de protecie, integritatea "i+loacelor de protecie
P!':" ." "2al$a!" # *roGe oraleJscrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# drepturile i responsaGilit#ile confor" criteriilor de perfor"an# DaE , acoperind aria de aplicaGilitate specificat#. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 4erifice eHistena i integritatea "i+loacelor de protecie la locul de "unc# i s# raporteFe situaiile care pun 3n pericol securitatea indi4idual# i colecti4# confor" criteriilor de perfor"an# DGE , DcE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#.
Ti&l$l $)i&%6ii @ # IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a @. 3# Ia "#suri pentru reducerea factorilor de risc .
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = Identificarea factorilor de risc . 5aportarea preFenei factorilor de risc. ?nl#turarea factorilor de risc.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # .actori de risc : 5aportare: ?nl#turare: suGstane periculoase, 4iru i, Gacterii, cureni de aer, te"peratur#, u"iditate, 4entilaie, Fgo"ote, 4iGraii, radiaii oral# sau scris# re"edierea defeciunilor ap#rute la ec0ipa"entele de protecie, respectarea nor"elor de protecie
P!':" ." "2al$a!" # *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice i s# 3nl#ture factorii de risc de la locul de "unc# confor" criteriilor de perfor"an# DaE i DcE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#. *roGe scrise Jorale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# raporteFe factorii de risc de la locul de "unc# confor" criteriului de perfor"an# DGE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#.
Ti&l$l $)i&%6ii A # Ni2"l# Val'a!" !".i&#
=;C5;= ?N $C6I*@ D2E 1,'
C'/-"&")6"# ,.1 Identific# sarcinile i resursele necesare pentru atingerea oGiecti4elor. ,.2 ? i asu"# rolurile care 3i re4in 3n ec0ip#. ,.! ColaGoreaF# cu "e"Grii ec0ipei pentru 3ndeplinirea sarcinilor.
Ti&l$l $)i&%6ii A # C'/-"&")6a A.1#
=;C5;= ?N $C6I*@ Identific# sarcinile i resursele necesare pentru atingerea oGiecti4elor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

<a= <:= < = Identificarea oGiecti4elor lucrului 3n ec0ip#. %escrierea sarcinilor de lucru 3n ec0ip#. Selectarea resurselor necesare atingerii oGiecti4elor.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"#

:Giecti4e: Sarcini : 5esurse : infor"aionale, organiFatorice, acionale profesionale, sociale infor"aii, "ateriale, u"ane
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice oGiecti4ele lucrului 3n ec0ip# i s# descrie sarcinile de lucru 3n ec0ip#, confor" criteriilor de perfor"an# DaE i DGE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice Dtip eHerciiuE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe resursele necesare atingerii oGiecti4elor, confor" criteriului de perfor"an# DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii A #
=;C5;= ?N $C6I*@
C'/-"&")6a A.3#
? i asu"# rolurile care 3i re4in 3n ec0ip#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

<a= <:= < = 5aportarea poFiiei indi4iduale la ceilali. Asu"area i pro"o4area atitudinilor constructi4e 3n grup. Iniierea aciunilor 3n grup.

*oFiia indi4idual#: Atitudini: Aciuni: inclus, eHclus, suGordonat, coordonator, iniiator, raportor spri+in, i"plicare, interes, 3ncura+are, "oti4are, solidariFare finaliFare de sarcini proprii, distriGuire de sarcini 3n ec0ip#, supra4eg0erea finaliF#rii unor operaiuni, raportarea reFultatelor
P!':" ." "2al$a!"#

*roGe practice Dtip eHerciiu, +oc de rolE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# raporteFe poFiia indi4idual# fa# de ceilali, s#I i asu"e i s# pro"o4eFe atitudini constructi4e 3n grup, s# iniieFe aciuni 3n grup, confor" criteriilor de perfor"an# DaE, D GE i DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii A #
=;C5;= ?N $C6I*@
C'/-"&")6a 4#
ColaGoreaF# cu "e"Grii ec0ipei pentru 3ndeplinirea sarcinilor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

<a= <:= < = 5ecunoa terea co"petenei "e"Grilor ec0ipei. Corelarea propriilor sarcini cu ale ec0ipei. Adoptarea unor "#suri de eficientiFare a lucrului 3n ec0ip#.

Co"petena: Corelare de sarcini: 8#suri: preg#tire profesional#, poFiia fa# de grup, atitudini, grad de "oti4are, interese eHplicaii de sarcini, 3ncadrare 3n ti"p, respectarea unui plan co"un, asigurarea ec0iliGrului de sarcini 3n ec0ip#, negocierea sarcinilor 4erific#ri ale calit#ii sarcinilor, corecii i adapt#ri ale planului co"un, recunoa terea "eritelor
P!':" ." "2al$a!"#

*roGe orale i scrise Dtip fi e de autoe4aluareE , prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# co"petenele "e"Grilor ec0ipei i s# coreleFe propriile sarcini cu ale ec0ipei, confor" criteriilor de perfor"an# DaE i D GE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice Dtip eHerciiuE , prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# adopte unele "#suri de eficientiFare a lucrului 3n ec0ip# confor" criteriului de perfor"an# DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
8. PREVENIREA I COM5ATEREA POLURII MEDIULUI BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB Ni2"l# Val'a!" !".i&# 2 1.1
C'/-"&")6"# 8.1. Identific# sursele de poluare a "ediului 8.3. ;tiliFeaF# "etodele de analiF# a polu#rii "ediului 8.4. Aplic# "#suri de pre4enire a polu#rii "ediului. 8.>. Aplic# "#suri de co"Gatere a polu#rii "ediului.
Ti&l$l $)i&%6ii 1# Ni2"l# Val'a!" !".i&#
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ D2 E 1,1
C'/-"&")6"#
1. 1 .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#. 1. 2 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e. 1. ! Cite te i utiliFeaF# docu"ente scrise 3n li"Ga+ de specialitate. 1. & *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#.
$laGorarea opiniilor personale pe o te"# dat# . $Hpunerea de "oti4e 3n li"Ga+ de specialitate. $4aluarea inter4eniei personale 3n funcie de opiniile celorlali.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# :pinii personale: $Hpunere de "oti4e $4aluarea inter4eniei: oGser4aii, +udec#i de 4aloare, scurte infor"#ri docu"entare argu"ent#ri pe GaFa eHperienei, pe GaFa unui eHperi"ent realiFat, prelu#ri de "oti4e din "anuale i articole de specialitate ur"#rirea reaciilor participanilor, notarea r#spunsurilor pri"ite, reconsiderarea propriei poFiii 3n funcie de opiniile audienei
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise Dtip eseuE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# elaGoreFe opinii personale pe o te"a dat# , 3n li"Ga+ de specialitate, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice Dtip +oc de rolE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHpun# o inter4enie i s# o e4alueFe 3n funcie de opinia celorlali, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 1# C'/-"&")6a 1.3# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e.
Selectarea i ordonarea logic# a teHtului i i"aginilor asociate, din surse 4ariate. Alegerea unei "odalit#i ilustrati4e de eHpunere a infor"aiilor. *reFentarea ilustrat# a "aterialului folosind diferite "i+loace de ilustrare .
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# I"agini asociate: 8odalit#i i "i+loace de ilustrare: $Hpunerea infor"aiilor: desene, diagra"e, sc0ie, fotografii, grafice postere, diapoFiti4e, fil"e, aplicaii grafice pe calculator indic# sursele cercetate, folose te date, argu"enteaF#, contact 4iFual cu audiena, accentueaF# ideile principale, li"Ga+ul trupului, 4orGire clar# te0nici de preFentare cu suport 4iFual
*reFentare ilustrat#: P!':" ." "2al$a!"#
*roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe, s# ordoneFe infor"aiile, s# aleag# "odalit#i ilustrati4e de eHpunere a acestora si s# preFinte "aterialul realiFat a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ Cite te si utiliFeaF# docu"ente scrise in li"Ga+ de specialitate.
Selectarea docu"entelor din surse specialiFate . ;tiliFarea infor"aiilor 3n acti4it#i profesionale . Co"pletarea sau redactarea corect# a docu"entaiei pentru sarcini de lucru.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Surse specialiFate: Acti4it#i profesionale: 5edactarea corect#: %ocu"entaie: "anuale, articole, re4iste, studii, Internet, docu"entaii te0nice acti4it#i definite 3n cadrul calific#rii ortografie, punctuaie, for"# structurat# registre, Gonuri, e4idene si"ple, +urnale, coresponden# oficiala, C2I uri
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe docu"entele, s# eHtrag# i s# sintetiFeFe infor"aiile necesare pe o anu"it# te"#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe li"Ga+ul de specialitate 3n acti4it#i profesionale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise sau practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# co"pleteFe docu"ente, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 1 # C'/-"&")6a 1.>#
C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= $fectuarea de calcule cu grad "ediu de dificultate 3ntrIo sarcin# dat#. Selectarea "etodelor grafice adec4ate. 5epreFentarea grafic# corecta a reFultatelor prin diferite "i+loace grafice. ;tiliFarea "i+loacelor grafice pentru interpretarea reFultatelor.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # Calcule cu grad "ediu de dificultate: for"ule de calcul, algorit"i de calcul 8i+loace grafice 5epreFentare corect#: Interpretare: sc0ie, grafice, diagra"e, 0#ri, sc0e"e te0nologice scar#, legend#, for"a 3ngri+it#, acuratee, toleran# condiii de ad"isiGilitate a para"etrilor calculai, co"paraii cu 4alori, proGe etalon sau standarde
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# calculeFe, s# opereFe cu "i+loace grafice i s# interpreteFe reFultatele oGinute, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I I *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I D 2E 1,1
C'/-"&")6"# 2.1 $HploateaF# GaFe de date. 2.2 *reFint# infor"aii incluF7nd teHt, nu"ere i i"agini. 2.! Co"unic# prin Internet.
Ti&l$l $)i&%6ii 3 # ;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I C'/-"&")6a 3.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= Ilustrarea tipurilor de date. *reFentarea structurii unei GaFe de date. ?nc#rcarea unei GaFe de date. ?ntreinerea unei GaFe de date. $HploateaF# GaFe de date.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# (ipuri de date: Structura GaFei de date: ?nc#rcare: ?ntreinerea GaFei de date: nu"erice, alfanu"erice, date calendaristice, ir de caractere, "e"o taGele Dnu"e co"ponente, tip, di"ensiuneE introducere i 4alidare date ad#ugare, actualiFare, tergere, sal4are, consultarea docu"entaiei auHiliare
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHe"plifice tipuri de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe scriseJorale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie structura unei GaFe de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3ntrein# o GaF# de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DcE i DdE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe o GaF# de date a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DeE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 3 # C'/-"&")6a 3.1#
;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I *reFint# infor"aii incluF7nd teHt, nu"ere i i"agini.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = <.= Indicarea for"atelor de preFentare a infor"aiilor. Co"pletarea unui for"at cu teHt, nu"ere i i"agini. 5ealiFarea unei eHpuneri adec4ate te"ei alese. *reFentarea aplicaiei.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .or"ate de preFentare: Co"pletare for"ate: 5ealiFarea eHpunerii: tipuri predefinite, Gutoane de aciune editare teHt, inserare i"agini, sunet, taGel 3nl#nuirea paginilor, crearea leg#turilor
*reFentarea aplicaiei: derularea paginilor Dauto"at, "anualE, ani"aie
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# co"pleteFe for"atul de preFentare, s# realiFeFe i s# preFinte o eHpunere, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE ,DGE , DcE i DdE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii 3# ;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I SI *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I C'/-"&")6a 3.4# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = ;tiliFarea te0nicilor de c#utare adec4ate surselor de infor"aii. $Htragerea infor"aiilor rele4ante. .olosirea "etodelor de sc0i"G a infor"aiilor. Co"unicare prin Internet.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Surse de infor"aii: (e0nici de c#utare: 8etode de sc0i"G: Internet, fi iere de pe disc0ete, C%I5:8Iuri "otoare de c#utare Internet, cu4inteIc0eie, grupuri de cu4inte eI"ail, dialog, deFGatere onIline, foru", liste de discuie a infor"aiilor
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe te0nici de c#utare, s# eHtrag# i s# fac# sc0i"G de infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE , DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 #
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
D2E 1,1
C'/-"&")6"# !.1 5ecepteaF# "esa+e orale. !.2 5ecepteaF# "esa+e scrise. !.! $Hpri"# "esa+e orale. !.& $Hpri"# "esa+e scrise. !.' *articip# la con4ersaii .
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e orale .
?nelegerea punctelor eseniale 3n 4orGirea standard clar# pe te"e fa"iliare Dacti4it#i cotidiene, petrecerea ti"pului liGerE. %esprinderea ideilor principale din e"isiuni radio i (2 pe te"e de actualitate, interes personalJprofesional. StaGilirea leg#turilor 3ntre "esa+ul audiat i propria eHperien#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 2orGire standard: (e"e de actualitate: *ropria eHperien#: P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3neleag# punctele eseniale i s# desprind# ideile principale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# Da E i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roG# de e4aluare oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# staGileasc# leg#turi 3ntre "esa+e, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. cu4inte, eHpresii, propoFiii, fraFe legate de propriul Keu i leg#turi afecti4Ie"oionale dintrIun teHt aspecte legate de organiFarea 4ieii cotidiene, econo"ice, sociale, culturale acti4itateJe4eni"ente profesionale, tr#ire afecti4Ie"oional#
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e scrise.
?nelegerea unor teHte redactate 3ntrIun li"Ga+ uFual sau specific personalJprofesional. *relucrarea infor"aiilor oGinute din descrierea e4eni"entelor. %ecodarea infor"aiilor cuprinse 3n taGele, sc0e"e, diagra"e.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# =i"Ga+ uFualJspecific: *relucrarea infor"aiei: %ecodare: cu4inte, eHpresii, ter"eni specifici i 3ncadrare 3n conteHt 3nelegere, adaptare, utiliFare de ter"eni i ter"inologii specifice do"eniului desprinderea sensului, codurilor ling4istice
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3neleag# teHte i s# prelucreFe infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roG# de e4aluare oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# decodeFe infor"aii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4. 4# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e orale.
;tiliFarea unor eHpresii coerente 3n descrierea eHperienelor i a altor acti4it#i din proHi"itate. *reFentarea unei acti4it#i legate de profesiune. Argu"entarea opiniilor, proiectelor personale i profesionale.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *roHi"itate: Acti4it#i :pinii: coal#, colegi, co"unitate, do"eniu profesional specifice fiec#rui do"eniu profesional pro i contra 3n susinerea unor sarcini de lucru
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# Dtip testE i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe eHpresii i s# preFinte acti4it#i, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# enune i s# argu"enteFe opiniile personale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.># C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e scrise.
5edactarea unui teHt coerent pe te"e fa"iliare sau de interes personalJprofesional. $laGorarea corespondenei personale i co"pletarea docu"entelor de lucru. %escrierea i"presiilor asupra e4eni"entelor cotidiene i a eHperienelor profesionale.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# (e"e fa"iliare: Coresponden#J docu"ente de lucru: $Hperiene profesionale: descrierea fa"iliei, progra"ul Filnic, o Fi de lucru, acti4it#i profesionale repetate scrisori personale, facturi proIfor"#, facturi, docu"ente de e4iden# pri"ar#, in4entarieri, C2Iul european realiF#ri i succese 3n acti4itate, ne7"pliniri profesionale, "oti4aie, relaii 3n ec0ip#, interese
P!':" ." "2al$a!"# *roG# de e4aluare scris# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# redacteFe teHte, s# elaGoreFe corespondena i s# descrie i"presiile, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.?# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:=
C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ *articip# la con4ersaii.
Susinerea spontan# de con4ersaii pe te"e fa"iliare, de interes personal i profesional. %escrierea aspectelor co"une "ai "ultor do"enii de acti4itate.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersaie pe te"e fa"iliare:
3n di4erse "i+loace de transport 3ntrIo regiune unde se 4orGe te li"Ga sau li"Ga este selectat# con4enional, despre ti"pul liGer, fa"ilie, operaiuni de lucru, "etode de operare, interaciuni cu alte "eserii i relaii de lucru operaiuni de lucru co"une sau de interes reciproc 3n cadrul aceleia i organiFaii sau cu ali Geneficiari DfurniForiJdistriGuitoriE
Aspecte co"une:
P!':" ." "2al$a!"# *roG# oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# con4erseFe i s# descrie aspecte co"une "ai "ultor do"enii, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii > #
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
D2E 1,'
C'/-"&")6"# &.2 Aplic# nor"ele de calitate 3n do"eniul de acti4itate. &.2 ;tiliFeaF# "etode standardiFate de asigurare a calit#ii.
Ti&l$l $)i&%6ii > # C'/-"&")6a >.1# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <.= <"= <f=
ASIG;5A5$A CA=I(@<II Aplic# nor"ele de calitate 3n do"eniul de acti4itate.
Identificarea nor"elor de calitate specifice do"eniului propriu de acti4itate. 5elatarea cerinelor de calitate i"puse de nor"ati4e pentru propriul loc de "unc#. ;tiliFarea nor"elor de calitate 3n acti4itatea curent#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Nor"e de calitate: Cerine de calitate: instruciuni de lucru, caiet de sarcini, nor"e interne, criterii i indicatori naionale, europene i internaionale care regle"enteaF# acti4itatea ca proces Dintr#ri, deF4oltare, ie iriE
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice i s# utiliFeFe nor"e de calitate specifice do"eniului s#u de acti4itate, a a cu" reiese din criteriile de perfor"an# DaE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care candidatul de"onstreF# c# este capaGil s# preFinte criteriile de calitate din nor"e specifice locului s#u de "unc# a a cu" este specificat 3n criteriul de perfor"an# DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii >#
C'/-"&")6a >.3 #
;tiliFeaF# "etode standardiFate de asigurare a calit#ii.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <.= <"= <f= $nu"erarea "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii. %escrierea procedurilor specifice "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii . Aplicarea "etodelor standardiFate de asigurare a calit#ii 3n acti4itatea proprie.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8etode standardiFate: Aplicare: definite 3n funcie de "odelul de "anage"ent al calit#ii adoptat de organiFaie autoe4aluarea propriei acti4it#i 3n raport cu indicatori i criterii din standardele internaionale pri4ind calitatea, adoptate de "odelul de "anage"ent al calit#ii 3n organiFaie *roceduri specifice: etapele i aciunile de e4aluare, autoe4aluare i control L ordonate logic definite "ai sus corespunF#toare "etodelor standardiFate
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHplice i s# aplice "etode standardiFate de asigurare a calit#ii, a a cu" este specificat 3n criteriile de perfor"a# DaE, DGE, DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$
*$5S:NA=@
?N
SC:*;=
:9<IN$5II *$5.:58AN<$I
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
D2E 1,'
C'/-"&")6"# '.2 AnaliFeaF# caracteristicile personale i"plicai 3n deF4oltarea carierei. '.2 $Hpri"# opiuni pri4ind traseul personal de educaie i for"are profesional# . i factorii
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I
C'/-"&")6a ?.1#
AnaliFeaF# caracteristicile personale deF4oltarea carierei.
i factorii i"plicai 3n
<.= <"= <f=
Identificarea progresului 3n deF4oltarea personal# . AnaliFarea factorilor care influeneaF# deF4oltarea carierei . $sti"area potenialului de sc0i"Gare personal# i profesional#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .actori: *otenial de sc0i"Gare personal#: *otenial de sc0i"Gare profesional#: raportul dintre co"petenele personale i co"anda social# diferena dintre aspiraii , interese i posiGilit#i personali, sociali; fa4oraGiliInefa4oraGili; interniIeHterni
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# analiFeFe caracteristicile personale i factorii i"plicai 3n deF4oltarea carierei, 3n condiiile criteriilor de perfor"an# DaE i DGE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# esti"eFe potenialul de sc0i"Gare personal# i profesional# 3n condiiile criteriului de perfor"an# DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii ? #
%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I
C'/-"&")6a ?. 3#
$Hpri"# opiuni pri4ind traseul personal de educaie i for"are profesional#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <.= Identificarea traseelor posiGile de educare profesional# . <"= Corelarea cerinelor de for"are profesional# cu posiGilit#ile proprii . <f= *roiectarea opiunii de for"are profesional# pe ter"en scurt i "ediu. i for"are
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Strategie: (er"en scurt: (er"en "ediu: oGiecti4e, aciuni, "etode, "i+loace 1 an 2I! ani
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale de e4aluare prin care candidatul de"onstreaF# c# este capaGil s# proiecteFe o opiune de for"are profesional# pe ter"en scurt i "ediu, in7nd cont de traseele posiGile i 3n corelare cu posiGilit#ile proprii, 3n condiiile criteriilor de perfor"an# DaE ,DGE i DcE i cuprinF7nd toate condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii @ #
IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
D2E 1,'
C'/-"&")6"# ).1 Aplic# legislaia i regle"ent#rile pri4ind securitatea i s#n#tatea la locul de "unc#, pre4enirea i stingerea incendiilor. ).2 Ia "#suri pentru reducerea factorilor de risc de la locul de "unc#.
Ti&l$l $)i&%6ii @ # IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMMMMMMM C'/-"&")6a @. 1# Aplic# legislaia i regle"ent#rile pri4ind securitatea i s#n#tatea la locul de "unc#, pre4enirea i stingerea incendiilor .
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <.= ?nsu irea drepturilor i responsaGilit#ilor la locul de "unc# 3n funcie de nor"ele pre4#Fute la instructa+ele de protecia "uncii . 2erificarea eHistenei i integrit#ii "i+loacelor de protecie la locul de "unc# . 5aportarea situaiilor care pun 3n pericol securitatea indi4idual# i colecti4#.
<"= <f=
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # %repturi : 5esponsaGilit#i: 8i+loace de protecie: Situaii: instructa+ periodic, ec0ipa"ent de protecie 3nsu irea, respectarea, aplicarea nor"elor ec0ipa"ente de protecie specifice locului de "unc# Decrane de protecie, casc#, "asc# de gaF, or, "#nu iE aGsena "i+loacelor de protecie, integritatea "i+loacelor de protecie
P!':" ." "2al$a!" # *roGe oraleJscrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# drepturile i responsaGilit#ile confor" criteriilor de perfor"an# DaE , acoperind aria de aplicaGilitate specificat#. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 4erifice eHistena i integritatea "i+loacelor de protecie la locul de "unc# i s# raporteFe situaiile care pun 3n pericol securitatea indi4idual# i colecti4# confor" criteriilor de perfor"an# DGE , DcE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#.
Ti&l$l $)i&%6ii @ # IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a @. 3# Ia "#suri pentru reducerea factorilor de risc .
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <.= <"= <f= Identificarea factorilor de risc . 5aportarea preFenei factorilor de risc. ?nl#turarea factorilor de risc.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # .actori de risc : suGstane periculoase, 4iru i, Gacterii, cureni de aer, te"peratur#, u"iditate, 4entilaie, Fgo"ote, 4iGraii, radiaii oral# sau scris# re"edierea defeciunilor ap#rute la ec0ipa"entele de protecie, respectarea nor"elor de protecie
5aportare: ?nl#turare:
P!':" ." "2al$a!" # *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice i s# 3nl#ture factorii de risc de la locul de "unc# confor" criteriilor de perfor"an# DaE i DcE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#. *roGe scrise Jorale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# raporteFe factorii de risc de la locul de "unc# confor" criteriului de perfor"an# DGE acoperind aria de aplicaGilitate specificat#.
Ti&l$l $)i&%6ii A # Ni2"l# Val'a!" !".i&#
=;C5;= ?N $C6I*@ D2E 1,'
C'/-"&")6"# ,.1 Identific# sarcinile i resursele necesare pentru atingerea oGiecti4elor. ,.2 ? i asu"# rolurile care 3i re4in 3n ec0ip#. ,.! ColaGoreaF# cu "e"Grii ec0ipei pentru 3ndeplinirea sarcinilor.
Ti&l$l $)i&%6ii A # C'/-"&")6a A.1#
=;C5;= ?N $C6I*@ Identific# sarcinile i resursele necesare pentru atingerea oGiecti4elor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

<.= <"= <f= Identificarea oGiecti4elor lucrului 3n ec0ip#. %escrierea sarcinilor de lucru 3n ec0ip#. Selectarea resurselor necesare atingerii oGiecti4elor.

:Giecti4e: Sarcini : 5esurse : infor"aionale, organiFatorice, acionale profesionale, sociale infor"aii, "ateriale, u"ane
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice oGiecti4ele lucrului 3n ec0ip# i s# descrie sarcinile de lucru 3n ec0ip#, confor" criteriilor de perfor"an# DaE i DGE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice Dtip eHerciiuE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe resursele necesare atingerii oGiecti4elor, confor" criteriului de perfor"an# DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii A #
=;C5;= ?N $C6I*@
C'/-"&")6a A.3#
? i asu"# rolurile care 3i re4in 3n ec0ip#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

<a= <:= < = 5aportarea poFiiei indi4iduale la ceilali. Asu"area i pro"o4area atitudinilor constructi4e 3n grup. Iniierea aciunilor 3n grup.

*oFiia indi4idual#: Atitudini: Aciuni: inclus, eHclus, suGordonat, coordonator, iniiator, raportor spri+in, i"plicare, interes, 3ncura+are, "oti4are, solidariFare finaliFare de sarcini proprii, distriGuire de sarcini 3n ec0ip#, supra4eg0erea finaliF#rii unor operaiuni, raportarea reFultatelor
P!':" ." "2al$a!"#

*roGe practice Dtip eHerciiu, +oc de rolE prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# raporteFe poFiia indi4idual# fa# de ceilali, s#I i asu"e i s# pro"o4eFe atitudini constructi4e 3n grup, s# iniieFe aciuni 3n grup, confor" criteriilor de perfor"an# DaE, D GE i DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii A #
=;C5;= ?N $C6I*@
C'/-"&")6a 4#
ColaGoreaF# cu "e"Grii ec0ipei pentru 3ndeplinirea sarcinilor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

< = <.= < = 5ecunoa terea co"petenei "e"Grilor ec0ipei. Corelarea propriilor sarcini cu ale ec0ipei. Adoptarea unor "#suri de eficientiFare a lucrului 3n ec0ip#.

Co"petena: Corelare de sarcini: 8#suri: preg#tire profesional#, poFiia fa# de grup, atitudini, grad de "oti4are, interese eHplicaii de sarcini, 3ncadrare 3n ti"p, respectarea unui plan co"un, asigurarea ec0iliGrului de sarcini 3n ec0ip#, negocierea sarcinilor 4erific#ri ale calit#ii sarcinilor, corecii i adapt#ri ale planului co"un, recunoa terea "eritelor
P!':" ." "2al$a!"#

*roGe orale i scrise Dtip fi e de autoe4aluareE , prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# co"petenele "e"Grilor ec0ipei i s# coreleFe propriile sarcini cu ale ec0ipei, confor" criteriilor de perfor"an# DaE i D GE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice Dtip eHerciiuE , prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# adopte unele "#suri de eficientiFare a lucrului 3n ec0ip# confor" criteriului de perfor"an# DcE i a preciF#rilor din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
8. PREVENIREA I COM5ATEREA POLURII MEDIULUI
C'/-"&")6a
8.1. Identific# sursele de poluare a "ediului
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE 5ecunoa terea surselor de poluare a "ediului DGE %escrierea "odific#rilor ap#rute 3n "ediu din cauFa polu#rii
DcE Identificarea c#ilor de dispersie a factorilor poluani
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Surse de poluare: locuine, instituii, sp#l#torii, spitale, coli, 0oteluri, unit#i co"erciale i de ali"entaie, ind. "iner#, ind. "etalurgic#, ind. c0i"ic#, agricultur#, Foote0nia, ploaia, F#pad#, uFine de celuloF# i 07rtie, ind. ali"entar# deteriorarea calit#ii aerului, apei, solului datorita polu#rii apa, aer, sol, ani"ale, o"
8odific#ri: C#ile de dispersie:
P!':" ." E2al$a!" *roGe scrise i orale prin care ele4ul de"onstraF# c# a reinut sursele de poluare a "ediului confor" criteriului de perfor"an# D a E i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# agenii poluani din ap#, aer, sol, confor" criteriului de perfor"an# D G E i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# recunoasc# "odific#rile ap#rute 3n ap#, aer, sol, din cauFa agenilor poluani confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a 8.3. ;tiliFeaF# "etode de analiF# a polu#rii "ediului. BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE Identificarea cu a+utorul organelor de si" a gradului de poluare a "ediului. DGE .olosirea indicatorilor Giologici pentru caracteriFarea gradului de poluare. DcE $fectuarea analiFelor de laGorator pentru deter"inarea gradului de poluare a "ediului. DdE 5espectarea regulilor specifice de protecia "uncii.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" Si"urile: Agenii poluani: Indicatorii Giologici: 4ederea, "irosul, gustul, auFul fu"ul, s"ogul, petele de ulei, a"oniac, GioHid de sulf, 0idrogen sulfurat, pesticide diferite populaii de 4ieuitoare, de specii de plante, sorturi de lic0eni, ani"ale "iciDcanariiE, specii de Gacterii feruginoase, sulfoGacterii colorate diferit, alge, lar4ele unor specii ani"ale sarea c0i"ice, fiFice i fiFicoIc0i"ice specifice "etodelor de analiF# a polu#rii "ediului ;
8etode de analiF#: Nor"e :
P!':" ." E2al$a!" *roGe orale i practice prin care ele4ul trGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# efectueFe o analiF# organoleptic# a unei proGe de ap# sau sol poluat, confor" criteriului de perfor"an# DaE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# efectueFe deter"inarea unui agent poluant folosind anu"ii indicatori Giologici ,confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# efectueFe o analiF# de laGorator 3n scopul deter"in#rii agenilor poluani din "ediu, confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte regulile specifice de protecia "uncii confor" criteriului de perfor"an# Dd E i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
8.PREVENIREA I COM5ATEREA POLURII
MEDIULUI C'/-"&")6a 8.4 Aplic# "#suri de pre4enire a polu#rii "ediului.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE ;tiliFarea "#surilor de pre4enire a polu#rii aerului. ;tiliFarea "#surilor de pre4enire a polu#rii apei. ;tiliFarea "#surilor de pre4enire a polu#rii solului. 5espectarea regulilor specifice de protecia "uncii.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8ateriale utiliFate: "aterial de se"#nat i plantat neinfestat, fero"oni, Gr7ieIcapcan# 3ngr# #"inte naturale, du "ani naturali ai d#un#torilor, 4apori de ap# i propan, preparate din cenu #, energia solar#, prelate i plase de plastic, perii de s7r"#, foarfeci, cuiGuri i garduri 4ii, "ulci, ape purificate 8etode gaF#ri, fertiliFare ec0iliGrat#, rotaia culturilor, irigarea cu ape epuI rat#, alegerea unor specii i 4ariet#i de plante reFistente la Goli i d#un#tori, folosirea de capcane i distriGuitori auto"ai, distrugeI rea 4etrelor de Guruieni afectate de Goli i d#un#tori, fla"Garea focarelor de o"iFi. specifice lucr#rilor de pre4enire a polu#rii "ediului;
Nor"e:
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe "#suri de pre4enire a polu#rii aerului confor" criteriului de perfor"ant# DaE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe "#suri de pre4enire a polu#rii apei confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe "#suri de pre4enire a polu#rii solului confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte "#suri de protecia "uncii specifice confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a #
8.>. Aplic# "#suri de co"Gatere a polu#rii "ediului.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE DeE DfE 5ealiFarea epur#rii apelor uFate prin diferite "etode. ;tiliFarea "etodelor de purificare a at"osferei. Aplicarea "#surilor de di"inuare a 4iGraiilor i Fgo"otelor. $fectuarea lucr#rilor de desecare i drena+ a terenurilor . .olosirea raional# a 3ngr# #"intelor i pesticidelor 3n agricultur# i sil4icultur#. 5espectarea regulilor specifice de protecia "uncii
C').i6ii ." a-li a:ilia&"# ;tila+e: decantor pri"ar radial; gr#tare i site; GaFin de aerare cu n#"ol acti4; decantor secundar radial; cicloanele; filtrele fiGroase i cu strat granular; rotociclonul 8ateriale: $c0ipa"ente: Nor"e: reacti4i c0i"ici; populaii de "icroorganis"e 4egetale i ani"ale 3ngr# #"inte organice, "ateriale de construcii; drenurii; pietre; ec0ipa"ent specific de protecia "uncii 0alate, "asc#, oc0elari de protecie, cis"e, "#nu i specifice de protecia "uncii pentru lucr#rile eHecutate;
P!':" ." E2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# cunoasc# i s# realiFeFe epurarea apelor cu a+utorul instalaiilor de epurare confor" criteriului de perfor"an# DaE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe pratice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aplice "#surile te0nicoIorganiFatorice de purificare a aerului confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# ia "#suri pentru co"Gaterea sau atenuarea ni4elului de Fgo"ot confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# cunoasc# i s# efectueFe lucr#ri de desecare i drena+ 3n 4ederea fiH#rii si staGiliF#rii terenurilor confor" criteriului de perfor"an# Dd E i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# foloseasc# 3n "od raional 3ngr# #"intele i pesticidele confor" criteriului de perfor"an# DeE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# foloseasc# ec0ipa"ente specifice de protecia "uncii confor" criteriului de perfor"an# DfE i 3n concordan# cu condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii# 1. ELEMENTE DE CONTA5ILITATE MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM Ni2"l# Val'a!" !".i&# 2 1,'
C'/-"&")6": /.1. %escrie patri"oniul 3ntreprinderii. /.2. Identific# c0eltuielile i 4eniturile 3ntreprinderii. /.!. Co"pleteaF# docu"ente de e4iden# specifice intr#rilor i ie irilor de "#rfuri, 3ncas#rilor i pl#ilor.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1. ELEMENTE DE CONTA5ILITATE
C'/-"&")6a#
1.1. %escrie patri"oniul 3ntreprinderii.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= %efinirea patri"oniului 3ntreprinderii. <:= Identificarea structurilor patri"oniale de acti4 i de pasi4. < = %escrierea patri"oniului unei 3ntreprinderi locale . MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *atri"oniu: Structuri de acti4: Structuri de pasi4: Gunuri econo"ice, drepturi , oGligaii acti4e i"oGiliFate, acti4e circulante, acti4e de regulariFare i asi"ilare
capitaluri proprii, pro4iFioane pentru riscuri i c0eltuieli, datorii, pasi4e de regulariFare *atri"oniul 3ntreprinderii : identificarea ele"entelor patri"oniale , gruparea ele"entelor 3n structuri de acti4 i pasi4
P!':" ." "2al$a!"# *roG# oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# defineasc# patri"oniul 3ntreprinderii, a a cu" se specific# 3n criteriului de perfor"an# DaE , cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice structurile patri"oniale de acti4 i de pasi4, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE , cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie patri"oniul unei 3ntreprinderi locale, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate .
Ti&l$l $)i&%6ii #
C'/-"&")6a #
1.3. Identific# c0eltuielile i 4eniturile 3ntreprinderii.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= Clasificarea c0eltuielilor 3ntreprinderii 3n funcie de criterii date. Clasificarea 4eniturilor 3ntreprinderii 3n funcie de criteriile date.
< = Calcularea reFultatului eHerciiului financiar. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Criterii de clasificare a c0eltuielilor dup# : natura acti4it#ii, natura resurselor utiliFate, destinaia c0eltuielilor, dependena fa# de 4olu"ul produciei Criterii de clasificare a 4eniturilor dup# : 5eFultatul : natura acti4it#ii, natura reFultatelor oGinute
de eHploatare, financiar, eHtraordinar, reFultatul eHerciiului MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# clasifice 4eniturile i c0eltuielile 3ntreprinderii, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE, cuprinF7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# staGileasc# reFultatul eHerciiului 3ntreprinderii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, cuprinF7nd condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a #
1.4. Co"pleteaF# docu"ente de e4iden# specifice intr#rilor i ie irilor de "#rfuri, 3ncas#rilor i pl#ilor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE *reFentarea docu"entelor de e4iden#. DGE ?ntoc"irea docu"entelor de e4iden#. DcE 2erificarea docu"entelor de e4iden#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# %ocu"ente: a4iF de 3nsoire a "#rfii, factur# fiscal#., not# de intrare recepie , dispoFiie de li4rare, Gon de 47nFare, c0itan# , fi e de "agaFie, Gon de predare, restituire, transfer, Gon de consu", registru de "ateriale, registru de cas# , ordin de plat# ?ntoc"ire: 2erificare: co"pletarea docu"entelor de fond i de for"#
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preFinte, s# 3ntoc"easc# i s# 4erifice docu"entele de e4iden#, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii # 10. ECONOMIE I MARCETING MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM Ni2"l# Val'a!" !".i& # 2 1,'
C'/-"&")6" # 11. 1. *reFint# etapele 3nfiin#rii 3ntreprinderii. 11. 2 CaracteriFeaF# acti4itatea 3ntreprinderii din punct de 4edere al calit#ii produselor i ser4iciilor. 11. !. %escrie acti4itatea 3ntreprinderii din punct de 4edere al relaiei cerere ofert#.
Ti&l$l $)i&%6ii#
10. ECONOMIE I MARCETING
C'/-"&")6a#
10.1 *reFint# etapele 3nfiin#rii intreprinderii.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # DaE DGE *reFentarea cadrului +uridic de 3nfiinare a unei 3ntreprinderi Identificarea etapelor de 3nfiinare a 3ntreprinderii.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Cadrul +uridic: I =egea !1J 1//1 pri4ind societ#ile co"ercial I =egea '1,J2112 pri4ind organiFarea i desf# urarea unor acti4it#i econo"ice de c#tre persoanele fiFice I =egea 1!!J1/// L3nfiinare a i deF4oltarea I88Iurilor. I 3ntoc"irea docu"entelor specifice pentru doG7ndirea personalit#ii +uridice
?nfiinarea :
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preFinte etapele 3nfiin#rii 3ntreprinderii, a a cu" se preFint# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE,cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii #
C'/-"&")6a#
10.3 CaracteriFeaF# acti4itatea 3ntreprinderii din punct de 4edere al calit#ii produselor i ser4iciilor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE %efinirea calit#ii i ipostaFele calit#ii produselor i ser4iciilor. DGE %escrierea caracteristicilor calitati4e ale produselor i ser4iciilor agricole. DcE *reFentarea cadrului legislati4 pri4ind calitatea produselor i ser4iciilor, protecia consu"atorului.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Conceptul de calitate confor" standardului internaional IS: -&12 : 1//' IpostaFele calit#ii : calitatea cerut# i a teptat# de client, calitatea furniFat# de "arNeting, calitatea furniFat# de proiectare, calitatea repreFentat# de confor"itatea produselorJser4iciilor cu proiectul s#u. *rotecia consu"atorului : drepturile consu"atorului , cadrul instituional . Caracteristici calitati4e: tipologice, calitati4e Dde proces, de GaF#,de eHploatare E ale produselor agricole Caracteristicile ser4iciului : cantitati4e, atriGuti4Icalitati4e. 5egle"ent#ri +uridice : =egea 12J1//1, co"pletat# i "odificat# prin =egea &2J1//1, 6.G. 1&&1J1//1 pri4ind organiFarea Centrului Naional pentru ?ncercarea i $HpertiFarea produselor, =egea 11J1//& i :.G. '-J2111 pri4ind protecia consu"atorului , =egea 1/J1//' pri4ind calitatea 3n construcii, =egea 1!,J1//' pri4ind "ediul a"Giant, 6.G.22!J1//' pri4ind organiFarea i funcionarea :ficiului pentru protecia consu"atorului, 6.G. 1)-J1//, pri4ind regi"ul produselor i ser4iciilor care pun 3n pericol 4iaa, s#n#tatea, securitatea "uncii i protecia "ediului 3ncon+ur#tor MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!" # *roG# oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# defineasc# calitatea i s# cunoasc# ipostaFele calit#ii i factorii deter"inani ai calit#ii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie i s# preFinte caracteristicile calitati4e i legislati4e, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE , cuprinF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii #
C'/-"&")6a#
10.4 %escrie acti4itatea 3ntreprinderii din punct de 4edere al relaiei cerere ofert#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # DaE DGE DcE DdE DeE %escrierea pieei 3ntreprinderii i pieei produsului. Identificarea relaiilor de pia# ale 3ntreprinderii. Studierea consu"ului L co"porta"entul consu"atorului. *reFentarea factorilor care influeneaF# cererea i oferta de produse i ser4icii. Identificarea caracteristicilor i funciilor preului.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # Noiuni de "arNeting : *iaa : AnaliFarea relaiilor de: .actorii de influen# ai cererii : .actorii de influen# ai ofertei: .unciile preului : concept de "arNeting, condiii de apariie, etape 3n e4oluia "arNetingului, funciile "arNetingului, do"eniile "arNetingului. piaa total# , piaa 3ntreprinderii , piaa produsului , di"ensiunile pieei : profilul, capacitatea, aria DlocaliFareaE, structura cererea , oferta , preul. oGiectul relaiilor, frec4ena desf# ur#rii lor, gradul de concentrare,relaii de concuren#. "odificarea preului altor Gunuri, "odificarea 4eniturilor consu"atorilor , perspecti4ele e4oluiei pieei, sc0i"Garea preferinelor consu"atorilor preul produselor , preul altor Gunuri, nu"#rul ofertanilor Gunului respecti4e , perspecti4ele pieei, taHe i suG4enii, cadrul social politic de recuperare a costurilor , de "oti4are a produc#torilor, de infor"are a participanilor la sc0i"G, de corelare a cererii cu oferta
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!" # *roGe scrise i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie acti4itatea 3ntreprinderii din punct de 4edere a relaiei cerere i ofert#, confor" criteriilor de perfor"an# DaE, DGE, DcE, DdE i DeE, cuprinF7nd ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
11. CIRCULAIA RUTIER, CONDUCEREA TRACTORULUI I AUTO
Ni2"l # Val'a!" !".i&#
2 1,'
C'/-"&")6"# 11.1 11.2 11.! 11.& 5ecunoa te "i+loacele de se"naliFare rutier#. %escrie regulile de circulaie pre4#Fute 3n Codul 5utier 5o"7n. 5eFol4# c0estionare de legislaie rutier#. $Hecut# conducerea tractorului i auto"oGilului.
Ti&l$l $)i&%6ii#
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C'/-"&")6a# 11.1 5ecunoa te "i+loacele de se"naliFare rutier#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE Identificarea "i+loacelor de se"naliFare rutier#. DGE $Hplicarea rolului "i+loacelor de se"naliFare rutier# . DcE 5espectarea se"nificaiei "i+loacelor de se"naliFare rutier#.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&": 8i+loace de se"naliFare: indicatoare, "arca+e rutiere, se"naliFare lu"inoas#, se"naliFare acustic#, se"nalele agentului de circulaie. 5olul "i+loacelor: de a4ertiFare, de regle"entare, de orientare, de infor"are
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice "i+loacele de se"naliFare rutier#, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHplice rolul "i+loacelor de se"naliFare rutier#, a a cu" se "enioneaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele cuprinse 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte se"nificaia "i+loacelor de se"naliFare rutier#, a a cu" se "enioneaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele cuprinse 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a#
11. 3 Aplic# regulile de circulaie pre4#Fute 3n Codul 5utier 5o"7n.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE $Hplicarea regulilor de circulaie pre4#Fute 3n Codul 5utier. $nu"erarea infraciunilor i pedepselor din Codul 5utier. Aplicarea "#surilor de pri" a+utor 3n caF de accident.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&": 5eguli de circulaie: circulaia pe dru"urile cu dou# sensuri, circulaia pe dru"urile cu sens unic, circulaia 3n intersecii. Infraciuni i pedepse, r#spundere contra4enional#. 8#suri de pri" a+utor 3n caF de: stop cardiac, fractur#, 0e"oragie, arsur#. BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale prin care ele4ul condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# enu"ere infraciunile i pedepsele, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aplice "#surilor de pri" a+utor 3n caF de accident, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. de"onstreaF# c# este capaGil s# eHplice regulile de circulaie, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a#
11.4 5eFol4# c0estionare de legislaie rutier#.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE Aplicarea cuno tinelor teoretice 3n reFol4area c0estionarelor de legislaie rutier#. Interpretarea reFultatelor oGinute 3n ur"a reFol4#rii c0estionarelor de legislaie rutier#. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # C0estionare standard si"ilare cu cele de la eHa"enul pentru oGinerea per"isului de conducere. Grile de corectare a c0estionarelor de legislaie rutier#.
P!':" ." "2al$a!"# *roGe scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# reFol4e c0estionare de legislaie rutier#, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe oral# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# interpreteFe reFultatele oGinute 3n ur"a reFol4#rii c0estionarelor de legislaie rutier#, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
C'/-"&")6a#
11.> $Hecut# conducerea tractorului i auto"oGilului.
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE $Hersarea "ane4relor de GaF# necesare conducerii auto"oGilului. Conducerea tractorului i auto"oGilului respect7nd regulile de circulaie. ?nsu irea te0nicilor de conducere pre4enti4#. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice conducerii tractorului i auto"oGilului. BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8ane4re de GaF#: Conducerea: (e0nici: Nor"e: P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe 3nsu irea "ane4relor de GaF# necesare conducerii tractorului i auto"oGilului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# conduc# tractorul i auto"oGilul, respect7nd regulile de circulaie, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s#I i 3nsu easc# te0nicile de conducere pre4enti4#, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s#I i 3nsu easc# nor"ele de protecia "uncii specifice conducerii tractorului i auto"oGilului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. pornirea de pe loc, oprirea, "ersul 3n linie dreapt# sau curG#, plecarea din ra"p#, "ersul 3napoi. plecarea i oprirea pe un dru" 3n ranp# sau 3n pant#, parcarea , 3ntoarcerea, dep# irea 3n di4erse condiii. conducerea 3n condiii de 4re"e nefa4oraGil#, conducerea pe ti"p de noapte. specifice conducerii tractorului i auto"oGilului. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM tractorului i
Ti&l$l $)i&%6ii#
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR
FOLOSITE EN AGRICULTUR ___________________________________________________________________ Ni2"l# 2 Val'a!" !".i&# C'/-"&")6"# 12.1 12.2 12.! 12.& 12.' 12.) .olose te agregatele de fertiliFare a solului. ;tiliFeaF# agregatele pentru preg#tirea solului. $HploateaF# agregatele pentru 3nfiinarea culturilor. .olose te "a inile agricole pentru 3ngri+irea culturilor. $HploateaF# "a inile i instalaiile pentru recoltarea culturilor. .olose te instalaiile pentru recoltare a produselor ani"aliere. 1
Ti&l$l $)i&%6ii:
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a # 13. 1. .olose te agregatele de fertiliFare a solului.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% : DaE DGE DcE *reg#tirea agregatelor pentru fertiliFarea solului. $Hecutarea lucr#rilor de fertiliFare a solului. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru fertiliFarea solului.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tirea tractoarelor de putere "ic#, a "a inii 8IGI2,2; for"area i reglarea agregatelor. =ucr#ri: fertiliFat cu 3ngr# #"inte organice. Nor"e: specifice eHploat#rii agregatelor pentru fertiliFarea solului. P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# agregatele pentru eHecutarea fertiliF#rii solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de fertiliFat solul, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru fertiliFarea solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii:
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a # 13. 3. ;tiliFeaF# agregatele pentru preg#tirea solului.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # DaE DGE DcE *reg#tirea agregatelor pentru lucr#rile solului . $Hecutarea lucr#rilor de preg#tirea terenului. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru preg#tirea solului.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tirea tractoarelor de putere "ic#, a plugurilor purtate, a grapelor, a t#4#lugilor, a "a inilor pentru s#pat solul 3n sere, solarii, li4eFi i 4ii, for"area i reglarea agregatelor. =ucr#ri: arat, gr#pat, t#4#lugit. Nor"e: specifice eHploat#rii agregatelor pentru preg#tirea solului. P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# agregatele pentru eHecutarea lucr#rilor solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de preg#tirea solului 3n 4ederea 3nfiin#rii culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru preg#tirea solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C'/-"&")6a # 13.4. $HploateaF# agregatele pentru 3nfiinarea culturilor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% : DaE *reg#tirea agregatelor pentru 3nfiinarea culturilor. DGE $Hecutarea lucr#rilor de 3nfiinare a culturilor. Dc E 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3nfiinarea culturilor.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tirea tractorului, a se"#n#torilor DSCI!1C I S*CI)E, a "a inii de plantat cartofi, r#saduri, GulGi, for"area i reglarea agregatelor. =ucr#ri: se"#nat i plantat culturi. Nor"e: specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3nfiinarea culturilor. P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# agregatele pentru 3nfiinarea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de 3nfiinarea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3nfiinarea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii:
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a # 13.>. .olose te "a inile agricole pentru 3ngri+irea plantelor.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%: DaE DGE DcE *reg#tirea agregatelor agricole pentru 3ngri+irea plantelor. $Hecutarea lucr#rilor de 3ngri+ire a culturilor. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3ngri+irea culturilor.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tirea tractorului, culti4atorului C*;I) D-E, a "a inii pentru co"Gaterea Golilor i d#un#torilor plantelor D8*S* !B!11E, a 4er"orelui, for"area i reglarea agregatelor agricole adaptate pentru acti4it#i pe suprafee "ici: =ucr#ri: pr# it, fertiliFat supli"entar, stropit i pr#fuit; Nor"e: specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3ngri+irea culturilor. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# agregatele pentru eHecutarea 3ngri+irii culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#rile de 3ngri+ire a culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii agregatelor pentru 3ngri+irea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii:
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a # 13.?. $HploateaF# "a inile i instalaiile pentru recoltarea culturilor .
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% : *reg#tirea "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea culturilor. 5ecoltarea culturilor. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#rii "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea culturilor. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tirea "a inilor i instalaiilor agricole: tractor, co"Gina CI1&; i ec0ipa"entele specifice, S$8A L11, "a ina pentru recoltat legu"inoase D858I2,2 i 85.E, r#d#cinoase 85SI!, tuGerculifere 8SCI1, "otocositoarea, greGla pentru "otocositoare, presa de Galotat **., reglarea. .or"area agregatelor: tractor cu "a ina pentru recoltat legu"inoase D 858I2,2 i 85.E,r#d#cinoase 85SI!, tuGerculifere 8SCI1, presa de Galotat **.. Culturi: cereale, oleaginoase, tuGerculifere, fura+e. Nor"e: specifice eHploat#rii "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea culturilor. P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# "a inile i ec0ipa"entele pentru recoltarea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute recoltarea culturilor , a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea culturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. DaE DGE DdE
Ti&l$l $)i&%6ii #
13. EDPLOATAREA AGREGATELOR I INSTALAIILOR FOLOSITE EN AGRICULTUR
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a # 13.@. .olose te instalaiile pentru recoltare a produselor ani"aliere.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% : DaE DGE DcE *reg#tirea instalaiilor pentru recoltare a produselor ani"aliere. $Hploatarea instalaiilor pentru recoltarea produselor ani"aliere. 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice eHploat#ri "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea produselor ani"aliere.
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 5eglarea instalaiilor de "uls i "a inilor de tuns. Instalaii de "uls i "a ini de tuns. Nor"e: specifice eHploat#rii "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea produselor ani"aliere. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# i s# eHploateFe "a ina de tuns i instalaia de "uls, a a cu" se specific# 3n criteriilor de perfor"an# DaE i DGE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice eHploat#rii "a inilor i instalaiilor pentru recoltarea produselor ani"aliere, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
14 . VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM Ni2"l$l# Val'a!" !".i&# 2 1,1
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6"# 14 .1. :rganiFeaF# spaiile de lucru 3n 4ederea prelucr#rii "ateriilor pri"e ecologice de origine 4egetal# i ani"al# *relucreaF# "ateriile pri"e ecologice de origine 4egetal# 3n di4erse sorti"ente *relucreaF# "ateriile pri"e ecologice de origine ani"al# 3n di4erse sorti"ente. Asigur# condiii corespunF#toare de depoFitare a produselor ecologice oGinute 2alorific# produsele ecologice de origine 4egetal# i ani"al#
14. 3. 14.4. 14.>. 14.?.
Ti&l$l $)i&%6ii#
VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a 14.1 :rganiFeaF# spaiile de lucru 3n 4ederea prelucr#rii "ateriilor pri"e ecologice de origine 4egetal# i ani"al# MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = Identificarea "i+loacelor de lucru 3n 4ederea prelucr#rii "ateriilor pri"e ecologice de origine 4egetal# i ani"al#; *reg#tirea spaiului de lucru adec4at prelucr#rii; 5espectarea nor"elor specifice pentru securitatea "uncii
14.
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8i+loace: cuite, cu4e de sp#lare, 4ase de "#ri"i diferite, strecur#toare fin#, site, toc#toare din le"n, palete din le"n, "a ini de tocat, roGot de Guc#t#rie, p7lnii de u"plere, t#4i pentru copt, recipieni din sticl#, capace, Gutoaie, "ese de lucru, r#citor, "a in# de g#tit, cuptor, FdroGitor, pres#, instalaii de distilare, separator centrifugal, ordinea i cur#enia locului de "unc#, ordonarea "i+loacelor specifice acti4it#ii, principii ergono"ice; Guc#t#rie, "agaFie; specifice operaiilor de organiFare a spaiilor de lucru 3n 4ederea prelucr#rii "ateriilor pri"e ;
*reg#tirea: Spaii: Nor"e :
P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice "i+loacele de lucru necesare prelucr#rii "ateriilor pri"e ecologice de origine 4egetal# i ani"al#, confor" criteriului de perfor"an# DaE i utiliF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s#I i preg#teasc# spaiul de lucru adec4at prelucr#rii, confor" criteriului de perfor"an# DGE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"e specifice securit#ii "uncii, confor" criteriului de perfor"an# DcE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
14. VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a *relucreaF# "ateriile pri"e ecologice de origine 4egetal# 3n di4erse sorti"ente MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= Identificarea "ateriilor pri"e i auHiliare necesare oGinerii diferitelor sorti"ente de produse; <:= :Ginerea conser4elor din fructe i legu"e ecologice; < = *repararea sorti"entelor de p7ine prin prelucrarea "ateriilor pri"e i auHiliare; <.= :Ginerea G#uturilor alcoolice ecologice 3n gospod#rie; <"= 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8aterii pri"e : I conser4e : I legu"e, fructe ; I p7ine : I f#in# de gr7u, ap#, dro+die, sare; I G#uturi alcoolice : I struguri, fructe; 8aterii auHiliare : I conser4e : I Fa0#r, sare, condi"ente; I p7ine : I se"ine de "ac, de susan; Conser4e : I fructe: co"poturi, ge"uri, dulceuri; I legu"e: suc de ro ii, Facusc#, 4arF# i gogonele "urate, gogo ari i castra4ei acrii; Sorti"ente: dup# tipul f#inii D alG# i neagr#E, dup# "odul de coacere Dpe 4atr#, 3n ta4#E; 9#uturi alcoolice: 4in, uic# Dpalinc#E; Nor"e: specifice prelucr#rii "ateriilor pri"e i auHiliare; 14.3
P!':" ." "2al$a!" # *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreF# c# este capaGil s# identifice "ateriile pri"e i auHiliare necesare pentru oGinerea diferitelor sorti"ente de produse, confor" criteriului de perfor"an# DaE i condiiilor de aplicaGilitate; *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# conser4e din fructe i legu"e ecologice prin prelucrarea "ateriilor pri"e i auHiliare, confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# prepare sorti"ente diferite de p7ine prin prelucrarea "ateriilor pri"e i auHiliare, confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# G#uturi alcoolice ecologice 3n gospod#rie, confor" criteriului de perfor"an# DdE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"e specifice securit#ii "uncii, confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
14. VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a 14.4 *relucreaF# "ateriile pri"e ecologice de origine ani"al# 3n di4erse sorti"ente.
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= Identificarea "ateriilor pri"e i auHiliare necesare oGinerii produselor lactete i preparatelor din carne ecologice; <:= :Ginerea produselor lactate ecologice; < = 5ealiFarea preparatelor din carne ecologice; <.= 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8aterii pri"e: I produse: lapte Dde 4ac#, de capr#, de oaie, de Gi4oli#E; I preparate: carne de porc, 4it#, oaie, capr#, sl#nin#, organe, "e"Grane naturale, oreF; 8aterii auHiliare : I produse : c0eag; I preparate: sare, condi"ente; *roduse: I s"7nt7n#, lapte G#tut, Gr7nF# proasp#t#, ca D dulce, s#ratE; *reparate: I c7rnai, leGerOu ti, caltaGo i, toG#, costi#, sl#nin# i +a"Gon; Nor"e : I specifice prelucr#rii "ateriilor pri"e i auHiliare MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreF# c# este capaGil s# identifice "ateriile pri"e i auHiliare necesare oGinerii produselor lactate i preparatelor din carne ecologice, confor" criteriului de perfor"an# DaE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# 3n gospod#rie produse lactate ecologice , prin prelucrarea "ateriilor pri"e i auHiliare, confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# realiFeFe preparate din carne ecologice 3n gospod#rie, prin prelucrarea "ateriilor pri"e i auHiliare, confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"e specifice securit#ii "uncii, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
14. VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a 14.> Asigur# condiii corespunF#toare de depoFitare a produselor ecologice oGinute MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= Identificarea spaiilor corespunF#toare depoFit#rii produselor ecologice oGinute; *reg#tirea spaiilor pentru asigurarea condiiilor pentru depoFitarea produselor ecologice; < = 2erificarea periodic# a spaiilor i produselor ecologice depoFitate; <.= 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Spaii: *reg#tirea: Condiii: 2erificarea: I spaiilor: I produselor: I "agaFii, pi4nie, Geci, c#"ar#, frigider; I cur#ire, aerisire, igieniFare; I para"etrii D te"peratur#, u"iditate, durat#E; I inspectarea periodic# a st#rii de igien# a depoFitului; I eHa"inare senForial# Dculoare, aspect, "iros, gustE, 3ndep#rtarea produselor necorespunF#toare; Nor"e: I specifice asigur#rii condiiilor de depoFitare a produselor; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice spaiile corespunF#toare depoFit#rii produselor ecologice oGinute, confor" criteriului de perfor"an# DaE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# spaiile de depoFitare i s# asigurare condiiile opti"e pentru depoFitarea produselor ecologice, confor" criteriului de perfor"an# DGE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 4erifice periodic spaiile i produsele ecologice depoFitate, confor" criteriului de perfor"an# DcE i 3n confor"itate cu condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"e specifice securit#ii "uncii, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
14. VALORIFICAREA MATERIILOR PRIME ECOLOGICE DE ORIGINE VEGETAL I ANIMAL MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a 14.? 2alorific# produsele ecologice de origine 4egetal# i ani"al# MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < = Identificarea produselor ecologice ce se a"GaleaF#; Identificarea a"Gala+elor pentru produsele ecologice; Aplicarea "etodelor uFuale de a"Galare a produselor ecologice folosind "ateriale corespunF#toare de a"Galare; <.= 8arcarea a"Gala+ului sau etic0etei produselor ecologice oGinute 3n gospod#rie 3n 4ederea 4alorific#rii acestora; <"= 2alorificarea produselor ecologice oGinute 3n gospod#rie prin diferite for"e; <f= 5espectarea nor"elor specifice de securitatea "uncii; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *roduse: I lapte dulce, lapte G#tut, s"7nt7n#, Gr7nF# proasp#t#, ca , carne de porc, 4it#, oaie, pui, c7rnai, toG#, leGerOu ti, unc#, fructe, legu"e, co"poturi, ge"uri, dulcea#, suc de ro ii, Facusc#, 4arF# i gogonele "urate, castra4ei i gogo ari acrii, 4in, uic# ; A"Gala+e: I Gidoane, Gutoaie, recipiente din sticl#, cutii din "aterial plastic, putini, folii contractiGile, 07rtie, celofan sudaGil, 07rtii "etaliFate; 8etode: I a"Galare colecti4# i porionat#, a"Galare tip aerosol, a"Galare 3n folii contractiGile; 8arcarea : I nu"e, se"n Dlitere, cifre, cu4inte, repreFent#ri graficeE, desen, co"Ginaie a acestor ele"ente; 2alorificarea: I consu" 3n gospod#rie, co"ercialiFare; 47nFare tradiional#, particip#ri la t7rguri, eHpoFiii; Nor"e : I specifice a"Gal#rii i 4alorific#rii produselor : MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice produsele ecologice ce se pot a"Gala, confor" criteriului de perfor"an# DaE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreF# c# este capaGil s# identifice a"Gala+ele folosite pentru preFentarea produselor ecologice, confor" criteriului de perfor"an# DGE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# aplice "etodele uFuale de a"Galare a produselor ecologice folosind "ateriale corespunF#toare de a"Galare, confor" criteriului de perfor"an# DcE i condiiilor de aplicaGilitate "enionate.
*roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# "arc0eFe a"Gala+ul sau etic0eta unui produs ecologic oGinut 3n gospod#rie 3n 4ederea 4alorific#rii acestuia, 3n confor"itate cu criteriului de perfor"an# DdE i cu condiiile de aplicaGilitate ale acestuia. *roGe orale sau scrise de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 4alorifice prin diferite for"e produsele ecologice oGinute 3n gospod#rie, confor" criteriului de perfor"an# DeE i utiliF7nd ele"entele "enionate 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"e specifice securit#ii "uncii, confor" criteriului de perfor"an# DfE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&a&ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 2 1,1
Ni2"l$l# Val'a!" !".i&# C'/-"&")&"# 1>.1
A"plasarea culturilor de c7"p ecologice 3ntrIun asola"ent 3n gospod#rii ecologice 1>.3 $Hecut# lucr#rile de preg#tire a solului pentru culturile de c7"p 3n condiii ecologice 1>.4 Aplic# 3ngr# #"intele pentru cultura de c7"p ecologic# 1>.> $fectueaF# lucr#ri de 3ngri+ire a culturilor de c7"p ecologice 1>.? 5ecolteaF# producia culturilor de c7"p ecologice
Ti&l$l $)i&%6ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 1>.1 A"plaseaF# culturile de c7"p ecologice 3ntrIun asola"ant 3n gospod#ria ecologica
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE $Hplicarea rolului plantelor pre"erg#toare 5ecoltarea proGelor de sol pentru deter"inarea continutului de suGstane organice 5ealiFarea asola"entului opti" pentru culturile de c7"p ecologice
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Pla)&" -!"/"!*a&'a!"# P!':" ." ,'l# A,'la/")& '-&i/# fa4oraGile, nefa4oraGile, e4itarea "onoculturii nu"ar de proGe pe unitatea de suprafata, sondarea terenului pentru recoltarea proGelor succesiunea culturilor, culturi intercalate , culturi ascunse, *lantele pre"ergatoare pentru Dgrau, poru"G, floarea soarelui, cartofE
P!':" ." "2al$a!"# *roGe scrise i orale prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHplice rolul plantelor pre"erg#toare 3n asigurarea suGstanelor organice, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE, acoperind ga"a de ele"ente din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# recolteFe proGe de sol, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE cuprinF7nd ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# staGileasc# rotaia culturilor i s# realiFeFe un asola"ent opti", a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DcE cuprinF7nd toate ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 1>.3 $Hecut# lucr#rile de preg#tire a solului pentru culturile de c7"p (n condiii ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# 8oGiliFarea solului e4it7nd 3ngroparea 3n profunFi"e a straturilor superficiale, a ingrasa"intelor i a a"enda"entelor organice DGE =i"itarea nu"#rului de treceri ale agregatelor pentru a e4ita tasarea solului DcE Alegerea perioadei opti"e pentru realiFarea lucr#rilor de pregatire a solului MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8oGiliFarea solului : arat 1-I2' c" plus grapat Dgr7u, poru"G, floarea soarelui, cartofE, CiFelare Dgr7u, poru"GE Grapat in profunFi"e Dgr7u, poru"GE Co"Ginator, culti4ator, grap#, plug ciFel, freF# particularitatile te0nologice ale culturilor, reFer4a de apa din sol, DaE
Agregate : *erioada opti"a:
P!':" ." "2al$a!"# *roG# oral# i practic# prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHecute lucrari de "oGiliFare superficial# a solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHplice de ce 3n siste"ul de cultur# ecologic se li"iteaF# nu"#rul de treceri cu agregatele agricole, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHecute lucr#rile de preg#tire a solului printrIun nu"#r "ini" de treceri, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte perioada opti"# de realiFare a lucr#rilor solului, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 1>.4 ;tiliFarea 3ngr# #"intelor pentru culturile de c7"p ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE Identificarea 3ngr# #"intelor pentru culturile de c7"p ecologice :Ginerea ingrasa"intelor organice Aplicarea 3ngr# #"intelor ecologice
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Ingr# #"inte organice : :Gtinerea ingr. organice: I de origine ani"ala I gunoi de gra+d, "ustul de gunoi de gra+d, co"post, "ranita, tulGureala. I 4erFi L "iriste, sa"ulastra, culturi ascunse, culturi energetice. I *latfor"a de gunoi de gra+d, Ddi"ensionare, a"plasare, depoFitareE I oGtinerea co"postului, I colectarea de+ectiilor lic0ide. I fertiliFare de GaF#, fertiliFare supli"entar# I unifor"itate de aplicare, perioada opti"a de aplicare.
Aplicare :
P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# identifice 3ngr# #"intele pentru culturile de c7"p ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHplice "odul de oGinere a ingrasa"intelor organice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# oGin# i s# aplice 3ngr# #"intele ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 1>.> $fectueaF# lucr#rile de 3ngri+ire ale culturilor de c7"p ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE DeE %escrierea "etodelor de co"Gatere a Guruienilor Aplicarea "#surilor de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor 5ecunoa terea produselor i eHtractelor folosite 3n co"Gaterea Golilor i d#un#torilor *repararea eHtractelor de plante ;tiliFarea produselor ecologice 3n trata"entul Golilor i d#un#torilor
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8etode : 8#suri: Giologice, Giote0nice, Giodina"ice, genetice, fiFicoI"ecanice *re4enti4e: carantina, prognoFa i a4ertiFare, condiionarea "aterialelor, depoFitarea Curati4e: ter"oterapia, radioterapia, 0elioterapia, inundarea, "etode sonore, capcane, plante orna"entale co"erciale pentru gr7u, poru"G, floarea soarelui, cartof, =u+er de cartof, a"estec de crai#, usturoi, "argarete, coada calului, Grusture, tutun la a4ertiFare, utila+e
*roduse: $Htracte din plante: (rata"ent : P!':" ." "2al$a!"#
*roGe scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# descrie i s# aplice "etodele de co"Gatere a Guruienilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aplice "etodele de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# indice produsele i eHtractele folosite 3n co"Gaterea Golilor i d#un#torilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# prepare eHtractele de plante, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# utiliFeFe produse ecologice 3n trata"entul Golilor i d#un#torilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DeE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1>. PARTICULARITI TEHNOLOGICE ALE CULTURILOR DE CFMP EN CONDIII ECOLOGICE 1>.? 5ecolteaF# produciile culturilor de c7"p ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE StaGilirea "o"entului opti" ;tiliFarea "etodelor de recoltat A"Galarea, transportarea i depoFitarea produse ecologice
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8o"ent opti" : 8etode : A"Galare : (ransport : %epoFitare : P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aleag# "o"entul opti" pentru recoltarea produselor de c7"p ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aplice "etodele "anuale i "ecanice de recoltat, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# a"GaleFe produsele recoltate i s# efectueFe transportul i depoFitarea acestora, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. u"iditate, condiii cli"atice, "aturitate Giologic# pentru gr7u, poru"G, floarea soarelui i cartof. "anuale "ecanice DigieniFarea ec0ipa"entelor pentru gr7u, poru"G, floarea soarelui i cartofE a"Gala+e GiodegradaGile, etic0ete specifice, personaliFare condiii speciale spaii ecologiFate, trata"ent ter"ic sau cu suGstane autoriFate ecologic
Ti&l$l $)i&%6ii#
1?. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE ALE PLANTELOR HORTICOLE EN CONDIII ECOLOGICE 2 1,1
Ni2"l# Val'a!" !".i&#
C'/-"&")6"# 1?.1 Aplic# lucr#ri de fertiliFare 3n culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice 1?.3 $Hecut# lucr#ri de co"Gatere a Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice 1?.4 $Hecut# lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor 3n culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice. 1?.>. $Hecut# lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor 3n plantaiile po"icole i 4iticole ale gospod#riei ecologice.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1?. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE ALE PLANTELOR HORTICOLE EN CONDIII ECOLOGICE 1?.1. Aplic# lucr#ri de fertiliFare 3n culturile 0orticole din gospod#ria ecologic#
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# aE Identificarea 3ngr# #"intelor organice si "inerale aplicate culturilor 0orticole din gospod#ria ecologic#. GE *reg#tirea 3ngr# #"intelor organice si "inerale pentru culturile 0orticole din gospod#ria ecologic#. cE Aplicarea 3ngr# #"intelor organice si "inerale 3n culturile 0orticole din gospod#ria ecologic#. C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Culturi 0orticole: I legu"e culturi c7"p Dgr#din#E I plantaie po"i I plantaie 4ie I 3ngr# #"inte organice: gunoi de gra+d Gine fer"entat, urina i "ustul de gunoi de gra+d, tulGureala, co"postul Dresturi 4egetaleE, 3ngr# #"inte 4erFi, suspensie de gunoi de p#s#ri I 3ngr# #"inte "inerale naturale: Fgura lui (0o"as, f#ina de oase, "arne fin "#cinate, alge de "are, GaFalt, gnasit, granit fin, "#cinate, cenu a de le"ne I 3"pr# tierea pe toat# suprafaa, ur"at# de 3ncorporare la 11I21 c" tocareI3ncorporare, cosireIofilireIar#tur#, pentru 3ngr# #"intele 4erFi. I sap#, greGl#, lopat#, furc#, cistern#, furtune, 8IG, 8IC, plug, disc I 3ngr# #"inte greu soluGile D"ineraleE: cu c7te4a luni "ai de4re"e fa# de 3nfiinarea culturii, ca supli"ent la ad"inistrarea 3ngr# #"intelor organice, I 3ngr# #"inte u or soluGile Dsuspensie de gunoi de p#s#ri, urin# diluat# cu ap#, "ust de gunoi de gra+dE: pri"#4ara, 4ara
(ipuri de 3ngr# #"inte:
8etode de aplicare: ;nelte i utila+e: $poca de aplicare:
P!':" ." "2al$a!": *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice tipurile de 3ngr# #"inte folosite la fertiliFarea culturilor 0orticole din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# 3ngr# #"intele folosite la fertiliFarea culturilor 0orticole din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute dup# indicaii lucr#rile de fertiliFare a culturilor 0orticole din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1?. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE ALE PLANTELOR HORTICOLE EN CONDIII ECOLOGICE 1?.3 $Hecut# lucr#ri de co"Gatere a Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% aE Identificarea Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice GE Selectarea "etodelor de co"Gatere a Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice. cE Aplicarea lucr#rilor de co"Gatere a Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice. C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Suprafaa: loturi "ici de p7n# la 1,' 0a organiFate 3n gr#din# de legu"e, li4ad#, plantaie 4ie.
9uruieni identificate: I Guruieni anuale: Guruieni efe"ere Drocaina, op7rlia, Guruieni care ger"ineaF# pri"#4ara ti"puriu D"u tarul s#lGatic, turiaE, Guruieni care ger"ineaF# pri"#4ara t7rFiu, 4ara D"o0orul, tirul, iarGa G#rGoas#E; Guruieni de toa"n# Dole igaE; Guruieni care pot ierna Dneg0ina, traista cioGanului, "acul, ne"i ori de c7"pE I Guruieni perene: Guruieni t7r7toare cu stoloni Drugul, piciorul coco ului t7r7torE; Guruieni cu GulGi DGr7ndu a de toa"n#, usturoi s#lGaticE; Guruieni care for"eaF# dra+oni Dp#l#"ida, susaiul, 4olGura, urda 4acii, "orco4 s#lGaticE; Guruieni cu riFo"i Dpirul, costreiul, coada caluluiE 8etode de co"Gatere L "#suri pre4enti4e: lucrarea raional# a solului, distrugerea Guruienilor a d#un#torilor 3nainte de 3nflorire i fructificare, rotaia raional# a culturilor legu"icole, e4itarea folosirii 3ngr# #"intelor organice insuficient fer"entate, folosirea se"inei condiionate, 3ntreinerea potecilor, aleilor, I "#suri curati4e: lucr#rile solului Dpr# it "anual, "ecanic, pli4itPE, pli4itul cu a+utorul fl#c#rilor, pro4ocaia Dse"#nat fals i pli4it sau pr# itE, I "#suri de co"Gatere integrat#: folosirea 3n co"pleH a "#surilor pre4enti4e i curati4e P!':" ." "2al$a!" *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice Guruienile din culturile 0orticole ale unei gospod#rii ecologice, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i 3n condiiile de aplicaGilitate *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe "etodele de co"Gatere a Guruienilor din culturile 0orticole ale gospod#riei ecologice a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de co"Gatere a Guruienilor 3n culturile 0orticole de gospod#rire ecologic# prin "etode pre4enti4e i curati4e a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# Q i 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a#
1?. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE ALE PLANTELOR HORTICOLE EN CONDIII ECOLOGICE 1?.4. Aplic# lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor din culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice.
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% aE Identificarea Golilor i d#un#torilor din culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice. GE Selectarea "etodelor de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor din culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice. cE Selectarea produselor nepoluante folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor din culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice. dE Aplicarea trata"entelor de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor din culturile legu"icole ale gospod#riei ecologice. C').i6ii ." a-li a:ili&a&" Suprafaa I gr#dina de legu"e, r#sadnia 9olile plantelor I "ana, putregai cenu iu, f#inare, alternarioF#, GacterioFe, septorioFa legu"icole etc. %#un#torii din I afide, p#ian+eni, Gu0a 4erFei, "usca cepei i "orco4ului, g7ndacul plantelor legu"icole: Colorado, g#rg#ria fasolei i "aF#rei, coropi nia, "elci 8etode de I "#suri pre4enti4e: rotaia raional# a culturilor legu"icole, co"Gatere distrugerea Guruienilor, deFinfecia se"inelor, "aterialului de plantat i a solului cu produse nepoluante, folosirea soiurilor reFistente genetic la Goli, aplicarea "#surilor de igien# cultural#, aplicarea lucr#rilor solului I"#suri curati4e: I trata"ent ter"ic i eHpunerea la soare a se"inelor, trata"ente cu soluii de suGstane nepoluante: adunarea insectelor, captarea insectelor cu "o"eli SuGstane folosite: I eHtracte de planteDtutun, usturoi, cr#ie, p#p#die, 4re+ de to"ate, lu+eri de cartofi, pelin a"ar, cenu # de le"n, soluii de cupru pe GaF# de 0idroHid, oHiclorur#, oHid sau sulfat, "etalde0id# . ;nelte i utila+e: I sape, g#lei, greGl#, aparat carosaGil de stropit ASC, 4er"orel, aparat portaGil de pr#fuit $poca de aplicare: I 3n ti"pul perioadei de 4egetaie a culturilor legu"icole
P!':" ." "2al$a!"# *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice Golile i d#un#torii culturilor legu"icole din gr#dina gospod#riei ecologice, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe "etodele de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor la culturile legu"icole din gr#dina gospod#riei ecologice, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe produsele nepoluante folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor 3n culturile legu"icole din gr#dina gospod#riei ecologice, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor la culturile legu"icole din gr#dina gospod#riei ecologice, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DdE i 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a#
1?. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE ALE PLANTELOR HORTICOLE EN CONDIII ECOLOGICE 1?.>. $Hecut# lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor 3n plantaiile po"icole i 4iticole din gospod#ria ecologic#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% aE Identificarea for"elor de atac ale Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic#. GE Selectarea suG 3ndru"are a produselor folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic#. cE *reg#tirea suG 3ndru"are a suGstanelor folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic#. dE $Hecutarea lucr#rilor de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor 3n plantaiile de po"i i 4i#I deI4ie din gospod#ria ecologic# C').i6ii ." a-li a:ili&a&" Suprafaa: terenul de l7ng# cas# plantat cu po"i fructiferi i 4i#IdeI4ie 9oli identificate: I po"i fructiferi: rap#nul, f#inarea, putregaiul Grun, "u"ificarea fructelor, ciuruirea frunFelor, G# icarea frunFelor de piersic I 4ia de 4ie: "ana, f#inarea, putregaiul cenu iu %#un#tori I po"i fructiferi: o"iFi defoliatoare, p#duc0i esto i Dp#duc0ele din San identificai: RoseE, 4ier"ii fructelor, afide, g#rg#ria florilor de "#r i p#r, p#ian+eni, I 4ia de 4ie: p#ian+eni, ig#rarul 4iei, erinoFa 8etode de co"Gatere: I pre4enti4e: carantina fitosanitar#, culti4area soiurilor reFistente genetic la Goli i d#un#tori, folosirea "aterialului s#ditor s#n#tos, igiena cultural#, aplicarea t#ierilor de 3ntreinere i fructificare, lucr#rile solului I curati4e: fiFicoI"ecaniceD c#ldura, adunarea insectelor, captarea cu Gr7ieIcapcan# sau inele cleioase, r#Fuirea trunc0iului i a arpantelorE I Giologice: Dfolosirea du "anilor naturaliE SuGstane folosite eHtracte de planteDtutun, usturoi, cr#ie, p#p#die, 4re+ de to"ate, lu+eri cartofi, pelin a"ar, soluii de cupru pe GaF# de 0idroHid, oHiclorur#, oHid sau sulfat, "etalde0id# . ;nelte i utila+e: I sape, g#lei, greGl#, aparat carosaGil de stropit ASC, 4er"orel, aparat portaGil folosite de pr#fuit $poca de aplicare: 3n ti"pul perioadei de 4egetaie a culturilor legu"icole P!':" ." "2al$a!"# *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice for"ele de atac ale Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe suG 3ndru"area te0nicianului produsele folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute preg#tirea suGstanelor folosite la co"Gaterea Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi din gospod#ria ecologic#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE i 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# eHecute lucr#ri de co"Gatere a Golilor i d#un#torilor la po"ii fructiferi i 4ia de 4ie din gospod#ria ecologic# a a, cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DdE i 3n condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
1@. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE DE CRETERE I EDPLOATARE A ANIMALELOR EN CONDIII ECOLOGICE 2 1,'
Ni2"l$l# Val'a!" !".i&# C'/-"&")6"#
1@.1
Identifica rasele de ani"ale care se preteaF# pentru cre terea i eHploatarea ecologic# 1@.3 6r#nirea ani"alelor 3n condiii ecologice 1@.4 ?ntreine i ingri+i te ani"alelor 3n condiii ecologice
Ti&l$l $)i&%6ii#
1@. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE DE CRETERE I EDPLOATARE A ANIMALELOR EN CONDIII ECOLOGICE 1@.1 Identifica rasele de ani"ale care se preteaF# pentru cre terea i eHploatarea ecologic#
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE 5espectarea con4ersiei la ani"ale %escrierea raselor pe specii de ani"ale 5ecunoa terea raselor pe specii de ani"ale 5espectarea nor"elor specifice de te0nica securit#ii "uncii ;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersie: Specii: 5ase: Nor"e : P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte con4ersia la ani"ale, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# descrie rasele i speciile de ani"ale, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# recunoasc# rasele de ani"ale, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de te0nica securit#ii "uncii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. Specie, ras#, destinaie, spaii 4itale (aurine, o4ine, porcine, caGaline, p#s#ri, ani"ale "ici 5eFistena genetic# la Goli, rase pri"iti4e, caractere de eHterior, caractere producti4e =a lucr#rile de aGordare i contenie a ani"alelor ;
Ti&l$l $)i&%6ii#
1@. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE DE CRETERE I EDPLOATARE A ANIMALELOR EN CONDIII ECOLOGICE 1@.3 6ranirea ani"alelor 3n condiii ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DGE DcE 5espectarea con4ersiei p#s#rilor Identificarea surselor de fura+e ecologice Ad"inistrarea fura+elor ecologice 5espectarea nor"elor specifice de te0nica securit#ii "uncii ;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersia p# unilor: Surse: Ad"inistrare: Nor"e : P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte con4ersia la p#s#ri, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# indice sursele de fura+e ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHecute ad"inistrarea fura+elor ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de te0nica securit#ii "uncii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. (ipul de sol, fertiliFarea, re3ns#"7narea, perioada de con4ersie Gospod#rire proprie, prin cu"p#r#ri .ura+e ecologice, p# une ecologic#, 3nc#rc#tura de ani"ale pe 0ectar, adaos ad"is de legislaie =a lucr#rile de 0r#nire a ani"alelor ;
Ti&l$l $)i&%6ii#
1@. PARTICULARITILE TEHNOLOGICE DE CRETERE I EDPLOATARE A ANIMALELOR EN CONDIII ECOLOGICE 1@.4 Intreine i 3ngri+e te ani"ale 3n condiii ecologice
C'/-"&")6a#
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE Dc E DdE Asigurarea redi"ension#riii ad#posturilor i a padocurilor IgieniFarea ad#posturilor Ingri+irea ani"alelor 5espectarea nor"elor specifice de te0nica securit#ii "uncii ;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Ad#posturi: Igiena: %i"ensiuni "ari, orientare spre est, coeficientul de lu"inoFitate "#rit Cur#irea "ecanic#, deFinfecii cu preparate ecologice D piatr# 47n#t#, apa de 4ar, oet,E igieniF#ri frec4ente Igiena corporal#, p#strarea s#n#t#ii ani"alelor =a lucr#rile de 3ngri+ire i 3ntreinere a ani"alelor ;
?ngri+ire: Nor"e : P!':" ." "2al$a!"#
*roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# descrie redi"ensionarea ad#posturilor i padocurilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# realiFeFe igieniFarea ad#posturilor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aplice nor"ele de igien# corporala pentru p#strarea s#n#t#ii ani"alelor, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de te0nica securit#ii "uncii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&a&ii# Ni2"l# Val'a!" !".i&: C'/-"&")6"#
1A. ADMINISTRAREA GOSPODRIEI ECOLOGICE 2 1,'
1A.1
Aplic# sc0iele i planurile de "oderniFare a locuinei i aneHelor din gopod#rie 1A.3 $fectueaF# lucr#ri pentru a"ena+#rile te0nice ale gospodariei 1A.4 ?ntreine locuina i aneHele gospod#re ti 1A.> A"ena+eaF# spaiile 4erFi din incinta gospod#riei
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
1A. ADMINISTRAREA GOSPODRIEI ECOLOGICE 1A.1 Aplic# sc0iele te0nice i planurile de "oderniFare a locuinei i aneHelor din gospod#rie
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE Identificarea si"Golurilor de plan Selectarea "aterialelor de construcie Alegerea "oGilierului adec4at 5espectarea nor"elor specifice de protecia "uncii
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Si"Goluri: 8ateriale: 8oGilier: Nor"e: P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# identifice si"Golurile de plan, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# selecteFe "aterialele de construcie, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# aleag# "oGilierul adec4at spaiilor de locuit, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de protecia "uncii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. utilit#ile locuinei le"nos, "etal, ci"ent, 4ar, nisip, c0irpic, 4opsele i colorani ecologici specific spaiilor de locuit, di"ensiune, culoare, "aterial, stil, design, poFiionare specifice de protecia "uncii
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
1A. ADMINISTRAREA GOSPODRIEI ECOLOGICE 1A.3 $fectueaF# lucr#ri pentru pentru a"ena+arile te0nice ale gospod#riei
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE Apro4iFionarea cu ap# 5ealiFarea instalaiei electrice Selectarea surselor de 3nc#lFire 5espectarea nor"elor de protecia "uncii specifice lucr#rilor de a"ena+are
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Apa: $nergia electric#: ?nc#lFire: Nor"e : P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# indice sursele de ap# i "odul cu" se realiFeaF# apro4iFionarea cu ap#, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# realiFeFe instalaia electric#, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# selecteFe sursele de 3nc#lFire, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de protecia "uncii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. sursa, instalaie surse con4enionale i necon4enionale co"GustiGil lic0id, solid, gaFo i specifice de protecia "uncii a lucr#rilor de a"ena+are
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
1A. ADMINISTRAREA GOSPODRIEI ECOLOGICE 1A.4 ?ntreine locuina i aneHele gospod#re ti
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE ;tiliFarea produselor ecologice pentru 3ntreinerea locuinei $fectuarea curaeniei 3n gospod#rie
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *roduse ecologice: Cur#enie: P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# utiliFeFe produsele ecologice la 3ntreinerea locuinei, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# efectueFe cur#enia 3n gospod#rie, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. s#pun de potasiu i sodiu, peroHid de 0idrogen, acid citric, acid acetic, alcool, for"alde0ida, lesie curent#, periodic# i general#
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
1A. ADMINISTRAREA GOSPODRIEI ECOLOGICE 1A.> A"ena+area spatiilor 4erFi din incinta gospod#riei
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE $laGorarea sc0iei de a"plasare Selectarea sorti"entelor de flori, gaFon Configurarea spaiilor $Hecutarea lucrarilor de culti4are
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .lori: Configurare: =ucr#ri: P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# elaGoreFe sc0ia de a"plasare a spaiilor 4erFi, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# indice sorti"entele de flori i gaFon a a, cu" se specifica 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# configureFe spaiul i s# eHecute lucr#rile de culti4are, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DcE i DdE acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. cr#ie, g#lGenele, garofie, dalii, criFante"e, lalele, arGu ti orna"entali r7nduri alei, c0io c +ardiniere se"#nat, plantat, 3ngri+ire, recoltare
Ti&l$l $)i&%6ii# Ni2"l# Val'a!" !".i&: C'/-"&")6"#
18. ASIGURAREA SNTII EN GOSPODRIA ECOLOGIC 2 1,'
18.1 %escrie stilul de 4ia# s#n#tos 18.3 ;tiliFeaF# principalele plante "edicinale i aro"atice 3n p#strarea s#n#t#ii 18.4 Aplic# "#surile de pre4enire a Golilor
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")&a:
18. ASIGURAREA SNTII EN GOSPODRIA ECOLOGIC 18.1 %escrie stilul de 4ia# s#n#tos
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE Identificarea efectelor negati4e ale 4iciilor indi4iduale %escrierea unui regi" de 4ia# ec0iliGrat Asigurarea ali"entaiei s#n#toase
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 2iciile i efectele negati4e: alcoolis", taGagis", consu" de droguri, eHces de "edica"ente, degradarea san#t#ii, co"porta"ent antisocial, stres. 8odalitati de pre4enire : e4itarea consu"ului de alcool, tutun, droguri, a "edica"entelor 3n eHces 5egi" de 4ia#: igiena indi4idual#, "i carea, Giorit", Ali"entaie: co"plet#, di4ersificat#, ec0iliGrat#, igienic#, dietetic# P!':" ." E2al$a!" *roGe orale, scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil identifice efectele negati4e ale 4iciilor indi4iduale, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# Da, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# descrie un regi" de 4ia# ec0iliGrat, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# identifice ali"entele ned#un#toare s#n#t#ii, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
18. ASIGURAREA SNTII EN GOSPODRIA ECOLOGIC 18.3 ;tiliFeaF# principalele plante "edicinale i aro"atice 3n p#strarea s#n#t#ii
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE $Hplicarea rolului principalelor plante "edicinale i aro"atice 5ecunoa terea principalelor plante "edicinale i aro"atice .olosirea principalelor plante "edicinale i aro"atice
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 5ol: 5ecunoa terea: .olosirea: profilactic, curati4 dup# caracteristici "orfologice infuFie, ceai, direct, "aceraie, digestia, tincturile, siropurile, 4inurile, oeturile
P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# eHplice rolul plantelor "edicinale i aro"atice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# recunoasc# i s# foloseasca plantele "edicinale i aro"atice, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii# C'/-"&")6a:
18. ASIGURAREA SNTII EN GOSPODRIA ECOLOGIC 18.4 Aplic# "#surile de pre4enire a Golilor
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE $nu"erarea "#surilor de pre4enire 5espectarea "#surilor de pre4enire
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# 8#suri de pre4enire: generale I ali"entaie, igien#, "icrocli"at, factori fa4oriFani i stresani
P!':" ." "2al$a!" *roGe orale, scrise i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# enu"ere i s# respecte "#surile de pre4enire a Golilor, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE,acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii :
11. CONFECIONAREA PRODUSELOR TEDTILE SIMPLE EN GOSPODRIA ECOLOGIC 2 1,'
Ni2"l : Val'a!" !".i& :
C'/-"&")6" : 11.1 $Hecut# cus#turi i tricoturi "anuale 11.3 ;tiliFeaF# "a ina de cusut 11.4 $fectueaF# operaii de confecionare i reparare a produselor teHtile
Ti&l$l $)i&%6ii :
11. CONFECIONAREA PRODUSELOR TEDTILE SIMPLE EN GOSPODRIA ECOLOGIC MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a# 11.1 $Hecut# cus#turi i tricoturi "anuale
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% Selectarea firelor, "aterialelor i a uneltelor necesare *reg#tirea "aterialelor pentru coasere $fectuarea operaiilor de GaFa 3n tricotare ;tiliFarea cus#turilor "anuale i a structurilor de tricoturi pentru oGinerea produselor teHtile BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# .ire : 8ateriale : ;nelte : *reg#tire : :peraii de tricotare : Cus#turi "anuale : Structuri de tricoturi : *roduse teHtile : I l7n#, GGc I panF# alG#, eta"in#, "atador, canafas, a# de cusut, a# de Grodat I ace de cusut, degetar, foarfec#, g0erg0ef , ace de tricotat I 3nlaturare pete, 3ndreptare "argini, i"pri"are "odel, "arcare poFiie repere I 3nceperea tricot#rii, tricotare, l#rgiri, 3ngustari, 3nc0eierea tricot#rii I orna"entale, utiliFate 3n confecii I glat, patent, lincs DaE DGE DcE DdE
I se"ne de carte, tergare, Gatiste, saculee, "ilieuri, goGlenuri, Gentie, fular, fes, ciorapi, "#nu i MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!" *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe firele, "aterialele i uneltele necesare, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# "aterialele pentru coasere, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DGE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# efectueFe operaiile de GaF# 3n tricotare, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe cus#turile "anuale i structurile de tricoturi pentru oGinerea produselor teHtile , a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DdE, confor" condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii :
11. CONFECIONAREA PRODUSELOR TEDTILE SIMPLE EN GOSPODRIA ECOLOGIC MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C'/-"&")6a# 11.3 ;tiliFeaF# "a ina de cusut
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # DaE *reg#tirea utila+ului pentru lucru DGE ?nfilarea "a inii DcE $fectuarea cus#turii de proG# DdE 5eglarea para"etrilor de coasere DeE $fectuarea cus#turilor pentru confecionarea i repararea produselor teHtile DfE ?ntreinerea "a inii de cusut DgE 5espectarea nor"elor specifice de protecia "uncii la utiliFarea "a inilor de cusut electrice i "anuale. BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# *reg#tire : ?nfilare : *ara"etri de coasere : Cus#turi : ?ntreinere: I cur#ire de praf i sca"e a corpului i Glatului "a inii, "ontare ac I GoGinare fir pentru su4eic#, "ontare su4eic#, 3nfilare fir la ac I tensiune 3n fir, pas de cus#tur# I tig0el si"plu i tig0el 3n FigIFag I ungere cu ulei special
Nor"e: specifice de utiliFare a "a inilor de cusut. MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!" *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# utila+ul pentru lucru, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DaE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3nfileFe "a ina i s# efectueFe cus#tura de proG#, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DGE i DcE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# regleFe para"etrii de coasere i s# efectueFe cus#turile pentru confecionarea i rapararea produselor teHtile, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DdE i DeE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roG# practic# prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# 3ntrein# "a ina de cusut, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DfE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roG# oral# i practic# prin care ele4ul de"onstraeF# c# este capaGil s# respecte nor"ele de protecia "uncii specifice utiliF#rii "a inilor de cusut, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DgE, confor" condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii :
11. CONFECIONAREA PRODUSELOR TEDTILE SIMPLE EN GOSPODRIA ECOLOGIC BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C'/-"&")6a# 11.4 $fectueaF# operaii de confecionare i reparare a produselor teHtile BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% DaE Alegerea tiparelor confor" "odelului produsului DGE Calcularea necesarului de "ateriale DcE *reg#tirea "aterialelor pentru confecionare DdE ;tiliFarea cus#turilor pentru confecionarea i repararea produselor teHtile DeE *roGarea produselor 4esti"entare DfE Asigurarea calit#ii produselor teHtile BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Alegere tipare : 8ateriale : I din re4iste de specialitate I de GaF# i auHiliare
*reg#tire "ateriale : I c#lcare, control, aGlonare, croire Cus#turi : *roduse teHtile : I "anuale i "ecanice I or, fust#, GluF#, 0alat de cas#
Calitate : I aspect pl#cut al produsului, cus#turi reFistente, cu pa i unifor"i MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!" # *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# aleag# tiparele confor" "odelului produsului i s# calculeFe necesarul de "ateriale, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# "aterialele pentru confecionare, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DcE , confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# utiliFeFe cus#turile pentru confecionarea i repararea produselor teHtile i s# proGeFe produsele 4esti"entare, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriile de perfor"an# DdE i DeE, confor" condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# asigure calitatea prodeselor teHtile, a a cu" se preciFeaF# 3n criteriul de perfor"an# DfE , confor" condiiilor de aplicaGilitate.
. Ti&l$l $)i&%6ii # Ni2"l # Val'a!" !".i&# C'/-"&")6"#
30 2 1
PREPARATE TRADIIONALE I SERVIREA LOR
30.1. 5ealiFeaF# preparate pentru "icul de+un, gust#ri i antreuri tradiionale 30.3. $Hecut# preparate culinare tradiionale co"pleHe de felul I 30.4. :Gine preparate culinare tradiionale co"pleHe de felul al doilea 30.>. *repar# deserturi tradiionale 30.?. Ser4e te preparate tradiionale
Ti&l$l $)i&%6ii # C'/-"&")6a
30
30.1 5ealiFeaF# preparate pentru "icul de+un, gust#ri i antreuri tradiionale MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < = <.= <"= *reFentarea sorti"entului tradiional de preparate pentru "icul de+un, gust#ri i antreuri; :Ginerea preparatelor pentru "icul de+un, gust#ri i antreuri tradiionale; StaGilirea calit#ii preparatelor eHecutate; %epistarea defectelor preparatelor eHecutate; 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Sorti"ent: din fiecare grup# de preparate 4or fi eHe"plificate cele tradiionale Fonei; *reparate pentru "ic de+un: din ou#, din ca ca4al; Gust#ri: reci i calde; Antreuri: reci i calde; Calitatea: analiF# senForial# D aspect, culoare, consisten#, "iros, gustE; %efecte: de culoare, de consisten#, de gust i "iros; cauFe, re"edieri; Nor"e : specifice prelucr#rii pri"are i ter"ice a "ateriilor pri"e ; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preFinte sorti"entul tradiional de preparate pentru "ic de+un, gust#ri i antreuri confor" criteriului de perfor"an# DaE, respect7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# preparate pentru "ic de+un, gust#ri i antreuri tradiionale, confor" criteriului de perfor"an# DGE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# staGileasc# calitatea preparatelor eHecutate , confor" criteriului de perfor"an# DcE, respect7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# depisteFe defectele preparatelor eHecutate, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de securitatea "uncii confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii # C'/-"&")6a
30
30.3 $Hecut# preparate culinare tradiionale co"pleHe felul I
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < = <.= <"= %escrierea sorti"entului tradiional de preparate culinare co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul I :Ginerea preparatelor tradiionale co"pleHe de felul I StaGilirea calit#ii preparatelor eHecutate; Identificarea defectelor preparatelor eHecutate; 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" a !i&"!iil'! ." -"!f'!/a)6%# Sorti"ent: *reparate de fel I: 4or fi eHe"plificate din fiecare grup# de preparate cele specifice Fonei; din legu"e, din produse cerealiere i Gr7nFeturi, din pe te, preparate lic0ide Dsup# de ro ii cu oreF, sup# de g#lu te, sup# cre"# din carne de pui, ciorGa de peri oare, de Gurt#, de potroace, Gor cu carne de "iel, ciorG# #r#neasc# cu carne de 4it#E; analiF# senForial# D aspect, culoare, consisten#, "iros, gustE; de culoare, de consisten#, de gust i "iros; cauFe, re"edieri; specifice prelucr#rii pri"are i ter"ice a "ateriilor pri"e ;
Calitatea: %efecte: Nor"e :
MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# descrie sorti"entul tradiionale preparate culinare co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul I, confor" criteriului de perfor"an# DaE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# preparate tradiionale co"pleHe de felul I, confor" criteriului de perfor"an# DGE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# staGileasc# calitatea preparatelor eHecutate ,confor" criteriului de perfor"an# DcE, respect7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice defectele preparatelor eHecutate, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de securitatea "uncii confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii # C'/-"&")6a#
30 30.4
PREPARATE TRADIIONALE I SERVIREA LOR :Gine preparate culinare tradiionale co"pleHe de felul al doilea
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < = <.= <"= *reFentarea sorti"entului tradiional de preparate culinare co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul al doilea; 5ealiFarea preparatelor culinare tradiionale co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul al doilea; AnaliFarea calit#ii preparatelor eHecutate; Identificarea defectelor preparatelor eHecutate; 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" a !i&"!iil'! ." -"!f'!/a)6%# Sorti"ent: *reparate de fel doi: Calitatea: %efecte: Nor"e : P!':" ." "2al$a!"# *roGe orale i scrise de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preFinte sorti"entul tradiional de preparate culinare co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul al doilea, confor" criteriului de perfor"an# DaE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# realiFeFe preparatelor culinare tradiionale co"pleHe ce pot fi ser4ite ca felul al doilea, confor" criteriului de perfor"an# DGE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# analiFeFe calitatea preparatelor eHecutate , confor" criteriului de perfor"an# DcE, respect7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# identifice defectele preparatelor eHecutate, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de securitatea "uncii confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate. 4or fi eHe"plificate din fiecare grup# de preparate cele specifice Fonei; preparate din legu"e, din legu"e cu carne Dde 4it#, de porc, de o4ine, de 47nat, de pas#reE, din carne tocat#, din suGproduse, din pe te, fripturi, garnituri i salate care 3nsoesc preparatele,; analiF# senForial# D aspect, culoare, "iros, gustE; de culoare, de consisten#, de gust i "iros; cauFe, re"edieri; specifice prelucr#rii pri"are i ter"ice a "ateriilor pri"e ;
Ti&l$l $)i&%6ii # C'/-"&")6a#
30
30.> *repar# deserturi tradiionale
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < = <.= <"= *reg#tirea dulciurilor tradiionale co"pleHe de Guc#t#rie; :Ginerea preparatelor tradiionale de patiserie; Aprecierea calit#ii preparatelor eHecutate; %epistarea defectelor preparatelor eHecutate; 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # %ulciuri: *reparate : Calitatea: %efecte: Nor"e : P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# preg#teasc# dulciuri tradiionale co"pleHe de Guc#t#rie, confor" criteriului de perfor"an# DaE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# oGin# preparate tradiionale de patiserie, confor" criteriului de perfor"an# DGE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# aprecieFe calitatea preparatelor eHecutate , confor" criteriului de perfor"an# DcE, respect7nd condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice i orale de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# depisteFe defectele preparatelor eHecutate, confor" criteriului de perfor"an# DdE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de securitatea "uncii confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate. cre"a de Fa0#r ars, papana i, g#lu te cu prune, coluna i cu Gr7nF# de 4aci, salat# de fructe; coFonac, pasc#, colac, pl#cinte, Gr7nFoaice, pr#+ituri din aluat fraged cu diferite u"pluturi; analiF# senForial# D aspect, culoare, consisten#, "iros, gustE; de culoare, de consisten#, de gust i "iros; cauFe, re"edieri; specifice prelucr#rii pri"are i ter"ice a "ateriilor pri"e ;
Ti&l$l $)i&%6ii # C'/-"&")6a
30
30.? Ser4e te preparate tradiionale
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6% # <a= <:= < = <.= <"= Selectarea oGiectelor necesare pentru aran+area "esei; ?ntoc"irea diferitelor tipuri de "eniuri; Aplicarea siste"elor de ser4ire a preparatelor tradiionale i a G#uturilor; %eGarasarea "esei de oGiectele folosite la ser4ire; 5espectarea nor"elor specifice securit#ii "uncii ;
C').i6ii ." a-li a:ili&a&" # :Giecte : "olton, fa# de "as#, er4ete, er4eele, tac7"uri, farfurii, pa0are, oli4iere, ele"ente decorati4e Dflorale, sfe niceE; dispunerea oGiectelor pe "as#; (ipuri de "eniuri: pentru "icul de+un, pentru de+un, pentru cin#, "ese festi4e; Siste"e de ser4ire: ser4irea preparatelor porionate Dla farfurieE i a preparatelor neporionate Dla platou, la GolE, ser4irea G#uturilor porionate la pa0ar; %eGarasarea: ridicarea oGiectelor de pe "as# Dfarfurii, tac7"uri, pa0are, er4ete i er4eele, oli4iereE; Nor"e : specifice ser4irii i deGaras#rii "eselor ; MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM P!':" ." "2al$a!"# *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# selecteFe oGiectele necesare pentru aran+area diferitelor tipuri de "ese, confor" criteriului de perfor"an# DaE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreF# c# este capaGil s# 3ntoc"esc# "eniuri pentru diferite tipuri de "ese, confor" criteriului de perfor"an# DGE i condiiilor de aplicaGilitate. *roGe practice, prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# aplice siste"ele de ser4ire a preparatelor tradiionale i a G#uturilor, confor" criteriului de perfor"an# DcE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# deGaraseFe "esele de oGiectele folosite la ser4ire, confor" criteriului de perfor"an# DdE, utiliF7nd ele"entele pre4#Fute 3n condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice de e4aluare prin care ele4ul de"onstreaF# c# este capaGil s# respecte nor"ele specifice de securitatea "uncii confor" criteriului de perfor"an# DeE i condiiilor de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
31. LEGISLAIA ECOLOGIC I CERTIFICAREA GOSPODRIEI 2 1,'
Ni2"l# Val'a!" !".i&: C'/-"&")&"#
31.1 Identific# legislaia i regle"ent#rile pri4ind agricultura ecologic# i con4ersia 31.3 Aplic# legislaia specific# siste"ului de agricultur# ecologic# 31.4 Identific# traseul certific#rii
Ti&l$l $)i&%6ii#
31. LEGISLAIA ECOLOGIC I CERTIFICAREA GOSPODRIEI
C'/-"&")6a:
31.1 Identific# legislaia i regle"ent#rile referitoare la agricultura ecologic# i con4ersie MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE 5espectarea con4ersiei terenului 5espectarea con4ersiei ani"alelor 5espectarea con4ersiei produselor 5espectarea legislaiei i regle"ent#rilor referitoare la agricultura ecologic#
C').i&ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersie teren: Con4ersie ani"ale: Con4ersie produse: I tip de sol, coninut 3n suGstane c0i"ice, rotaie I specie, 47rsta, destinaie I 4egetale L specie, soi, Giotop, produs finit, condiii de prelucrare, depoFitare, a"Galare 2egetale L tip de produs, specia, "od de prelucrare, condiii de a"Galare i depoFitare I regle"entarea ;$ 211/J1//1 "odificat# cu 1-1&J1///
=egislaie i regle"ent#ri : P!':" ." "2al$a!"
*roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte con4ersia terenului, ani"alelor i produselor, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE, DGE i DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# respecte legislaia i regle"ent#rile referitoare la oGinerea produselor ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE ,acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate
Ti&l$l $)i&%6ii#
31. LEGISLAIA ECOLOGIC I CERTIFICAREA GOSPODRIEI 31.3 Aplic# legislaia specific# siste"ului de agricultur# ecologic#
C'/-"&")6a:
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE DcE DdE Culti4area plantelor respect7nd condiiile ecologice cerute de legislaie Cre terea ani"alelor respect7nd condiiile ecologice cerute de legislaie Adaptarea spaiilor de depoFitare i prelucrare la cerinele legislaiei ecologice ?ntreinerea spaiilor 3n condiii ecologice
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Culti4are: Cre tere: Spaii: rotatie, fertiliFare, sol, lucrari de ingri+ire, recoltare, depoFitare, a"Galare, etic0etare, transport spatiu 4ital, spatii de pasunit, igiena, ali"entatie, reproductie, starea de sanatate dotari te0nice, "odificari constructi4e, deFinfectia, frec4enta aporturilor de igieniFare, "icrocli"at
P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# realiFeFe culti4area plantelor 3n condiii ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DaE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# asigure cre terea ani"alelor 3n condiii ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe orale i practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# adapteFe spaiile de depoFitare i prelucrare la cerintele legislaiei ecologice, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DcE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate. *roGe practice prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# intrein# spaiile 3n condiii ecologic, a a cu" se specific# 3n criteriul de perfor"an# DdE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.
Ti&l$l $)i&%6ii#
31. LEGISLAIA ECOLOGIC I CERTIFICAREA GOSPODRIEI 31.4 Identific# traseul certific#rii
C'/-"&")6a:
C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# DaE DGE Identificarea organis"elor aGilitate pentru certificare *regatirea docu"entaiei
C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# :rganis"e: %ocu"entatie: %irecia pentru Agricultur# i %eF4oltare 5ural# 8inisterul Agriculturii, Ali"entaiei, *#durilor i 8ediului .ederaia 5o"an# pentru Agricultur# $cologic# Guletin de analiF#, certificat de proprietate, docu"ente de autenticitate Dsoi, rasaE %ocu"ente care atest# ni4elul preg#tirii profesionale
P!':" ." "2al$a!" *roGe orale i scrise prin care ele4ul treGuie s# de"onstreFe c# este capaGil s# identifice organis"ele aGilitate pentru certificare i s# pregateasc# docu"entaia, a a cu" se specific# 3n criteriile de perfor"an# DaE i DGE, acoperind ele"entele din condiiile de aplicaGilitate.

SPP Lucrator in Agricultura Si Gospodarie Ecologica Nivel II

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

SPP Lucrator in Agricultura Si Gospodarie Ecologica Nivel II

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I TINERETULUI UNITATEA DE IMPLEMENTARE A PROIECTULUI PHARE TVET 01.08.

STANDARD DE PREGTIRE PROFESIONAL

UNITI DE COMPETEN TEHNICE SPECIALI;ATE#

Ti&l$l $)i&%6ii 1# Ni2"l# Val'a!" !".i&#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ D2 E 1,1

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#.

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e.

*reFentare ilustrat#: P!':" ." "2al$a!"#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ Cite te si utiliFeaF# docu"ente scrise in li"Ga+ de specialitate.

Ti&l$l $)i&%6ii 1 # C'/-"&")6a 1.>#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.

Ti&l$l $)i&%6ii 3 # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I I *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I D 2E 1,1

Ti&l$l $)i&%6ii 3 # C'/-"&")6a 3.1#

*reFentarea aplicaiei: derularea paginilor Dauto"at, "anualE, ani"aie

Ti&l$l $)i&%6ii 4 # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ D2E 1,1

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e orale .

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ 5ecepteaF# "esa+e scrise.

Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4. 4# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:= < =

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e orale.

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ $Hpri"# "esa+e scrise.

Ti&l$l $)i&%6ii 4 # C'/-"&")6a 4.?# C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%# <a= <:=

C:8;NICA5$ ?N =I89A 8:%$5N@ *articip# la con4ersaii.

C').i6ii ." a-li a:ili&a&"# Con4ersaie pe te"e fa"iliare:

Ti&l$l $)i&%6ii > # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

ASIG;5A5$A CA=I(@<II D2E 1,'

ASIG;5A5$A CA=I(@<II Aplic# nor"ele de calitate 3n do"eniul de acti4itate.

Ti&l$l $)i&%6ii >#

;tiliFeaF# "etode standardiFate de asigurare a calit#ii.

%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

Ni2"l# Val'a!" !".i&#

%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

AnaliFeaF# caracteristicile personale deF4oltarea carierei.

<a= <:= < =

%$>2:=(A5$ *$5S:NA=@ ?N SC:*;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

$Hpri"# opiuni pri4ind traseul personal de educaie i for"are profesional#.

Ti&l$l $)i&%6ii @ # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

IGI$NA I S$C;5I(A($A 8;NCII D2E 1,'

Ti&l$l $)i&%6ii A # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

=;C5;= ?N $C6I*@ D2E 1,'

Ti&l$l $)i&%6ii A # C'/-"&")6a A.1#

=;C5;= ?N $C6I*@ Identific# sarcinile i resursele necesare pentru atingerea oGiecti4elor.

C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

C').i6ii ." a-li a:ili&a&"#

? i asu"# rolurile care 3i re4in 3n ec0ip#.

C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

C').i6ii ." a-li a:ili&a&"#

P!':" ." "2al$a!"#

ColaGoreaF# cu "e"Grii ec0ipei pentru 3ndeplinirea sarcinilor.

C!i&"!ii ." -"!f'!/a)6%#

C').i6ii ." a-li a:ili&a&"#

P!':" ." "2al$a!"#

8. PREVENIREA I COM5ATEREA POLURII MEDIULUI BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB Ni2"l# Val'a!" !".i&# 2 1.1

Ti&l$l $)i&%6ii 1# Ni2"l# Val'a!" !".i&#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ D2 E 1,1

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ .or"uleaF# opinii personale pe o te"# dat#.

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ 5ealiFeaF# o scurt# preFentare utiliF7nd i"agini ilustrati4e.

*reFentare ilustrat#: P!':" ." "2al$a!"#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ Cite te si utiliFeaF# docu"ente scrise in li"Ga+ de specialitate.

Ti&l$l $)i&%6ii 1 # C'/-"&")6a 1.>#

C:8;NICA5$ I N;8$5A<I$ *relucreaF# i interpreteaF# grafic reFultatele oGinute pe o sarcin# dat#.

Ti&l$l $)i&%6ii 3 # Ni2"l# Val'a!" !".i&#

;(I=I>A5$A CA=C;=A(:5;=;I I *5$=;C5A5$A IN.:58A(I$I D 2E 1,1

%$>2:=(A5$ $5S:NA=@ ?N SC:;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

%$>2:=(A5$ $5S:NA=@ ?N SC:;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

%$>2:=(A5$ $5S:NA=@ ?N SC:;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

%$>2:=(A5$ $5S:NA=@ ?N SC:;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I

%$>2:=(A5$ $5S:NA=@ ?N SC:;= :9<IN$5II *$5.:58AN<$I