ANDYS-PIZZA

Compania este un lider pe piata alimentatiei publice,reusind de la deschiderea primului restaurant, in 1999 , intr-o perioada relativ scurta sa devina cea mai mare retea de restaurante pentru familie din tara. Acorda o atentie deosebita calitatii sunt preparate doar din produselor.Bucatele produse alese si proaspete(o mare parte fiint importate pentru un gust mai specific din Italia) ste o companie cu orientare sociala.A!uta veteranii si sustin cei mai buni elevi din liceiele capitalei si detin proiecte de binefacere ce au drept obiectiv acordarea a!utorului caselor de 5/22/12 copii din republica.

Identificarea riscurilor
RISCUL
Concurenta

! C"UL

negativ-generea"a

confruntari neloiale intre competitori# poate face sacrificind calitatea produselor sau cheltuielile penru protectia mediului incon!urator# preturilor de vin"are la un nivel real si reducerea costurilor de productie# productiei,diversificarea acestuia si ridicarea calitatii 5/22/12 produselor.

reducerea costurilor se

po"itive-mentinerea

Cresterea

 Incendii

%egativpierdere financiara# stagnarea

procesului de productie #
pierdere de timp#

&o"itivreparatia localului

si tehnici de siguranta mai buna.

$urturi

%egativ5/22/12 reducerea

'curgerea

informatiei confidentiale

%egativdevii slab in fata

concurentilor#
imagine neplacuta .

%egativInstabilitatea

lucratorilor

scurgerea

informatiei confidentiale#
&ierderea tipului la

instruirea profisionala#
5/22/12 &o"itiv-

Anali#a S$%"
Puncte tari &
-e'(erienta in do)eniu * -a)(lasa)ent fa+ora,il a

restaurantelor*

-strate-ie de )ar.etin- eficienta* -ser+icii +ariate si de calitate* -ec/i(a de conducere -li+rare non-sto(* -conditii fa+ora,ile atit (entru

e'(eri)entata si unita

clienti cit si (entru salariati*

-i)a-ine ,una (e (iata* - ra(ort (ret /calitate fa+ora,il0

5/22/12

Puncte sla,e
-suprasolicitarea personalului

de deservire# proprii#

-lipsa spatiilor de parcare -grafic de lucru instabil(mai

mult vara)#

-odata cu schimbarea

meniului( 1 la ( luni) se schimba si preturile ,iar pretul fiind permanent in crestere# la timpul dorit#

-livrarea acasa deseori nefiind -timpul pentru pregatirea

comen"ilor fiind e)agerat , fara motive serioase. 5/22/12

*portunitati+ Amenintari+

-posibilitati de obtinere a unor granturi# lanturi de restaurante -utili"area la scara tot mai larga a international# internetului (comen"i si achitari online) # economica# -cererea de produse sau servicii poate dese a reglementarilor in creste ca urmare a unor parteneriate# legislativ# -

-e)tinderea unor cu renume -instabilitate -schimbari procesul

5/22/12

,etodele de minimi"are a riscurilor+ - schimbare esentiala a tuturor

restaurantelor (rebranding)

-raportul dintre calitate-pret

-instruire profesionala# -

mai real#

5/22/12