Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere
Manganul este poziionat n sistemul
periodic n prima perioada de metale
tranziionale i face parte din grupa a VII-a
secundar, n care elementele sunt
caracterizate de prezena a apte
electroni de valen, dintre care 2 electroni
de tip s i cinci electroni de tip d: ns2 (n-1)
d5.
Introducere
Pentru organism, manganul reprezint un
bioelement esenial.
Cantitile n care se gsete n organism sunt de
pri per milion.
Carena de mangan duce la ntrzieri de cretere,
deficiene de reproducere i scurtarea vieii.
Nevoile de mangan n organism se situeaz ntre 12,5 mg/zi.
Surse bogate n mangan sunt cerealele, legumele,
nucile, cafeaua i ceaiul.
Metaloenzime
Arginaza
Manganul care leag arginaza are
importan semnificativ n metabolizarea
azotului prin ciclul ornitinei. Are loc
hidroliza L- argininei cu obinere de uree i
L-ornitin.
Piruvat carboxilaza
Piruvat carboxilaza are rol n
gluconeogenez, ns activitatea enzimei
este efectat la un nivel redus de o
deficien n mangan la aduli fa de nou
nscui.
Galactozil transferaza
Galactozil transferaza este implicat n
biosinteza polizaharidelor.
Superoxid dismutazele
Superoxid dismutazele (SOD) sunt
clase importante de enzime redox care
catalizeaz
alternativ
transformarea
radicalului toxic superoxid (O2-) n oxigen
molecular (O2) sau n peroxid de hidrogen
(H2O2).
Mn- SOD
Forma precursoare de Mn-SOD matur
are o structur de homotetramer, iar
fiecare subunitate are un numr de 198
aminoacizi.
Concluzii
Singura form n care manganul poate fi absorbit n
organism este Mn+3, unde are rol important din punct de
vedere fiziologic ca i activator, dar i constituent pentru
multe enzime, intervenind direct n controlul radicalilor liberi
i n metabolismul energetic.
La nivelul enzimei Mn-SOD, metalul are rol de cofactor. MnSOD este o enzim care catalizeaz concomitent printr-o
secven de reacii de oxido-reducere convertirea radicalilor
superoxid la oxigen molecular i peroxid de hidrogen.
Mn-SOD mpreun cu celelalte clase de superoxid
dismutaze protejeaz organismele de radicalii superoxizi
care duc la degenerarea celulelor.