Scribd
Încărcați
762 vizualizări1 pagină

Musaca de Cartofi

Acest document descrie o rețetă de musaca de cartofi. Rețeta conține ingrediente precum cartofi, carne tocată, cepe și lapte și necesită peste o oră de preparare. Cartofii se fierb, se pasează și se amestecă cu unt și lapte. Carnea se prăjește cu ceapa și suc de roșii. Compoziția se asezonează și se coace 30 de minute.

Încărcat de

Ildy M
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
762 vizualizări1 pagină

Musaca de Cartofi

Acest document descrie o rețetă de musaca de cartofi. Rețeta conține ingrediente precum cartofi, carne tocată, cepe și lapte și necesită peste o oră de preparare. Cartofii se fierb, se pasează și se amestecă cu unt și lapte. Carnea se prăjește cu ceapa și suc de roșii. Compoziția se asezonează și se coace 30 de minute.

Încărcat de

Ildy M
Drepturi de autor
© © All Rights Reserved
Respectăm cu strictețe drepturile privind conținutul. Dacă suspectați că acesta este conținutul dumneavoastră, reclamați-l aici.
Formate disponibile
Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

Musaca de cartof

Durat:
mai mult de 60 minute
Complexitate:
avansat

Ingrediente (8 Porii):
600 g
400 g
100 g
100 ml
100 ml
2

cartof
carne tocat
unt
lapte
suc de roii
cepe
ulei de msline
sare
piper

Preparare:
[Link] cur cartofi, se taie cuburi i se pun la fert.
Dup ce s-au fert se paseaz i se freac cu unt i
lapte. Se adaug sare dup gust.
[Link] cur cepele i se toac mrunt. Se ncing 3 linguri de
ulei, se prjete ceapa 1 minut i se adaug carnea
tocat. Se pune sare i piper i se toarn sucul de roii.
Se las pe foc mic pn scade.
[Link] unge cu unt o tav ntins. Se ia jumtate din
cantitatea de piure, se pune n tav i se niveleaz, ct s
acopere toat suprafaa tvii. Se pune toat cantitatea de
carne i se ntinde pe toat foaia de piure. Se acoper cu
restul de piure.
[Link] coace 30 minute la foc moderat.

S-ar putea să vă placă și