Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prof.univ.dr.chim. Gh.Coman
Conf.univ.dr.chim. M.Badea
Asist.univ.dr.md. N.Bagiu
Drd. md. A. Valceanu
Drd. md. G.Paraschiv
Asist.md. M.Pozna
Rezideni LC
Organizare disciplin;
Credite;
Necesitate studiu;
Desfurare cursuri seminarii LP;
timp de lucru, obligativitate, echipament
BIBLIOGRAFIE
1. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu,
C.Ciurea, Biochimie Descriptiv, Ed.Univ.
Transilvania, Braov, 2009;
2. Gh. Coman, M.Badea, N.Bigiu, BIOCHIMIE
METABOLIC, Ed.Univ.Transilvania, Braov,
2010;
3. Gh.Coman, C.Draghici, M.Badea, N.Bigiu,
C.Ciurea, Biochimie Ilustrat,
Ed.Univ.Transilvania, Braov, 2011;
4. Gh.Coman, M.Badea, C.Draghici, C.Ciurea,
A.Virtosu, Biochimie, Ed.Univ.Transilvania,
Braov, 2005;
INTRODUCERE I GENERALITI
Biochimia chimia organic / tiinele vieii:
- studiu materie vie;
- fenomene specifice:
organizare molecular;
compoziie, constituie;
corelaii procese (degradare i biosintez);
generare, utilizare energie;
manifestri vitale;
- metabolism celular:
asigurare: energie; componente specifice - biosintez;
cretere, dezvoltare, reproducere.
Sistem viu:
- ansamblu de reacii metabolice;
- coordonare, reglare, control;
- set de reacii chimice - funciile vieii;
- n toate organismele - universalitate;
- plante i animale preluare energie;
- desfurare reacii: n ap; catalitic; T0; pH, pres.
Biosisteme: ansambluri materiale precis structurate;
structuri organizate n trepte: celule, esut, organ...
electroni localizai;
electroni delocalizai;
orbitali moleculari;
corelaie structurfuncie biologic;
economie simplitate.
Biosfera:
bioelemente:
- macrobioelemente (99 %) : C, O, H, N, P, S,
Cl, Na, K, Ca, Mg - rol plastic;
- oligobioelemente (0,01 %): biologic active:
Zn, Mn, Cu,J, Co, Fe;
- ultramicrobioelemente: Ag; Ba; Sr, Be;
C, O, N, H, P, S:
- primele dou perioade;
- volum atomic mic;
- legturi chimice (covalente);
- legturi covalente multiple, excepie (H).
Biomolecule:
Discriminare: natur; structur; funcie:
Zaharide
Lipide
Protide
Polinucleotide
Enzime, Hormoni, Vitamine..
Interacii:
tari: - covalente: polare, nepolare; ;;
- coordinative;
- ionice;
slabe: - legturi de hidrogen;
- van der Waals: caracter dual;
- hidrofobe asociere molecule - agregate (micele);
Hidrofil-hidrofob.