Briose

Sugestie de prezentare Ingrediente briose: 350 g faina 200 g iaurt 2 oua 70 ml ulei 10 g praf de copt 80 g zahar 1 varf de cutit sare 100g crema de ciocolata sau gem (pentru umplut briosele) hartie pergament Modul de preparare a retetei: 1. Se aprinde cuptorul si se lasa sa se incalzeasca; 1. Se prepara un amestec din oua, ulei si iaurt, in care se introduce faina, zaharul, praful de copt si sarea; 2. Formele pentru copt briosele se tapeteaza cu hartie pergament, se umplu pe jumatate cu aluat; se pune crema de ciocolata sau gem, apoi se completeaza fiecare briosa cu aluat; 3. Se introduc briosele la cuptor pana cand se rumenesc (20 - 30 min.) 4. Se lasa briosele in forme inca un sfert de ora, apoi se pot scoate.