Cornulete fragede cu gem de mere cu

gutui
INGREDIENTE

350 gr untura

5 linguri zahar

8 linguri smantana

2 oua

750 gr faina

1 praf de copt

coaja rasa de lamaie

1 borcan mare gem de mere cu gutui

zahar pudra

MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui:

Mixam untura cu zaharul, apoi adaugam smantana. Incorporam ouale, unul cate unul, apoi
praful de copt si coaja rasa de lamaie. Cernem faina, o punem treptat, pana obtinem un
aluat omogen si foarte fraged.
Presaram faina pe masa de lucru, rupem o bucata de aluat si intindem o foaie potrivit de
subtire. Cu o rotita zimtata, taiem patratele, punem cate o lingurita de gem si rulam
cornulete. Procedam la fel pana terminam tot aluatul. Ungem o tava cu margarina, o
tapetam cu hartie de copt, asezam cornuletele cu putin spatiu intre ele. Incingem cuptorul,
punem cornuletele, la o temperatura potrivita, pana se rumenesc usor.
Le scoatem cand sunt gata, le tavalim prin zahar pudra cat sunt calde. Din aceasta
compozitie ies doua tavi mari de cornulete. Sa aveti pofta si aveti grija sa mancati cateva,
daca aveti pofticiosi prin casa, e posibil sa nu mai gasiti nimic a doua zi :D Se pastreaza intrun bol, acoperite cu folie alimentara.