Aluat integral de tarta

2 oua
85g zahar alb sau brun
80g ulei de floarea soarelui
o lingura de praf de copt
300g faina integrala

Intr-un castron se pun ouale, se adauga zaharul, uleiul, praful de copt si incepem sa adaugam cate
putina faina pana se formeaza un aluat nelipicios.
Aluatul se intinde(aproximativ 2/3 din el) pe o foaie de copt, maxim 0.5-1cm grosime si se pune apoi
intr-o tava de tarta unsa cu unt si tapetata cu faina.
Umplutura se poate face cu gem si nuci sau orice altceva se doreste. Si se poate orna cu restul de aluat
ramas pus in fasii.

Pentru varianta cu gem si nuci, se pune pe aluat gemul si nucile s, se orneaza cu fasii de aluat si se coace
35 min la 180 grade in cuptorul neventilat sau 35 min la 170 grade in cuptorul ventilat.

Pentru varianta cu ciocolata si alune de padure, se coace aluatul 25min siapoi se scoate si se lasa la racit.
Apoi se pune pe ea ciocolata topita la baine marie si se orneaza cu alune prajite. Cand sa racit este gata.