Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ultimele tendine n materie de diete arat c femeile s-au plictisit de regimurile de slbit
ineficiente, pe termen lung. Acum este momentul s ncerci dieta danez
Este denumit i dieta pentru schimbarea metabolismului, iar efectele ei dureaz cel puin doi ani.
Dac te-ai decis s ncepi aceast diet trebuie s tii c este grea, dureaz 13 zile, dar este foarte eficient. Poi slbi
ntre 10 i 20 de kilograme n cele 13 zile. n plus, dac respeci regimul zilnic cu strictee, se poate pierde toat
grsimea acumulat n esuturi. Important este faptul c dup ce termini dieta poi mnca n mod normal, fr a lua
din nou n greutate, deoarece aceast diet mbuntete arderea caloriilor.
Ziua 1
Ziua 2
Ziua 3
Ziua 4
Ziua 5
Ziua 6
Ziua 7
Ziua 8
Ziua 9
Ziua 10
Ziua 11
Ziua 12
Ziua 13
1. Nu este permis pe parcursul dietei niciun alt aliment, o bomboan, gum de mestecat, un biscuit sau un pahar
de butur alcoolic, deoarece cura nu mai are niciun efect, aa c trebuie s opreti dieta. Regimul poate fi reluat
abia peste ase luni.
2. n salate, cel mai indicat este uleiul de msline.
3. Dac nu reziti s urmezi dieta mai mult de ase zile, oprete-te i poi s o ncepi din nou peste trei luni.
4. Dac te simi nfometat, bea cel puin doi litri de ap pe zi.
5. Salata verde trebuie s fie foarte proaspt.
6. Petele cod poate fi nlocuit cu pstrv sau calcan.
7. Cafeaua nu poate fi nlocuit cu ceai sau invers.
8. Iaurtul natural este cel nepasteurizat, fr adaos de zahr sau fructe.
Dieta cu fructe: slbeti un kilogram pe zi!
Dac n timpul anului regimurile de detoxifiere sunt bine-venite, la nceputul verii o diet cu fructe
este un adevrat miracol pentru organism
n aceast perioad fructele se gsesc din abunden i, n afara faptului c o diet cu fructe te ajut s slbeti, i i
revitalizeaz organismul care pe perioada iernii a avut parte de o alimentaie greoaie.
n cazul n care te-ai decis s ncepi o diet cu fructe, poi alege varianta de 3 zile, n care trebuie s consumi doar
acelai sortiment de fructe, fr alt aliment, i s renuni la consumul de cafea, cola sau buturi acidulate. n aceste
3 zile vor fi eliminate toate toxinele din organism.
Dac dieta cu fructe de 3 zile i se pare greu de inut, fiindc nu ai voie s mnnci dect fructe, atunci poi opta
pentru dieta cu fructe de o sptmn, n care ai voie s consumi i alte alimente. Tot o sptmn poi ine dieta cu
fructe combinat, n urma creia vei slbi 5-7 kilograme. n cadrul acestei diete poi consuma mai multe sortimente
de fructe, dar i produse alimentare permise.
Dieta de 7 zile
Micul dejun: o ceac de cafea fr zahr, 100 de grame de biscuii dietetici, 250 de grame de fructe de sezon, la
alegere
Prnz: o porie de sup de legume, 200 de grame de friptur de vit sau de pui la grtar, 250 de grame de fructe la
alegere
Cin: o porie de orez cu legume, alternativ cu o porie de pete slab la cuptor, un iaurt natural mic, 250 grame de
fructe la alegere.
Dieta cu cpuni
Dieta cu cpuni are rezultate formidabile n detoxiferea organismului. De asemenea, mbuntete digestia, crete
imunitatea i te ajut s dai jos 2-3 kilograme. Aceste fructe sunt o surs excelent de potasiu, fier, magneziu,
Omega-3, vitamina K, vitamina C (n procent mai mare dect portocalele) i antioxidani.
Micul dejun: un ou fiert tare, o felie de unc slab sau piept de pui fiert i un shake preparat din lapte degresat i
opt cpuni mari
Prnz: o porie de sup-crem de legume, ciuperci sau roii, un piept de curcan la grtar i un castron plin cu
cpuni proaspete.
Cin: o salat de fructe de sezon n care sunt incluse bineneles i cpunile, iar o dat la dou zile poi s mnnci
i file de pete slab la grtar.
Dac simi nevoia unei gustri ntre mese poi mnca iaurturi degresate n care pui trei sau patru cpuni pasate sau
ceaiuri de cpuni.
Cura cu ciree
Coninutul bogat de ap (70%) din ciree ne permite s mncm orice cantitate fr a ne ngra. n plus, cireele
mai conin i vitamine, B1, B2 i B6, care asigur organismului energia de care are nevoie.
Cura cu ciree se ine trei sptmni, crescnd progresiv cantitatea, de la 100 grame zilnic la 500 de grame. Cireele
se consum dimineaa, pe stomacul gol, fr a mai mnca altceva pn la prnz. Cnd ai ajuns la cantitatea de 300
de grame pe zi, aceasta va fi mprit n trei prize, pe care le consumi pe rnd. Pentru ca dieta s dea rezultatele
dorite, n timpul curei trebuie s mnnci numai preparate uoare, att la prnz, ct i la cin. De asemenea, n
aceast perioad nu ai voie s consumi zahr, grsimi i alcool.
Timp de trei sau patru zile pe sptmn vei mnca ciree, aproximativ trei sau patru kilograme pe zi, fr alte
alimente, doar ap mineral ntre mese. n restul zilelor de diet din cursul sptmnii este permis consumul de
proteine (carne de pui sau pete), glucide (alte fructe dulci), dar i lipide (pete, ulei de msline). Aceast diet
poate fi reluat n fiecare sptmn, cci oricum sezonul cireelor este foarte scurt.
Detoxifierea organismului dup srbtori
Fiecare dintre noi resimte efectele toxinelor acumulate n organism n perioada de dup
srbtorile de iarn, aa c o cur de detoxifiere este indicat
Senzaia de oboseal, nivelul sczut de energie, lipsa de concentrare, balonrile, apariia celulitei, migrenele sau
tenul ncrcat sunt doar cteva dintre semnele pe care organismul le d n ncercarea de a-i transmite c are nevoie
de o cur de detoxifiere. Este, de altfel, bine tiut c organismul are nevoie de o detoxifiere cel puin o dat pe an.
inut imediat dup perioada de iarn, cura de detoxifiere este o modalitate de a-i tonifia organismul, de a aplica
sistemului intern curenia de primvar pentru a scpa de toxinele depuse, dar i de a te pune n form i de a te
pregti pentru sezonul cald.
Ce trebuie fcut?
Consum fructe i legume din belug
Renun la mesele copioase i consum fructe i legume, de preferin ecologice.
Nu uita de lichide!
Bea zilnic nu mai puin de 2 litri de ceai sau de ap mineral plat sau puin gazeificat. Ar fi de dorit s renuni la
cafea, ceai negru i alcool (atenie, numeroase ceaiuri de fructe sunt amestecate cu ceai negru).
Redu fumatul
Dac eti fumtor, redu consumul de tutun sau, de preferat, folosete cura de detoxifiere pentru a te lsa de fumat.
Acesta va fi un succes suplimentar.
F micare
Activitatea fizic va consuma eficient caloriile acumulate n urma meselor copioase din timpul srbtorilor i va
mpiedica depunerea acestora sub form de grsimi. Jogging-ul sau exerciiile de gimnastic efectuate acas sunt
ideale pentru cei cu un program ncrcat.
Persevereaz!
Unele zile le vei resimi ca pe o briz uoar, iar altele vor fi apstoare. Aa se ntmpl ntotdeauna n orice diet
pentru purificare. Va fi mai uor s treci peste cura de purificare dac o faci mpreun cu partnerul/partenera, dar la
fel de motivant ar fi cu un prieten/prieten. n acest fel ai putea s v sprijinii reciproc i s mprtii din
experiene. i nu uita de relaxare - trateaz-te ca pe un rege. Un ulei de baie aromat, urmat de o crem intens
hidratant i va oferi o piele catifelat i neted i, mai ales, o senzaie de bine. Iar dac te simi prea slbit sau ai
ameeli, ncearc o linguri de miere sau o tablet de glucoz.
Pentru un regim sntos de detoxifiere, Biosens v recomand pachetul Sptmna Wellness Biotta. Aceasta este o
cur de detoxifiere creat n colaborare cu dieteticieni calificai. Avnd o experien de peste 10 ani, Sptmna
Wellness Biotta v va face s v simii vioi i n form, n timp ce organismul se reface. Sucurile din fructe i legume
pur ecologice asigur energia necesar pe tot parcursul curei de detoxifiere i, n acelai timp, ajut organismul s se
purifice.
Regimul disociat de la A la Z
Regimul disociat a fost inventat in anii 30 si s-a bucurat de o mare popularitate incepand din 1950. Milioane de
femei din toata lumea au reusit sa slabeasca cu ajutorul lui, asa ca tu de ce nu ai face-o? Este un regim destul de
usor de tinut, daca nu iei in calcul monotonia data de consumul acelorasi alimente si asocieri de alimente.
Principiile sale stau la baza mai multor regimuri celebre de slabit, printre care si Montignac. De exemplu, in cadrul
regimului Montignac nu ai voie sa consumi la acceasi masa proteine si glucide sau lipide si glucide.
Durata: Se tine in general pe parcursul unei saptamani sau maxim doua. Dupa o perioada de pauza se poate reveni
pentru o noua perioada de regim, pana cand pierzi intregul surplus de greutate.
Avantaje:Este eficient mai ales pe termen scurt, deoarece nu exista restrictii in ceea ce priveste cantitatea
alimentelor, ci numai continutul acestora. Astfel, nu vei fi pusa niciodata in situatia de a te confrunta cu senzatia de
foame.
Dezavantaje: Este un regim monoton si trebuie sa iti impui o anumita disciplina alimentara pentru a-l putea duce
la bun sfarsit. Desi se slabeste considerabil, daca dupa intreruperea regimului disociat revii la o alimentatie bogata
in dulciuri si grasimi, efectul yo-yo nu va intarzia sa apara.
Exista mai multe variante ale regimului disociat, pe care le poti adapta si combina in functie de disponibilitatile tale
de a tine o dieta, de stilul de viata si de surplusul de greutate de care vrei sa scapi.
Dupa o saptamana de regim disociat clasic se pot slabi in medie pana la 5 kilograme. Se consuma in fiecare zi a
saptamanii un alt tip de alimente dupa cum urmeaza:
Luni: Carne. De pui sau de vita, slaba, pregatita la aburi sau pe gratar;
Marti: Legume. Orice fel de legume, sote, fierte, pe gratar, frigarui de legume, cu adaos de condimente, suc de
lamaie, sub forma de salata dar fara ulei;
Miercuri: Peste. Fiert, fript, cu condimente; de preferat este sa alegi pestele de apa dulce, este mai sarac in
calorii;
Joi: Lactate. Iaurt slab, branza cu continut scazut de grasimi, lapte dulce sau acru, cascaval slab, sana, kefir;
Vineri: Oua. Este cea mai grea zi. Poti consuma practic oua in orice cantitate, dar nu iti recomandam acest lucru.
Chiar daca nu ai probleme de sanatate, nu este indicat sa consumi mai mult de doua oua zilnic. Daca ti se pare
foarte dificil, poti inlocui aceasta zi cu una din cele prezentate mai sus;
Sambata: Fructe. Fructe la discretie, in orice cantitate doresti. Poti manca chiar si fructe dulci, care in alte
regimuri de slabire sunt interzise - banane, pere, struguri.
Duminica: Ai liber la combinatii intre alimentele cuprinse in celelalte zile ale saptamanii.
Regimul disociat de 3 zile
Este o varianta mai scurta a regimului disociat clasic. Astfel, in prima zi se consuma exclusiv lactate, in a doua zi
exclusiv carne slaba, iar in ultima zi, fructe. Este bine de tinut atunci cand ai foarte putin timp la dispozitie si vrei sa
scapi urgent de cateva kilograme in plus. In cele trei zile, daca respecti principiile regimului, poti slabi in jur de 2
kilograme.
Se poate tine timp de cateva luni. Chiar daca scaderea in greutate este mai lenta, este mai sigura, iar riscul de a pune
inapoi kilogramele pierdute dupa intreruperea regimului este mult mai mic. La fiecare dintre mese, evita asocierile
de proteine si glucide sau lipide si glucide. De exemplu, nu asocia o friptura (proteine) cu cartofi sau paste (glucide).
Varianta corecta: paste cu legume, pui cu salata etc.
Daca vrei sa slabesti circa 7 kilograme pe luna, specialistii iti recomanda sa nu consumi mai mult de 1000 de
kilocalorii pe zi.
Regimul acesta il poti tine timp 2 luni, dupa care maresti consumul zilnic la 1500 de kilocalorie. Aceasta portie o
poti mentine, atita timp cit e nevoie, ca sa ajungi la greutatea dorita.
Dupa o saptamina de regim, nu vei mai simti nevoia sa maninci mult si va disparea si senzatia de foame.
In cazul in care nu puteti sa tineti tot regimul, exista riscul sa va ingrasati la loc, cu maximum 5 kilograme in plus.
Cel putin asa spun specialistii de la Institutul Parhon.
Ideal este ca, pe durata regimului, sa faceti si exercitii fizice.
Vrei sa aflii cite kilocalorii contine fiecare aliment ? Citeste mai departe si vei gasi un tabel complet si corect,
recomandat de specialistii Institutului Parhon.
TABEL DE COMPOZITIE A PRODUSELOR ALIMENTARE
1.CONTINUTUL IN PROTEINE, LIPIDE, GLUCIDE
- carnea, pestele, brinza si ouale se pot combina cu legume si zarvaturi, preparate la gratar, la cuptor sau in
salata.
6. CELE 5 MESE ZILNICE (mic dejun, gustarea 1, prinz, gustarea 2, cina) SINT
OBLIGATORII.
* ATENTIE ! DACA ATI MINCAT CARNE LA PRINZ, NU MINCATI SI LA CINA TOT CARNE !
* In timpul mesei, nu beti apa sau alte lichide ! Abia dupa 20-30 de minute de la terminarea mesei, este
bine sa bem apa.
* LAMIIA este foarte indicata in curele de slabire. Ea nu arde stomacul, asa cum se spune, ci este
alcalinizanta si antiacida gastric. In plus, nu contine aproape deloc zahar (fructoza).
* Nu rontaiti absolut nimic intre mese si nu sariti peste mese (cu exceptia cinei) ! Chiar si o aluna
mincata intre mese va perturba procesul de digestie, ceea ce duce la formarea depozitelor de grasime.
* Nu confundati apetitul cu foamea ! Nu va lasati convinsi de senzatiile auditive, de ceea ce spun cei din jur
(ce bun a fost!), de simturile olfactive (vai, ce bine miroase !) sau de cele vizuale (uite, ce bine
arata !) !
* AMAGITI-VA FOAMEA !
Incepeti mesele principale cu o salata de cruditati, cu fructe (cu 20-30 de minute inainte) sau pur si simplu
beti 1-2 pahare cu apa.
La foamea iminenta, incercati cu morcov, telina, fructe, muraturi desarate, 2-3 bucatele de carne slaba
rece, un iaurt degresat, cereale integrale.
* BETI MULTE LICHIDE, MINIM UN LITRU SI JUMATATE, DOI / ZI ! Numai asa puteti ajuta
organismul sa elimine deseurile metabolice.
a) 2-3 fructe
b) 3-4 tipuri de legume
c) 100-125 g de lactate degresate (0,1 % grasime) - cas, urda, telemea de capra, brinza de vaci degresata,
kefir
d) fibre si cereale intergrale
* FOCUL ESTE CEL MAI MARE DUSMAN ! Alimentele trebuie preparate la cea mai scazuta temperatura si
trebuie fierte cit mai putin timp.
* INTERZIS !
- zahar
- prajeli
- maioneza
- grasimi (alege uleiul de masline extravirgin)
- dulciuri rafinate
- bauturi dulci
MIC DEJUN: 250 ml de ceai sau cafea + 2 felii de piine + 50 g brinza de vaci degresata + 200 g salata (morcov,
telina, patrunjel + 1 rosie)
PRINZ: o portie de mincare de legume (rosii, varza, praz, vinete, o ceapa, 10 ml ulei) + 75 g carne de pasare la
gratar, fara pielita + 150 g fasole verde fiarta
CINA: 150 g ciuperci, 50 g telina, 75 g peste slab la gratar + 1 fruct (piersica, mandarina, portocala)
Daca ai indoieli, in ceea ce priveste eficienta acestor recomandari, te invit sa o cunosti pe Monica, una dintre
doamnele de pe forum, care s-a transformat spectaculos, cu ajutorul regulilor alimentare corecte.
MIC DEJUN: 250 ml de ceai sau cafea + 2 felii de piine + 50 g brinza de vaci degresata + 200 g salata (morcov,
telina, patrunjel + 1 rosie)
PRINZ: o portie de mincare de legume (rosii, varza, praz, vinete, o ceapa, 10 ml ulei) + 75 g carne de pasare la
gratar, fara pielita + 150 g fasole verde fiarta
CINA: 150 g ciuperci, 50 g telina, 75 g peste slab la gratar + 1 fruct (piersica, mandarina, portocala)
Daca ai indoieli, in ceea ce priveste eficienta acestor recomandari, te invit sa o cunosti pe Monica, una dintre
doamnele de pe forum, care s-a transformat spectaculos, cu ajutorul regulilor alimentare corecte.
CONSTRUIESTE-TI SINGUR(A) DIETA ! E SIMPLU ! GASESTI AICI, TOATE AMANUNTELE
NECESARE.
1. DIMINEATA, pe stomacul gol, beti un pahar cu apa plata, la temperatura camerei, in care s-au stors 2,3 felii de
lamiie. Cu cit apa e mai calduta, cu atit e mai eficienta.
2. ORARUL STRICT DE MASA este obligatoriu, in fiecare zi, trebuie sa mincam la aceleasi ore (de exemplu, micul
dejun la ora 7-8, prinzul la 12-13 si cina la 18-19).
Ideal este sa introducem si doua gustari, intre mese, una in timpul diminetii, alta in cursul dupa-amiezii (putem
alege, de exemplu, intre 150 g de iaurt degresat, fructe, 15-20 g de migdale).
CITESTE MAI DEPARTE ! VEI GASI VARIANTE EXPLICITE DE MIC DEJUN, PRINZ SI CINA,
PENTRU O DIETA CORECTA SI ECHILIBRATA !
a) 1-2 fructe
b) 150 g de iaurt / lapte degresat (cu 30 g de cereale, fulgi, ovaz, tarite de griu)
c) o felie de piine prajita (NU PIINE ALBA !) cu 30 g de jambon slab de pui / curcan SAU 50 g de brinza degresata +
ceai / cafea
d) 200 ml suc de legume (morcovi, telina, patrunjel, cartof, sfecla, varza, etc)
VARIANTE DE PRINZ:
a) 125-130 g de carne slaba (pui, curcan, vita, vitel) la gratar cu 150 g de legume fierte sau crude
d) exclusiv fructe
f) 200-300 ml sana / kefir (2,0-2,5 % grasime) cu 1 felie de piine de secara prajita / 2 biscuti integrali
g) 40-50 g de orez brun (rosu, salbatic) cu 150-200 g de legume fierte sau crude
h) 200-250 g de cartofi fierti sau copti cu salata verde sau 150 g de legume de sezon
5. CINA trebuie sa fie extrem de lejera si servita cu MINIM 3 ORE SI JUMATATE INAINTE DE CULCARE.
VARIANTE DE CINA:
a) fructe
e) 75-125 g de carne slaba de pui / vitel / vinat, la gratar, cu salata de cruditati sau de sezon
g) 75-100 g lactate
ATENTIE ! DACA ATI MINCAT CARNE LA PRINZ, NU MINCATI SI LA CINA TOT CARNE !
6. In timpul mesei, nu beti apa sau alte lichide ! Abia dupa 20-30 de minute de la terminarea mesei, este bine sa
bem apa.
7. LAMIIA este foarte indicata in curele de slabire. Ea nu arde stomacul, asa cum se spune, ci este alcalinizanta si
antiacida gastric. In plus, nu contine aproape deloc zahar (fructoza).
8. INTREBAREA CARE TREBUIE SA INCHEIE ORICE ZI: CITE FRUCTE AM CONSUMAT ASTAZI ?
9. FRUCTELE sint alcatuite din celuloza, dar sint si glucide, deoarece contin fructoza. SE CONSUMA NUMAI PE
STOMACUL GOL, NEAMESTECATE CU NIMIC SI NICIODATA NU TREBUIE MINCATE CA DESERT ! Daca
facem aceasta greseala, procesul de digestie va fi impiedicat. Fermentatie = alcool = ficat agresat = ciroza. In plus,
fructele isi vor pierde tot bagajul vitaminic.
Putem combina fructele intre ele, CU EXCEPTIA PEPENULUI ROSU, CARE TREBUIE MINCAT SIMPLU.
a) dimineata, pe stomacul gol, avind grija sa lasam 20-30 de minute, pina cind ne bem cafeaua sau mincam si
altceva
b) in cursul dimineatii
c) in locul cinei
10. MESTECA FIECARE GURA DE MINCARE, CIT MAI MULT POSIBIL ! Masticatia consuma calorii. Nu inghititi
mincarea nemestecata si incercati sa mestecati fiecare inghititura cel putin 10 secunde.
12. Nu rontaiti absolut nimic intre mese si nu sariti peste mese (cu exceptia cinei) ! Chiar si o aluna mincata
intre mese va perturba procesul de digestie, ceea ce duce la formarea depozitelor de grasime.
13. Nu confundati apetitul cu foamea ! Nu va lasati convinsi de senzatiile auditive, de ceea ce spun cei din jur (ce
bun a fost!), de simturile olfactive (vai, ce bine miroase !) sau de cele vizuale (uite, ce bine arata !) !
Incepeti mesele principale cu o salata de cruditati, cu fructe (cu 20-30 de minute inainte) sau pur si simplu beti 1-2
pahare cu apa.
La foamea iminenta, incercati cu morcov, telina, fructe, muraturi desarate, 2-3 bucatele de carne slaba rece, un
iaurt degresat, cereale integrale.
15. BETI MULTE LICHIDE, MINIM UN LITRU SI JUMATATE, DOI / ZI ! Numai asa puteti ajuta organismul sa
elimine deseurile metabolice.
a) 2-3 fructe
c) 100-125 g de lactate degresate (0,1 % grasime) cas, urda, telemea de capra, brinza de vaci degresata, kefir
f) 125 g de peste / zi
g) 2-3 oua / saptamina (de preferat, fierte tari sau omleta din albusuri cu verdeata)
h) bomboane fara zahar. ocazional, putem minca inghetata de fructe sau 2-3 tablete de ciocolata neagra.
INTR-O DIETA CORECTA, SINT INTERZISE RAFINATELE ALBE ! Puteti opta pentru:
- paste integrale
17. FOCUL ESTE CEL MAI MARE DUSMAN ! Alimentele trebuie preparate la cea mai scazuta temperatura si
trebuie fierte cit mai putin timp.
18. INTERZIS !
- zahar
- prajeli
- maioneza
- dulciuri rafinate
- bauturi dulci
Cind esti la cura, exista momente in care nu mai ai habar ce sa maninci Te-ai saturat de salatele banale si anoste
salata verde, rosii, cruditati, varza si cam atit !
Exista o multime de salate, pe care nutritionistii ni le recomanda intr-o dieta. Le-am adunat pe toate, la un loc,
pentru voi.
- o piersica, o pruna, o felie de pepene galben, citeva nuci sau migdale, 2 linguri de iaurt.
- telina rasa, morcov ras, varza taiata fin, piept de pui feliat la gratar, sucul de la o lamiie, o lingurita de ulei, masline
dietetice.
SALATA ORIENTALA:
- un cartof fiert, ardei gras, ceapa, masline dietetice, 1-2 oua fierte.
- andive, rosii cherry, ardei gras, ciuperci proaspete, masline dietetice, peste fript.
- andive, rosii cherry, ardei gras, ciuperci proaspete, masline dietetice, 1-2 oua fierte, 2 felii de mozzarela proaspata.
- cubulete de vinata coapta, cubulete de dovlecel copt, rosii cherry, ardei gras, frunze de busuioc proaspat, maghiran
verde tocat, 1 lingurita cu ulei, 3 lingurite de otet aromat.
SALATA DE TON:
- salata verde, ardei gras, rosii, 1-2 oua fierte, o cutie cu ton in suc propriu sau in apa.
SALATA DE FASOLE:
- fasole boabe fiarta, morcov ras, ceapa, patrunjel, masline dietetice, 1 lingurita cu ulei.
SALATA BAVAREZA:
- pastai fierte, salata verde, 1-2 oua fierte, 1 cutie cu ton in suc propriu sau in apa.
POFTA BUNA !
REGIMUL DISOCIAT: MANANCI SI SLABESTI!
Mananci cat vrei si slabesti! Pare imposibil? Nicidecum. Este celebrul regim disociat care si-a gasit adepti in
intreaga lume inca din anii 30 atat in randul vedetelor, cat si a oamenilor obisnuiti, si al carui principii stau la baza
multor diete celebre care au urmat, intre care cea mai cunoscuta fiind dieta francezului Michel Montignac.
Regimul disociat presupune combinarea si consumul alimentelor in functie de categoria din care fac parte
(glucide, lipide sau proteine), fara a tine cont de cantitatea pe care o mananci. Durata regimului poate varia astfel: o
saptamana pentru reginul disociat clasic, in care se pot slabi pana la 5 kilograme; 3 zile, in care se pot slabi 2
kilograme sau cateva luni, in cazul in care vrei sa adopti un regim disociat pe termen lung.
- glucidele (carbohidratii) nu se combina cu proteinele sau cu fructele acide, precum lamaile, portocalele, ananasul
sau grapefruitul;
- mesele care contin alimente ce nu trebuie sa fie combinate se vor servi la un interval de minimum patru ore;
- desi nu exista limite in privinta cantitatii, nu consuma grasimi, proteine si grucide in exces;
- construieste-ti meniul astfel incat partea principala sa contina legume si fructe, fiind indicat ca proteinele sa fie
consumate la pranz iar glucidele la micul dejun si cina.
Regimul disociat clasic - se tine pe o perioada de o saptamana sau doua, avand posibilitatea de a-l relua dupa o
perioada de pauza. Intr-o saptamana se pot slabi pana la 5 kilograme, consumandu-se in fiecare zi a saptamanii alt
tip de alimente, din cele ce urmeaza, in ordinea preferintelor fiecaruia:
Regimul disociat de 3 zile este cea mai simpla varianta a regimului disociat clasic si presupune ca in prima zi
sa se consume exclusiv lactate, in a doua zi numai carne slaba (de vita sau pui) iar in cea de-a treia zi, doar fructe si
legume proaspete (piersici, caise, nectarine, prune, mere, pere, capsuni, smochine, rosii, castraveti, morcov etc.).
Regimul disociat pe termen lung este varianta ideala pentru ca, desi pierderea in greutate este mai lenta,
kilogramele nu se vor mai depune la loc asa usor dupa intreruperea regimului. In plus, se consuma zilnic alimente
din mai multe grupe (insa nu la aceeasi masa!), astfel asigurand corpului toate substantele nutritive de care are
nevoie.
Lipide sau grasimi: ulei, unt, smantana, nuca de cocos, avocado, masline;
Glucide sau carbohidrati: cartofi, paine, paste, cereale, orez, miere, zahar;
Proteine: oua, lactate, carne rosie si alba, peste, linte, fasole uscata, soia si produse din soia, alune, nuci, seminte,
migdale;
Fructe mai putin acide: mere, pere, struguri, prune, mango, nectarine, piersici, caise, papaya, capsune, afine, fragi,
zmeura, kiwi;
Dieta disociata (regimul disociat) este recomandata pentru slabirea rapida. Remarcam ca dieta disociata este foarte
populara. Regimul disociat are succes inclusiv printre vedete. Totusi, dietele disociate cu rezultate rapide nu
sunt foarte agreate de nutritionisti iar la sfarsitul articolului veti gasi parerea nutritionistului-colaborator
proDieta.ro despre regimul disociat si cateva sfaturi.
1. Zi de fructe: nu are importanta daca doriti un singur soi de fructe sau mai multe. Nu sunt recomandate
bananele, nici fructele confiate care contin prea mult zahar. Recomandarea prodieta.ro: daca tot aveti de gand sa
tineti acest tip de dieta disociata alegeti pe cat posibil si fructe de padure naturale si proaspete pentru ca au
foarte multi fitonutrienti, antioxidanti.
2. Zi de orez: orezul trebuie pregatit fiert simplu cu cateva verdeturi. Puteti combina si cu salata de telina, rosii,
ardei si alte legume insa salatele nu este recomandat sa fie cu ulei. Va recomandam orezul brun sau integral.
Recomandarea nu este numai pentru dietele disociate ci pentru alimentatia dvs. in general. Orezul alb, decorticat
nu isi pastreaza toate proprietatile benefice. (cititi mai multe despre orez in articolul dedicat)
3. Zi de lapte: maximum 2.5 litri de lapte. Va recomandam lapte sau iaurturi slabe.
4. Zi de sucuri: sucurile de fructe sau legume trebuie sa fie proaspat stoarse la un aparat. Astfel ne asiguram ca
sucul va contine cat mai mult din fruct, inclusiv pulpa acolo unde este cazul (pentru aportul de fibra necesar
organismului si recomandat in curele de slabire). Nu sunt deloc recomandate sucurile ambalate caci au sau
pot avea adaos de zahar sau glucoza, s.a. Chiar daca pe cutie este scris fara zahar adaugat sau 100% suc asupra
acestora se intervine totusi din fabrica pentru a rezista chiar si luni de zile in ambalajele respective. Sucurile
realizate de dvs. se vor altera destul de repede dar acesta este de fapt un semn ca sunt proaspete si sanatoase!
5. Zi de legume: salata, mazare, rosii, morcovi, praz, sfecla rosie, conopida, fasole verde, ridichii, broccoli, gulii.
Puteti manca salate mari. Legumele pot fi gatite la cuptor fara ulei, la gratar sau fierte la aburi. Puteti repeta mai des
ziua de legume, nu numai in cadrul unei diete disociate.
O alta varianta a dietei disociate este aceea in care iti alegi un fruct (exemplu: ziua 1: mere) si in ziua respectiva
mananci numai asta si tot astfel dupa aceea. Numai un tip de leguma intr-o alta zi (exemplu: ziua 2: morcovi
cruzi). Apoi carne slaba fiarta sau pe gratar (exemplu: ziua 3: carne de pui). Alegi sa bei apoi numai lapte
pasteurizat (exemplu: ziua 4: lapte slab). Poti manca si cartofi dar fara unt, fara ulei, doar fierti in apa (exemplu:
ziua 5: cartofi fierti).
Ce sa faci apoi in zilele 6, 7, 9, 99? Este o intrebare care implica o vedere de ansamblu mai larga asupra
problemelor legate de dieta iar in acest sens iti sugeram sa dedici mai mult timp asupra informarii si documentarii
in legatura cu dieta ca lifestyle / ca stil de viata!
O alta varianta la cura de slabire disociata este aceea de a face disocierea pe fiecare masa in parte! Pare simplu!
In plus, pare si echilibrat pentru organism avand in vedere ca celelalte cure de slabire de mai sus iti dau organismul
peste cap. Micul dejun poate avea glucide (exemplu fructe sau cartofi), pranzul mai degraba proteine
(exemplu carne de pui slaba fiarta sau la gratar sau lactate slabe sau peste sau orez brun) si foarte
putine lipide din lactate iar cina poate sa constea in peste slab, fructe sau legume.
3 zile alimente de culoare ALBA luni, miercuri, vineri LACTATE (lapte, iaurturi slabe neindulcite, lapte,
branza de vaci slaba si cat mai nesarata, sana ). Puteti manca cel mult 3 felii de paine din faina integrala de secara
insa daca puteti sa o evitati este si mai bine. Cerealele nu ar trebui combinate cu lactatele.
3 zile alimente de culoare VERDE marti, joi, sambata LEGUME (salata, castraveti, ardei gras, dovlecei, s.a)
Puteti manca cel mult 3 felii de paine din faina integrala de secara. Legumele pot fi combinate cu cereale fara
probleme.
1 zi alimente de culoare ROZ duminica CARNE (pui/ peste la gratar, fiert, fript) + 1salata de legume/ 1
portie de orez brun fiert simplu sau cu condimente. Nu combinati cu cereale.
In acest tip de dieta se aproximeaza pierderea a pana la 15 kg in 90 de zile. Pentru ca este o dieta mai lunga se
considera ca se poate schimba si metabolismul. Nutritionistii considera ca exista o memorie a
organismului si ca trebuie sa treaca aproximativ 3 luni pana cand acesta sa se obisnuiasca cu o
noua greutate, mai mica, si sa ramana la aceasta. Dupa diete tinute pe un interval scurt de timp
organismul uman este cumva programat sa isi revina la greutatea dinainte. De cate ori nu ati auzit
prietene sau cunostinte ca s-au ingrasat la loc dupa tinerea unei diete disociate sau de alt tip. Sau de ce persoanele
plinute sunt vesnic la dieta cel mai probabil sunt diete scurte, rapide, de o saptamana sau mai putin. Dieta
disociata de 90 de zile prezinta mai multe sanse de slabire pe termen lung.
Micul dejun este recomandat sa constea in fructe (piersici, mere, pere, kiwi, portocale, mandarine, caise,
cirese, fructe de padure si alte fructe de sezon). Stim ca anumite persoane se plang ca nu au o prea buna toleranta la
fructe, in special dimineata. Dupa cateva zile organismul se obisnueste insa si veti putea continua cu succes dieta.
Urmeaza apoi un ciclu alternativ de proteine, legume, carbohidrati si fructe. Nu este recomandat a se schimba
ordinea!
Ziua 1: Proteine
Pranz: Carne fiarta sau fripta (200g) /sau/ 3 oua fierte /sau/ branzeturi/cascaval.
Este recomandat sa asociati si salate mari cu acestea (fara prea mult ulei si stropite cu suc de lamaie)
Dupa pranz este recomandat sa mancati 200 ml supa fara taietei
Cina: trebuie sa consumam aceeasi mancare ca la pranz. Nu trebuie totusi sa mai mancam si supa!
Ziua 2: Fibre
Pranz: Orice tip de legume si verdeturi (fasole, mazare, linte, morcovi, cartofi ) crude sau fierte. Se pot folosi
condimente in cantitati moderate.
Puteti asocia la acestea 3 felii de paine integrala din secara (se gaseste in super-marketuri iar pe amblaj este
promovat chiar procentul de fibre!) si salata cat doriti (fara prea mult ulei si stropita cu suc de lamaie)
Cina: la fel ca la pranz, dar in cantitati mai mici
Ziua 3: Carbohidrati
Pranz: Paste din faina integrala fierte cu condimente sau bulion /sau/ cartofi fierti in apa simplu sau cu plante
aromatice.
Cina: o felie mai mica de tarta cu fructe sau o inghetata mica, sau 4 tablete de ciocolata cu peste 70% cacao.
Ziua 4: Fructe
Pranz si cina: Orice fel de fructe (eventual mai putine banane), in cantitati moderate
Sfaturi generale: Consumati cat mai putine stimulente precum cafea sau derivate. Dieta disociata de 90 de zile
implica consmul a foarte multe fructe si legume ceea ce inseamna un aport foarte mare de vitamine si minerale.
Acest lucru va fi benefic si pentru tenul dvs! Dintre toate curele de slabire disociate aceasta este totusi mai
echilibrata si cu sanse reale de reusita pe termen lung. Daca ar trebui sa va recomandam vreuna dintre
dietele disociate, dieta disociata de 90 de zile este cea buna!
Stiti ca se spune ca nimeni nu vorbeste totusi despre ce s-a intamplat cu Ileana Cosanzeana si cu Fat-Frumos dupa
ce s-au casatorit Cum au facut sa traiasca fericiti pana la adanci batraneti Tot asa nu spune nimeni ce se
intampla dupa ce tineti o cura de slabire. Desi a functionat initial, s-ar putea totusi sa va ingrasati la loc daca nu
tineti o dieta echilibrata in continuare. Cum nu veti putea insa sa traiti dintr-un regim drastic precum este cel din
cura de slabire disociata, va recomandam sa cititi si alte sfaturi prezente in site-ul prodieta.ro
Dieta disociata este un regim de slabire trendy, foarte la mod. Alaturi de dieta daneza sau cea cu orez se
spune ca si dieta disociata iti schimba metabolismul insa adevarul este ca, de fapt, acest regim alimentar disociat ti
poate pune n pericol metabolismul si poate avea grave consecinte asupra inimii, ficatului sau rinichilor. Dupa
incetarea dietei, vei fi tentata sa revii la asocierile nocive dintre alimente si vei lua in greutate. Trebuie sa mentii un
echilibru astfel incat sa asiguri organismului toti nutrientii de care are nevoie. Lipsa pe perioade indelungate a
anumitor nutrienti poate face ravagii asupra sanatatii tale.
Regimul disociat este foarte controversat, fiind laudat pe unele forumuri de catre persoane care l-au tinut dar care,
nefiind suficient de informate in domeniul nutritiei, poate nu stiu inca repercursiunile asupra sanatatii lor.
Nu o sa termin insa acest articol despre disociate fara sa va recomand chiar nimic. Dintre toate variantele de
diete disociate va voi recomanda totusi dieta disociata de 90 de zile. Este mai bine gandita si suficient de
echilibrata pentru a va mentine sanatatea in conditii optime!
In plus, va recomad sa beti apa plata in fiecare zi! Mai mult decat atat, exercitiile fizice isi vor spune
cuvantul: incercati sa mergeti la sala de sport sau sa faceti acasa ceva miscare. O cura de slabire neinsotita de
activitate fizica este functionala doar pe termen scurt.
Atentie: Persoanele care slabesc mai mult de 1-2 kilograme pe saptamana pierd alaturi de grasime si
o mare parte din masa musculara. Muschii mentin metabolismul. Esti sigura ca iti doresti acest lucru?
Nu uita ca muschii reprezinta un tesut activ din punct dei metaboolismul va fi din ce in ce mai lent si vei ajunge sa
spui ca te ingrasi si cu aer Vei pierde din masa musculara in doua saptamani si, poate nu stiai, dar intr-un an de
mers la sala de sport din greu abia reusesti sa pui un kilogram de masa musculara Nu iti face rau pentru ca nu esti
informata! Incearca sa slabesti sub un kilogram pe saptamana, mai precis 500 de grame.
Nu tineti diete disociate in mod repetat. In timp va va fi afectata sanatatea si veti regreta. Daca doriti neaparat
sa tineti diete disociate va recomandam sa faceti acest lucru cel mult o data pe an!
Pentru mai multe detalii cititi si articolele PLAN DE DIETA! sau DETOXIFIEREA organismului regim de
urmat in sapte zile
PLAN DE DIETA: putine calorii, grasimi, carbohidrati
Un bun plan de dieta trebuie sa fie sanatos chiar de la inceput si sa fie gandit pe o perioada indelungata de timp. Un
plan de dieta in care slabesc sanatos implica: putine calorii, putine grasimi, putini carbohidrati.
Fie ca numeram caloriile, ca eliminam grasimile sau carbohidratii, ca ne abtinem de la anumite alimente sau bem
foarte multe lichide, formula magica prin care vom ajunge sa slabim in mod sanatos este urmatoarea: trebuie sa
consumam mai putine calorii decat ardem in activitatea zilnica.
Pe parcursul acestui site vom descrie valorile calorice ale alimentelor si va vom incuraja sa le corelati cu ritmul dvs.
de viata. pentru a slabi in mod sanatos.
In timp ce tot felul de diete trendy apar si dispar, ei bine, dieta bazata pe reducerea numarului de calorii
va fi intotdeauna in atentia noastra.
Recomandare: nu incerca sa faci foarte mult in foarte putin timp caci nu va functiona pe trmen lung sau nu va fi
sanatos! Ai rabdare, caci altfel, te vei descuraja si vei renunta. Vei vedea ca la un moment dat chiar tu vei da
prioritate mancarurilor cu valori nutritionale sanatoase in defavoarea mancarii fast-food.
1. Putine calorii
Dieta bazata pe putine calorii pare foarte simpla si s-ar presupune ca o putem tine si pe baza de prajituri sau de
mancare fast-food atata timp cat ne incadram intr-o cifra exacta! Numai ca mancarea foarte mult procesata care
contine foarte mult zahar si foarte putine valori nutritionale are asa numitele calorii goale. Acestea nu mentin
metabolismul la un nivel de consum mare asa cum il mentin caloriile din mancarea sanatoasa. Din acest motiv 300
de calorii din junk food nu au acelasi efect in comparatie cu aceleasi 300 de calorii din mancare sanatoasa. Este
foarte putin probabil sa reusesti sa slabesti cu mancare junk si in nici un caz nu este un mod sanatos de slabire.
Daca atunci cand erai mica dadeai legumele la o parte din farfurie acum trebuie sa le ai acorzi o atentie sporita.
In plus, faptul ca vei numara tu singura caloriile din mancare s-ar putea sa nu fie suficient si asta pentru ca lucrurile
trebuie corelate in functie de mai multi factori, trebuie avute in vedere proteinele, grasimile si carbohidratii. Numai
un specialist iti poate recomanda un meniu corect avand in calcul caloriile dar si acesti trei factori de mai sus!
2. Putine grasimi
Un gram de grasime contine de doua ori mai multe calorii decat un gram de proteine sau
carbohidrati. Si aici in prima instanta ar parea simplu: eliminam grasimile si deja problema este redusa la
jumatate. Lucrurile sunt insa intotdeauna mai complexe decat par. Daca eliminam grasimile nu inseamna ca vom
tine o dieta sanatoasa sau saraca in calorii.
Foarte multe produse sarace in grasimi au invadat rafturile magazinelor. Nu sugeram ca nu ar fi bune insa trebuie
sa fim mai atenti. Multe dintre acestea sunt pline de zahar (sau sare) prin care se inlocuieste aroma care s-a pierdut
atunci cand a fost inlocuita grasimea. Nici calculul grasimilor nu va ajuta pentru o dieta sanatoasa si asta pentru ca
uneori lipsa grasimii este compensata de alte produse nicove. Stim ca pare ca suntem intr-un impas insa formula
amintita si in alte capitole in acest site ramen in continuare valabila: consuma mai putine calorii decat arzi in
activitatea zilnica.
Oricat ar parea de neobisnuit, grasimile sunt insa absolut necesare intr-o dieta sanatoasa si asta pentru ca
organismul are nevoie de ele. Vom intelege mai mult citind despre cum sa slabim sanatos.
3. Putini carbohidrati
Dieta bazata pe reducerea carbohidratilor a fost pentru prima data popularizata de Dr. Robert Atkins in anii 1970 si
este in continuare foarte la moda. Conform teoriei acestuia prin restrictionarea cantitatii de carbohidrati pe care ii
mancam organismul va arde grasimile si le va transforma in energia de care are nevoie. Atunci cand mancam
organismul converteste carbohidratii in glucoza (zahar in sange), principala noastra sursa de energie care este apoi
stocata ca glicogen in ficat. Daca mancam mai putini carbohidrati la un moment dat organismul nu va mai avea
acest glicogen in ficat si va fi nevoit sa apeleze la depozitele de grasime pe care le va arde.
Pentru ca anumiti carbohidrati nu sunt digerati sau pur si simplu trec prin organism sau prin digestie nu produc
atat de mult zahar in sange, unele diete sugereaza luarea in calcul a carbohidratilor usori.
Exista foarte multe dezbateri si argumente pro si contra dietei bazate pe reducerea carbohidratilor. Efectele asupra
sanatatii trebuie controlate pentru ca, desi acest tip de dieta permite consumul de proteina animala si de grasimi si
acestea din urma pot avea repercursiuni asupra sanatatii. Cu toate acestea, dieta bazata pe putini carbohidrati este
eficienta.
Dieta cu apa
Reteta de slabit:
Dimineata pe stomacul gol: prima zi 1 pahar de apa, a doua zi 2 pahare, a 3 zi 3 pahare si tot asa pana la 8 pahare.
Dupa aceea incepi sa scazi cate un pahar pe zi pana ajungi iar la un pahar. Nu e numai pentru retet de slabire dar si
de curatare a organismului de toxine.
Reteta de slabit:
Aceasta dieta disociata este o dieta ce tine relativ putin (4 zile) si este ideala pentru a pierde din greutate inainte de
un eveniment important!
Principala caracteristica este consumarea unui singur tip de alimente in fiecare din cele 4 zile.
Ziua 1: fructe (se alege un singur fruct, de exemplu mar, si se consuma in cite cantitati se doreste).
Ziua 2: lactate - un sigur fel dintre branza, lapte sau iaurt, in cantitati la alegere
In urma dietei, daca este tinuta corect, se pot pierde aproximativ 2-2.5 kg si este relativ simplu de tinut.
Duminica:
Carne. De pui sau de vita, slaba, pregatita la aburi sau pe gratar;
Luni:
Legume. Orice fel de legume, sote, fierte, pe gratar, frigarui de legume, cu adaos de
condimente, suc de lamaie, sub forma de salata dar fara ulei;
Marti:
Peste. Fiert, fript, cu condimente; de preferat este sa alegi pestele de apa dulce, este mai
sarac in calorii;
Miercuri:
Lactate. Iaurt slab, branza cu continut scazut de grasimi, lapte dulce sau acru, cascaval
slab, sana, kefir;
Joi:
Oua. Este cea mai grea zi. Poti consuma practic oua in orice cantitate, dar nu iti
recomandam acest lucru. Chiar daca nu ai probleme de sanatate, nu este indicat sa consumi mai
mult de doua oua zilnic. Daca ti se pare foarte dificil, poti inlocui aceasta zi cu una din cele
prezentate mai sus;
Vineri:
Fructe. Fructe la discretie, in orice cantitate doresti. Poti manca chiar si fructe dulci, care
in alte regimuri de slabire sunt interzise - banane, pere, struguri.
Sambata:
Ai liber la combinatii intre alimentele cuprinse in celelalte zile ale saptamanii.