Sunteți pe pagina 1din 4

DIETA MEDITERANEANA PLAN DE SLABIT DE 7 ZILE OFERIT DE DR.

RALPH NAPOLITANO
LUNI 1. MIC DEJUN

O portie de omleta preparata dintr-un ou intreg sau 2 albu uri de ou, ceasca de ciuperci feliate Portabella, 1 lingurita de marar si cana de lapte degresat sau apa, amestecate si prajite in 1 lingurita ulei de masline 1 2 felii de paine prajita din cereale integrale 1 ceasca de lapte de soia sczut de grasimi si bogat in calciu sau lapte de vaca degresat

2. PRANZ

o portie de legume mediteraneene cu nuci si dressing cu ulei de masline ceasca de fasole alba cu c imen 1 rulou mic din cereale integrale

3. GUSTARE

o portie de rosii coapte

4. CINA

o portie de tocana de pui cu stafide o portie de salata verde si dressing cu ulei de masline lipie mica din cereale integrale si 1 lingura tapenade !piure de masline" MARTI

1. MIC DEJUN

1 ceasca de fulgi de ovaz si cu topping de afine proaspete si 1 lingura de nuci crude pisate# 1 ceasca de lapte de soia scazut de grasimi si bogat in calciu !su lapte de vaca degresat"

2. PRANZ

1 lipie mica din cereale integrale, umpluta cu salata verde, $%-&% gr ton si mustar 1 ceasca de struguri rosii

pentru desert, 1 ceasca de iaurt fara grasimi , fara fructe# 'e poate adauga o lingurita miere sau sirop de artar#

3. GUSTARE

$-12 migdale intregi si 1-2 croc ete din faina integrala de grau

4. CINA

1 ceasca de supa de fasole toscaba cu o jumatate de cana de orez brun# 2 cesti de salata verde si rosii, cu 1 lingura dressing ulei de masline 1 portocala cu scortisoara MIERCURI

1. MIC DEJUN

2 briose mici de portocala cu banane ( ceasca de fructe de padure

2. PRANZ

1 portie de porumb dulce si risotto cu nuci !')eet *orn and +oasted ,alnut -isotto" 1 portie de salata macedoneana

3. GUSTARE

1 portie de morcovi mici !bab. carrots" cu /ummus +a ini

4. CINA

1 portie de peste spada la gratar cu sos de rosii si capere 1 portie salata greceasca o portie de compot de smoc ine ! ,ine-'te)ed 0igs" cu crema de iaurt JOI

1. MIC DEJUN

1 ou sau 2 albusuri de ou amestecate cu cana de lapte degresat, piper negru i ierburi proaspete !omleta" 1 felie de paine prajita din cereale integrale grepfruit

2. PRANZ

1 portie de 1azpac o 1 portie de c ipsuri de msline 2lei de branza 1 mar

1 ceasca de lapte de soia scazut de grsimi si bogat in calciu

3. GUSTARE

1 portie *aponata servita cu 134 lipie mica din cereale integrale

4. CINA

1 portie de miel la gratar cu g imbir 1 portie de broccoli fiert stropit cu usturoi tocat, boia de ardei si ulei de masline ceasca de iaurt degresat de vanilie cu piure de prune congelate sau fructe de padure pentru topping VINERI

1. MIC DEJUN

1 ceasca de cereale integrale si seminte de in 1 ceasca de lapte de soia fara grasimi si bogat in calciu !sau lapte de vaca degresat" 2-4 curmale sau prune fara samburi si tocate

2. PRANZ

1 portie de salata +abboule 1 portie de creveti cu sote de ardei iute ceasca de ananas

3. GUSTARE

1 portie tomate coapte

4. CINA

1 portie de salata 'and)ic mediteranean, cu /arissa Piersici umplute SAMBATA

1. MIC DEJUN

( ceasca de migdale si *uscus ceasca de mandarine

2. PRANZ

1 portie 0alafel cu rosii si castraveti murati 1 portie de salata verde cu morcovi rasi si dressing de ulei de masline 1 para 1 ceasca de lapte degresat sau lapte de soia sczut de grasimi si bogat in calciu

3. GUSTARE

1 portie buc etele de broccoli stropite cu 1 lingurita de ulei de masline amestecat cu 1 lingura de suc de lamaie

4. CINA

1 portie de pui 5editeranean cu lamaie ceasca de spanac sote cu 1 lingurita de ulei de masline, usturoi tocat si 1 lingura de otet balsamic felii de mere inmuiate in 1 lingura de unt de migdale DUMINICA

1. MIC DEJUN

2 vafe !gofret" cu seminte de in sau cereale integrale si felii de banana 1 ceasca de lapte degresat sau lapte de soia sczut de grasimi si bogat in calciu

2. PRANZ

1 portie de cod marocan condimentat 1 portie de salata de sfecla cu nuci 2 caise proaspete si 1 ceasca de iaurt fara grasimi simplu sau indulcit

3. GUSTARE

1 felie paine de grau cu varza si 1 lingurita de ulei de masline

4. CINA

1 portie ton la gratar cu sos verde 1 ceasca de fasole verde fiarta la aburi cu busuioc proaspat tocat si ceasca de branza feta 1 nectarina proaspata