Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cresterea Si Exploatarea Prepelitelor
Cresterea Si Exploatarea Prepelitelor
Avantajele cresterii prepelitelor fata de alte pasari sunt multiple: spatiul mic de exploatare, cresterea rapida
(atinge maturitatea la 5-6 saptamani), cheltuieli minime pentru echipamente, procurarea usoara a puilor si
tineretului, consumul mic de hrana, cantitatea mare si continua de oua (chiar 350 de oua pe an), rezistenta
la boli (daca este ingrijita corespunzator nu are nevoie de nici un vaccin toata viata). Carnea si ouale sunt
de pasari. Insa nu este bine sa depasim 100 sau chiar mai putin. Daca spatiul va permite, lasati-le mai
libere, 70-80 de bucati pe metru patrat (o baterie de 150x50cm, adica 0.75 metri patrati tine lejer 50-60 de
bucati). Daca faceti un sistem cu patru sau cinci asemenea custi suprapuse, puteti creste 200-250 de
Temperatura si umezeala sunt doua lucruri importante. Trebuie asigurata o temperatura de 16-22 de grade
temperaturile sunt foarte ridicate. Dar trebuie mare atentie la curentii de aer fiind cunoscut faptul ca acestea
sunt foarte sensibile la curentii de aer. Daca sunt supuse mult timp temperaturilor ridicate, scade
randamentul. Prepelitele nu vor mai manca, deci vor scade in greutate, si de asemenea se vor oua rar.
Lumina
Un alt factor deosebit de important in cresterea pasarilor este lumina necesara pentru optimizarea productiei.
Prepelitele au nevoie de 16-18 ore de lumina pe zi, altfel va scadea mult procesul de ouat. De asemenea
stresul are o influenta foarte mare.Custile trebuiesc amplasate in locuri linistite ,fara zgomote dese si
puternice.
Ouatul
Prepelitele ating maturitatea la 5-6 saptamani. In functie de nutritie, temperatura si alte conditii, pot incepe
ouatul mai tarziu, la 6-8 saptamani. Dupa aceea, incep sa produca in mod constant, timp de 8-12 luni cate
un ou la 16-24 de ore. O prepelita poate produce si doua oua in 24 de ore, intrucat ovulatia se produce cu
circa o ora inainte de producerea unui ou, iar formarea unui ou dureaza 20 - 24 ore. Deci, intervalul dintre
doua oua poate sa fie la prepelita de 21 ore, pe cand la gaina nu poate fi mai mic de 24 ore. Dupa
aproximativ 1 an, inceteaza procesul de ouat (nu definitiv, dar scade destul de mult) si astfel nu este
economic sa mai fie crescute. Pasarile reformate trebuiesc sacrificate, deoarece nu sunt profitabile (manaca
la fel, dar nu mai cresc si nu fac oua).Primele oua sunt de regula mai mici. Greutatea unui ou este de 8-12
grame. Deci 5-6 oua de prepelita inlocuiesc un ou de gaina. Dar spre deosebire de gaini unde oul cantareste
5-6% din greutatea gainii, la prepelita oul reprezinta un procent de 8-10% din greutatea pasarii. Prepelitele
In bateriile pentru prepelite de oua pentru consum este indicat sa existe un mascul la 9-10 femele. Deci intr-
Pentru uzul familiei un numar de 50 de prepelite este suficient pentru productia de oua (productia va fi cam
de 40 de oua/zi). Ouale se pot tine la firgider, la fel ca si cele de gaina, pana la o luna.
1. Incubaia
Oule pentru incubat trebuie s aib o fertilitate de minim 90% i trebuie conservate n cele mai
bune condiii pe perioada dinainte de introducere la incubat.
Pstrarea oulor trebuie s fie fcut ntr-o camer rcoroas, la o temperatur de 10 15 grade C,
dar nu pentru mai mult 7 zile. Pe timpul pstrrii oule trebuie s fie periodic ntoarse cu 180.
Oule mici sau prea mari, oule cu coaja rugoas sau pigmentaie albstrie sau chiar deformate nu
sunt ou bune pentru clocit. Oule pentru clocit trebuie s fie curate, cu coaja ntreag, s aib un
aspect uniform, s nu fie nici prea mici i nici prea mari, s aib coaja neted i tare, s prezinte o
pigmentaie maronie bine distribuit pe suprafaa cojii i s aib cel mult 5 sau 6 zile. Acestea
trebuie colectate de la cutile unde se afl o grup de 1 la 3, un mascul la trei femele, care s fie
mpreun de cel puin 7 zile. n perioada n care nu se dorete colectarea de ou pentru ncubat se
recomad modificarea grupei la 1 la 5.
Timpul de incubare al oulor de prepeli este de 16 zile. Temperatura n incubatoare, msurat
deasupra oului cu un termometru, ar trebui s fie ntre 38 i 38,5 grade Celsius. Trebuie avut n
vedere c termometrul s nu ating oule, se msoar temperatura aerului din incubator, nu
temperatura oului pus la clocit, deoarece ntre cele dou exist o diferen. Scderile de temperatur
din incubator n perioada clocitului, datorate cderilor de curent, termostat defect sau o nclzire
defectuoas, nu au efect negativ dac temperatura aerului din ncpere variaz ntre 27 i 30 grade
Celsius. O temperatur permanent ridicat, 40 grade Celsius, i mai mult, duce la moartea tuturor
embrionilor datorit coagulrii albuului. O subtemperatur permanent de 35-36 grade Celsius
prelungete termenul ieirii din ou a puilor i reduce rezultatul cu pn la 20% fa de numrul
iniial de ou.
Umiditatea relativ a aerului n perioada preclocirii, adic n primele 14 pn la 15 zile, trebuie s
fie de 55-60%. ncepnd cu a 15-a zi, umiditatea relativ a aerului trebuie ridicat la 90-100%,
astfel se uureaz ieirea puilor din gaoace, deoarece se ridic umiditatea din interiorul oului.
Aceasta se poate atinge foarte uor cu ajutorul unei stropitoare de mn. O umiditate mult prea mic
n perioada ieirii din ou poate duce la lipirea puiului de pielia oului. Pentru a ridica umiditatea
aerului este recomandat s stropim abundent att oule ct i pereii incubatorului cu o zi inainte de
ieirea puilor, chiar dac primii pui au spart coaja.
ntoarcerea de dou ori pe zi a oulor n perioada preclocirii este absolut necesar, pentru a
mpiedica lipirea embrionului de pielia
oului i pentru clocirea uniform de jur mprejur a oulor. Oule proaspt puse la clocit nu trebuie
ntoarse, n primele 36 de ore de incubare, deoarece n aceast perioad se formeaz reeaua foarte
fin de vase sanguine i de asemenea inima embrionului. La fel trebuie procedat i cu 36 de ore
nainte de ieirea puilor din gaoace, oule nu mai trebuie ntoarse deoarece puiul deja format i-a
luat poziia pentru ieirea din ou i nu vrea s fie deranjat.
n timpul primelor 8 ore de la ieirea puilor din ou este de preferat s nu deschidem ua
incubatorului, prin aceasta nu se va obine dect o schimbare a temperaturii iar intregul proces al
ieirii din ou ar fi dat peste cap. La 8-10 ore dup ce au ieit primii pui din goace trebuie efectuat
un control, precum i adunarea puilor ieii i uscai i aezarea lor ntr-o cutie pregatit dinainte.
Puii care sunt proaspt ieii i nu sunt uscai trebuie bgai napoi n incubator. Toate cojile goale
trebuie scoase din incubator. Oule rmase trebuie verificate pentru a ajuta puii care au ciobit oul
dar nu au reuit s ias, ns trebuie ajutai numai acei pui care au absorbit tot sngele i au retras
sacul vitelin. Dup alte 8-10 ore se face al doilea control.
2. Creterea puilor de prepeli
O cuc pentru creterea puilor de prepeli n primele 10-15 zile de via (timp n care puii au
nevoie de o surs artificial de caldur), trebuie s aib pereii inchii (placaj, pal, etc) iar podeaua
i tavanul pot fi din plas de srm pentru a asigura ventilaia necesar. Pereii trebuie s fie nchii
pentru a mpiedica formarea curentului. naintea aducerii puilor n cuc, aceasta trebuie s aib
pus n funciune sursa de cldur i reglat astfel ca temperatura aerului la podea s fie de cel puin
30-32 grade Celsius.
Dac temperatura nu se poate msura se poate observa comportamentul puilor, dac stau unul n
cellalt, temperatura este prea mic, dac fug de instalaia de nclzire, temperatura este prea mare.
Podeaua cutii sub instalaia de nclzire ar trebui acoperit n primele zile cu hrtie de ziar. Sursa
de ap, jgheabul, trebuie s fie de 15-20 mm adnc. Pentru a preveni nnecarea puilor, n primele
10-15 zile, este necesar umplerea jgheabului cu pietricele. n primele 3-4 zile se dizolv n apa de
but un amestec de vitamine i minerale pentru ca puii s fie asigurai cu vitaminele necesare vieii.
Hrnirea ar trebui s aib loc la fiecare 2-3 ore, prin mprtierea unei cantiti mici de hran. Dup
2-3 zile de via se recomand aezarea unei hrnitoare care s permit puilor s se hrneasc de
fiecare dat cnd le este foame. Hrnitoarea se poate confeciona dintr-o bucat de placaj sau lemn
de 20-25 mm nalime i acoperit cu plasa de srm cu ochiurile de 10-15 mm. Aceasta i
mpiedic pe pui s rcie prin hran i s o risipeasc. Hrana trebuie s fie de calitate, starter cu un
coninut de proteine brute de 24-27%. Dup 10-12 zile se poate trece la hran cu un coninut de
proteine brute de 20-22%. La vrsta de 20-25 zile ncepe nprlirea, schimbarea penelor, nu trebuie
s v facei griji deoarece nu este semn de boal, este un proces natural. Cnd puii de prepeli
mplinesc 21-25 de zile este indicat mutarea lor n alte cuti unde este posibil hrnirea i
alimentarea cu ap prin jgheaburi exterioare.
3. Determinarea sexului puilor
Sortarea dup sex a puilor se poate face dup aproximativ 21 de zile i numai dup aspectul
exterior. Masculul are pe burt pene cu o clar nuan de maro iar puii de gen feminin au pe burt
pene gri cu pete negre. Avantajul separrii puilor const n faptul c la masculi se poate da o hran
cu proteine mai puine 15-16%, care cost mai puin. Separarea timpurie dup aspectul exterior este
permis numai la anumii pui. Alii se pot separa numai dup maturizarea sexual, la 38-40 zile, i
se face astfel: se ine prepelia cu spatele n sus: puicua prezint o cloac normal, asemntoare cu
a altor psri, la mascul se poate observa deasupra cloaci o vezic seminal umflat de culoare
roiatic, iar o uoar apasare cu degetul mare i cel arttor pe vezic duce la ieirea spermei care
este cremoas i de culoare alb.
Femelele trebuie puse cel trziu n ziua a 35-a n cutile pentru depus oule, pentru a avea timp s se
obinuiasc nainte de a ncepe s ou. Primele femele ncep s ou dup 38-40 zile de via, n a
50-a zi au o rat de ouat de 50% iar la vrsta de 60 de zile ating o rat de 75-80%. Masculii bine
dezvolai se pot tia de la vrsta de 45-50 zile.
4. Prepeliele outoare
Pentru prepeliele outoare este recomandat ca pe perioada creterii s nu se formeze grupe prea
mari. O cuc cu dimensiunile 120 cm lungime i 50 cm lime poate fi ocupat de 60 de psri.
Cuca pentru ouat se deosebete de cea pentru cretere prin faptul c podeaua este nclinat spre faa
cutii, pentru a permite oulor s se rostogoleasc n canalul de colectare. La construirea unei cuti
pentru ouat trebuie avut n vedere faptul c prepelia are o mare nevoie de ap i c aceasta trebuie
schimbat de cel puin dou ori pe zi. 60 de psri au nevoie zilnic de aproape 3 litri de ap. Igiena
este, ca i n alte cresctorii de animale, o obligativitate ca i curarea zilnic a tvii cu excremente
precum i asigurarea unei bune aerisirii a spaiului unde sunt inute cutile.
5. Iluminarea
Pentru o bun producie de ou este necesar prelungirea zilei n mod artificial, pentru a ajunge la o
durat total a zilei de 18 ore. Cteva becuri de 15-20 W, bine plasate pentru a ilumina jgheaburile
de ap i mncare, ajunge pentru 16-24 de cuti aezate pe mai multe nivele.
6. Hrnirea
Deoarece prepelia are nevoie de o hran zilnic de aproximativ 20 de grame pentru a produce ou,
hrana trebuie s fie de calitate i s conin cel puin 18% proteine.
Fiecare cresctor poate s utilizeze ce amestec de hran dorete, important este ca hrana s conin
toate mineralele i vitaminele importante.
Fiecare schimbare de hran trebuie facut lent, n decurs de 3-4 zile, pentru a evita deranjamentele
pe tractul intestinal. Ca metod de hrnire este folosit hrnirea printr-un jgheab exterior deoarece
aceast metod uureaz munca, diminueaz pierderea hranei i nltur posibilitatea amestecrii
hranei cu excremente. Deoarece capacitatea unui jgheab pentru hran este prea mic pentru nevoia
de hran pentru o zi a prepelielor este necesar umplerea lui de mai multe ori pe zi. Acesta trebuie
s fie umplut cu hran cel mult dou treimi pentru a evita risipa de hran. Se poate observa c la o
nou dare a hranei, chiar dac mai este mncare n jgheab, multe prepelie sunt atrase spre o nou
hrnire.
7. Adparea prepelielor
Asigurarea apei se poate face prin mai multe metode ns trebuie inut cont de faptul c prepeliele
au nevoie tot timpul de ap proaspat i rece, s bea cnd vor. O modalitate simpl i cel mai des
ntlnit este adparea prin jgheaburi puse pe margine sau pe peretele din spate al cutii. Aceast
metod este rentabil i uor de manevrat, cel puin din punctul de vedere al umplerii cu ap proaspat.
Este recomandat, n perioada de cretere a puilor i o dat pe lun n creterea celor mature, administrarea n
ap a unui amestec de vitamine i minerale (Polivit, 3,4 zile).
Solutia???...
Despre cresterea prepelitelor am sa evit sa va repet lucrurile care acum le gasiti pe internet,
chestiuni tehnice, am sa incerc sa va spun ce nu gasiti pe internet.
Cresterea prepelitelor se face dupa parerea mea, pas cu pas.
Recomand celor care vor sa creasca prepelite sa cumpere maxim 3 custi cu prepelite in care incap
32 de pasari ( 8 familii ) si sa nu le cumpere din piata. Sunt multi crescatori in toata tara, au seti-uri
pe internet si este cel mai sigur de cumparat de la ei. In ceea ce ma priveste, cumparatorul primeste
de la mine sfaturile necesare cresterii pasarilor, poate sa vada cum este organizata ferma si in felul
acesta poasa sa-si faca o idee despre ceea ce are de facut. Dupa momentul acesta, clientul poate sa
ma sune cand intampina un necaz si asa pas cu pas se invata sa creasca prepelite.
Pentru cei care vor sa fac incubatie vor primi sfaturi si vor vedea cu ochii lor ce trebuie sa faca.
Daca crescatorul respectiv ajunge la concluzia ca poate face o afacere din asta poate continua sa-si
mareasca efectivul de pasari in functie de cererea pe care o are.
Ca sa poti sa dezvolti o astfel de afacere, conditia principala nu este aceea ce a avea prepelite, ci va
trebui sa stii sa-ti vinzi marfa la pret bun, sa incasezi bani.
Daca nu reusesti acest lucru, pastreaza pasarile pe care le ai, pentru consum propriu.
Cresterea prepelitelor nu este o activitate foarte grea, dar necesita o atentie deosebita si multa
perseverenta. Nu poti sa cresti prepelite cu superficialitate si cand ai timp sau cand iti aduci aminte
de ele.
Spatiul destinat cresterii de prepelite, trebuie sa poata fi bine aerisit vara si iarna, temperatura sa nu
scada sub 15 grade C, sa fie iluminat in permanenta, dar nu excesiv, sa poata fi igienizat si
deparazitat usor, iar curatenia sa se faca zilnic.
Sa nu aiba acces pisicile, cainii, sa nu fie zgomote, cu alte cuvinte sa fie eliminati toti factorii care
ar putea stresa pasarile. In ce priveste hrana pasarilor, ea poate fi cumparata de la farmaciile
veterinare sau poate fi preparata de fiecare crescator in parte. Daca veti opta sa preparati singuri
hrana, trebuie sa stiti ca trebuie sa aveti o reteta foarte bine echilibrata, pentru ca altfel nu veti avea
rezultate.
O hrana echilibrata inseamna: oua de calitate si productie buna, pasari sanatoase si pierderi minime
prin riscul scazut de a aparea diferitele boli. Un grad ridicat de eclozare pentru ouale puse la incubat
si pui sanatosi si vigurosi.