PROIECT DE ACTIVITATE INTEGRATĂ

Inst.Mestic Gabriela / Prof.Mestic Anca

Grădinița cu Program Prelungit Nr.1 Vișeu de Sus

GRUPA: mare

TEMA DE STUDIU: „Cine și cum planifică /organizează o activitate?”

TEMA SĂPTĂMÂNII: ”În lumea năzdrăvană a boabelor de grâu”

TEMA ZILEI: ”Povestea bobului de grâu”

TIPUL DE ACTIVITATE: consolidare de cunoștințe, priceperi și deprinderi

FORMA DE REALIZARE: Activitate integrată ADP+ALA+ADE(DȘ+DOS)

ACTIVITĂȚI DE ÎNVĂȚARE:

ADP :ÎD- : ”Bună dimineața steluțe hărnicuțe” Salutul ;Prezența , Calendarul naturii; Noutatea
zilei ””

Tranziții: 1-2,1-2, mergem toți în pas vioi, La moară

Rutină: ”Mă pregătesc pentru activități”- exersarea unor deprinderi de igienă și autoservire

ADE: DȘ ”Povestea bobului de grâu”- povestirea educatoarei

DOS” Pâinea ”- activitate gospodărească

ALA 1 ACTIVITĂȚI LIBER ALESE PE CENTRE

ȘTIINȚĂ:”Pune făina în pungile corespunzătoare”-sortare după culoare

”Umple sacii mari cu grâu , iar sacii mici cu tărâțe”- sortare după formă și mărime

ARTĂ: ” Preparăm aluatul de pâine ,respectând rețeta” – activitate practică

JOC DE ROL: ”La magazinul de pâine ”

ALA2 ACTIVITĂȚI LIBER ALESE, PROGRAM RECREATIV

”Cumpărăm pâine,covrigi și cornuri” – desfășurarea jocului de rol propriu zis ,

”Brutarii” – joc cu text și cânt
 SCOPUL ACTIVITĂŢII:

 Fixarea cunoștințelor copiilor referitoare la procesul prin care trece bobul de

grâu, de la semănat până la pâinea de pe masa noastră.

OBIECTIVE OPERAŢIONALE:

 Să descrie pe baza poveștii ascultate, transformările bobului de grâu în etapele

successive până la obținerea pâinii: aratul pământului, semănatul grâului,
întreținerea culturii, secerat, treierat, măcinat, frământat, copt pâine;
 Să recunoască elementele componente ale pâinii: făină, drojdie, apă , sare;
 Să identifice produsele de panificație dintre alte produse ;
 Să formuleze întrebări folosind metoda ” explozia stelară”
 Să înțeleagă fazele procesului de preparare a pâinii;
 Să modeleze aluatul.

RESURSE TEMPORALE: 3 ore

DE SPAȚIU: sala de grupă

UMANE: educatoarea, 23 de copii ai grupei mari, PitiClic – musafirul nostru

STRATEGII DIDACTICE:

 metode și procedee: conversaţia, explicaţia, exerciţiul, expunerea,

demonstrația, jocul, învățarea prin descoperire, problematizarea, munca în
grupuri mici. explozia stelară,blazonul, textul științific, braistorming.
 material didactic: imagini reprezentative cu povestea bobului de grâu, jetoane
cu produse de panificație și elementele componente ale pâinii , făină , grâu,
tărâțe, pungi de diferite culori , săculeți de diferite mărimi, pâine și produse de
panificație , apă , drojdie ,sare ,planșete , jetoane ce ilustrează drumul bobului
de grâu până la pâinea de pe masă, costume adecvate temei .
 mijloace de învățământ: videoproiector ,ecran , leptop , filmulețe
reprezentative temei , flipchart .
 resurse informaționale:
 ,,Curriculum pentru învăţământul preşcolar” M.E.C.T. 2008;
 Lolica, Tătaru; Adina ,Glava ; Olga, Chiș ”Piramida cunoașterii:
repere metodice în aplicarea curriculumului preșcolar ”Editura
Diamant,Pitești, 2014
 Odarca, Bout, Ghid metodic pentru elevi, studenți și profesori
debutanți, Literatură , Limba română , Comunicare – învățământ
primar și preprimar, Editura Ceconi , Baia Mare , 2014
 Revista învâţământului preşcolar, NR.1-2/2009,,Curriculum 2008”;
 Revista învâţământului preşcolar, NR. 3-4/2009 ,,Proiectare.

SCENARIUL ZILEI
 Ziua debutează cu întâlnirea de dimineață,în cadrul căreia vom face cunoștință cu
musafirul nostru PitiClic care a venit la noi pentru a-l ajuta să pună în ordine ceea ce a stricat
vrăjitoarea Merlina. Este foarte supărat că vrăjitoarea Merlina a furat aluatul de pâine din fabrica
de pâine,a mâncat toate produsele aflate în magazinul de pâine și a amestecat făina cu grâul.
Salutul”Bună dimineața steluțe hărnicuțe!”,Prezența ,o fetiță a cărei nume începe cu litera I va
spune ce fetițe lipsec le va număra și va completa cu cifra corespunzătoare, un băiat a cărui nume
începe cu litera R va numi ,număra și completa cu cifra corespunzătoare băieții care lipsesc.

Se vor alege copiii a căror nume începe cu litera M să completeze calendarul naturii.
Invit copiii să fie foarte atenți pentru că le-am pregătit o surpriză ,activitatea de grup(vizionarea
unui scurt filmuleț cu Povestea bobului de grâu),după vizionarea acestui filmuleț port o discuție
cu copiii ,anunțându-i că astăzi vom pătrunde într-o lume fermecată și anume „În lumea
năzdrăvană a boabelor de grâu”,așa cum am putut vedea în filmuleț.Pentru a înțelege mai bine
drumul bobului de grâu copiii sunt invitați la moară ,amenajată în centrul Știință, în bucătăria
noastră amenajată în centrul Artă și la magazinul de pâine amenajat în centrul Joc de Rol.La
moară copiii vor fi rugați de PitiClic să îl ajute să pună făinile măcinate de el în pungile
corespunzătoare(făina albă în pungi albe, făina neagră în pungi maro, tărâțele în sacii mici, grâul
în sacii mari),în bucătărie fetele vor prepara aluatul pentru pâine conform rețetei, la magazinul
de pâine a sosit marfa , copiii vor așeza pe rafturi produsele și prețurile acestora.Fiecare sarcină
rezolvată corect de copii va fii răsplătită de către PitiClic cu bancnote pentru a putea face
cumpărături în magazinul de pâine.

După jocurile desfășurate în centre cu tranziția 1-2,1-2 mergem toți în pas vioi vom trece
la activitățile pe domenii experențiale (DȘ ,DOS)

Copiii sunt anunțați că vor asculta ”Povestea boabelor de grâu” în care este descris
drumul pe care îl parcurge bobul de grâu până ajunge pe masa noastră transformat într-o pâine
gustoasă.După relatarea poveștii,voi fixa mesajul și ideile principale prin sarcini diferite pentru
fiecare echipă formată în funcție de primul sunet al numelui.

Sarcinile de lucru pentru fiecare echipă sunt:

 Așezarea imaginilor din poveste în ordinea cronologică a drumului pâinii;

 Găsirea produselor de panificație și așezarea acestora pe un spic de grâu;
 Formularea întrebărilor după metoda explozia stelară;
 Identificarea ingredientelor care intră în componența aluatului de pâine;

Copiii au timp de lucru 5 minute după care echipele își valorifică munca și își primesc
banii.Tranziție interpretăm cântecul ”La moară” moment în care brutarii se vor spăla pe mâini
și vor face pâine din aluatul pregătit de gospodinele din centrul artă.Se intuiește materialul, se
explică modul de lucru.După ce pâinile au fost modelate se pun în tăvi și se bagă în cuptor pentru
coacere.Se subliniază faptul că pâinea stă la copt o oră timp în care ne vom aminti drumul
boabelor de grâu complectându-l pe baza textului științific. Cu tranziția ”Luați seama bine
cum ne așezăm ,ochii toți la mine spre baie plecăm ,copiii se spală pe mâini după care vor
 reveni în grupă unde se va desfășura jocul de rol propriu zis ”La magazinul de pâine se vor
alege vânzătorii și cumpărătorii după care fiecare își va desfășura activitatea în funcție de rolul
pe care îl are.Evaluarea zilei se va face cu copiii folosindu-ne de metoda braistorming.

Pentru că vrăjitoarea Merlina nu a mai revenit în grupă să ne strice munca propun să o

chemăm și pe ea în grupa noastră ,să ne împrietenim cu ea ,ca să nu mai strice niciodată munca
nimănui.

DESFĂȘURAREA ACTIVITĂȚII

EVENIMENTUL CONŢINUT ŞTIINŢIFIC STRATEGII EVALUARE

DIDACTIC DIDACTICE
I. MOMENT
ORGANIZATORIC Asigurarea unor condiţii optime pentru buna
desfăşurare a activităţii;
Pregătirea materialelor necesare bunei
desfăşurări a activităţii;
Asigurarea unui climat educaţional
favorabil.

II.DESFĂŞURAREA ADP-ÎNTÂLNIREA DE DIMINEAŢĂ conversaţia Evaluare acțional

ACTIVITĂŢII Ziua debutează cu întâlnirea de dimineață,în pragmatică (salutul)
1.INTRODUCEREA cadrul căreia vom face cunoștință cu (Toți copiii din grupă
ÎN musafirul nostru PitiClic care a venit la noi vor saluta politicos)
ACTIVITATE pentru a-l ajuta să pună în ordine ceea ce a problematizarea Evaluarea orală
stricat vrăjitoarea Merlina. (cel puțin 90% dintre
”Bună dimineața steluțe copii vor identifica
hărnicuțe!”,copiii și-au pus pozele la anotimpul,vremea,
prezență în momentul venirii la grădiniță. îmbrăcămintea
Lângă mine voi chema o fetiță a cărei nume corespunzătoare)
începe cu litera I pentru a-i saluta pe copii și
a spune numele fetelor care lipsesc,a le
număra și a completa cu cifra
corespunzătoare panoul cu prezența,după
care este invitat un băiat a cărui nume
începe cu litera R pentru a numi , a număra
și completa cu cifra corespunzătoare băieții
care lipsesc. Se vor alege copiii a căror
nume începe cu litera M să completeze
calendarul naturii.

În grupa noastă îşi face apariţia PitiClic este Elementul

2.CAPTAREA foarte supărat că vrăjitoarea Merlina a furat Surpriză Evaluare orală
ATENŢIEI aluatul de pâine din fabrica „Vel Pitar”,a Cel puțin 80% dintre
mâncat toate produsele aflate în magazinul conversaţia copii răspund corect la
de pâine și a amestecat făina cu grâul pentru întrebările adresate de
a nu merge noi astăzi în lumea năzdrăvană a educatoare
 boabelor de grâu. PitiClic salută vesel copiii
,fiind încântat de ajutorul copiilor. PitiClic le
propune copiilor să vizioneze un scurt
filmuleț, după care discut cu ei pe baza
filmului.
Ce ați văzut în filmul vizionat?(Noi am
văzut în filmul vizionat povestea magică a
bobului de grâu)
Ce știm noi despre boabele de grâu?(Noi
știm că din boabele de grâu se face făina ,iar
din făină se fac produsele de panificație.)

3. ANUNŢAREA Le spun copiilor că astăzi ne vom juca ,

TEMEI ŞI A împreună cu musafirul nostru în lumea explicaţia Evaluare orală
OBIECTIVELOR boabelor de grâu, ascultându-le povestea, - cel puţin 90 % dintre
vom face pâine ,vom aranja din nou copii vor verbaliza
magazinul de pâine și vom sorta făinile de sarcina de lucru;
grâu și de tărâțe .Jucându-ne împreună cu
PitiClic vom putea afla drumul bobului de
grâu până va ajunge pâine pe masa noastră.

4. DIRIJAREA Pentru a înțelege mai bine drumul bobului Evaluare practic

ACTIVITĂŢII de grâu copiii sunt invitați la moara Explicaţia
acțională :
amenajată în centrul Știință ,pentru a-l ajuta
pe PitiClic să pună făina albă în pungi albe, -cel puţin 90% dintre
făina neagră în pungi maro, tărâțele în sacii Conversaţia
copii vor reuşi să
mici, grâul în saci mari ,
în bucătăria noastră amenajată în centrul rezolve corect
Artă, unde gospodinele vor prepara aluatul Demonstraţia
sarcinile didactice din
pentru pâine conform rețetei , deoarece
brutarii din fabrica ”Vel pitar ” au nevoie de centre.
ajutorul lor ,vrăjitoarea Merlina le-a furat Exercițiul
aluatul
și la magazinul cu produse de pâine Jocul
amenajat în centrul Joc de Rol., a sosit Munca în
marfa, copiii vor așeza pe rafturi produsele grupuri mici
și etichetele cu prețurile corespunzătoare
fiecărui produs.
După muncă și răsplată,fiecare
sarcină rezolvată corect de copii va fii
răsplătită de către PitiClic cu monede și
bancnote pentru a putea face cumpărături
în magazinul de pâine .
Trecem la DȘ unde copiii vor asculta Povestirea Evaluare orală :
5.OBŢINEREA ”Povestea bobului de grâu”, pe baza căreia
-cel puţin 90% dintre
PERFORMANŢEI vor lucra în grupuri mici.Mesajul și ideile Conversația
(Valorificarea principale vor fi fixate prin întrebări: copiii din grupă vor
conținutului -V-a plăcut povestea? (Foarte mult)
educativ) - Cum s-a numit?( Povestea bobului de grâu) reuşi să reproducă
- Ce am aflat despre boabele de grâu?
titlul poveștii și vor
(cresc din pământ ,din ele se face făina din
care brutarii prepară pâine, cornuri , răspunde corect
cozonaci...)
referitor la
După răspunsurile copiilor și completările
mele ,voi împărți copiii în 4 grupe în funcție transformările
de primul sunet al numelui.
boabelor de grâu până
la produse finite de
panificație.
Evaluare practică,
acțională :
Sarcinile de lucru pentru fiecare echipă sunt: -cel puțin 90% dintre
1-Așezarea imaginilor din poveste în Explicația
copii vor ordona
ordinea cronologică a drumului pâinii;
2-Găsirea produselor de panificație și Problematizarea corect imaginile ,
așezarea acestora pe un spic de grâu;
respectând firul
3-Formularea întrebărilor după metoda Blazonul
explozia stelară; poveștii
4-Găsirea ingredientelor care intră în Explozia stelară
-cel puțin 90% dintre
componența aluatului de pâine;
Tranziție: Luați seama bine cum ne așezăm copii vor identifica
Ochii toți la mine, spre baie plecăm
produsele de
panificație ;
cel puțin 80% dintre
copii vor formula
întrebări corecte
conform cerințelor
exploziei stelare,
-cel puțin 90% dintre
copii vor identifica
ingredientele din care
se face pâinea.
6.ASIGURAREA DOS- Activitate practică Explicația Evaluare practică,
RETENȚIEI ȘI A Copiii sunt invitați la fabrica ”Vel pitar” acțională :
TRANSFERULUI unde gospodinele vor aduce aluatul pregătit Conversația -cel puțin 90% dintre
DE CUNOȘTINȘE pentru a face pâine. Vom intui materialele, copii vor modela
vom explica și demonstra etapele de Demonstrația aluatul.
lucru.În timp ce copiii lucrează voi trece
 printre mese pentru a îndruma, ajuta și da Exercițiul
indicații copiilor care au nevoie.
Pâinile obținute vor fi puse în tăvi și coapte
în cuptoarele din bucătăria grădiniței.
Tranziție: pe ritmul cântecului ”Brutarii Evaluare practică,
vom duce tăvile la bucătărie. acțională :
-cel puțin 90% dintre
Copiii completează un text științific eliptic Textul științific copii vor intui corect
cu jetoanele corespunzătoare cerințelor jetoanele
pentru a se accentua tema zilei și a se realiza corespunzătoare
o sinteză finală. textului lipsă din
context.
ALA2 Se desfășoară jocul de rol ” la jocul
magazinul de pâine” unde copiii cumpără Evaluare practică,
produse de panificație cu banii câștigați și acțională :
vom cânta și dansa pe ritmul cântecului -cel puțin 90% dintre
”Brutarii” copii vor interpreta cu
interes rolurile
propuse.

EVALUAREA . Le cer copiilor să își spună părerea Evaluare practică,

ACTIVITĂȚILOR referitoare la : Braistormingul acțională :
Ce v-a plăcut ? ;Ce nu v-a plăcut? ,toate -cel puțin 90% dintre
răspunsurile sunt notate și discutate. copii vor exprima
opinii personale
asupra modului de
desfășurare al zilei.
III.ÎNCHEIEREA Voi face aprecieri globale și individuale și Aprecierea
ACTIVITĂŢII voi recompensa copiii cu bănuți de ciocolată. Conversația rezultatelor obţinute
de către copii,
evidenţierea
efortulului individual
şi a celui colectiv
depus de copii pentru
realizarea scopului,
prin atingerea tuturor
obiectivelor propuse.