Antropologie Culturală

-Aculturația-
ACULTURÁȚIE s. f. Preluare de către o comunitate a unor elemente de cultură materială și
spirituală sau a întregii culturi a altei comunități aflate pe o treaptă superioară de dezvoltare. –
Din fr. acculturation.

Aculturaţia este procesul de interacţiune a două culturi sau a două tipuri de cultură. Ea se
manifestă prin schimbare culturală, fie în ambele, fie în una dintre ele. Fenomenul aculturaţiei
poate fi cercetat şi pe spaţii mici, dar şi între culturi mari (naţionale, de pildă).

Prima teorie psihologică a aculturației a fost propusă în studiul lui W. I. Thomas și Florian
Znaniecki din 1918, "Țăranul polonez în Europa și America". Din studierea imigranților polonezi
în Chicago, au ilustrat trei forme de aculturație care corespund a trei tipuri de personalități:
Boemă (adoptarea culturii gazdă și abandonarea culturii de origine), Filistin (nu reușește să
adopte cultura gazdă, dar păstrează cultura lor de origine); tip creativ (capabil să se adapteze
culturii gazdă păstrând în același timp cultura lor de origine).

Termenul este folosit îndeosebi în antropologia socială și culturală (în legatura cu contactul între
culturile unor societati primitive) si în sociologie (de ex. în legatura cu fenomenele de urbanizare
a vietii rurale sau cu migratia ruralilor în mediul urban).În general, în termenul de aculturație se
subînțelege procesul complex de contact cultural prin intermediul căruia grupuri sociale sau
societăți întregi asimilează trăsaturile altor grupuri sau societăți. Termenul a fost introdus de
curentul culturalist și subliniază interesul retrospectiv al antropologilor asupra consecințelor pe
care expansiunea colonială le-a adus cu sine în viața culturală a comunităților extraeuropene. Asa
cum aveau să sublinieze mulți cercetători, aculturația nu este neapărat legată de un contact direct
și continuu, legăturile discontinue fiind suficiente pentru a produce anumite modificări culturale.

Antropologia a cunoscut mari probleme în operaționalizarea termenului de aculturație tocmai din

pricina că a rezumat noțiunea schimbului dintre o „cultură-sursă” și una „țintă”. Ori, contactul
dintre două culturi este mediat de categoriile conceptuale diferite de o parte și de cealaltă, ca și
de modalitatea în care respectivele categorii sunt folosite de către actorii sociali implicați. În
concluzie, niciun element preluat dintr-un sistem cultural-sursă nu este reprodus în mod identic
în altă cultură. Până în prezent, studiile despre aculturație au pus accentul pe societățile cu putere
inegală, dintre care una dominantă, cealaltă dominată. De cele mai multe ori, societatea
dominantă fiind societatea europeană, occidentală, colonială, aculturația a fost studiata în două
mari zone social-politice și culturale. America Latină, cu culturile ei precolumbiene (maya,
azteca, incașă) și Africa precolonială. De aici au luat naștere două caractere complementare ale
aculturației: unul intern, eterogenitatea culturilor contemporane și celălalt extern, dominarea unei
culturi asupra alteia. Din acest imperialism al culturilor a luat naștere și sensul unic al influenței
și al contactului, de la superior la inferior, de la dominant la dominat. Ceea ce este interesant este
însă că aceste culturi, așa-zis inferioare, au rezistat cu brio la presiunile economice și sociale prin
care culturile occidentale urmăreau să dezintegreze sistemele lor de valori. Rezistența pattern-
urilor culturilor orientale în fața civilizației tehnico-știintifice occidentale demonstrează că avem
de-a face cu un fenomen mai adânc decât simpla propagare a tehnicii de vârf și a tehnologiei,
adică a civilizației industriale, pe orizontală. Culturile nu sunt entități abstracte, ele nu trăiesc
decât prin cristalizarea valorilor într-un mediu geografic numit patrie, într-un mod specific de
funcționare în acest mediu, numit stil de viață, cu un nucleu etnic determinat de aceste condiții,
numit națiune. Trebuie să-i dăm noțiunii de dominație o definiție destul de suplă, deoarece
societatea dominantă nu stabilește imediat și nici obligatoriu un control direct asupra societății
aculturate: este suficientă prezența ei, amenințarea pe care o exercită, chiar prestigiul ei. De
aceea, vom distinge în cadrul noțiunii de dominație două tipuri diferite de contact: în primul caz,
un grup străin stabilește un control direct asupra societatii dominante al carui proces de
aculturatie ii dirijeaza fie prin violenta, fie printr-o serie de aprobari mai difuze; in al doilea caz,
societatea indigena, libera de orice control direct (sau slab controlata) adopta spontan anumite
elemente ale culturii dominante .Aculturatia impusă pune în joc două sisteme de valori, cel al
societății dominante și cel al societății dominate, în timp ce aculturația spontană se supune doar
schemelor și aprobărilor societății indigene. În situația colonială, membrii societății dominate
resimt intervenția străină ca o lovitură dată tradiției lor și această agresiune poate declanșa
anumite forme de refuz, în timp ce, la frontiere, aculturația liber acceptată se supune
dinamismelor interne ale societății indigene.Între cele două tipuri de contact există o opoziție
fundamentală, după cum diversitatea cazurilor concrete ne arată două tipuri de aculturație:

1.aculturația impusă - dominația străină se exercită cu o intensitate mai mare sau mai mică,
urmând modalități sau orientări variabile. În Mexic și în Peru spaniolii au instaurat un control
politic, economic și religios total, caracterizat prin violență, prin repartiția terenurilor și
distribuirea habitatului. În secolul XIX si XX, dominația anglo-saxonă a dus în SUA și în
Canada la formarea de rezervații pierdute în interiorul țării care le ascunde din toate părțile.La
frontiere însă, modalitățile de contact diferă. Ele sunt fie de tip războinic (raiduri, vânătoare de
sclavi), fie de tip comercial și pacifist ,în cazul indienilor care în Canada ofereau blănuri
vânătorilor francezi sau englezi.

2. aculturația spontană – pe măsură ce societățile europene își extind dominația în spațiu,

frontierele dispar iar societățile indigene, încă independente, trec sub controlul direct al
Occidentului. Dar dacă evoluția generală conduce de la aculturația spontană la aculturația impusă
de multe ori se produce și fenomenul invers.
Stresul aculturației

Stresul aculturației se poate manifesta în diferite moduri, incluzând ,dar fără a se limita la
anxietate, depresie, abuz de substanțe și alte forme de maladaptare fizică și psihică .Stresul
cauzat de aculturație a fost puternic documentat în cercetarea fenomenologică privind aculturarea
unei mari varietăți de imigranți .Această cercetare a arătat că aculturația este o "experiență
obositoare care necesită un flux constant de energie corporală" și este atât o "acțiune individuală
și familială" care implică "singurătatea persistentă provocată de barierele lingvistice aparent
insuportabile".O distincție importantă în ceea ce privește riscul stresului aculturativ este gradul
de disponibilitate sau statutul de migrație, care poate să difere foarte mult dacă intrăm într-o țară
ca imigrant voluntar, refugiat, solicitant de azil sau căsătorie. Potrivit mai multor studii,imigranții
voluntari experimentează aproximativ 50% mai puțin stresul aculturativ decât refugiații, ceea ce
face o distincție importantă . Potrivit lui Schwartz (2010), există patru categorii principale de
imigranți:

 Imigranți voluntari: cei care părăsesc țara de origine pentru a-și găsi un loc de muncă,
oportunități economice, educație avansată, căsătorie sau pentru a se reuni cu membrii
familiei care au emigrat deja.
 Refugiați: cei care au fost strămutați involuntar prin persecuție, război sau dezastre
naturale.
 Solicitanții de azil: cei care părăsesc de bunăvoie țara lor natală să fugă de persecuție sau
de violență.
 Îndrumătorii: cei care se mută într-o nouă țară pe o bază limitată de timp și pentru un
anumit scop. Este important de menționat că acest grup intenționează pe deplin să se
întoarcă în țara lor natală.

Cultură

Atunci când indivizii unei anumite culturi sunt expuși unei alte culturi (gazdă), care este în
primul rând mai prezentă în zona în care trăiesc, unele aspecte ale culturii gazdă vor fi probabil
luate și amestecate în aspectele culturii originale a indivizilor. În situații de contact continuu,
culturile au schimbat și au amestecat alimente, muzică, dansuri, îmbrăcăminte, unelte și
tehnologii. Schimburile culturale se pot realiza fie în mod natural prin contact extins, fie mai
repede prin apropriere culturală sau imperialism cultural.Adaptarea culturală este adoptarea unor
elemente specifice ale unei culturi de către membrii unui alt grup cultural. Poate include
introducerea de forme de îmbrăcăminte sau de înfrumusețare personală, muzică și artă, religie,
limbă sau comportament . Aceste elemente sunt în mod obișnuit importate în cultura existentă și
pot avea înțelesuri diferite sau lipsesc subtilitățile contextului lor cultural original. Din acest
motiv, aproprierea culturală pentru câștigul monetar este văzută în mod negativ și, uneori, a fost
numită "furt cultural".Imperialismul cultural este practica promovării culturii sau a limbii unei
națiuni în alta, de obicei în situații în care asimilarea este strategia dominantă a aculturației .
Imperialismul cultural poate lua forma unei politici active sau formale sau a unei atitudini
generale privind superioritatea culturală.

Limba

În unele cazuri, aculturația are ca rezultat adoptarea limbii altei țări, care este apoi modificată în
timp pentru a deveni un limbaj nou, distinct. De exemplu, Hanzi, limba scrisă a limbii chineze, a
fost adaptată și modificată de alte culturi din apropiere, printre care: Japonia ( kanji), Coreea
(hanja) și Vietnamul (ca hán tự). Evreii, care trăiesc deseori ca minorități etnice, au dezvoltat
limbi distincte derivate din limbile comune ale țărilor în care au trăit (de exemplu, idișul de la
High German și Ladino de la limba spaniolă veche). Un alt efect comun al aculturației asupra
limbajului este formarea limbajelor pidgin. Pidgin este un limbaj mixt care sa dezvoltat pentru a
ajuta comunicarea dintre membrii diferitelor culturi în contact, care se întâlnesc de obicei în
situații de comerț sau colonialism . De exemplu, Pidgin English este o formă simplificată a limbii
engleze, amestecată cu o limbă a unei alte culturi. Unele limbi pidgin se pot dezvolta în limbi
creole, care sunt vorbite ca o primă limbă.

Alimentația

Obiceiurile alimentare și consumul de alimente sunt afectate de aculturație la diferite niveluri.

Cercetările au arătat că obiceiurile alimentare sunt discrete și practicate privat, iar schimbarea are
loc încet. Consumul de produse alimentare noi este afectat de disponibilitatea ingredientelor
native, confort și cost; prin urmare, este posibil să apară o schimbare imediată . Aspecte de
aculturație alimentară includ pregătirea, prezentarea și consumul de alimente. Culturile diferite
au moduri diferite în care își pregătesc, servesc și mănâncă mâncarea. Când sunt expuși unei alte
culturi pe o perioadă lungă de timp, indivizii tind să ia aspecte ale obiceiurilor alimentare ale
culturii "gazdă" și să le implementeze cu propriile lor obiceiuri și tradiții alimentare. În astfel de
cazuri, aculturația este puternic influențată de cunoașterea generală a alimentelor sau cunoașterea
tipurilor unice de hrană pe care culturile diferite le au în mod tradițional, mass-media și
interacțiunea socială. Aceasta permite ca diferitele culturi să fie expuse una la alta, provocând
unele aspecte care se intersectează și devin tot mai acceptabile pentru indivizii fiecărei culturi
respective.

Exemple de aculturație:

Pierderea limbii materne

Procesul de colonizare în America Latină și Statele Unite ale Americii a provocat pierderea
aproape totală a limbilor popoarelor indigene din America, deși deja redus în mai multe grupuri
etnice păstrează încă formele lor ancestrale de comunicare.Exemple sunt limbile popoarelor
native ale Americii Latine. Au dispărut în Mexic (dialecte precum nahuatl, chol, totonac);
aymara și araona în Bolivia; piaroa în Venezuela. Deși sunt încă vorbite în unele regiuni, limba
spaniolă este predominantă.Pierderea limbii muscogee sau cheroqui, tipic de indieni care trăiesc
în teritoriile din sud-estul Statelor Unite, este un alt exemplu al procesului de aculturație în care
cultura dominantă, în general, predomină.

Migrarea

Deplasarea masivă a cetățenilor de la o țară la alta din diverse motive (război, caută condiții de
viață mai bune) conduce la formarea de grupuri minoritare în țara pe care le primește.Acești
imigranți, în special cei în vârstă, își mențin credințele și obiceiurile. Acesta este un alt exemplu
de aculturație.Acest lucru nu se întâmplă și cu a doua generație de imigranți, care de obicei se
termină pe deplin adaptată la cultura țării în care s-au născut, lăsând în urmă trăsăturile
predominante ale culturii părinților lor.În aceste cazuri, utilizarea limbii materne a părinților,
obiceiurile gastronomice și, uneori, chiar credințele religioase și ideologia politică sunt pierdute.

Consumul de produse străine

Aculturația poate fi, de asemenea, experimentată în diferite sectoare și zone de consum într-o
țară cum ar fi gastronomia, muzica și moda.După o anumită perioadă, adoptarea de obiceiuri noi
în străinătate este generată prin aculturație.

Accentul ori preluarea de cuvinte/fraze din altă limbă

Când oamenii petrec mult timp trăiesc într-o altă țară, aculturație se poate manifesta prin
adoptarea unor diferite cuvinte și termeni, chiar dacă este o țară cu aceeași limbă a imigrantului.
De asemenea, se întâmplă atunci când se vorbește cu persoane care vorbesc mai multe limbi,
cum ar fi "Spanglish", care se vorbește în Puerto Rico deoarece este un teritoriu cu două
limbi.Acest fenomen poate fi văzut și în Gibraltar sau în modul de a vorbi despre așa-numitele
Chicanos (mexicanii care trăiesc în Statele Unite).Cele mai bune expresii ale aculturatie pot fi
văzute în marile orașe, cum ar fi New York sau Londra, complet cu suburbiile vii în cazul în care
străinii a căror populație a integrat țării, păstrând propria limbă și rădăcinile culturale.
McDonald’s ca simbol planetar
De când a fost fondat, în 1940, restaurantul a ajuns să ocupe o poziție esențială nu numai în
lumea afacerilor și în cultura americană, ci și în cultura mondială„McDonaldizarea este procesul
prin care principiile restaurantului fast-food încep să domine din ce în ce mai multe sectoare în
societatea americană, precum şi în restul lumii“. Mcdonaldizarea afectează toate aspectele vieţii
sociale, nu numai restaurantele: învăţământul, munca, serviciile de sănătate, călătoriile, timpul
liber, regimul alimentar, politica, familia etc. La baza succesului acestui fenomen stă faptul că a
reuşit să ofere consumatorilor şi angajaţilor eficienţă, calculabilitate, previzibilitate şi control.

Bibliografie:
- Din istoria culturii și civilizației ,Angelica Pușcaș
- Dimensiuni ale aculturaţiei: una, două, sau multe?, FONS J. R. VAN DE VIJVER
- Achim Mihu: Antropologie culturală, Editura Napoca Star, Cluj-Napoca, 2000
- LECT.UNIV.CLAUDIA BURUIANĂ ANTROPOLOGIE CULTURALĂ ŞI SOCIALĂ
- Kramer, Eric Mark (2010). "Immigration"