Raport de cercetare

-Scrijele de Mere ca la Bunica-

Proiect realizat de:

Ilieș Mădălina Larisa
Dogaru Dumitru Claudiu
Pinciuc Andreea Alexandra
Cocuți Monica
 1. Contextul decizional

În urma unei discuții cu domnul Bogdan Ghineț, am descoperit faptul că acesta

întâmpină o stagnare a vânzărilor. Astfel stocul scrijelelor de mere este mai mare decât
vânzările efective.

2. Problema și obiectivele de cercetare

Am ales să studiem preferințele consumatorilor cu privire la consumul de fructe

uscate, dar și comportamentul non-consumatorilor.

Ne-am propus următoarele obiectivele de cercetare:

 Aflarea preferințelor consumatorilor în ceea ce privește fructele uscate,

 Identificarea motivelor de achiziție a fructelor uscate,
 Cunoașterea locului potrivit pentru cumpărarea de fructe uscate,
 Aflarea prețul optim pe care consumatorii sunt dispuși să-l plătească pentru
achiziționarea fructelor uscate,
 Identificarea notorietății brand-ului “Scrijele de mere ca la Bunica”,
 Cunoașterea motivelor de non-consum al fructelor uscate.

3. Metodologia
3.1 Design-ul cercetării

Ca și metodă de cercetare am ales ancheta pe bază de chestionar.Instrumentul este

distribuit online și are ca scop colectarea datelor necesare atingerii obiectivelor cercetării. Am
ales această metodă de colectare a datelor deoarece am dorit să primim răspunsuri sincere și
concrete, de la respondenți, în momentul în care sunt dispuși să le ofere pentru rezolvarea
problemelor identificate.Totodată, acest instrument ne ajută să găsim un număr mare de
respondenți care să ne ofere răspunsuri la întrebările noastre. Unul dintre dezavantajele
întâlnite frecvent la această metodă este dat de faptul că respondenții nu au posibiliatatea de a
semnala unele erori sau de a cere ajutor când întâmpină neînțelegeri ale itemilor.
 3.2. Culegerea datelor

Chestionrul a fost aplicat pe un eșantion de 179 de persoane și a fost postat pe mai

multe grupuri de facebook, precum: FEAA anul III, FEAA anul II, FEAA anul I, Tinerii din
Arhiepiscopia Iașilor, Facultatea de Psihologie și Științe ale Educației, UAIC Iași, grupuri de
messenger, prieteni, cunoștințe.

Chestionarul a fost finalizat sâmbătă, 13 aprilie și a fost postat duminică, 14 aprilie,

acesta a fost disponibil pentru completare pe tot parcursul zilei, iar în ziua următoare am
început analiza datelor.

Pentru a completa un chestionar au fost necesare în medie 3 minute, iar respondenții

au fost diferiți din punct de vedere al genului, vârstei, ocupației.

3.3. Designul chestionarului

Pentru realizarea chestionarului am utilizat întrebări simple și precise pentru ca

respondenții să înțeleagă cât mai rapid despre ce este vorba în chestionar.

Chestionarul este format din 12 întrebări dintre care 3 întrebări demografice. Acesta
cuprinde 8 întrebări închise și 4 întrebări deschise.

Pentru a avea o analiză a datelor cât mai precisă am creat pentru fiecare obiectiv câte
un set de întrebări, grupate astfel:

 Pentru obiectivul: Aflarea preferințelor consumatorilor în ceea ce privește fructele

uscate, avem întrebările 1-3.
1. Consumați fructe uscate?
2. Ce fel de fructe uscate consumați?
3. Ce tipuri de fructe uscate preferați?
 Pentru obiectivul: Identificarea motivelor de achiziție a fructelor uscate, avem
întrebarea numărul 4
4. Care este motivul pentru care achiziționați fructe uscate?
 Pentru obiectivul: Modalitatea prin care consumatorii preferă să achiziționeze fructe
uscate, întrebarea numărul 5.
 5. De unde preferați să cumpărați fructe uscate?
 Pentru obiectivul: Prețul pe care consumatorii sunt dispuși să-l plătească pentru
achiziționarea fructelor uscate, avem întrebarea 6.
6. Cât ați fi dispus să plătiți pentru 100g de fructe uscate?
 Pentru obiectivul: Notorietatea brand-ului “Scrijele de mere ca la Bunica”, am ales
întrebarile numărul 7 și 8
7. Vă este cunoscut brandul “Scrijele de mere ca la Bunica”
8. Ați achiziționat “Scrijele de mere ca la Bunica” în ultimul an?
 Pentru obiectivul: Motivul pentru care persoanele nu obișnuiesc să consume fructe
uscate, am corelat întrebarea numărul 9.
9. Care este motivul pentru care NU consumați fructe uscate?
 Următoarele întrebări și anume 9-12, sunt întrebări demografice cu privire la vârstă,
sex și ocupație.
10. În ce interval de vârstă vă încadrați?
11. Care este sexul dumneavostră?
12. Ocupația dumneavoastră?

3.4. Eșantionul

Eșantionul a fost reprezentat de 70 de persoane, cu vărsta mai mare de 18

ani, inclusiv cele cu vârsta de 18 de ani, locuitori ai județului Iași.

4. Rezultate

5. Concluzii

6. Anexe