Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SERVIREA CLIENŢILOR
Nivelul de servire a clienţilor firmei este rezultatul întregului sistem de activităţi
logistice. Impactul său direct asupra vânzărilor şi profiturilor impune stabilirea nivelului de
servire ca obiectiv al strategiei logistice a firmei. într-un mediu de afaceri intens competitiv,
nivelul servirii constituie un mijloc important de diferenţiere faţă de concurenţi şi de creştere a
loialităţii clienţilor.
1
intercorelate. Astfel, servirea clienţilor reprezintă lanţul activităţilor de vânzare şi satisfacere
a cerinţelor clienţilor, care începe cu primirea comenzilor şi se încheie cu livrarea produselor
la clienţi, în unele cazuri continuând cu servicii de întreţinere a echipamentelor sau alte forme
de sprijin tehnic.
Alte definiţii pun accentul pe conceptele de proces şi de management al lanţului de
aprovizionare-livrare. Servirea clienţilor reprezintă astfel procesul de oferire a unor beneficii
semnificative în privinţa valorii adăugate, lanţului de aprovizionare-livrare, într-un mod eficace
sub aspectul costurilor.
Conceptul de servire a clienţilor poate fi analizat din diferite perspective: (i) activitate;
(ii) nivel de performanţă; (iii) filozofie a managementului. Abordarea bazată pe conceptul de
activitate pune accentul pe managementul servirii clienţilor. Considerarea nivelului de
performanţă este focalizată asupra posibilităţilor de măsurare. Privită ca filozofie
managerială, servirea clienţilor reflectă importanţa acordată de marketing satisfacerii
nevoilor clienţilor. Eficacitatea conceptului de servire a clienţilor presupune considerarea
simultană a celor trei dimensiuni, în procesul de definire.
4
planuri de rezervă, pentru situaţiile de funcţionare necorespunzătoare. Se recomandă elaborarea
unor planuri de rezervă pentru un anumit eveniment, dacă: (i) probabilitatea de producere
a evenimentului respectiv este mai mică decât pentru evenimentele incluse în procesul de
planificare obişnuit; (ii) producerea evenimentului ar genera prejudicii majore, în special în
cazul nesoluţionării rapide; (iii) aspectele vizate de acel eveniment pot fi planificate
înainte de producere sa.
5
3.1.3. Măsurarea nivelului de servire
firma în ansamblu;
zona de vânzări;
grupa de produse;
produsul;
marca;
comanda;
clientul.
Una dintre componentele majore ale servirii clienţilor este disponibilitatea produselor în
stoc. în esenţă, disponibilitatea reprezintă probabilitatea existenţei produselor în stoc, în
momentul în care sunt solicitate de clienţi.
Politica firmei în privinţa stocurilor de produse este fundamentată pe baza cererii
estimate. în plus, politica referitoare la stocuri se diferenţiază în funcţie de produs. Pentru
stabilirea nivelului stocului pe care firma îl va menţine din fiecare produs, sunt considerate
contribuţia la vânzările şi profitul firmei, precum şi particularităţile în privinţa vitezei de
7
circulaţie.
În vederea satisfacerii cererii previzionate, firma constituie un stoc de bază. În afara acestui
stoc, este necesară apelarea la un stoc de siguranţă pentru a asigura protecţia faţă de variaţiile
neaşteptate ale cererii sau de incertitudinea în privinţa intervalului de reaprovizionare de la
furnizori.
Stocul mediu necesar pentru oferirea unui anumit nivel de disponibilitate a produselor este
influenţat în mod direct şi de numărul depozitelor pe care le utilizează firma. Cu cât numărul
depozitelor este mai mare, cu atât creşte volumul stocurilor din sistemul logistic.
Pentru creşterea disponibilităţii produselor în stoc, firma poate recurge la un aranjament
logistic bazat pe două depozite, dintre care unul cu rol principal. Majoritatea livrărilor sunt
realizate din depozitul principal. în cazul în care nu există anumite produse în stoc, la nivelul
depozitului principal, pentru a satisface integral comanda clientului, produsele sunt livrate de
la depozitul secundar. Clientul poate fi dezavantajat de primirea comenzii sale în două tranşe
distincte. Executarea întregii comenzi este un avantaj semnificativ pentru client, care depăşeşte
neajunsurile acestui aranjament logistic.
Nivelul de disponibilitate poate depinde nu numai de tipul de produs, ci şi de tipul de
client. Cu scopul de a eficientiza politica referitoare la stocuri, unele firme asigură un nivel
înalt de disponibilitate pentru clienţii majori şi un nivel mai scăzut de disponibilitate pentru
restul clienţilor, în condiţiile unui nivel minim al investiţiilor în stocuri şi în spaţii de
depozitare.
Pentru măsurarea disponibilităţii produselor în stoc, se apelează la mai multe variabile.
Cele mai frecvent utilizate sunt următoarele:
a. frecvenţa rupturilor de stoc. Reflectă probabilitatea absenţei unui produs din
stoc. Această variabilă poate fi măsurată pentru un anumit produs sau pentru ansamblul
produselor oferite de firma vânzătoare. Un grad înalt de agregare a datelor prezintă
dezavantajul unei abordări nediferenţiate a produselor. Măsurarea frecvenţei rupturilor de stoc
pentru fiecare produs ia în considerare faptul că disponibilitatea anumitor produse are o
importanţă critică pentru client. In cazul comenzilor frecvente şi în cantităţi mici,
probabilitatea unei rupturi de stoc este mai mare comparativ cu situaţia comenzilor mai puţin
frecvente şi în cantităţi mari.
b. indicele de execuţie. Măsoară mărimea sau impactul rupturilor de stoc în decursul
timpului. Spre deosebire de frecvenţa rupturilor de stoc, indicele de execuţie corelează
8
disponibilitatea produsului cu cererea exprimată de clienţi. Lipsa unui produs din stoc
afectează nivelul de servire numai în situaţia în care firma primeşte comenzi de la clienţi.
Pentru un produs solicitat de un anumit client, indicele de execuţie se calculează ca raport
între cantitatea livrată din produsul respectiv şi cantitatea comandată de client. Datele pot fi
agregate la nivelul unui client sau al tuturor clienţilor. Obiectivele referitoare la indicele de
execuţie pot fi diferenţiate în funcţie de caracteristicile cererii. Pentru produsele critice, firma
poate stabili un nivel înalt al indicelui de execuţie, în vederea satisfacerii cerinţelor
clienţilor. Indicele de execuţie este mai mic în cazul comenzilor frecvente şi în cantităţi mici,
faţă de situaţia comenzilor cu frecvenţă mai mică şi de cantitate mai mare.
c. numărul livrărilor de comenzi complete. Această variabilă este o măsură a
disponibilităţii produsului în stoc, alături de frecvenţa rupturilor de stoc şi indicele de execuţie.
Reprezintă numărul situaţiilor în care firma este capabilă să onoreze integral comanda
clientului. O comandă este onorată în mod complet atunci când firma dispune de toate
produsele solicitate de client în cantităţile cerute de acesta.
Prin intermediul celor trei variabile se stabileşte nivelul de disponibilitate pentru fiecare
produs din stoc. Firma poate opta pentru o disponibilitate diferenţiată în funcţie de importanţa
produselor şi clienţilor.
3.2.2. Durata ciclului comenzii
10
clientului. Firma furnizoare poate propune clientului să opteze pentru alte produse, în locul celor
care lipsesc temporar din stoc.
c. preluarea şi asamblarea comenzii. Include toate activităţile care se desfăşoară
din momentul primirii de către depozit a comenzii de livrare, până în momentul în care
mărfurile sunt încărcate în mijlocul de transport. Printre activităţile din această etapă se înscriu:
•preluarea produselor comandate din stocul aflat în spaţiile de depozitare;
•asamblarea comenzii;
•verificarea corectitudinii preluării şi asamblării comenzii;
•deplasarea produselor la punctul de livrare al depozitului;
•operaţiunile de prelucrare sumară;
•ambalarea eventuală a produselor;
•consolidarea livrărilor direcţionate spre aceeaşi zonă.
Rupturile de stoc în cazul produselor comandate sunt comunicate personalului care se
ocupă de prelucrarea comenzilor. Documentele iniţiale de livrare sunt modificate, în funcţie
de disponibilitatea produselor în stoc. Pentru reducerea duratei ciclului comenzii, activităţile
de prelucrare şi asamblare se pot derula concomitent cu o serie de activităţi desfăşurate în
etapa de prelucrare a comenzii, respectiv cu pregătirea documentelor de livrare şi actualizarea
stocului.
d. procurarea stocului suplimentar necesar. În situaţia în care produsele comandate
nu se află în depozit, este necesară identificarea altor modalităţi de satisfacere a cererii
clientului. Se pot considera următoarele variante:
11
transport şi operaţiunile de descărcare de client. Printre aspectele legate de livrare, care
influenţează nivelul servirii, trebuie să fie considerată planificarea încărcăturii. Modul de
aranjare a produselor în mijlocul de transport sau în container poate facilita preluarea mărfurilor
comandate de către client.
Durata ciclului comenzii este un obiectiv distinct al servirii clienţilor. Pentru respectarea
unei anumite durate, firma furnizoare poate recurge la următoarele politici de ajustare:
a. ordinea de prioritate. În cazul primirii relativ simultane a mai multor comenzi,
durata de executare a unei comenzi poate fi diferită de durata standard. Firma poate institui
reguli de prioritate a executării comenzilor, pentru a nu afecta clienţii majori. Astfel,
comenzile clienţilor care au o contribuţie importantă la vânzările firmei vor fi prelucrate
înaintea celor care provin de la clienţii marginali. Se evită tendinţa de executare
prioritară a comenzilor mici şi mai puţin complexe, pentru a reduce numărul solicitărilor
care se acumulează în perioadele de vârf.
b. controlul efectuării comenzilor de clienţi. Pentru a diminua fluctuaţiile mari în
etapa de prelucrare a comenzilor, furnizorul poate influenţa programul de efectuare a
comenzilor de clienţi. Principalele tehnicifolosite în acest scop se referă la:
12
3.2.3. Retragerea produselor de pe piaţă
16
nivelul fiecărui spaţiu de depozitare utilizat, fie privat, fie public.
c. transportul. Este necesară selectarea celei mai potrivite modalităţi de transport.
Realizarea unui grad cât mai înalt de folosire a capacităţii mijloacelor de transport este un
obiectiv prioritar. Ca şi în privinţa depozitării, se pot utiliza serviciile unor operatori
specializaţi. Firma care retrage produsul de pe piaţă va da transportatorilor instrucţiuni
precise, referitoare la modalităţile de preluare şi returnare a produselor.
d. manipularea. Se recomandă un număr redus de manipulări ale produselor retrase. Se
utilizează mijloace de manipulare adecvate, în funcţie de tipul şi starea produsului.
Întregul sistem logistic al firmei trebuie să fie evaluat periodic, în privinţa capacităţii sale
de a organiza şi desfăşura în mod eficient retrageri de produse. în acest scop, este analizată
măsura în care fiecare componentă logistică permite distribuţia inversă a produselor.
Componentele sistemului logistic trebuie să fie proiectate astfel încât să permită retrageri
potenţiale. De exemplu, evidenţa referitoare la transport trebuie să furnizeze informaţii precise
despre datele de livrare, comenzile executate, destinaţiile livrărilor şi vehiculele utilizate.
Retragerea de pe piaţă generează adesea costuri importante. Se estimează că, în cazul
retragerii şi distribuţiei inverse, costurile sunt de 2-3 ori mai mari decât cele specifice
distribuţiei normale. Cauzele sunt manipularea unor cantităţi mici de produse şi necesitatea
soluţionării rapide. Principalele categorii şi elemente de costuri directe, determinate de procesul
de retragere, sunt următoarele:
Existenţa celor trei stadii ale relaţiei dintre evoluţia vânzărilor şi cea a nivelului de
servire face ca creşteri egale ale nivelului de servire să nu aibă întotdeauna efecte identice
asupra vânzărilor. In plus, este preferabilă situarea furnizorului în stadiul de randament
descrescător, mai degrabă decât în stadiul nivelului prag sau în stadiul de declin.
Scăderea nivelului serviciului logistic al firmei furnizoare atrage o serie de penalităţi din
19
partea clienţilor. Cumpărătorii vor adopta măsuri care afectează în mod direct vânzările şi
profitul furnizorului. Un sondaj' efectuat în SUA, în rândul managerilor de cumpărări şi
distribuţie, a arătat că eşecul unui furnizor în domeniul servirii clienţilor este penalizat prin: (i)
reducerea volumului cumpărărilor (29% din firmele reprezentate în eşantion); (ii) solicitarea
unei vizite din partea managerului sau agentului de vânzări al furnizorului (26%); (iii) încetarea
cumpărărilor de la furnizorul în cauză (18%); (iv) întreruperea cumpărării anumitor articole
(16%); (v) refuzul de a cumpăra articole noi (9%); (vi) refuzul de a sprijini acţiunile de
promovare (2%).
Variaţia nivelului de servire a clienţilor poate determina variaţii de 5-6% ale vânzărilor
furnizorului. Studiile efectuate pe piaţa industrială au condus la concluzia că diminuarea cu
5% a nivelului de servire poate conduce la scăderea cu 24% a cumpărărilor realizate de clienţii
existenţi ai furnizorului.3
Neîndeplinirea aşteptărilor clienţilor în privinţa servirii are repercusiuni negative
deopotrivă asupra vânzărilor şi imaginii firmei. Cercetările efectuate în acest domeniu au arătat
efectul multiplicator pe care îl poate genera un client nemulţumit. în timp ce un consumator
mulţumit va comunica altor trei persoane experienţa sa pozitivă, un client care nu a fost
satisfăcut de nivelul de servire va transmite comentariile sale nefavorabile altor 11 persoane.'
Oferirea unui nivel adecvat de servire logistică se dovedeşte astfel o modalitate eficace de
promovare a unei imagini favorabile a firmei.
20
ascendentă, deoarece sporirea treptată a nivelului de servire cu 1% necesită creşteri tot mai mari
ale stocului. Asigurarea unui nivel de servire de peste 95% este posibilă numai în condiţiile
unei creşteri substanţiale a stocului. Apropierea de nivelul de servire maxim impune stocuri tot
mai mari şi determină creşterea abruptă a costurilor logistice.
Un anumit nivel de servire poate fi asigurat în condiţiile mai multor variante de mix
logistic. Este necesară evaluarea costurilor pe care le presupune şi estimarea vânzărilor pe care
le-ar genera fiecare mix de activităţi logistice. Relaţia dintre costuri, venituri, profit şi nivelul de
servire este reprezentată grafic în fig. 3.3.
Contribuţia la profit a unui anumit nivel de servire se calculează ca diferenţă între venituri
şi costuri. Punctul maxim de pe curba contribuţiei la profit corespunde nivelului de servire care
este cel mai avantajos pentru firmă.
Strategia de servire logistică a clienţilor face parte integrantă din strategia logistică a
firmei. Nivelul de servire nu trebuie să fie rezultanta aleatoare a mixului de activităţi logistice.
Prin opţiunile sale strategice referitoare la servirea logistică, firma urmăreşte satisfacerea
cerinţelor clienţilor, în condiţiile celei mai mari contribuţii la profitul propriu.
Elaborarea strategiei de servire logistică presupune parcurgerea unei succesiuni de
etape interdependente. Principalele etape, a căror desfăşurare este absolut necesară, sunt
următoarele:
I. stabilirea nevoilor de servire logistică ale clienţilor;
II. evaluarea propriei performanţe în domeniul servirii;
III. evaluarea nivelului de servire oferit de concurenţi;
IV. proiectarea strategiei de servire logistică.
I. Prima etapă constă în stabilirea nevoilor de servire logistică ale clienţilor . În spiritul
viziunii de marketing, strategia de servire logistică este fundamentată pe baza informaţiilor
referitoare la nevoile şi aşteptările clienţilor efectivi şi / sau potenţiali. Strategia privind
nivelul de servire nu trebuie să reflecte ceea ce managementul firmei furnizoare crede că este
nivelul dorit de clienţi. Este necesar ca strategia de servire să reflecte ceea ce doresc în mod
real clienţii firmei. Ca metodă de culegere a informaţiilor necesare, este recomandat sondajul.
Obiectivele majore urmărite în cadrul unei astfel de cercetări selective constau în obţinerea de
informaţii despre:
• importanţa servirii logistice. Este necesar să se determine importanţa pe care clienţii o
acordă servirii logistice, în raport cu alte elemente ale ofertei firmei - produsul, preţul,
promovarea. Se poate constata existenţa unor diferenţe semnificative între clienţi, în privinţa
22
importanţei servirii logistice în ansamblul ofertei furnizorului.
26
"Orienta • scăderea • efecte: negative, mult mai puternice decât cele
rea spre sud" valorii adăugate ale "orientării spre est"; riscuri mari
• condiţie: situaţie de monopol
"Orienta • scăderea • efecte: negative; erodarea poziţiei faţă de concurenţi
rea spre sud- valorii adăugate • condiţie: situaţie de monopol
"Orienta • • efecte: pozitive; avantaj competitiv, loia-lizarea
rea spre vest" menţinerea valorii clienţilor, atragerea
• condiţie: fie de noi clienţi unor rezerve de creştere
valorificarea
a eficienţei, fie reducerea marjei de profit pe produs
"Orienta • scăderea • efecte: dependente de segmentele de piaţă vizate;
rea spre sud- valorii adăugate posibilă deteriorare a imaginii firmei/produsului
• condiţie: existenţa unui obiectiv de marketing de
penetrare pe segmente de piaţă cu exigenţe mai scăzute
"Orienta • creşterea • efecte: pozitive; loializarea clienţilor, atragerea de
rea spre valorii adăugate noi clienţi, creşterea vânzărilor şi a valorii profitului
• condiţie: existenţa unor rezerve nevalorificate de
reducere a costurilor şi/sau a marjei de profit
În funcţie de rezultatele aplicării strategiei de servire logistică, se vor efectua ajustările
necesare. Modificările care conduc la avantaje sub aspectul costurilor numai pentru firma
furnizoare sunt mai dificil de aplicat, comparativ cu schimbările de strategie care au efecte
stimulative la nivelul clienţilor.
Strategia de servire logistică trebuie să fie adaptată periodic, în funcţie de mutaţiile care
se produc în privinţa nevoilor clienţilor. Pieţele intens concurenţiale sporesc importanţa
strategiei de servire pentru obţinerea avantajului competitiv şi creşterea loialităţii clienţilor.
Cercetările directe efectuate în rândul clienţilor sunt o modalitate utilă de a cunoaşte evoluţia
aşteptărilor faţă de nivelul de servire şi atitudinea privind serviciile proprii şi ale
concurenţilor. Strategia de servire va fi modificată numai după o analiză atentă a impactului
asupra gradului de satisfacţie a clienţilor şi a profitului organizaţiei.
27