Home 

» Utile » În ce loc trebuie să depozitezi, de fapt, pâinea. Doar așa va rămâne

proaspătă pentru mult timp

În ce loc trebuie să depozitezi, de fapt, pâinea. Doar așa va rămâne proaspătă

pentru mult timp

Iancu Andreea 26.11.2021, 18:53

29Shares
 Atunci când ne gândim la pâine, cu siguranță de vine în minte parfumul aluatului
proaspăt scos din cuptor, aburind, și crusta crocantă a acestuia. Cu toții visăm la o astfel de
pâine la fiecare masă, însă este dificil de păstrat proaspătă pentru un timp îndelungat. De
cele mai multe ori depozităm pâinea în frigider sau în diferite ambalaje, pe blatul de
bucătărie, în speranța că aceasta va fi bună de consumat și în zilele următoare. Totuși,
specialiștii au câteva recomandări cu privire la ce loc este potrivit să depozitezi pâine. Iată
câteva sfaturi pe care ar fi bine să le urmezi.

Cum este corect să depozitezi pâinea pentru a se păstra proaspătă timp

îndelungat
 Mulți preferă să consume pâine atunci când aceasta este caldă și proaspătă, însă
puțini știu că poți păstra acest aliment într-o formă bună și în zilele imediat următoare. Se
pare că totul este legat de obiceiurile noastre, adesea neinspirate, de a păstra pâinea. Dacă
te-ai săturat să descoperi felii mucegăite, deși termenul de valabilitate nu a fost trecut, iată
în ce loc e indicat să depozitezi pâinea.

Pentru început, este important să știi care sunt cei mai mari dușmani ai alimentului.
În primul rând, mucegaiul poate afecta pâinea, de vreme ce sporii săi se găsesc
pretutindeni. Totuși, ei sunt inofensivi până când descoperă nutrienții necesari dezvoltării.
Căldura și umiditatea sunt esențiale pentru dezvoltarea mucegaiului. Astfel, depozitarea
pâinii într-o pungă de plastic, la cald, va duce la dezvoltarea necontrolată a mucegaiului.