1 Planificarea

Înaintea realizării listei de cumpărături:

• Verifică frigiderul și dulapurile,
• Gândește-te la ce vrei să gătești,
• Gândește-te la mărimea porțiilor.

2 Economsirea banilor
• Folosește toate resturile alimentare,
• Planifică-ți mesele pentru întreaga săptămână,
• Servește porții mai mici,
• Congelează produsele înainte de data lor de expirare.

3 Cumpărături
• Fructele și legumele cu forme ciudate sunt la fel de bune ca cele normale,
• Cumpără produse la vrac în locul celor preambalate,
• Evită ofertele de tipul ”2 la preț de 1” dacă ai nevoie de un singur produs.

4 Păstrarea
• Laptele, carnea, ouăle și morcovii sunt fericite în frigider,
• Roșiile, bananele, ceapa și vinetele urăsc frigul.

5 Congelarea
Majoritatea alimentelor pot fi congelate înainte de data lor de expirare,
dacă știi că nu le vei consuma în curând. De exemplu:
• Ouăle - asigură-te că le decojești înainte,
• Brânza - e mai bine să o dai pe răzătoare înainte,
• Pâinea - feliaz-o pe toată înainte,

6 Observarea datelor de expirare

Alimentele care trebuie folosite până la data de expirare:
• carnea proaspătă, pește proaspăt, lapte, iaurt, brânză.
Alimentele care pot fi consumate și după data marcată cu ”A se consuma de preferință înainte de…”:
• orez, ciocolată, ulei, cafea, făină.

7 Folosirea resturilor alimentare

Resturile alimentare pot fi consumate, dacă sunt păstrate corect și pot fi refolosite în multe feluri
de mâncare

8 Compostarea
Poți face un fertilizator pentru plantele din casa sau grădina ta, folosind coji, resturi de legume și fructe,
pâine veche, zaț de cafea, pliculețe de ceai, coji de ouă.пакетчета чай, черупки от яйца.

9 Luatul la pachet
După ce mănânci în oraș, poți lua la pachet resturile care îți rămân.

www.sincerelyfood.eu