Universitatea Transilvadia din Brașov

Facultatea de Design de Produs și Mediu

Plante energetice – soia.

Obtinerea de bio-diesel

Studentă : Stepu Ingrid – Nicoleta

Specializarea : IPMI, 9LF591
An : IV
 CUPRINS
I. Introducere...................................................................................................................................2
II. Chimismul biodieselului................................................................................................................2
III. Uleiuri vegetale (soia) – obtinerea biodieselului......................................................................3
Utilizarea combustibililor pe bază de uleiuri vegetale în alimentarea motoarelor.........................3
diesel.................................................................................................................................................3
Avantajele utilizării uleiurilor vegetale............................................................................................3
a) Avantaje din punct de vedere al protecţiei mediului :................................................................3
b) Avantaje economico-energetice:...............................................................................................4
c) Avantaje socio-umane:..............................................................................................................4
d) Avantaje economice..................................................................................................................4
IV. Tehnici de extracţie a uleiului vegetal (din soia)......................................................................4
V. Producția de soia în contextul politicilor europene.....................................................................6
VI. Impactul producerii soiei asupra mediului...............................................................................6
VII. Ce zone din România sunt favorabile pentru cultura de soia..................................................6
VIII. Cum se pregătește terenul pentru cultura de soia...................................................................6
Perioada optima pentru plantare soia:............................................................................................7
IX. Cerinte privind nutrientii, compozitia solului si pH-ul - Soia....................................................7
Cerinte de lumina - Soia....................................................................................................................7
Plantare si distantare - Soia..............................................................................................................7
X. Ingrijirea cultura soia....................................................................................................................7
Udare si fertilizare.............................................................................................................................7
XI. Sfaturi pentru ingrijirea culturii de soia....................................................................................7
XII. Recoltarea culturii de soia........................................................................................................8
XIII. Cerințe față de mediu...............................................................................................................8
Cerinţele faţă de temperatură..........................................................................................................8
Cerinţele faţă de apă.........................................................................................................................9
Cerințele față de lumină...................................................................................................................9
Cerințele faţă de sol..........................................................................................................................9
Flux tehnologic de obtinere a biodiselului.........................................................................................10
Schema tehnologică a instalaţiei de obţinere a biodieselului din uleiuri vegetale...........................11
REFERINTE...........................................................................................................................................12

1
Plante energetice – soia. Obtinerea de bio-diesel

I. Introducere
Biodieselul este un biocombustibil sintetic lichid care se obtine din lipide naturale precum
uleiuri vegetale sau grasimi animale. Se poate utiliza in substituirea totală sau parțială a
petr-dieseului. [1]

În general, culturile energetice pot fi clasificate în două categorii și anume: 

 plante ierboase:

o plante anuale: rapița, soia, camelina;

o plante perene (care revin la viața an de an): iarba de pampas, iarba

elefantului etc.;

II. Chimismul biodieselului

Din punct de vedere tehnic, biodieselul este un metil ester al unui acid gras. El este obţinut,
în mod obişnuit, prin reacţia lipidelor (trigliceride) cu un alcool primar (metanol) şi o bază
(hidroxid de sodiu). Acest proces se referă la procesul de cataliză bazică.

III. Uleiuri vegetale (soia) – obtinerea biodieselului

Utilizarea combustibililor pe bază de uleiuri vegetale în alimentarea motoarelor
diesel
Utilizarea uleiurilor vegetale drept carburanţi ca atare sau sub formă de derivaţi, constituie
o nouă cale, care permite acoperirea parţială a necesarului de combustibili auto al ţărilor
care nu dispun de petrol, dar care posedă astfel de materii prime.
Avantajele utilizării uleiurilor vegetale
a) Avantaje din punct de vedere al protecţiei mediului :
• au o toxicitate extrem de redusă și sunt biodegradabile;

2
• în

urma arderii rezultă o cantitate mai mică de noxe, cu aproximativ 70% (fum, funingine), iar
cantitatea de CO şi CmHn se situează chiar sub limitele normelor Euro 1 şi 2 (figura 1.).

Figura 1. Emisiile specifice in cazul utilizarii diferitelor tipuri de combustibili b

)
Avantaje economico-energetice:
• putere calorică apropiată motorinei;
• posibilitate de producţie anuală;
c) Avantaje socio-umane:
• creează noi locuri de muncă în agricultură;
• asigură siguranţă pentru muncitorii din agricultură.
d) Avantaje economice
• economisirea/înlocuirea combustibililor de origine petrolieră;
• utilizarea plantei 100%: - ulei comestibil;
- combustibil MAC;
- hrană animale (şroturi);
- aşternut sau combustibil (tulpini);

3
IV. Te
hn
ici
de

extracţie a uleiului vegetal (din soia)

În instalaţiile mici, extracţia uleiului se realizează în cea mai mare parte prin metode de
presare, în timp ce în instalaţiile mari, industriale, presarea este urmată de extracţia cu
solvenţi. Dacă extracţia prin presare poate duce la obţinerea turtelor de furaje cu un
conţinut de 5 - 6% ulei rezidual, extracţia cu solvent duce la o turtă cu un conţinut de numai
1- 2% ulei. Metodele de preparare ale seminţelor sunt aplicate înainte de extracţia prin
presare sau cu solvent. Astfel, pentru a evita degradarea materiei prime, seminţele sunt
depozitate în condiţii de curăţenie, precum şi de temperatură şi umiditate (< 13%) scăzute.
Înainte de extracţie, seminţele se zdrobesc, iar cojile sunt îndepărtate prin suflare de aer.
Separarea cojilor duce la 21 un spaţiu mai mare în extract or pentru ţesutul oleaginos.
Materialul sfărâmat este încălzit cu abur pentru a mări extracţia de ulei şi convertit în aşchii
prin trecerea materialului printre două valţuri. Aşchiile mici sunt asociate cu un randament
ridicat de extracţie. ( Figura 2.)

4
 Figura 2. ilustrează un proces de extracţie.

Soia este o planta care face parte din familia de leguminoase, sub familia Faboideae. Soia
este un aliment vegetal bogat in proteine pe care oamenii il pot prepara si manca intr-o
varietate de moduri. Plantele de soia pot atinge intre 30 si 90 de cm inaltime. Pastaile cresc
intre 2,5 si 10 cm lungime in grupuri de trei pana la cinci.
În principal este cultivată deoarece are o valoare alimentară deosebită atât pentru
consumul uman, cât și pentru furajarea animalelor. De asemenea, pe lângă importanța
alimentară, contribuie și la îmbunătățirea fertilității solului. În ceea ce privește producția de
biodiesel, soia este una dintre principalele surse de grăsimi vegetale utilizate. În comparație
cu bioetanolul obținut din porumb, biocombustibilul obținut în urma procesării boabelor de
soia este mai ieftin, are o putere energetică mai crescută și producția presupune un proces
mai puțin poluant.
Soia este o cultură valoroasă prin faptul că îmbină în componența sa o cantitate foarte
ridicată de proteină în medie 40% şi de ulei 20%. La o productivitate de 2 000 kg boabe de
soia la hectar, se obțin cca 700 kg de proteină brută și 400 kg de ulei. Este greu de găsit o
altă cultură agricolă, care în decurs de 3-4 luni de zile să sintetizeze o cantitate sporită de
proteine și alte substanțe valoroase.

V. Producția de soia în contextul politicilor europene

Cei mai mari producători de soia din lume sunt Brazilia, SUA și Argentina, în timp ce țările
europene produc doar câteva procente din producția mondială. Pe de alta parte, Europa
este un mare importator de soia și nu își valorifică potențialul de care dispune pentru a
produce această cultură.

5
 VI. Impactul producerii soiei asupra mediului
Vom menţiona unele momente cardinale, ce demonstrează impactul pozitiv al soiei asupra
mediului, pe care fermierii trebuie să le ia în considerare:
• rotaţia culturilor este o practică agricolă importantă, care menţine fertilitatea solului;
• monocultura de soia nu este justificată din motive de mediu de cultură şi climă;
• soia este o cultură agricolă care se încadrează perfect în rotaţiile culturilor aplicate;
• soia poate fixa azotul atmosferic, astfel sunt necesare cantităţi minime de azot mineral;

VII. Ce zone din România sunt favorabile pentru cultura de soia

În ţara noastră există 5 zone favorabile culturii de soia:
 Zona I – sudul Câmpiei Române şi Dobrogea. În această zonă, se recomandă
cultivarea soiurilor de soia târzii şi semitârzii.
 Zona II – Câmpia de Vest (Câmpia Banatului şi Crişanei). În această zonă, se
recomandă cultivarea soiurilor de soia semitârzii şi semitimpurii.
 Zona III – partea de nord a Câmpiei Române. În această zonă, se recomandă
cultivarea soiurilor de soia semitârzii, semitimpurii şi timpurii în zonele mai nordice.
 Zona IV – partea de est a Moldovei şi Câmpia de nord-vest a tării. În această zonă, se
recomandă cultivarea soiurilor de soia semitimpurii, timpurii şi foarte timpurii.
 Zona V – partea de vest şi sud-vest a Transilvaniei (luncile Mureşului, Târnavelor şi
Someşului) şi partea de nord-est a Moldovei. În această zonă, se recomandă
cultivarea soiurilor de soia timpurii şi foarte timpurii.

VIII. Cum se pregătește terenul pentru cultura de soia

Pregătirea terenului pentru cultura de soia depinde de planta premergătoare ei. Dacă planta
premergătoare se recoltează timpuriu, imediat după recoltare se recomandă dezmiriștitul.
Urmează aratul cu plugul în agregat cu grapa stelată sau inelară. Până toamna, terenul
trebuie menținut curat de buruieni și afânat.
În cazul în care soia este semănată după plante premergătoare cu recoltare târzie, se
recomandă imediat lucrări de dezmiriștit. Se efectuează arătura cât mai repede după
recoltarea culturii anterioare.

Perioada optima pentru plantare soia:

Semanati boabele de soia in primavara la 2 pana la 3 saptamani dupa data medie a ultimului
inghet, cand solul s-a incalzit la cel putin si a ajuns la circa 16 grade Celsius. Soia creste cel

6
mai bine acolo unde temperatura din timpul zilei este in medie intre 16-21 grade Celsius.
Soia nu este toleranta la inghet.
Cel mai bun moment pentru a planta plante de soia este chiar la inceputul sezonului de
primavara, cand temperatura solului poate ramane constanta la aproximativ 15 grade
Celsius. Soia creste cel mai bine atunci cand temperaturile exterioare sunt de aproximativ 18
grade Celsius.

IX. Cerinte privind nutrientii, compozitia solului si pH-ul - Soia

Soia capteaza azotul din aer si il depune in sol prin radacini. Plantele de soia nu au nevoie de
sol cu un continut ridicat de nutrienti. Soia creste bine in orice tip de sol, atat timp cat solul
este bine drenat. Inca se recomanda sa va testati solul inainte de plantare, deoarece soia se
dezvolta cel mai bine in solul care masoara 6,8-7 pe scara pH-ului.
Cerinte de lumina - Soia
Plantele de soia necesita zone calduroase si insorite, asa ca alegeti o zona din curte care
primeste minimum sase pana la opt ore de lumina solara sau mai mult in fiecare zi.
Plantare si distantare - Soia
Semanati seminte de soia la 2,5 - 5cm adancime. Nu inmuiati semintele inainte de plantare
si nu udati excesiv imediat dupa plantare; semintele prea umede se pot crapa si germina
slab.

X. Ingrijirea cultura soia

Udare si fertilizare
Pastrati plantarea paturilor uniform umede pana cand soia a dezvoltat un sistem radicular
puternic prin sol. Udati regulat in timpul infloririi. Evitati udarea deasupra frunzelor, care
poate provoca caderea florilor si pastailor. Aplicati mulci atunci cand solul se incalzeste la
mai mult de 16 grade Celsius pentru a conserva umiditatea solului.

XI. Sfaturi pentru ingrijirea culturii de soia

 Evitati manipularea boabelor de soia atunci cand sunt umede sau acoperite cu roua
abundenta; aceasta poate raspandi spori de ciuperci.
 Pastrati plantarea paturilor fara buruieni;
 Cultivati in jurul soiului cu atentie pentru a nu deranja sistemul radicular superficial
al plantei.
 Adaugati mulci pentru a conserva umiditatea solului odata ce solul s-a incalzit.

7
XII. Recoltarea culturii de soia
Momentul optim de recoltare este atunci când păstăile sunt uscate și au culoare brună.
Recoltarea se poate începe atunci când umiditatea seminţelor a ajuns la 16% şi trebuie
încheiată atunci când umiditatea seminţelor a ajuns la 12%.

XIII. Cerințe față de mediu

Cerinţele faţă de temperatură

Figura 3.

Soia
( Figura
3.) este o
plantă cu
cerinţe
relativ
înalte
faţă de factorii vitali – temperatură, umiditate şi sol. Plantele de soia pentru dezvoltare
normală, în funcţie de soi, au următoarele cerinţe faţă de temperatură:
• sumă de temperaturi active de creştere – dezvoltare să varieze între 1 700-3 200 °C;
• temperatura minimală pentru germinaţia seminţelor este de 7 °C;
• temperatura prielnică pentru germinarea seminţelor de soia ce consideră 12-14 °C;
• în cazul primăverilor reci, când seminţele de soia s-au semănat într-un sol neîncălzit,
plantele tinere slab dezvoltate pot fi vătămate uşor de boli şi insecte;
• plantele care au răsărit pot suporta îngheţurile de primăvară de minus 3 °C;
• cea mai favorabilă temperatură a aerului de creştere a soiei este de 20-25 °C;
Cerinţele faţă de apă
Soia este rezistentă la secetă, datorită perişorilor (pubescenţă) formaţi pe frunze, tulpină şi
păstăi. Soia este de origine din zonele musonice şi din aceste considerente are cerinţe
sporite faţă de apă şi umiditatea din sol, cele mai importante fiind:
• faza de înflorire şi formare a boabelor este faza critică de cerinţe pentru umiditatea în sol;

8
• pentru germinația seminţelor ea absoarbe cca 150% din greutatea lor;
• plantele mai puţin reacţionează la neajunsul de apă la sfârşitul primăverii şi la începutul
verii, atunci când masa biologică este slab dezvoltată;

Cerințele față de lumină

Soia este o plantă de zi scurtă. Ea nu are nevoie de o lumină cu intensitate înaltă. Are nevoie
de o iluminare uniformă a suprafeţei plantei. Conform studiilor efectuate, sunt patru grupe
de soiuri de soia, după gradul de reacţie la durata zilei: prima cu reacţie neutră, a doua –
slabă, a treia – mijlocie, şi ultima – puternică.

Cerințele faţă de sol

Cernoziomurile în Republica Moldova ocupă cele mai mari suprafeţe (73%), solurile brune şi
cenuşii de pădure (10%), solurile din vâlcele (12%) şi solurile scheleticeaproape 2%. Solurile
cernoziomice au orizontul adânc de humus, care ajunge până la adâncimea de 50-60 cm și
un procent înalt de humus.

9
 Flux tehnologic de obtinere a
biodiselului

Ulei vegetal de soia Ti=025oC

CH3-OH+NaOH t1=25oC TRANSESTERIFICARE GLICEROL t2=25oC PIERDERI1=0,5

BIODIESEL BRUT tI=25oC

BIODIESSEL + APA
APA CALDĂ t1=075 C o AMESTECARE
+PIERDERI2= 0,8
Ti= 65oC

APĂ RECE t2 =7oC RĂCIRE APA UZATA t1= 6oC

+ PIERDERI3=0,6

BIODIESEL + APA CENTRIFUGARE APA UZATA

o
T1= 25 C
t2= 20oC +PIERDERI4=0,2
BIODIESEL tf=20oC

10
Schema tehnologică a instalaţiei de obţinere a biodieselului
din uleiuri vegetale.
Figura 4

1 – rezervor metanol;

2 – recipient pregătirea metoxidului;

3 – reactor; MV= monovacumetru

4 – rezervor apă demineralizată; T=termometru
5- condensator;

6 – pompă centrifugă;

7 – pompă de vid;

8 – rezervor biodiesel;

9 – filtru;

10 – malaxor;

11 – pompă – dozator.

11
 REFERINTE

https://www.gardenfarm.ro/cultura-soia-boli/

https://www.donausoja.org/wp-content/uploads/2022/03/
BMP_Soia_ro_06.02.2020_Moldova_conventional-1.pdf

https://www.agro.basf.ro/ro/stiri/basf-in-camp/cultura-soia-sfaturi-infiintare-cultura-ingrijire.html

file:///C:/Users/Ingrid/Downloads/81945064-Obtinerea-Biodieselului-Din-Soia.pdf

https://www.lumeasatului.ro/articole-revista/agrotehnica/tag/calitatea%20solului.html https://
ro.scribd.com/document/128443676/Obtinerea-Biodieselului-Din-Rapita#

http://repository.utm.md/bitstream/handle/5014/4387/MI_2006_2_pg_35_36.pdf?
sequence=1&isAllowed=y

12