Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LUCRARE DE ATESTAT
1
2
I. TURISMUL BALNEAR
1. Argumentare
Turismul se manifesta ca un fenomen cu implicaţii ample in
existenta umana prin efectele directe si pozitive asupra
sectoarelor sociale, economice, culturale si educative ale
societăţii.
1
3
1
4
1
6
1
7
- Dezvoltarea infrastructurii
- Dezvoltarea industrieri hoteliere, a
centrelor de SPA si Wellness
Turismul balnear nu se adresează numai celor cu probleme
medicale, ci şi celor care vor să se relaxeze, să-şi regăsească
vitalitatea şi o bună condiţie fizică, mentală şi spirituală.
1
9
APELE MINERALE
Inca din cele mai vechi timpuri, apele minerale au fost considerate ca
factori curativi valorosi, epoca moderna sporind necesitatea folosirii lor
pe o scara cat mai larga datorita sedentarismului, poluarii si abuzului de
medicamente. In tara noastra, apele minerale au un continut deosebit de
variat in elemente chimice si de aceea reprezinta o mare complexitate si
diversitate sub aspect fizico-chimic, mineralogic, termic, etc., in tara
noastra intalnindu-se toate tipurile de ape cunoscute pe plan mondial.
Apele minerale si termale reprezinta principalul factor natural de cura
din Romania atat prin volumul rezervelor, cat si prin calitatile
terapeutice pe plan intern si international, care este valorificat prin cura
externa si interna, dar si prin imbuteliere prin apa de masa.
1
10
o
Proprietatile chimice: compozitia chimica, gradul de mineralizare,
actiune farmacologica si terapeutica
o
Valoarea rezervelor sigure si potentiale omologate
o
Nivelul de consum anual
Izvoarele minerale au favorizat si sustinut in timp aparitia si dezvoltarea
statiunilor balneare, prezente cu precadere in Carpati si Subcarpati. Pana
in prezent nu exista o definitie unica data apelor minerale, acestea fiind
considerate, in general, acele ape care provin dintr-o sursa naturala
( izvor ) sau forata artificial si indeplinind una din urmatoarele conditii:
o
Continutul de saruri minerale dizolvate este de peste 1g/l
o
Prezenta unor elemente chimice cu actiune farmacologica cunoscuta,
in proportii minim necesare.
1. Baile Felix
1
12
2. Baile Herculane
Reprezinta una dintre cele mai vechi statiuni balneare din lume si este
situata in judetul Caras-Severin. Beneficiaza de o asezare propice
relaxarii, inconjurata de vegetatie si aer curat. Astfel ca, fie ca iti sunt
necesare tratamentele puse la dispozitie pentru tratarea anumitor
afectiuni, fie ca iti doresti o sesiune de odihna, Baile Herculane
reprezinta cadrul perfect.
3. Sovata
1
13
5. Vatra Dornei
O alta statiune apreciata pentru calitatea apelor sale minerale este
Vatra Dornei, situata in nordul Romaniei, in depresiunea Dornelor, la
802 metri altitudine. Orasul beneficiaza de o minunata priveliste, fiind
inconjurata de muntii Bistrita, Giumalau, Calimani, Rodna si Obcina
Mestecanis. Factorii curativi principali din Vatra Dornei sunt
izvoarele cu ape minerale slab bicarbonate, feruginoase, calcice,
sodice, magnezice si hipotone, dar si bioclimatul montan tonic si
namolul de turba.
6. Baile Olanesti
7. Calimanesti
1
15
Primele pavilioane pentru cura de apa minerala dateaza din anul 1910. In
prezent, statiunea Calimanesti-Caciulata dispune de instalatii pentru bai
calde in cada sau bazin cu apa minerala, electrohidroterapie si
kinetoterapie, aerosoli si inhalatii, bazine descoperite cu apa termala
sulfuroasa (in statiunea Caciulata), izvoare de apa minerala pentru cura
interna, sali de gimnastica medicala, sauna, bazine de inot situate pe
malul raului Olt etc.
1
16
Forma medicala de cura prin ape minerale este din ce in ce mai accesata
de turisti de toate varstele, reusind sa aduca o dezvoltare imensa in ceea
ce priveste investitia in spatiile de cazare si in centrele de agrement.
Unele hoteluri detin centre de Spa si Wellnes, sunt dotate cu sali de
fitness si piscine, atat interioare cat si exterioare si, totodata pun la
dispozitie turistilor zeci de activitati recreative si atractive.
1
17
1
18
1
19
Romania este o tara care se bucura din plin de ape termale si izvoare
minerale, astfel ca autoritatile au dezvoltat, de-a lungul timpului, in
zonele binecuvantate cu astfel de comori naturale statiuni balneare unde
turistii si oamenii cu diferite afectiuni sa se poata trata, relaxa, dar si
distra.
Inainte de anii ‘90, statiunile balneare aveau sa fie printre cele mai
populare destinatii de vacanta. Cei care alegeau sa isi petreaca aici zilele
de concediu primeau un pachet turistic complet, care continea atat un loc
de cazare cu mese regulate cat si tratament si relaxare, la un pret
convenabil
Functiatia balneoclimaterica a turismului balnear se completeaza cu cea
recreativa. Excursiile in regiune, cu o pondere tot mai insemnata,
confera statiunilor si o functie turistica cu caracter specific. In acest sens
pe langa fiecare statiune se contureaza o arie imediata de interes turistic
si o arie apropiata, aceasta din urma formata din celelalte statiuni si alte
obiective turistice. .
Turismul balnear are, asa cum declara Dl. Suy Ebrard - presedintele
Federatiei Internationale a Termalismului si Climatologiei - FITEC - nu
numai valente medicale, profilactice, de recuperare si readaptare
functionala, dar si un potential economic major. Aspectul economic
reiese atat din activitatea specifica de turism, generatoare de capital, cat
si la un nivel mult mai putin vizibil si cuantificabil, ca generator de
importante economii in cadrul bugetului social, prin reducerea
semnificativa a cheltuielilor de spitalizare, consumuri de medicamente si
a numarului total al zilelor.
1
22
1. Un efort de competitivitate
1
23
Apele minerale si namolurile terapeutice sunt cunoscute din cele mai vechi
timpuri. Primele aplicatii practice, terapeutice, mai mult intamplatoare s-au
extins repede, astfel ca la vechii greci si la romani, apele minerale si mai
ales cele termale, erau bine cunoscute ca puncte de aparitie si calitati
medicale. Marturie stau scrierile lui Herodot, parintele istoriei si al
balneologiei, care a fixat acum 2.500 ani durata tratamentului balnear la 21
zile, parere mentinuta peste veacuri in mentalitatea publicului si a medicilor.
1
24
1
25
1
26
1
27
Astfel putem introduce izvoarele minerale atat drept atractii turistice cat
si izvoare de sanatate in tratarea diferitelor afectiuni.
1
28
Manastirea Frasinei
1
29
Descriere camere:
Hotelul dispune de 71 de camere din care 54 camere duble
standard, 9 camere duble deluxe, 4 camere duble executive și 4
apartamente. Camerele sunt distribuite in 2 corpuri de cladiri cu
aceleasi dotari, diferenta fiind de amplasament. In corpul A se
gasesc facilitatile comune (receptie, restaurant, baza tratament,
etc), existand posibilitatea ca in camere sa se auda zgomote de la
restaurant.
Descriere facilitati:
Hotelul dispune de un Centru SPA care este dotat cu piscină
interioară, sauna, hammam, jacuzzi, înot contra curentului, cadă
multifuncționala cu duș subacval și hidromasaj.
Servicii masa:
Restaurantul hotelului are o capacitate de 180 locuri și se
încadrează în categoria de 3*. Este iluminat ergonomic și
prevăzut cu instalație de sonorizare, asigurând calitatea sunetului
pentru orice tip de eveniment. Restaurantul este completat de o
terasă acoperită, de 20 locuri. Bucătăria este dotată cu utilaje de
prelucrare și săli de preparare moderne care asigură calitatea
preparatelor. Meniul este variat și satisface cele mai exigente
gusturi.
Facilitati evenimente:
1
31
Hotelul Tisa dispune de unul dintre cele mai moderne centre de SPA
si Wellness din tara. Tisa SPA Resort vine in intampinarea turistilor
cu dotari moderne si servicii de inalta calitate:
Wellness
Turistii sositi pentru odihna si relaxare pot opta pentru proceduri
tip wellness:
Masaje de relaxare;
Hidroterapie cu masaj subacval si jacuzzi.
Sauna uscata asociata cu dusuri reci.
Posibilitati de agrement:
Turistii nostri pot efectua excursii, pentru vizitarea schiturilor
Pahomie, Iezer, Patrunsa si Frasinei situate in jurul statiunii in
locuri de un pitoresc deosebit.
1
32
tabara.
Prezentarea normelor
1
33
Art.1
Normele specifice de securitate a muncii pentru turism, alimentaţie
publică şi transport de persoane cu instalaţii pe cablu, cuprind măsuri
de prevenire a accidentelor de muncă şi bolilor profesionale specifice
activităţii industriei hoteliere, alimentaţiei publice, agrementului şi
transportului de persoane cu instalaţii pe cablu.
1
35
Art.2
Scopul prezentelor norme este eliminarea sau diminuarea riscurilor de
accidentare existente în cadrul acestor activităţi, proprii celor patru
componente ale sistemului de muncă (executant, sarcină de muncă,
mijloace de producţie, mediu de muncă).
Art.3
Normele se aplică persoanelor juridice, precum şi persoanelor fizice
care desfăşoară activităţi în structurile de primire cu funcţiuni de
cazare turistică (hoteluri, hoteluri-apartament, moteluri, vile, cabane,
bungalouri, sate de vacanţă, campinguri, pensiuni turistice, ferme
agroturistice, camere de închiriat în locuinţe familiale, nave fluviale şi
maritime), în unităţi de alimentaţie destinate serviciilor turistilor
(restaurante, baruri, unităţi de fast food, cofetării, patiserii, plăcintării
etc.), de agrement (jocuri mecanice, acţionate de curentul electric,
carusel, electroscutere şi miniscutere, minicar, bowling, utilaje
zburătoare, tir cu plumb şi tir cu egretă) de transport de persoane cu
instalaţii pe cablu (telecabină, telegondolă, telescaune şi teleschiuri).
Art.4
Prevederile prezentelor norme se aplică cumulativ cu prevederile
normelor generale de protecţie a muncii.
Art.7
Încadrarea şi repartizarea personalului pe locuri de muncă se va face
conform normelor generale de protecţie a muncii.
1
36
Art.8
Exploatarea, întreţinerea şi repararea utilajelor şi instalaţiilor din
dotarea structurilor de primire turistice precum şi a celor pentru
transportul persoanelor cu instalaţii pe cablu se vor executa de
personal specializat numit prin decizie de conducerea persoanei
juridice.
Art.9
Manevrarea instalaţiilor pentru întreţinerea faţadelor se va face numai
de către persoane autorizate ISCIR.
Art.11
Instruirea personalului care desfăşoară activităţi în structurile de
primire turistice precum şi a celor pentru transportul persoanelor cu
instalaţii pe cablu se va face conform prevederilor Normelor generale
de protecţie a muncii.
Art.12
Personalul care manipulează şi utilizează în activitate substanţe
insecticide va fi instruit asupra modului de folosire şi a pericolului ce
îl prezintă pentru organismul uman.
Art.13
Persoanele care manevrează sau efectuează revizii şi reparaţii la
dispozitivele pentru întreţinerea faţadelor vor fi instruite de către
1
37
Art.14
Acordarea echipamentului individual de protecţie se va face conform
prevederilor Normativului-cadru de acordare şi utilizare a
echipamentului individual de protecţie aprobat prin Ordinul M.M.P.S.
nr. 225 din 27 iulie 1995.
Art.18
Repartizarea sarcinii de muncă se va face conform prevederilor
Normelor generale de protecţie a muncii.
Art.19
La repartizarea sarcinii de muncă, conducătorul locului de muncă (şef
de echipă, etc.) va indica procedeul corect de lucru (nepericulos) şi
măsurile de securitate a muncii ce trebuie respectate. De asemenea, va
verifica starea echipamentului de protecţie şi a echipamentului de
lucru care va fi folosit de muncitori la lucrarea respectivă.
Art.20
Deservirea aparatelor şi dispozitivelor se va face de către personal
specializat.
Art.21
Se interzice aplicarea unui proces tehnologic sau introducerea în lucru
a unor utilaje pentru care nu există norme sau instrucţiuni proprii de
protecţie a muncii.
Art.22
1
38
Art.23
Pe căile de acces unde se circulă cu mijloace auto sau alte mijloace,
precum şi la locurile periculoase se vor pune panouri cu semne de
interzicere şi avertizare potrivit reglementărilor în vigoare.
Art.24
Pe uşile de intrare în încăperile în care sunt montate instalaţii prin a
caror manevrare sau atingere se pot produce accidente, se vor fixa
tăbliţe cu inscripţia "INTRAREA INTERZISĂ PERSOANELOR
STRĂINE".
Art.25
La locurile unde există pericol de incendiu, explozii, intoxicaţii şi
surse de zgomot sau vibraţii se vor efectua măsurători pentru
determinarea nivelului noxelor în comparaţie cu CMA şi în scopul
anihilării surselor acestora.
Art.26
Lucrătorii cu atribuţii de întreţinere a utilajelor şi instalaţiilor din
dotare sunt obligaţi ca înainte de începerea lucrului să verifice dacă
uneltele pe care le folosesc sunt în stare bună şi corespund din punctul
de vedere al securităţii muncii. Se interzice folosirea de unelte şi
utilaje care nu corespund acestor verificări.
Art.27
1
39
Art.28
Este interzisă modificarea sculelor utilizate.
Art.29
Zilnic, înainte de începerea lucrului, conducătorul locului de muncă
(şef de echipă, etc.) va verifica starea de sănătate şi oboseală a
muncitorilor. Persoanele care au consumat băuturi alcoolice nu vor fi
admise la lucru.
Art.30
Persoanele cu atribuţii de serviciu vor urmări şi vor interzice
introducerea şi consumul băuturilor alcoolice în unitate şi la locul de
muncă, cunoscând că răspund personal de starea şi capacitatea de
muncă a personalului din subordine pe tot timpul lucrului.
Art.31
Înainte de începerea lucrului, persoanele cu atribuţii de serviciu vor
verifica funcţionarea tuturor instalaţiilor, utilajelor şi dispozitivelor de
protecţie. De asemenea, vor verifica legătura la centura de
împământare a tuturor utilajelor acţionate electric. În cazul în care se
constată defecţiuni, se vor lua măsuri pentru remedierea acestora.
Art.36
1
40
Art.37
În încăperile cu pericol de incendiu şi explozii sunt interzise: fumatul,
intrarea cu foc deschis. În acest scop pe uşa de la intrare se vor monta
plăcuţe avertizoare.
Art.38
Este interzisă păstrarea vaselor, a bidoanelor cu combustibili lichizi,
cu ulei, acizi, vopsele, diluanţi, carbit, în interiorul atelierelor, cu
excepţia locurilor special amenajate.
Norme specifice structurilor de primire turistice. Operaţii şi activităţi
desfăşurate zilnic.
Art.39
Personalul de administraţie şi salariaţii cu atribuţii de control vor
efectua zilnic:
-verificarea prizelor electrice la care sunt conectate televizoare,
frigidere, veioze etc.
-verificarea sistemului de condiţionare a aerului,
-verificarea funcţionării ascensoarelor,
-verificarea stării ferestrelor şi a geamurilor,
-verificarea stării mobilierului,
-verificarea instalaţiilor sanitare,
-verificarea sobelor de încălzit, în special cele ce utilizează gazele
naturale.
1
41
Art.40
Remedierea eventualelor defecţiuni depistate în urma verificărilor
prevăzute la Art.39 vor fi executate de persoane corespunzător
calificate (electricieni, mecanici).
Art.41
Curăţenia şi aranjamentul spaţiilor de cazare, a sălilor comune,
culoare şi anexe, schimbarea lenjeriei, prosoapelor, halatelor de baie
şi aprovizionarea zilnică cu materiale consumabile (săpun, hârtie
igienică, becuri, pahare etc.) se va efectua de personal instruit în acest
scop (cameriste).
Art.42
Activitatea de curăţenie se va desfăşura conform instrucţiunilor
proprii, după tehnologii specifice gradului de amenajare şi dotare a
fiecărui hotel.
Art.43
Substanţele folosite la curăţarea şi dezinfectarea obiectelor sanitare se
vor utiliza conform reglementărilor organelor sanitare şi
instrucţiunilor emise de furnizori.
Art.44
Este interzisă curăţarea şi dezinfectarea obiectelor sanitare fără
utilizarea echipamentului de protecţie şi lucru din dotare (mănuşi din
cauciuc, halate etc.).
Art.45
Este interzisă spălarea cu lichide inflamabile a covoarelor, carpetelor,
parchetului etc., precum şi uscarea lor în interiorul spaţiilor ce nu sunt
1
42
Art.46
În timpul spălării pardoselilor cu petrosin sau alte lichide inflamabile,
focul în camere va fi stins, nu se va fuma şi nu se va utiliza focul
deschis, iar geamurile vor fi deschise.
Art.47
Substanţele inflamabile şi combustibile se păstrează în bidoane
închise sau cisterne, indicându-se prin etichete conţinutul acestora,
asigurând respectarea normelor PSI.
Art.48
Materialele inflamabile de întreţinere şi curăţenie (neofalina, benzina,
ceara de parchet) vor fi păstrate în boxe separate cu respectarea
normelor PSI.
Art.49
Utilizarea substanţelor insecticide se va face de către personal de la
firme specializate sau de personal propriu specializat în acest scop.
Art.50
Este interzisă folosirea substanţelor insecticide necunoscute.
Art.51
Substanţele insecticide se vor păstra în spaţiu, special amenajat,
ventilat natural, în recipiente sau cutii cu etichete care să semnalizeze
1
43
Art.52
Camerele şi locurile de odihnă vor fi dotate cu scrumiere, iar holurile,
coridoarele şi scările vor fi dotate cu scrumiere şi vase cu picior
pentru aruncarea resturilor de ţigări şi chibrituri aprinse.
Art.53
Este interzisă amplasarea ghivecelor de flori pe pervazul ferestrelor,
lângă balustradele scărilor sau pe căile de evacuare.
Art.54
Aprinderea şi stingerea focului în camerele cu sobe încălzite cu gaze
naturale se vor efectua de către personalul de serviciu, instruit în acest
scop, care va controla la intervale relativ scurte dacă focul arde.
Art.55
Cheile de închidere şi deschidere a gazului metan se vor păstra de
către persoanele de serviciu, fiind interzis chiriaşilor să manevreze
robinetele de gaze de la sobele de încălzit din camere.
Art.56
Este interzisă funcţionarea lifturilor fără verificările tehnice periodice,
prevăzute de cartea tehnică a instalaţiei şi a Prescripţiilor tehnice
ISCIR.
1
44
Art.57
Întreţinerea şi reviziile tehnice ale lifturilor se fac numai de către
persoane specializate şi autorizate în acest scop.
Art.58
Covoarele care acoperă scările vor fi bine fixate pe trepte pentru a se
evita alunecarea accidentală a personalului şi a chiriaşilor.
Art.59
Este interzisă utilizarea aparatelor care prezintă pericol de incendiu
(reşouri, spirtiere, lămpi cu gaze etc.) în camerele destinate cazării din
vile, cabane şi popasuri turistice construite din lemn.
Art.60
Activităţile cu privire la spălătorie, croitorie, lustruit încălţăminte etc.
se vor desfăşura pe baza normelor specifice pentru prestări de servicii.
Art.61
Centralele termice proprii structurilor de primire turistice vor fi
exploatate de personal calificat şi autorizat, conform normelor
specifice şi a Prescripţiilor tehnice ISCIR.
Art.62
Este interzisă curăţarea geamurilor din exteriorul construcţiilor, fără
schele, platforme, nacele special amenajate şi fără asigurarea cu
centuri de siguranţă a executanţilor.
Art.64
1
45