Academia de Studii Economice

Managementul Afacerilor prin Proiecte

Plan de afaceri

Masterand: Popescu Cristiana Alexandra

Denumirea afacerii: THE GREEN SIDE OF LIFE
Domeniul de activitate (CAEN principal) 5610
Localizare: SLOBOZIA, IALOMITA

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Structura planului de afaceri

I. CUPRINS.................................................................................................................................................................1
II. SUMARUL EXECUTIV........................................................................................................................................2
III. DESCRIEREA AFACERII...................................................................................................................................3
IV. DESCRIEREA PRODUSELOR / SERVICIILOR...............................................................................................4
V. PLANUL DE MARKETING ȘI VÂNZĂRI.........................................................................................................5
VI. PLANUL OPERAŢIONAL..................................................................................................................................6
VII. MANAGEMENT SI ORGANIZARE.................................................................................................................7
VIII. PLANUL FINANCIAR.....................................................................................................................................8
IX. ANEXE.................................................................................................................................................................9

Nota: toate cerintele din cadrul fiecarui sectiuni vor fi abordare in realizarea planului de afaceri. Acolo unde o
cerinta nu este abordata, se va justifica acest aspect.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

II. SUMARUL EXECUTIV

Prezentul plan de afaceri este dezvoltat ca inițiativă de business în domeniul HoReCa pentru investiții în
sectorul alimentar, respectiv pentru satisfacerea cererii și creșterea ponderii consumului de alimente vegane.
Afacerea prezentată în continuare își propune să contribuie pe plan social la promovarea si încurajarea
populației de a adopta un stil de viata mai sănătos prin consumul de alimente vegetale, iar pe plan economic are ca
obiective crearea unor noi locuri de muncă și susținerea producătorilor locali prin achiziția de materii prime de la
aceștia.
Produsele oferite de societatea nou înființată va oferi clienților produse vegane, fabricate din 80% materii
procurate de la producătorii locali, pentru a satisface într-un procent cât mai ridicat cerințele consumatorilor.
Avantajul competitiv al societății constă în faptul că este singura afacere cu activitate de producție de produse
vegane din zonă.
Ținând cont de faptul că afacerea prezentată este nouă, în cele ce urmează voi propune tehnicile de promovare
utilizate pentru a îndeplini anumite aspecte ce țin de marketing, cum ar fi descrierea produsului, descrierea
segmentului de piata, modalitatea de calcul al prețurilor și a distribuției, esențial în succesul afacerii; am realizat o
analiză SWOT în care am precizat principalele aspecte cu privire la desfășurarea activității întreprinderii. Pentru a
crea o imagine de ansamblu a rentabilității fimei pentru primii cinci ani, am realizat previziunea fluxului de
numerar prin calcularea indicatorilor de eficiență economică.
Motivația pentru înființarea unei fime în acest domeniu de activitate este susținută de următoarele aspecte:
piața produselor vegane se află în trend ascendant; indiferent de contextul social (de exemplu contextul
pandemic), firma poate vinde produsele în continuare prin livrare la domiciliu; materia prima este ușor de
achiziționat de la producătorii locali; este singura firma din zonă care prepară produse vegane.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

III. DESCRIEREA AFACERII

Ideea de afacere, susținut de acest proiect, a apărut în urma identificării unei noi nevoi în industria alimentară,
cererea de produse vegane aflată în creșterea accelerată în ultimii cinci ani. Acesta se referă la deschiderea unei
firme de catering specializată în prepararea de produse vegane.
Noua firmă își propune să ofere clienților și potențialilor clienți produse conform cu așteptările lor în ceea ce
privește raportul calitate/preț, obținute din ingrediente naturale de la producătorii din zonă, astfel contribuind și la
economia locală.
În ultimul timp, oamenii au devenit tot mai preocupați de sănătatea lor, schimbându-și stilul de viață prin
alimentație și sport. Astfel, cei mai mulți oameni, care nu au timp de practicarea unui sport, aleg să își schimbe
sau să includă în alimentație produse vegetariene, acestea fiind asociate cu o alimentație sănătoasă datorită
ingredientelor pe bază de legume și fructe. Unul dintre atuurile alimentelor organice este crearea impresiei că sunt
superioare celor convenționale. Producătorii sunt conștienți de asocierea pe care consumatorii o fac între
alimentele vegetariene, sănătate și beneficii. Este cunoscut că acest aspect cântărește cel mai mult în deciziile de
cumpărare ale oamenilor. Numeroase studii au demostrat ca majoritatea consumatorilor cumpără produse
ecologice pentru a-și proteja sănătatea și a preveni îmbolnăvirile.
Această oportunitate de afaceri a apărut în urma creșterii cererii de produse vegane, numărul de persoane
care aleg să își schimbe alimentația cu astfel de produse fiind într-o creștere continuă din motive de sănătate,
religioase, intoleranță alimentară și grija față de mediu.
În prezent, în România se înregistrează o tendință de creștere a consumului de produse vegetariene,
rezultând totodată și creșterea cererii pentru acestea. Numărul agenților economici care au ca obiect de activitate
realizarea produselor vegane este unul restrâns. Prin urmare, mai multe astfel de afaceri vor avea un impact
pozitiv asupra societății prin promovarea unui stil de viață mai sănătos și sustenabilității.
Prima etapă în realizarea demersului antreprenorial o reprezintă înființarea unei entități juridice de tipul
societate cu răspundere limitată, cu un singur fondator și încă doi angajați, codul CAEN fiind 5610. Acesta va
avea sediul și punctul de lucru la adresa Slobozia, strada Viilor nr 78.
Obectivul principal ala afacerii propuse îl reprezintă înființarea unei firme noi pe piața locală, ce va avea
un impact pozitiv asupra mediului social și economic.
Firma va functiona sub forma juridica de societate cu raspundere limitata, capitalul subscris si varsat avand
valoarea de 200 de lei. Firma are un asociat unic.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Sediul social al firmei se afla in aceasi locatie cu punctul de lucru, iar obiectul de activitate conform cod
CAEN este activitatea de asigurare a serviciilor de servire a mesei pentru clienti, fie ca sunt serviti stând la masa
sau se servesc singuri dintr-un galantar cu produse, fie ca manânca mesele preparate în incinta, ca le iau acasa sau
ca le sunt livrate la domiciliu.
Avize necesare desfasurarii activitatii:
 Aviz - autorizatie functionare Primarie;
 Autorizatie DSV;
 Certificat conformitate DSP.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

IV. DESCRIEREA PRODUSELOR / SERVICIILOR

Portofoliul de produse al firmei este compus din produs principal, burger vegetarian, și un desert , prăjitură cu
fistic și miere, provenite în proportie de 80% de la producatorii locali, acestea avand un raport calitate/pret
mult mai ridicat fata de alti furnizori datorita pretului de achizitie mai mic si al caracteristicilor acestora
(prospetimea, cultivarea acestora in mod traditional, livrarea rapida), de unde rezulta un cost de productie mai
mic.
Procesul de productie necesita, pe langa personal, si instrumentele si aparatura necesara asa cum sunt detaliate
in tabelul urmator:
Echipamente necesare Lei
Achiziție echipamente și mașini: 17.000
-cuptor electric x2 1200x2
-frigider x2 1700x2
-mașină de spălat vase 1990
-plită electrică 2100
-mixer x2 700x2
-blender x2 800x2
-cuptor cu microunde 560
-robot de bucătărie 3500
-cântar 50
Achiziție ustensile și recipiente: 1000
-tel
-recipiente
-spatule
-seringi pentru decorațiuni
-cuțite
-clește
-forme de prăjituri
-site

Vanzarea produselor se va face in mod direct catre clienti, prin achizitionarea personala din locatia firmei, fie
prin livrare la adresa stabilita de catre acestia. Pentru procesul de distributie investitia va cuprinde si un
automobil adecvat pentru livrarea in conditii optime a produselor.

Prin ce se deosebesc produsele firmie fata de concurenta:

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

  Personal calificat si cu experienta;
 Utilizarea unor echipamente noi și performante în procesul de fabricație contribuie la reducerea pierderilor
de resurse și la reducerea gradului de poluare prin consumul redus de energie;
 Singura firmă de catering care produce astfel de produse în zonă;
 Ingredintele utilizate în preparare sunt achiziționate de la producători locali certificați;

Puncte slabe:
 Notorietate scazuta a firmei pe piata;
 Cost de productie ridicat pentru asigurarea unui raport optim calitate-pret.

In procesul de productie nu sunt utilizate licente/patente; produsele sunt realizate dupa retete propii.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

V. PLANUL DE MARKETING ȘI VÂNZĂRI

Consumatorii

Clienții potențiali ai viitoarei firme de catering fac parte din următoarele categorii:
1. Persoane fizice, indiferent de nivelul venitului.
2. Persoane juridice: restaurante, hoteluri, supermarketuri, cafenele, baruri, școli, grădinițe, spital.
Motivul pentru care categoriile de persoane juridice menționate anterior ar dori să achiziționeze produse
vegane de la viitoarea firmă de catering se justifică prin faptul că există tot mai multe persoane care, din motive de
sănătate (de exemplu persoanele intolerante la lactoză sau gluten) sau religioase (perioada postului), nu pot
consuma alimente pe bază de ingrediente de origine animală, iar achiziția acestor produse ar avea un cost mai
redus în comparație cu producția în bucătăria proprie, aspect care se poate confirma prin raportul calitate/preț.

Concurenta

În prezent, în orașul unde urmează să se înființeze firma nu există conurenți direcți care să ofere acest tip de
produse.
Ca și concurenți indirecți putem menționa produsele care se găsesc în supermarketuri de la branduri
cunoscute, cum ar fi Verdino, Edenia, Boromir, Bucegi etc.

Analiza SWOT

Puncte forte Puncte slabe

 Personal calificat, cu experiență și
 Imagine cu un grad scăzut de
cunoștințe în fabricarea de produse
credibilitate pe piață;
vegane;
 Putere financiară scăzută la început;
 Utilizarea unor echipamente noi și
 Lipsa experienței în domeniu;
performante în procesul de fabricație
contribuie la reducerea pierderilor de
resurse și la reducerea gradului de
poluare prin consumul redus de
energie;

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

  Singura firmă de catering care produce
astfel de produse în zonă;
 Ingredintele utilizate în preparare sunt
achiziționate de la producători locali
certificați;
Oportunități Amenințări
 Tendințele pieței arată faptul că
 Adaptarea portofoliului de produse de
potențialii clienți se îndreaptă spre
către marii producători de alimente la
acest gen de produse;
noile cerințe ale consumatorilor (prin
 Încheierea unor contracte cu
crearea unor produse vegane de
supermarketurile, restaurantele și
subsituție);
cafenelele locale;
 Apariția unor noi concurenți datorită
 Participarea la târguri/expoziții din
trendului în creștere;
care pot rezulta relații importante de
 Neacceptarea produselor de către
afaceri viitoare;
consumatori;

Promovarea afacerii
Strategia de promovare a firmei și a produselor sale se va efectua prin următoarele modalități:
a) Rețelele sociale: acestea reprezintă cea mai eficintă cale prin rapiditatea cu care informația ajunge la
publicul țintă, a feedback-rilor de la clienți și a costurilor 0;
b) Site propriu: prin această metodă se crează o imagine credibilă a firmei, iar clienții pot obține orice
informație doresc despre produse (ingrediente, gramaj, preț etc)
c) Participarea la târguri de afaceri: aici afacerea poate fi promovată unor clienți potențiali și încheia
contracte de furnizare, crearea unor relații de afaceri.
d) Publicitate în mass media: publicarea unui articol în ziare, în format fizic sau online.
e) Oferirea de vouchere pentru discount la următoarea achiziție.
f) Oferirea unor broșuri cu tips&tricks despre gătit și beneficiile produselor vegane.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Stabilirea tarifului

Stabilirea prețului fiecărui produs se va efectua prin calcularea costului de producție, în care sunt incluse
cheltuielile directe cu materiile prime și manopera, și cheltuielile indirecte, utilitățile și cheltuielile administrative,
la care se va adăuga o marjă comercială.
Pentru realizarea acestui aspect, s-au realizat produse de testare pentru a stabili prin aproximare costurile
fiecărui produs.
În tabelul de mai jos sunt centralizate prețurile stabilite pentru fiecare produs
Pentru persoanele fizice, produsele comandate pot beneficia de transport gratuit dacă valoarea comenzii
depășește 70 de lei.
Pentru persoanele juridice care comandă o cantitate mai mare de produse pentru un eveniment, se poate
aplica un discount atât pentru comandă, cât și pentru transport.
Plata se va efectua de către client la primirea comenzii, iar pentru comenzile mari se percepe un avans de 30%
din valoarea comenzii.

Vânzarea produselor se va efectua în mod direct către clienți în restaurant sau prin livrare la adresa indicată de
către aceștia.

Principalele obiective de marketing si vanzari:

 Cresterea notorietatii firmei pe piata prin raportul calitate-pret;
 Sporirea traficului pe website cu cel putin 40% pana la sfarsitul anului;
 Introducerea unui produs nou in protofoliu.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

VI. PLANUL OPERAŢIONAL

Spatiul necesar desfasurarii activitatii firmei are o suparafata de 60 m2, dotat cu aparatura mentionata in
capitolul IV, si mobilier adecvat, cu toate utilitatile incluse (apa, curent, gaz). Acesta este structurat in
bucatarie, spatiu pentru depozitare materii prime si spatiul de desfasurare a vanzarilor.
Localizarea spatiului este intr-o zona semicentrala, aproape de institutii de invatamant liceal, de spitalul
judetean si alte instituii de stat. Amplasarea in aceasta zona are ca si avantaj fluctuatia mare de clienti care pot
opta pentru varianta de a comanda/cumpara de la o firma de catering masa de pranz.

Procesul de productie cuprinde retete si modalitati proprii de gatire a preparatelor, si se desfasoara dupa
urmatoarele etape:
 Receptia si depozitarea materiilor prime de la furnizaori in spatiul de depozitare conform cerintelor
fircarui ingredient;
 Se pregatesc cantitatile de materiile prime si auxiliare;
 Prelucrarea materiilor prime si auxiliare (splare, sortare, teiere in diferite forme si dimensiuni);
 Prelucrarea termica (fierbere, coacere, inabusire, frigere, sotare);
 Procesul de gatire propriu-zis, „asamblarea” preparatelor (imbinarea ingredientelor);
 Conservarea/ expunerea la vitrina a preparatelor; livrarea catre client daca este cazul.

Aprovizionarea cu materii prime se face in functie de stocul ramas in depozit in cazul materiilor cu o
valabilitate mai mare, spre exemplu pentru orez, faina etc, sau in functie de termenul de valabilitate, legumele
si fructele, materiile ramase din aceasta categorie care au expirat fiind scoase din gestiune.

Portofoliul de furnizori este compus din producatori locali, de la care se procura 80% din ingrediente, si
furnizori externi de la care se achizitioneaza restul ingredientelor.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

VII. MANAGEMENT SI ORGANIZARE

Pentru desfășurarea activităților de producție și administrare, firma va avea la început doi angajați. În
continuare voi prezenta rolurile care îi revin fiecărui angajat:
Fondatorul va îndeplini rolul de:
- Administrator afacere;
- Manager de vânzări;
- Manager de marketing;
- Contabil;
- Manager de relații cu clienții;
- Rolul de agent de încasare a contravalorii.
Cofetarul se va ocupa de producție și de aprovizionarea cu materiile prime necesare.
Agentul comercial se ve ocupa de preluarea și livrarea comenzilor.

Procesul de recrutare a personalului va cuprinde urmatorii pasi:

 Crearea si postarea anuntului pentru posturile disponibile;
 Trierea Cv-urilor persoanelor compatibilie pentru posturi;
 Sustinerea interviurilor;
 Selectia persoanelor care raspund cerintelor postului;
 Prezentarea ofertei de angajare care se finalizeaza cu semnarea contractului.

Relatiile cu principalii stakeholderi

 Cu furnizorii principali si administratia locala felicitarea şi trimiterea de cadouri stakeholderilor cu prilejul
principalelor sărbători şi a evenimentelor deosebite din viața personală a acestora;
 Pentru angajați oferirea de către firmă a unor stimulente financiare stakeholderilor (comisioane, bonusuri,
prime, rabaturi etc.) pentru contribuţii majore la obţinerea performanţelor economice ale firmei.
 Iniţierea de acţiuni comune, recreative şi-sau distractive (mese, vizionare de spectacole, excursii etc.)

In ceea ce consta motivarea si satisfacerea in munca se vor aplica urmatoarele metode:

 Motivare intrinseca: crearea unui mediu de munca placut;
 Motivatie extrinseca: salariu, bonusuri, prime de sarbatori.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Contractele individuale de munca vor fi:
 pe perioada nedeterminata,
 cu norma intreaga de 8h/zi, 5 zile pe saptamana,
 20 de zile de concediu de odihna pe an.

Serviciile de contabilitate ale firmei vor fi gestionate de catre manager, iar pentru cele juridice se va
incheia un contract de colaborare cu un avocat specializat.

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

VIII. PLANUL FINANCIAR
Fondurile din subventia acordata impreuna cu aportul proriu vor fi utilizati pentru acoperirea cheltuielilor legate
de infiintarea firmei si functionarea acesteia in primul an de la infiinare.
In urmatoarele tabele am prezentat veniturile previzionate si cheltuielile rezultate din derularea activitatii, precum
si previziunea cash-flow-lui din primul an.

1. Tabel venituri

1. Venituri din vanzari U.M. 1 2 3 4 5

Pretul de vanzare unitar lei 0 37 37 37 37

Cantitate buc 0 520 520 520 650
Pretul de vanzare unitar lei 0 15 15 15 15
Cantitate buc 0 260 260 260 390

Total lei 0 23,140 23,140 23,140 29,900

Cifra de afaceri lunara 0 23,140 23,140 23,140 29,900

2. Antreprenor şi asociati
Contributia proprie lei 10,000 0 0 0 0
Investitia totala
3. Credite bancare
Banca 1 lei 0 0 0 0 0
Banca 2 lei 0 0 0 0 0
Banca n lei 0 0 0 0 0
Total credite bancare lei 0 0 0 0 0
4. Alte imprumuturi
Sursa 1 lei 199300 0 0 0 0
Sursa 2 lei 0 0 0 0 0
Alte imprumuturi lei 0 0 0 0 0
TOTAL VENITURI lei 199,300 23,140 23,140 23,140 29,900

2. Tabel cheltuieli

Taxe înființare întreprinderi

Taxa infiintare firma 50 0 0 0
Total 50 0 0 0
Cheltuieli de personal
Salarii 0 3,000 3,000 3,000
Nr. Angajati 0 2 2 2
Total 0 6,000 6,000 6,000
Transport, cazare și diurnă personal angajat
Transport 0 0 0 0
0 0 0 0

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 0 0 0 0
Total 0 0 0 0
Materiale consumabile și materii prime
Consumabile 0 5,000 5,000 5,000
Total 0 5,000 5,000 5,000
Utilități aferente funcționării întreprinderii
Utilitati 0 2,000 2,000 2,000
Total 0 2,000 2,000 2,000
Arhivare
0 0 0 0
Total 0 0 0 0
Amortizare active aferente funcționării întreprinderilor
0 700 700 700
Total 0 700 700 700
Cheltuieli financiare și juridice (notariale) aferente funcționării întreprinderilor

150 0 0 0
Total 150 0 0 0
Conectare la rețele informatice aferente funcționării întreprinderilor
0 0 0 0
Total 0 0 0 0

Cheltuieli de informare și publicitate aferente funcționării întreprinderii

Reclama si publicitate 0 500 0 0

Total 0 500 0 0
Cheltuieli cu echipamente si dotari
Amenajări de terenuri 0 0 0 0
Construcții 0 0 0 0
Instalații tehnice 0 0 0 0
Mobilier 5000 0 0 0
Mobilier birou 0 0 0 0
Aparatură 10,000 0 0 0
Statii lucru 0 0 0 0
Birotică 0 0 0 0
………….. 0 0 0 0
Echipamente de protecție 0 0 0 0
Alte cheltuieli 0 300 300 300
0 0 0 0
Total 15,000 300 300 300
Cheltuieli pentru derularea proiectului
Prelucrare date 0 0 0 0
Întreținere, actualizare, și dezvoltare aplicații informatice
Achiziționare cărți, reviste de specialitate, în format tipărit/electronic
Concesiuni
Brevete
Licențe

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Mărci comerciale
Drepturi și active similare
Total
Cheltuieli aferente activităților subcontractate
Servicii de contabilitate si audit 0 0 0 0
Servicii creare si administrare website 0 0 0 0
Total 0 0 0 0
Taxe
Taxe de eliberare a certificatelor de calificare 0 0 0 0
Taxe pentru participare la programe de formare/educație 0 0 0 0
Total 0 0 0 0
Cheltuieli pentru închirieri și leasing
Închirieri (locații, bunuri) 3000 3000 3000 3000
Inchiriere spatiu lucru 0 0 0 0
Rate de leasing operațional 0 0 0 0
Total 3,000 3,000 3,000 3,000
TOTAL CHELTUIELI 18,200 17,500 17,000 17,000 17,300

3. BVC

1 2 3 4 5
Prognozat Prognozat Prognozat Prognozat Prognozat
1. VENITURI
1.1. Venituri din vanzari 32,760 39,520 39,520 46,280

1.2. Antreprenor si asociati 10,000 0 0 0 0

1.3. Credite bancare 0 0 0 0 0
1.4. Alte imprumuturi 0 0 0 0 0
TOTAL VENITURI 10,000 32,760 39,520 39,520 46,280
2. CHELTUIELI
1.1.Taxe înființare întreprinderi 50 0 0 0 0
1.2. Cheltuieli de personal 0 6,000 6,000 6,000 6,000
1.3. Transport, cazare și diurnă personal angajat 0 0 0 0 0
1.4. Materiale consumabile și materii prime 0 5,000 5,000 5,000 5,000
1.5. Utilități aferente funcționării întreprinderii 0 2,000 2,000 2,000 2,300
1.6. Arhivare 0 0 0 0 0
1.7. Amortizare active aferente funcționării întreprinderilor 0 700 700 700 700
1.8. Cheltuieli financiare și juridice (notariale) aferente funcționării întreprinderilor 150 0 0 0 0
1.9. Conectare la rețele informatice aferente funcționării întreprinderilor 0 0 0 0 0

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 1.10. Cheltuieli de informare și publicitate aferente funcționării întreprinderii 0 500 0 0 0
1.11. Cheltuieli cu echipamente si dotari 15,000 300 300 300 300
1.12. Cheltuieli pentru derularea proiectului 1,000 0 0 0 0
1.13. Cheltuieli aferente activităților subcontractate 0 0 0 0 0
1.14. Taxe 200 200 200 200 200
1.15. Cheltuieli pentru închirieri și leasing 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000
TOTAL CHELTUIELI 19,400 17,700 17,200 17,200 17,500
PROFIT BRUT 0 15,060 22,320 22,320 28,780
TAXE SI IMPOZITE 0 1,506 2,232 2,232 2,878
DIVIDENDE 0 0 0 0 0
PROFIT NET 0 13,554 20,088 20,088 25,902

4. CASH FLOW

A. INTRARI
1. Sold iniţial de numerar (casa si banca) 200 0 11984 29,354 44,986 64,840 81,708
Sold iniţial de numerar 0 0 11984 29354 44986 64839.6
2. Încasări
Venituri din vanzari 0 32,760 39,520 39,520 46,280 46,280
Contribuţia acţionarilor în numerar 10,000 0 0 0 0 0
Credite bancare 0 0 0 0 0 0
Alte imprumuturi 0 0 0 0 0 0
Vânzari de active şi alte încasări din activitatea extraordinară 0 0 0 0 0 0
Alte încasări din activitatea firmei 0 0 0 0 0 0
3. Alocatie financiara nerambursabila
Alocatie financiara nerambursabila 199,300 0 0 0 0 0
4. Incasări pentru impozite şi taxe
Rambursări TVA 0 0 0 0 0 0
TOTAL INTRARI (1+2+3+4) 209,500 32,760 51,504 68,874 91,266 111,120 134,748
B. IESIRI
5. Plăţi
Taxe înființare întreprinderi 50 0 0 0 0 0
Cheltuieli de personal 0 6,000 6,000 6,000 6,000 6,000
Transport, cazare și diurnă personal angajat 0 0 0 0 0 0
Materiale consumabile și materii prime 0 5,000 5,000 5,000 5,000 6,000
Utilități aferente funcționării întreprinderii 0 2,000 2,000 2,000 2,300 2,300
Arhivare 0 0 0 0 0 0
Amortizare active aferente funcționării întreprinderilor 0 700 700 700 700 700

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Cheltuieli financiare și juridice (notariale) aferente funcționării
150 0 0 0 0 0
întreprinderilor
Conectare la rețele informatice aferente funcționării întreprinderilor 0 0 0 0 0 0
Cheltuieli de informare și publicitate aferente funcționării
0 500 0 0 0 0
întreprinderii
Cheltuieli cu echipamente si dotari 15,000 300 300 300 300 300
Cheltuieli pentru derularea proiectului 1,000 0 0 0 0 0
Cheltuieli aferente activităților subcontractate 0 0 0 0 0 0
Taxe 0 0 0 0 0 0
Cheltuieli pentru închirieri și leasing 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000 3,000
Retrageri de numerar de către acţionari 0 0 0 0 0 0
Alte cheltuieli financiare şi excepţionale 0 0 0 0 0 0
6. Rambursarea datoriilor
Rambursări de capital existente 0 0 0 0 0 0
Plata dobânzilor pentru creditele existente 0 0 0 0 0 0
Rambursări de capital - aferente noii solicitari de credit 0 0 0 0 0 0
Plata dobânzilor - aferente noii solicitari de credit 0 0 0 0 0 0
Alte plăţi 0 0 0 0 0 0
7. Cheltuieli pentru investiţii (Valoarea totală a proiectului)
Cheltuieli pentru investiţii (Valoarea totală a proiectului) 209,500 0 0 0 0 0 0
8. Plăţi pentru impozite şi taxe
Plăţi TVA 0 0 0 0 0 0
Impozit pe profit/cifră de afaceri 0 3,276 5,150 6,887 9,127 11,112 13,475
9. Dividende 0
Dividende 0 0 0 0 0
TOTAL IESIRI (5+6+7+8+9) 209,500 20,776 22,150 23,887 26,427 29,412 31,775
Fluxul net de numerar (+/-) (A-B) 0 11,984 29,354 44,986 64,840 81,708 102,973

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

IX. ANEXE
1. CV-urile persoanelor ce urmează să dețină părți sociale/acțiuni în cadrul firmei nou create.
2. Business Modelul Canvas-ul afacerii.

Curriculum Vitae Europass

Informaţii personale
Nume / Prenume Popescu Cristiana-Alexandra
Adresă(e) Jud. Ialomița
Telefon(oane) -
Fax(uri) E- -
mail(uri)
Naţionalitate(-tăţi) Română
Data naşterii 07.03.2000
Sex Feminin
Domeniul ocupațional Vânzări
vizat
Experienţa profesională

Perioada 01.11.2020-01.03.2021
Funcţia sau postul ocupat Contabil primar
Activităţi şi responsabilităţi Calcul cost de producție
principale
Numele şi adresa Universal Service SRL, jud. Giurgiu, Mihăilești, strada Avicola nr. 26
angajatorului
Perioada 2022-prezent

Funcţia sau postul ocupat Customer Relationship Officer

Activităţi şi responsabilităţi Prospectarea pietei;

principale Promovarea produselor;
Consilierea clientilor

Numele şi adresa ING BANK BUCURESTI

angajatorului

Educaţie şi formare

Perioada 2015-2019
Calificarea / diploma obţinută Diploma de Bacalaureat

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Disciplinele principale Limba romana, Istoire, Geografie
studiate / competenţe
profesionale dobândite
Numele şi tipul instituţiei de Liceul de Arte “Ionel Perlea” Slobozia
învăţământ / furnizorului de
formare
Nivelul în clasificarea naţională ISCED 3
sau internaţională

Perioada 13 septembrie 2020-13 octombrie 2020

Calificarea / diploma obţinută Diploma contabil

Disciplinele principale Contabilitate financiara

studiate / competenţe
profesionale dobândite
Numele şi tipul instituţiei de Bestcor Training Center
învăţământ / furnizorului de
formare
Nivelul în clasificarea naţională Fără ISCED
sau internaţională
Calificarea / diploma obţinută Diplomă de licență

Disciplinele principale studiate / Contabilitate, fundamentele

competenţe profesionale managementului, evaluare
dobândite întreprindere

Numele şi tipul instituţiei de Academia de Studii

învăţământ / furnizorului de Economice din București
formare
Nivelul în clasificarea naţională
sau internaţională Facultatea de Management

Aptitudini şi competenţe
personale
Limba(i) maternă(e) Romana

Limba(i) străină(e) cunoscută(e) Engleza

Autoevaluare Înțelegere Vorbire Scriere

Nivel european (*) Ascultare Citire Participare la Discurs oral Exprimare scrisă

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 conversaţie

B1 B1 A2 A2 B1

Competenţe şi aptitudini
Bune competențe organizaționale de planificare
organizatorice
Capacitatea de a lucra sub presiune
Competenţe şi aptitudini Utilizarea programului Saga
tehnice
Competenţe şi abilităţi sociale Abilitatea de a crea relatii bazate pe incredere, respect si empatie

Competenţe şi aptitudini de Competente in utilizarea aplicatiilor Office

utilizare a calculatorului
Competenţe şi aptitudini Fotograf amator
artistice
Alte competenţe şi aptitudini Responsabilitate, adaptabilitate, perseverenta
Permis(e) de conducere B, B1

Informaţii suplimentare

Referinţe:

Anexe la
cerere

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

 Promovarea firmei Fidelizarea Persoane
Furnizorii de si a produselor; Incurajarea clientilor prin fizice,
materii prime; unui stil de oferirea de indiferent de
Crearea unor retete
Institutiile proprii/produse noi viata mai discouturi sau nivelul
publice: sănătos prin produse venitului.
primaria; consumul de personalizate
Persoane
scolile; alimente juridice:
vegetale restaurante,
Agentii
economici din hoteluri,
zona Angajatii; Promovare: supermarketur
social media; i, cafenele,
Materiile prime;
baruri, școli,
Relatiile cu Distributia: grădinițe
clientii livrare la
domiciliu

Cheltuieli cu materiile prime; Venituri din vanzarea produselor: burger,

prajitura cu fistic si miere
Cheltuieli cu personalul;
Cheltuieli cu utilitatile;

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023

Start up si antreprenoriat, MAPP, 2023