MINISTERUL EDUCAȚIEI ȘI CERCETĂRII

AL REPUBLICII MOLDOVA

UNIVERSITATEA TEHNICĂ A MOLDOVEI

Facultatea Științe Agricole, Silvice și ale Mediului

Departamentul Resurse animaliere și siguranța alimentelor

Teza de an

La disciplina: Nutriţia animalelor și agricultură

Nutriția rațională a cailor de tracțiune și a

vacilor în perioada gestației avansate
preîntâmpinând apariția parezei de parturiție

A îndeplinit:
Studenta anului II grupa I,
Facultatea Medicină Veterinară
Portărescu Alina

A verificat:
Dr. hab., prof. univ.,
Caisîn Larisa

Chişinău 2023

CUPRINS
Introducere............................................................................................................................................2

1. Calculaţi valoarea nutritivă energetică (generală) în unităţi nutritive ovăz şi energie metabolică
pentru bovine şi porcine la următoarele nutreţuri:
- paie de măzăriche,
- mazăre - boabe.
Analizaţi în scris particularităţile fiecărui nutreţ – valoarea nutritivă, prepararea, păstrarea şi
utilizarea în hrana diferitor animale..........................................................................................4

2. Determinaţi normele de hrană şi alcătuiţi raţia pentru un cal de tracţiune cu masa vie – 580kg,
la efectuarea muncilor grele, pentru luna Iunie.
Descrieţi particularităţile de hrană a cailor de tracţiune.

3. Formulaţi raţia pe perioada de iarnă pentru o vacă în perioada de gestaţie avansată cu masa
corporală 550kg şi producţia anuală planificată de 5500kg lapte, până la fătare au mai rămas 3
săptămâni, preîntâmpinând apariţia parezei de parturiţie.
Descrieţi tulburările parezei de parturiţie indicînd simptomele, căile de prevenire şi de înlăturare.

4. Calculaţi necesarul anual de nutreţuri pentru următorul efectiv de animale (în baza raţiilor
calculate în întrebările 2 şi a datelor din literatură).

Nr. Specia animalelor Nr. de capete

1 Cai de tracțiune 15

Concluzii ................................................................................................................................................
Bibliografie.............................................................................................................................................
Anexe......................................................................................................................................................

Introducere
 Zootehnia, îndeletnicire practicată de când lumea, cu toate dificultățile perioadei pe care o
traversează astăzi, se dezvoltă şi se perfectionează continuu, adaptandu-se condiților social-
economice şi progreselor ştiinţei. Dezvoltarea zootehniei constituie principala cale de asigurare a
creșterii producțiilor animaliere în condițiile unor costuri scăzute. În realizarea acestor obiective un
rol deosebit de important îl are nutriția și alimentația animalelor, care în cele mai multe din cazuri
participă cu 60-70% la prețul de cost al produselor zootehnice.

Importanța hranei ca factor determinant în punerea în valoare a întregului potențial productiv al

animalelor este subliniată în majoritatea lucrărilor de specialitate. În orice tehnologie de creştere a
animalelor, intensivă, semiintensivă sau extensivă, alimentația a ocupat un rol determinant în
obținerea producțiilor de lapte, carne, ouă etc, fapt ce a condus la aprofundarea cercetărilor de
alimentație și în special a celor pentru stabilirea cerințelor nutriționale şi optimizarea rațiilor.

Creşterea animalelor în condiții de intensivizare a producțiilor presupune între altele şi o

reconsiderare a metodelor tradiționale de hrănire.

Este știut faptul că organizarea alimentației corecte a animalelor este posibilă numai
atunci când se cunoaște componența chimică și valoarea nutritivă de facto a nutrețurilor utilizate în
hrana lor. Realizarea unei alimentații corecte care să ducă la rentabilizarea producției animaliere
impune cunoașterea rolulur biologic, a cerințelor şi a surselor cantitative şi calitative de asigurare a
nutrienților energetici, proteici, vitaminici sau minerali ca şi complexitatea interrelațiilor dintre
aceştia în organismul animal.

Alimentației îi revine un rol deosebit în dezvoltarea şi rentabilizarea zootehnici, întrucât ea

intervine în:

 Creștere și dezvoltare;
 Menținerea sănătății animalelor;
 Funcția de reproducție;
 Procesul de ameliorare;
 Realizarea producțiilor planificate.

Alimentația echilibrată reprezintă principalul mijloc de prevenire a bolilor de carență care pot
provoca pagube importante prin scurtarea duratei vieții productive a animalelor, cât şi prin costul
medicației. O alimentatie corectă sporește rezistența animalelor la acțiunea unor factori nocivi şi la
intemperii.
 S-a demonstrat influența pozitivă sau negativă a alimentației asupra fecundității, prolificității,
vitalității produşilor la fătare, precum și a intensității de creștere și dezvoltării corporale a
animalelor.

În procesul de ameliorare, fără o alimentație corespunzatoare, lucrările de selecție de creare de

liniii, tipuri şi rase noi nu-și pot atinge scopul.

Realizarea producțiilor planificate se face numai în cazul asigurării unei hrane corespunzătoare
cantitativ şi calitativ. Animalele nu-şi pot manifesta potențialul productiv decât în urma unei hrăniri
echilibrate.

Lucrarea încearcă sa abordeze problema optimizarii hranei pentru animalele de ferma,

intr-un mod complex, începând cu caracteristica organoleptică, calitativă și metodele de pastrare
precum si conservarea unor nutreturi folosite in alimentatia grupelor de animale propuse in lucrare.
Apoi continuă cu aprecierea valori nutritive a acestor nutrețuri și calcularea energiei metabolice.

2.Calculaţi valoarea nutritivă energetică (generală) în unităţi nutritive ovăz şi energie

metabolică pentru bovine şi porcine la următoarele nutreţuri:
- paie de măzăriche,
- mazăre - boabe.
 Paie de măzăriche

1) Determinaţi valoarea nutritivă 1kg ________________ pentru _______________ în energie

metabolică (Kj) prin intermediul următoarelor ecuaţii ale regresiei:
1) Pentru bovine (B) 17,46 PD + 31,23 GD + 13,65CD + 14,78 SEND;
2) Pentru ovine (O) 17,71PD + 37,89GD + 13,44CD + 14,78SEND;
3) Pentru cabaline (C) 19,46PD + 35,43GD + 15,95CD + 15,95SEND;
4) Pentru porci (P) 20,85 + 36,63GD + 14,27CD + 16,95SEND;
5) Pentru păsări (Ps) 17,84PD + 39,78GD + 17,71CD + 17,71SEND;

Unde PD, GD, CD, SEND – cantitatea de grăsime, proteină, celuloză şi substanţe
extractive neazotate digestibile (în grame, calculată la 1 kg furaj) pentru specia concretă de animale.

1 UNE bovine = 10 Mdj EM

1 UNE ovine = 10,6 МДж ОЕ
1 UNE cabaline = 11,2 МДж ОЕ
1 UNE porcine = 11,5 МДж ОЕ
1 UNE păsări = 11,5 МДж ОЕ
0