1

MECANICA FLUIDELOR
-CURS 2-



OBIECTIVELE CURSULUI

1. Tipuri de fluide nenewtoniene
2. Vscoelasticitatea


1) Tipuri de fluide nenewtoniene

Dac vscozitatea nu depinde de viteza de deformare fluidul se numete newtonian. Apa,
uleiurile minerale pure i alte lichide larg utilizate n tehnic satisfac aceast condiie. Numeroase
lichide funcionale, ndeosebi cele sintetice conin aditivi cu greuti moleculare mari, care confer
un caracter nenewtonian comportrii vscoase (fig. 1).
Fig. 1 Caracteristicile curgerii i curbele de variaie a vscozitii

a) Lichide pseudoplastice

O categorie rspndit de lichide prezint scderi drastice ale viscozitii odat cu creterea
vitezei de deformare (curbele 2 n fig. 1.10). De exemplu, produsele farmaceutice sunt pompate
rapid prin conducte i tuburi capilare, vopselurile sunt aplicate prin pulverizare sau cu ajutorul unei
pensule, pasta de dini i cremele sunt extrase prin presare sau scuturare din tuburi sau sticle i cu
ct aceste procese se desfoar mai rapid cu att vscozitatea scade mai mult. n fapt, aceasta
nseamn c pentru aceeai for sau presiune mai mult material este fcut s curg, asociat cu
reducerea energiei necesare pentru meninerea curgerii. n general, acest comportament este specific
emulsiilor, suspensiilor sau dispersiilor solide n fluide.
Multe lichide n aparen omogene sunt compuse din particule cu forme neregulate sau
neomogeniti ale fazei lichide. Pe de alt parte exist soluii de polimeri cu lanuri moleculare lungi
sau buclate. n repaus, toate aceste materiale sunt caracterizate printr-o structur intern neregulat
i n consecin se opun curgerii, avnd viscozitate ridicat (fig. 2).
2

Fig. 2 Explicarea curgerii pe baza structurii interne

Odat cu creterea vitezei de deformare particulele constituente se orienteaz n direcia
curgerii. Lanurile moleculare din topituri sau soluii se desfac, se ntind i se orienteaz paralel cu
direcia de aciune a forelor ce tind s deformeze domeniul fluid. Aceast orientare permite
alunecarea relativ ntre straturile fluide, corespunztor unei reduceri a vscozitii. Deformarea
poate produce dezagregarea aglomerrilor de particule, avnd ca efect accelerarea curgerii, deci
reducerea vscozitii.
Pentru majoritatea fluidelor comportamentul pseudoplastic este reversibil, cu o anumit
ntrziere, deci vscozitatea crete odat cu scderea vitezei de deformare i se reface orientarea
dezordonat a particulelor constituente, datorit agitaiei browniene.

b) Lichide dilatante

Lichidele dilatante se caracterizeaz prin creterea vscozitii odat cu creterea vitezei de
deformare (curbele 3 n fig. 1). De exemplu pentru un material plastic de tip PVC, odat cu
creterea vitezei de depunere rigiditatea materialului crete.
Comportamentul dilatant este ntlnit la suspensiile foarte concentrate n care particulele
solide sunt amestecate cu lichidele plastifiante. Acestea umplu interstiiile dintre particulele solide,
dens aglomerate. n repaus sau la viteze de deformare reduse, lichidul plastifiant unge suprafeele
particulelor solide i permite alunecarea relativ ntre straturi. Acest comportament este specific
lichidelor. La viteze de deformare mai ridicate se manifest frecri mari ntre particulele solide i
lichidul plastifiant este expulzat dintre acestea, consecina fiind creterea important a vscozitii.
Pentru lichide, acest tip de comportament este destul de rar.

c) Lichide plastice

Lichidele plastice se deosebesc de cele pseudoplastice prin apariia unui prag al efortului
tangenial
0
t (curbele 4 n fig. 1). Lichidele plastice caracterizeaz comportamentul unor lichidele
i al unor solide. Ele sunt de cele mai multe ori dispersii, care n repaus prezint o reea
intermolecular de fore de legtur (fore de natur electric, Van der Waals, etc.). Aceste fore
mpiedic modificarea poziiei relative a elementelor constituente, conferind substanei un
comportament solid, deci cu vscozitate infinit. Toate forele exterioare aplicate domeniului ocupat
de fluid vor conduce la apariia unor deformri elastice. Cnd forele exterioare cresc, depind
forele de coeziune se poate produce modificarea ireversibil a formei domeniului material i apare
curgerea specific fazei lichide.
1) Lichide n repaus
2) Lichide ce curg n sensul sgeilor
3
Cteva substane ce prezint un astfel de comportament sunt: noroiul de foraj, unsorile, rujul
i pasta de dini.

d) Lichide cu comportament tixotrop

La creterea vitezei de deformare particulele lichidelor pseudoplastice se orienteaz n
direcia curgerii. Acest comportament este tipic pentru diferite dispersii, la care se manifest i o
interaciune molecular variabil n timp. Se formeaz astfel o reea de structuri moleculare
tridimensionale, cunoscute sub denumirea de gel. Dup intervale mai mari de timp aceste structuri
se dezmembreaz, conducnd la scderea viscozitii, n condiiile aceleiai viteze de deformare
(fig. 3). Vscozitatea minim atins este specific strii de soluie a dispersiei.
Fig. 3 Mecanismul curgerii la lichidele tixotrope
Tixotropia este proprietatea lichidului de a reveni la starea de gel, odat cu punerea n repaus
a acestuia. Trecerea dintr-o stare n cealalt se poate face de un numr nedefinit de ori.

Particule de hidroxid de Si
Legtur
hidrogenoid
Particule n starea iniial Conglomerate
n repaus
Sub deformaie
Structur tip reea Conglomerate
4
Tixotropia se manifest semnificativ la o serie de materiale, precum vopselurile, produsele
alimentare, cosmetice i farmaceutice. De exemplu, la vopseluri este necesar ca revenirea la starea
de gel s se fac ct mai rapid pentru a evita scurgerea ei pe perete.

e) Lichide reopective

Lichidele reopective sunt caracterizate prin creterea vscozitii, odat cu intervalul de
existen a curgerii. Cnd aceste lichide revin la starea de repaus ele i recapt vscozitatea
iniial.
Reopexia i tixotropia sunt comportamente opuse, inclusiv sensul de parcurgere al curbelor
dependenei efortului tangenial i vscozitii de viteza de deformare. Comportamentul reopectiv
este mult mai rar ntlnit, n comparaie cu cel tixotropic.
Este de remarcat c la unele materiale se manifest creterea viscozitii n timp, fr a fi un
comportament de tip reopectiv. Cauza este modificarea structurii fizico-chimice, transformrile
fiind nereversibile.
Mrimea histerezisului la comportamentul reopectiv este influenat de acceleraia rotorului
vscozimetrului. Este necesar ca regimurile tranzitorii s fie evitate, pentru a nu influena
corectitudinea rezultatelor msurtorilor. Pentru un lichid de mare vscozitate, la acceleraii mari
ale rotorului, se poate greit concluziona un comportament.

2) Vscoelasticitatea

Lichidele vscoelastice prezint comportamente speciale n condiii identice de ncercare cu
cele ale fluidelor newtoniene (fig. 4). Astfel, apa i o soluie de polimeri transparent nu pot fi
difereniate semnificativ n condiii de repaus absolut. Cnd un rotor este introdus n cele dou
lichide comportamentul este diferit. Lichidul vscoelastic se ridic pe tija rotorului, datorit
eforturilor normale suplimentare de natur elastic. O parte din energia lichidului este acumulat
sub form de energie potenial, restul inducnd curgerea i fiind disipat sub form de frecare
vscoas. n acest caz, este necesar o abordare special pentru a obine informaii corecte despre
comportarea materialului supus ncercrilor.
Fig. 4 Experimente comparative pentru lichidele vscoase i elastice

La viteze de deformare mici toate fluidele se comport predominant vscos,
elasticitatea putnd fi neglijat. La viteze de deformare mari situaia se inverseaz.
Pentru nelegerea comportrii vscoelastice se apeleaz la modele foarte simple ale
substanei (combinaii de resoarte i amortizoare vscoase). Acestea nu au un corespondent direct n
structurile moleculare, dar pornesc de la modelul Rouse-Zim i concentreaz fenomenele n vederea
Lichid n repaus
Nu se manifest
fenomene reologice
Lichid vscos
Forele centrifuge
contribuie n
urcarea lichidului
pe perei
Lichid elastic
Forele de tip elastic
depesc forele centrifuge
i lichidul urc pe tija
rotorului
5
aplicrii unei tratri matematice accesibile.
n reometrie exist dou tipuri de teste experimentale:
- test de fluaj, care corespunde aplicrii unui efort ) (
0
t H =t t i msurrii-nregistrrii
deformaiei . H(t) este funcia treapt unitar a lui Heaviside;
- test de relaxare, care corespunde aplicrii unei deformaii ) (
0
t H = i msurrii-
nregistrrii efortului t .
Vor fi analizate modelele matematice pentru elementele tip i pentru cteva combinaii
reprezentative.

a) Solidul ideal (fig. 5)
Fig. 5 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru solidul ideal

Un solid ideal rspunde instantaneu printr-o deformaie proporional cu efortul aplicat, n
domeniul elastic. La dispariia efortului deformaia dispare i corpul revine la forma iniial. Prin
intermediul modulelor longitudinal (Young) i transversal, se pot scrie urmtoarele ecuaii
constitutive ce descriu comportarea materialului:

t
o
G
E
=
=
(1)
unde: o este efortul longitudinal; t - efortul transversal; - deformaia; E - modulul lui Young; G
- modulul de elasticitate transversal.
Acest comportament poate fi descris printr-un resort elastic.

b) Lichidul newtonian (fig. 6)

Fig. 6 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru lichidul newtonian

Pentru lichide, viteza de deformare este proporional cu efortul; cnd acesta dispare
deformaia rmne constant. Relaia de legtur dintre efort i viteza de deformare este legea lui
Newton:
dt
d
q q t = = (2)
unde: q este coeficientul de vscozitate dinamic.
6
Acest comportament poate fi descris printr-un amortizor vscos ideal.

c) Fluide vscoelastice

Prin combinaii de resoarte elastice i amortizoare vscoase ideale, cuplate n serie, paralel
sau mixt pot fi descrise comportamentele materialelor vscoelastice i deduse ecuaiile constitutive
corespunztoare.
Cele mai reprezentative modele sunt Kelvin-Voigt (solidul vscoelastic) i Maxwell
(lichidul vscoelastic).

c1) Solidul vscoelastic Kelvin-Voigt (fig. 7)
Fig. 7 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru modelul Kelvin-Voigt

Solidul vscoelastic este modelat prin cuplarea n paralel a modelelor simple anterioare.
Deformaia celor dou elemente este aceeai, iar efortul total este suma eforturilor pariale
aplicate resortului i amortizorului:
Kv Ke K
Kv Ke K

t t t
= =
+ =
(3)
(4)
Ecuaia constitutiv corespunztoare se scrie:
K K K K K
G q t + = (5)
Soluia ecuaiei difereniale precedente este:
|
|
.
|

\
|
=

K
e
G
t
K
K

1
0
1 ) (
(6)
unde:
K K K
G / q = se numete timp de fluaj;
0
t - treapta de efort aplicat la momentul iniial.
Deformaia remanent se poate calcula cu relaia ( t ):
K
K K
G
t
0
0
) (
t
= =

(7)
ntrzierea rspunsului, determinat de amortizor este caracterizat prin constanta de timp
K
, msurat aproximativ prin intersecia dintre tangenta n origine la curba de evoluie a
deformaiei i dreapta
0 K K
= .
La dispariia efortului deformaia revine la zero dup o lege asemntoare cu (6). Constanta
de timp de relaxare este identic cu timpul de fluaj.

7
c2) Lichidul vscoelastic Maxwell (fig. 8)
Fig. 8 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru modelul Maxwell

Lichidul vscoelastic este modelat prin cuplarea n serie a unui resort elastic cu un amortizor
vscos.
Efortul este acelai, iar deformaia total este suma deformaiilor pariale specifice resortului
i amortizorului:
Mv Me M
+ = (8)
Mv Me M
t t t = = (9)
Ecuaia constitutiv corespunztoare se scrie:
M
M
M
M
M
M
M M
M
M
G
t
q

q
t
t
q
t
+ = + =
1
(10)
unde
M
este timpul de relaxare al fluidului de tip Maxwell.
Ecuaia diferenial precedent are urmtoarea soluie:
M M
M
G
t t
0 0
) (
t
q
t
+ = (11)
Cnd efortul dispare (momentul t1) deformaia scade instantaneu la o valoare constant
nenul, corespunztor destinderii resortului. Deformaia remanent este o msur a curgerii
vscoase din faza de fluaj.
d) Lichidul vscos neliniar Norton (fig. 9)

Fig. 9 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru modelul Norton

Pentru modelul Norton este valabil ecuaia constitutiv:
N
1
t = (12)
8
e) Solidul rigid perfect plastic (fig. 10)
Fig. 10 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru solidul rigid perfect plastic

Pentru solidul rigid perfect plastic este valabil ecuaia constitutiv:
( ) t t sign
S
= (13)
deformaia putnd lua valori arbitrare.

f) Solidul elastic perfect plastic Saint-Venant (fig. 11)
Fig. 11 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru solidul elastic perfect plastic
Pentru solidul elastic perfect plastic este valabil ecuaia constitutiv (13), deformaia
fiind calculat cu relaia:
p
SV
SV
G

t
+ = (14)
ultimul termen din ecuaia de mai sus putnd lua valori arbitrare.

g) Solidul elastic perfect vscoplastic Bingham-Norton (fig. 12)
Fig. 12 Simbolul i curbele de fluaj i relaxare pentru solidul elastic perfect vscoplastic

9
Pentru solidul elastic perfect vscoplastic sunt valabile ecuaiile constitutive:
) ( , t
t
t t
t
t t
f
G
G
p e S
S
+ = + = >
= <

(15)