Proprietatile nucilor Nucile sunt fructe oleaginoase de mare valoare nutritiva si chiar terapeutica.

Nutritionistii recomanda sa consumam zilnic nuci, pentru a ne asigura o buna parte din ingredientele lor. Nucile contin antioxidanti, vitamine, minerale, acizi grasi nesaturati, proteine, uleiuri etc. Vitamina E se gaseste in nuci ca sursa importanta, dar nucile mai contin si vitaminele A, B, C, P. Sarurile prezente in nuci sunt zincul, magneziul, fierul, calciul, fosforul, potasiul, sulful. Dintre acizii grasi nesaturati se pot mentiona acizi grasi omega 3, cu importante proprietati positive asupra sanatatii cardio-vasculare. Printre proprietatile terapeutice ale nucilor se pot enumera: - Au efect nutritiv - Au efect laxativ si antidiuretic - Au efect vermifug (contribuie la eliminarea parazitilor intestinali) - Au efect de drenara cutanata si limfatica - Au efecte protectoare cardio-vasculare (prin continutul de acizi grasi omega 3) - Au efect antioxidant (elimina radicalii liberi din corp)