Universitatea Apollonia din Iai Facultatea de Medicin Dentar

Drd. Trofin Florin

Iai, 2014

Cuprins

Introducere ............................................................................................................................... 3 Ce este educaia fizic? ............................................................................................................ 4 Aspecte teoretice legate de efortul fizic .................................................................................. 5 Homeostazia ............................................................................................................................ 12 Adaptri cardiovasculare n timpul efortului fizic .............................................................. 13 Adaptri respiratorii n timpul efortului fizic ..................................................................... 15 Biomolecule cu rol energetic .................................................................................................. 17 Metabolismul energetic n organismul uman ...................................................................... 18 Mecanisme biochimice i fiziologice ale contraciei musculare ......................................... 19 Bibliografie .............................................................................................................................. 22

Page 2 of 22

Introducere
Natura noastr este micarea, repausul este moarte. B. Pascal Omul modern este prins n capcana stresului cotidian, care se manifest ca un efect al dezvoltrii tehnologiei i puternicei fracionri a timpului. Acest lucru nu reprezint o problem foarte mare, avnd n vedere faptul c adaptabilitatea este una din caracteristicile fiinei umane. Prin combinarea cunotinelor biochimice, fiziologice i a metodologiei de lucru a activitilor motrice, n general, se pot obine efecte benefice, att la nivelul marii performane sportive, ct i la nivelul masei de practicani amatori. n marea performan nu mai exist planificare i experimentare empiric, totul transformndu-se n strategii i coordonare tiinific a activitii, i nu vedem de ce nu, aceleai principii ar putea fi expuse, sub alt form, n practica cotidian a exerciiilor fizice. Dorim, prin intermediul acestui material, s aducem cteva informaii utile, de ordin general, pentru studenii Universitii Apollonia din Iai, astfel nct practicarea activitilor fizice de orice nivel s nu reprezinte o piatr de moar pentru acetia. Cursul se adreseaz i persoanelor interesate de lucruri utile n orientarea unui program de pregtire fizic spre atingerea unor obiective individuale.

Page 3 of 22

Ce este educaia fizic?

Omul se dezvolt, evolueaz i se manifest prin intermediul practicrii exerciiilor fizice. Educaia fizic are scop instructiv educativ i se realizeaz sub atenta supraveghere a personalului calificat n acest scop. Alturi de dobndirea virtuilor: nelepciune, cumptare, curaj, dreptate, modestie, bunvoin, politee, respect pentru btrni, hrnicie i pietate, educaia fizic contribuie i la [Ra G, 2008]: educarea aptitudinilor psiho motrice (for, rezisten, mobilitate, coordonare, vitez); creterea capacitii de efort; socializare; ntrajutorare; formarea simului estetic; formarea unui comportament civilizat i educabil.

Educaia fizic a fost definit n Enciclopedia educaiei fizice i sportului din Romnia, volumul IV (p. 155) din 2002, astfel: o component a educaiei generale, acionnd ca proces pedagogic cu implicaii biologice, psihice, estetice, morale i sociale n viaa individului. Ea s-a constituit ca o categorie fundamental a sistemului de practicare a exerciiilor fizice. Educaia fizic actual are obiectivul de a crete simultan potenialul fizic i psihic al omului. Ea se adapteaz n concordan cu particularitile de vrst, sex, specificul profesiei indivizilor ce o desfoar. Prin educaie fizic se armonizeaz elementele biologice cu cele psihice. Spre deosebire de educaia fizic, sportul este definit, n aceeai Enciclopedie a educaiei fizice i sportului din Romnia (p. 355) ca: activitate motric de ntrecere sau de loisir, spontan sau organizat, n care se valorific intensiv micrile naturale i formele de practicare a exerciiilor fizice, a jocurilor dinamice i tradiionale, n vederea obinerii de ctre individ sau de ctre colectiv a perfecionrii potenialului morfo funcional, psihic i tehnic (dobndit) concretizat ntr-un record, ntr-o depire proprie sau a potenialului de concurs (ntrecere).

Page 4 of 22

Observm ca principalele diferene dintre educaia fizic i sport sunt constatate la nivelul intensitii valorificrii activitii motrice i la cel al tendinei de perfecionare a potenialului uman.

Aspecte teoretice legate de efortul fizic

Funciile i constantele biologice ale organismului uman variaz n efort fizic ntre limite destul de largi. Depirea acestor limite poate avea loc n efortul fizic de performan. Efortul fizic determin reacii neuro-umorale, ce pornesc de la sistemul nervos somatic i terminnd cu funciile vegetative, ct i cu cele endocrino-metabolice (indispensabile asigurrii substratului energetic al contraciei musculare). Contracia muscular genereaz for prin consum de energie, acesta fiind determinat de volumul masei musculare active, intensitatea forei dezvoltate i durata contraciei. Fora contractil maxim are valori de 2,5 i 3,5 kg/cm2 de mas muscular. ntreaga musculatur a unui sportiv antrenat poate atinge un lucru mecanic de 7000 kgm/min, n primele 10-15 secunde de efort. n urmtorul minut, randamentul scade la 4000 kgm/min, iar dup jumtate de or se situeaz n jurul valorii de 1500 - 1700 kgm/min. Durata i intensitatea efortului depind de: predominana fibrelor musculare implicate n efort (fibrele albe pentru contracii rapide sau fibrele roii pentru contracii lente); rezervele de glicogen i acizi grai ale musculaturii scheletice. n funcie de consumul de oxigen raportat la unitatea de timp se poate estima intensitatea cheltuielilor energetice. Acest consum se exprim n funcie de echivalentul metabolic (MET = oxigenul consumat exprimat n ml/kg corp/min). Un MET este echivalentul a 3,5 ml O2/kg corp/min i reprezint energia necesar acoperirii nevoilor metabolice ale organismului n condiii bazale de repaus. n efort uor nivelul cheltuielilor energetice este de 3 - 5 MET, corespunznd la 11 18 ml/kg/min sau la 4 - 6 kcal/min. n efort moderat energia consumat echivaleaz cu 5 - 7 MET, 18 - 25 ml/kg/min sau 6 - 8 kcal/min, iar n cel greu cu 7 - 9 MET, 23 - 32 ml/kg/min sau 8 - 10 kcal/min [Hulic, 2009]. O condiie obligatorie a efecturii unui efort fizic o reprezint creterea consumului de oxigen. n cadrul unui efort muscular la putere de lucru constant, consumul de oxigen

Page 5 of 22

crete exponenial la nceput, urmnd ca dup 2 3 minute acesta s descrie un platou cu valorile sale [Apostol, 1998]. Se pot deosebi trei faze: 1. Faza de adaptare: musculatura lucreaz cu deficit de O2 pentru 2 3 minute; 2. Faza de echilibru stabil (steady state): putem vorbi de o stare stabil adevrat/real (intensitatea nu depete 50% din consumul maxim de oxigen) i de stare stabil aparent/ergostaz (intensitatea efortului oscileaz ntre 50 i 75/80% din VO2max curba consumului de oxigen manifest o uoar cretere n timpul efortului); 3. Faza de revenire are dou faze: alactacid (refacerea depozitului creatin fosfat i resaturarea mioglobinei i hemoglobine) i lactacid (8 l de O2). Cele trei faze sunt manifestate de organismul uman n timpul leciei de educaie fizic. Astfel: 1. Faza de adaptare se realizeaz n timpul desfurrii variantelor de mers, alergare i gimnasticii articulare (urmrete pregtirea articulaiilor pentru efort). Este caracterizat de intensificarea treptat a funciilor cardio respiratorii, determinndu-se adaptri la nivel fiziologic i biochimic pentru efortul ce urmeaz a fi susinut. Un aspect important este efectul pe care l are gimnastica articular asupra capsulelor articulare, n acestea producndu-se lichidul sinovial (cu rol principal de lubrifiere), cu un deosebit rol n protejarea cartilajului articular i a articulaiilor pe termen lung. 2. Faza de echilibru stabil este prezent n timpul leciei pe parcursul realizrii temelor acesteia, funciile cardio respiratorii meninndu-se la aceeai intensitate. 3. Faza de revenire urmrete restabilirea funciilor cardio respiratorii. Este manifestat n timpul ultimei pri a leciei, n timpul creia participanii sunt n repaus i lucreaz la mbuntirea mobilitii articulare. Mobilitatea articular poate fi mbuntit n acest moment al leciei, deoarece musculatura are proprieti potrivite (temperatur ridicat, flux sanguin ridicat, elasticitate ridicat etc.). O mobilitate articular ridicat duce la scderea consumului de energie, prin scderea numrului de contracii musculare pentru realizarea unei sarcini motrice. Funciile cardio respiratorii scad n intensitate, revenind la un nivel puin ridicat peste cel iniial (de la nceputul leciei).

Page 6 of 22

Potenialul energetic al sistemului aerob se reface n dou etape: 1. faza de scurt durat (aproximativ 1 or): presupune plate datoriei de oxigen (3,5 l O2 este datoria alactacid; peste 8 l O2 este datoria lactacid); 2. faza de lung durat: presupune refacerea rezervelor de glicogen a crei durat variaz n funcie de aportul alimentar. Capacitatea de efort i refacerea potenialului energetic muscular sunt influenate de: - Funcia cardio-pulmonar (debit respirator, debit cardiac, difuziune, fixare i transport sanguin etc.) - Factori neuro-umorali (activare a circulaiei); - Nivelul rezervelor energetice; - Caracteristicile efortului (tip, intensitate, durat, complexitate); - Factori ambientali; - Reaciile neuro-endocrino-metabolice de adaptare i dezadaptare. Consumul muscular al oxigenului crete direct proporional cu intensitatea efortului. Aceast cretere are o limit, dincolo de care, orict ar crete intensitatea (puterea), consumul de oxigen rmne nemodificat. Limita atins este cunoscut sub numele de aport maxim de oxigen sau consum maxim de oxigen (VO2max). VO2max reflect capacitatea de adaptare aerob la efort sau, mai specific, forma rezistenei musculare n care energia consumat poate fi compensat prin arderile realizate cu participarea O2. Efortul ce depete VO2max din punct de vedere al intensitii, este chinuitor i nu poate fi meninut dect cteva minute. Efortul fizic poate fi mprit [Apostol, 1998] n funcie de: 1. preocupare: profesional i sportiv; 2. caracterul dominant al contraciilor musculare: static (nu se creeaz micare), dinamic (creeaz micare) i mixt; 3. caracterul repetrii micrii: ciclice (micrile se repet identic; ex. ciclism, atletism, canotaj etc.) i aciclice (ex. jocuri sportive); 4. apariia pauzelor: continuu i discontinuu; 5. prezena competiiei: de antrenament i competiionale; 6. locul desfurrii: de laborator (controlabile) i de teren (specifice); 7. sistemele biologice solicitate: neuromuscular, cardio-respirator, endocrinometabolic; 8. sursa energetic: aerobe, anaerobe, mixte; 9. intensitatea efortului: maxime (0 15 secunde), submaximale (0 60 secunde), mari (0 6 minute), moderate (0 60 minute) i mici (> 60 secunde).
Page 7 of 22

Rezistena este o calitate motric ce permite organismului s fac fa oboselii survenite n urma eforturilor de lung durat [Roman G., 2007]. Este bazat pe VO2max, astfel c un VO2max ridicat reflect o rezisten crescut i viceversa. Rezistena este important pentru oamenii care desfoar activiti n condiii de stres ridicat i cerine ridicate din punct de vedere al concentrrii i preciziei tehnice. Creierul este organul care, pentru o bun funcionare, necesit oxigen i glucoz (glucid). n cazul unui VO2max ridicat, aportul de oxigen pentru creier crete i randamentul de lucru este ridicat. Glucoza este preluat din alimente, astfel c o alimentaie echilibrat determin randamentul n munc. Dezvoltarea rezistenei este determinat de: capacitatea sistemelor cardiovascular i respirator; capacitatea i natura metabolismului; tipul sistemului nervos; capacitatea coordinativ a aparatelor i sistemelor organismului.

Pe baza metabolismului aerob se pot parcurge pn la 500 km n alergare, fibrele roii fiind cele ce pot utiliza grsimile preponderent ca surs de energie. n tabelul nr. 1 sunt reprezentai timpii de meninere a unor intensiti ale efortului pentru sportivi. Tabelul nr. 1 Timpii de meninere a efortului la intensiti date din VO2max % VO2max 100% 95% 90% 85% 80% 70% Timp de meninere 10 min 30 min 40 min 60 min 2h 34h

Page 8 of 22

Rezistena pentru eforturile ciclice poate fi mprit [Bompa T, 2002] n funcie de durat astfel: 1. Rezistena de lung durat (> 8 minute). Energia este furnizat de metabolismul aerob, sistemele cardiovascular i respirator fiind considerabil antrenate. Capacitatea vital i volumul de snge pompat de inim pe minut sunt factori ce limiteaz aceast calitate motric. 2. Rezistena de durat medie (> 2 minute i < 6 minute). Rezerva de oxigen pe care individul o are nu poate acoperi consumul organismului i se acumuleaz o datorie de O2. Viteza de execuie a micrilor este proporional cu energia furnizat de sistemul anaerob. De exemplu: n cazul alergrii pe 3000 m, sistemul anaerob furnizeaz aproximativ 20% din energie, iar pentru 1500 m contribuia sa este de 50%. 3. Rezistena de scurt durat (> 45 secunde i < 2 minute). n cadrul acestor eforturi datoria de oxigen este crescut, sistemul anaerob furniznd aproximativ 80% din necesarul energetic al organismului. Factorii de influen [Bompa T, 2002] ai rezistenei sunt: 1. sistemul nervos central (SNC) prin dezvoltarea capacitii de efort aerob, SNC i mrete capacitatea de lucru, conexiunile nervoase ameliorndu-se. Lupta mpotriva oboselii o reprezint btlia centrilor nervoi pentru meninerea capacitii lor de lucru; 2. puterea de voin reprezint o caracteristic psihologic a efortului; 3. capacitatea aerob este limitat de capacitatea de transport al oxigenului n organism i este direct proporional cu timpul de refacere; 4. capacitatea anaerob duce organismul spre epuizare. Agilitatea sau ndemnarea reprezint o alt calitate motric din sfera celor coordinative. Este condiionat de capacitatea individului de a dirija, prelua i elabora abiliti motrice, baza acesteia fiind eficiena sistemului nervos central i muscular. Factorii ce determin nivelul agilitii sunt [Ra G, 2008]: starea de funcionalitate i nivelul de dezvoltare a organelor de sim (precizia acestora); capacitatea scoarei cerebrale de a seleciona informaiile transmise de analizatori; experiena motric a individului la nivelul musculaturii vizate; mobilitatea articular;
Page 9 of 22

elasticitatea muscular; caracteristicile individuale (vrst, sex etc.).

Efortul fizic produce n organism modificri anatomice, fiziologice, biochimice i psihologice. Acesta este caracterizat de volum, intensitate i complexitate. Volumul reprezint cantitatea total de efort depus ntr-un interval de timp. La nivel de performan sportiv mondial, un individ trebuie s depun peste 1000 de ore de pregtire pe an, pentru a se numra ntre primii 20. Sportivii de clas internaional programeaz 800 de ore, iar cei de nivel naional 600 de ore de pregtire pe an. Mai poate fi exprimat prin distan, spaiu, ncrctur raportate la timpul de lucru. Intensitatea este componenta calitativ a efortului, apreciind volumul de lucru efectuat n unitatea de timp. Pentru eforturile ciclice, intensitatea poate fi apreciat pe baza sistemelor energetice utilizate n activitatea muscular. n tabelul nr. 2 avem o clasificare a intensitii pentru eforturile ciclice. Tabelul nr. 2 Zonele de intensitate pentru sporturile ciclice (dup Bomba T, 2002) Durata efortului 1 15 s Sistemul Nivelul intensitii Pn la limitele maxime Maxim generator de energie ATP + CP1 ATP + CP + 2 15 60 s glicoliza anaerob Glicoliza 3 1 6 min 6 30 min > 30 min Submaxim anaerob + aerob 4 5 Medie Mic Aerob Aerob (40 30) 10 5 (60 70) 90 95 70 (40 30) 30 (60 70) 90 80 10 20 Anaerob 100 95 Aerob 05 Ergogeneza (%)

Zona

Nikiforov [Bompa, 2002] a propus o clasificare a intensitilor n funcie de frecvena cardiac a indivizilor. Aceast clasificare este reprezentat n tabelul nr. 3.

ATP = adenozin trifosfat; CP creatin fosfat

Page 10 of 22

Tabelul nr. 3 Zonele de intensitate n funcie de frecvena cardiac (dup Bomba T., 2002) Zona 1 2 3 4 Tip de intensitate Mic Medie Mare Maxim Frecven cardiac 120 150 150 170 170 185 > 185

Complexitatea reprezint gradul de sofisticare al unui exerciiu. Prin nivelul ridicat al acesteia se poate spori intensitatea de lucru, nivelul solicitrii musculare. Marea complexitate a exerciiilor efectuate va duce la un stres volitiv i nervos mare, astfel putem asocia complexitatea exerciiilor cu tensiunea psihic. Au fost constatate creteri ale frecvenei cardiace la sportivi, prin supunerea acestora la aciuni tactice complexe, cu 20 30 bti/minut. n funcie de particularitile individuale ale fiecruia i ambientul dat, organismul reacioneaz la efort diferit. Aceste reacii ale organismului urmresc satisfacerea necesitilor energetice ale musculaturii active, ndeprtarea produilor toxici ai metabolismului i disiparea cldurii degajate n urma contraciilor musculare. Dou categorii de reacii [Hulic, 2009] mai importante i uor de evaluat ale organismului sunt: 1. Reacii cardio-vasculare. Celula are rezerve de oxigen suficiente pentru cteva secunde, ceea ce impune creterea fluxului sanguin la nivelul musculaturii active. Acest lucru este posibil prin vasodilataia local i descrcrile simpatice centrale. Astfel, debitul cardiac prezint creteri (n efort) de la 5 6 l/min la 30 l/min. Aceast cretere este determinat de cea a frecvenei cardiace la neantrenai i a volumului btaie la sportivi bine antrenai. Volumul-btaie al neantrenailor crete n efort cu doar 50% (de la 70 75 la 105 ml), iar frecvena cardiac cu pn la 250%. Sportivii de performan prezint un volum-btaie cu 40 50% mai mare n repaus i o dublare a acestuia n eforturi maximale, iar ritmul cardiac se mrete moderat. Muchiul cardiac are un numr mrit de mitocondrii, extracia oxigenului fiind astfel favorizat. 2. Reacii respiratorii. mpreun cu cele cardiovasculare asigur aportul de oxigen i eliminarea de CO2. n efort moderat, frecvena respiratorie crete de la 12 16 respiraii/minut la 30 40, iar volumul respirator curent de la 500 ml la 1,5 2,3 l n efort maximal. Modificarea celor doi parametri respiratori duce la creterea debitului respirator de
Page 11 of 22

la 5 6 l/min la 20 30 l/min. n eforturi scurte ca durat, debitul respirator atinge valori maxime de 110 120 l/min la performeri. Frecvena respiratorie crete mai repede dect volumul ventilator. Sporirea ventilaiei la neantrenai este neeconomic, din prisma vehiculrii aerului n spaiul mort al cilor respiratorii. La neantrenai, rspunsurile ventilatorii i sanguine sunt mai evidente, comparativ cu subiecii antrenai [Hulic I., 2009].

Homeostazia
Claude Bernard a scos n eviden o caracteristic important a fiinelor vii: capacitatea de menine ntre anumite limite valorile ce caracterizeaz mediul intern, independent de modificrile mediului exterior [Apostol, 1998]. Organismul s-a adaptat prin structuri i funcii la schimburi echilibrate cu mediul extern, fiind posibile, astfel, viaa, adaptarea i autoconservarea. Cannon a constat c, influenat de condiiile mediului extern, organismul se adapteaz prin sisteme de reglare intern. El a numit aceast stare homeostazie (homeos = aceeai; stasis = stare). Homeostazia implic procese fiziologice i biochimice ce contribuie la meninerea strii de echilibru n organism prin aciuni de reglare a nivelului parametrilor mediului intern. Unele organisme nu posed toate mecanismele homeostazice i sunt constrnse de condiiile mediului ambiant. Ca exemplu, avem broasca a crei termoreglare i balan hidric nu sunt bine puse la punct. Homeostazia organismului uman se refer la: Reglarea echilibrului hidro electrolitic i a celui acido bazic; Meninerea constant a compoziiei sngelui; Meninerea constant a temperaturii corpului; Reglarea aportului de hran, n funcie de consumul energetic al organismului. Este o lege general de meninere a echilibrului organismului, adresndu-se Reprezint un echilibru dinamic ntre factorii perturbatori ai echilibrului i cei Mecanismele de reglare homeostazic au, n anumite limite, autonomie

Homeostazia are urmtoarele particulariti: 1. tuturor proceselor fiziologice de pe treptele de organizare biologic; 2.

ce-l readuc la normal; 3. funcional, n sensul c reglarea unui parametru nu-i afecteaz pe ceilali.

Page 12 of 22

Mecanismele de adaptare i reglare ale organismului sunt ingenioase i prezint o eficien att de ridicat, nct au fost preluate i transpuse n domeniul tehnic, fiind constituite ramuri precum bionica, cibernetica etc. [Apostol I., 1998].

Adaptri cardiovasculare n timpul efortului fizic

Micarea sngelui n sistemul vascular este asigurat de inim, un generator de contracii ritmice autontreinute. Inima este un organ musculo-cavitar globulos, care ndeplinete att rol de rezervor sanguin, ct, mai ales, rolul de pomp aspiro-respingtoare, cu activitate ritmic sistolic-diastolic2. Inima reprezint motorul sistemului circulator i activitatea acesteia ar fi de prisos fr sistemul tubular nchis constituit din artere, vene i capilare, rolul acestora fiind de transport al sngelui la nivelul diverselor esuturi i organe. Fluxul sanguin este reglat prin mecanisme chimice locale i neuro-umorale generale, n funcie de necesitile locale ale esuturilor i organelor. Asupra pereilor arterelor sngele exercit o presiune, numit presiune arterial, ce sufer fluctuaii n cursul unui ciclu cardiac. La nivelul arterelor mari i mijlocii valorile presiunii arteriale sunt de 120 140 mmHg n momentul sistolei i de 70 90 mmHg n cel al diastolei. La nivelul vaselor sanguine cu diametru din ce n ce mai mic, presiunea arterial medie scade progresiv. Presiunea arterial are dou componente: presiunea sistolic (maxim) reprezint presiunea sngelui propulsat n sistemul vascular n timpul sistolei ventriculare; la nivelul arterelor micii (ex. metatarsiene) ajunge la valori de 70 80 mmHg, iar n capilare la 30 35 mmHg; presiunea diastolic (minim) reprezint presiunea sngelui ce continu s se

deplaseze pe durata diastolei ventriculare. Transportul i stocarea oxigenului este realizat de unele proteine din snge. Transportorii hemici sunt hemoglobina (Hb) i mioglobina (Mb). Cele dou proteine dau culoarea roie sngelui. Aparatul cardiovascular intervine n homeostazia organismului, n timpul efortului fizic, prin alimentarea celulelor cu O2 i nutrieni, dar, n acelai timp, i prin eliminarea

Hulic Ion (2009) Fiziologie uman, Ediia a III-a, Editura Medical, Bucureti, p. 243

Page 13 of 22

deeurilor metabolice. Aparatul cardiovascular este un factor determinant al puterii maxime aerobe, cu rol de transportor al O2. n efort dinamic, nevoile tisulare de O2 sunt crescute i mecanismele de satisfacere a acestora sunt: cardiac); venoas a O2). Mecanismele de cretere a transportului de oxigen sunt: Mecanismul central (creterea debitului cardiac); Mecanisme periferice (scderea rezistenei vasculare musculare, redistribuirea Creterea extraciei i utilizrii oxigenului ajuns la esuturi (diferena arterio Creterea transportului de oxigen n unitatea de timp (prin creterea debitului

debitelor sanguine locale). Frecvena cardiac (FC) este cel mai rapid mecanism adaptativ. Valori normale ale acesteia sunt [Apostol, 1998]: 1. a. b. c. d. 2. a. b. c. d. n clinostatism (culcat): Femei neantrenate = 70 100 bti/min (media = 82 bti/min); Sportive de performan = 60 bti/min; Brbai neantrenai = 60 90 bti/min (media = 72 bti/min); Sportivi de performan = 50 bti/min. n ortostatism (stnd): Femei neantrenate: crete cu 12 18 bti/min; Sportive de performan: crete cu 6 12 bti/min; Brbai neantrenai: crete cu 12 18 bti/min; Sportivi de performan: crete cu 6 12 bti/min.

nainte de efort, FC crete ca rezultat al efectului psihoemoional. n timpul efortului creterea FC este influenat de intensitate, sex, vrst, nivel de antrenare i oglindete solicitarea organismului. Indivizii neantrenai prezint valori ale FC, n funcie de intensitatea efortului astfel: Efort uor = 90 120 bti/min; Efort moderat = 120 140 bti/min; Efort submaximal = 150 170 bti/min; Efort maximale = 180 bti/min.

Page 14 of 22

Revenirea FC este un criteriu important de apreciere a strii funcionale cardiovasculare, timpul acesteia depinznd de volumul total de lucru mecanic i nu de intensitate. O revenire rapid a valorilor FC i tensiunii arteriale reprezint un indiciu al unei stri funcionale bune.

Adaptri respiratorii n timpul efortului fizic

Ca funcie extrem de important a organismului, respiraia este un ansamblu de fenomene fizice, chimice i biologice al cror scop este realizarea schimburilor gazoase ntre organism i mediu, n vederea utilizrii acestora n procesele oxidative tisulare. Organismele vii preiau oxigenul din atmosfer i elibereaz dioxidul de carbon ce rezult din procesele oxidative pe care le gzduiesc. Fr oxigen, viaa nu ar fi posibil. Respiraia este un proces complex al crui etape sunt: pulmonar, sanguin i tisular, realizarea acesteia fiind o urmare a conlucrrii cilor aeriene, plmnilor, pompei cardiace. n urma procesului, oxigenul este folosit n interiorul celulei pentru obinerea energiei n urma unor procese biochimice complexe printre ale cror produi se numr i deeurile biologice, a cror eliminare este important pentru buna funcionare a sistemelor biologice. La om, schimburile de gaze se realizeaz n mai multe etape [Hulic, 2009]: 1. 2. 3. respiraie extern (captarea oxigenului i eliberarea dioxidului de carbon); etapa sanguin (transportul gazos cu ajutorul sngelui); respiraia celular (desfurarea reaciilor cu producere de energie). inspiraia const n ptrunderea unui volum de aer atmosferic n plmn, mai expiraia presupune expulzarea unui volum de aer aproape egal cu cel inspirat

Ventilaia aerului are dou etape distincte: bogat n oxigen, comparativ cu cel alveolar; i a crui concentraie de CO2 este mai mare, iar de O2 mai mic (comparativ cu cel inspirat) [Hulic, 2009]. Ventilaia pulmonar reprezint procesul prin care aerul intr i iese din plmni, ca urmare a diferen elor de presiune create de modificarea volumului cutii toracice. Efectul acestui proces l reprezint preluarea O2 din aerul intrat n plmni i eliminarea CO2 prin intermediul aerului expirat. Un ciclu respirator cuprinde dou faze: inspiraia i expiraia.

Page 15 of 22

Ventilaia pulmonar se realizeaz cu ajutorul diafragmului i muchilor intercostali externi. Diferena de presiune creat de aceti muchi este cu 2-3 mmHg mai mic dect cea atmosferic. O2 este transportat sub dou forme: dizolvat n plasm (1,5% sau 1/69 din cantitatea total transportat) i n combinaie cu hemoglobina (1 gram combin 1,34 ml O2). CO2 este transportat sub trei forme: dizolvat n plasm (5%), carbaminohemoglobina (5%) i sub form de bicarbonat (90%) [Predescu, 2009]. Schimbul de gaze la nivel alveo-capilar este guvernat de legi ale fizicii [Hulic, 2009], precum: 1. Legea Dalton: presiunea unui gaz ntr-un amestec gazos este direct Legea Boyle Mariotte: presiunea unui gaz la aceeai temperatur este invers Legea Gay Lussac: volumul unui gaz crete cu temperatura dac presiunea Legea lui Henry: cantitatea de gaz dizolvat ntr-un lichid la temperatur proporional cu coninutul su procentual n amestec. 2. proporional cu volumul. 3. rmne constant. 4. constant este proporional cu presiunea parial a acestuia n faza gazoas. Membrana alveolo-capilar separ aerul alveolar de sngele din capilarele pulmonare. Gazele prezint concentraii diferite de o parte i de alta a membranei, acestea echilibrndu-se prin difuziune. Transferul gazos are caracter continuu, avnd n vedere c la nivelul suprafeei de schimb se gsete continuu aer cu o concentraie crescut a O2 i snge ncrcat cu CO2. Transferul de gaze la nivel alveolo-capilar este influenat de: 1. membranei; 2. 3. proprietile fizico chimice ale gazului; calitile membranei. gradientul de presiune parial a gazelor respiratorii de o parte i de alta a

Frecvena respiratorie (FR) este un parametru specific ventilaiei pulmonare i are valoarea de 16 18 respiraii/min n repaus, putnd ajunge la 60 respiraii/min n eforturi maximale. n efort, creterea FR nu influeneaz ventilaia efectiv (alveolar), aceasta din urm rmnnd constant. O FR ridicat este neeconomic, deoarece travaliul ventilator este crescut.

Page 16 of 22

Nu a fost definit un model al respiraiei economice n efort, deoarece organismul i alege spontan ritmul respirator pentru un consum energetic minim, limita optim de accelerare fiind de 25 30 respiraii/min.

Biomolecule cu rol energetic

Materia vie este cea mai complex organizat pe Pmnt i existena vieii nu poate fi posibil fr permanente schimburi de materie i energie ntre organismul viu i mediul exterior. O caracteristic a organismelor vii este compartimentarea structurii interne prin intermediul creia se asigur condiiile unei bune desfurri a transformrilor chimice simultane care, deseori, au sensuri diferite. De-a lungul timpului s-a fcut o analogie ntre om i main, n sensul c fiecare din cele dou trebuie s se alimenteze cu un anumit combustibil pentru a produce energia necesar bunei funcionri. Astfel, organismul animal i uman preiau energia stocat n legturile chimice ale moleculelor combustibului (alimentelor) prin metabolizarea acestora pn la obinerea apei i bioxidului de carbon. Cea mai mare cantitate de compui organici naturali, pe Pmnt, este cea reprezentat de glucide (zaharide, hidrai de carbon). Ca exemplu, doar celuloza reprezint aproximativ jumtate din combinaiile organice ale carbonului. n organismele animale se ntlnesc n cantiti mici, dar au un deosebit rol biologic n funcionarea acestora [Filipa i Ardelean, 2002]. Coninutul n glucide al organismelor vii este extrem de divers. Astfel, n organismele animale, glucidele sunt prezente ntr-un procent de 16%, iar n plante, organisme capabile s realizeze procesul de fotosintez, au un procent de aproximativ 18%. Glucidele coninute de plante sunt preluate de animale prin aport alimentar, ca urmare a incapacitii de utilizare direct a energiei solare [Mihei, 2003]. Glucidele reprezint cea mai important surs de energie, necesar meninerii vieii. Peste 50% din necesarul de energie al organismului este furnizat prin metabolizarea glucidelor. Prin oxidarea glucozei se obine imediat energie n toate celulele vii, celula nervoas utiliznd doar glucoza ca surs de energie [Chiu i Olariu, 2007]. Glicogenul este principala rezerv glucidic a organismelor animale. Ca depozit, se regsete n ficat i musculatur, n cantiti mari, dar i n toate celulele organelor, n cantiti mici. Chimic, glicogenul are o structur molecular asemntoare cu cea a amilopectinei din amidon, avnd, n schimb, un grad de ramificare mai mare. Glicogenul poate fi hidrolizat

Page 17 of 22

enzimatic pn la obinerea glucozei, care este transportat de snge la organele care necesit aceste rezerve energetice. Lipidele reprezint o clas de substane organice, insolubile n ap i solubile n solveni organici (eter, aceton, cloroform etc.). Din punct de vedere structural, lipidele sunt esteri ai alcoolilor cu acizi grai [Vjial, 2007]. Lipidele stocheaz energie: 1 g de lipide elibereaz 9,3 calorii; sunt combinaii organice cu un coninut caloric ridicat; fiind stocate n esuturile adipoase, asigur organismelor animale o independen fa de aportul de hran obinuit; n eforturi fizice, consumul energetic este ridicat (5000 6000 Kcal); ntr-o curs de ciclism, acesta poate ajunge la 11000 Kcal! Proteinele, numite i protide, sunt componente puternic legate de procesul vieii, care este inexistent n lipsa lor [Lupea i Ardelean, 1997]. Sunt importante prin faptul c intr n alctuirea protoplasmei i a nucleului celular, elemente de baz ale vieii. Procesul contraciei musculare, care st la baza efortului fizic, este un proces fiziologic i biochimic complex realizat prin consum energetic (cnd se utilizeaz energia nmagazinat n legturile macroergice ale moleculelor de ATP) de ctre o serie de proteine specifice actina i miozina ce formeaz un complex proteic cuaternar cunoscut sub numele de complexul acto-miozinic.

Metabolismul energetic n organismul uman

n organism, singura form circulant a zaharurilor este reprezentat de glucoz. Astfel, metabolismul glucidelor poate fi redus la studiul metabolismului acestei molecule. Nu toate organismele dispun de glucoz, astfel c trebuie s o sintetizeze. n prim faz, glucoza este sintetizat de plante, care sunt capabile de fotosintez, prin reducerea dioxidului de carbon la o trioz pe care, ulterior, o transform n glucoz [Lupea, 2007]. Un consumator important al glucozei este creierul, pentru a crui bun funcionare mai este necesar O2. Glicoliza anaerob, cunoscut i sub denumirea de calea Embden-MayerhofParnas, reprezint procesul metabolic prin care organismul folosete glucoza ca surs de energie, fr a utiliza oxigenul, prin degradarea acesteia. Procesul are o mare importan, deoarece prin acesta se asigur energia necesar organismului n condiii dificile de aprovizionare cu oxigen.

Page 18 of 22

Prin oxidarea biologic, celula vie i procur energia de care are nevoie n procesele vitale n care este implicat. Prin oxidare se obin ca produi finali CO2, H2O i energia (nmagazinat n legturile compuilor macroergici). Glucidele sunt surse de energie necesare pentru eforturi de intensitate ridicat, iar lipidele pentru eforturi cu intensitate mic. Astfel pentru obinerea unei scderi n greutate se indic eforturi cu intensitate mic pentru a aciona asupra rezervelor de lipide formate de organism i un regim alimentar echilibrat.

Mecanisme biochimice i fiziologice ale contraciei musculare

Experimental, s-a demonstrat c ATP-ul este sursa energetic imediat ce declaneaz contracia muscular. Aciunea enzimatic a miozinei scindeaz legtura fosfat macroergic a ATP-ului, obinndu-se astfel energia necesar contraciei musculare, manifestat prin contracia fibrelor de actomiozin. Reacia are caracter reversibil prin faptul c atunci cnd ATP-ul sau CP-ul au nivel ridicat, reacia este orientat spre sinteza celuilalt compus energetic. CP-ul reprezint pentru musculatur un acumulator de energie, ce se ncarc sau descarc prin intermediul ATP-ului. Simultan cu reacia de mai sus, glicogenul se descompune prin glicoliz, elibernd energie ce este folosit la resinteza CP din creatin i fosfor. Dup o astfel de reacie, ATP-ul i CP-ul se regsesc n aceleai cantiti, singurul care sufer modificri, fiind glicogenul care s-a transformat n acid lactic. Fr intervenia oxigenului, aceast faz a contraciei m usculare se numete anaerob sau lactacid. Formarea acidului lactic din glicogen i degradarea oxidativ a acestuia au rol n procurarea moleculelor de ATP, iar CP are rol de a menine o rezerv permanent a gruprii fosfat macroergice, necesar n refacerea ATP-ului. Sursele de energie anaerobe din musculatur sunt ATP, CP i glicogenul. Ele se gsesc ntr-un raport de 1:4:50 (ATP: CP:glicogen). ATP-ul i creatinfosfatul asigur energie musculaturii pentru 10 20 secunde. Dac efortul fizic dureaz nc 30 secunde i oxigenul nu este folosit n metabolizarea substanelor nutritive, atunci este implicat n activitatea anaerob i glicogenul. Astfel, organismul uman poate efectua o activitate anaerob timp de 60 secunde. Consumul surselor de energie se face n raport de 1:15:75 (ATP:CP:glicogen).

Page 19 of 22

Prin intermediul sngelui, muchiul este aprovizionat n permanen cu oxigen, care acioneaz asupra acidului lactic i se trece ntr-o nou faz a contraciei musculare: faza aerob. n cadrul acesteia 1/5 din cantitatea de acid lactic este metabolizat aerob pn la CO2 i H2O, eliberndu-se o mare cantitate de energie ce va fi folosit n resinteza glicogenului din cele 4/5 de acid lactic rmase. La sfritul acestei faze n organism nu mai sunt acumulate substane toxice. Precizm c acidul lactic este o substan inhibitoare a contraciei musculare i n cantiti mari este toxic pentru organism. Eficacitatea cii de degradare anaerobe este mult mai mare, comparativ cu cea aerob. Din glucoz se obin pe cale anaerob 57000 cal/mol, iar pe cale aerob 688000 cal/mol. Fiind neeconomic, calea anaerob este de o mare importan, deoarece procur energie necesar contraciei musculare ntr-un timp relativ scurt. n prezena oxigenului, n cantiti suficiente, contracia muscular poate fi prelungit foarte mult, deoarece glucoza poate fi resintetizat foarte uor. Astfel, efortul este limitat de cantitatea de glucoz disponibil i condiiile de mediu. Fenomenele ce preced o contracie sunt: Generarea mesajului dup aciuni interne (stimuli neuro umorali Conducerea mesajului pe cile motorii; Traversarea barierei neuro musculare; Depolarizarea sarcolemei musculare. metabolici) sau externe (stimuli somato senzitivo senzoriali); -

n urma mecanismului de cuplare a excitaiei cu contracia, sunt determinate o serie de procese mecano chimice ale ciclului contracie relaxare ce utilizeaz energia sistemului energogen contractil n prezena ionilor de calciu. n timpul acestor transformri se produc modificri ultrastructurale ale proteinelor contractile miofibrilare, manifestri energetice, mecanice, termice i acustice. n faza de relaxare, dup contracie, se produc urmtoarele: Pomparea ionilor de Ca2+ n reticulul sarcoplasmatic; nceteaz interaciunile proteinelor contractile; Se refac rezervele fosfat macroergice; Se pltesc datoriile de oxigen acumulate.

Eforturi bine dozate, prin intensitate i volum programate pe msura capacitii organismului, oblig musculatura s se adapteze. Dup un timp ndelungat de lucru musculatura sufer o hipertrofie a fibrelor musculare, implicit un volum mai mare al

Page 20 of 22

muchilor i o for superioar a acestora. n acelai timp cu hipertrofia se dezvolt i reeaua capilar. Hipertrofia muscular este obinut mai rapid prin contracii izometrice de cteva minute, n comparaie cu o activitate de anduran cu intensitate sczut. Aceasta apare doar la muchii care sunt obligai s efectueze un lucru mecanic mare pe unitatea de timp, aa c este important intensitatea lucrului mecanic i nu volumul total. Masa muscular se dezvolt n urma aciunii hormonului testosteron asupra metabolismului proteic, lucru evideniat prin comparaia brbailor cu femeile, din acest punct de vedere. Prin antrenament, musculatura poate fi hipertrofiat cu 30 60%. Eforturile musculare intense fac ca sistemul cardiovascular i cel respirator s i creeze datorii de oxigen, pe care le vor plti dup ncetarea acestora. Oxigenul datorie ar fi fost necesar pentru ndeprtarea acidului lactic, n cantiti ridicate, produs de muchi. Datoria de oxigen poate ajunge pn la 18 litri, plata datoriei fcndu-se ntr-un timp lung (1 1,5 ore), numit timp de revenire [Vjial, 2007].

Page 21 of 22

Bibliografie
Alexe N i colab. Enciclopedia educaiei fizice i sportului din Romnia, vol. IV, Bucureti: Editura Aramis; 2002. Apostol I. Ergofiziologie: curs. Iai: Editura Universitii Alexandru Ioan Cuza din Iai; 1998. Bompa T. Periodizarea: teoria i metodologia antrenamentului. Bucureti: Editura EX PONTO, C. N. F. P. A.; 2002. Chiu I i Olariu L. Biochimia efortului. Timioara: Editura Mirton; 2007. Filipa I i Ardelean G. Biochimia efortului. Satu Mare: Editura Bion; 2002. Hulic I. Fiziologie uman. Ediia a III-a. Bucureti: Editura Medical; 2009. Lupea AX. Biochimie (fundamente). Vol. I. Bucureti: Editura Academiei Romne; 2007. Lupea AX i Ardelean A. Biochimia efortului. Arad: Editura Universitii de Vest Vasile Goldi; 1997. Mihei M. Biochimie pentru Facultatea de Educaie Fizic. Constana: Editura Universitii Ovidiu; 2003. Predescu C. Fiziologia sistemelor funcionale vegetative. Bucureti: Editura Moroan; 2009. Ra Gloria. Didactica educaiei fizice i sportului. Ediia a II-a, revzut i adugit. Iai: Editura Pim; 2008. Roman G i Batali FC. Antrenamentul sportiv: teorie i metodic. Cluj Napoca: Editura Napoca Star; 2007. Vjial GE. Biochimia efortului. Ediia a III-a. Bucureti: Editura Fundaiei Romnia de Mine; 2007.

Page 22 of 22