Curriculum vitae Europass

Informaii personale
Nume / Prenume Adres(e) E-mail(uri) Naionalitate(-ti)

ALECU EUGENIA
Bd Mrti, nr !, sector ", Bucureti eu#enia$alecu$lecturer%#mail$com &om'n

Data naterii Stare civila Sex

"($")$"!*) necasatorita feminin

E+periena profesional
Perioada $uncia sau "ostul ocu"at Activiti i res"onsa&iliti "rinci"ale 2 !-"re#ent %adru didactic universitar Din anul 2 ! "ana in "re#ent' am "redat la $acultatea de (iote)nolo*ii' urmatoarele disci"line+ %ontrolul calitii "roduselor &iote)nolo*ice' Si*urana alimentar i nutriie uman' %ondiionarea i conservarea "roduselor , ore de seminar -n "re#ent' sunt Sef.lucrari.dr (/ecturer' P)D) la $acultatea de 0ana*ement' -n*inerie Economica si De#voltare 1urala si "redau %omunicare si 1elatii Pu&lice , ore de seminar Numele i adresa an*a2atorului 8i"ul activitii sau sectorul de activitate Perioada $uncia sau "ostul ocu"at Activiti i res"onsa&iliti "rinci"ale Perioada $uncia sau "ostul ocu"at 3SA04' (d. 0rti' nr 56' Sector 7' (ucureti Activitate didactic i de cercetare 9n 9nvm:ntul su"erior 2 ;-2 !

-n*iner cercettor Administrare &a#a de date 9n "roiecte de cercetare i acordarea de asisten la intocmirea ra"oartelor din "roiectele de cercetare 2 ;-2 ! 1eferent Page 1 of 6

Activiti i res"onsa&iliti "rinci"ale Numele i adresa an*a2atorului 8i"ul activitii sau sectorul de activitate Perioada $uncia sau "ostul ocu"at Activiti i res"onsa&iliti "rinci"ale Numele i adresa an*a2atorului 8i"ul activitii sau sectorul de activitate

Administrare &a#a de date conta&ile $undaia 3niversitara %E1A' 3SA04 (ucureti Editur de cri universitare 7 . ;.2 <- =7.77.2 <

Asistent mana*er Asi*urare consultan >A%%P 9n industria alimentara S.% 4-A.81END S.1./ Servicii de %onsultan 9n -ndustria alimentar

,octorat

Sta*iu de doctorantur (la #i)' 9n "erioada 2 $inali#are doctorat + 2 6

<-2

-usinerea pu.lica a te/ei de doctorat la data de 7< noiem&rie 2 6 , Sala de senat a 3niversitatii de A*ronomie si 0edicina 4eterinara (ucuresti. 8itlul te#ei de doctorat+ ?%resterea duratei de "astrare a fructelor in stare "roas"ata si monitori#area factorilor de risc "e filiera ferma-consumator?

Educaie i formare
Perioada %alificarea / di"loma o&inut 2 @ ,iploma de master' la s"eciali#area de (iote)nolo*ii si Si*uranta alimentara cu lucrarea de disertatie intitulata AStudii com"arative "rivind com"o#itia c)imica a unor vinuri roamanesti (%a&ernet Sauvi*non' Bal&en de Cdo&eti' 0uscat Cttonel' 1ieslin* -talian' Dar& i 8m:ioas 1om:neasc)' durata studii master (2 ani)' media *enerala a anilor de studiu+ 6'<= Si*uranta alimentara la nivel national si mondial' metode &iote)nolo*ice utili#ate in industrie alimentara' alimente modificate *enetic' comunicarea riscului in industria alimentara $acultatea de (iote)nolo*ii' 3SA04 (ucuresti.

Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite

)00* ,iploma de studii postuniversitare de speciali/are 1n consultan a#ricol 0ana*ementul fermei a*ricole' "lanul de afaceri 9n a*ricultur' conta&ilitate a*ricol' te)nici de comunicare i metode moderne de consultan a*ricol' *estiunea am&iental a ex"loataiei a*ricole' metode i te)nici de marEetin*' asi*urri i reasi*urri 9n a*ricultur' "re#entarea sistemului de consultan a*ricol dintr-o ar euro"ean (Danemarca) %entrul de Pre*tire i informare 30P 0aEis' 0inisterul Educaiei' %ercetrii i 8ineretului' 3SA04 (ucureti )00* Atestat de Cam.ri#de /evel 2 %ertificate in En*lis) ESC/' Brade ( in t)e certificate in advanced en*lis)

Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut

%ouncil of Euro"e

)002 ,iploma curs 3Auditul sistemului de mana#ement al calitii4

Page 2 of 6

Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Nivelul 9n clasificarea naional sau internaional Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite )00"6)007 In#iner diplomat .iote8nolo# (iote)nolo*ii *enerale' &iote)nolo*ii s"eciale (medical-veterinare)' imunolo*ie' vaccinolo*ie' micro&iolo*ie' in*inerie *enetic' si*uran alimentar %om"etenele do&:ndite "e "arcursul anilor de studiu fac referire la folosirea metodelor clasice i moderne la o *am lar* de "roduse &iote)nolo*ice' aducerea unui a"ort tiinific 9n &iote)nolo*ie. %om"etene 9n activitile de cercetare' industrie i consultan/ ex"erti# 9n domeniul &iote)nolo*iilor 8itlul lucrrii de di"lom+ A0ana*ementul calitii "roduselor din carne la S.% 1ecunotina Prodcom -m"ex S.1./ ($ili"etii de Pdure' Gud. Pra)ova)- %1-S8-0H 3SA04 (ucuresti' $acultatea de (iote)nolo*ii (5 ani , 9nvm:nt la #i)' S"eciali#area (iote)nolo*ii 0edical-4eterinare )0096)007 In#iner economic 1n a#ricultur 0ana*ementul 9n a*ricultur' in*inerie economic' consultan a*ricol %om"etenele do&:ndite sunt le*ate de + 9nele*erea metodelor mana*eriale folosite 9n sectorul a*ricol' mana*ementul ex"loataiilor a*ricole' metode i te)nici de o"timi#are a "roduciei a*ricole' economia resurselor de "roducie a*ricol' etc 3SA04 (ucureti' $acultatea de 0ana*ement' -n*inerie economic i De#voltare rural (9nvm:nt la distan) Iunie )00 6septem.rie )00 Atestat de sta#iu :,i;on, <ranta 8e)nici de micro&iolo*ie industrial' reali#area unui "roiect de cola&orare cu su"ermarEet-uri de "e teritoriul $ranei "rin inovare te)nolo*ic' anali# statistic de la&orator' desi*n-ul "roduselor alimentare de "e teritoriul $ranei. %entrul 1e*ional de -novatie si 8ransfer 8e)nolo*ic in -ndustria Alimentara' Di2on' $rana "!!26)00" ,iploma de .acalaureat =tiinte .iolo#ice i c8imice S.% SE0F 0ANABE0EN8 S.1./ S.% SE0F 0ANABE0EN8 S.1./

)002 ,iplma curs 3Mana#ementul calitii conform standardelor din familia I-5 !0004

Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare Perioada %alificarea / di"loma o&inut Disci"linele "rinci"ale studiate / com"etene "rofesionale do&:ndite Numele i ti"ul instituiei de 9nvm:nt / furni#orului de formare

/iceul %.A.1osetti

Page 3 of 6

/im&a matern

1om:n

Lim.i strine cunoscute Autoevaluare

Nivel european (*) /im&a /im&a
7. Ascultare Inele*ere %itire 3til. ex"erimentat %7 3til. ex"erimentat %7 Partici"are la conversaie 3til. ex"erimentat 3til. ex"erimentat (2 3til.inde"endent 4or&ire Discurs oral 3til.inde"endent %2 3til. ex"erimentat Scriere Ex"rimare scris 3til. ex"erimentat

En*le#a

%2

$rance#a

%2

(2

%2

(*) Nivelul Cadrului European Comun de Referin Pentru Limbi Strine

Competene i a.iliti sociale

- s"irit de ec)i"J
- ca"acitate de ada"tare la medii multiculturale' o&inut in cadrul sta*iaturii mele 9n $ranaJ - o &un ca"acitate de comunicare' o&inut 9n s"ecial "e "arcursul activitii de "redare a lucrrilor de la&orator i seminar dar i 9n cadrul evenimentelor la care am "artici"at - s"irit de initiativa' loialitate' sta&ilitate' intuiie -caliti de lider - acomodare foarte &un 9n ec)i"e noi de lucru - ca"acitate de efectuare a sarcinilor ne"rev#ute' in mod efficient ca tim" i *rad de dificultate.

Competene i aptitudini or#ani/atorice

-res"ectarea "unctelor de vedere a interlocutorilor

-ca"acitate de a "reveni o situaie "ro&lematic' fermitate 9n atin*erea o&iectivelor instituiei' flexi&ilitate

Competene i aptitudini te8nice

-o &un cunoatere a "roceselor de control al calitii "roduselor din carne (do&andita

9n cadrul "racticii de licen 9n cadrul fa&ricii %1-S8-0) - o &un st":nire a cunotinelor le*ate de metodele de control ce in de si*urana alimentar' micro&iolo*ie' nutriie uman i &iote)nolo*ie medical- veterinar (do&andite 9n facultate' sta*iu i din activitatea de cadru didactic) - a&ilitatea de a reali#a audit intern 9n industria alimentar i 9n domeniile conexe industriei alimentare (do&:ndit 9n cadrul cursului KAuditul sistemului de mana*ement al calitiiH)

Competene i aptitudini de -o &un st":nire a instrumentelor 0icrosoft CfficeL (MordL' ExcelL i utili/are a calculatorului PoNerPointL)' Ado&e P)otos)o" si %orel DraN nivel mediu

Informaii suplimentare
LI->A LUC&?&IL5& @UBLICA>E ALECU$ E, KElemente de elaborare a unui model matematic de prognoz a duratei de p trare a fructelor cu meninerea calitii!. A*ricultorul rom:n' nr 72 (72 )' Anul O' "a* @-6' decem&rie 2 @ ALECU$ E, KSoluii privind po ibilitaile de cre"tere a duratei de p trare a fructelor proa pete cu peri abilitate ridicat!. A*ricultorul rom:n' nr 77 (776)' Anul O' "a* 7=7;' noiem&rie 2 @

Page 4 of 6

Beor*eta 8emocico' 4.-on' Eu#enia Alecu' 4alentina 8udor' %ristina Asnic' -.-.Alecu. #$e met$odolog% for anal%zing t$e c$oice of Romanian fre $ fruit producer among variou mar&et c$annel Simpozionul 'nternaional (magial )* +,-a *niver are a .acultii de /orticultur 0ucure"ti!1 23 mai 2,,3 Beor*eta 8emocico' 4.-on' Eu#enia Alecu' 4alentina 8udor' %ristina Asnic' -.-.Alecu. Preliminar% re ult concerning evolution of ome c$emical component from ver% peri $able fre $ fruit under controlled atmo p$ere torage' Sim"o#ionul -nternaional Cma*ial AA < -a Aniversare a $acultii de >orticultur (ucuretiH' 2@ 0A- 2 @ Beor*eta 8emocico' Eu#enia Alecu' 4alentina 8udor' %ristina Asnic' KSurve% concerning t$e E4 fre $ produce uppl% c$ainH' Sim"o#ion Naional cu Partici"are -nternaional ADe#voltarea a*riculturii i #onelor ruraleH- $acultatea de 0ana*ement' -n*inerie Economic 9n A*ricultur i De#voltare 1ural' 3.S.A.0.4.(ucureti' 2 @ Beor*eta 8emocico' 4.-on, Eu#enia Alecu' 4alentina 8udor' A5alorization of fre $ peri $able fruit ( tra6berrie 1 c$errie 1 6eet c$errie ) in t$e conte7t of integration in t$e European 4nion!' /ucrari tiintifice- Sim"o#ion Naional cu Partici"are -nternaional (-m"actul inte*rrii 1om:niei 9n 3niunea Euro"ean asu"ra a*riculturii' (ucureti' 2 ! Beor*eta 8emocico' 4.-on' Eu#enia Alecu' 4alentina 8udor' ANece it% of etting-up a databa e concerning t$e cientific re earc$ in t$e agricultural univer itie !1 ! ' /ucrari tiintifice- Sim"o#ion Naional cu Partici"are -nternaional (-m"actul inte*rrii 1om:niei 9n 3niunea Euro"ean asu"ra a*riculturii' (ucureti' 2 ! S-0-CN. 4' %A0PEAN3.B>' NEBC-8A. 0' B>-D313S.0' -S1AE/-1C0-NB.$' ALECU$E' P-S8C/-S./ )#e tarea pretabilitii la indu trializare a unor oiuri de tomate "i efectul ace tora a upra calitii produ elor finite!' /ucrri tiinifice' 3.S.A.0.4.(' Seria $' 4ol. O--' 2 !' ".!!-@@. ALECU$E' $/C1EN8-NA.1' G31%CANE.S' 8Studiul interaciunilor dintre bacteriile de afinare a br9nzei cu pa t moale "i cru t palat (EP('SSES): 0revibacterium linen "i *rt$robacter!' /ucrri tiinifice' 3.S.A.0.4.(' Seria $' 4ol. O' 2 5' ".=!-;7 8E0C%-%C.B.' -CN.4.' EP4RE;';1 0*S*;*1 ALECU.E1 8Cultura legumelor Solanofructoa e!1 <ini terul *griculturii1 Pdurilor "i =e#voltrii rurale' 8)e Morld (anE' (ucureti' 2 5. 8E0C%-%C.B' -CN.4' EP31E./.-.' (ASA.A.B>' ALECU$E' K5alorificarea uperioar a legumelorH' 3SA04 (ucureti' 8otal Pu&lis)in*' -S(N 6!=-@!!=7-=-O' 2 5 EP31E.-.' 8E0C%-%C.B.' -CN.4.' D-A%CNES%3.S8' %-C%-1/-E.N' (ASA.A.B>' ALECU$E' K<odaliti de finanare a unei e7ploataii agricoleH' 3SA04 (ucureti' 8otal Pu&lis)in*' -S(N 6!=-@!!=7- -5' 2 5 ALECU$E' 8Re earc$ concerning t$e c%tomorp$ological permogram and it importance in t$e biotec$nolog% of artificial in emination!1 8)e 2!t) %onference of students of A*ricultural Pa"ers Presentation' Novi Sad' Ser&ia- 0untene*ru' 2 =. G&AN>U&I : @&5G&AME Pro*ram PN --' Proiect+ KC"timi#area mana*ementului culturilor "omicole direcionat ctre reducerea in"uturilor' 9n sco"ul limitrii emisiilor de *a#e cu efect de serH' functia detinuta in cadrul "roiectului+ mem&ru in ec)i"a d eim"lementare a "roiectului' 2 !-2 7 Pro*ram PN --' Proiect+ K0oderni#are la&orator de cercetare "entru "astrarea si marEetin*ul "roduselor )orticole "roas"eteH , %a"aciti' functia detinuta in cadrul "roiectului+ mem&ru in ec)i"a d eim"lementare a "roiectului' 2 !-2 6

Page 5 of 6

Proiect %EEO APrelun*irea duratei de "strare "entru fructele excesiv de "erisa&ile i foarte "erisa&ile "rin mana*ementul factorilor de risc "re- i "ost-recoltH 0odul -' functia detinuta in cadrul "roiectului+ in*iner cercetator' administrator &a#a de date' 2 <-2 @ Proiect %EEO ADe#voltarea de "arteneriate "entru "artici"area universitatilor a*ricole romanesti la "ro*rame euro"ene de cercetareH , 0odul ---' functia detinuta in cadrul "roiectului+ in*iner cercetator' administrator &a#a de date' 2 <-2 ! Proiect AB1A/ K%ercetari "rivind extinderea "erioadei de recoltare la ca"sun' utili#and caracterul de remontanta si mani"ularea te)nolo*iilor de cultura la noile soiuri selectiiH' functia detinuta in cadrul "roiectului+ in*iner cercetator' administrator &a#a de date' 2 ;-2 < Proiect AB1A/ K%ercetari "rivind im"lementarea te)nicilor moderne in "ractica "e"inieristica' "entru cresterea eficientei si com"etitivitatii in "roducerea si valorificarea materialului saditor "omicol si dendrolo*icH' functia detinuta in cadrul "roiectului+ in*iner cercetator' administrator &a#a de date' 2 ;-2 < Morld (anE K-nterventii te)nolo*ice noi 9n "roducerea i valorificarea "roduselor )orticole "roas"ete "erisa&ileHJ functia detinuta in cadrul "roiectului+ in*iner cercetator' administrator &a#a de dateH' 2 @-2 7 Morld (anE K-m"lementarea sistemului de ex"loatare "entru s"ecia &ovine' rasa mixta de la"te si carne' in cadrul unei ferme "ilot la standare 3E' in vederea de#voltarii economice si sociale a comunitatilor ruraleH' au*ust 2 6-martie 2 7

Page 6 of 6