DEPOZITAREA LA INTERVENŢIE
A CEREALELOR
CUPRINS
Ghidul depozitarului ..................................................................................................1
Depozitarea la intervenţie a cerealelor.....................................................................1
ABREVIERI ..................................................................................................................3
1. SCOPUL...................................................................................................................4
2. OBIECTIVUL ............................................................................................................4
3. GRUPUL ŢINTĂ .......................................................................................................4
4. CADRUL LEGISLATIV .............................................................................................5
4.1. Legislaţia comunitară.........................................................................................5
4.2.Legislaţia naţională.............................................................................................5
5. AGREAREA DEPOZITELOR...................................................................................6
6. DEPOZITAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE.......................................8
6.1.Condiţii privind spaţiile de depozitare a cerealelor.............................................8
6.2. Personalul..........................................................................................................9
6.3. Întreţinerea.........................................................................................................9
6.4. Contractul de depozitare ...................................................................................9
6.4.1. Etapele procedurale înaintea livrării cerealelor ........................................10
7. Livrarea...................................................................................................................10
7.1. Preluarea cerealelor ........................................................................................10
7.1.1. Cântărirea .................................................................................................11
7.1.2. Infestarea – măsuri de siguranţă pe parcursul preluării ...........................12
7.1.3 Temperatura cerealelor..............................................................................12
7.1.4. Prelevarea de probe .................................................................................12
7.1.5. Analiza calitativă .......................................................................................13
7.1.6. Umiditatea .................................................................................................13
7.1.7. Greutatea hectolitrica................................................................................13
7.1.8. Conţinutul de impurităţi .............................................................................13
8. Litigii .......................................................................................................................13
8.1. Prelevarea de probe ........................................................................................13
8.2. Analize fizice şi tehnologice.............................................................................13
9. Preluarea cerealelor la locul de ofertă ...................................................................14
9.1. Activităţi premergătoare ofertării .....................................................................14
9.2. Oferirea cerealelor depozitate la locul de ofertă .............................................14
9.3. Controlul ..........................................................................................................16
10. MONITORIZAREA STOCURILOR PUBLICE DE CEREALE..............................16
10.1. Generalităţi ....................................................................................................16
10.2. Calitatea produselor ......................................................................................17
10.3. Cantităţi lipsă .................................................................................................17
10.3.1. Responsabilităţi.......................................................................................17
11. Documente auxiliare şi declaraţii lunare şi anuale...............................................17
12. Contabilizarea computerizată a stocurilor şi accesarea informaţiilor...................18
12.1. Forma şi conţinutul documentelor trimise de către depozitar la APIA SJ .....19
13. CONDIŢII PENTRU DEPOZITARE .....................................................................19
13.1. Păstrarea stocurilor .......................................................................................19
13.2. Înregistrarea temperaturilor şi umiditatea......................................................19
13.3. Gradul de infestare – analiza probelor şi identificare....................................20
13.4. Ventilarea.......................................................................................................20
14. Vânzarea ..............................................................................................................20
15. Plata depozitării....................................................................................................22
15.1. Calcularea sumei de plata .............................................................................23
ABREVIERI
3
1. SCOPUL
2. OBIECTIVUL
3. GRUPUL ŢINTĂ
4
4. CADRUL LEGISLATIV
4.1. Legislaţia comunitară
4.2.Legislaţia naţională
5
OG. nr. 4/1995 aprobata, modificată si completată prin Legea
nr. 85/1995 şi Legea nr. 26/2006 privind fabricarea,
comercializarea şi utilizarea produselor de uz fitosanitar pentru
combaterea bolilor, dăunătorilor şi buruienilor în agricultură şi
silvicultură.
Ordin nr. 97/2005 emis de Autoritatea Naţională Sanitar
Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, modificat prin
OANSVSA nr. 168/2006 privind aprobarea Normei sanitare
veterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind anumiţi
contaminanţi din alimentele de origine animală şi non-animală.
5. AGREAREA DEPOZITELOR
6
d) documentele de identificare a agentului economic (Certificat
constatator de la Registrul Comerţului – original).
e) datele de identificare a persoanei de contact.
f) poliţa de asigurare a depozitului.
g) declaraţie pe propria răspundere că spaţiul oferit nu este
gajat, ipotecat.
h) dovada că nu are datorii restante la bugetul de stat.
i) contractul cu firma autorizată pentru prestarea de servicii cu
produse de uz fitosanitar (copie).
j) plan de pază şi protecţie (copie).
k) dovada că personalul angajat are calificarea în acţiunea de
depozitare.
l) dovada faptului că evidenţa contabilă se execută
computerizat.
7
Certificatul de agreare se eliberează pentru o perioadă
nelimitată cu menţiunea că spaţiul agreat va fi inspectat anual
de către APIA în vederea obţinerii vizei anuale.
8
6.2. Personalul
9
6.4.1. Etapele procedurale înaintea livrării cerealelor
- se va încheia contractul de depozitare, anexa ICD 2.1-11
pentru a se confirma capacitatea de depozitare;
- APIA – aparatul central - va desemna depozitul de
intervenţie prin “Scrisoarea de desemnare a depozitului de
intervenţie ”, conform anexei ICC 2.1-9;
- întocmirea graficului de livrări, anexă ICC 2.1 -10.
Nota: Nu se va accepta nici o livrare în afara graficului de livrări
şi în lipsa inspectorului APIA. Amănuntele referitoare la fiecare
livrare se vor stabili de comun acord cu ofertantul.
- atât ofertantul cât şi operatorul sunt răspunzători pentru
respectarea graficului de livrări. Orice nerespectare a condiţiilor
contractuale va avea consecinţe financiare.
Graficul de livrări trebuie să respecte două condiţii de bază:
7. Livrarea
Depozitarul trebuie să ia toate măsurile care se impun pentru a
reduce perioada de aşteptare a mijloacelor de transport la
descărcarea la depozit. APIA nu acceptă modificarea condiţiilor
contractuale referitoare la capacitatea de încărcare sau
descărcare a instalaţiilor din dotare.
7.1. Preluarea cerealelor
Depozitarul are următoarele obligaţii:
− să ermită accesul inspectorilor APIA la faţa locului pentru R(CE) nr. 1572/2006
Art.5
verificarea evidenţelor computerizate ale stocului;
− să participe la fiecare livrare de cereale la depozit pe
parcursul derulării activităţilor de:
• cântărire a cantităţii livrate;
• prelevare de probe pentru analize
fizice;
• analiza fiecărei probe în laboratorul
depozitului;
• depozitarea intermediară a livrărilor
sosite la depozit conform graficului;
• evidenta zilnică în calculator a
livrărilor (intrărilor);
• centralizarea intrărilor zilnice pentru
fiecare ofertă.
10
− să depoziteze în condiţiile prevăzute stocurile de cereale
preluate în depozitul de intervenţie;
− să furnizeze date despre fiecare activitate ce implică
stocurile preluate sau în curs de preluare la intervenţie.
7.1.1. Cântărirea
Livrările trebuie efectuate conform graficului de livrări. Fiecare
transport trebuie cântărit pe cântarul basculă de la depozit. În
situaţia în care cântarul basculă propriu este defect trebuie să
anunţaţi imediat ofertantul şi APIA SJ asupra acestui lucru.
APIA SJ va desemna un alt cântar basculă.
Se va completa fişa de verificare a livrării pentru fiecare
transport, menţionându-se numărul contractului corespunzător
ofertei. În mod normal, fiecare livrare din cadrul unui lot se va
regăsi sub un singur număr de contract. Ocazional, un ofertant
poate livra marfa în baza a două sau mai multe contracte, cu
acelaşi mijloc de transport. În asemenea cazuri, cântărirea,
eşantionarea şi descărcarea se va face ca de obicei, dar se va
înregistra cantitatea corespunzătoare fiecărui contract.
Documentele de livrare se vor completa conform regulilor
stabilite în mod obişnuit pentru fiecare contract.
În fişa de verificare a livrării se va menţiona şi numărul
transportului. Este important acest lucru în special pentru ultimul
transport.
Datele despre fiecare transport (tonaj şi parametri fizici de
calitate) se vor înscrie în fişa de verificare a livrării.
În cazul în care condiţiile enumerate mai sus nu sunt
respectate, inspectorul APIA va consemna acest lucru.
Ofertantul poate solicita o prelungire a perioadei de livrare care
trebuie aprobată de APIA SJ. După ce mijlocul de transport a
11
intrat în incinta depozitului, acesta trebuie cântarit şi se prelevă
mostre pentru analize.
12
7.1.5. Analiza calitativă
Dacă transportul respectiv este aparent liber de dăunători, se va
analiza eşantionul reprezentativ imediat, folosind aparatura din R(CE) nr. 1572/2006
Anexa I
laboratoriul propriu agreat de către APIA. Aceste analize permit
şi detectarea infestării.
Dacă se constată, pe parcursul livrărilor, că cerealele nu au
aceeaşi calitate trebuie informat de urgenţă inspectorul APIA.
Se va refuza transportul, dacă în urma analizelor efectuate în
laboratorul depozitului se constată că rezultatele obţinute nu
ating nivelul minim de calitate.
Dacă apar astfel de probleme, decizia finală se va lua împreună
cu inspectorul APIA SJ.
7.1.6. Umiditatea
Toate analizele trebuie să fie efectuate imediat după prelevarea
probelor.
8. Litigii
8.1. Prelevarea de probe
Dacă apare un litigiu referitor la metoda de prelevare a probelor
pentru analiza de laborator pentru o singură livrare, se va
preleva o altă probă în prezenţa ofertantului sau a
reprezentantului său. Dacă litigiul nu se poate rezolva în acest
mod, inspectorul APIA va solicita prelevarea unei noi probe, în
prezenţa tuturor părţilor, cu respectarea metodei autorizate,
aceasta fiind decisivă.
8.2. Analize fizice şi tehnologice
Dacă ofertantul contestă un refuz va primi o probă prelevată din
transportul refuzat.
În cazul în care ofertantul contestă refuzul (excepţie când
refuzul este cauzat de gradul de infestare, temperatura
cerealelor sau mirosului anormal), camionul este în aşteptare în
depozit. Se va menţiona acest lucru în fişa de verificare a
livrării, anexa ICC 2.1-11 şi se vor calcula zilele de aşteptare din
acel moment. Proba martor pentru analiză sigilată va fi trimisă la
13
un alt laborator agreat de APIA pentru efectuarea analizelor.
Rezultatul acestei analize este definitiv şi acceptat de toate
părţile.
Nota: Se vor înregistra toate cheltuielile efectuate în depozit
legate de refuzarea mărfii şi se vor comunica la APIA. Acestea
vor fi imputate ofertantului.
În cazul în care o livrare a fost acceptată, dar ofertantul contestă
rezultatele analizelor de laborator, inspectorul APIA va desemna
un alt laborator agreat unde se va analiza proba. Rezultatul de
la acest laborator va fi luat în considerare pentru stabilirea
calităţii cerealelor din livrarea în cauză şi nu va putea fi
contestat. Se va completa documentul ICC 2.1-11 pentru
ofertant, cu rezultatul final al analizelor, iar pentru APIA o copie
a rezultatelor şi bonul de cântar. Aceeaşi cantitate va fi
înregistrată şi în documentele depozitului. În baza acestor
documente se va recalcula cantitatea livrată din contract.
Nota: Se va informa inspectorul despre orice litigiu apărut astfel
încât acesta să poata confirma că aparatura sau metoda de
analiză este corespunzătoare.
14
analizării parametrilor tehnologici şi de contaminanţi);
d) Greutatea ce urmează să fie înregistrată este întrodusă
în Registrul de Stocuri, adaptată, acolo unde este cazul,
pentru a se ţine seama de orice diferenţă dintre umiditate
şi/sau procentul impurităţilor diverse înregistrat la
momentul cântăririi şi cel determinat pe baza mostrei
prelevate. Diferenţele dintre procentele impurităţilor
diverse pot fi luate în considerare doar pentru a reduce
valoarea de greutate introdusă în Registrele de Stocuri.
e) În 45 de zile lucrătoare de la preluare, inspectorul APIA
face un alt control volumetric: diferenţa dintre cantitatea
determinată în urma cântăririi (din Registrul de stocuri) şi
cantitatea estimată conform metodei volumetrice nu
poate depăşi 5 la sută.
f) În cazul în care toleranţa nu este depăşită, depozitarul
suportă toate costurile referitoare la diferenţele
constatate în urma unui control ulterior faţă de greutatea
înregistrată în Registrele de Stocuri la momentul preluării
cerealelor la intervenţie.
g) În cazul în care se depăşeşte toleranţa, cerealele se
cântăresc fără întârziere. Costurile de cântărire sunt
suportate de către depozitar, în cazul în care greutatea
determinată este mai mică decăt cea înregistrată, sau de
către APIA, în cazul în care aceasta este mai mare.
15
G1 = cantitatea (greutatea) iniţială
G2 = cantitatea (greutatea) finală
U1 = conţinutul de umiditate iniţial
U2 = conţinutul de umiditate final
Operatorul trebuie să deţină documentele care să ateste
cantitatea lipsă cauzată de modificarea calităţii cerealelor care
au intrat în depozit. Cerealele uscate şi selectate trebuie să
întrunească condiţiile de cereale intervenţionabile.
Operatorul sau ofertantul (proprietarul cerealelor) dacă este
diferit, are următoarele obligaţii:
- Să declare pe propria răspundere că cerealele oferite sunt
identice cu cele înregistrate în evidenţele depozitului;
- Să confirme numele, adresa, numărul de telefon şi fax ale
depozitarului;
- În cazul depozitării pe orizontală să confirme că cerealele au
fost introduse în depozit cu ajutorul unui elevator (bandă
transportoare).
- Să prezinte documentele pentru orice tratament la care au fost
supuse cerealele (exemplu: tratamente cu pesticide).
9.3. Controlul
După verificarea administrativă inspectorul va efectua
verificarea la faţa locului:
- Va inspecta depozitul, dotarea cu instalaţii şi echipamente;
- Va verifica localizarea şi existenţa cerealelor, dacă sunt
separate, identificabile şi accesibile;
- Va verifica registrele de evidenţă a depozitului, inclusiv
bonurile de cântar şi rezultatele de laborator.
16
10.2. Calitatea produselor
În cazul în care calitatea produselor de intervenţie aflate în
depozit se deteriorează ca rezultat al condiţiilor de depozitare
precare sau necorespunzătoare, pierderile sunt suportate de
către depozitar. Acestea sunt înregistrate în evidenţele contabile
de depozitare publică sub forma pierderilor cauzate de
deteriorarea produsului ca urmare a condiţiilor de depozitare.
10.3.1. Responsabilităţi
2. În cazul în care cantităţile lipsă sunt mai mari decât cele R(CE) nr. 884/2006,
Art.8(2), Anexa I
permise în limitele de toleranţă relevante, cantitatea integrală va pct.BIII (2), Anexa XI
fi suportată de către depozitar ca pierdere neidentificabilă.
Depozitarii care contestă cantităţile lipsă pot solicita cântărirea
sau măsurarea produsului, suportând costurile operaţiunii dacă
nu se va dovedi că stocurile declarate sunt, de fapt, prezente
sau că diferenţa nu depăşeşte limitele de toleranţă relevante,
costurile cântăririi sau măsurării fiind suportate de către agenţia
de plăţi.
17
Intervenţie pentru Agricultură cel puţin o dată pe lună, alături de
o declaraţie lunară de stoc (ICD 2.1-13). Ele trebuie să ajungă
în posesia APIA SJ înainte de a patra zi a lunii următoare celei
la care se referă declaraţia de stoc. Împreună cu declaraţia
lunară de stoc se va trimite şi factura pentru plata cheltuielilor
de depozitare pentru luna la care se referă declaraţia şi
desfăşurătorul cu înregistrările de temperatură şi umiditate. Din
datele furnizate, APIA întocmeşte analiza de risc pentru
micotoxine şi contaminanţi pentru cerealele depozitate.
2. Declaraţii anuale
(a) Depozitarul va pregăti o declaraţie anuală de stoc (ICD 2.1-
14) pe baza datelor lunare menţionate la pct. 1. Ea va fi trimisă
către APIA nu mai târziu de 10 octombrie, după încheierea
anului contabil.
(b) Declaraţia anuală de stoc va furniza un rezumat al
cantităţilor depozitate, defalcate pe produs şi pe loc de
depozitare şi va indica pentru fiecare produs în parte cantităţile
din depozit, anul intrării lor în depozit, precum şi o precizare a
anomaliilor detectate.
18
12.1. Forma şi conţinutul documentelor trimise de către
depozitar la APIA SJ
19
şi umidităţile înregistrate pentru a putea compara rezultatele mai
usor.
13.3. Gradul de infestare – analiza probelor şi identificare
14. Vânzarea
Cumpărătorul poate opta să verifice calitatea cerealelor scoase R(CE) nr. 2131/1993
la vânzare înainte de depunerea ofertei de cumpărare a Art. 14
cerealelor.
20
Cerealele plătite sunt preluate din depozit conform graficului de
preluare stabilit anterior.
21
toate riscurile şi costurile de depozitare pentru cerealele plătite
şi netransportate.
22
b) prelevarea de mostre/ analize (dacă sunt datorate
intervenţiei);
c) scoaterea efectiva şi încărcarea în primul mijloc de
transport.
De asemenea se va avea în vedere şi operaţiunea de
uscare a cerealelor, conform R (CE) nr. 884/2006, anexa VII,
pct. I.
23
(e) măsurile de inspecţie folosite şi procedurile folosite pentru
stabilirea volumului, precum metodele de măsurare, calculele,
rezultatele intermediare şi finale şi concluziile;
(f) pentru fiecare lot sau calitate depozitată, cantitatea
înregistrată în registrele agenţiei de plăţi, cantitatea înregistrată
în registrele depozitului şi orice discrepanţă între cele două
seturi de registre;
(g) pentru fiecare lot sau calitate inspectată fizic, informaţiile
cuprinse la litera (f) şi cantitatea verificată la faţa locului, precum
şi orice discrepanţă, lotul sau numărul calităţii, silozurile şi
greutatea sau volumul;
(h) declaraţiile depozitarului în cazul în care există discrepanţe
sau diferenţe;
(i) locul, data şi semnătura persoanei care întocmeşte raportul şi
a depozitarului sau reprezentantului acestuia;
(j) orice inspecţie suplimentară realizată în cazul anomaliilor,
specificând procentul cantităţilor depozitate inspectate
suplimentar, discrepanţele descoperite şi explicaţiile furnizate.
24
putea stabili calitatea cerealelor, inspectorul va preleva probe
pentru laborator.
O probă va fi trimisă spre analiză la un laborator agreat de
APIA, una rămâne la depozitar, şi una se păstrează ca probă de
referinţă. Inspectorul APIA va întocmi un centralizator care va
conţine numărul probelor prelevate, tipul de cereală, numărul de
identificare al lotului şi data prelevării probelor.
Analizarea parametrilor fizici şi tehnologici se impune pentru a
putea compara calitatea cerealelor depozitate cu calitatea
înregistrată în documentele depozitarului.
Inspectorul va întocmi un raport de control asupra inspecţiei la
faţa locului, iar un exemplar al acestuia va rămâne la depozitar.
În cazul apariţiei unui eveniment care provoacă daune în urma
căruia stocul se deteriorează parţial sau integral, operatorul
trebuie să anunţe imediat (telefonic) sucursala judeţeană, fapt
confirmat în scris prin scrisoare cu confirmare de primire.
25