Burkifli/ Cornuriburk

Ingrediente: 1 pachet de foietaj

Ingrediente umplutura: 2 albuse, 12 dkg/120 gr zahar, 6 dkg/60gr nuca
macinata, putina scortisoara.
Se bat albusele spuma tare cu zaharul si se adauga nuca si scortisoara, se
omogenizeaza bine.
Foietajul se intinde pe masa, se taie in 4 bucati (patrate). Se aseaza
umplutura pe pargine pe fiecare bucata si se ruleaza . Se taie in doua fiecare
patrat rulat si se da forma de conulet. Se unge cu ou si se presara cu nuca.
Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor preincalzit la 200220 grade.
Nu scrie cat timp trebuie copt. Dar din cate imi dau seama cam 20 de minute
cred ca ar ajunge.