Sunteți pe pagina 1din 26

Plan de afaceri plante medicinale

2013
1

CUPRINS

Capitolul .1. DESCRIEREA AFACERII.........................................................................................


1.1. Descrierea firmei...................................................................................................................
1.2. Amplasarea firmei.................................................................................................................
1.3. Importana cultivarii plantelor medicinale............................................................................
1.4. Analiza de pia.....................................................................................................................
1.5. Produse/Servicii....................................................................................................................
1.6. Clieni....................................................................................................................................
1.7. Concurena............................................................................................................................
1.8. Furnizori de semine, ngrminte i tratamente mpotriva duntorilor............................
1.9. Promovarea...........................................................................................................................
Capitolul .2. DESCRIEREA PRODUSELOR...............................................................................10
2.1. Glbenele............................................................................................................................10
2.2. Prelucrarea primar a glbenelelor.....................................................................................13
2.3. Ptlagina..............................................................................................................................14
2.4. Prelucrarea primar a patlaginei.........................................................................................16
2.5. Mutar alb...........................................................................................................................17
2.6. Prelucrarea primar a mustarului alb..................................................................................19
Capitolul .3. RESURSE MATERIALE.........................................................................................20
Capitolul .4. RESURSE UMANE.................................................................................................21
Capitolul .5. RESURSE FINANCIARE........................................................................................22
Diagrama Gantt..............................................................................................................................24
Analiza SWOT...............................................................................................................................25
Bibliografie....................................................................................................................................26

Capitolul .1. DESCRIEREA AFACERII

1.1. Descrierea firmei


Tendinele actuale ale pieei indic c piaa de desfacere a plantelor medicinale este n
cretere, lucru condiionat de dorina oamenilor de a consuma produse ecologic pure, ne
sterilizate, ne afectate de substane obinute artificial prin metode chimice. n prezent, n ar,
exist productori de plante medicinale cu suprafee agricole impuntoare, ce d dovad de
profitabilitatea afacerii. Cultura plantelor medicinale este important i prin faptul c acestea
sunt, de regul,culturi ecologice sau chiar biologice. Nu este permis aplicarea la aceste culturi
de pesticide care s polueze produsul finit care servete la vindecarea oamenilor.Orientrile
actuale n medicin sunt bazate tot mai mult pe aplicarea tratamentelor cu produse
farmaceutice naturiste, obinute din plante medicinale. Aproape jumtate din produsele
farmaceutice au la baz plante medicinale i substane extrase din plante.[2]
SC ELYPLANT SRL este organizat ca societate comerciala de tip SRL, cu unic
asociat,avand ca domeniu de activitate cultivarea plantelor medicinale i aromatice, destinate
n principal industriei alimentare, farmaceutice i cosmetice din Romnia dar i din strintate.
SC ELYPLANT SRL i va desfasura activitatea pe un teren cu suprafata de 4 ha,
proprietate personala .Astfel pe suprafaa unui ha,se va amenaja un spaiu de producie (birou,
sala de prelucrare a plantelor, sala de ambalare, depozitul de materii prime), iar pe suprafata a
3 ha se va nfiina o plantaie de plante medicinale.Am ales sa cultiv ca plante
medicinale:galbenele,patlagina si mustar alb,deoarece au cerine medii fa de factorii
climatici i se poate cultiva n toate zonele rii cu excepia celor montane.
Firma S.C. ELYPLANT S.R.L. dorete ca n primii 5 ani de activitate vnzrile s
evolueze astfel: primii 3 ani vor fi ani de conversie i nu se vor obine venituri din vnzri de
produse certificate bio, ci din vnzri de plante medicinale obitnuite, activitatea concentrnduse pe tratarea i pregtirea terenului.
Investitia initiala este de 30.000 euro (126.000 lei),bani obtinuti de la Fondul European
Agricol pentru Dezvoltare Rural (FEADR). Aceast sum este necesar pentru construirea i
amenajarea spaiului de producie, achiziionarea echipamentelor, materiilor prime i utilajelor
necesare activitii de cultivare a plantelor medicinale.
3

1.2. Amplasarea firmei


Firm va fi amplasat n comun Nicolae Blcescu, sat Galbeni,judetul Bacau dup
cum se observ din fig 1.2

Fig 1.1. Amplasarea firmei SC ELYPLANT SRL[1]


n fig 1.2 este prezentat schema de amplasare a firmei SC ELYPLANT SRL,astfel se
poate observa ca pe suprafaa unui hectar se va amenaja spaiul de producie, spaiu pentru
depozitarea utilajelor agricole,iar suprafaa celor 3 ha sunt cultivate plantele medicinale.
Utilaje agricole
Sala
de
prelucrea
plantelor

Sala de ambalare
Depozitul de materii prime

Birou

Cultivarea glbenelelor
Cultivarea ptlaginei

Cultivarea mutarului alb

Fig 1.2 Schema de amplasare a firmei


1.3. Importana cultivarii plantelor medicinale
Plantele medicinale sunt o categorie de specii vegetale care acumuleaz n anumite
pri ale plantei diverse principii active utile n tratarea diferitelor afeciuni. Plantele
medicinale i aromatice au importan deosebit i din punct de vedere economic, deoarece
acestea pot contribui la dezvoltarea unei agriculturi durabile n contextul n care resursele
naturale se depreciaz, iar populaia este ntr-o continu cretere. n producia de plante
medicinale i aromatice calitatea produselor este dat de coninutul n principii active.
O afacere legat de cultivarea plantelor aromatice, trebuie s aib n vedere:

Alegerea terenului potrivit, n funcie de caracteristicile plantelor;


Tehnologia cultivrii acestora (pregtirea solului, procurarea seminelor, semnatul,

ntreinerea, prevenirea i combaterea bolilor etc.);


Valorificarea plantelor.

Avantajele acestei afaceri sunt:

Cultivarea planetelor medicinale i aromatice este favorizat de condiiile pedoclimaterice din ara noastr;

Att pe piaa intern ct i pe cea european, cererea este n plin ascensiune;

Randamentul acestor culturi este unul foarte ridicat;

Investiia iniial este mic n raport cu venitul mediu obinut;

Profit mare nc din primii ani;

Munca depus este puin i plcut;

ngrijirea plantelor este foarte simpl;

Investiia se recupereaz foarte repede.[2]


La alegerea unei specii pentru un anumit areal de cultur se are n vedere

complexitatea interaciunii diferiilor factori de vegetaie, astfel nct s se asigure un raport


optim ntre condiiile pedoclimatice i cerinele biologice ale plantelor. Se evita astfel situaiile
n care condiiile naturale pot determina creterea produciei de biomasa vegetal n
detrimentul coninutului n principii active.
Cultivarea plantelor medicinale are urmtoarele avantaje:

diverse domenii de utilizare n medicin, cosmetic, parfumerie, panificaie,


patiserie, cofetrie, alimentaie, vinificaie etc. Totodat, unele din ele se folosesc ca

plante ornamentale;
gam variat de produse fabricate dup reete standardizate arome, colorani, ceai,
uleiuri, aromatizani, unguente, lacuri, creme, ampoane, detergeni, parfumuri,
extracte, emulsii, tlc, gel, loiuni, siropuri, tinctur, adaosuri n buturi i mierea de

albine;
plantele medicinale sunt excelente plante melifere (de exemplu, de pe 1 ha de anason i
lavand se obin 100 kg miere de albine);

asigur o alimentaie bogat n produse naturiste, care duc la o via sntoas. [3]

1.4. Analiza de pia


La nivel mondial, ntre 50.000 i 70.000 de specii de plante sunt utilizate n medicin
Tradiional i n medicina modern. Cererea pentru acestea este extrem de concentrat n
cteva centre de comercializare, Germania pentru Europa, SUA pentru Americi i Hong Kong
pentru Asia. Ultimul centru se axeaz pe medicina tradiional a Chinei, n timp ce n UE se
pune accent pe medicina modern i pe medicina tradiional vestic, dei sistemele din alte
zone ctig teren n UE iar cererea de plante medicinale i aromate specifice acestora este n
cretere.
Resursele Romniei n ceea ce privete plantele medicinale sunt foarte diversificate.
Numai n flora spontan exista 3.700 de specii recunoscute ca avnd proprieti curative
deosebite, iar 370 de specii sunt catalogate cu nsuiri farmaco-dinamice (conin substane
chimice cu efect medicamentos).

n Romnia, dintre plantele care au proprieti medicinale, numai, aproximativ, 300 se


recolteaz i se valorifica, unele ca materii prime pentru fabrici de medicamente, farmacii,
pentru uz intern, altele pentru valorificare n strintate.
Tendinele actuale ale pieei indic c piaa de desfacere a plantelor medicinale este n
cretere, lucru condiionat de dorina oamenilor de a consuma produse ecologic pure, ne
sterilizate, ne afectate de substane obinute artificial prin metode chimice. n prezent, n ar,
exist productori de plante medicinale cu suprafee agricole impuntoare, ce d dovad de
profitabilitatea afacerii.[4]
1.5. Produse/Servicii
Produsele oferite de ctre SC ELYPLANT SRL constau n cultivarea i prelucrarea
primar a urmtoarelor plante medicinale: glbenele, ptlagina i mutar alb, destinate n
principal industriei alimentare, farmaceutice i cosmetice.
1.6. Clieni
n afacerea dat se va practica vnzarea direct a plantelor medicinale uscate ctre
procesatorii de plante medicinale. Principalele piee de desfacere a plantelor medicinale
cultivate vor fi:

ntreprinderile de achiziie a plantelor medicinale n scopuri medicale (S.R.L.


MedFarma, el. 022/792-448; S.R.L. Farmavit, el. 0238/230-64);

ntreprinderile de prelucrare a plantelor medicinale i aromatice cu fabricare de uleiuri


eterice (Resendjer .M., s. Mincenii de Jos, r-nul Rezina);

1.7. Concurena
Concuren de pe aceast pia nu este foarte mare, ntruct pe pia nu s-au dezvoltat
Foarte multe firme cu acest obiect de activitate. Pe viitor ns, este previzionata o cretere a
numrului de firme n acest domeniu, fapt datorat i accesrii tot mai mari de fonduri europene
n ultima perioad de timp. Astfel, n prezent, pe piaa se regsesc numeroase firme cu un
obiect de activitate asemntor, ce ar putea fi considerate concurente. Printre cele mai

importante firme care au domeniu de activitate asemntor cu firma SC ELYPLANT SRL, se


numr:[5]
VANIROMA SRL
NEAMT, ROMAN
0722/379445
Domeniu activitate: Plante Medicinale
SC MEDPLANT SRL
BIHOR, ORADEA
0259/411487
Domeniu activitate: Plante Medicinale
ANIMA PLANT
BUCURESTI
STR. SPATARULUI, Nr. 17 bis
021/2105941, 0744/303463, 0745/098911
Domeniu activitate: Plante Medicinale,
FLORASAN EXIM S.R.L.
CLUJ, CLUJ-NAPOCA
STR. BUCIUM, Nr. 5, Apt. 36
0264/562803
Domeniu activitate: Plante Medicinale
1.8. Furnizori de semine, ngrminte i tratamente mpotriva duntorilor
KEMOPHARMA -ODU GARDEN CENTER- -Targu Mure
SCDA SECUIENI-NEAMT- SECUIENI
1.9. Promovarea
Pentru aceast afacere, promovarea se va face prin internet dar i prin marketingul
direct vnzarea se face la firme specializate n prelucrarea plantelor medicinale i aromatice
care vor fi contactate direct. Se vor trimite liste de preuri i liste cu cantiti propuse spre
comercializare. Informarea se va face firm cu firm.

Capitolul .2. DESCRIEREA PRODUSELOR

2.1. Glbenele
Glbenelele sunt originare din zona mediteranean, fiind cunoscute ca plante
ornamentale, melifere, dar i medicinale.
Glbenelele se cultiv pentru florile ligulate sau pentru inflorescenele ntregi, sau c
plante ornamentale, ocupnd un loc de seam printre plantele medicinale din Romnia. Sunt
cunoscute datorit forei lor vindectoare i sunt cutate, astfel c sunt ntlnite nu
doar n grdini, ci i ca plante cultivate . Glbenelele arat ca in fig 2.1

Fig 2.1 Plant de glbenele la nflorire[6]

Florile conin saponine triterpenice, 3% carotenoide (licopina, caroten, xantofila),


flavonoizi i glicozizi flavonici, ulei volatil (0,02%), substane amare, mucilagii (pn la 4%),
vitamina C.Florile au aciune colagog, cicatrizanta, antiinflamatoare calmant i depurativa.
Principiile active coninute n flori au aciune inhibatoare asupra stafilococului auriu Oxford,
Escherichia coli i Candida albicans. Au aciune antitrichomonazica. Au utilizri contra
cancerului stomacal, infeciilor, nltura grea, vom. Intr n componena ceaiului gastric. Se
pot folosi extern sub form de unguent, de comprese n tratamentul plgilor, ulceraiilor pielii
sau arsurilor, precum i n cosmetic. Ajut la secreia biliar, datorit principiului amar din
flori care mrete secreia biliar.
Cerine fa de clim i sol
Au cerine medii fa de factorii climatici i se poate cultiva n toate zonele rii cu
excepia celor montane. Nu are pretenii deosebite fa de plant premergtoare, fiind la rndul
ei o bun plant premergtoare pentru orice cultur. Pe solurile profunde, bine drenate, cu
fertilitate bun, afnate i care se nclzesc uor, produciile cresc considerabil.
Amplasarea culturilor.
Plantele de glbenele nu sunt pretenioase fa de planta premergtoare, reuind dup
orice cultur, i sunt, la randul lor, bune plante premergtoare pentru alte culturi.
n tabelul 2.1 este prezentat fisa tehnologic n care sunt precizate: lucrrile solului,
perioada de efectuare, mijloacele mecanice, dar i date referitoare la ngrmintele aplicate i
perioada de nsmnare.[7]
Tabelul 2.1. .Fia tehnologic pentru cultivarea glbenelelor[8]
Nr

Lucrarea

crt
1
2

Dezmiritit
Fertilizare

Perioada de Mijloacele

Smn,

ngrminte,

efectuare

mecanice

materiale
Felul

August
August -

Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd

Septembrie

imprastiat

Azotul

ingrasaminte

primvara

50- 60 kg P2O5

devreme

45 kg K20

alte

Norma

toamna ca

10 t/ha

administrat 30 kg N02

Posforul - administrat

10

pesticide,

ngrmnt de baz
Potasiul - administrat
toamna ca
ngrmnt de baz
3

Artura de Septembrie

Tractor+plug+

baz

grapa metalica

(25 cm) si
grapat
4

ntreinere

Septembrie

Tractor+disc

artur
Pregtirea

Octombrie
Martie-

Combinatorul

patului

nivelare,

germinativ
Semnat

mrunire
Martie

Semanatoare

rnduri
Prail

Mai

Cultivatorul

mecanica I
Prail

Iunie

Cultivatorul

mecanic II
Combatere De cate ori

Respectarea

este

asolamentului i

bolilor si

cazul

igiena cultural,

Smn

6-10 kg/ha

ealonat la
2
sptmni,
50 cm ntre

daunatorilo

Efectuarea

timp a
lucrrilor

la
de

ntreinere, a
msurilor
igien
11

de

10

Recoltat

August

Manual sau

Inflorescene proaspete

fitosanitar
5000 kg/ha

+ treierat cu
combina

2.2. Prelucrarea primar a glbenelelor


Florile nu se in n grmezi, deoarece se ncing i i pierd culoarea. Pe msur ce se
adun, se transporta la locul de uscare. Florile se usuc n straturi subiri, afinate, pe rame, site,
hrtie, aezate ntr-un loc curat, la umbr. Durata de uscare este n funcie de anotimp. Este
important c florile cu receptacul sau cele ligulate s fie strnse n couri de nuiele i
transportate fr ntrziere la locul de uscare. Florile ligulate se pot usca uor i la soare,
deoarece ele nu se decoloreaz n 4 - 5 ore, ct tine timpul de uscare. Florile cu receptacul i
pierd culoarea portocalie, se albesc n timpul uscrii la soare pentru c au nevoie de 1 - 2 zile
pn la uscarea complet.
Fig 2.2 reprezint schema tehnologic, n care sunt prezenate etapele pe care le parcurg
florile de glbenele, ncepnd de la recepie pn la ambalarea produsului final.[9]
Valorificare: flori

12

Fig 2.2.Schema de valorificare a florilor de galbenele[9]


2.3. Ptlagina
Ptlagina ngust este o plant medicinal cunoscut i utilizat din cele mai vechi
timpuri. Frunzele proaspete se aplic sub form de cataplasme pentru vindecarea rnilor
(datorit
Prezenei vitaminei K), iar siropul are aciune emolient, antiinflamatoare, uureaz
exectoratia i se folosete n special n tratarea bronitelor sau n alte afeciuni ale aparatului
respirator
Ptlagina ngust prezentat in fig 2.4, se cultiv pentru frunze care stau la baza
obinerii de preparate medicinale, precum: siropuri, ceaiuri, tincturi. Conine substane
mucilaginoase i taninuri cu efect antibacterian, cicatrizant si astringent.

13

Fig 2.3. Plant de ptlagina ngust[6]


Cerine fa de clim i sol
Ptlagina ngust prezint plasticitatea ecologic mare, fiind ntlnit spontan n toate
zonele trii, n areale nierbate, pe marginea drumurilor, n puni, n culturi ca buruiana.
Manifest cerinete moderate fa de factorii climatici i fa de sol. Rezist bine la secet i la
temperaturile sczute din timpul iernii.
Amplasarea culturii.
Ptlagina ngusta nu este pretenioas fa de plant premergtoare, dar este bine s fie
semnat dup culturi ce las terenul curat de buruieni i fr resturi vegetale. Este o plant
peren, fiind meninut n cultur 4-5 ani i ca atare trebuie cultivat n afara asolamentului.[7]
Fia tehnologic, care cuprinde toate lucrrile necesare culturii de ptlagina este
prezentat n tabelul 2.2.
Tabelul 2.2. Fia tehnologic pentru cultura de ptlagina[8]
Nr

Lucrarea

Perioada

Mijloacele

crt

de

mecanice

1
2

efectuare
Iulie
August -

Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd

Septembri

imprastiat

Azotul

ingrasaminte

primvara

40- 50 kg P2O5

devreme

40-50 kg K20

Dezmiritit
Fertilizare

Smn, ngrminte, pesticide, alte material


Felul

14

Norma

20-25 t/ha
administrat 40-50 kg N02

Potasiul

administrat

toamna ca
ngrmnt de baz
3

Artura

de Septembri

baz
4

(25 cm)
Pregtirea

Tractor+plug

+grapa

Martie

metalica
Combinatoru

patului

germinativ
Semnat

In pragul Semanatoare

(50

iernii

cm ntre

sau

rnduri)

ferstrele

Prail

iernii
Aprilie

Cultivatorul

manuala
Prail

Iunie

Cultivatorul

mecanic
Combaterea

De

bolilor si

ori este

timp a

daunatorilor

cazul

lucrrilor

Mai si se Manual sau

ntreinere
500 - 700 kg/ha

Recoltat

Smn

5 - 6 kg/ha

Fainare Erysiphae sp.

Efectuarea

in

cate

face

Frunze

mecanic

esalonat
2.4. Prelucrarea primar a patlaginei
Pregtirea produsului n vederea prelucrarii- din produs se nltur tulpinile, frunzele
nglbenite i cele atacate de insecte. Uscarea se face pe cale artificial se usuc la 40 - 50C.
n fig 2.4 este reprezentat schema de valorificare a patlaginei.La aceast plant se
valorifica att frunzele ct i seminele.[9]
Valorificare: frunze, seminte

15

la
de

Fig 2.4.Schema de valorificare a patlagenei[9]


2.5. Mutar alb
Semnalat de peste 3.000 de ani, mutarul este unul din cele mai vechi condimente,
acesta fiind utilizat sub form de pulbere sau boabe de vechile popoare asiatice i de egipteni.
Se pare c, iniial a fost cultivat n China, dup care s-a rspndit n ntreaga lume.
Frunzele de mutar alb pot fi consumate n salate, dar pot fi folosite i c furaj. Uleiul
comestibil extras din semine nu rncezete uor.Boabele de mutar sunt folosite la
conservarea unor legume (castravei, gogoari), dar i pentru a le da aroma. n combinaie cu
ap cald, mutarul crete tensiunea arterial i duce la o mai bun circulaie a sngelui.Se pot
face bai de mutar n cazuri de rceal i tuse, avnd efect benefic i pentru tratarea migrenelor
(aplicnd, pe ceaf, pasta de mutar).
Mutarul alb,prezentat in fig 2.6, este mult folosit n alimentaie, deoarece i pstreaz
gustul propriu chiar i dup amestecarea cu ap.

16

Fig 2.5. Plant de mutar alb la nflorire[6]


Cerine fa de clim i sol
Mutarul alb prezint plasticitate ecologic mare, nefiind pretenios la temperatura,
luminozitate sau tipul de sol. Datorit acestui aspect poate fi cultivat n toate zonele rii.
Amplasarea culturii.
Mutarul alb nu este pretenios fa de planta premergtoare. Cele mai bune rezultate
se obin atunci cand este semnat dup leguminoase pentru boabe sau dup cereale pioase,
care las terenul curat, fr resturi vegetale sau buruieni i bogat in elemente nutritive.[7]
n tabelul 2.3 este prezenata fisa tehnologic specific culturii de mutar alb.
Tabelul 2.3 Fia tehnologic pentru cultura de mutar alb[8]
Nr

Lucrarea

crt
1
2

Dezmiritit
Fertilizare

Perioada de Mijloacele

Smn,

efectuare

materiale
Felul

August
Septembrie

mecanice

ngrminte,

Azotul

ingrasaminte

primvara

30 t/ha
administrat 40-60 kg N02
60- 80 kg P2O5

devreme
Posforul

administrat

toamna ca
ngrmnt de baz
3

Artura

August

Tractor+plug
17

alte

Norma

Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd
imprastiat

pesticide,

adanca (25

+grapa

-28 cm)
Pregtirea

Nivelare,

metalica
Cultivatorul+

patului

Mrunire

disc

germinativ
Semnat

Primvara

Semanatoare

Smn

10 - 12 kg/ha

(12-14
cm ntre
6

rnduri
Grpat uor Aprilie

Disc

pentru
ruperea
7

crustei
Erbicidare

De cate ori

pentru

este

combaterea

cazul

buruienilor
Combatere

De cate ori

Mozaicul

este

cruciferelor,

bolilor si

cazul

Arsura

Treflan 4-5 l/ha

mana Efectuarea

hernia lucrrilor

rdcinilor,

ntreinere, a

Putregaiul plantelor,

msurilor

Recoltat

Iunie-Iulie

tulpinilor
Semine

Combina

alb

Valorificare: semine

18

de
de

a igien
fitosanitar
1200-1800 kg/ha

2.6. Prelucrarea primar a mustarului alb


n fig 2.6 sunt prezentate etapele, pe care seminele de mutar le parcurge de la recepie
pn la depozitarea produsului finit.

la

timp a

daunatorilo

Putrezirea
9

Fig 2.6.Schema de valorificare a seminelor de mutar alb[9]

Capitolul .3. RESURSE MATERIALE


Dein 4 ha de teren , n comun Nicolae Blcescu, sat Galbeni i doresc s cultiv pe
suprafaa a 3 hectare, plante medicnale n sistem ecologic.
Aceast afacere impune n primul rnd amenajarea unui spaiu de producie adecvat i
care s se supun normelor n vigoare sanitar-veterinare. ncperea se va construi pe suprafaa
unui hectar, i va fi delimitat prin crearea de spaii bine definite, ncepnd de la

Birou;

Sala de prelucrare a plantelor (uscare);

Sala de ambalare (n saci, pungi sau doze);

Depozitul de materii prime;

Ca utilaje i mobilier menionez:


19

Tractor;

Semntoare universal;

Combinator ;

Plug;

Maina de mprtiat ngrminte;

Pompa pentru stropit;

Grapa metalic/grapa cu discuri;

Sistem de irigaii;

Ventilator/aeroterm pentru uscarea plantelor;

Mobilier birou;

Sistem de supraveghere video;

Materiale pentru ambalat i ldie pentru stocare i transport;

Paletari din lemn i rafturi din metal cu site;

Semine;

ngrminte;

Tratamente mpotriva duntorilor.

Capitolul .4. RESURSE UMANE

Pentru ntreprinderile mici, aparent aceast parte nu este necesar s fie foarte detaliat,
deoarece nu exist o structur complex a firmei. Totui, indiferent de numrul angajailor,
este important ca acetia s participe eficient la dezvoltarea firmei.
Principalul obiectiv al managementului resurselor umane l constituie creterea
performanei activitilor desfurate n cadrul firmei, adic a eficienei cu care o organizaie
i folosete resursele, urmrindu-se n principal stimularea participrii angajailor la
activitile din cadrul firmei (spre exemplu, prin reducerea absenteismului i a fluctuaiilor de
20

personal, precum i prin creterea siguranei la locul de munc) i eficacitatea angajailor (prin
realizarea cu succes a sarcinilor alocate fiecruia)
Toi angajaii lucreaz n regim normal de lucru, i anume 8 ore/zi , 5 zile pe
sptmna. Administratorul reprezint societatea fa de autoritatiile de stat, efectueaz toate
actele de administrare i gestionare a societii, avnd toate competenele necesare pentru a
aciona n numele societii, pentru a autoriza actele i operaiunile de gestiune i orice acte de
dispoziie, deasemenea administratorul urmrete desfurarea activitii muncitorilor.
Tractoristul desfoar activiti de nfiinarea i ntreinere a culturilor de plante
medicinale , iar muncitorii necalificai sorteaz i depoziteaz plantele medicinale n depozitul
special amenajat.
Muncitorii sezonieri vor fi chemai doar n anumite cazuri i astfel ei vor primi salarii
doar pentru o anumit perioad, mai exact cel mult 1 luna, fiind pltii cu ziua.
Muncitorii care vor fi angajai vor avea domiciliu n satul Galbeni, deoarece firma nu
asigur transportul persoanelor.
Se vor angaja 4 persoane,dupa cum reiese din tabelul 4.1
Tabelul 4.1 Angajaii firmei
Nr crt
1
2
3
4

Numele si prenumele
Goldan Elena
Popa Gheorghe
Ionescu Mariana
Olteanu Iona

Functia
Administrator
Tractorist
Muncitor necalificat
Muncitor necalificat

Capitolul .5. RESURSE FINANCIARE


ntruct dein 4 ha de teren in comuna Nicolae Balcescu,sat Galbeni, am obinut de la
Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rural (FEADR) suma de 30.000 de euro
(126.000 lei) Aceast sum este necesar pentru construirea i amenajarea spaiului de
producie, achiziionarea echipamentelor, materiilor prime i utilajelor necesare activitii de
cultivare a plantelor medicinale.
Tabelul 5.1 cuprinde toate cheltuielile fixe necesare nfiinrii i desfurrii activitii
de cultivare a plantelor medicinale.
Tabelul 5.1 Cheltuieli fixe

21

Nr

Denumire

Nr

Grad

crt
1

utilizare

Construirea spaiului de producie

bucati
1

TVA)
15000

2
3

Tractor
Semntoare universal

1
1

Mana a doua
Mana a doua

20000
3500

4
5
6

Combinator
Plug
Maina de mprtiat ngrminte

1
1
1

Mana a doua
Mana a doua

2000
4000
3000

7
8
9
10

Pomp pentru stropit


Grapa metalica/grapa cu discuri;
Sistem de irigatii
Ventilator/uscator
pentru
uscarea

1
1
1
1

Mana a doua
Mana a doua
Mana a doua
Mana a doua

1000
1200
2000
1000

11
12

plantelor
Mobilier birou
1
Paletari din lemn si rafturi din metal cu 50

Nou
Nou

400
1000

Nou

400

site
13
Sistem de supraveghere video
Total: 54500

de

Total

lei(cu

Costurile variabile pe parcursul unui an de activitate sunt prezentate in tabelul 5.2


Tabelul 5.2 Cheltuieli variabile
Nr

Denumire

Valoare lei (cu

crt

TVA)/an

1
Utiliti
2000
2
Semine
500
3
ngrminte si tratamente impotriva duntorilor
400
4
Raparaiile utilajelor
600
5
Combustibil pentru utilaje
2000
6
Impozite ,taxe
400
Total:5900
n tabelul 5.3 sunt prezentate cheltuielile salariale ale muncitorilor pe luna,dar si pe an.
Tabelul 5.3 Cheltuieli cu salariile
Nr

Categorie

crt

personal

de Salariu brut Numr


lunar

persoane
22

de Costurile
salariile/luna

cu Costurile
salariile/an

cu

1
2
3

Administrator
1200
Muncitor necalificat 700
Tractorist
800
Total:38400

1
2
1

1000
1400
800

12000
16800
9600

Tabelul nr 5.4 Veniturile obinute din vnzarea plantelor medicinale


Nr

Planta

Cantitatea uscata obinuta la Pret lei(cu TVA)

Total lei/an(cu

crt
1
2
3

cultivata
Galbenele
Patlagina
Mustar alb

ha
2,5 tone de inflorescente
1,7 tone de frunze
2 tone de semine

TVA)
50000
25500
34000

20
15
17

Total:109500
Profitul pentru primul an de activitate:
Venituri:109500 Lei
Cheltuieli :98800 Lei
Profit brut:10700 Lei
Impozit 16%=>1712 Lei
Amortizare15%=>1605 Lei
Profit net:7383 Lei

Diagrama Gantt
Principalul obiectiv al diagramei Gantt const in stabilirea timpului necesar
desfurrii unui proiect i stabilirea ordinii n care trebuie s se desfoare sarcinile.
Denumire

Lunile anului
01
02
03

04

05

aprobarilor
Achiziia utilajelor

////

////

agricole
Amenajare spaiu de

////

////

Obinerea avizelor si ////

06

07

////

////

08

////

producie
Achiziia,transportul,

////
23

////

09

10

11

12

montarea si probarea
echipamentelor
necesare spatiului de
productie
Recrutarea,
si

selecia

angajarea

////

de

personal
Promovarea
Procurarea de materii

////

prime
Pornirea activitaii

////
////

////
////

////

////

////

////

////

////

////

Analiza SWOT
Analiza SWOT ofera o radiografie a companiei la un moment dat. Astfel, analiza
SWOT constituie cea mai importanta tehnica manageriala utilizata pentru intelegerea pozitiei
strategice a unei companii/organizatii pentru ca:

ofera un tablou cuprinzator ce arata valorile interne si punctele critice interne ale
companiei/organizatiei (valori si puncte critice care sunt definite in raport cu
obiectivele pe care trebuie sa le atinga organizatia, si anvergura lor);

ajuta sa se evidentieze rapid punctele forte si punctele de slabiciune ale


companiei/organizatiei.[10]

S/Puncte tari:

productivitatea inalta;

echipamentele specializate;

acordarea de fonduri nerambursabile

W/Puncte slabe:

lipsa

relaiilor,

concretizat

prin

necunoaterea furnizorilor;

lipsa experienei n domeniu;

fiind nou-intrati pe aceast pia,


posibilitatea de avea acces la toate

24

informaiile v fi una redus.


O/Oportunitatile:

T/Amenintari:

piaa de desfacere n dezvoltare;

personalul poate fi gsit mai uor


datorit

muncii

ce

nu

necesit

cunotine foarte complexe;

subvenii din partea statului

Firmele farmaceutice strine sunt tot

aplicarea de noi standarde majoreaz


costurile de producie;

concurena de pe aceast pia;

calamiti naturale.

mai interesate de achiziionarea de


plante

medicinale

aromate

din

Romnia
Bibliografie

[1]http://maps.google.ro/maps?hl=ro&tab=wl
[2]http://dli.ro/cultivarea-plantelor-aromatice.html
[3]http://ro.scribd.com/doc/53346886/PLANTE-AROMATICE-IN-SISTEM-ECOLOGIC
[4]http://www.romtradeinvest.ro/comert/ro%20comert/informatii%20de%20piata
%20externa/2012/53%20%20Piete%20comunitare%20de%20perspectiva%20pentru
%20exporturile%20de%20plante%20medicinale%20si%20aromatice.pdf
[5]http://medplanet.dbioro.eu/doc/MedPlaNet%20marketing.pdf
[6]http://ro.scribd.com/doc/96431870/Plante-Medicinale
[7]http://agroromania.manager.ro/articole/stiri/tehnologia-de-cultivare-a-plantelor-medicinalesi-aromatice-in-sistemul-de-agricultura-ecologica-9488.html
[8]http://medplanet.dbioro.eu/doc/Ghid%20tehnologii%20de%20cultivare%20RO.pdf

25

[9]http://medplanet.dbioro.eu/doc/curs%20de%20procesare%20primara.pdf
[10]http://www.plandeafacere.ro/cum-sa-scrii-un-plan-de-afacere/rolul-analizei-swot-inplanificarea-afacerii/

26