Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2013
1
CUPRINS
Sala de ambalare
Depozitul de materii prime
Birou
Cultivarea glbenelelor
Cultivarea ptlaginei
Cultivarea planetelor medicinale i aromatice este favorizat de condiiile pedoclimaterice din ara noastr;
plante ornamentale;
gam variat de produse fabricate dup reete standardizate arome, colorani, ceai,
uleiuri, aromatizani, unguente, lacuri, creme, ampoane, detergeni, parfumuri,
extracte, emulsii, tlc, gel, loiuni, siropuri, tinctur, adaosuri n buturi i mierea de
albine;
plantele medicinale sunt excelente plante melifere (de exemplu, de pe 1 ha de anason i
lavand se obin 100 kg miere de albine);
asigur o alimentaie bogat n produse naturiste, care duc la o via sntoas. [3]
1.7. Concurena
Concuren de pe aceast pia nu este foarte mare, ntruct pe pia nu s-au dezvoltat
Foarte multe firme cu acest obiect de activitate. Pe viitor ns, este previzionata o cretere a
numrului de firme n acest domeniu, fapt datorat i accesrii tot mai mari de fonduri europene
n ultima perioad de timp. Astfel, n prezent, pe piaa se regsesc numeroase firme cu un
obiect de activitate asemntor, ce ar putea fi considerate concurente. Printre cele mai
2.1. Glbenele
Glbenelele sunt originare din zona mediteranean, fiind cunoscute ca plante
ornamentale, melifere, dar i medicinale.
Glbenelele se cultiv pentru florile ligulate sau pentru inflorescenele ntregi, sau c
plante ornamentale, ocupnd un loc de seam printre plantele medicinale din Romnia. Sunt
cunoscute datorit forei lor vindectoare i sunt cutate, astfel c sunt ntlnite nu
doar n grdini, ci i ca plante cultivate . Glbenelele arat ca in fig 2.1
Lucrarea
crt
1
2
Dezmiritit
Fertilizare
Perioada de Mijloacele
Smn,
ngrminte,
efectuare
mecanice
materiale
Felul
August
August -
Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd
Septembrie
imprastiat
Azotul
ingrasaminte
primvara
50- 60 kg P2O5
devreme
45 kg K20
alte
Norma
toamna ca
10 t/ha
administrat 30 kg N02
Posforul - administrat
10
pesticide,
ngrmnt de baz
Potasiul - administrat
toamna ca
ngrmnt de baz
3
Artura de Septembrie
Tractor+plug+
baz
grapa metalica
(25 cm) si
grapat
4
ntreinere
Septembrie
Tractor+disc
artur
Pregtirea
Octombrie
Martie-
Combinatorul
patului
nivelare,
germinativ
Semnat
mrunire
Martie
Semanatoare
rnduri
Prail
Mai
Cultivatorul
mecanica I
Prail
Iunie
Cultivatorul
mecanic II
Combatere De cate ori
Respectarea
este
asolamentului i
bolilor si
cazul
igiena cultural,
Smn
6-10 kg/ha
ealonat la
2
sptmni,
50 cm ntre
daunatorilo
Efectuarea
timp a
lucrrilor
la
de
ntreinere, a
msurilor
igien
11
de
10
Recoltat
August
Manual sau
Inflorescene proaspete
fitosanitar
5000 kg/ha
+ treierat cu
combina
12
13
Lucrarea
Perioada
Mijloacele
crt
de
mecanice
1
2
efectuare
Iulie
August -
Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd
Septembri
imprastiat
Azotul
ingrasaminte
primvara
40- 50 kg P2O5
devreme
40-50 kg K20
Dezmiritit
Fertilizare
14
Norma
20-25 t/ha
administrat 40-50 kg N02
Potasiul
administrat
toamna ca
ngrmnt de baz
3
Artura
de Septembri
baz
4
(25 cm)
Pregtirea
Tractor+plug
+grapa
Martie
metalica
Combinatoru
patului
germinativ
Semnat
In pragul Semanatoare
(50
iernii
cm ntre
sau
rnduri)
ferstrele
Prail
iernii
Aprilie
Cultivatorul
manuala
Prail
Iunie
Cultivatorul
mecanic
Combaterea
De
bolilor si
ori este
timp a
daunatorilor
cazul
lucrrilor
ntreinere
500 - 700 kg/ha
Recoltat
Smn
5 - 6 kg/ha
Efectuarea
in
cate
face
Frunze
mecanic
esalonat
2.4. Prelucrarea primar a patlaginei
Pregtirea produsului n vederea prelucrarii- din produs se nltur tulpinile, frunzele
nglbenite i cele atacate de insecte. Uscarea se face pe cale artificial se usuc la 40 - 50C.
n fig 2.4 este reprezentat schema de valorificare a patlaginei.La aceast plant se
valorifica att frunzele ct i seminele.[9]
Valorificare: frunze, seminte
15
la
de
16
Lucrarea
crt
1
2
Dezmiritit
Fertilizare
Perioada de Mijloacele
Smn,
efectuare
materiale
Felul
August
Septembrie
mecanice
ngrminte,
Azotul
ingrasaminte
primvara
30 t/ha
administrat 40-60 kg N02
60- 80 kg P2O5
devreme
Posforul
administrat
toamna ca
ngrmnt de baz
3
Artura
August
Tractor+plug
17
alte
Norma
Tractor+disc
Masina
de Gunoi de grajd
imprastiat
pesticide,
adanca (25
+grapa
-28 cm)
Pregtirea
Nivelare,
metalica
Cultivatorul+
patului
Mrunire
disc
germinativ
Semnat
Primvara
Semanatoare
Smn
10 - 12 kg/ha
(12-14
cm ntre
6
rnduri
Grpat uor Aprilie
Disc
pentru
ruperea
7
crustei
Erbicidare
De cate ori
pentru
este
combaterea
cazul
buruienilor
Combatere
De cate ori
Mozaicul
este
cruciferelor,
bolilor si
cazul
Arsura
mana Efectuarea
hernia lucrrilor
rdcinilor,
ntreinere, a
Putregaiul plantelor,
msurilor
Recoltat
Iunie-Iulie
tulpinilor
Semine
Combina
alb
Valorificare: semine
18
de
de
a igien
fitosanitar
1200-1800 kg/ha
la
timp a
daunatorilo
Putrezirea
9
Birou;
Tractor;
Semntoare universal;
Combinator ;
Plug;
Sistem de irigaii;
Mobilier birou;
Semine;
ngrminte;
Pentru ntreprinderile mici, aparent aceast parte nu este necesar s fie foarte detaliat,
deoarece nu exist o structur complex a firmei. Totui, indiferent de numrul angajailor,
este important ca acetia s participe eficient la dezvoltarea firmei.
Principalul obiectiv al managementului resurselor umane l constituie creterea
performanei activitilor desfurate n cadrul firmei, adic a eficienei cu care o organizaie
i folosete resursele, urmrindu-se n principal stimularea participrii angajailor la
activitile din cadrul firmei (spre exemplu, prin reducerea absenteismului i a fluctuaiilor de
20
personal, precum i prin creterea siguranei la locul de munc) i eficacitatea angajailor (prin
realizarea cu succes a sarcinilor alocate fiecruia)
Toi angajaii lucreaz n regim normal de lucru, i anume 8 ore/zi , 5 zile pe
sptmna. Administratorul reprezint societatea fa de autoritatiile de stat, efectueaz toate
actele de administrare i gestionare a societii, avnd toate competenele necesare pentru a
aciona n numele societii, pentru a autoriza actele i operaiunile de gestiune i orice acte de
dispoziie, deasemenea administratorul urmrete desfurarea activitii muncitorilor.
Tractoristul desfoar activiti de nfiinarea i ntreinere a culturilor de plante
medicinale , iar muncitorii necalificai sorteaz i depoziteaz plantele medicinale n depozitul
special amenajat.
Muncitorii sezonieri vor fi chemai doar n anumite cazuri i astfel ei vor primi salarii
doar pentru o anumit perioad, mai exact cel mult 1 luna, fiind pltii cu ziua.
Muncitorii care vor fi angajai vor avea domiciliu n satul Galbeni, deoarece firma nu
asigur transportul persoanelor.
Se vor angaja 4 persoane,dupa cum reiese din tabelul 4.1
Tabelul 4.1 Angajaii firmei
Nr crt
1
2
3
4
Numele si prenumele
Goldan Elena
Popa Gheorghe
Ionescu Mariana
Olteanu Iona
Functia
Administrator
Tractorist
Muncitor necalificat
Muncitor necalificat
21
Nr
Denumire
Nr
Grad
crt
1
utilizare
bucati
1
TVA)
15000
2
3
Tractor
Semntoare universal
1
1
Mana a doua
Mana a doua
20000
3500
4
5
6
Combinator
Plug
Maina de mprtiat ngrminte
1
1
1
Mana a doua
Mana a doua
2000
4000
3000
7
8
9
10
1
1
1
1
Mana a doua
Mana a doua
Mana a doua
Mana a doua
1000
1200
2000
1000
11
12
plantelor
Mobilier birou
1
Paletari din lemn si rafturi din metal cu 50
Nou
Nou
400
1000
Nou
400
site
13
Sistem de supraveghere video
Total: 54500
de
Total
lei(cu
Denumire
crt
TVA)/an
1
Utiliti
2000
2
Semine
500
3
ngrminte si tratamente impotriva duntorilor
400
4
Raparaiile utilajelor
600
5
Combustibil pentru utilaje
2000
6
Impozite ,taxe
400
Total:5900
n tabelul 5.3 sunt prezentate cheltuielile salariale ale muncitorilor pe luna,dar si pe an.
Tabelul 5.3 Cheltuieli cu salariile
Nr
Categorie
crt
personal
persoane
22
de Costurile
salariile/luna
cu Costurile
salariile/an
cu
1
2
3
Administrator
1200
Muncitor necalificat 700
Tractorist
800
Total:38400
1
2
1
1000
1400
800
12000
16800
9600
Planta
Total lei/an(cu
crt
1
2
3
cultivata
Galbenele
Patlagina
Mustar alb
ha
2,5 tone de inflorescente
1,7 tone de frunze
2 tone de semine
TVA)
50000
25500
34000
20
15
17
Total:109500
Profitul pentru primul an de activitate:
Venituri:109500 Lei
Cheltuieli :98800 Lei
Profit brut:10700 Lei
Impozit 16%=>1712 Lei
Amortizare15%=>1605 Lei
Profit net:7383 Lei
Diagrama Gantt
Principalul obiectiv al diagramei Gantt const in stabilirea timpului necesar
desfurrii unui proiect i stabilirea ordinii n care trebuie s se desfoare sarcinile.
Denumire
Lunile anului
01
02
03
04
05
aprobarilor
Achiziia utilajelor
////
////
agricole
Amenajare spaiu de
////
////
06
07
////
////
08
////
producie
Achiziia,transportul,
////
23
////
09
10
11
12
montarea si probarea
echipamentelor
necesare spatiului de
productie
Recrutarea,
si
selecia
angajarea
////
de
personal
Promovarea
Procurarea de materii
////
prime
Pornirea activitaii
////
////
////
////
////
////
////
////
////
////
////
Analiza SWOT
Analiza SWOT ofera o radiografie a companiei la un moment dat. Astfel, analiza
SWOT constituie cea mai importanta tehnica manageriala utilizata pentru intelegerea pozitiei
strategice a unei companii/organizatii pentru ca:
ofera un tablou cuprinzator ce arata valorile interne si punctele critice interne ale
companiei/organizatiei (valori si puncte critice care sunt definite in raport cu
obiectivele pe care trebuie sa le atinga organizatia, si anvergura lor);
S/Puncte tari:
productivitatea inalta;
echipamentele specializate;
W/Puncte slabe:
lipsa
relaiilor,
concretizat
prin
necunoaterea furnizorilor;
24
T/Amenintari:
muncii
ce
nu
necesit
calamiti naturale.
medicinale
aromate
din
Romnia
Bibliografie
[1]http://maps.google.ro/maps?hl=ro&tab=wl
[2]http://dli.ro/cultivarea-plantelor-aromatice.html
[3]http://ro.scribd.com/doc/53346886/PLANTE-AROMATICE-IN-SISTEM-ECOLOGIC
[4]http://www.romtradeinvest.ro/comert/ro%20comert/informatii%20de%20piata
%20externa/2012/53%20%20Piete%20comunitare%20de%20perspectiva%20pentru
%20exporturile%20de%20plante%20medicinale%20si%20aromatice.pdf
[5]http://medplanet.dbioro.eu/doc/MedPlaNet%20marketing.pdf
[6]http://ro.scribd.com/doc/96431870/Plante-Medicinale
[7]http://agroromania.manager.ro/articole/stiri/tehnologia-de-cultivare-a-plantelor-medicinalesi-aromatice-in-sistemul-de-agricultura-ecologica-9488.html
[8]http://medplanet.dbioro.eu/doc/Ghid%20tehnologii%20de%20cultivare%20RO.pdf
25
[9]http://medplanet.dbioro.eu/doc/curs%20de%20procesare%20primara.pdf
[10]http://www.plandeafacere.ro/cum-sa-scrii-un-plan-de-afacere/rolul-analizei-swot-inplanificarea-afacerii/
26