CAPITOLUL I

ECOSISTEMUL AGRICOL

I.1. Definiie
Ecosistemul agricol este o unitate funcional a biosferei cu o structur generat de
criteriul utilitii antropice a biomasei furnizate, dependent energetic de sursele i
mecanismele naturale de fixare i de transfer.
I.2. Generaliti
n ecosistemul agricol, modelele structurale adoptate au variat foarte mult de-a lungul
timpului, ns dependena energetic, ancorat n ritmul impus de natur, a limitat puternic
performanele productive, n raport cu alte activiti.
Aceste condiionri vor rmne obiective atta timp ct concentrarea energiei n forme
accesibile organismului uman este legat de mecanisme biologice i nu de tehnologii
elaborate de om, cu att mai mult cu ct este vorba de a utiliza rezervorul practic infinit al
energiei solare, fr a lua n considerare i calitatea, respectiv substane organice specifice,
eseniale pentru fiziologia uman.
Modificnd structura biocenozei, omul a trebuit s intervin i asupra biotopului,
transformndu-l, astfel nct acesta s devin ct mai favorabil pentru specia cultivat. Prin
urmare, dei se compun din aceleai subuniti ca i ecosistemele naturale, biotop i
biocenoz, pentru ecosistemele agricole acestea se difereniaz printr-o serie de caracteristici.
Aceste transformri s-au realizat pe suprafee mari, circa 30% din suprafaa uscatului
fiind ocupat de ecosisteme agricole,16 ceea ce a produs i un impact ecologic puternic asupra
ecosistemelor naturale, mai ales dup aa-zisa revoluie verde.

Potenialul pe care l reprezint ecosistemele agricole pentru producia de hran l

ilustreaz rezultatele obinute n urma Revoluiei verzi, program conceput pentru mrirea
produciei agricole, n special n rile srace.
Revoluia verde a constat n schimbarea tehnicilor agricole prin:
- Renunarea la monoculturi i adoptarea celor mai potrivite asolamente;
- mbuntirea materialului biologic specii i soiuri cultivate, fiind favorizate cele cu
productivitate ridicat, rezistene fizice (la temperaturi, uscciune, soluri srace n diferite
elemente nutritive) i biologice (la atacul bolilor i duntorilor);
- Utilizarea intensiv a ngrmintelor chimice i a pesticidelor (chimizarea agriculturii);
- Extinderea suprafeelor irigate.
n tabelul de mai jos sunt redate diferenele structurale i funcionale dintre ecosistemele
agricole i cele naturale.

CAPITOLUL II
AGRICULTURA ECOLOGIC

Prin definitie, agricultura ecologica este un sistem de agricultura ce face apel la toate
mijloacele si instrumentele de munca, necesare obtinerii unor productii calitativ ridicate,
curate, cu scopul final de a realiza protectia consumatorilor si a mediului inconjurator.
II.1. Terminologie
In conformitate cu regulamentul 2092 aprobat de Consiliul Comunitatii Economice
Europene la data de 24 iunie 1991 tarile comunitare folosesc, cu acelas inteles, urmatorii
termeni:
- agricultura organica (Anglia),
- agricultura biologica (Grecia, Franta, Italia, Olanda si Portugalia)
- agricultura ecologica (Danemarca, Germania si Spania).
In fiecare din aceste tari exista organizatii si experti care se abat de la regula - de
exemplu, Olanda unde in ultimul timp, termenii de agricultura organica si agricultura
ecologica sunt mai des folositi decat cel de agricultura biologica. De asemenea fiecare din
acesti termeni sunt criticati, sustinandu-se, mai mult sau mai putin justificat, ca intreaga
agricultura este biologica sau organica si ca nu ar exista agricultura neecologica.
Din dorinta de a fi a tot cuprinzatoare, unele publicatii folosesc termeni de indoielnici
acuratete stiintifica precum: organica dinamica sau organico biologica.
II.2. Definiii
Majoritatea specialistilor, bazandu-se pe prevederile regulamentului CEE 2092/91
sustin ca agricultura ecologica are aceeasi definitie ca agricultura organica sau biologica. De
asemenea, unii teoreticieni ( Puia, Soran si Rotar 1998) cred ca agroecologia si ecologia
4

agricola au aceeasi semnificatie: ecologia agricola (agroecologia) este o ramura sau disciplina
a ecologiei generale care se ocupa de studiu multilateral, indeosebi sub raport productiv, al
influentelor exercitate de factorii de mediu asupra plantelor si asupra animalelor domestice,
precum si de cercetarea structurilor si a dinamicii agroacosistemelor (sinecologia agricola).
Avand in vedere continutul notiunilor structurale:agri-ogor, camp, teren, culturatotalitatea valorilor materiale si spirituale create si acumulate de omenire in decursul
timpurilor, eco-casa, familie, casnicie, gospodarie, mediu si logic-stiinta, studiu, cercetare si
realitatile

practice,

credem

ca

- agricultura ecologica este stiinta sau arta administrarii sau tinerii sub control al
vietuitoarelor agricole si a mediului lor de viata, in folosul indelungat al naturii si
omenirii.
Astfel definita, agricultura ecologica cuprinde intreaga gama de activitati stiintifice
( observatii, masuratori si experimente ) si aplicative ( analiza, proiectare, administrare ) din
agricultura si celelalte ramuri economice care prelucreaza si comercializeaza produse agricole
si agro-industriale si pune un accent deosebit pe valorificarea si conservarea sau refacerea
resurselor naturale, tehnico-financiare si umane specifice agroecosistemelor locale si zonale.
Ca stiinta, agricultura ecologica se ocupa cu studiul sistematic al structurilor
materiale (organismele vii si mediul lor de viata ) si functionale (intra si interrelatiile
structurilor materiale ) ale sistemelor agricole si cu proiectarea managementului
agroecosistemelor capabile a asigura, timp indelungat, nevoile umane de hrana, imbracaminte
si de locuit, fara a le diminua potentialul ecologic, ecomomic si social.
Ca ocupatie, agricultura ecologica este activitatea de asamblare a cunostintelor
teoretice despre natura si agricultura in sisteme tehnologice durabile, bazate pe resursele
materiale, energetice si informationale ale sistemelor agricole.
De asemenea, agricultura ecologica se bazeaza pe intelepciune si ca atare, implica
cunoasterea amanuntita a ogorului, vietuitoarelor si a celorlalte realitati economice si sociale,
precum si pe intuitie, cumpatare in alegerea si aplicarea masurilor in practica.

II.3.
Scop

Agricultura ecologica urmareste armonizarea interactiunilor dinamice dintre sol,

plante, animal si om sau, cu alte cuvinte, dintre oferta ecologica, economica si sociala a
agroecosistemelor si nevoile umane de hrana, imbracaminte si de locuit. Fiind un tip de
agricultura durabila scopul agriculturii ecologice poate fi exprimat printr-o functie de tip mini
max: maximizarea productiilor si minimizarea efectelor secundare negative ale activitatilor
agricole.
Prin dezvoltarea activitatii umane sunt afectate toate componentele mediului n
proportii diferite. Dintre aceste elemente cele mai importante sunt: peisajele, solul, apa, flora,
fauna, monumentele, parcurile si rezervatiile, precum si biosfera.

CAPITOLUL III
MANAGEMENTUL AGROECOSISTEMULUI

III.1. Conceptul de management

Conceptul de management se refer la ansamblul aciunilor ntreprinse ntr-o
organizaie, astfel nct aceasta s reueasc s-i ndeplineasc obiectivele (management de
proces), i la ansamblul managerilor existeni ntr-o societate (management de personal). Mai
precis, managementul nseamn organizarea sistematic a resurselor economice" sau
realizarea unor obiective, prin materializarea unei politici, conform unei strategii i prin
utilizarea unor resurse financiare, materiale, umane, informaionale, energetice etc.", dup P.
Druckers (1993). Aceste principii le regsim i n managementul agricol, dar cu anumite
particulariti, care rezult din restriciile ecologice i sociale" i componentele aleatorii ale
mediului agricol".
Se contureaz dou categorii de management, afirm autoarea menionat: unul al
fermei de tip familial, caracterizat prin alocarea unor resurse limitate n vederea maximizrii
veniturilor necesare fermierului i familiei sale; al doilea al societilor i fermelor medii i
6

mari,
care

elaboreaz o strategie i o politic pe o perioad ndelungat de timp, n scopul gestiunii,

organizrii produciei i afacerilor agricole".
III.2 Obiectivele managementului agroecosistemelor
Orice ecosistem natural, dar ndeosebi cel agricol, prin esena lui artificializat, trebuie
monitorizat i apoi condus dup reguli bine definite pentru ca bioproductivitatea lui s rmn
constant sau s creasc. De aceea, managementul agrosistemului trebuie s urmreasc i s
ating urmtoarele obiective:
>

conducerea

eficient pentru

a putea

evalua

resursele

energetice

neconvenionale;
>

gestionarea n biodiversiti de plante agricole i horticole i de animale utile;

>

exploatarea raional a biotopului i a biocenozei n perimetrul fermei agricole;

>

constituirea unor ecosisteme experimentale, modelate diferit n funcie de

interesul economico-productiv, n care s se cerceteze programe ecologico-economice

specifice, ceea ce ar permite obinerea unor date valoroase ce pot fi generalizate la alte sisteme
identice;
>

pilotarea - prin mijloacele specifice, adaptat structurii date a produciei, pentru

a administra respectivele sisteme, a le dirija managerial, astfel nct s realizeaz legarea

mediului nconjurtor de economie (D. Gruia, 1995).
Managementul ecologic urmrete, de asemenea, instruirea i educaia cultivatorilor
(productorilor agricoli, elaborarea instruciunilor de operare, identificarea i cuantificarea
factorilor de risc, verificarea programelor de ntreinere. Se adaug n atribuiile
managementului ecologic i gestiunea schimbrilor tehnologice, igiena cultural, sntatea
utilizatorilor, protecia plantelor cultivate i protecia biotopului. Agrosistemul ntrunete toate
aceste atribute, care ns opereaz numai pe suprafee medii i mari, n exploataii viabile
economic. Relund o opinie a lui Lester Brown (2000) ecosisteme agricole performante se pot
7

proiecta i organiza numai n ferme moderne, cu mari capaciti de producie i mijloace de

protecie a mediului.
n sensul celor de mai sus se poate accepta ideea managementului proteciei mediului la
nivel de exploataie i cultur agricol, avnd ca obiectiv realizarea politicii i programului
ntreprinderii (fermei, n.n.), punnd accentul pe aspectele organizaionale de evaluare a
efectelor polurii, de calitate a sistemelor de monitoring i de eficien a sistemului
informaional" (Gh. Manea, 1993). De aceea, dup acest autor, pentru realizarea unui
ecomanagement eficient trebuie avute n vedere cteva obiective:
- inovarea, protecia mediului, profitul, excelena ecologic;
- dezvoltarea pieelor pentru ecotehnologii i promovarea produselor, mai puin poluate i
poluante;
- integrarea preocuprilor ecologice printre criteriile de performan ale managerilor;
- introducerea pilotajului fermei agricole i a produselor obinute, adic gestiunea ciclului de
via a acestor dou entiti ale ecosistemului (Nick Robins, 1992);
-

orientarea ecologic a exploataiilor agricole devine obligatorie cnd consumatorul prefer din
ce n ce mai mult produse mai puin poluate i cnd competitivitatea pe pia va depinde
tocmai de acesta.
Pentru a face ecomanagementul operativ se practic o gam larg de instrumente, cum
ar fi: evaluarea impactului ecologic, auditul de mediu, analiza ciclului de via a produsului,
marcarea (ecolabelling) produselor, programe de conformare pentru protecia mediului.
Evaluarea impactului ecologic permite s se determine mrimea i natura pericolelor
poteniale legate de o activitate antropic organizat i s se identifice aciunile practice de
minimizare a deprecierii, n cazul agroecosistemelor, a calitii mediului agricol. n orice
exploataie agricol se impune investigarea efectelor fertilizrii, irigaiei, lucrrilor solului,
combaterii organismelor duntoare n urma impactului cu solul i plantele cultivate. Auditul
este necesar pentru a monitoriza msurile de protecie a mediului prin performanele
ecologice i economice. Este de fapt un control al calitii managementului n ansamblul lui,
dar i pe verigile biologice i tehnologice. O supraveghere i investigare independent ne
poate informa dac, de exemplu, ngrmintele au fost ncorporate n sol conform
8

rezultatelor tiinifice, n doza prescris din punct de vedere ecologic. Orice produs agricol
obinut dup norme ecologice i biologice stricte poate fi marcat n acest sens, pentru a fi
difereniat fa de produsul ieit din cultura aa-zis convenional. n domeniul viticol
marcarea ecologic promoveaz soiurile i vinurile numai cu denumiri de origine. n ceea ce
privete programul de conformare pentru protecia mediului, el se refer la planul de aciuni
pe care l elaboreaz i-l ndeplinete ferma agricol ntr-o anumit perioad n scopul
reglementrilor privind protecia mediului. De exemplu, programul de fertilizare se va realiza
n mare parte cu materie organic, la care se adaug cantiti de ngrminte chimice strict
necesare solului i plantelor pentru formarea recoltei.
n prezent, se pune foarte mult accentul pe refacerea, protejarea, raionalizarea,
transformarea i controlul cadrului natural, folosind ingineria ecosistemului i ecologia
experimental. Acestea i propun studierea plantelor i animalelor la diferite niveluri de
integrare i organizare, n interdependen reciproc cu mediul ambiant, folosind, ca
principale instrumente de aciune asupra ecosistemelor, complexele ecologice prognozabile i
ambienturile programabile. Revitalizarea ecosistemelor deteriorate prin poluare este
condiionat de cunoaterea relaiilor dintre componentele ecosistemelor i mecanismelor de
realizare a acestora, de reglare i autoreglare. Se trece de la simpla observaie sau constatare la
experimentare i simulare, folosind tehnici de control i dirijare, chiar de substituire a
factorilor naturali. Recoltarea i prelucrarea acestor date experimentale se efectueaz automat,
folosind teledetecia i calculatorul electronic, plecnd de la modele i programe matematicostatistice specifice.
Dat fiind c echilibrul ecologic poate fi definit ca echivalent cu respectarea tuturor
parametrilor sistemului n interiorul unor intervale prescrise, iar depirea acestora duce la
fisurarea sau distrugerea sistemului ecologic, Florin Stnciulescu dezvolt o metod de
modelare matematico-euristic pentru refacerea acestuia. Metoda se bazeaz pe un model de
simulare standard, compus dintr-un set de ecuaii difereniale neliniare, cu limite sau tolerane
asupra variabilelor de stare i condiii iniiale date i pe un model euristic, constituit dintr-un
set de reguli logico-lingvistice, derivate din procesul ecologic. Metoda s-a aplicat la echilibrul

ecologic al unui ecosistem din Delta Dunrii, observndu-se o concordan calitativ cu

rezultatele obinute prin msurtori directe efectuate de ecologi.
Se consider c n prezent se impune cu prioritate problema prognozei i a optimizrii
sistemelor ecologice, de la cele mai mici pn la cel al biosferei n totalitate. De mare
perspectiv, n ceea ce privete planificarea i conducerea, este concepia sistemelor
ecologico-economice, ce permite rezolvarea problemelor de gestionare i management n mod
unitar i complex. Trebuie studiate perimetrele acestor sisteme complexe, innd seama de
dezvoltarea demografic i social-economic a regiunilor cuprinse n ecosisteme. n acest
concept se integreaz un alt aspect: zonarea optim i repartizarea teritorial a sistemelor
ecologico-economice omogene i eterogene, care cuprind o diversitate de uniti
administrative. Astfel graniele administrative se terg i se fixeaz cele ecologico-economice
(L. E. Linbarski, 1985). Autorul citat propune o schem de subordonare (ierarhizare)
teritorial a sistemelor ecologico-economice, dup cum urmeaz: republica (teritoriul
naional); provincia (grupe de judee); judeul (grupe de uniti economice-industriale,
agricole, silvice); unitatea economic (societatea comercial industrial, agricol, silvic, de
turism); subunitatea economic (secie industrial, ferm agricol); complex al biocenozelor
omogene; biocenoza (agricol, praticol, silvic) sau biogeohidrocenoza (piscicol). Fiecare
sistem trebuie s aib un program de funcionare i dezvoltare, elaborat de ecologi,
economiti, tehnologi i demografi pe mai muli ani. Ideal ar fi s se organizeze o reea de
modele tip de asemenea ecosisteme, pentru a fi studiate din toate punctele de vedere.
Rezultatele obinute n aceste perimetre ecologico-economice pot fi folosite la alte ecosisteme
III.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricol
n mod firesc, protecia mediului agricol se nscrie ca o component organic a
dezvoltrii armonioase a agriculturii dup criterii ecologice, contribuind la pstrarea nealterat
a fondului biologic, la asigurarea strii de sntate a plantelor i solului, la creterea
capacitii de producie a acestuia. Protejarea ecosistemelor agricole are n vedere realizarea
unui echilibru ntre biocenoz i biotop, ntre lumea vegetal i animal n perimetrul
10

terenurilor agricole. n linii mari, strategia de protecie a mediului agricol vizeaz

valorificarea raional a resurselor naturale i materiale, n consens cu elaborarea de
tehnologii mai puin poluante. De mare importan este perfecionarea cercetrii tiinifice i
supravegherea ecosistemelor, cu deosebire n zonele industrializate. Marea complexitate
ecologic a teritoriului agricol, diversificat prin intervenii antropice, impune abordarea
corect a soluiilor, deoarece nsuirile terenurilor sunt distincte, de unde rezult i tratarea lor
difereniat. Se insist asupra gestionrii raionale a mediului agricol ntr-o orientare
ecologic, mrind costurile pentru aciunile depoluante i tehnicile nepoluante, dar fr a
diminua vulnerabilitatea productorilor vegetali, potenialul lor de producie. Coexistena
biosferei agricole cu industriosfera, arat Viorel Soran, i dezvoltarea lor armonioas este
obligatorie pentru conservarea, protecia i ameliorarea mediului agricol.
Protecia ecosistemelor agricole presupune conservarea i ameliorarea factorilor
naturali ai mediului nconjurtor, n condiiile prevenirii i combaterii polurii i deteriorrii
acestora. n Proclamaia Conferinei Naiunilor Unite pentru Mediul nconjurtor din anul
1972 se arat foarte clar: Conservarea naturii va deveni eficient i real numai atunci cnd
se contureaz soluii din ce n ce mai eficiente de protecie, n aa fel nct poluarea s cedeze
cu timpul n faa potenialului tehnologic al societii". De asemenea, N.N. Constantinescu
(1976) observ c soluionarea problemelor proteciei mediului nconjurtor necesit [...]
crearea unei baze tehnico-materiale i a unei structuri tehnologice care s nu permit
ncrcarea biosferei cu reziduuri ale consumului productiv sau al celui final".
Protecia ecosistemelor agricole cuprinde obiective i aciuni adoptate n mai toate
rile i se rezum la urmtoarele obiective de management:
>

conlucrarea activ dintre biosfera agricol i biosfera industrial, cu aplicarea

tehnologiilor mai puin poluante la limitele admisibile pentru fiecare agent poluant;
>

meninerea i ameliorarea calitii apelor de suprafa i subterane destinate

irigrii terenurilor agricole, n scopul evitrii unor efecte negative asupra solului i
plantelor cultivate;

11

>

gestionarea resursei de aer, n sensul reducerii emisiilor poluante pn la

realizarea celor mai sczute niveluri, care s nu depeasc capacitatea de regenerare a

atmosferei;
>

protecia ecologic a plantelor cultivate prin msuri i aciuni de combatere

integrat, mai ales contra bolilor i duntorilor, care s permit o stare bun
fitosanitar i reducerea pesticidelor;
>

perfecionarea sistemului naional de monitoring i al celui informaional

pentru controlul, supravegherea i cercetarea ecosistemelor, pe cale terestr, aerian i

prin teledetecie.
Refacerea i conservarea mediului agricol n concepia Politicilor Agrare Comunitare,
evitarea insecuritii ecologice i gestiunea responsabil a patrimoniului Terra trebuie fcute
prin implantarea unei agriculturi reparatorii n care sursele alternative de energie i imputuri
sunt ct mai aproape de natur, se integreaz n natur." (M. Berca, 2005).
n biosistemul cultivat antropizat echilibrul ecologic trebuie meninut:
1) ntre biocenoz i biotop;
2) n cadrul biocenozei;
1) n interiorul biotopului (sol i atmosfera ce se afl deasupra solului);
2) ntre procesele naturale i activitatea productorului agricol.
n felul acesta se poate preveni retrogresiunea ecologic, adic orice modificri n ru
din mediul agricol, datorate aciunilor umane sau naturale, dup cum subliniaz Corneliu
Buca (1999).

III.4. Reconstrucia (restaurarea) ecoagroecosistemelor

n Romnia, procesul de poluare i deteriorare a mediului agricol s-a accentuat ca

urmare a activitilor antropice i datorit fenomenelor naturale cum ar fi inundaiile, seceta
prelungit, alunecrile de teren. Un aport substanial n degradarea agrosistemelor l aduce
deforestarea, defriarea plantaiilor pomi-viticole i, nu n ultimul rnd, dezindustrializarea cu
12

demolarea unor uniti (Gh. Manea, 2003). Apele poluate, folosite la irigaie contamineaz
solul, ceea ce duce la obinerea unor randamente sczute pe un asemenea teren poluat i
degradat. Condiiile de mediu se nrutesc, afectnd creterea i fructificarea normal a
plantelor cultivate. Terenul agricol degradat se estimeaz la circa 900.000 ha, de aceea
reconstrucia, refacerea acestuia devine imperativ, naintea altor componente ale
agroecosistemului, pentru a putea fi reintrodus n circuitul economic.
n ultima vreme se folosete tot mai frecvent termenul de ecologie restaurativ, preluat
de la cercettorii apuseni, care, n parte, au renunat la conceptul de reconstrucie ecologic,
nlocuindu-l cu acela de refacere, restabilire (restaurare), cu obiective i aciuni concrete,
precum: regenerri naturale i artificiale, rotaia culturilor, bioremedieri, construcii ecologice.
Reconstrucia terenurilor degradate de industrie reprezint o problem deosebit
pentru Romnia, fiind scoase suprafee mari din circuitul agricol n bazinele carbonifere, n
zona centralelor electrice i de termoficare, a minelor de metale neferoase i a unor uzine
chimice, a conductelor i a sondelor petroliere.

13

BIBLIOGRAFIE

1. Alecu I, Cazacu V., 2001. Management agricol n Romnia, trecut, prezent i viitor,
Bucureti, Editura Ceres
2. Arsene G.G., 2002. Elemente de ecologie general, Timioara, Editura Orizonturi
Universitare, pag 138
3. Gruia R., 1997. Managementul ecosistemelor mileniului III
4. Ionescu N.E., Cartarea n sprijinul Combaterii Buruienilor
5. Mnescu B., 2008. Ingineria ecosistemelor agricole, Interaciuni i relaii n
agroecosisteme, Note de curs
6. Richieanu A., 2007. Agroecosisteme, Note de curs, Universitatea din Piteti
7. Tomescu C., 2008. Economia managementului ecologic, Note de curs, Universitatea
din Piteti
8. Toncea I., 2002. Ghid practic de agricultura ecologic, Ed. Academic Press, ClujNapoca,
9. http://www.fermierul.ro

14

CUPRINS

CAPITOLUL I ECOSISTEMUL AGRICOL.............................................................................1

I.1. Definiie............................................................................................................................1
I.2. Generaliti........................................................................................................................1

CAPITOLUL II AGRICULTURA ECOLOGIC......................................................................4

II.1. Terminologie....................................................................................................................4
II.2. Definiii............................................................................................................................4
II.3. Scop.................................................................................................................................6

CAPITOLUL III MANAGEMENTUL AGROECOSISTEMULUI...........................................6

III.1. Conceptul de management.............................................................................................6
III.2 Obiectivele managementului agroecosistemelor.............................................................7
III.3. Conservarea i protecia ecosistemului agricol............................................................10
III.4. Reconstrucia (restaurarea) ecoagroecosistemelor.......................................................12

BIBLIOGRAFIE.......................................................................................................................14

15

16