Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Proiect Suine
Proiect Suine
la
FIA INDIVIDUAL
Pentru elaborarea PROIECTULUI TEHNOLOGIC- la disciplina:
,,Cresterea suinelo
Efective stoc la 01.01.2012, din care:
-vieri de reproducie 2 capete
-scroafe gestante, total 36 capete
din care, n perioada: 0-20 zile 8 capete
21-45 zile 7 capete
46-65 zile 7 capete
66-90 zile 7 capete
91-114 zile 7 capete
-scroafe n lactaie, total 17 capete
din care, n perioada : 0-20 zile 9 capete
21-45 zile 8 capete
-scroafe n ateptare, total 13 capete
-tineret de reproducie (scrofie), total 17 capete
din care, n perioada:
60-90 kg 9 capete
91-110 kg 8 capete
90-100 kg 1 capete
BAZA DE CALCUL
1.
*scrofie de nlocuire
*porci grai
pe semidecade, folosind
66 x 2,2 = 145
Procentul de fecunditate la scroafe n sezonul rcoros este de 75%,
iar n sezonul clduros de 60%.
De la o scroaf se obin n medie 9 purcei la o ftare; se va nmuli
numrul de scroafe existent la finele anului cu 9.
La rezultatul obinut se aplic un procent de 15% pentru a obine
numrul de purcei nrcai.
10
11
12
13
ALIMENTAIA SUINELOR
Este considerat raional cnd este difereniat pe categorii de
vrst, stri fiziologice i scopul pentru care sunt crescute porcinele.
Animalele se hrnesc cu furaje obinute din agricultura ecologic;
purceii sugari se narc la vrsta de 40 zile i celelalte categorii primesc
raii extensive sau semiintensive, cu excluderea din reete a aditivilor
interzii. Adpatul se face cu ap de bun calitate, la discreie. Toate
categoriile de porcine trebuie alimentate cu furaj din producie ecologic
(dup Imre Albert, 2005)
n perioada de conversie la producia ecologic 60% din furajele de
producie proprie i 30% din cele cumprate pot fi furaje de conversie.
Restul furajelor pot fi numai dintr-o producie care corespunde cerinelor
ecologice.
Cu excepia ngratului, furajarea porcinelor trebuie s fie bazat
pe pune. n lipsa acesteia, n furajarea zilnic a porcilor trebuie asigurat
furaj fibros, mas verde sau uscat, sau siloz. Furaje de origine animal pot
fi folosite numai dac corespund cerinelor de baz ale produciei
ecologice. Acesta este valabil i pentru furajele minerale sau vitaminice.
Hrnirea cu furaje de calitate bun este condiia prevenirii bolilor.
Administrarea
furajelor
boabe
mucegite
este
interzis
datorit
infecioase.
n timpul verii, n hrana scroafelor gestante se vor folosi nutreuri
combinate cu un coninut mai ridicat n vitaminele A1 B3 B12 i colin, ca
mijloc de prevenire a efectelor negative ale stresului termic, care se
materializeaz n creterea mortalitii embrionilor i sporirea numrului
de purcei ce se nasc mori.
Includerea L lizinei i a DL triptofanului n componena
nutreurilor combinate, cu nivel proteic sczut folosite n alimentaia
scroafelor gestante, asigur mbogirea colostrului n anticorpi (Corley
J.R. i col. 1983).
Alimentaia scroafelor n lactaie. Este subordonat asigurrii
posibilitilor materiale, ca scroafele n lactaie s produc o cantitate ct
mai mare de lapte (n limitele potenialului ereditar), de care depind
ritmul de cretere al tineretului porcin pn la vrsta de circa 3 sptmni,
deoarece atunci cnd producia de lapte a scroafei este sczut, nu toi
purceii consum mai multe nutreuri pentru a compensa insuficiena
laptelui.
Ca urmare raiile administrate scroafelor n lactaie, este necesar s
fie echilibrate n energie, protein, sruri minerale i vitamine.
Necesarul de energie al scroafelor n lactaie este influenat de
vrsta animalelor, masa lor corporal i numrul de purcei pe care scroafa
i alpteaz.
Insuficiena energiei din raiile administrate scroafelor n lactaie,
are o influen negativ asupra produciei lor de lapte i asupra
compoziiei chimice a laptelui.
Necesarul scroafelor n lactaie n protein, sruri minerale i
vitamine, este foarte ridicat, ca urmare a faptului c n timpul unei lactaii
normale de 56 zile, scroafa elimin prin circa: 11,8 kg proteine, 454 g
17
liposolubile,
microelemente,
antibiotice
substane
antioxidante.
Dintre nutreurile energetice, n componena nutreului combinat
tip prestarter, se include n proporie de 20-255 uruial de gru sau uruial
de ovz cernut.
La vrsta de 21 de zile, purceii care au consumat pe lng laptele
matern i nutreuri combinate tip starter, ajung la o mas corporal medie
de 4,5 kg.
Nutreurile combinate tip starter se produc pe baz de nutreuri
vegetale, iar nutreurile proteice de origine animal ocup n componena
lor doar circa 20%. Includerea n compoziia lor a zahrului i lactozei nu
este obligatorie, ca urmare se produc la preuri sczute (dup Badea Emil,
1993).
Alimentaia purceilor dup nrcare. Se face n continuare cu
nutre combinat tip starter pn ce purceii ajung la o mas corporal de 20
kg, cnd sunt trecui pe nutre combinat tip grower (de cretere).
Nutreurile combinate de cretere trebuie s conin la kg de nutre 3000
kcalorii energie metabolizant i 16-18% protein brut din substan
uscat. Se produc pe baz de porumb sau amestec de uruial de porumb i
uruial de orz, iar ca nutreuri proteice se folosesc roturile de soia i
cantiti mici de nutreuri de origine animal (2-4%). n componena lor
se mai includ: sarea de buctrie, creta furajer, etc.
Igiena punilor. Prin eliminarea curent a plantelor nedorite, toxice i
prin aplicarea unei rotaii se poate asigura ca n timpul punatului i
21
22
Norme de hrana
Necesar
R0-1
R0-2
R0-3
R 0-4
R0-5
R0-6
PB %
20-22
19
15-17
13-15
12
13-15
EM Kcal/kg
3300
3150
3000
3000
3000
3000
M+C
0.8
0.68
0.5
0.42
0.6
0.42
1.4
0.8
0.7
0.33
0.7
Ca
1.3
0.95
0.85
0.8
0.85
0.9
0.7
0.6
0.5
0.55
0.5
Cel B
23
Ca
3315
0.25
0.39
0.01
0.27
3256
65
5.04
2.39
6.3
3.5
3185
46
2.91
1.37
0.3
0.69
1940
37
1.33
1.36
18
0.3
1.4
2770
35
2.81
1.25
1.3
2.5
RO
N
/kg
1
95.6
5280
58.7
78.4
99
39
24
18
20-22
PB
1.4
Liz.
0.8
M+C
4
CB
1.3
Ca
0.9
P
1.33
0.01
0.14
0.45
0.25
0.5
0.21
1757
4.77
0.13
0.21
faina de peste
7.21
235
4.69
0.36
0.17
srot soia 48
srot floarea
soarelui
223
3.22
0.21
0.1
0.63
0.02
0.05
11
213
4.07
0.15
0.15
1.98
0.03
0.15
lapte praf
10
277
3.5
0.28
0.12
0.13
0.1
ulei
425
zahar
122
12
L-lizina
0.34
14
0.33
12
DL-metionina
0.05
0.03
0.5
creta furajera
0.39
1.5
fosfat dicalcic
1.1
0.26
sare
0.3
premix
TOTAL
100
4.5
4.5
4250
3300
Kcal
EM
53
6.2
4050
porumb
1.8
8500
NUTRET
0.53
0.2
0.14
0.04
0.27
0.01
0.05
0.01
0.2
0.02
0.00
1
0.04
3269
20.61
1.4
0.8
3.94
1.3
24
0.45
0.31
0.4
4
RO
N
0.9
2.46
RON
/kg
NUTRET
1
0.27
porumb
0.36
7
3.5
0.69
3
6.2
0.5
1.5
18
0.4
4
RON
0.64
64.2
2128
5.78
0.16
0.25
1.61
0.01
0.17
39
24
3150
19
1
0.68
4
1
0.7
Kcal PB
Liz. M+C CB
Ca
P
EM
0.04
orz
faina de
peste
srot soia 44
ulei
creta
furajera
fosfat
dicalcic
sare
premix
TOTAL
4.2
121
0.38
0.01
0.02
0.21
0.01
0.01
0.32
4.6
23.1
0.5
150
724
43
2.99
9.93
0.23
0.62
0.11
0.29
1.62
0.29
0.07
0.39
1.1
0.3
1
100
0.26
0.16
0.16
0.69
0.03
0.005
0.02
3166
19
0.67
3.44
1.03
0.2
0.7
25
0.001
0.04
1.79
PB
9
9.2
43
95.6
Liz.
0.2
5
0.3
5
2.7
78.
4
M+
C
CB
Ca
0.39
2.
5
0.41
0.0
1
0.0
5
1.27
0.3
0.2
7
0.3
6
0.6
9
RO
N
/kg
NUTRET
3000
Kcal
EM
15-17
PB
0.8
Liz.
0.5
M+
C
1
porumb
73
2420
6.57
0.18
0.28
orz
srot soia
44
1.84
53
0.17
0.01
0.01
21
658
9.03
0.56
0.26
L-lizina
creta
furajera
fosfat
dicalcic
0.06
0.06
0.05
1
3
5
CB
1.8
3
0.0
9
1.4
7
0.95
Ca
0.6
P
0.01
0.00
1
0.2
0.01
0.06
0.14
0.73
0.02
0.63
12
0.5
39
1.5
24
18
1.4
0.55
1.4
0.33
0.00
7
0.00
7
0.02
0.25
0.4
4
sare
0.3
premix
TOTAL
100
26
RON
0.00
1
0.04
3133
15.83
0.8
0.55
3.3
9
1.46
0.95
0.6
RO
N
/kg
1
0.27
NUTRET
43
1940
37
95.
6
4250
2.7
1.3
3
78.
4
6
CB
0.85
Ca
0.5
P
0.3
0.69
1.36
18
0.3
1.4
1.8
2254
6.12
0.17
0.26
1.7
0.01
0.18
orz
12
8.3
1
347
1.1
0.04
0.05
0.6
0.01
0.04
261
3.57
0.22
0.1
0.58
0.03
0.06
8
0.1
6
1.6
7
0.5
6
0.3
1
100
155
2.96
0.11
0.11
1.44
0.02
0.11
0.15
0.13
0.12
srot soia 44
srot floarea
soarelui
0.5
1.5
18
0.4
4
0.25
0.14
12
39
RON
0.68
68
1
0.36
1.27
24
0.42
M+C
porumb
3
3135
3000 13-15
0.7
Kcal PB
Liz.
EM
L-lizina
creta
furajera
fosfat
dicalcic
sare
premix
TOTAL
0.02
0.008
0.65
0.008
0.13
3024
13.9
0.67
0.52
4.32
0.85
27
0.11
0.5
0.001
0.04
1.27
Ca
0.01
0.27
0.05
0.36
0.3
0.69
0.3
1.4
RO
N
/kg
1
NUTRET
3000 12
Kcal PB
EM
0.33
0.6
Liz. M+C
7
CB
0.8
Ca
0.55
P
0.77
porumb
77
0.3
1.93
0.01
0.21
orz
8.27
239
0.76 0.02
0.03
0.41
0.01
0.03
srot soia 44
srot floarea
soarelui
DLmetionina
creta furajera
fosfat
dicalcic
sare
premix
TOTAL
94
1.29 0.08
0.04
0.21
0.01
0.02
155
2.96
0.11
1.44
0.02
0.11
0.12
1.31
0.07
0.08
3
1.8
12
39
24
0.5
1.5
18
0.4
4
RON
0.09
0.14
0.1
0.01
1
0.3
1
100
0.12
0.51
0.24
3047
12
0.39
0.6
3.99
0.8
28
0.01
0.02
0.18
0.55
0.001
0.04
1.16
RON
/kg
1
0.27
porumb
%
69.1
4
0.42
M+
C
6
CB
0.85
Ca
0.5
P
0.36
0.69
3
1.8
1.4
2292
6.22
0.17
0.26
1.73
0.01
0.19
0.14
orz
srot soia 44
srot floarea
soarelui
14
9.3
405
291
1.29
4
0.05
0.25
0.06
0.12
0.7
0.65
0.01
0.03
0.05
0.06
3.7
72
1.37
0.05
0.05
0.67
0.01
0.05
L-lizina
creta
furajera
fosfat
dicalcic
sare
premix
TOTAL
0.22
0.21
0.17
12
0.5
1.5
18
0.4
4
RON
0.69
39
24
NUTRET
0.28
0.07
0.03
0.01
1.54
0.6
0.8
0.3
1
100
0.19
0.012
29
3069
13.1
0.7
0.49
3.75
0.85
0.15
0.5
0.001
0.04
1.27
CONSIDERAII PROPRII
BIBLIOGRAFIE
1. CIUREA, I. i colob., 1994, Management, programare i organizarea
produciei zootehnice - curs litografiat IAI
2. POP, I. M., 2006-Nutriia i alimentaia animalelor, Vol I, II, III, Ed.
TipoMoldova, Iai.
3. STAN Tr., Psrin B., 2005, Tehnologia creterii suinelor,
Ed. Pim, Iai