Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LUCRARE DE DISERTAIE
Conductor tiinific,
Conf. univ. dr. Ctlin BARBU
Absolvent,
Velcu Alisa Costinela
CRAIOVA
2015
ASOCIERILE BRANDULUI LA GOLDEN HOUSE
( SC INTERCAMBIO SRL)
CUPRINS
INTRODUCERE...............4
CAPITOLUL I SOCIETATEA INTERCAMBIO COMPANY SRL
CRAIOVA.................................................................................................................5
1.1. Prezentare general.Scurt istoric....................................................................5
1.1.1. Profil de activitate................................................................................6
1.1.2. Mediul intern: resursele materiale, umane i financiare......................7
1.1.3. Mediul extern:locul societii n oferta oraului Craiova.....................8
1.1.4. Concurena i clienii..........................................................................9
1.2. Notiuni teoretice privind Brand-ul................................................................11
1.2.1. Ce este brand-ul?................................................................................11
1.2.2. Imaginea de brand..............................................................................11
1.2.3. Elementele unui brand........................................................................12
1.2.4. Avantajele brandurilor........................................................................12
1.2.5. Cum se creeaza un brand.....................................................................13
1.2.6. Brandawarness....................................................................................14
1.2.7. Asocierile de brand..............................................................................15
1.2.8. Avantaje oferite de asocierile de brand companiei.............................15
3
INTRODUCERE
4
CAPITOLUL I
SC "INTERCAMBIO" SRL CRAIOVA
6
alinierea la standardele europene de practicare a turismului de business prin diversificarea
serviciilor auxiliare.
1.1.2. Analiza mediului intern
Serviciile oferite necesit n primul rnd folosirea de ctre ntreprindere a unor bunuri
(echipamente, materii prime i materiale) care n combinaie cu resursele umane i financiare
asigur satisfacerea nevoilor clienilor.
Societatea Comercial INTERCAMBIO S.R.L. a avut, la constituire, un capital social de
29.500 lei, format din 2950 de pri sociale fiecare n valoare de 10 lei.
Aportul la capitalul social realizat n numerar este reprezentat de urmtoarea structur:
- Ionescu Tania, 2000 pri sociale, fiecare n valoare de 10 lei, n total 20.000 de lei,
respectiv 67,80%
- Ionescu Cristian, 950 pri sociale, fiecare n valoare de 10 lei, n total 9500 de ei, adic
22,20%.
Partea fiecrui asociat la beneficii i pierderi este proporional cu aportul la capitalul
social i este stabilit n urma hotrrii adunrii generale.
Capitalul fix al societii este constituit din bunuri (cldiri i echipamente), care servesc
proceselor de producie (au o durata de ntrebuinare mai mare de un an i o valoare mai mare de
200.000 lei), n timp ce capitalul circulant este format din materii prime, energie, etc., care se
consum n cursul unui singur ciclu de producie.
Hotelul Golden House ofer turistilor:
- 62 de locuri dispuse n 3 apartamente, 5 camere bussines class, 7 camere standard i 16
camere standard superior.
- restaurant: 80 locuri
- bar de zi: 20 locuri
- teras n incinta parcului hotelului: 40 locuri
- sal de conferine: 100 locuri
- parcare
Servicii oferite:
- TV, cablu
- telefon n fiecare camer
- frigider
- room service
- pstrarea obiectelor de valoare
- comisioane diverse
- servicii hoteliere specifice
- toate cartile de credit sunt acceptate.
7
Personalul Hotelului Golden House este format din 26 de salariai, toi angajai cu
contract de munc pe perioad nedeterminat, avnd urmtoarea structur: conducerea societii
(1 manager, 1 director hotel, 1 director general) i personal direct productiv: 1 contabil, 1
operator calculator, 6 osptari, 3 recepioneri, 2 bagajiti, 6 buctari, 2 cameriste,1 spltoreas.
Hotelul are n componena sa mai multe departamente i seciuni.
Compartimentul de recepie este acea diviziune a hotelului care are permanent contact cu
clientul, acoperind i o parte a spaiilor exterioare reprezentative (parcarea, trotuarul, spaiile
verzi, peronul), dar i spaiul cunoscut sub denumirea de "hol de primire" i asigur rezervrile
de camere, primirea clienilor, informarea acestora asupra serviciilor prestate.
Activitatea acestui compartiment trebuie s fie caracterizat de amabilitate, politee,
operativitate i precizie in operaiuni. Rezervrile asigur n perspectiv ritmul activitii
hotelului. Spaiul n care lucreaz compartimentul front-office este holul i este cel mai
important spaiu. Primirea clienilor ca i toat circulaia din unitile de cazare se face prin hol.
Compartimentul de housekeeping este organizat astfel nct asigur pregtirea spaiilor
pentru nchiriere i creeaz o atmosfer relaxant, primitoare pentru client.
Serviciile sunt asigurate n mod eficient, i presupun ntreinerea lenjeriei hotelului pentru a
asigura un mediu sntos, asigurarea igienei, funcionalitii i a securitii n camere i n
spaiile aferente, dotarea camerelor cu lenjerie, produse cosmetice i de igien, materiale
informative i de promovare i rezolvarea situaiilor speciale (solicitri suplimentare - paturi,
lenjerie, perne, pturi, fier de clcat .a.).
De asemenea, acest departament asigur i pstrarea obiectelor uitate i pierdute,
asigurarea igienei, funcionalitii i a securitii n spaiile comune, att n cele pentru clieni,
exterioare i interioare, ct i n cele pentru personal.
O alt activitate pe care o ndeplinete acest departament este i gestionarea lenjeriei
hotelului, inclusiv uniformelor personalului, sortarea i asigurarea stocului necesar pentru fiecare
categorie, splatul, curatul, clcatul lenjeriei hotelului i a lenjeriei i mbrcmintei clienilor
Compartimentul Restaurant are rolul de a asigura servirea impecabil a clienilor cu
produsele/mncrurile/buturile comandate de ctre acetia. Din acest punct de vedere,
principalele activiti desfurate de personalul acestui compartiment sunt:
- preluarea comenzilor de mncare i butur ntr-o manier eficient i profesionist;
- acordarea ateniei cuvenite i asigurarea unor servicii ireproabile clienilor;
- cunoaterea meniului astfel nct s poat oferi n orice situaie informaii competente
cu privire la felurile de mncare, tacmuri i buturi.
Compartimentul Buctrie trebuie s asigure adaptarea produselor realizate la cerinele i
necesitile consumatorilor. Angajaii acestui secotor au ca atribuii de baz: verificarea calitii
i prospeimii materiilor prime i ingredientelor folosite, prepararea produselor n conformitate
cu reetele stabilite i cu normele igienico-sanitare, asigurarea depozitrii corespunzatoare a
produselor i ingredientelor conform specificaiilor tehnice .a.
1.1.3. Analiza mediului extern
n anul 2005 n judeul Dolj baza material cuprindea doar 18 uniti de cazare, 10,98%
din totalul regiunii Sud-Vest Oltenia, ns n ultimii ani, acest segment a cunoscut o dezvoltare
deosebit numrul unitilor de cazare hoteluri, pensiuni, vile - ajungnd la peste 40.
8
Din punct de vedere al numrului de camere ponderea o dein hotelurile cu 60,9%,
urmate de moteluri cu 11,7%, hoteluri pentru tineret cu 11,4%, vile turistice cu 5,8%, hosteluri
cu 4,5%, pensiuni turistice urbane cu 4,3%, pensiuni tursitice rurale cu 1,4%.
Capacitatea de cazare turistic n funciune a structurilor de primire turistic, este de de
968.908 locuri-zile, din care hotelurile dein o pondere de 62,8%, motelurile 11,4%, hotelurile
pentru tineret 10,5%, vilele turistice 6,1%, hostelurile 5,0%, pensiunile turistice urbane 2,6%, iar
pensiunile agroturistice 1,6%.
Dac n anul 2006 hotelurile clasificate cu dou stele reprezentau 59,4% din totalul
capacitii de cazare turistic, fiind urmate de cele cu 3 stele cu 20,9%, cu 4 stele 8,4%,
neclasificate cu 6,3% i cu o stea 5,0%, n prezent balana s-a echilibrat astfel c hotelurile cu 4
stele reprezint 28,4%, cele cu trei stele 33,6%, cu dou stele 30%, cu o stea 3% restul fiind
eprezentat de pensiuni agroturistice.
Numrul turitilor cazai n anul 2009 a fost de 144.392, din care 115.971 (81,0%) au fost
turiti romni, iar 28421 (19,0%) turiti strini, observndu-se o cretere a ponderii nnoptrilor
la categoria de 4 i 3 stele.
n ceea ce privete calitatea unitilor de cazare, este de remarcat faptul c hotelurile de 5
stele nu sunt prezente n judeul Dolj.
Pe acest fond, oferta hotelierilor s-a orientat spre locaii confortabile, luxoase, care s
acopere segmentul turismului de afaceri i celui de tranzit, predominnd hotelurile de trei i patru
stele.
Astfel, municipiul Craiova se poate luda cu opt locaii de patru stele: Hotel Golden
House, Hotel Bavaria, Hotel Helin, Hotel Europeca, Hotel Plaza, Hotel Casa cu Tei, Hotel
Emma West i Hotel Casa David.
Acestora li se altur alte treisprezece hoteluri de trei stele astfel: Hotel Ramada, Hotel
Emma Est, Hotel Emma West, Hotel Sidney, Hotel Andres, Hotel Plus, Hotel Euphoria, Hotel
Europa, Hotel Green House, Hotel Casablanca, Villa Hotel, Hotel Royal, Hotel Prestige, Hotel
Dragonul Rou
Oferta spaiilor de cazare a oraului Craiova este completat de unitile de dou i o stea,
respectiv: Hotel Parc, Hotel Lido, Hotel Central, Hotel Hanul Craioviei, Hotel Casa Tineretului,
Hotel Sport, Hotel Hanul Doctorului, Hotelul Fundaiei pentru Tineret, Hotel Minerva i Hotel Il
Capo Tour.
Totodat, turitii care doresc s se bucure de alte posibiliti de petrecere a timpului liber
pot opta pentru pensiunile din mprejurimi, Pensiunea Cristian Perior, Pensiunea Trandafirul
Galben Pieleti, Vila Vntorului Bratovoiet, Hotel Bechet Bechet, Hotel Bnie
Bucov; Hanul Preajba Preajba, Pensiunea Carul din Stele i Pensiunea La Izvoare
Beharca, Hotel Amfiteatru Calafat, Hotel Cetate i Casa de Creaie a poetului Mircea Dinescu n
comuna Cetate, locaii n care se pot practica agroturismul, turismul de vntoare i pescuit,
turismul gastronomic, turismul vitivinicol, turismul cultural i turismul dunrean.
1.1.4. Concurena i clienii
Concurenii firmei INTERCAMBIO SRL constituie o verig important ce-i permite s-
i optimizeze i s-i mbunteasc performanele economice, n special indicatorii profitului,
ba chiar s-i revizuiasc performanele ntregii afaceri printr-o ofert mai atractiv ca pre i
calitate pentru consumatori.
9
Pe de o parte firmele i disput furnizorii, prestatorii de servicii i disponibilitile de
for de munc, iar pe de alt parte, clienii, fiecare urmrind obinerea de condiii avantajoase n
asigurarea resurselor i plasarea produselor proprii n cadrul pieii.
n prezent, produsul societii comerciale INTERCAMBIO SRL, Hotelul Golden House
reprezint unitatea de cazare cu cel mai mare grad de ocupare (aproximativ 90%), demonstrnd
c poate fi competitiv n orice condiii, detronnd pricipalii concureni de pe pia.
Concurena pe piaa hotelurilor de patru stele din municipiul Craiova este reprezentat de
Hotel Bavaria, Hotelul Casa David, Hotelul Helin, Hotel Emma West, Hotel Plaza, Hotel
Europeca i Hotel Casa cu Tei.
Hotelul Bavaria este situat aproape de centrul oraului, dispune de 21 de camere i se
adreseaz oamenilor de afaceri ct i turitilor care doresc s viziteze obiectivele turistice din
Craiova.
Hotel Casa David s-a deschis n anul 2008 i pune la dispoziie 10 camere spaioase i
confortabile, de o elegan clasic, decorate cu bun gust i grij pentru detalii.
Hotelul Plaza este situat n centrul oraului Craiova, fiind deschis n anul 2006, avnd n
componen 11 camere cu pat matrimonial, 9 camere duble i 2 apartamente.
Hotel Europeca, a fost inaugurat n anul 2005 i dispune de: 5 camere VIP, 2 apartamente
i 44 de camere cu pat matrimonial.
Hotelul Helin, deschis n 2004, este situat n partea de est a oraului Craiova, pe drumul
european care leag Bucuretiul de Timioara i are n componen 25 de camere.
Hotel Emma West s-a deschis la sfritul anului 2008, cu o arhitectur modern, dispune
de 65 de camere spaioase i elegante: 48 de camere single, 15 camere double i 2 apartamente
Hotelul Casa cu Tei este un elegant hotel-restaurant, cu 14 de camere spaioase i
confortabile, de o elegan clasic, inaugurat n 2009.
Nu au fost efectuate nc studii de pia pentru detereminarea cotei de pia, ns hotelul
dispune de o serie de atuuri care l recomand: ambientul de lux, fr concuren, datorat
arhitecturii unice a hotelului, calitatea serviciilor, dotri de ultim generaie, atmosfera relaxant
i personalul de nalt calificare.
n ultimii ani, piaa craiovean a serviciilor hoteliere s-a dezvoltat ntr-un ritm alert,
oferata diversificndu-se, astfel nct Hotelul Golden House s-a vzut nevoit s fac fa unei
concurene crescnde.
Segmentul de pia cruia i se adreseaz oferta de servicii a SC INTERCAMBIO SRL
este foarte larg, cuprinznd att cererea de servicii de cazare, alimentaie public i agrement a
clienilor persoane particulare (direct sau prin agenii de turism), ct i aceea de servicii turistice
corespunzatoare unor reuniuni, simpozioane, congrese.
Serviciile comercializate de SC INTERCAMBIO SRL sunt oferite clienilor persoane
fizice care se adreseaz direct (fr intermediari-agenii) unitilor turistice, precum i
persoanelor juridice, reprezentate de agenii de turism, instituii, societi organizatoare de
evenimente cu caracter profesional, cultural.
Clientul ocup un loc foarte important n obiectivele i deciziile prezente i viitoare pe
care le ia firma, relaiile cu consumatorii fiind modelate de o serie de orientari strategice:
- acordarea unei atenii maxime clienilor pentru a obine satisfacie maxim, prin calitate
i valoare, n condiii bneti mai avantajoase i
10
- realizarea unor relaii de lung durat cu clienii.
Motivaia cltoriei genereaz dou segmente majore de clientel: de afaceri i de
agrement, astfel c, n structur, clientela este format din oameni de afaceri (70%), grupuri de
turiti (20%) i ali individuali (10%).
n cazul hotelului peste 70% din nopile de cazare sunt rezervate de ctre segmentul de
business. Ponderea segmentului de leisure este relativ mic, deoarece Craiova nu este o
destinaie de week-end. Clienii hotelului sunt reprezentani ai unor corporaii, att
internaionale, ct i din Romnia. Din punct de vedere al naionalitii, pe primul loc se afl
cetenii englezi, italieni, germani, americani i francezi. 1
Hotelul vine s completeze acest segment de afaceri cu o diversitate de servicii, axndu-
se n principal pe o excelen n servicii, deoarece majoritatea oaspeilor cazai sunt n interes de
serviciu care au nevoie de resursele necesare pentru desfurarea unor conferine, seminarii,
simpozioane. Pe de alt parte, n hotel mai vin i persoane care doar tranziteaz Craiova, alegnd
astfel un loc de cazare plcut, persoane care sosesc n grupuri ce viziteaz oraul i atraciile
turistice din mprejurimi. 2
1.2. Notiuni teoretice privind brand-ul
1.2.1. Ce este brandul?
Exista multe definiii date noiunii de brand, dar multe dintre ele ori sunt incomplete, ori se
adreseaz persoanelor cu cunotine serioase de branding. Nenelegerile generate de aici fac ca
brandul s funcioneze greit, sau chiar s nu funcioneze deloc.
La modul general, brandul poate fi definit ca:Un brand este un nume, semn sau simbol
folosit in identificarea produselor sau serviciilor unui productor i utilizate pentru a-l diferenia
de competiie. 3Din aceast definite nelegem brandul ca un element de difereniere si
identificare a produselor/serviciilor. Cu toate acestea lipsete ceva din aceast definire a
brandului. Ceea ce putem adaug este c un brand reprezint o promisiune a calitii produselor
si serviciilor odat identificate.
Din aceast definiie rezulta urmtoarele caracteristici ale identiti brandului:
Adaug valoare produselor
Este o marca nregistrata
Este o companie faimoasa
Consta ntr-o sigla si un slogan.
Dei un brand reprezint o identitate, aceasta reprezint un brand doar dac este expus,
comunicat i recunoscut. De aici putem extrage o noua definite a brandului : Un brand
reprezint modul n care un produs/serviciu/companie este vizualizata/memorata in mintea
consumatorilor. Cu toate acestea fiecare consumator percepe brandul in mod diferit, aceasta
percepie poate fi att negativa cat si pozitive.
1
http://www.goldenhouse.ro/
2
http://www.goldenhouse.ro/
3
Barbu C.M, Gestiunea mrcii, note de curs, Craiova, 2010.
11
1.2.2. Imaginea de brand.
O imagine de brand pozitiv i puternic este foarte greu de creat, dar provocarea consta in a
pstra imaginea creat , iar costurile nu sunt deloc neglijabile. Sunt foarte multe branduri care
sunt cunoscute la nivel global cum ar fi : Coca-Cola, Parker, IBM, Microsoft, Apple i multe
altele, ns acestea au avut nevoie de ceva timp pentru a-i crea propria lor imagine.
Majoritatea oamenilor asociaz noiunea de brand cu un logo, dar e nevoie de specificat c
brandul e ceva mai mult dect acestea. Un brand include n sine ncrederea consumatorilor i
loialitatea acestora. Identitatea brandului este descris drept cea care ofer clientului siguran,
iar aceast perspectiv este benefic. Brandul d oamenilor msura lucrurilor un indicator cu
privire la nivelul ateptrilor lor i asigurarea c promisiunile vor fi inute.
Un branding adecvat poate duce la vnzri considerabile nu doar a unui singur produs, ci i a
altor produse asociate cu ale brandului. Spre exemplu dac un client iubete butura Coca-Cola,
cu siguran va ncerca i alte produse ale productorului The Coca-Cola Company, cum ar fi
Fanta sau Sprite. n acest sens, veniturile din vnzri se vor majora cu fiecare zi tot mai mult.
Oamenii implicai n branding ncearc s dezvolte sau s se alinieze ateptrile din spatele
experienei de brand, crend impresia c un brand asociat cu un produs sau serviciu are anumite
caliti sau caracteristici care l fac special sau unic. Un brand este, prin urmare, una dintre cele
mai valoroase elemente ntr-o tem de publicitate. Arta de a crea i de a menine un brand este
numit management de brand i e nevoie de o munc colosal pentru a obine rezultatele dorite.
1.2.3. Elementele unui brand
Un brand este alctuit din mai mult elemente printre care:
- Numele cuvntul sau cuvintele utilizate pentru a identifica o companie, un produs
sau un serviciu;
- Logo marca vizual care identific brandul;
- Slogan spre exemplu sloganul companiilor Petrom: Esena micrii sau
McDonalds: Im lovinit;
- Grafica spre exemplu panglica dinamic de culoare alb pe sticla de Coca-cola este o
parte component a brandului;
- Forma aici drept exemplu ne poate servi forma mainilor Volkswagen Beetle, care
este unic n felul su i este marca comercial a acestui brand;
- Culoare Owens Corning este singurul brand de izolaie din sticl care poate fi de
culoare roz;
- Sunet un ton unic sau un set de note prin care se identific un brand. Un exemplu n
acest sens este NBC chimes;
- Miros spre exemplu parfumul Nr.5 Chanel, cu miros de trandafir i iasomie este
nregistrat ca marc comercial a acestui brand;
- Gust drept exemplu ne poate servi brandul companiei Kentucky Fried Chicken, care
este o marc comercial nregistrat, ce conine o reet special cu 11 ierburi i
condimente pentru a pregti pui prjit.
12
Cercetrile din Marea Britanie au artat c oamenii sunt dispui s plteasc cu 30% mai
mult pentru un brand cunoscut i n care au ncredere, dect pentru un brand nou, necunoscut 4.
Brandurile te ajut s ctigi loialitatea consumatorilor, datorit sentimentelor de ncredere i
afeciune pe care le declaneaz, fcnd mai uoar introducerea de noi produse pe pia, prin
explorarea egalitii de brand.
Abordarea unor noi segmente de pia se datoreaz notorietii brandului. De exemplu,
productorii din industria alimentar creeaz deseori sub-branduri cu versiuni dietetice ale
produselor principale, putnd extinde ciclul de via al produsului. Dat fiind faptul c brandurile
combin respectul i ncrederea, un marketing atent poate exploata aceste caliti, revigornd
produsele care stagneaz. De exemplu, productorul danez Lego, produce jucrii asociate cu
diverse filme cinematografice.
O latur important a procesului de vnzri este reprezentat de brand. A avea un brand
puternic nseamn a diminua riscurile afacerii. Brandurile sunt considerate fiind cele mai
valoroase active ale unei companii. Acestea nu pot fi copiate i odat formate duc la un succes
garantat pe termen lung.
1.2.5. Cum se creeaz un brand
Brandurile fixeaz ateptri, iar cnd avem dubii in alegerea unui produs avem tendina s l
alegem pe cel al crui brand l cunoatem, asta deoarece oamenii tiu la ce sa se atepte de la un
brand pe care-l cunosc.
Procesul de branding este unul complex ce-si gsete locul in toate domeniile, in mass media,
TV, ziare, reviste, chiar si in designul de interior al cldirilor publice sau comerciale si desigur
procesul de branding poate fi aplicat si in web design. Nu conteaz daca realizezi un website
pentru un brand foarte cunoscut sau pentru un simplu website de prezentare, branding-ul
conteaz! In cazul unui website de prezentare, branding-ul te va face sa te difereniezi de alte
companii ce presteaz servicii din domeniul tu de activitate.
Atunci cnd se decide crearea unui brand trebuie sa se tina cont de urmtoarele elemente:
Culoarea : Alegerea paletei potrivite de culori este foarte importanta
pentru branding. Culoarea nu tine doar de estetica ci deasemenea
stimuleaz diverse emoii si ne face sa acionam in anumite moduri in
subcontientul nostru.
Caracterul mascota : Chiar daca pentru unii ar putea prea ceva ciudat,
brandurile se fac foarte uor remarcate prin diferite caractere, fie personaje
desenate, fie caricaturi, fie diverse animale sau alte vieti.
Emoiile : Emoiile sunt un alt factor de care trebuie sa inem cont atunci
cnd vrem sa cream un brand. Ce fel de emoii doreti sa aib vizitatorii
cnd ii viziteaz website-ul? Ce stri doreti ca acesta sa denote? Ce fel de
emoii vrei sa i se asocieze brandului tu?
Consistenta : Pentru a crea un brand de succes trebuie sa l facem
memorabil. Ce faci pentru a face oamenii sa memoreze lucruri? Le repei
lucrul/cuvntul/fraza/imaginea pe care doreti ca acetia sa o memoreze.
Autenticitate : Pentru ca un brand sa fie memorabil trebuie sa fie unic.
4
Barbu C.M, Marketing internaional, Ed. Universitaria, Craiova, 2010, pp. 162-163.
13
Mesajul comunicat de un brand, poate avea pana la sase tipuri de semnificatii:
Atribute evoc in mintea cumprtorului anumite atribute;
Avantaje atributele trebuie traduse in foloase funcionale si emoionale;
Valoare brandul spune ceva si despre sistemul de valori al productorului;
Simboluri culturale brandul poate sa reprezinte un anumit tip de cultura;
Personalitate poate sa evoce un anumit gen de personalitate;
Gen de utilizator sugereaz genul de consumator care cumpra sau utilizeaz produsul
sau serviciul.
1.2.6. Brandawarness
Construirea, dar mai ales promovarea unui brand, trebuie s aib mereu n vedere noiunea de
brand awareness.
n mai toate domeniile (marketing, branding i PR), termenul este utilizat n limba englez i
nseamn practic gradul de cunoatere de care un brand se bucur n rndul consumatorilor sau
potenialilor consumatori din publicul int i reprezint totodat asocierea corect care se
realizeaz n mintea acestora ntre produs i companie. Pe scurt, brand awareness-ul nseamn c
brandul tu este vizibil i uor de recunoscut. Atenie ns, acest lucru nu nseamn neaprat c
brandul tu este i cel preferat sau cumprat de toata lumea. nseamn doar c poate fi identificat
i recunoscut cu uurin.
A crea brand awareness este un punct cheie n procesul de promovare al acestuia i necesit
un plan detaliat. Elementele care stau la baza lui sunt: 5
identificarea publicului/publicurilor int
existenta unui nume, al unui slogan i a unui logo dup cum am menionat i n acest
articol
transmiterea unui mesaj
publicitatea
stabilirea i meninerea unor relaii pozitive post-vnzare cu clienii
existenta imaginilor care s completeze mesajul verbal transmis
Brand awareness-ul se poate mpri n dou categorii:
a) Aided awareness are loc atunci cnd, de exemplu, citeti o list cu branduri i i exprimi
familiaritatea fat de unul anume doar dup ce i citeti numele
b) Top of mind awareness are loc atunci cnd trebuie ca cineva s numeasc un brand dintr-o
anumit categorie de produs dat iar primul care vine n mintea consumatorilor este brandul tu
Acest concept ns nu este totul. Pe lng brand awareness, care este cu siguran vital
unui brand, exist alte dou concepte i anume strategic awareness i brand preferance care sunt
de o importan major.
Strategic awareness este conceptul care se refer la momentul n care cineva nu numai c
recunoate brandul tu, dar cunoate i caracteristicile care l difereniaz n sens pozitiv de alte
branduri similare. Acest lucru se ntmpl atunci cnd ai reuit s i difereniezi brandul n
mintea consumatorilor.
Brand preferance, pe de cealalt parte, este conceptul care face referire la consumatorii
care aleg s cumpere brandul tu fat de cel al concurenei. Este tipul de comportament pe care
toi doresc s l implementeze n rndul consumatorilor deoarece una din consecinele lui directe
este creterea vnzrilor. n momentul n care cineva alege s cumpere brandul pe care tu l
promovezi fat de altele similare din categorie, arat faptul c mesajul brandului a fost receptat
5
Aaker David, Managementul capitalului uni brand, Editura Brandbuilders, Bucureti, 2005
14
n mod pozitiv de ctre consumatori, acetia neleg calitile brandului i se conecteaz
emoional cu acesta.
1.2.7. Asocierile de brand
O asociere de brand reprezint orice se leag de un brand n memoria cumprtorului.
Astfel, numele McDonalds ar putea fi legat de un personaj precum Ronald McDonald, un
segment al consumatorilor precum copii, un sentiment ca cel al distraciei, o caracteristic a
produsului cum ar fi serviciile anexe, un simbol ca Arcadele Aurii, un stil de via precum cel al
oamenilor grbii, un obiect cum ar fi o main sau o activitate precum cea de a merge la un
cinematograf, lng un McDonalds.
Asocierile nu sunt doar prezente, ele au i o anume putere. O legtur cu un brand va fi
mai puternic dac se bazeaz pe multe experiene sau expuneri la comunicare, spre deosebire de
cazul unui numr mai mic de experiene. De asemenea, va fi mai puternic atunci cnd va fi
susinut de o reea de alte legturi. Astfel, dac legtura dintre copii i McDonalds s-ar baza
doar pe nite reclame care arat copii la McDonalds, ar fi mult mai slab dect dac legtura
implic o reea mental complex care presupune experiene precum serbarea zilei de natere la
McDonalds, Ronald McDonald, jocurile McDonalds i ppuile i jucriile McDonalds. 6
O imagine de brand este un set de asocieri, de obicei organizate ntr-un fel semnificativ.
Astfel, McDonalds nu este doar un set de 20 de asocieri puternice i 30 de asocieri mai slabe.
Mai degrab, aceste asocieri sunt organizate n grupuri cu anumite nelesuri. S-ar putea s existe
un grup al copiilor, unul al serviciilor i un tip de grup al alimentelor. S-ar putea s mai existe i
una sau mai multe imagini vizuale, mentale, care ne vin n minte cnd se pomenete de
McDonalds, cum ar fi Arcadele Aurii, Ronald McDonald sau (inevitabil) hamburgerii i cartofii
prjii. 7
O asociere i o imagine reprezint, ambele, percepii care reflect sau nu o realitate
obiectiv. Dac diligena este asociat adesea cu Wells Fargo, asta nu nseamn neaprat c
Wells Fargo este, din punct de vedere logic i fizic, mai western dect Bank of America. O
imagine a competenei poate fi bazat pe aspectul unui cabinet medical sau pe manierele
personalului, i nu pe o metod obiectiv de evaluare a sntii pacienilor precedeni.
1.2.8. Asocierile de brand - factor esenial pentru succesul vnzrilor
Tipologia asocierilor de brand
Un numr mare de asocieri de brand ar putea fi mai mult dect relevant pentru orice
consumator de pe pia. Astfel, putem vorbi despre descrierea unui produs prin asocieri, care au
puterea de multe ori sa transmit mai mult dect descrierea caracteristicilor produsului respectiv.
Managerul unui brand ns nu va fi interesat de toate asocierile posibile, ci numai de cele
care pot influenta comportamentul consumatorilor de pe pia, in mod direct sau indirect. In
acest sens, managerii companiei vor avea de ndeplinit urmtoarele sarcini, fr de care succesul
nu va fi garantat:
- identificarea asocierilor de brand posibile;
Etapa de pornire in stabilirea asocierilor, considerndu-se ca managerii cunosc foarte bine
produsele firmei, produsele concurentei si segmentele de consumatori de pe pia. In aceasta
etapa este nevoie de cat mai multe idei posibile.
- alegerea asocierilor de brand care pot avea cel mai mare impact;
Odat stabilite asocierile de brand posibile, vor trebui alese acele asocieri care sunt
ndreptite.
6
Moisescu, O.I., Marketingul mrcii, note de curs, Editura Eikon, 2012.
7
Barbu C.M, Marketing internaional, Ed. Universitaria, Craiova, 2010.
15
Pentru alegerea asocierilor de brand care ar putea avea cel mai mare impact, trebuie
consultai angajaii care lucreaz in vnzrile directe. Acetia ar trebui sa cunoasc cel mai bine
trsturile consumatorilor de pe pia si sa poat exprima o opinie valida cu privire la cele mai
potrivite asocieri.
Dup ce au fost identificate cele mai adecvate asocieri, trebuie sa ne asiguram ca ele sunt
potrivite si vor putea influenta decizia consumatorilor.
Pentru a verifica validitatea asocierilor de brand alese, se apeleaz la studiile de pia si
trebuie lsai consumatorii sa aib un rol important in alegerea celei mai bune variante.
- stabilirea asocierilor de brand care vor fi utilizate pentru influenarea consumatorilor;
Alegerea asocierilor de brand optime trebuie sa se fac in funcie de anumite criterii. De
aceea, va trebui sa se acorde un anumit punctaj fiecrui criteriu, in funcie de importanta pe care
o are in influenarea deciziei de cumprare. Unele dintre asocieri vor obine un punctaj mai mic
si vor fi eliminate, rmnnd cele optime.
Daca sunt propuse consumatorilor mai mult de trei asocieri in acelai timp, exista riscul ca
acestea sa se elimine reciproc, iar consumatorul sa nu rmn cu nici una dintre acestea.
Asocierile care pot avea un impact important asupra deciziei de cumprare a consumatorilor
de pe pia pot avea la baza:
- asocieri bazate pe caracteristicile produsului;
- asocieri bazate pe promoii;
- asocieri bazate pe serviciile care nsoesc produsul;
- asocieri bazate pe atribute intangibile;
- asocieri bazate pe beneficiile obinute de consumator;
- asocieri bazate pe modalitile de utilizare;
- asocieri avnd la baza utilizatorul;
- asocieri cu celebriti;
- asocieri bazate pe stilul de viat;
- asocieri bazate pe concurenta;
- asocieri bazate pe zona geografica.
- diferenierea produsului.
In condiiile unei concurente acerbe, produsele sunt din ce in ce mai greu de difereniat, ceea
ce face ca potenialii clieni sa se decid din ce in ce mai greu asupra unui produs sau a altuia. O
asociere potrivita se poate constitui intru-un avantaj concurenial determinant pentru meninerea
sau creterea cotei de pia.
Asocierea unei game de buturi energizante produse de firma X cu imaginea atleilor va face
ca butur sa fie preferata de acest segment de consumatori, deoarece produsul le confer o
anumita sigurana, fiind utilizata de marii campioni. Abordarea acestui segment de pia de ctre
o alta companie, concurenta, va fi foarte dificila, poate chiar imposibila.
Pentru a avea impact asupra comportamentului consumatorilor, trebuie evideniate asocieri
care nu sunt evidente si pe care concurenii nu le-au oferit consumatorilor. Daca vei fura
ideile concurentei, vei fi ntotdeauna cu un pas in urma acesteia.
- o baza pentru extensiile de brand.
Asocierea unui produs cu o anumita imagine creeaz o baza valida pentru posibilele extensii
de brand.
Daca un consumator asociaz un brand cu calitatea si performanta, atunci ansele ca o
extensie a aceluiai brand sa fie asociata cu aceiai factori sunt foarte mari, chiar daca este luat in
calcul un produs diferit.
Asocierile potrivite de brand au o influenta foarte mare asupra consumatorilor si ofer
pentru productor un avantaj concurenial important. In schimb, asocierile de brand neadecvate
vor avea efectul invers, influenarea negativa a comportamentului consumatorilor de pe pia.
17
CAPITOLUL 2
ASOCIERILE DE BRAND LA S.C. INTERCAMBIO COMPANY SRL
18
n dorina de a alctui profilul respondentului, am analizat rspunsurile a 123 de
respondeni, clieni ai Hotelului Golden House.
37%
Masculin
63%
Feminin
50
40
30
20
10
0
Necstorit Cstorit/ Divortat/ Vduv/
40 50 ani 21.14
30 40 ani 25.2
20 30 ani 27.64
19
Scoal general
0% 4%
Liceu
25%
Facultate
71%
Studii
postuniversitare
Alt ocupaie
Pensionar
Functionari guvernamentali
Patron
Om de afaceri
inginer / economist
Profesor/ doctor/
Funcionar cu studii medii
Student
0 5 10 15 20 25 30 35 40
Rural
15%
Urban
85%
20
39.84
30.89
23.58
5.69
literatur
15% 8%
13% sporturi extreme
teatru / cinema
18%
46% cltorii
alte hobby-uri
21
Am realizat o corelaie ntre variabilele:" Motivele_calatoriei " i "
De_cate_ori_calatoriti_pe_an " folosind un tabel ncruciat (crosstabs) cu frecvene relative pe
coloan. Tabelul arat scopurile i frecvena cltoriilor din viaa respondenilor. Principalul
motiv din spatele cltoriilor dese sunt determinate de turismul n scop de afaceri cu o pondere
de 44.19%, n timp ce turismul n scop cultural reprezint un procentaj de doar 8.68%.
40
30
20
10
0
Hotel Hotel Hotel Hotel Casa cu Tei Alte
Golden Rexton Europeca Emma hoteluri
House West / Est
22
Alte modalitai de promovare 8.9
Da
27%
Nu
73%
Fig. 2.10. Utilizarea pentru prima dat a serviciilor Hotelului Golden House
23
31.8
23.6
19.5
14.6
10.5
60
40
20
0
Deloc multumit Nemultumit Indiferent Multumit Foarte multumit
24
Select
25%
Sigur
40%
Prietenos
14%
Amabil
21%
24% 19%
Un personal
calificat
16% Servicii de buna
calitate
41%
Atentia la detalii
Cazarea reprezint principalul serviciu utilizat de hotel, cu o pondere de 29.3%, cellalte venind
ca o completare a acestuia n vederea acoperirii tuturor nevoilor turitilor pe perioada utilizrii
spailor de locuit.
Preurile practicate de hotelul Golden House sunt foarte accesibile pentru respondenii
chestionai.
26
Deloc accesibile Neaccesibile Indiferent Accesibile Foarte accesibile
2% 4%
46% 16%
32%
4%
0% 1%
Foarte sczut
Sczut
52% 43%
Indiferent
Ridicat
Foarte ridicat
27
Validarea ipotezelor
Valoarea coeficientului de corelaie Pearson este egal cu 0.948, ceea ce denot corelaia
direct i puternic ce se creeaz ntre variabile, valoarea coeficientului tinznd ctre 1. Valoarea
Sig. corespunztoare este de 0.009, aadar cu ct este mai intens promovat Golden House, cu
att mai interesai vor fi clienii de serviciile hotelului.
n concluzie ipoteza cercetrii este validat, satisfacia clienilor provine utilizarea
unor servicii de calitate, acest element reprezentnd un element cheie n strategia de
promovare.
H3: Hotel brandingul este un domeniu inovativ, n continu schimbare i reinventare, puternic
afectat de publicitatea negativ promovat de clienii nemulumii.
29
H4: Datorit amabilitii personalului hotelului Golden House i a calitii serviciilor prestate,
ambiana creat este una familiar.
30
CONCLUZII
31
BIBLIOGRAFIE
32
Anexa nr.1
CHESTIONAR
Dragi oaspei,
Suntem ncntai c ai ales Hotelul Golden House. Opinia dumneavoastr cu privire la serviciile
noastre este foarte important, aadar v rugm s alocai cteva momente pentru completarea
chestionarului nostru. Rspunsul dumneavoastr ne va ajuta s mbuntim serviciile noastre i
s le adaptm cerinelor dumneavoastr.
V mulumim pentru timpul acordat!
Cu aleas consideraie,
Echipa Hotelului Golden House
2. Motivele cltoriei:
a) turism n scop de afaceri
b) turism de evenimente
c) turism cultural
d) turism religios
3. Care este primul hotel de 4 sau 5 stele din Craiova care v vine n minte?
a) Hotel Golden House
b) Hotel Rexton
c) Hotel Europeca
d) Hotel Emma West / Est
e) Casa cu Tei
f) Alte hoteluri
16. Cand veti avea nevoie de serviciile unui hotel, veti alege tot Hotel Golden House?
1 2 3 4 5
Cu siguranta nu Cu siguranta da
2. Starea civil:
necstorit/a cstorit/a
divorat/a vduv/a
35
4. Ocupaia actual
Student Om de afaceri
Patron Functionari guvernamentali
Funcionar cu studii medii Pensionar
Profesor / doctor / inginer / economist Alt ocupaie. Care?............
5. Unde locuii:
Mediul urban Mediul rural
7. Ce hobby avei?
literatur teatru / cinema
sporturi extreme cltorii
alte hobby-uri
36