DIETA dupa interventia chirurgicala pentru hernia hiatala /

BRGE

După interventia chirurgicală, înghițirea poate fi

dificilă o luna sau mai mult din cauza valvei
antireflux care se realizeaza.
Sunt recomandate 4 etape de dieta.

Foarte important:
• mese mici cantitativ si dese
• mancati incet si mestecati alimentele bine
• sunt recomandate alimentele lichide si semisolide timp de 6 saptamani dupa operatie.

Evitați următoarele alimente timp de 6 saptamani

• pâinea proaspătă
• orez
• prajituri
• biscuiții tari
• carnea la grătar sau prăjita
• băuturile carbogazoase
• alimentele condimentate

Etapa 1: pentru 2-5 zile

Lichide și elemente semi-lichide
• apa, suc, ceai
• lapte – simplu, aromat (nu milkshake)
• ceai, cafea (nu prea fierbinte)
• supe (strecurate)
• iaurt (simplu, vanilie sau miere – nu cu semințe sau bucăți de fructe)
• cartofi, dovleac – (piure fin)
Blender-ul este foarte util.
Etapa 2: pentru 2-3 săptămâni
Se adauga:
• cereale, terci pentru micul dejunc bine înmuiate cu lapte
• fructe – fructe proaspete la blender sau compot
• legume – bine fierte, moi, piure
• paste (spaghete, fidea) bine fierte
• carne de pui la blender
• pește – proaspăt (grijă pentru eliminarea oaselor) sau conserve de ton,
• ouă -fierte(moi), omletă.

Etapa 3: pentru 2 săptămâni

Alimente ușoare cu textura mai groasa – mestecati bine
Se adauga:
• carne tocată
• salate
• pâine prăjită
• biscuiți
• alcool în cantități mici, dacă se dorește.

Etapa 4: revenirea treptată la alimentatia normala

După aproximativ 6 săptămâni, ar trebui să fiti capabil să măncati gama completă de
produse alimentare.

Cu toate acestea, se recomandă să:

• continuati cu mese mici și între mese gustare în cazul în care este nevoie pentru a
satisface pofta de mancare

• să continuati să mestecati toate alimentele bine